விவசாய

புதிதாக கோழிகளை இனப்பெருக்கம் செய்தல்

எனவே, உங்கள் சொந்த கோழிகளை வளர்க்க முடிவு செய்துள்ளீர்கள். இந்த கட்டுரையைப் படித்த பிறகு, இந்த செயல்முறையை புதிதாகக் கற்றுக்கொள்ளலாம்.

உங்கள் கோழிகளை இனப்பெருக்கம் செய்வது பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட முட்டைகள் ஒரு உண்மையான சோதனையாகும். அவை கடைகளில் விற்கப்படுவதை விட புத்துணர்ச்சியுடனும் சுவையாகவும் இருக்கின்றன, மேலும் அவை பேக்கிங்கிற்கும் ஏற்றவை. ஷெல் உடனடியாக உரம் குவியலுக்குள் வீசப்படலாம். பெரும்பாலான நாட்களில், பறவைகள் தங்கள் சொந்த சாதனங்களுக்கு விடப்படுகின்றன. அவர்கள் முற்றத்தை சுற்றி நடக்கிறார்கள், பிழைகள் மற்றும் புழுக்கள், பின்னர் இந்த அற்புதமான முட்டைகளை நாங்கள் சேகரிக்கிறோம்.

இருப்பினும், நினைவில் கொள்ளுங்கள்: நல்லது எதுவும் எளிதில் வராது.

சொந்த உற்பத்திக்கான தயாரிப்பு

முதல் செல்லப்பிராணிகளை வாங்குவதற்கு முன், நீங்கள் கவனமாக சிந்தித்து எல்லாவற்றையும் தயார் செய்ய வேண்டும்:

  1. முதலில் உங்களுக்கு ஒரு கோழி கூட்டுறவு தேவை. இது ஒவ்வொரு மூன்று பறவைகளுக்கும் ஒரு ஊட்டி, குடி கிண்ணம் மற்றும் கூடு பெட்டியை நிறுவ வேண்டும். அதன் அளவு சுதந்திரமாக உள்ளே நிற்கவும், முட்டைகளை சேகரிக்கவும், குப்பைகளை ஒரு திண்ணை மூலம் அகற்றவும் அனுமதிக்க வேண்டும்.
  2. கோழிகளுக்கு தினமும் உணவு மற்றும் தண்ணீர் தேவை. எனது விற்பனையாளர்களிடமிருந்து 50 பவுண்டுகள் கொண்ட பைக்கு உணவு விலை $ 20 ஆகும். ஆனால் அது எவ்வளவு போதுமானது என்பது உங்கள் பறவைகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது.
  3. வசந்த, கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில், கோழிகள் 12-14 மணி நேரம் காற்றில் செலவிடுகின்றன. நீங்கள் ஒரு முறை முட்டைகளையும், சில நேரங்களில் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறையும் சேகரிக்கலாம்.
  4. ஆண்டு முழுவதும் நீங்கள் ஒரு திண்ணை கொண்டு எருவை சுத்தம் செய்ய வேண்டும் என்பதற்கு தயாராக இருங்கள்.
  5. நீங்கள் நீண்ட நேரம் வெளியேற திட்டமிட்டால், நீங்கள் இல்லாத காலத்திற்கு நம்பகமான செவிலியரை நியமிக்க வேண்டும். மூலம், அத்தகைய நபரை விட கோழியில் பற்களைக் கண்டுபிடிப்பது பெரும்பாலும் எளிதானது.

கோழிகளை வளர்ப்பது எப்படி

இவை மிகவும் நேசமான பறவைகள், எனவே 4-6 நபர்களின் எண்ணிக்கை உகந்ததாக இருக்கும். அவை ஒவ்வொன்றிற்கும் காரணமான இடம் குறைந்தது 2 சதுர மீட்டர் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அடி. அதிக இடம், கோழி மகிழ்ச்சியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். இது புறக்கணிக்கப்பட்டால், பறவைகள் பெரும்பாலும் நோய்வாய்ப்பட்டு இறகுகளை இழக்கும்.

எந்தவொரு கோழிக்கும் அதன் இறக்கைகளைப் பரப்புவதற்கு போதுமான இடம் தேவை: எடுத்துக்காட்டாக, 20x5-அடி திண்ணை அல்லது முழு கொல்லைப்புறம். (என் செல்லப்பிராணிகள் வெளியில் நிறைய நேரம் செலவிடுகின்றன. அவை தூசியில் படுத்து சூரியனை ஊறவைக்க போதுமான இடம் உள்ளது).

