செர்ரி பிளம் தரையிறக்கம் மற்றும் நடுத்தர சந்து மாற்று இனப்பெருக்கத்தில் பராமரிப்பு

செர்ரி பிளம் - பிளம் இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பழ மரம். அதன் தாயகம் தென்மேற்கு ஆசியாவின் (சிரியா, ஈரான், துருக்கி, இந்தியா) பிரதேசமாகும். ரஷ்யாவில், இந்த மரம் தெற்கு காகசஸின் மலை காடுகளில் பரவலாக உள்ளது.

வறட்சியையும் வெப்பத்தையும் எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ள பிளம் உதவுகிறது. இந்த ஆலை நாட்டின் நடுத்தர மற்றும் வடக்கு அட்சரேகைகளில் விழுந்தபோது, ​​குறைந்த வெப்பநிலையிலும் அது நன்றாகவே உணர்கிறது.

செர்ரி பிளம் விரைவாக வெவ்வேறு காலநிலைகளுக்கு ஏற்றது மட்டுமல்லாமல், வளமான அறுவடையையும் தருகிறது. ஒரு பருவத்திற்கு ஒரு பெரிய மரம் 150 கிலோ வரை பழங்களை உற்பத்தி செய்யும். நடவு செய்த இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு இந்த ஆலை ஏராளமாக பழங்களைத் தரத் தொடங்குகிறது.

செர்ரி பிளம் மற்ற வகை பிளம்ஸுடன் எளிதில் கடக்கிறது. தாவரத்தின் இந்த அம்சம் வளர்ப்பாளர்களுக்கு புதிய வகைகளை உருவாக்க உதவுகிறது. இப்போது 200 க்கும் மேற்பட்ட சாகுபடிகள் உள்ளன. அவை அனைத்தும் நிறம், வடிவம் மற்றும் அளவு ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன.

நடுத்தர பாதைக்கு செர்ரி பிளம் வகைகள்

செர்ரி பிளம் குபன் வால்மீன் - மூன்று மீட்டர் வரை வளரும் ஒரு குன்றான மரம். இந்த மரத்தில் ஒரு கோழி முட்டையின் அளவு பெரிய சிவப்பு பழங்கள் - எடை 40 கிராம். குபன் வால்மீன் ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒரு நல்ல அறுவடையை கொண்டுவருகிறது. இளம் வகைகளில் இருந்து நீங்கள் 10 கிலோ வரை சேகரிக்கலாம், மேலும் முதிர்ந்த மரங்கள் 50 கிலோ பழங்களைக் கொடுக்கும். ஜூலை நடுப்பகுதியில் பிளம்ஸ் பாடுகின்றன.

செர்ரி பிளம் தங்க சித்தியர்கள் - முன்கூட்டிய மரம், இரண்டு மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். இந்த வகை குபன் வால்மீனின் விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்பட்டது. இது பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தின் அதே பெரிய பழங்களைக் கொண்டுள்ளது - எடை 35 கிராம். சராசரி மரம் 30 கிலோ வரை விளைச்சல் அளிக்கிறது. பழங்கள் பழுக்கின்றன மற்றும் ஜூன் மாத இறுதியில் அறுவடைக்கு தயாராக உள்ளன.

செர்ரி பிளம் - நடு பருவ மரம், உயரத்தில் இரண்டரை மீட்டருக்கு மிகாமல். குறுகிய கிளைகளில் இருண்ட ஊதா நிறத்துடன் பல பெரிய இனிப்பு பழங்கள் உள்ளன - எடை 55 கிராம். பழம்தரும் ஏராளமாக உள்ளது, ஒவ்வொரு ஆண்டும் அது 60 கிலோ வரை பயிர் சேகரிக்கும். பழங்கள் ஜூலை தொடக்கத்தில் பாடப்படுகின்றன.

செர்ரி பிளம் - வகை விரைவாக பழுக்க வைக்கும், உயரத்தை இரண்டரை மீட்டர் அடையும். மரம் நடவு செய்த இரண்டாவது ஆண்டில் பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகிறது. பரவும் கிளைகளில் சிறிய மஞ்சள் பழங்கள் வளரும் - எடை 22 கிராம் வரை. ராயல் செர்ரி பிளம் இனிப்பு-புளிப்பு பழங்களின் நிலையான மற்றும் பணக்கார அறுவடையை கொண்டுவருகிறது. அவர்கள் ஜூன் பிற்பகுதியில் பாடுகிறார்கள்.

செர்ரி பிளம் ஹக்

நான்கு மீட்டர் வரை வளரும் இடைக்கால வகை. மரம் நடவு செய்த மூன்றாம் ஆண்டில் பயிர்களை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்குகிறது. ஒரு ஊதா ப்ளஷ் கொண்ட பெரிய மஞ்சள் பழங்கள் கிளைகளில் வளரும் - எடை 30 கிராம் வரை. மரம் ஏராளமாக பழங்களைத் தருகிறது, 50 கிலோ வரை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்களைக் கொடுக்கும். ஜூலை பிற்பகுதியில் அறுவடைக்கு அறுவடை தயாராக உள்ளது.

