முட்டைக்கோசு இலை மலம் அல்லது காலே நாற்றுகளுக்கான விதைகளிலிருந்து எவ்வாறு வளர்வது திறந்த நிலத்தில் நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

காலே சுருள் காலே விதை வளரும் மற்றும் பராமரிப்பு புகைப்பட வகைகள்

காலே முட்டைக்கோஸ் (க்ரூங்கோல், பிரான்கோல், காலே, காலே, காலே) - இந்த வகை முட்டைக்கோசு ஒரு தலையை உருவாக்குவதில்லை, பச்சை, சாம்பல்-பச்சை, அடர் சிவப்பு அல்லது ஊதா நிறத்தின் சுருள் இலைகள் வடிவில் ஒரு பயிரை அளிக்கிறது. இது பெரும்பாலும் கீரையுடன் குழப்பமடைகிறது.

காலே எப்படி இருக்கும்? ஒரு இலை ரொசெட் 1 மீட்டர் உயரம் வரை ஒரு பனை வடிவத்தில் தீவிரமானதாகவோ அல்லது உருவாகவோ முடியும். அத்தகைய கண்கவர் ஆலைக்கு மலர் தோட்டத்தில் ஒரு இடம் இருப்பதாகத் தோன்றும், ஆனால் காலே முட்டைக்கோசு மனித உடலுக்கு பயனுள்ள உறுப்புகளின் தொகுப்பைக் கொண்டுள்ளது. வெளியேறும்போது, இது ஒன்றுமில்லாதது, வெப்பநிலை வீழ்ச்சியை -18 ° C க்கு தாங்கும்.

அலங்கார மற்றும் சாப்பாட்டு கலாச்சாரமாக ககுஸ்தா காலே

பெரும்பாலும் இது மலர் படுக்கைகள் மற்றும் மேஜை உணவுகளை அலங்கரிக்க வெறுமனே பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் வீணாக, காட்டு முட்டைக்கோசின் நெருங்கிய உறவினர் க்ரூங்கோல் என்பதால், இது பல சுவடு கூறுகளையும் வைட்டமின்களையும் தக்க வைத்துக் கொண்டது. உயிரியல் ரீதியாக மதிப்புமிக்க பொருட்களின் கலவையால், இது மற்ற இலை காய்கறிகளை விட மதிப்புமிக்கது.

காலே முட்டைக்கோஸை மூல உணவாக சாப்பிடுவது நல்லது: சாலடுகள் அல்லது மிருதுவாக்கிகள் தயாரிக்கவும். காலப்போக்கில், இலைகள் கரடுமுரடானவை, அவை கசப்பாகத் தோன்றும்: அவற்றை சிறிது நேரம் உறைவிப்பான் பகுதியில் வைக்கவும். நீங்கள் குண்டு, சூப் சமைக்கவும் முடியும்.

முட்டைக்கோசு இலை மலத்தின் பயனுள்ள பண்புகள்

காலே முட்டைக்கோசின் நன்மைகள் காலே காலே புகைப்படம்

இந்த ஆலை அதன் பயனுள்ள கூறுகளின் தொகுப்பில் தனித்துவமானது.

இன்னும் விரிவாகக் கருதுவோம்:

கால்சியம் உள்ளடக்கம் பாலை விட அதிகமாக உள்ளது, மேலும் இது 25% திறமையாக உறிஞ்சப்படுகிறது. நீங்கள் பால் புரதத்தின் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால், காலே முட்டைக்கோஸ் கால்சியத்தின் தவிர்க்க முடியாத ஆதாரமாக மாறும்.
200 கிராம் முட்டைக்கோசில் தினசரி அளவு புரதம் (இறைச்சியைப் போல 18 அமினோ அமிலங்களின் தொகுப்பு) இருப்பதால், அவருக்கு "புதிய மாட்டிறைச்சி" என்ற தலைப்பு வழங்கப்பட்டது.
உயர் வைட்டமின் ஏ சிறந்த பார்வைக்கு பங்களிக்கிறது
இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றி - அதிக அளவு வைட்டமின் சி உள்ளது.
புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் (ஒமேகா -3, சல்போராபேன், இந்தோல் -3-கார்பினோல் உள்ளது).
இது சைவ மற்றும் உணவு மெனுக்களில் மரியாதைக்குரிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.
இது பெரிய அளவில் மெக்னீசியத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலில் உள்ள அடிப்படை கால்சியத்தால் அதிகமாக பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இதில் ஏராளமான பிற சுவடு கூறுகள் (சோடியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம்), பிபி, கே மற்றும் பி ஆகியவற்றின் வைட்டமின்கள் உள்ளன.

