கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் தங்கள் நிலத்தில் முழு சூடான பருவத்தையும் செலவிடப் பழகிவிட்டனர், உண்மையில் குளிர்காலத்தில் படுக்கைகளை இழக்கிறார்கள். ஆனால் ஒரு சாதாரண குடியிருப்பில் குளிர் மற்றும் உறைபனி நாட்களில் கூட ஆர்வமுள்ள தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏதாவது ஒன்றைக் கண்டுபிடிப்பார்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, விரும்பினால், நீங்கள் ஜன்னல் அல்லது பால்கனியில் புதிய மூலிகைகள் வளர்க்கலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் கீரைகளுக்கு தாவரங்களை கட்டாயப்படுத்தும் ரகசியங்களை அறிந்து கொள்ள வேண்டும், அதாவது, ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் வளரத் தொடங்கும் பல்வேறு பயிர்களை பாதிக்கும் வழிகள்.
குளிர்காலத்தில் கீரைகளை வளர்ப்பதற்கான 5 அடிப்படை விதிகள்
1. இலையுதிர் மாதங்களில், நடவுப் பொருள்களை வாங்குவதை நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். இது சேதம் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும் மற்றும் முற்றிலும் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும். விநியோக வலையமைப்பிலோ அல்லது சந்தையிலோ வடிகட்டலுக்கான பொருளை வாங்கும் போது, ஒவ்வொரு நகலையும் கவனமாக ஆய்வு செய்யுங்கள்.
2. அனைத்து நடவு பொருட்களும் ஈரமான மற்றும் குளிர்ந்த பாதாள அறையில் அல்லது அடித்தளத்தில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். பயன்பாட்டிற்கு முன், நீங்கள் மீண்டும் அனைத்து வேர் பயிர்கள் மற்றும் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளையும் முழுமையாக ஆய்வு செய்து சேதமடைந்தவற்றை வரிசைப்படுத்த வேண்டும்.
3. நடப்பட்ட தாவரங்கள் முற்றிலும் வேரூன்றும் வரை குளிர்ந்த ஆனால் இருண்ட அறையில் வைக்கப்பட வேண்டும். வெதுவெதுப்பான நீரில் மட்டுமே நீர்ப்பாசனம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
4. பசுமை உருவாக்கம் மற்றும் சேகரிக்கும் காலங்களில், தாவரங்கள் தொடர்ந்து காற்றோட்டமான பகுதியில் இருக்க வேண்டும். நீர்ப்பாசனம் மிதமானதாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் வழக்கமானதாக இருக்க வேண்டும்.
5. அனைத்து குளிர்காலத்திலும் கீரைகள் வடிவில் உள்ள வைட்டமின்கள் உங்கள் மேஜையில் இருக்க, ஒவ்வொரு 15 நாட்களுக்கும் ஒரு மாதத்திற்கு 2 முறை வடிகட்டுவதற்கு வேர் பயிர்களை நடவு செய்ய வேண்டும். முதலில் சிறிய அளவிலான வேர் பயிர்களை நடவு செய்தவர், பின்னர் மீதமுள்ளவர்கள்.
வோக்கோசு மற்றும் செலரி கட்டாயப்படுத்துகிறது
இந்த தாவரங்களின் வேர் பயிர்கள் மற்றும் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் வீட்டிலேயே நிறைய பசுமையை உற்பத்தி செய்ய முடிகிறது, ஏனெனில் அவை மிகவும் எளிமையான பயிர்களாக கருதப்படுகின்றன. ரூட் வகைகள் பல மாதங்களுக்கு கீரைகளுடன் மகிழ்ச்சி அளிக்கும், ஆனால் சிறிய அளவில். இலை வகைகள் அதிக அளவு பசுமையை உருவாக்குகின்றன, ஆனால் மிகக் குறுகிய காலத்திற்கு.
மிக பெரும்பாலும் சிறிய மாதிரிகள் நடவுப் பொருட்களுக்கு விடப்படுகின்றன. நீங்கள் நடவு செய்வீர்கள் என்பது அனைவருக்கும் தெரிந்திருந்தாலும், நீங்கள் அறுவடை செய்வீர்கள். எனவே, அனுபவம் வாய்ந்த கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் 30 முதல் 80 கிராம் (வோக்கோசு) மற்றும் 60 முதல் 200 கிராம் (செலரி) எடையுள்ள வடிகட்டுதலுக்காக வேர் பயிர்களை விட்டுவிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.
கீரைகளை கட்டாயப்படுத்துவது எந்த மாதத்திலும் தொடங்கலாம், ஆனால் பகல் சேர்க்கத் தொடங்கும் போது நல்லது. பிப்ரவரி அல்லது மார்ச் மாதங்களில், மிகவும் பொருத்தமான நேரம், மற்ற மாதங்களில், தாவரங்களின் கூடுதல் வெளிச்சம் தேவைப்படும்.