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், கோழிகளை உள்ளே வைத்திருக்கவும், வேட்டையாடுபவர்களை வெளியில் விடக்கூடாது என்பதற்காக முழு இடமும் வேலி அமைக்கப்பட வேண்டும். எனவே, ஷாப்பிங் பட்டியலில் கம்பி வேலி மற்றும் ஆதரவு இடுகைகளை சேர்க்கவும்.

இதற்கெல்லாம் பணம் செலவாகிறது. ஒரு கோரல் கோப்பை ஒரு கோரலுடன் கட்டியெழுப்பவும் அலங்கரிக்கவும் பொருட்கள் $ 300 - $ 400 செலவாகும். உங்களிடம் போதுமான தச்சுத் திறன் இல்லை என்றால், உங்களுக்கு திறமையான கூலித் தொழிலாளர்களும் தேவைப்படுவார்கள். உங்கள் மந்தையை அதிகரிக்க வேண்டுமா? குஞ்சுகளுக்கு சூடாக்க ஒரு அடைகாக்கும் விளக்கு தேவை. அவர்கள் சொல்வது போல், இலையுதிர் காலத்தில் கோழிகள் எண்ணப்படுகின்றன.

வெவ்வேறு வயது கோழிகளை வாங்குதல்

வளர்ச்சியின் வெவ்வேறு கட்டங்களில் நீங்கள் பறவைகளை வாங்கலாம். இவை அனைத்தும் நீங்கள் முட்டைக்காக எவ்வளவு காத்திருக்கத் தயாராக இருக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது:

  • தினசரி குஞ்சுகளை இன்குபேட்டர்களில் வாங்கலாம். விவசாயிகளுக்கான பெரும்பாலான சப்ளையர்கள் ஆண்டுக்கு கோழிகளுக்கு 1-2 ஆர்டர்களை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். இதனால், நீங்கள் உணவளிக்கச் செல்லும் தருணத்தில் அவற்றை எடுக்கலாம். ஒவ்வொன்றும் உங்களுக்கு $ 3 செலவாகும். இந்த வழக்கில், முட்டைகள் 6 மாதங்கள் காத்திருக்க வேண்டியிருக்கும்.
  • 20 வார வயதில் இளைஞர்கள் முதல் முட்டையிடுவதற்கு ஏற்கனவே தயாராக உள்ளனர். அவை தினசரி கோழிகளை விட விலை அதிகம், ஆனால் நீங்கள் முட்டைகளை மிக முன்பே பெறலாம். அத்தகைய கோழிகளை உடனடியாக ஒரு கோழி கூட்டுறவில் வைக்கலாம், அவை அனைத்தும் பெண். சப்ளையர்களிடமிருந்து ஹேட்சரி நிலையங்களிலும் வாங்கப்படுகிறது.
  • முதிர்ந்த முட்டையிடும் கோழிகளுடன், நிலைமை மிகவும் கடினம். உங்கள் நண்பர்களிடமிருந்து யாராவது தங்கள் பழைய கோழிகளை மாற்றி உங்களுக்கு விற்க விரும்பினால் தவிர. மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் கோழிகளையோ அல்லது இளைஞர்களையோ மட்டுமே காணலாம். (பிராய்லர் கோழிகள் மந்தைக்கு வெற்றிகரமான வேட்பாளர்கள் அல்ல, ஏனெனில் அவை கூண்டுகளில் வைக்கப்பட்டு, 2-3 வயதில் இறக்கும் எண்ணிக்கையில் முட்டைகளை உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படுகின்றன).

வளரும் கோழிகள்

குஞ்சுகளை கவனித்துக்கொள்வது எளிதானது, மேலும் ஒவ்வொரு அடியிலும் விரிவாக சிந்திக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. கலவை தீவனம் மற்றும் சுத்தமான நீருடன், கோழிகளுக்கு வரைவு-ஆதாரம் கொண்ட ப்ரூடர் தேவைப்படுகிறது. எல்லா நேரத்திலும் சிவப்பு ப்ரூடர் விளக்கு இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இது தரையின் மேற்பரப்பிலிருந்து இரண்டு அங்குலங்களுக்கு மேல் 92 ° F வெப்பநிலையை பராமரிக்கும் (குஞ்சுகள் மத்தியில் இறகு ஒட்டுதல் மற்றும் நரமாமிசம் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பும் குறைகிறது).