காலே முட்டைக்கோசுக்கான தள தயாரிப்பு

இருக்கை தேர்வு

ஒரு ஆலைக்கு பிரகாசமான சூரிய ஒளியின் கீழ் ஒரு இடம் தேவை, ஒரு சிறிய வருகை மட்டுமே சாத்தியமாகும்.
மண்: வளமான, நடுநிலை எதிர்வினை.

மண்ணை உரமாக்குவது எப்படி

சரி, இலையுதிர்காலத்தில், தோண்டினால், கரிம (1 m² க்கு 3 கிலோ மட்கிய அல்லது உரம்) மற்றும் கனிம உரங்கள் (1 டீஸ்பூன். ஒரு யூனிட் பகுதிக்கு அசோபோஸ்கி) அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன. நடவு செய்வதற்கு சில வாரங்களுக்கு முன்பு நீங்கள் இதை வசந்த காலத்தில் செய்யலாம். மண் கனமான களிமண்ணாக இருந்தால், கூடுதலாக அரை வாளி மர அழுகிய மரத்தூள் சேர்க்கவும்.

முந்தைய

விரும்பிய பயிர் முன்னோடிகள்: உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரிகள், பருப்பு வகைகள், தக்காளி.

திறந்த நிலத்தில் விதைகளிலிருந்து காலே முட்டைக்கோசு வளர்ப்பது எப்படி

கலாச்சாரம் இடமாற்றங்களை விரும்புவதில்லை, அது குளிர்ச்சியை எதிர்க்கும், எனவே விதைகள் முக்கியமாக திறந்த நிலத்தில் உடனடியாக விதைக்கப்படுகின்றன.

மண் + 4-5 ° C வரை வெப்பமடையும் போது (சுமார் ஏப்ரல் நடுப்பகுதியில்) விதைக்கத் தொடங்குங்கள்.

1.5 செ.மீ ஆழத்தில் துளைகளை உருவாக்கி, சிறிது மட்கிய சேர்க்கவும், 2-4 விதைகளை வைக்கவும், பூமியுடன் தெளிக்கவும், சற்று கச்சிதமாக, ஊற்றவும்.
துளைகளுக்கு இடையில் 45 செ.மீ தூரத்தை வைத்திருங்கள்.
பயிர்களை கண்ணாடி அல்லது படத்துடன் மூடி வைக்கவும்.
4-5 நாட்களுக்குப் பிறகு, தங்குமிடம் அகற்றவும்.
நாற்றுகளை மெல்லியதாக, துளை 1 இல் வலுவான முளை விட்டு விடுகிறது.

மேலும் கவனிப்பு மண்ணின் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் தளர்த்தல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

வீட்டில் நாற்றுகளுக்கு விதைகளிலிருந்து முட்டைக்கோஸ் இலை மலம் வளரும்

முட்டைக்கோஸ் காலே விதை சாகுபடி புகைப்பட நாற்று

நாற்றுகளுக்கு காலே முட்டைக்கோசு விதைப்பது எப்போது?

மார்ச் மாத இறுதியில் நாற்றுகளுக்கு காலே முட்டைக்கோசு விதைக்கவும்.

கேசட் டிராயர்கள் அல்லது தனிப்பட்ட கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது.
மண்ணுக்கு ஒளி, வளமான தேவை.
விதைப்பு கொள்கலன்களை பூமியுடன் நிரப்பவும், தண்ணீரில் கொட்டவும், ஒவ்வொன்றிலும் 2-3 விதைகளை வைக்கவும், 1 செ.மீ ஆழப்படுத்தவும்.
பயிர்களை படலத்தால் மூடி, காற்றின் வெப்பநிலையை 24 ° C க்கு பராமரிக்கவும்.
தளிர்கள் தோன்றும்போது தங்குமிடம் அகற்றவும், ஒரு வாரம் காற்று வெப்பநிலையை 16-18 to C ஆகக் குறைக்கவும்.

நாற்றுகளை எவ்வாறு பராமரிப்பது

தொடர்ந்து தண்ணீர், மிதமாக, ஆனால் மண்ணில் நீர் தேங்க அனுமதிக்க வேண்டாம்.
பிரகாசமான விளக்குகளை பராமரிக்கவும் (ஒளிரும் விளக்குகளைப் பயன்படுத்தவும்).
சிக்கலான கனிம உரங்களுடன் ஓரிரு முறை உணவளிக்கவும். 2 வார வளர்ச்சிக்குப் பிறகு முதல் ஆடைகளைச் சேர்க்கவும், இரண்டாவது - மற்றொரு 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு.

