மலை சாம்பல் என்பது ஒரு மரம், பொதுவாக ஒரு புதர், குடும்ப ரோசாசி, அனைவருக்கும் நன்கு தெரியும். பண்டைய காலங்களிலிருந்து, இந்த ஆலை குடும்பத்தில் மன உறுதி, மகிழ்ச்சி மற்றும் செழிப்பு ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது மற்றும் இது ஒரு தாயத்து என்று கருதப்படுகிறது. காரணம் இல்லாமல், ஒவ்வொரு கிராமத்திலும், ஒவ்வொரு குடும்பத்திலும், எப்போதும் வீட்டின் அருகே ஒரு மலை சாம்பல் இருந்தது, அதன் பவளப் பழங்களுடன். அப்போதிருந்து, நிறைய மாறிவிட்டது, எடுத்துக்காட்டாக, புதிய வகைகள் தோன்றின.
இந்த மரத்தின் ஏராளமான இனங்கள் மற்றும் கலப்பின வடிவங்கள் உள்ளன. பலர் இன்னும் மலை சாம்பலைப் பற்றி சிந்திக்கிறார்கள், கசப்பான சுவை கொண்ட ஆரஞ்சு-சிவப்பு பெர்ரிகளுடன் பெரிய தூரிகைகளை கற்பனை செய்து பாருங்கள். இனத்தின் சில பிரதிநிதிகள் உண்மையில் அத்தகையவர்கள், ஆனால் பல வருட தேர்வு சோதனைகளுக்குப் பிறகு, இனிப்பு பழங்கள் மற்றும் பல்வேறு வண்ணங்களுடன் ஏராளமான கலப்பினங்கள் பெறப்பட்டன: வெள்ளை, மஞ்சள், இளஞ்சிவப்பு, கிரீம், ஆரஞ்சு, சிவப்பு, பர்கண்டி மற்றும் கருப்பு.
மலை சாம்பலுடன் பல்வேறு பழங்களை கடக்க வளர்ப்பவர்கள் மேற்கொண்ட மகத்தான பணிக்கு நன்றி, பலவிதமான சுவை மற்றும் பிற குணாதிசயங்களைக் கொண்ட பல்வேறு வகைகள் பிறந்தன. எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, மலை சாம்பல் ஒரு பேரிக்காய், மெட்லர், ஆப்பிள் மரம் மற்றும் சொக்க்பெர்ரி ஆகியவற்றைக் கடந்தது.
மலை சாம்பல் வகைகள் மற்றும் வகைகள்
மலை சாம்பல் சாதாரணமானது - இது ஒரு அலங்கார தோற்றமாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் சிவப்பு இலைகள் மற்றும் பழங்கள் ஆண்டு முழுவதும் கண்ணை மகிழ்விக்கின்றன. இந்த வகை ரஷ்யா முழுவதும் நடைமுறையில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. இந்த மரம் பெரும்பாலும் மால்கள், பூங்காக்கள் மற்றும் பிற பொருட்களுக்கான அலங்காரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மலை சாம்பல் நெவெஜின்ஸ்காயா - மிகவும் பிரபலமான வகை. இது இனிப்பு பழங்களைக் கொண்ட ஒரு மரம். அசல் வைப்புத்தொகையிலிருந்து அதன் பெயர் வந்தது (இது முதலில் நெவெஜினோ கிராமத்திற்கு அருகில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது). இந்த இனத்தின் பிரதிநிதிகள் பின்வருமாறு:
- "ரெட்" - இனிப்பு பெர்ரி உள்ளது,
- "மஞ்சள்" - புதிய பெர்ரி
- "Kubovaya" - இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்கள்.
ரோவன் டைட்டன் - சிவப்பு இலை ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காயை இணைப்பதன் விளைவாக இந்த வகை இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது. இதன் விளைவாக, அடர்த்தியான பசுமையாக ஒரு வலுவான மரம் உள்ளது. பெர்ரி இனிப்பு மற்றும் சுவை புளிப்பு, மஞ்சள் சதைடன் மிகவும் தாகமாக இருக்கும், மற்றும் தோல் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். பழங்கள் புதிய மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இரண்டையும் உட்கொள்கின்றன.