செர்ரி பிளம் மாரா - தாமதமாக பழுக்க வைக்கும், மூன்று மீட்டர் உயரம் வரை அடையும். மரம் நடவு செய்த இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு ஒரு பயிரைக் கொண்டுவருகிறது. கிளைகளில் நடுத்தர அளவு மஞ்சள் நிற பல பழங்கள் உள்ளன - எடை 25 கிராம். பழம்தரும் நிலையானது, ஒவ்வொரு ஆண்டும் மரம் 40 கிலோ வரை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்களைக் கொண்டுவருகிறது. ஆகஸ்ட் மாத இறுதியில் அறுவடை செய்யலாம்.

செர்ரி பிளம் ஜூலை உயர்ந்தது - ஆரம்பத்தில் முதிர்ச்சியடைகிறது, மூன்று மீட்டர் வரை வளரும். மரம் நடப்பட்ட இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகிறது. கிளைகளில் அடர் சிவப்பு நிறத்தின் பெரிய புளிப்பு-இனிப்பு பழங்கள் வளரும் - எடை 35 கிராம் வரை. உற்பத்தித்திறன் குறைவாக இருந்தாலும் நிலையானது. மரத்திலிருந்து நீங்கள் 10 கிலோ வரை பழங்களை சேகரிக்கலாம். அவை ஜூன் மாத இறுதியில் பழுக்க வைக்கும்.

செர்ரி பிளம் பயணி - முன்கூட்டிய மரம், மூன்று மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். கிளைகளில் ஒரு ஊதா-இளஞ்சிவப்பு நிறத்துடன் சிறிய பழங்களை வளர்க்கவும் - எடை 25 கிராம். பழங்கள் நிலையான, ஒவ்வொரு ஆண்டும் 40 கிலோ பிளம் வரை கொண்டு வரும். அறுவடை ஜூன் இறுதியில் அறுவடை செய்யலாம்.

செர்ரி பிளம் கிடைத்தது - நடுப்பருவ சீசன் வகை, மூன்று மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். மரத்தில் முதல் பழம்தரும் நடவு செய்த மூன்று ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு தொடங்குகிறது. கிளைகளில் அடர் சிவப்பு நிறத்தின் பெரிய புளிப்பு-இனிப்பு பழங்கள் வளரும் - எடை 35 கிராம் வரை. இந்த வகை 60 கிலோ வரை ஏராளமான பயிர்களைக் கொண்டுவருகிறது. பழங்கள் ஜூலை நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும்.

செர்ரி பிளம் லாமா - தாமதமாக பழுக்க வைக்கும், இரண்டு மீட்டர் வரை வளரும். நடவு செய்த இரண்டாவது ஆண்டில் கரடி பழம்தரும். கிளைகளில் சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தின் பெரிய புளிப்பு-இனிப்பு பழங்கள் வளரும் - எடை 40 கிராம் வரை. இந்த வகை ஒரு நல்ல அறுவடையைத் தருகிறது. ஒரு மரத்திலிருந்து 60 கிலோ வரை பழம் எடுக்கலாம். ஆகஸ்ட் இரண்டாம் பாதியில் பழுக்க வைக்கும்.

செர்ரி பிளம்

இரண்டு மீட்டர் வரை வளரும் இடைக்கால வகை. நடவு செய்த மூன்று ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு முதல் பழம்தரும் மரம் தயாராக உள்ளது. கிளைகளில் சிவப்பு-வயலட் நிறத்தின் பெரிய பழங்கள் வளரும் - 45 கிராம் வரை எடை. இந்த வகை ஏராளமான அறுவடை அளிக்கிறது. மரத்திலிருந்து நீங்கள் 50 கிலோ வரை இனிப்பு மற்றும் தாகமாக பழங்களை சேகரிக்கலாம். பழுக்க வைக்கும் காலம் ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதி.

செர்ரி பிளம் கூடாரம் - இரண்டு மீட்டர் வரை வளரும் ஒரு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை. முதல் பழம்தரும் காலம் நடவு செய்த நான்கு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு வருகிறது. இது சிவப்பு-மஞ்சள் நிறத்தின் பெரிய இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்களைக் கொண்டுள்ளது - 35 கிராம் வரை எடை. இந்த வகை 40 கிலோ வரை பயிர் கொண்டு வருகிறது. பழங்கள் ஜூன் தொடக்கத்தில் பழுக்க ஆரம்பிக்கும்.

செர்ரி பிளம் பீச் - ஐந்து மீட்டர் வரை வளரும் ஆரம்ப பழுத்த வகை. மரம் நடவு செய்த ஐந்து ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு அதன் முதல் பயிரைக் கொண்டுவருகிறது. பெரிய மற்றும் இனிப்பு ஆரஞ்சு-சிவப்பு பழங்கள் கிளைகளில் வளரும் - எடை 55 கிராம் வரை. ஒரு பருவத்திற்கு ஒரு மரத்திலிருந்து சுமார் 60 கிலோ சேகரிக்க முடியும். பழங்கள் ஜூலை முதல் பாதியில் பழுக்கின்றன.