வேர் பயிர்களை நடவு செய்வதற்கு பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து கொள்கலன்களும் முன்பு நன்கு கழுவி பலவீனமான மாங்கனீசு கரைசலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும். வடிகால் துளைகள் மற்றும் வடிகால் அடுக்கு தேவை. விரிவாக்கப்பட்ட களிமண்ணின் ஒரு அடுக்குக்குப் பிறகு, ஒரு சிறிய அடுக்கு மணலை ஊற்ற வேண்டியது அவசியம், மேலும் அது மட்கிய அல்லது கரி மண்ணுக்குப் பிறகு.
பானைகளின் அளவு குறைந்தது 25-30 சென்டிமீட்டர் உயரமும் குறைந்தது 20 சதுர சென்டிமீட்டர் பரப்பளவும் இருக்க வேண்டும். வோக்கோசு வேர் காய்கறிகளை நடவு செய்வதற்கான மண்ணின் ஒரு அடுக்கு சுமார் 15 சென்டிமீட்டர் ஆகும். அவை மண்ணைப் பொறுத்தவரை கடுமையான கோணத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. மிக நீண்ட வால் சுருக்கப்படலாம்.
வோக்கோசு வேர்கள் கிட்டத்தட்ட முழுமையாக மண்ணால் தெளிக்கப்படுகின்றன, இதனால் தலையில் ஒரு சென்டிமீட்டர் மேற்பரப்பில் இருக்கும். நடவு செய்த உடனேயே, வெதுவெதுப்பான நீரில் ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
நடவு திறன் அளவைத் தவிர செலரி நடவு தேவைகள் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும். செலரி பானை சுமார் 20-25 சென்டிமீட்டர் உயரமும், சுமார் 50 சதுர சென்டிமீட்டர் உயரமும் இருக்க வேண்டும்.
வோக்கோசு மற்றும் செலரி பராமரிப்புக்கான விதிகள்
நடவுப் பொருள் தொட்டிகளில் நடப்பட்ட உடனேயே, அவற்றை பிரகாசமான விளக்குகளுடன் ஜன்னல் மீது வைக்க அவசரப்பட வேண்டாம். பத்து முதல் பதினைந்து நாட்களுக்குள், தாவரங்கள் இருண்ட மற்றும் குளிர்ந்த நிலையில் வேரூன்ற வேண்டும். செலரிக்கு சாதகமான வெப்பநிலை சுமார் 10 டிகிரி செல்சியஸ், மற்றும் வோக்கோசுக்கு - 12-13 டிகிரி.
வேர்விடும் ஆரம்ப கட்டத்தில், நடவு செய்த உடனேயே ஒரு நீர்ப்பாசனத்தைத் தவிர்த்து, நீர்ப்பாசனம் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அதிகப்படியான ஈரப்பதம் தாவரங்களின் இன்னும் மோசமாக வளர்ந்த வேர் அமைப்பின் சிதைவை ஏற்படுத்தும். மூலம், வேர் பயிர் அதே முடிவை மிக ஆழமாக கொண்டு வர முடியும்.
18-20 டிகிரி செல்சியஸ் காற்று வெப்பநிலை கொண்ட ஒரு அறையில் தாவரங்களை ஒளி சாளர சில்லுக்கு மாற்றுவதற்கான சிறந்த நேரம் நுனி மொட்டுகளின் தோற்றம். இந்த நேரத்தில் இருந்து, தாவரங்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் தொடங்குகிறது.
தேங்கி நிற்கும் காற்று மற்றும் உயர்ந்த அறை வெப்பநிலை ஏற்றுக்கொள்ள முடியாததாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது பசுமையின் வளர்ச்சியை மோசமாக பாதிக்கும். வழக்கமான காற்றோட்டம் மற்றும் நிலையான வெப்பநிலையை பராமரித்தல் வோக்கோசு மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை கட்டாயப்படுத்த சிறந்த நிலைமைகள்.
சரியான நீர்ப்பாசனம் மிகவும் முக்கியமானது. நீர்ப்பாசன நீர் குறைந்தது 20 ஆகவும் 25 டிகிரிக்கு மிகாமலும் இருக்க வேண்டும். நீர்ப்பாசனம் மண்ணில் மட்டுமே மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், கீரைகள் அல்லது வேர் பயிர்கள் மீது அல்ல. இல்லையெனில், தாவரத்தின் ஈரமான பாகங்கள் அழுக ஆரம்பிக்கும். குளிர்காலத்தில், வேர் அமைப்புக்கான நீரின் அளவு குறைவாக இருக்க வேண்டும், மேலும் காற்று பரிமாற்றம் அதிகபட்சமாக இருக்க வேண்டும்.
