இளவரசி - ஏகாதிபத்திய பெர்ரி

அற்புதமான வடக்கு பெர்ரி கிளவுட் பெர்ரி பலருக்குத் தெரியும். ஆனால் சிலர் இளவரசி பற்றி கேள்விப்பட்டார்கள். இளவரசன் மிகவும் சுவையான மற்றும் மணம் கொண்ட வடக்கு பெர்ரி, ஒரு அழகான மற்றும் ஆரோக்கியமான தாவரமாகும். இந்த வற்றாத மூலிகை ஒரு சிறிய உயரம், ஒரு நீண்ட ஊர்ந்து செல்லும் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு கொண்டது, இது 10-25 செ.மீ ஆழத்திற்கு நீண்டுள்ளது. தண்டுகள் கிளைத்திருக்கின்றன, இளவரசி மீசையை உருவாக்கவில்லை. இலைகள் ஸ்ட்ராபெரி இலைகள் போன்றவை. பழம் ராஸ்பெர்ரிகளை ஒத்திருக்கிறது. இனிமையான நறுமணத்துடன் கூடிய இந்த பெர்ரி அன்னாசி சுவை கொண்டது.

இளவரசர் ராஸ்பெர்ரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறார், ஏனெனில் இது ஈரமான கிளேட் மற்றும் புல்வெளிகளில் வளர்கிறது. தூர கிழக்கு, கம்சட்கா, சைபீரியா மற்றும் ரஷ்யாவின் ஐரோப்பிய பகுதியின் வடக்கு பகுதிகளில், இளவரசி வித்தியாசமாக அழைக்கப்படுகிறார்: இளவரசி, மமுரா, உக்ரேனியர்கள், நண்பகல், பாசி ராஸ்பெர்ரி. பண்டைய ரஷ்யாவில், இந்த ஆலை நன்கு அறியப்பட்டிருந்தது, இது உணவில் சேர்க்கப்பட்டு ஒரு மருந்தாக பயன்படுத்தப்பட்டது. கரேலியாவில், இளவரசி சிறப்பாக வளர்க்கப்பட்டார். அவள் வெளியேற தேவையில்லை, எளிதில் வேரூன்றினாள்.

இளவரசிகள் பழங்களை புதியதாக மட்டுமல்லாமல், மர்மலேட், பழ பானங்கள், ஒயின் போன்றவற்றையும் தயாரிக்கிறார்கள், ஜாம் மற்றும் சுண்டவைத்த பழங்களை உருவாக்குங்கள், சாறு பிழியவும். அன்னாசி மற்றும் பீச் தொடுதலுடன் இளவரசி ஜாம், மிகவும் மணம், சுவையானது. இந்த மருத்துவ பெர்ரியில் பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ், மாலிக் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலங்கள், வைட்டமின் சி மற்றும் ஆர்கானிக் சாயங்கள் உள்ளன. சில நேரங்களில் இளவரசியின் பழங்கள் உலர்ந்த அல்லது ஊறவைக்கப்படுகின்றன. இளம் இலைகள் வெயிலில் காயவைக்கப்பட்டு, அவற்றுடன் தேநீர் காய்ச்சப்படுகிறது; உலர்ந்த தேநீரை தேநீருக்கும் பயன்படுத்தலாம். இளவரசியின் இலைகளில் நீங்கள் திராட்சை வத்தல் இலைகளையும் இவான் டீயையும் சேர்த்தால், தேநீர் மிகவும் அசல் சுவை கொண்டதாக மாறும். இளவரசியின் சாறு வீரியத்தைத் தருகிறது, தாகத்தைத் தணிக்கிறது, வெப்பநிலையைக் குறைக்க உதவுகிறது.

தோட்டத் திட்டங்களில் கூட நீங்கள் இளவரசியை வளர்க்க முடியும், அவளுடைய இயற்கையான வாழ்க்கை நிலைமைகளுக்கு நெருக்கமான நிலைமைகளை மட்டுமே நீங்கள் உருவகப்படுத்த முடியும். ஈரமான பகுதிகளில் நடவு செய்வது நல்லது, பெரும்பாலும் அதை தண்ணீர் ஊற்றுவது நல்லது. தோட்ட இளவரசிக்கு குறைந்தது இரண்டு வகைகளை நடவு செய்யுங்கள், ஏனெனில் இந்த அரச பெர்ரிக்கு குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவைப்படுகிறது. ஒவ்வொரு வகையையும் கலக்காதபடி வேலி.

மே மாத இறுதியில், இளவரசி ஒரு அழகான சிவப்பு நிறத்துடன் பூக்கிறாள். ஜூலை மாதத்தில் நீங்கள் ஏற்கனவே ப்ளாக்பெர்ரி நீலத்துடன் இனிப்பு சிவப்பு பெர்ரிகளை மகிழ்விப்பீர்கள். இலையுதிர்காலத்தில், இளவரசியின் தரை பகுதி இறந்துவிடும், ஆனால் ஒரு வற்றாத வேர் தொடர்ந்து வளர்கிறது. வேர்களின் பிரிவுகளில் அமைந்துள்ள மொட்டுகளில், வசந்த காலத்தில் புதிய பூக்கும் தளிர்கள் இருக்கும். இரண்டு ஆண்டுகளில் நிலையான பெர்ரி பயிர் கிடைக்கும். மிகவும் பிரபலமான வகைகள் சோபியா மற்றும் அண்ணா, இவை அலாஸ்கன் எலும்பு மற்றும் ஸ்வீடிஷ் இளவரசி ஆகியவற்றின் கலப்பினங்கள். பெர்ரி சராசரியாக 1-2 கிராம் எடையைக் கொண்டுள்ளது. 2-3 முறை அறுவடை (ஜூலை-ஆகஸ்ட்). 1 சதுரத்துடன். m பொதுவாக 100-200 கிராம் இளவரசிகளை சேகரிக்கும். வடக்கு பிராந்தியங்களில், இளவரசிகளின் உற்பத்தித்திறன் தெற்கில் இருந்ததை விட அதிகமாக உள்ளது. இந்த பெர்ரி அலங்காரமானது, எனவே இது தோட்டத்தின் உட்புறங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, கர்ப்ஸ், மலர் படுக்கைகள் மற்றும் பாதைகளில் நடப்படுகிறது. உங்கள் சதித்திட்டத்தில் அரச இளவரசி நடவு செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள், அதைப் பாருங்கள். இளவரசர் தனது தோற்றம் மற்றும் நறுமண சுவை இரண்டையும் உங்களுக்கு மகிழ்விப்பார்.