காலே இலை முட்டைக்கோஸ் நாற்றுகளை எப்போது, எப்படி நடவு செய்வது

தரையில் உள்ள புகைப்படத்தில் காலே காலே நாற்றுகளை நடவு செய்வது எப்படி

நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கு 4-6 வாரங்கள் ஆகும். முளைகள் 8-10 செ.மீ உயரத்தை எட்டும்போது, 4 வளர்ந்த இலைகள் இருக்கும் - அவை திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம் செய்ய தயாராக உள்ளன.

தரையில் உள்ள புகைப்படத்தில் காலே நாற்றுகளை நடவு செய்வது எப்படி

ஒரு மண் கட்டியுடன் தரையில் கையாளவும். வேர் கழுத்து மண்ணுடன் பறிக்கப்பட வேண்டும். கவனமாக தண்ணீர்.

வெளிப்புற பராமரிப்பு

மண்ணுக்கு நீர்ப்பாசனம் மற்றும் தளர்த்தல்

காலே முட்டைக்கோஸ் ஹைக்ரோபிலஸ் ஆகும். மேல் மண் காய்ந்தவுடன் தண்ணீர். ஒரு செடியின் இலைகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்ய முடியும். தண்ணீர் சூடாக இருக்க வேண்டும்.

நீர்ப்பாசனம் செய்தபின், வரிசை இடைவெளிகளில் மண்ணைத் தளர்த்தவும், தண்டுகளை சிறிது சுருட்டவும், தொடர்ந்து களைகளை அகற்றவும்.

நீர்ப்பாசனத்தின் அதிர்வெண்ணைக் குறைக்க, மண்ணை அடிக்கடி தளர்த்தவும், களைகளின் தோற்றத்தைத் தடுக்கவும், அழுகிய மரத்தூள் அல்லது வைக்கோலின் அடர்த்தியான அடுக்குடன் மண்ணை தழைக்கூளம் செய்யவும்.

சிறந்த ஆடை

ஆலைக்கு மேல் ஆடை தேவை, முக்கிய விஷயம் அதை மிகைப்படுத்தாமல் இருப்பது: கூடுதல் உரங்களைச் சேர்ப்பது பயனுள்ளதாக இருக்காது, ஏனெனில் அதிகப்படியான நைட்ரஜன் பச்சை பொருட்களில் நைட்ரேட்டுகள் குவிவதற்கு வழிவகுக்கிறது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உரமிடுவதற்கான நேரத்தை கடைப்பிடிப்பது மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட செறிவுகளுக்கு இணங்குவது.

திறந்த நிலத்தில் நடப்பட்ட 14 நாட்களுக்குப் பிறகு முதல் மேல் ஆடைகளைச் சேர்க்கவும் (யூரியா கரைசல்: 1 டீஸ்பூன். 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு).
2-3 வாரங்களுக்குப் பிறகு, முல்லீன் கரைசலுக்கு (1 முதல் 10 வரை) உணவளிக்கவும்.
அடுத்த மேல் ஆடை 3-4 வாரங்களுக்குப் பிறகு அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது (10 எல் தண்ணீருக்கு 1 டீஸ்பூன். எல். நைட்ரோபோஸ்கி).

நீர்ப்பாசனம் செய்தபின் மாலையில் காலே முட்டைக்கோசுக்கு உணவளிக்கவும் (ஒவ்வொரு புஷ்ஷிற்கும் 1 லிட்டர் பொருத்தமான தீர்வு).

காலே நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

காலே முட்டைக்கோஸ் பூஞ்சை நோய்களுக்கு உட்படுகிறது: பெரோனோஸ்போரோசிஸ், நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், கீல், சாம்பல் மற்றும் வெள்ளை அழுகல். அறிவுறுத்தல்களின்படி பூஞ்சைக் கொல்லியை மேற்கொள்வது அவசியம். மேம்பட்ட கட்டத்தில், பாதிக்கப்பட்ட புஷ்ஷை அழிப்பது நல்லது.

சதைப்பற்றுள்ள இலைகள் பலவிதமான பூச்சிகளை ஈர்க்கின்றன (சிலுவை பிளே, அஃபிட்ஸ், முட்டைக்கோஸ் அந்துப்பூச்சிகள், கம்பளிப்பூச்சிகள், ஸ்கூப்ஸ் மற்றும் வெள்ளையர்). பூச்சிக்கொல்லி சிகிச்சையை செலவிடுங்கள்.