மலை சாம்பல் மதுபானம் - கலப்பினமானது சொக்க்பெர்ரி மற்றும் மலை சாம்பலில் இருந்து பெறப்படுகிறது. ஒரு அரிய வகை. பழங்கள் இருண்ட நிறத்தில், இனிப்பு மற்றும் பெரியவை.
மலை சாம்பல் மாதுளை - இரத்த-சிவப்பு ஹாவ்தோர்ன் கொண்ட மலை சாம்பலின் கலப்பு. பெர்ரி பெரியது, அடர் சிவப்பு. மறுசுழற்சிக்கு ஏற்றது. எனவே ஒரு மரத்திலிருந்து 60 கிலோ வரை பெர்ரிகளை சேகரிக்கலாம்.
மலை சாம்பல் இனிப்பு - இது பென்டாஹெட்ரல் பழங்களைக் கொண்ட இரண்டு மீட்டர் உயரமுள்ள மரம். இது ஒரு குறைபாட்டைக் கொண்டுள்ளது - ஒரு மரத்தில் பழங்களை நீண்ட காலமாக சேமித்து வைப்பது அனுமதிக்கப்படாது, பழுத்த உடனேயே, பயிர் உடனடியாக அறுவடை செய்யப்படுகிறது, ஏனெனில் பெர்ரி விரைவாக அவற்றின் விளக்கக்காட்சியை இழக்கிறது. பழங்கள் சற்று புளிப்பு, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு. காம்போட்களை உருவாக்க பயன்படுகிறது.
மலை சாம்பல் புர்கா - மலை சாம்பல் மற்றும் சொக்க்பெர்ரி (ஆல்பைன்) ஆகியவற்றைக் கடந்து பல்வேறு வகைகள் பெறப்படுகின்றன. இது ஒரு சிறிய, குன்றிய மரம். அறுவடை பல்வேறு வகையான செயலாக்கத்திற்கு ஏற்றது.
மலை சாம்பல் ஸ்கார்லெட் பெரியது - மலை சாம்பல் (மொராவியன்) ஒரு பேரிக்காயைக் கடந்தது. பழங்களில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இது ஒரு சிறந்த அறுவடையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
மலை சாம்பல் பின்னிஷ் - இந்த வகை சாதாரண மலை சாம்பலுடன் சில ஒற்றுமைகள் உள்ளன, ஆனால் பழங்கள் ஒரு ராஸ்பெர்ரி நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை பழுக்கும்போது, பெர்ரி வெளிப்படையானதாக மாறும். கூடுதலாக, மூச்சுத்திணறல் மற்றும் கசப்பு இல்லை.
மலை சாம்பல் சொக்க்பெர்ரி
இது மூன்று மீட்டர் உயரம் வரை ஒரு இலையுதிர் புதர், அகலமான கிரீடம். இந்த வகைக்கு இரண்டாவது பெயர் உள்ளது - சொக்க்பெர்ரி அரோனியா. பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இது இருண்ட, கருப்பு பெர்ரிகளைக் கொண்டுள்ளது. கவனிப்பில் மிகவும் எளிமையானது மற்றும் ஒரு பெரிய அளவு பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன. சொக்க்பெர்ரி சொக்க்பெர்ரியின் பழங்கள் குளிர்காலம் முழுவதும் பூஜ்ஜிய டிகிரி பகுதியில் வெப்பநிலையில் நன்கு பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
சொக்க்பெர்ரி நடவு மற்றும் பராமரிப்பு
நடவு செய்வதற்கான சிறந்த நேரம் இலையுதிர்காலமாக கருதப்படுகிறது. இருப்பிடத்தைப் பொறுத்தவரை, மிகவும் வறண்ட சரிவுகள், ஈரநிலங்கள் மற்றும் நிலத்தடி நீரின் நெருக்கமான இடம் உள்ள பகுதிகள் பொருத்தமானவை அல்ல.