செர்ரி பிளம் கிளியோபாட்ரா - தாமதமாக பழுக்க வைக்கும், நான்கு மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். நடவு செய்த நான்காம் ஆண்டில் ஒரு பயிரைக் கொண்டுவருகிறது. பழங்கள் பெரியவை, அடர் ஊதா இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது - எடை 40 கிராம் வரை. இந்த வகை ஒவ்வொரு ஆண்டும் 40 கிலோ வரை பழங்களைக் கொண்டுவருகிறது. செப்டம்பர் மாதத்தில் அறுவடைக்கு அறுவடை தயாராக உள்ளது.

செர்ரி பிளம் குளோப் - குளிர்ந்த புகைப்படம் மற்றும் எந்த நோய்க்கும் எதிர்ப்பு உயரமான மரம். இந்த வகை ஆகஸ்ட் மாத இறுதியில் பயிர்களைக் கொண்டுவருகிறது. பழங்கள் மிகப் பெரியவை - சில மாதிரிகள் 90 கிராம் எடையுள்ளவை. பயிர் வளமாக இருந்தால், பழத்தின் எடை 50-60 கிராமுக்கு குறைவாக மாறும். ஆகஸ்ட் மாத இறுதிக்குள் அவை பழுக்க வைத்து, கருப்பு மற்றும் ஊதா நிறத்தைப் பெறுகின்றன.

செர்ரி பிளம்

சிவப்பு பசுமையாக இருக்கும் பிளம் வகைகளுக்கு பொதுவான பெயர். அவற்றில் பெரிய மரங்களும் நடுத்தர உயர புதர்களும் உள்ளன. இது தோட்டத்தின் அலங்கார அலங்காரமாக மட்டுமல்ல பயன்படுத்தப்படுகிறது. பல இனங்கள் பெரிய மற்றும் இனிமையான பழங்களைக் கொண்டுள்ளன. சிவப்பு இலை வகைகள் அரிதாகவே நோய்களால் பாதிக்கப்படுகின்றன மற்றும் உறைபனிகளை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கின்றன.

செர்ரி பிளம் மாறுபட்டது - ஐந்து மீட்டர் வரை வளரும் அலங்கார வகை மரம். கிரீடம் இருண்ட ஊதா தளிர்கள் மற்றும் பசுமையாக பரவியுள்ளது. இது குளிர்காலத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது மற்றும் சிறப்பு கவனிப்பு தேவையில்லை. இந்த வகை ஒவ்வொரு ஆண்டும் பெரிய மற்றும் தாகமாக சிவப்பு பழங்களை கொண்டு வருகிறது.

அலிச்சா நெஸ்மேயானா - ஆறு மீட்டர் வரை வளரும் ஒரு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை. இது ஒரு சிதறிய மற்றும் பரந்த கிரீடம் கொண்டது. முதல் பயிர் நடவு செய்த நான்காம் ஆண்டில் கொடுக்கிறது. வெளிர் சிவப்பு நிறத்தில் நடுத்தர அளவிலான பழங்கள் - 30 கிராம் வரை எடை. அறுவடை ஜூன் தொடக்கத்தில் அறுவடை செய்யலாம்.

செர்ரி பிளம் ஜெனரல் - நடுப்பருவ பருவ வகை, ஆறு மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். குளிர்காலத்திற்கு நல்ல காப்பு தேவை. பெரிய சிவப்பு-வயலட் பழங்கள் கிளைகளில் வளரும் - எடை 50 கிராம் வரை. மரம் 30 கிலோ வரை பயிர் கொண்டு வருகிறது. ஆகஸ்ட் இரண்டாம் பாதியில் பழங்கள் பழுக்கின்றன.

செர்ரி பிளம் - தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகை நான்கு மீட்டர் வரை வளரும். நடவு செய்த நான்காம் ஆண்டில் பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகிறது. அடர் சிவப்பு நிறத்தின் பெரிய பழங்கள் - 30 கிராம் வரை எடை. மகசூல் சிறியது, ஆனால் 30 கிலோ வரை நிலையானது. செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் நீங்கள் பழங்களை எடுக்கலாம்.

நடுத்தர பாதையில் செர்ரி பிளம் தரையிறக்கம் மற்றும் பராமரிப்பு

நடவுப் பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நாற்றுகளின் கட்டமைப்பை கவனமாக ஆய்வு செய்யுங்கள். உடற்பகுதியில், தளிர்கள் மற்றும் இலைகள் சேதம், சுருக்கங்கள், புள்ளிகள் மற்றும் சிதைவுகள் இருக்கக்கூடாது. வேர் மீது கவனம் செலுத்துங்கள், இது வெள்ளை மற்றும் குறைந்தது பத்து சென்டிமீட்டர் நீளமாக இருக்க வேண்டும்.

செர்ரி பிளம் நாற்றுகளை ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் நடுத்தர பாதையில் நட வேண்டும். இலையுதிர்காலத்தில், இதைச் செய்ய முடியாது, இல்லையெனில் குளிர்காலத்திற்கு முன்பு குடியேற அவர்களுக்கு நேரம் இருக்காது. ஆழமற்ற நிலத்தடி நீர் அட்டவணையுடன் ஒரு சன்னி இடத்தைத் தேர்வுசெய்க. நாற்றுகளுக்கு இடையில் ஒரு தூரத்தை வைத்திருங்கள், இது குறைந்தது நான்கு மீட்டர் இருக்க வேண்டும்.