திரவ மூலிகை உரங்கள் (உள்நாட்டு தாவரங்களின் விழுந்த இலைகளின் அடிப்படையில்) அல்லது சிறப்பு தயாரிப்புகளை வாங்குவதன் மூலம் சரியான நேரத்தில் மேல் ஆடை அணிவதன் மூலம் நல்ல பசுமை வளர்ச்சி எளிதாக்கப்படுகிறது. உதாரணமாக, சூப்பர் பாஸ்பேட் அல்லது உரமிடுதல் "ஐடியல்".
முதல் அறுவடை நடவு செய்த 15-20 நாட்களுக்குப் பிறகு தொடங்கலாம். முதலில் தாவரங்களின் வெளி இலைகளை வெட்டுவது நல்லது.
கவனிப்புக்கான அனைத்து விதிகளுக்கும் உட்பட்டு, செலரி ரூட் பயிர்கள் இரண்டு மாதங்களுக்கு வைட்டமின் கீரைகளையும், வோக்கோசு ஒன்றரை மாதங்களுக்கும் கொடுக்கும்.
பச்சை பீட் மற்றும் சார்ட் கட்டாயப்படுத்துகிறது
குளிர்காலத்தில் பீட் கீரைகள் சாலட்டில் நிறைய வைட்டமின்கள் மற்றும் பல்வேறு பயனுள்ள பொருட்களைச் சேர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், அதன் அலங்காரமாகவும் மாறும். வோக்கோசு மற்றும் செலரி போலல்லாமல், இந்த காய்கறியின் நடவு பொருள் சிறியதாகவும், சிறியதாகவும் இருக்க வேண்டும் - 40 முதல் 60 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். வேர் பயிர் சிறியது, அதிக கீரைகள் இருக்கும். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அனைத்து பீட் தலைகளும் மென்மையாகவும், உறுதியாகவும், சேதத்திலிருந்து விடுபடவும் இருக்க வேண்டும்.
பீட்ரூட்டின் வேர்கள் - சார்ட் - ஒரு மாங்கனீசு கரைசலில் நடும் முன் நன்கு கழுவி கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட வேண்டும்.
பீட்ரூட்டை கட்டாயப்படுத்துவதற்கான ஒரு நல்ல மண் மூன்று கூறுகளின் கலவையாகக் கருதப்படுகிறது - தோட்ட மண் (1 கிலோ), சிதைந்த தாவரங்கள் மற்றும் விலங்குகளைக் கொண்ட மண் (2 கிலோ) மற்றும் கரி நிலம் (3 கிலோ).
10 நாட்களுக்கு 10 டிகிரி செல்சியஸுக்கு மிகாமல் வெப்பநிலையுடன் இருண்ட அறையில் வேர்விடும் மூலம் பீட் கட்டாயப்படுத்துதல் தொடங்குகிறது. இதற்குப் பிறகு, தாவரங்கள் குறைந்தபட்சம் 18 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் வீட்டிலேயே உருவாகின்றன.
ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை அம்மோனியம் சல்பேட் (2 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 10 கிராம்) மற்றும் பொட்டாசியம் குளோரின் (2 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 4 கிராம்) ஆகியவற்றைக் கொண்ட உரங்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
முதல் பயிர் நடவு செய்த 20-25 நாட்களுக்கு பிறகு அறுவடை செய்யலாம்.
ருபார்ப் கட்டாயப்படுத்துகிறது
3-4 வயதுடைய ருபார்ப் ருபார்ப், முழு இருளில் வடிகட்ட பயன்படுத்தப்படுகிறது. மென்மையான மற்றும் சுவையான தண்டுகள் உருவாக இது அவசியம்.
இலையுதிர் பருவத்தில் தொடங்குவதற்கு ருபார்ப் கட்டாயப்படுத்தப்படுவதில்லை. இதற்கு சிறந்த நேரம் டிசம்பர் இரண்டாம் பாதி. இந்த மாதம் முதல் வசந்த காலம் வரை, ருபார்ப் அதன் பசியையும் ஆரோக்கியமான பழங்களையும் தாங்கும்.
நடவு செய்யும் போது ருபார்ப் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் பத்து சென்டிமீட்டர் மண்ணில் தெளிக்கப்படுகின்றன.
ருபார்ப் வெற்றிகரமாக வடிகட்டப்படுவது ஆலைக்கு ஒரு சிறப்பு வெப்பநிலை ஆட்சியை உருவாக்காதவர்களை எதிர்பார்க்கலாம். ஆலை அதிக வெப்பநிலையை ஏற்காது. அவருக்கு ஐந்து முதல் ஆறு டிகிரி வெப்பம் மற்றும் அதிக ஈரப்பதம் மட்டுமே தேவை. இத்தகைய நிலைமைகளை உருவாக்குவதன் மூலம், ஒரு வாரத்தில் இலைக்காம்புகளின் செயலில் வளர்ச்சி தொடங்கும்.
ருபார்ப் இலைக்காம்புகள் சாப்பிட தயாராக இருக்கும், இருபது சென்டிமீட்டர் உயரத்தை எட்டும்.