மலர் மொட்டுகளின் புக்மார்க்குகளின் எண்ணிக்கை குறைக்கப்படுவதால், மோசமாக எரியும் பகுதிகளில் (கட்டிடங்கள் அல்லது பிற மரங்களின் நிழலில்) மலை சாம்பலை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
வாங்கிய நாற்றுகளைப் பயன்படுத்தும் போது, சிறப்புக் கொள்கலன்களில் இருக்கும் இரண்டு வயது மாதிரிகள் முன்னுரிமை அளிக்கப்பட வேண்டும். அத்தகைய நாற்றுகளை கொண்டு செல்லும்போது, வேர்களை உறைபனி அல்லது உலர்த்துவதிலிருந்து பாதுகாக்க வேண்டியது அவசியம். இதற்காக, வேர்கள் அமைந்துள்ள நடவு பொருள் துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும். ரோவன் புதர்களை வரிசைகளில், குழுக்களாக அல்லது தனியாக நடலாம்.
தரையிறங்கும் குழிகளைப் பொறுத்தவரை, தளத்தில் உள்ள மண் வளமாக இருந்தால், ஒரு நாற்று மீது ஒரு மண் கட்டியின் அளவிலான துளைகளை தோண்டினால் போதும். ஏழை மண்ணில், அவை வித்தியாசமாக செயல்படுகின்றன: 40 செ.மீ ஆழத்தில், 50 செ.மீ விட்டம் கொண்ட ஒரு துளை தோண்டி, முதலில் அதை மட்கிய, உரம் மற்றும் வளமான மண் கலவையுடன் நிரப்பவும், பொட்டாசியம் உப்பு மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட்டுகள் கூடுதலாகவும் நிரப்பவும்.
அரோனியா நடவு செய்வதில், மற்ற தோட்டப் பயிர்களிலிருந்து ஒரு தனித்துவமான அம்சம் உள்ளது. உண்மை என்னவென்றால், நாற்றுகள் நாற்றங்காலில் வளர்ந்ததை விட சில சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் (3-8 செ.மீ) புதைக்கப்பட வேண்டும். நடவு செய்தபின், புதர்களை ஏராளமாக பாய்ச்சி, கரிமப் பொருட்களுடன் தழைக்கூளம் போடுகிறார்கள்.
நடவு செய்த முதல் சில ஆண்டுகளில், இளம் மலை சாம்பலைச் சுற்றியுள்ள மண்ணின் நிலையை கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம். இது வழக்கமான களை அகற்றுதல் மற்றும் மண் தளர்த்தல் ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது. இங்கு மட்டுமே களையெடுப்பின் ஆழம் 10-15 செ.மீ க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.இது வேர் அமைப்பு மேற்பரப்புக்கு அருகில் இருப்பதால் தான். எனவே, தீவிர எச்சரிக்கையுடன் செயல்பட வேண்டியது அவசியம். அத்தகைய களைகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தவரை, வெறுமனே - மூன்று, நான்கு முழு கோடைகாலத்திற்கும்.
திராட்சை வத்தல் நடவு மற்றும் திறந்த நிலத்தில் கவனித்தல், பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் சமையல் சமையல் குறிப்புகளையும் படியுங்கள். கவனிப்பு மற்றும் பராமரிப்பிற்கான பரிந்துரைகள், மேலும் பலவற்றை இந்த கட்டுரையில் காணலாம்.
ரோவனுக்கு நீர்ப்பாசனம்
பல மரங்கள் மற்றும் பிற இனங்கள் மற்றும் வகைகளின் புதர்களைப் போலவே, சொக்க்பெர்ரி ஈரப்பதத்தையும் விரும்புகிறது. எனவே, குறிப்பாக சூடான மற்றும் வறண்ட நாட்களில், இதற்கு முன்னெப்போதையும் விட அதிகமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. இல்லையெனில்: மகசூல் குறைகிறது, மேலும் பழங்கள் கசப்பான சுவை பெறுகின்றன.
ரோவன் டிரஸ்ஸிங்
உரங்கள் - இது அநேகமாக மிக முக்கியமான அங்கமாகும், இது வருடாந்திர பெரிய பயிருக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது, இது இளம் தளிர்களின் வளர்ச்சி 20-30 செ.மீ க்கும் குறையாத அளவில், பழ மரத்துடன் இருந்தால் மட்டுமே சாத்தியமாகும். இதற்காக, மலை சாம்பல் மண்ணிலிருந்து தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் பெற வேண்டும்.