60 செ.மீ ஆழமும் 70 செ.மீ அகலமும் கொண்ட ஒரு துளை தோண்டவும். நல்ல மண்ணை ஒரு இடத்தில் ஒதுக்கி, மற்றொரு இடத்தில் களிமண்ணை ஒதுக்குங்கள். குழிக்கு ஒரு வாளி புல், மட்கியதை சேர்த்து எல்லாவற்றையும் தரையில் கலக்கவும். மரத்தின் வேர் கழுத்து தரை மட்டத்தில் இருக்கும் வகையில் ஆழத்தை உருவாக்குங்கள்.

விளிம்புகளில், ஒருவருக்கொருவர் எதிரே இரண்டு ஆப்புகளை ஓட்டுங்கள். அவர்கள் உடற்பகுதியை ஆதரிக்கும் செயல்பாட்டைச் செய்வார்கள். குழியின் நடுவில், ஒரு நாற்று நடவும், அதன் வேர்களை பரப்பி, மீதமுள்ள மண்ணை புதைக்கவும்.

பின்னர் செடியை பங்குகளில் கட்டவும். நாற்றைப் பிடிக்கும் போது, ​​உடற்பகுதியைச் சுற்றி தரையை லேசாகத் தட்டவும். நடவு முடிந்த பிறகு, நீங்கள் நாற்றுகளின் முக்கிய கிளைகளை சுருக்கி, சிறிய தளிர்களை அகற்ற வேண்டும்.

வேளாண் தொழில்நுட்பத்தின் விதிகள் கடைபிடிக்கப்பட்டால், எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் திறந்த நிலத்தில் நடவு மற்றும் பராமரிப்பின் போது பிளம் வளர்க்கப்படுகிறது. இந்த கட்டுரையில் தேவையான அனைத்து பரிந்துரைகளையும் நீங்கள் காணலாம்.

செர்ரி பிளம் நீர்ப்பாசனம்

ஆலைக்கு தண்ணீர் கொடுக்க, உடற்பகுதியைச் சுற்றி ஒரு துளை செய்யுங்கள். நடவு செய்த உடனேயே முதல் நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள். இரண்டு வாளி தண்ணீரில் துளை நிரப்பவும். முப்பது லிட்டருக்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு முறை நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள்.

இலையுதிர் காலம் வரும்போது, ​​நீர் வசூலிக்கும் நீர்ப்பாசனத்தை மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியம். செப்டம்பர் நடுப்பகுதியில், ஆலைக்கு ஏராளமான தண்ணீரை ஊற்றவும். இந்த செயல்முறை நாற்று குளிர்காலத்திற்கு சிறப்பாக தயாரிக்க உதவும்.

செர்ரி பிளம் டாப் டிரஸ்ஸிங்

நடவு குழிக்கு நீங்கள் உரத்தை சேர்த்திருந்தால், முதல் ஆண்டில் நீங்கள் மரத்திற்கு உணவளிக்க தேவையில்லை. அடுத்தடுத்த ஆண்டுகளில், செர்ரி பிளம் வளர்ச்சிக்கு, தொடர்ந்து மண்ணை உரமாக்குகிறது. வசந்த, கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் ஊட்டச்சத்து கலவைகளைச் சேர்க்கவும்.

வசந்த காலத்தில்: பூக்கும் முன் (ஏப்ரல் இரண்டாம் பாதியில்), மண்ணில் 40 கிராம் பொட்டாசியம் உப்பு மற்றும் 25 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட் சேர்க்கவும். பூக்கும் முடிந்ததும் (மே மாதத்தின் இரண்டாவது பாதி), 1: 3 விகிதத்தில் ஒரு முல்லீன் கரைசலைத் தயாரித்து, 10 லிட்டர் கரைசலுக்கு 50 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக ஒரு பீப்பாய்க்கு இரண்டு லிட்டர் ஊற்றப்படுகிறது.

கோடையில்: ஜூன் முதல் பாதியில், 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 20 கிராம் என்ற விகிதத்தில் யூரியா கரைசலுடன் மரத்திற்கு உணவளிக்கவும். ஒரு பீப்பாயின் கீழ் ஐந்து லிட்டர் கரைசலை ஊற்றவும்.

இலையுதிர்காலத்தில்: செப்டம்பர் நடுப்பகுதியில், இலை வீழ்ச்சியை விரைவுபடுத்துவதற்கு கடைசியாக உணவளிக்கவும், குளிர்காலத்திற்கு மரத்தை தயார் செய்யவும். இதைச் செய்ய, மரத்தைச் சுற்றி ஒரு பள்ளத்தை உருவாக்கி, பொட்டாசியம் குளோரைடு மற்றும் இரட்டை சூப்பர் பாஸ்பேட் ஒரு தேக்கரண்டி மேற்பரப்பில் தெளிக்கவும். பள்ளத்தை மண் மற்றும் தண்ணீரில் நன்கு தெளிக்கவும்.