அறுவடை

தாவர வகையைப் பொறுத்து, திறந்த நிலத்தில் 2-3 மாத வளர்ச்சியின் பின்னர் அறுவடை தொடங்குகிறது. இலைகளின் நீளம் 20-25 செ.மீ அடையும் போது வெட்டுவதற்கு தொடரவும். வெளி இலைகளை முதலில் வெட்டுங்கள். நீங்கள் செடியை முழுவதுமாக வெட்டலாம், 5 செ.மீ உயரமுள்ள ஒரு தண்டு விட்டு - விரைவில் புதிய இலைகள் தோன்றும். இலைகள் சாறுடன் மிகவும் நிறைவுற்றிருக்கும் போது, காலையில் வெட்டுவது நல்லது.

இளம் இலைகள் மிகவும் இனிமையான சுவை கொண்டவை. குளிர்சாதன பெட்டியின் காய்கறி பிரிவில், அவை ஒரு வாரத்திற்கு தங்கள் புத்துணர்வைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. நீங்கள் அவற்றை உறைய வைத்தால், நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இழக்கப்படாது, சுவை இனிமையாக மாறும்.

புகைப்பட பெயர்கள் மற்றும் விளக்கத்துடன் காலே முட்டைக்கோசின் வகைகள் மற்றும் வகைகள்

காலே முட்டைக்கோசு வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

இலை தகடுகளின் கட்டமைப்பின் படி: அலை அலையான, சுருள், விளிம்பு.
வளர்ச்சியில்: உயரமான (1 மீ உயரம் வரை), நடுத்தர உயரம் (40-60 செ.மீ), குன்றிய (40 செ.மீ வரை).
அறுவடை பழுக்க வைக்கும் காலத்தால்: தாமதமாக பழுத்த, நடுப்பகுதியில் பழுத்த, ஆரம்பத்தில் பழுத்த.

நடுத்தர குழுவில் சாகுபடிக்கு ஏற்ற வகைகளைக் கவனியுங்கள்.

முட்டைக்கோசு இலை மலம் ரெட்போர் எஃப் 1

முட்டைக்கோசு இலை ரெட்போர் எஃப் 1 புகைப்படம்

ரெட்போர் எஃப் 1 - ஒரு பனை வடிவ புஷ் 80 செ.மீ உயரத்தை அடைகிறது. டெர்ரி இலைகள், அடர் ஊதா.

முட்டைக்கோசு இலை மலம் ரிஃப்ளெக்ஸ் எஃப் 1

முட்டைக்கோசு இலை காலே ரிஃப்ளெக்ஸ் எஃப் 1 காலே ரிஃப்ளெக்ஸ் எஃப் 1 புகைப்படம்

தாவரத்தின் உயரம் 80-90 செ.மீ., நெளி தாள் தட்டுகள், பச்சை, இனிமையான சுவை கொண்டவை. இது குளிர்ச்சியை பொறுத்துக்கொள்கிறது, இது இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதி வரை அறுவடை செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது.

முட்டைக்கோஸ் இலை மல டஸ்கனி அல்லது டஸ்கன் நீரோ டி டோஸ்கானா

காலே காலே நீரோ டி டோஸ்கானா எஃப் 1

இலை தகடுகள் நீள்வட்டமாகவும், சுருக்கமாகவும், நீல நிறத்துடன் பச்சை நிறமாகவும் இருக்கும். அறுவடை: 2 மாத வயது முதல் உறைபனி தொடங்கும் வரை.

காலே இலை முட்டைக்கோஸ் பச்சை குள்ள குள்ள பச்சை சுருண்டுள்ளது

முட்டைக்கோசு இலை காலே பச்சை குள்ள குள்ள பச்சை பச்சை சுருண்ட புகைப்படம்

நெளி பச்சை இலைகளுடன் 40 செ.மீ உயரம் வரை புஷ். ஆரம்ப பழுத்த, குளிர்-எதிர்ப்பு தரம்.

முட்டைக்கோசு இலை மலம் சிவப்பு எஃப் 1

50-60 செ.மீ உயரத்தை அடைகிறது. அலை அலையான விளிம்புகளுடன் கூடிய இலை தகடுகள், அவை சாம்பல்-பச்சை நிறத்தில் மைய நரம்பு மற்றும் இளஞ்சிவப்பு நிழலின் எல்லையுடன் வரையப்பட்டுள்ளன.