இளம் மரம் வலிமையைப் பெறுகையில் (இன்னும் பழங்களைத் தாங்கவில்லை - மூன்று வயது வரை), அம்மோனியம் நைட்ரேட்டுடன் (1 மீட்டருக்கு 15-20 கிராம்) உணவளிக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்2 ஒரு மரம் / புஷ் சுற்றி).
மரம் போதுமான வலிமையுடன் பழம் கொடுக்கத் தொடங்கும் போது, பின்வருமாறு தொடர வேண்டியது அவசியம்: இலையுதிர்காலத்தில், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் உரங்களை முந்தையதைப் போலவே பயன்படுத்துங்கள். அடுத்த ஆண்டு அறுவடைக்கு உறைபனி எதிர்ப்பை அதிகரிக்க உதவுவதோடு, எதிர்கால பழ மொட்டுகளை இடுவதற்கும் அவை உதவுகின்றன.
பூக்கும் முன், நைட்ரஜன் உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (ஒரு புஷ் / மரத்திற்கு 20-30 கிராம்), கருப்பைகள் தோன்றும் - மட்கிய (ஒவ்வொரு புஷ் / மரத்திற்கும் 1-1.5 கிலோ).
ரோவன் கத்தரித்து
தளத்தில் மலை சாம்பலை நடவு செய்வதன் நோக்கம் ஒரு பெரிய பயிரைப் பெறுவதாக இருந்தால், சரியான நேரத்தில் கத்தரிக்கப்படுவதை மறந்துவிடுவது உற்பத்தித்திறன் குறைந்து நிறைந்ததாக இருக்கும். உண்மை என்னவென்றால், மலை சாம்பல் ஃபோட்டோபிலஸ் ஆகும், எனவே, தடிமனான கிரீடங்கள் பழங்களை பழுக்கவைக்க வழிவகுக்கும்.
மோல்டிங்கின் சாராம்சம் மிகவும் எளிதானது, மேலும் இது பின்வருவனவற்றைக் கொண்டுள்ளது: ஆண்டுதோறும் இளம் தளிர்களின் டாப்ஸையும், உலர்ந்த மற்றும் சேதமடைந்த கிளைகளையும் ஒழுங்கமைக்கவும். எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, 35-40 (சராசரியாக) கிளைகளிலிருந்து, 4-5 அடித்தள வேர்கள் கத்தரிக்காய்க்குப் பிறகு இருக்க வேண்டும். இளம் படப்பிடிப்பின் ஒரு சிறிய பகுதி மட்டுமே உள்ளது.
இதன் விளைவாக, ஒவ்வொரு கிளையிலும், வெவ்வேறு வயதுடைய மரம் வளரும் என்று மாறிவிடும். கூடுதலாக, இளம் தளிர்கள் கிள்ளுவதற்கு நன்றாக பதிலளிக்கின்றன, இது தளிர்கள் தீவிரமாக உருவாக பங்களிக்கிறது. கத்தரிக்காய்க்கு எளிய காரணம், பழைய மற்றும் சுருங்கிய கிளைகளை வழக்கமாக அகற்றுவது, அத்துடன் இயந்திரத்தனமாக அல்லது உறைபனியின் விளைவாக சேதமடைதல்.
சொக்க்பெர்ரி ஒரு இன்றியமையாத அம்சத்தைக் கொண்டுள்ளது என்பது கவனிக்கத்தக்கது - கடுமையான பனிக்கட்டிக்குப் பிறகு (2-3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு) முழுமையாக மீட்கும் திறன் மற்றும் பெரும்பாலான தளிர்களை கத்தரிக்கவும்.
அரோனியாவின் இனப்பெருக்கம்
துண்டுகள், விதைகள் மற்றும் அடுக்குதல் ஆகியவற்றால் ராபின் பிரச்சாரம் செய்யப்பட்டது. நீங்கள் எந்தவொரு முறையையும் தேர்வு செய்யலாம், ஆனால் எளிமையானது ஏற்கனவே வளர்ந்த ஆரோக்கியமான நாற்று ஒன்றை வாங்குவது அல்லது தாய் புஷ் அடிவாரத்தில் அதன் சொந்த வேருடன் வருடாந்திர படப்பிடிப்பை தோண்டுவது.