செர்ரி பிளம் நடுநிலை அமில மண்ணில் வளர விரும்புகிறது. உங்கள் மண்ணின் அமிலத்தன்மை அதிகமாக இருந்தால், நீங்கள் சுண்ணாம்பு அல்லது மர சாம்பலை சேர்க்க வேண்டும். ஒவ்வொரு ஐந்து வருடங்களுக்கும் இந்த நடைமுறையைச் செய்யுங்கள்.

செர்ரி பிளம் கத்தரித்து

செர்ரி பிளம் வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது, எனவே இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் குறைக்கப்பட வேண்டும். அது என்ன தருகிறது? கத்தரிக்காய் கிரீடத்தின் சரியான வடிவத்தை உருவாக்குகிறது, பெரிய மற்றும் தாகமாக பழங்களை வளர்க்க உதவுகிறது, மரத்தின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது. அத்தகைய செயல்முறை வசந்த மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

வசந்த கத்தரிக்காய் உருவாகிறது. இந்த காலகட்டத்தில், வருடாந்திர வளர்ச்சியைக் குறைக்க வேண்டும் மற்றும் கிரீடத்தை தடிமனாக்கும் அல்லது வாடிய கிளைகளை அகற்ற வேண்டும்.

இலையுதிர் கத்தரிக்காய் சுகாதாரமானது. மரம் கொட்டும்போது அது தொடங்குகிறது. உலர்ந்த மற்றும் நோயுற்ற கிளைகள் அகற்றப்படுகின்றன. தரிசு கிளைகள் இருந்தால், அவை அகற்றப்பட வேண்டும்.

செர்ரி பிளம் மலரும்

செர்ரி பிளம் ஏப்ரல் பிற்பகுதியில் அல்லது மே மாத தொடக்கத்தில் பூக்கத் தொடங்குகிறது. மலர்கள் பசுமையாக முன் பூக்கும். இந்த அழகான பார்வை 8-11 நாட்கள் நீடிக்கும். மலர்கள் வெள்ளை அல்லது வெளிர் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் ஐந்து இதழ்களைக் கொண்டுள்ளன.

மரம் ஒற்றை மலர்களால் பூக்கும், ஆனால் சில நேரங்களில் இரண்டு குடைகள் மொட்டில் இருந்து ஒரே நேரத்தில் தோன்றும். பூக்கும் ஒரு இனிமையான வாசனையுடன் இருக்கும்.

செர்ரி பிளம் பழங்கள்

மரத்தின் வகையைப் பொறுத்து, செர்ரி பிளம் பழங்கள் வெவ்வேறு நேரங்களில் தோன்றும். ஆரம்ப ஜூன் மாத தொடக்கத்தில் பழுக்க வைக்கும், மற்றும் செப்டம்பர் பிற்பகுதியில்.

செர்ரி பிளம் கிளைகளில், பெரிய பழங்கள் 60 கிராம் வரை மற்றும் சிறிய பழங்கள் 30 கிராம் வரை வளரும். அவை வெவ்வேறு நிழல்களில் வருகின்றன: மஞ்சள், சிவப்பு, சிவப்பு-வயலட், கருப்பு-வயலட். அவற்றின் கூழ் தாகமாகவும் இனிமையாகவும் புளிப்பாகவும் இருக்கும்.

செர்ரி பிளம் மாற்று அறுவை சிகிச்சை

மீண்டும் நடவு செய்ய அலிச்சா விரும்பவில்லை. ஆனால் சில நேரங்களில் அதை செய்ய வேண்டும். இந்த நடைமுறைக்கு பொருத்தமான நேரம் வசந்த காலம். நடவு செய்ய இரண்டு காரணங்கள் உள்ளன.

முதல்: நீங்கள் ஒரு மரத்தை நட்டீர்கள், ஆனால் அந்த இடம் மோசமாக இருந்தது - நாற்று வளரவில்லை. தாவரத்தை அழிக்கக்கூடாது என்பதற்காக, அதை கவனமாக தோண்டி நடவு செய்ய வேண்டும்.

இரண்டாவது: நீங்கள் எலும்பிலிருந்து செர்ரி பிளம் இனப்பெருக்கம் செய்வதில் ஈடுபட்டுள்ளீர்கள். உங்கள் மரம் ஒரு வருடத்தில் வளர்ந்து வலுவடையும். பின்னர் அதை நிரந்தர இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யலாம்.

குளிர்காலத்தில் செர்ரி பிளம்

இந்த வகை கல் பழம் குளிர் மற்றும் உறைபனியை முழுமையாக பொறுத்துக்கொள்ளும். செர்ரி பிளம் வெற்றிகரமாக நடுத்தர பாதையில் வளர்க்கப்படுகிறது, அங்கு உறைபனிகள் -25 ° C வரை மற்றும் வடக்கில் வெப்பநிலை -30. C வரை குறைகிறது. அத்தகைய உறைபனிகளை ஒரு ஆலை தப்பிப்பிழைப்பதை எளிதாக்க, அதை தயார் செய்ய வேண்டும்.