குஞ்சுகள் உருகும்போது, ​​6 வாரங்கள் வரை வெப்பநிலையை வாரத்திற்கு 5 டிகிரி குறைக்கத் தொடங்குங்கள். அதன் பிறகு, ஸ்டார்ட்டரை வளர்ச்சி ரேஷனுடன் மாற்றவும்.

ஒவ்வொரு ஆண்டும் குஞ்சுகளை வாங்குவதற்கு பதிலாக, அவற்றை நீங்களே இனப்பெருக்கம் செய்யலாம். நிச்சயமாக, கருவுற்ற முட்டைகளைப் பெற உங்களுக்கு சேவல் தேவை. அறை சரியாக மண்டலமாக இருக்கிறதா என்று சரிபார்க்கவும்: சேவல் முட்டையிடும் போது கோழிகளுக்கு அடுத்ததாக இருக்கக்கூடாது, அவை இல்லாமல் நன்றாக இருக்கும்.

உங்களுக்கு ஒரு அடைகாக்கும் கோழியும் தேவைப்படும். முட்டையிடும் வரை முட்டைகளை உட்கார வைக்கும் கோழி உள்ளுணர்வுதான் ஹட்சிங். நாங்கள் எப்போதும் ஒரு ஜோடி கோழிகளைக் கொண்டிருந்தோம், அவை கூட்டில் இறுக்கமாக அமர்ந்திருந்தன, மேலும் முட்டைகளை எடுப்பதற்கான எங்கள் முயற்சிகளைக் கவனிக்க ஆரம்பித்தன. பெண்டமோக் கோழிகள் பிரபலமான தாய் கோழிகள்; அவை மற்ற முட்டையிடும் கோழிகளின் முட்டையையும் அடைகின்றன.

ஒரு வீட்டு இன்குபேட்டர் ஒரு அடைகாக்கும் கோழிக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். அடைகாக்கும் காலத்தின் தொடக்கத்திலிருந்து குஞ்சு பொரிக்கும் வரை, 21 நாட்கள் கடந்து செல்கின்றன. (மூலம், முட்டையிடுவதைத் தொடங்க அல்லது அவற்றை ஒரு காப்பகத்தில் வைப்பதற்கு மிகவும் சாதகமான தேதிகள் உள்ளன). உங்கள் எதிர்கால செல்லப்பிராணிகளைப் பாருங்கள், ஏனென்றால் முட்டையிலிருந்து கோழியைப் பொரித்தவுடன், அதை அடைகாக்கும் பெட்டியிலிருந்து வெளியே எடுக்காவிட்டால், அது நீரிழப்பு மற்றும் பசியால் இறந்துவிடும். விசிறியின் பாதுகாப்பு கண்ணி வழியாக ஒருவர் குதித்து ஏற முயன்றபோது எங்களுக்கு ஒரு வழக்கு இருந்தது. இதனால், அவர் பிளேடுகளிலிருந்து இறந்தார்.

மகிழ்ச்சியான கோழி கூட்டுறவுக்கான சில குறிப்புகள்

கோழிகளை வெற்றிகரமாக இனப்பெருக்கம் செய்ய, எனது பரிந்துரைகளைக் கவனியுங்கள்:

  1. வெவ்வேறு வயதுடைய பறவைகளை ஒரே மந்தையில் வைக்க முடியாது என்று நம்பப்படுகிறது. இருப்பினும், பழைய கோழிகளை சிறுவர்களாக மாற்றுவதில் எங்களுக்கு ஒருபோதும் சிக்கல் இல்லை, நேர்மாறாகவும். அவர்கள் வெற்றிகரமாக குஞ்சுகளை அடைத்தனர். ஒரு சிறிய பகுதியில் அதிகமான பறவைகள் இருப்பதால் பெரும்பாலும் கடித்த வழக்குகள் ஏற்படுகின்றன, எனவே உங்கள் செல்லப்பிராணிகளுக்கு அதிக இடத்தை கொடுங்கள்.
  2. குஞ்சுகளுக்கு அருகில் எப்போதும் தண்ணீர் மற்றும் உணவு ஆதாரமாக இருக்க வேண்டும். 4 அங்குல அடுக்கு பைன் மரத்தூள் தரையில் வைக்கவும், அதன் மேல் சில செய்தித்தாள்களை வைக்கவும். பின்னர் காகிதத்தில் கோழி தீவனத்தை பரப்பி, தீவனங்களை நிரப்பவும். ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு தாளை அகற்றவும், கடைசியாக எஞ்சியிருக்கும் நேரத்தில், குஞ்சுகள் ஏற்கனவே தீவனத்திலிருந்து சாப்பிடக் கற்றுக்கொண்டிருக்க வேண்டும்.
  3. சிவப்பு விளக்குகளை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள், ஏனெனில் அவற்றின் ஒளியின் கீழ் எந்த காயங்களையும் காண முடியாது. சாதாரண விளக்குகளின் கீழ், எந்தவொரு இரத்தக் கறையும் உடனடியாக ஒரு பெக்கிங் ரிஃப்ளெக்ஸைத் தூண்டுகிறது. கோழிகள் மகிழ்ச்சியுடன் விரைவாக ஒருவருக்கொருவர் மரணத்தைத் தூண்டுகின்றன.
  4. சுவர்களைச் சுற்றிலும் கோரலின் மூலைகளில் அட்டைத் தாள்களை வைக்கவும். (நீங்கள் ஒரு வட்ட பேனாவையும் செய்யலாம்) இது குஞ்சுகளுக்கு குவியலாகவும், மூச்சுத் திணறலைத் தடுக்கவும் வாய்ப்பளிக்காது.
  5. குடிப்பவர்கள் சுத்தம் செய்யப்படுகிறார்கள் மற்றும் ஆழம் ஆழமற்றது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் கோழிகள் மூழ்கக்கூடும். எனது சப்ளையர்கள் நூறு குஞ்சுகளுக்கு 1 கேலன் குடிப்பவர்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். கூட்டத்தைத் தவிர்ப்பதற்காக நான் எப்போதும் இரண்டு அல்லது மூன்று பேரைக் கொண்டிருந்தேன்.
  6. இளம் பெண்களுக்கு நான் 6-8 பறவைகளுக்கு ஒரு குடி கிண்ணத்தையும் ஒரு தீவனத்தையும் பயன்படுத்தினேன், அவை நீளமாக ஒரே நேரத்தில் இடமளிக்க அனுமதிக்கப்பட்டன.

முட்டைகளை சேகரித்தல், சுத்தம் செய்தல் மற்றும் சேமித்தல்

நீங்கள் ஒரு முறை பண்ணை முட்டைகளை முயற்சித்தால், தொழிற்சாலைக்குத் திரும்புவது மிகவும் கடினம். அவை இலவச ரேஞ்ச் கோழிகளால் தயாரிக்கப்பட்டதா இல்லையா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், மஞ்சள் கரு பிரகாசமாக இருக்கும், மேலும் சுவை நன்றாக இருக்கும். ஷெல் மிகவும் நீடித்ததாக இருக்க, கோழிகளுக்கு தரையில் சிப்பி குண்டுகள் அல்லது பிற கால்சியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் சேர்க்கவும், அவற்றை நீங்கள் பண்ணைக் கடைகளில் வாங்கலாம்.

தினமும் காலையில் முட்டைகளை சேகரிக்கவும்: உரத்த ஒட்டுதல் என்பது முட்டையிடுவதற்கான தெளிவான அறிகுறியாகும். வழக்கமாக நான் பிற்பகலில் மீண்டும் அடுக்குகளை சரிபார்க்கிறேன்.

கோழிகள் நம்மைப் போலவே முட்டையையும் சாப்பிட விரும்புகின்றன. முட்டை உண்ணும் பெரும்பாலான கோழிகள் உடைந்த ஓடுகளிலிருந்து இதைக் கற்றுக் கொள்கின்றன, இதன் விளைவாக, முட்டைகளைத் தாங்களே உடைக்கத் தொடங்குகின்றன. கோழிகள் சந்தர்ப்பவாதிகள் மற்றும் உண்ணக்கூடிய எதையும் தோன்றும். உடைந்த முட்டைகளையும், வைக்கோல் வைக்கோலையும் உடனடியாக எறிந்தால், மந்தையில் இந்த கெட்ட பழக்கத்தின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம். முட்டை சாப்பிட ஆரம்பித்த கோழி, சிகிச்சையளிக்க முடியாது. மேலும், மற்றவர்கள் அவளுடைய முன்மாதிரியைப் பின்பற்றலாம். நீங்கள் முட்டைகளை நீங்களே சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள், பறவைகளுக்கு உணவளிக்க வேண்டாம்!