நடவு செய்வதற்கு முன், நீங்கள் பூமியை தோண்டி, ஒரு துளை (50x40 செ.மீ) தோண்டி, இந்த பூமியை ஒரு வாளி மட்கிய, 40 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 25 கிராம் பொட்டாசியம் சூப்பர் அமிலத்துடன் கலக்க வேண்டும்.
இந்த கலவையில் பாதியை மீண்டும் தரையில் நிரப்பி, ஒரு நாற்று வைத்து மீதமுள்ள மண்ணால் மூடி வைக்கவும். இலையுதிர்காலத்தில் நடப்பட்ட சிறந்த நகல்கள். மிகவும் குளிர்ந்த குளிர்காலம் உள்ள பகுதிகளில் வசந்த நடவு சாத்தியமாகும்.
நடவு செய்த பிறகு, ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள். மேற்பரப்பில் இருந்து 5-6 மொட்டுகள் மட்டுமே எஞ்சியிருக்கும் வகையில் தண்டு ஒழுங்கமைக்கப்பட வேண்டும் என்பது கவனிக்கத்தக்கது. வருடாந்திர உணவு, குறிப்பாக இளம் புதர்களைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். பழம்தரும் மூன்றாம் ஆண்டில் மட்டுமே நிகழ்கிறது.
மலை சாம்பல் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
மலை சாம்பலின் முக்கிய பூச்சி அந்துப்பூச்சி (மலை சாம்பல்). கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள்: ஆக்டெலிக் கரைசலுடன் தெளித்தல் (பூக்கும் ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு).
சொக்க்பெர்ரியை பாதிக்கும் மிகவும் பொதுவான நோய்கள் fillostiktoz மற்றும் vertitsillez.
பைலோஸ்டிகோடிஸின் சிறப்பியல்பு வெளிப்பாடுகள் சாம்பல் நிறத்தின் தோற்றம் இலைகளில் தெளிவாக இல்லை (மங்கலான) புள்ளிகள். பூஞ்சையின் வளர்ச்சி வெப்பமான கோடை மழை காலநிலைக்கு பங்களிக்கிறது. நோய்த்தொற்றின் மூலமானது பைக்னிட்களாக இருக்கலாம் (விழுந்த இலைகளில் மிகைப்படுத்தப்பட்டவை). கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகளாக, 1% போர்டியாக் திரவத்துடன் தெளித்தல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நிச்சயமாக, தளத்திலிருந்து விழுந்த இலைகளை அகற்றவும்.
Vertitsillez - ஒரு தாவரத்தின் வேர் அமைப்பில் ஊடுருவி ஒரு புஷ் (மரத்தின்) வாஸ்குலர் அமைப்பு வழியாக பரவுகின்ற ஒரு பூஞ்சை. துரதிர்ஷ்டவசமாக, முதல் ஆண்டில் இந்த நோயை கவனிக்க இயலாது. அடுத்தடுத்த ஆண்டுகளில், கிளைகளின் குறுக்குவெட்டில் "பாத்திரங்கள்" கொஞ்சம் இருட்டாக இருப்பதைக் காணலாம். அடுத்த அறிகுறி இருக்கும் மஞ்சள் மற்றும் கோடை இலைகளின் நடுவில் விழத் தொடங்குகிறது. மற்றும் ஒரு வருடம் கழித்து பூக்கும் நிறுத்தங்கள், அல்லது பூக்கள், ஆனால் பழங்கள் கட்டப்படவில்லை. புஷ் இறந்து கொண்டிருக்கிறது.
நோய் தடுப்பு: வசந்த காலத்தில், அம்மோனியம் நைட்ரேட் மண்ணில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, இலையுதிர்காலத்தில் பொட்டாஷ் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உரங்களைப் பயன்படுத்துவதை நாங்கள் மறக்க மாட்டோம், மற்றும் வசந்த காலத்தில், பூக்கும் முன், செப்பு ஆக்ஸிகுளோரைடு 0.5% கலவையுடன் தெளிக்கவும். சோடியம் நைட்ரேட்டைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் இது பூஞ்சையின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது.