செப்டம்பர் நடுப்பகுதியில், நீங்கள் மரத்தைச் சுற்றியுள்ள மண்ணையும், தண்ணீரையும் ஏராளமாக தோண்டி எடுக்க வேண்டும் (50-100 வாளிகள்). அக்டோபரில், வேரின் கழுத்திலிருந்து முதல் எலும்பு கிளை வரை உடற்பகுதியை வெண்மையாக்குங்கள். பின்னர் 10 செ.மீ தடிமனான தழைக்கூளம் அடுக்குடன் ரூட் அமைப்பை சூடாக்கவும்.இதை செய்ய, மட்கிய மற்றும் உரம் கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள்.

செர்ரி பிளம் பரப்புதல்

graftage - நம் நாட்டின் நடுத்தர மண்டலத்தில் இது ஜூன் இறுதியில் நடைபெறும். நடப்பு ஆண்டின் வளர்ச்சியிலிருந்து சிறுநீரகங்களுக்கு கீழே ஒரு சென்டிமீட்டர் துண்டுகளை வெட்டுங்கள். துண்டுகளின் நீளம் 12 செ.மீ இருக்க வேண்டும். முதல் இரண்டு இலைகளை விட்டுவிட்டு, மீதமுள்ளவற்றை அகற்றவும்.

வெட்டுக்கு கீழே ஒரு வேர் வளர்ச்சி தூண்டுதலுடன் சிகிச்சையளிக்கவும். வெட்டப்பட்ட ஊட்டச்சத்து மூலக்கூறு நிரப்பப்பட்ட கொள்கலனில் நடவும். நடவு ஆழம் 3 செ.மீ, மற்றும் வெட்டல்களுக்கு இடையிலான தூரம் 8 செ.மீ ஆகும்.

மிதமான மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பாருங்கள். துண்டுகளை படலத்தால் மூடி, வெப்பநிலை +25 than than ஐ விடக் குறைவாக இல்லாத ஒரு சூடான இடத்தில் கொள்கலனை வைக்கவும். வேர்கள் ஒன்றரை மாதத்தில் தோன்றும். வேரூன்றிய துண்டுகளை ஒன்று முதல் இரண்டு ஆண்டுகள் வரை வளர்க்க வேண்டும்.

இறங்கும் எலும்பு - மிகப்பெரிய, பழுத்த பழங்களை எடுத்து, விதைகளை கூழ் இருந்து பிரிக்கவும். விதைகளை நன்றாக துவைத்து உலர வைக்கவும். அவற்றை ஒரு ஜாடியில் வைத்து, வெளிச்சத்திலிருந்து விலகி உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.

உறைபனி தொடங்குவதற்கு முன், விதைகளை திறந்த நிலத்தில் நடவும். விதைகளுக்கு இடையில் 6 செ.மீ தூரத்தை வைத்திருங்கள். நன்கு தண்ணீர் எடுத்து, மரத்தூள் அல்லது கரி தழைக்கூளம் ஒரு அடுக்கு மேல் வைக்கவும்.

உறைபனி மற்றும் பனிப்பொழிவு தொடங்குதல் அடுக்கை உறுதி செய்யும். வசந்த காலத்தில், விதைகள் சுடும். ஒரு வருடம் கழித்து, நீங்கள் நாற்றுகளை ஒரு நிரந்தர இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யலாம் அல்லது மற்ற வகைகளில் நடலாம்.

செர்ரி பிளம் நோய்

ஹோலி ஸ்பாட்டிங் - நோயின் முதல் கட்டத்தில், இலைகளில் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் தோன்றும். பின்னர் பாதிக்கப்பட்ட திசு மறைந்து துளைகள் தோன்றும். இத்தகைய புள்ளிகள் பழங்கள் மற்றும் கிளைகளில் தோன்றும். தாவரத்தை குணப்படுத்த, சேதமடைந்த இலைகள், பழங்கள் மற்றும் கிளைகளை அகற்றவும். பூக்கும் 14 நாட்களுக்குப் பிறகு, கிரீடத்தை போர்டியாக்ஸ் திரவத்துடன் நடத்துங்கள்.

moniliosis - கிளைகளின் பட்டை பழுப்பு நிறமாக மாறி, எரிந்த நெருப்பைப் போல மாறும். பழங்கள் அழுகி சாம்பல் பூசப்பட்டவை. பாதிக்கப்பட்ட கிளைகள் மற்றும் பழங்களை உடல் ரீதியாக அகற்றுவதுதான் போராட்ட முறை. பின்னர் பூக்கும் முன் மற்றும் பின் தாவரங்களை போர்டோ திரவத்துடன் சிகிச்சையளிப்பது அவசியம்.

மலட்டுத்தன்மையை - அதே வகை செர்ரி பிளம் தோட்டத்தில் வளர்கிறது மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்ய முடியாது. பழம் தோன்றுவதற்கு, பிற மகரந்தச் சேர்க்கை வகைகள் தேவை. தோட்டத்தில் அதிக வகைகள் வளரும், பழம்தரும் நிலையானது.

செர்ரி பிளம் பூச்சிகள்

மஞ்சள் கிரீமி மரத்தூள் - ஒரு சிறிய வெள்ளை கம்பளிப்பூச்சி கருவுக்குள் ஊடுருவி எலும்பு மற்றும் கூழ் சாப்பிடும். பூச்சியைக் கொல்ல, கிரீடத்தை ஃபுபனான் அல்லது நோவக்ஷன் பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் சிகிச்சையளிக்கவும். பூக்கும் முன் மற்றும் பின் தெளிக்கவும்.

