வெல்சியின் குளிர்கால ஆப்பிள் மரம் - விளைச்சலுக்கான சாம்பியன் மற்றும் பழங்களின் இருப்பு

நாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​தோட்டக்காரர்கள் பிராந்திய காலநிலை நிலைமைகளை பொறுத்துக்கொள்ளும் மற்றும் ஏராளமான அறுவடைகளை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்ட அந்த வகைகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறார்கள். பழத்தின் சுவை குணங்கள் குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை அல்ல. மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் ஒன்று வெல்சி ஆப்பிள் மரமாக கருதப்படுகிறது - அமெரிக்க தேர்வின் ஒரு புதுமை, இது பெரும்பாலும் உள்நாட்டு இனங்களை விட உயர்ந்தது. ஒரு புகைப்படத்துடன் வெல்சி ஆப்பிள் மரத்தின் விரிவான விளக்கத்தை உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வருகிறோம்.

எங்கள் பகுதியில் உள்ள பல்வேறு வகைகள் ஒப்பீட்டளவில் புதியவை (இது 19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது) என்பது குறிப்பிடத்தக்கது, ஆனால் அது "வெளிநாட்டு" அல்ல: அதன் தேர்வின் போது, ​​சைபீரிய செர்ரி ஆப்பிளின் விதைப் பொருள் பயன்படுத்தப்பட்டது.

தாவரவியல் பண்பு

வெல்சியின் ஆப்பிள் மரம் நடுத்தர அளவில் வளர்கிறது, இளம் மரங்களின் சிவப்பு நிறத்துடன் இளம் மரங்களின் தளிர்கள் மற்றும் இளம் மரங்களில் ஒளி புழுதி, கிரீடம் ஒரு பிரமிட்டின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, வயதைக் காட்டிலும் அதிக வட்டமாகிறது, கிளைகளின் முனைகள் தரையில் சற்று குறைவாக இருக்கும். அரிதாக இலை, இலைகள் சிறியவை ஆனால் மிகவும் அழகாக இருக்கும், பளபளப்பான ஷீனுடன் அடர் பச்சை நிறத்தில் வரையப்பட்டிருக்கும். பூக்கும் போது, ​​கிளைகளில் இளஞ்சிவப்பு நிறத்துடன் வெள்ளை சிறிய மஞ்சரி பூக்கும். பழம்தரும் ஏராளமான, பக்கவாட்டு வளர்ச்சி.

வெல்சிக்கு வழக்கமான கத்தரித்து தேவை, இல்லையெனில் மரம் பழங்களால் ஏற்றப்படும். பழம் பழமடைதல் மற்றும் மங்குவதைத் தவிர்க்க பழைய மரங்களை புத்துயிர் பெற வேண்டும்.

சுவை குணங்கள்

வெல்சி ஒரு ஆரம்ப, பெரிய பழம், குளிர்கால வகை, முதல் பயிரை நடவு செய்த நான்காவது ஆண்டில் ஏற்கனவே பெறலாம். பழங்கள் செப்டம்பர் மாத இறுதியில் பழுக்கின்றன, அவை விரைவில் அகற்றப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அவை உறுதியாக இணைக்கப்படவில்லை, அவை “நிறுத்தினால்” அவை நொறுங்கக்கூடும்.

ஆப்பிள்கள் மிகவும் பெரியவை, ஒவ்வொன்றும் 150 கிராம் வரை, தட்டையான மார்புடைய வடிவம். முதிர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டத்தில், அவை மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளன, பழங்களில் பழுக்கும்போது, ​​தெளிவான செர்ரி கீற்றுகள் ஒருவருக்கொருவர் அடுத்ததாக அடர்த்தியாகத் தோன்றும். கூழ் மிகவும் தாகமாகவும் அடர்த்தியாகவும், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பாகவும், மெல்லிய, ஆனால் அடர்த்தியான, தலாம் கொண்டதாகவும், மென்மையான இனிப்பு வாசனையை வெளியிடுகிறது.

பல்வேறு நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

வெல்லேசி ஆப்பிள் மரம் இத்தகைய நன்மைகள் காரணமாக உள்நாட்டு வகைகளுக்கு தகுதியான போட்டியாளராகும்:

• 4 வயதிலிருந்து பயிர்களை உற்பத்தி செய்யும் திறன்;
• ஏராளமான பழம்தரும் (ஒரு வயதுவந்த மரத்திலிருந்து நீங்கள் 200 கிலோ வரை அறுவடை செய்யலாம்);
• பழத்தின் சிறந்த தரம் (ஆப்பிள்கள் வசந்த காலம் வரை சேமிப்பின் போது அவற்றின் சுவை அல்லது விளக்கக்காட்சியை இழக்காது);
• பழ மரங்களின் சில நோய்களுக்கு அதிக எதிர்ப்பு;
• வடுவுக்கு முழுமையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி;
• தெற்கு மற்றும் நடுத்தர சாகுபடிக்கு மிகவும் நல்ல குளிர்கால கடினத்தன்மை (ஆப்பிள் மரம் 25 டிகிரி உறைபனியிலிருந்து தப்பிக்க முடிகிறது, ஆனால் குறைந்த வெப்பநிலை உறைபனிக்கு வழிவகுக்கிறது).

குறைபாடுகளில், கிரீடத்தின் கட்டமைப்பைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு: கடுமையான கோணத்தில் கிளைக்கும் கிளைகள் அவற்றின் சொந்த எடையின் கீழ், குறிப்பாக அதிக பழம்தரும். கூடுதலாக, நீங்கள் சேகரிக்கும் நேரத்தை தவறவிட்டால் ஆப்பிள்கள் விரைவாக நொறுங்குகின்றன, மேலும் வானிலை நிலையைப் பொறுத்து சுவையை மாற்றலாம் (அவை அதிக அமிலத்தன்மை கொண்டவை). இருப்பினும், சிறிய நுணுக்கங்கள் இருந்தபோதிலும், வெல்ஸ்லி ஆப்பிள் மரம் இன்னும் சிறந்த குளிர்கால வகைகளில் ஒன்றாகும், இது தோட்டக்காரர்களை ஒரு நல்ல அறுவடையுடன் மகிழ்விக்கும், இது புத்தாண்டு விடுமுறைகள் வரை சேமிக்கப்படும், மேலும் பல.