கருப்பு மலை சாம்பல் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்
புதிய மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இரண்டிலும், சொக்க்பெர்ரியின் பழங்கள் பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. பழங்களிலிருந்து வரும் சாறு இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும். இது பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்கும் மற்றும் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மறுபுறம், அதிக எண்ணிக்கையிலான பழங்களை சாப்பிடும்போது, இரத்த உறைதல் அதிகரிக்கக்கூடும், இது ஒரு குறிப்பிட்ட வட்ட மக்களுக்கு ஆபத்தானது.
மொத்தத்தில், க்லேடில் பயனுள்ள வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் அமிலங்கள் ஏராளமாக உள்ளன. அனைத்தும் மற்றும் பட்டியலிட வேண்டாம். ஆனால் மிகவும் பயனுள்ள குணங்களில் ஒன்று, கனரக உலோகங்கள், ரேடியோனூக்லைடுகள் மற்றும் பிற சிதைவு பொருட்களின் உப்புகளை உடலில் இருந்து அகற்றும் திறன் ஆகும். அதிக அயோடின் உள்ளடக்கம் இருப்பதால், தைராய்டு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இந்த பழங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும் விளைவு, நீரிழிவு நோய், ஒவ்வாமை மற்றும் இரத்தப்போக்கு ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் கவனிக்கப்பட்டனர்.
மலை சாம்பல் சாறு அதன் தூய வடிவத்தில் குடிக்க மதிப்பில்லை, அதை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்வது நல்லது.
மலை சாம்பல் முரண்பாடுகள்
இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை: இரைப்பை அழற்சிக்கு, அதிக அமிலத்தன்மையுடன் (பெர்ரி அமிலத்தன்மையை அதிகரிப்பதால்), டூடெனினம் அல்லது வயிற்றின் புண்களுக்கு, குறைந்த இரத்த அழுத்தத்துடன் (இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது).
சொக்க்பெர்ரி டிஞ்சர்
இரைப்பை அழற்சியுடன் பயன்படுத்தவும் (குறைக்கப்பட்ட சுரப்புடன்). 3-4 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். உலர்ந்த பெர்ரி மற்றும் ஒரு தெர்மோஸில் தூங்கி, இரண்டு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். இது 8-12 மணி நேரம் காய்ச்சட்டும். உட்செலுத்த தயாராக, அரை கிளாஸில், உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் (ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை) குடிக்கவும்.
நீரிழிவு நோயுடன், பின்வரும் உட்செலுத்தலைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: 1 டீஸ்பூன். எல். நொறுக்கப்பட்ட பெர்ரி ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றுகிறது. ஒரு மணி நேரம் கழித்து, உட்செலுத்துதல் தயாராக உள்ளது. 2-3 டீஸ்பூன் குடிக்கவும். எல். ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை.
சொக்க்பெர்ரி ஜாம்
பொருட்கள்:
- 1 கிலோ சொக்க்பெர்ரி;
- 200 மில்லி தண்ணீர்;
- 1.2 கிலோ சர்க்கரை.
முதலில், சர்க்கரை பாகை தயாரிக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஊற்றி சர்க்கரை சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். இதற்கிடையில், பெர்ரிகளை கழுவி வெட்ட வேண்டும் (5-7 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்). சிரப் கொதித்ததும், நீங்கள் பெர்ரிகளை சேர்க்கலாம். வெப்பத்தை குறைந்தபட்சமாகக் குறைத்து 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
பின்னர் பல மணிநேரங்களுக்கு குளிர்விக்க விடவும், குறைந்தது 3-4, இரவில் நல்லது, நீங்கள் மாலையில் செய்தால், காலையில் நாங்கள் அதை மீண்டும் தீயில் வைத்து மேலும் 10-15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட, சூடான நெரிசலை கருத்தடை செய்யப்பட்ட ஜாடிகளாக மாற்றி இமைகளை திருப்புகிறோம். குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
இந்த ஜாம் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் உடலின் பொதுவான நிலையை மேம்படுத்துகிறது.
