கேரட் மற்றும் பீட் அறுவடை செய்வது சிறந்தது என்று சரியான நேரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட அறுவடை காலத்தில், தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் கடின உழைப்புக்கு வெகுமதியை எதிர்பார்க்கிறார்கள். எல்லா குளிர்காலத்திலும் பூமியின் பரிசுகளைப் பயன்படுத்த, கேரட் மற்றும் பீட் எப்போது அறுவடை செய்வது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

எல்லாம் மிகவும் எளிமையானது என்று தோன்றலாம்: நான் தோட்டத்திற்கு வெளியே சென்று, உயரங்களை இழுத்து, அடித்தளத்தில் வைத்து வாழ்க்கையை அனுபவித்தேன். உண்மையில், அலட்சியம் ஒரு விலைமதிப்பற்ற பயிர் இழப்புக்கு வழிவகுக்கும். வேர் பயிர்களை அவற்றின் மதிப்புமிக்க பண்புகளை இழக்காமல் வசந்த காலம் வரை பாதுகாக்க எது உதவும்? தோட்டக்கலைக்கு ஒரு புத்திசாலித்தனமான அணுகுமுறை.

பொருத்தமான நேரம்

ஒரு புத்திசாலித்தனமான புத்தகம் அவசரப்பட்ட நபருக்கு தேவை என்று கூறுகிறது. உண்மையில், அவசரம் எப்போதும் ஏமாற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. கேரட் மற்றும் பீட்ஸை எப்போது எடுக்க வேண்டும் என்பதை வானிலை நிலவரப்படி தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

நீண்ட நேரம் மழை இல்லை, நிலம் மிகவும் வறண்டதாக இருந்தால் இது மிகவும் முக்கியம். இந்த சூழ்நிலையில், வேர் பயிர்களை நார்ச்சத்து மற்றும் வறட்சி இல்லாதபடி அறுவடை செய்ய நீங்கள் விரைந்து செல்ல முடியாது.

வறண்ட காலநிலையில், அறுவடைக்கு 14 நாட்களுக்கு முன்பு படுக்கைகளை சிந்தலாம். இது பீட் மற்றும் கேரட்டின் பழச்சாறுக்கு பங்களிக்கிறது.

கூடுதலாக, காற்று வெப்பநிலையை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். இது 15 டிகிரி வரை வெப்பமடைகிறது என்றால், கேரட்டில் உள்ள டாப்ஸ் மற்றும் ரூட் பயிர்களுக்கு இடையிலான வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் இன்னும் தீவிரமாக உள்ளன. பீட்ஸைப் பொறுத்தவரை, அனுமதிக்கப்பட்ட வெப்பநிலை 8 டிகிரி ஆகும். இத்தகைய வானிலையில் அறுவடை செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் விரைவாக மங்கிவிடும், இது வயல்களின் தொழிலாளர்களுக்கு வருத்தத்தைத் தருகிறது.

கேரட் மற்றும் பீட் எப்போது அறுவடை செய்வது என்பது குறித்து, வெவ்வேறு கருத்துக்கள் உள்ளன. சில தோட்டக்காரர்கள் அண்டை நாடுகளில் கவனம் செலுத்துகிறார்கள், மற்றவர்கள் தரத்தை கடைபிடிக்கின்றனர் - செப்டம்பர் நடுப்பகுதியில். வேர் பயிர்கள் சுயாதீனமாக குளிர்காலத்திற்கு தயாராகும் வரை காத்திருப்பது நல்லது என்று ஒருவர் நினைக்கிறார், நிலத்தில் தங்கியிருப்பார்.

மைனஸ் 3 டிகிரிக்கு கீழே உள்ள உறைபனிகளுக்கு நீங்கள் காத்திருக்கக்கூடாது. உறைந்த காய்கறிகள் நீண்ட காலமாக அடித்தளத்தில் சேமிக்கப்படுவதில்லை. அவை கூடிய விரைவில் செலவிடப்பட வேண்டியிருக்கும்.

அறுவடை தொடங்குவதற்கான உந்துசக்தி வேர் பயிர்களின் முழு பழுத்ததாக இருக்க வேண்டும்.

சில தோட்டக்காரர்கள் காய்கறி பயிர்களின் இலைகளின் வாடி மற்றும் மஞ்சள் நிறத்தில் கவனம் செலுத்துகிறார்கள். இந்த அணுகுமுறையுடன், முக்கியமான அம்சங்கள் கருதப்பட வேண்டும்:

1. மஞ்சள் இலைகள் வறண்ட காலங்களில் மண்ணில் ஈரப்பதம் இல்லாததைக் குறிக்கலாம்.
2. "டாப்ஸ்" வாடிப்பது ஒரு தாவர நோயைக் குறிக்கிறது.
3. உலர்ந்த டாப்ஸ், பெரும்பாலும் பூச்சிகளால் வேர் பயிருக்கு சேதம் ஏற்படுகிறது.

மேற்கூறிய காரணிகளில் இருந்து பார்க்க முடிந்தால், ஒருவர் மிகவும் திட்டவட்டமாக இருக்கக்கூடாது, ஆனால் நெகிழ்வானவராக இருக்க வேண்டும்.

நீடித்த மற்றும் சூடான இலையுதிர்காலத்தில், கேரட் மற்றும் பீட் மீண்டும் முளைக்கலாம். இத்தகைய வேர் காய்கறிகள் சுவை இழந்து விரைவாக அழுகும். எனவே, சரியான தருணத்தை இழக்காதபடி தாவரத்தை அவதானிக்க வேண்டியது அவசியம்.