கிழக்கு கோட்லிங் அந்துப்பூச்சி - இளம் தளிர்களின் மையத்தை உண்ணும் ஒரு சிறிய கம்பளிப்பூச்சி. இது பழங்களின் கூழையும் உண்கிறது. பூச்சியைக் கொல்ல, சோடியம் குளோரைடு ஒரு கரைசலை உருவாக்கவும் - 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 0.5 கிலோ. பூக்கும் மற்றும் அறுவடை செய்தபின் கிரீடத்தை நடத்துங்கள்.

செர்ரி பிளம் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

பழங்கள் பல நன்மை பயக்கும் பொருள்களை உள்ளடக்குகின்றன. வைட்டமின்கள் பெரிய அளவில் உள்ளன: ஏ, ஈ, சி, பிபி, பி 1, பி 2. மேலும் தாதுக்கள்: இரும்பு, பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், கால்சியம். அவை மருத்துவ பண்புகளை இழக்காமல் நீண்ட நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் கிடக்கின்றன.

குழந்தைகள், கர்ப்பிணி பெண்கள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு பழங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. வழக்கமான உட்கொள்ளல் சளி, வைட்டமின் குறைபாடு, வயிறு மற்றும் குடல் நோய்களை நீக்குகிறது. இது இதய தசைகளை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் அரித்மியாவின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

மருத்துவ குணங்கள் இருந்தபோதிலும், செர்ரி பிளம் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். ஒரே உட்காரையில் அதிக எண்ணிக்கையிலான பழங்களை சாப்பிடுவதால் வயிற்றுப்போக்கு, நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் குமட்டல் ஏற்படுகிறது. இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு மற்றும் வயிற்றில் அமிலத்தன்மை அதிகரிக்கும், இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண் மோசமடைகிறது.

செர்ரி பிளம் டிகேமலி

பொருட்கள்:

• செர்ரி பிளம் - 1 கிலோ;
• கொத்தமல்லி, புதினா, வெந்தயம் - தலா 30 கிராம்;
• hops-suneli, தரையில் கொத்தமல்லி - 1 டீஸ்பூன். l .;
• மிளகாய் - 1 பிசி .;
• பூண்டு - 4 கிராம்பு;
• உப்பு, சர்க்கரை - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:

பழங்களை துவைத்து வாணலியில் ஊற்றவும். ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் செர்ரி பிளம் ஊற்றி மெதுவாக தீ வைக்கவும். பழத்தை கொதித்த இருபது நிமிடங்களுக்கு பிறகு சமைக்கவும்.

செர்ரி பிளம் சமைக்கப்படும் போது, ​​மற்றொரு கடாயில் ஒரு உலோக சல்லடை வைக்கவும். அதன் மூலம் பழங்களை அழுத்துங்கள். சல்லடை தலாம் மற்றும் எலும்புகளாக இருக்க வேண்டும். உப்பு சேர்க்கவும் - சர்க்கரைக்கு 1 தேக்கரண்டி; சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். எல். தீ வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

பூண்டு தட்டி, மிளகாயில் இருந்து விதைகளை உரித்து, இறுதியாக நறுக்கி, கொத்தமல்லி, புதினா மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவற்றை நறுக்கி, ஹாப்ஸ்-சுனேலி மற்றும் தரையில் கொத்தமல்லி பதப்படுத்தவும். இந்த பொருட்கள் அனைத்தையும் சாஸில் சேர்த்து பத்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். டிகேமலி சாஸ் தயார்!

குழிகளுடன் செர்ரி பிளம் ஜாம்

பொருட்கள்:

• செர்ரி பிளம் - 1 கிலோ;
• சர்க்கரை - 1.5 கிலோ;
• நீர் - 3 கப்.

தயாரிப்பு:

பழங்களை நன்றாக துவைத்து, ஐந்து நிமிடங்கள் சூடான நீரில் வைக்கவும். பழங்கள் வேகவைக்கும்போது, ​​சிரப்பை தயார் செய்யவும். இதைச் செய்ய, ஒரு கடாயை எடுத்து, அதில் மூன்று கப் தண்ணீரை ஊற்றி, ஒன்றரை கிலோகிராம் சர்க்கரை சேர்க்கவும். நன்றாகக் கிளறி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

வேகவைத்த பழங்களை வெளியே எடுத்து ஒவ்வொன்றிலும் வெட்டுக்களைச் செய்யுங்கள், இதனால் அவை சிரப் கொண்டு நிறைவுற்றிருக்கும். நான்கு மணி நேரம் சூடான சிரப்பில் வைக்கவும். இந்த நேரம் கடந்ததும், பழங்களை சிரப் கொண்டு தீயில் வைத்து நாற்பது நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ஒரு எளிய ஜாம் செய்யப்படுகிறது!