கோழியின் முட்டையின் நிறத்தை அதன் காதுகளின் நிறத்தால் நீங்கள் முன்கூட்டியே தீர்மானிக்க முடியும். ஆம், சரியாக, காதுகள். மனிதர்களைப் போலல்லாமல், பறவைகளில், செவிப்புல உறுப்புகள் தலைக்குள் அமைந்துள்ளன, எனவே செவிவழி திறப்புக்கு அருகிலுள்ள தோலின் ஓவல் பகுதிக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். அது வெண்மையாக இருந்தால், அடைகாக்கும் கோழி வெள்ளை முட்டைகள், அது சிவப்பு நிறமாக இருந்தால், முட்டை பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். அவற்றுக்கிடையே சுவை அல்லது கலவையில் எந்த வித்தியாசமும் இல்லை, ஆனால் ஈஸ்டரில் சாயங்களைப் பயன்படுத்தும் போது வெள்ளை முட்டைகள் இலகுவாகத் தோன்றும்.

முட்டை சுத்தம் மற்றும் சேமிப்பு

முட்டை ஷெல் ஒரு "பிளேக்" உடன் பூசப்பட்டுள்ளது, இது பாக்டீரியாவுக்கு எதிரான இயற்கையான பாதுகாப்பாகும். முடிந்தால், அதை கழுவ வேண்டாம், ஆனால் உலர்ந்த, கரடுமுரடான துணியால் துடைக்கவும்.

மீதமுள்ள உரம் கொண்ட சிறிய புள்ளிகளை ஈரமான துணியால் காணலாம். முற்றிலும் அழுக்கு முட்டைகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் மட்டுமே கழுவ முடியும், இயற்கையான குவியலுடன் ஒரு தூரிகை மூலம் நீர்த்துளிகள் துடைக்கப்படும். குளிர்ந்த நீர் ஷெல்லுக்குள் முட்டை சுருங்கி கிருமிகளை ஈர்க்கிறது.

முட்டையிடுவதற்கு முன் ஈரப்பதம் முழுமையாக ஆவியாக அனுமதிக்கவும். (இருட்டிலிருந்து வெளிச்சம் வரை அவற்றை வண்ணத்தால் வரிசைப்படுத்த விரும்புகிறேன்)

தற்போதைய தேதியுடன் பெயரிடப்பட்ட முட்டை அட்டைப்பெட்டிகளில் தயாரிப்பை வைக்கவும், ஒரு அலமாரியில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். அவை வாசலில் சேமிக்கப்படக்கூடாது, ஏனென்றால் ஒவ்வொரு திறப்பிலும் முட்டைகள் துடிக்கும். பெட்டிகள் ஓரளவு மட்டுமே நிரப்பப்பட்டிருந்தால், ஒவ்வொரு முட்டையிலும் அது சேகரிக்கப்பட்ட தேதியை எழுத பென்சிலைப் பயன்படுத்தலாம். ஒரு மாதத்திற்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். இன்குபேட்டர் முட்டைகள் குளிரூட்டப்படக்கூடாது. 7 நாட்களுக்கு மேல் குளிர்ந்த, வறண்ட இடத்தில் அவற்றை தனித்தனியாக வைக்கவும்.

சமையல்காரருக்கு குறிப்பு: அடைத்த முட்டைகளை சமைக்க, வாராந்திர அல்லது பழையதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், ஆனால் அதே நாளின் காலையில் சேகரிக்கப்படவில்லை. அவை சிறப்பாக சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன.

பண்ணை கோழிகள் 4 முதல் 7 ஆண்டுகள் வரை வாழ்கின்றன, இந்த நேரத்தில் முட்டைகளைத் தாங்குகின்றன. இருப்பினும், ஒவ்வொரு ஆண்டும் குளிர்காலத்தில் முட்டை இடுவதற்கு தேவையான சூரிய ஒளி இல்லாததால் ஒரு இடைவெளி ஏற்படுகிறது. வசந்தத்தின் வருகையுடன் கோழிகள் தங்கள் வழக்கமான தாளத்திற்குத் திரும்புகின்றன.