உதாரணமாக, பழுக்காத பழங்கள் மந்தமாகிவிடும், அவை உடனடியாக அடித்தளத்தில் அழுக ஆரம்பிக்கும். நேரத்தையும் சக்தியையும் வீணாக்குவது எவ்வளவு வருத்தமாக இருக்கிறது. ஏமாற்றத்தைத் தவிர்க்க, எளிய உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்.

கவனமாக அறுவடை

பல்வேறு காரணிகளைக் கருத்தில் கொண்டு, கேரட் மற்றும் பீட் அறுவடைக்கு மிகவும் பொருத்தமான நேரம் செப்டம்பர் கடைசி வாரம் அல்லது அக்டோபர் முதல் தேதி என்று வேளாண் விஞ்ஞானிகள் நம்புகின்றனர். இந்த நேரத்தில்தான் வேர்கள் முழுமையாக பழுத்தவை மற்றும் குளிர்காலத்திற்கு தயாராக இருந்தன.

கேரட் மற்றும் பீட் அறுவடை செய்ய சிறந்த நேரம் வறண்ட வானிலை.

முதலில், பீட்ஸை தோண்டி எடுப்பது நல்லது, அதன் பழங்கள் மேலே இருக்கும். எனவே அவள் எதிர்பாராத உறைபனியால் பாதிக்கப்பட மாட்டாள்.

வேர் பயிரை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க, பிட்ச்போர்க் பயன்படுத்துவது நல்லது. மண்ணிலிருந்து எடுக்கப்படும் பழங்கள் உச்சியிலிருந்து விடுவிக்கப்பட்டு, வேர்களை ஒன்றரை சென்டிமீட்டர் விட்டுவிடும். அறுவடை செய்யப்பட்ட பீட் சிறிய குவியல்களில் அடுக்கி வைக்கப்படுவதால் அது காற்றோட்டமாகவும் உலரவும் செய்யப்படுகிறது.

வேர் பயிர்களிலிருந்து ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் மண்ணை ஒருவருக்கொருவர் தாக்கி அவற்றை அகற்ற வேண்டாம். எனவே நீங்கள் மென்மையான தோலை சேதப்படுத்தலாம், இது சேமிப்பக காலத்தை பாதிக்கும். உங்கள் கைகளால் அதைச் செய்வது நல்லது.

வானிலை வெயிலாக இருந்தால், பீட்ஸை நிழலில் உலர்த்துவது நல்லது. இல்லையெனில், அது ஈரப்பதத்தை இழந்து விரைவாக மங்கிவிடும்.

கேரட்டைப் பொறுத்தவரை, இந்த வேர் பயிர் முற்றிலும் நிலத்தில் உள்ளது, எனவே இது சிறிய உறைபனிகளுக்கு பயப்படாது. நீங்கள் இன்னும் டாப்ஸ் எடுத்தால், நீங்கள் நிம்மதியாக தூங்கலாம்.

நீங்கள் ஒரு திண்ணை கொண்டு கேரட் தோண்டி, மற்றும் மண் மென்மையாக இருந்தால் - ஒரு பிட்ச்போர்க் பயன்படுத்தவும். நிலத்தில் மறைந்திருக்கும் வேர் பயிரை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க இது கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும்.

பழுத்த கேரட்டின் இலைகள் வெவ்வேறு வழிகளில் கத்தரிக்கப்படுகின்றன:

• 2 செ.மீ வரை வால்;
• கருவின் கீழ்;
• தலையை 0.5 செ.மீ.

இந்த விஷயத்தில், சேமிப்பக முறைகள் கொடுக்கப்பட்டால், எல்லோரும் தனக்குத்தானே தீர்மானிக்கிறார்கள். ஆனால் வேர் பயிர்களை கழுவ அல்லது உரிக்க தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த வடிவத்தில், அவர்கள் சில நாட்களுக்குப் பிறகு "இறந்துவிடுவார்கள்".

மண்ணிலிருந்து எடுக்கப்படும் கேரட்டை வெயிலில் காயவைக்காதது நல்லது. அதை ஒரு விதானத்தின் கீழ் மறைப்பது நல்லது, அதனால் அது காய்ந்து விடும். சேதமடைந்த பழங்கள் உடனடியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் நல்லவை சேமிப்பு அறைக்கு மாற்றப்படுகின்றன.

பாதுகாப்பான குளிர்காலம்

எனவே வேர் பயிர்கள் பயனுள்ள பொருட்களை இழக்காது, அவற்றை முறையாகப் பாதுகாக்க வேண்டியது அவசியம். பல தோட்டக்காரர்கள் காய்கறிகளை சிறப்பு குழிகள் அல்லது பாதாள அறைகளில் அடுக்கி வைக்கின்றனர். அவை பாதாள அறைகளில் இருந்தால், முன்னுரிமை பழத்திலிருந்து விலகி இருக்கும்.

சேமிப்பிற்கான ஒரு சிறந்த வழி, ஒவ்வொரு பழத்தையும் களிமண்ணில் நனைத்து மெதுவாக ஒரு பெட்டியில் வைப்பது. நீங்கள் பயிரை மணலால் மூடி வைக்கலாம்.

சேமிப்பிற்கான உகந்த வெப்பநிலை +3 டிகிரிக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

நீங்கள் அறுவடையை சுண்ணாம்புடன் பதப்படுத்தினால், அது அழுகல் அல்லது "கோரப்படாத" பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படாது. பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, அத்தகைய காய்கறிகளை நன்கு கழுவ வேண்டும்.

தங்கள் கைகளின் பழத்தின் மகிழ்ச்சியை இழக்காமல் இருக்க, விவேகமான தோட்டக்காரர்கள் புத்திசாலித்தனமான ஆலோசனையைக் கேட்கிறார்கள். பீட் மற்றும் கேரட்டை அறுவடை செய்வது நல்லது, வாங்கிய பயிரை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்பது அவர்களுக்குத் தெரியும்.