குளிர்காலத்திற்கான செர்ரி பிளம் இருந்து அட்ஜிகா

பொருட்கள்:

• கொத்தமல்லி, பச்சை வெங்காயம், வோக்கோசு - தலா 40 கிராம்.
• செர்ரி பிளம் - 2 கிலோ;
• கொத்தமல்லி - 1 டீஸ்பூன். l .;
• மிளகாய் - 3 பிசிக்கள் .;
• பூண்டு - 10 கிராம்பு;
• மஞ்சள் - 1 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். l .;
• உப்பு - 4 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு:

செர்ரி பிளம் கொண்டு நன்றாக துவைக்க, பான் மாற்ற மற்றும் தண்ணீர் நிரப்ப. தீ வைக்கவும். கொதித்த பிறகு, பத்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சமைத்த பிறகு, பழங்களை ஒரு சல்லடை மூலம் தள்ளுங்கள் - தலாம் மற்றும் விதைகளை அகற்றவும்.

பிற பொருட்கள்: மிளகாய் (விதைகளிலிருந்து உரிக்கப்படுகின்றது), மசாலா, சர்க்கரை, உப்பு, பூண்டு, ஒரு ப்ளெண்டரில் அரைக்கவும். இதன் விளைவாக ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தை பத்து நிமிடங்கள் தீயில் வைக்கவும். குளிர்ந்த பிறகு, குளிர்காலத்திற்கான அட்ஜிகாவை ஜாடிகளாக திருப்பலாம்.

ஆலிவ் போன்ற உப்பு செர்ரி பிளம்

பொருட்கள்:

• முதிர்ச்சியற்ற செர்ரி பிளம் - 1 கிலோ;
• உலர்ந்த துளசி - 2 தேக்கரண்டி;
• வளைகுடா இலை - 6 இலைகள்;
• உலர்ந்த கிராம்புகளின் மஞ்சரி - 8 பிசிக்கள்;
• வினிகர் 9% - 100 மில்லி;
• உப்பு - 100 கிராம்;
• சர்க்கரை - 50 gr.

தயாரிப்பு:

அடுப்புகளை நன்றாக துவைத்து, ஐந்து நிமிடங்கள் சூடான நீரில் நிரப்பவும். அவர்கள் வேகவைக்கும்போது, ​​ஒரு ஜாடியைத் தயாரிக்கவும். துளசி, லாவ்ருஷ்கா, கிராம்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டு பதப்படுத்தவும். வெப்ப சிகிச்சை முடிந்ததும், பழங்களை ஒரு குடுவையில் வைக்கவும்.

இப்போது நிரப்பு வெல்ட். இதை செய்ய, ஒரு வாணலியில் ஒரு லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றி உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். நன்கு கலந்த பிறகு, தீயில் கொதிக்க வைக்கவும். நிரப்பு கொதிக்கும் போது, ​​வினிகரைச் சேர்த்து, நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நீக்கவும். செர்ரி பிளம் ஊற்றவும், ஐந்து நிமிடங்கள் கருத்தடை செய்து ஜாடியை மூடவும்.

வீட்டில் செர்ரி பிளம் ஒயின்

பொருட்கள்:

• செர்ரி பிளம் - 3 கிலோ;
• திராட்சையும் - 150 gr;
• நீர் - 4 எல்;
• சர்க்கரை - ஒரு லிட்டர் சாறுக்கு 300 கிராம்.

கழுவப்படாத பழங்கள் மற்றும் பிசைந்து கொதிக்க வைக்கவும். எலும்புகள் அப்படியே இருக்க வேண்டும். தண்ணீரில் ஊற்றவும், திராட்சையும் சேர்த்து கலக்கவும். கொள்கலனை நெய்யால் மூடி, +25 ° C இருக்கும் இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு நாளும் கலக்கவும், கூழ் பாப் அப், வெப்பம்.

மூன்று நாட்களுக்குப் பிறகு, நொதித்தல் தொடங்கும் - ஹிஸிங், நுரை மற்றும் புளிப்பு வாசனை தோன்றும். புளித்த சாற்றை ஒரு பெரிய பாட்டில் வடிகட்டவும், மீதமுள்ள கூழ், பிழியவும். ஒரு லிட்டர் சாறுக்கு 300 கிராம் சர்க்கரை சேர்த்து, நன்கு கலந்து கழுத்தில் ஒரு ரப்பர் கையுறை போடவும் - அதில் ஒரு துளை துளைக்கவும். +25 ° C வெப்பநிலையுடன் பாட்டிலை இருண்ட இடத்திற்கு மாற்றவும்.

சாறு புளிக்கும் வரை காத்திருங்கள் - 20-50 நாட்களுக்குப் பிறகு. ஹிஸிங் நிறுத்தப்படும்போது, ​​ஒரு மழைப்பொழிவு விழுந்து கையுறை வீசும்போது இதை நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள். வண்டல் இல்லாமல் மற்றொரு பாட்டில் ஒரு குழாய் வழியாக சாறு ஊற்றவும். வோர்ட் ஆக்ஸிஜனுடன் தொடர்பு கொள்ளாமல் இருக்க, கொள்கலன் விளிம்பில் நிரப்பப்பட வேண்டும். பாட்டிலை இறுக்கமாக மூடி, + 10 ° C வெப்பநிலையுடன் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு, மது தயாராக இருக்கும்.