உங்கள் கவனத்தை ஒரு வெப்பமண்டல ஆப்பிள் அல்லது கவர்ச்சியான கொய்யா பழத்தை முன்வைத்தல்

தொலைதூர மெக்ஸிகோ மற்றும் அமெரிக்காவிலிருந்து ஒரு வெப்பமண்டல ஆப்பிள் எங்களிடம் வந்தது, கூடுதலாக, இது மற்ற நாடுகளில், குறிப்பாக இந்தியா மற்றும் ஆபிரிக்காவில் நன்றாக வேரூன்றியது. கொய்யா பழம் இது என்ன வகையான அதிசயம்? அவரைப் பற்றி நன்கு தெரிந்துகொள்வோம், ஏனென்றால் சில கவர்ச்சியான காதலர்கள் வீட்டிலேயே கூட ஒரு வெளிநாட்டவரை வளர்க்க முடிந்தது, இதற்காக கலாச்சாரம் என்றால் என்ன, அது என்ன தேவைகள் அளிக்கிறது என்பதைப் பற்றி கொஞ்சம் தெரிந்து கொள்வது மதிப்பு.

தாவரத்தின் விஞ்ஞான பெயர் குறைவான கவர்ச்சியானது மற்றும் "சைடியம்" போன்றது.

தாவரவியல் பண்பு

கொய்யா ஒரு பரவலான கிரீடம் கொண்ட ஒரு நடுத்தர அளவிலான பழ மரமாகும், இதன் உயரம் 4 மீ. இயற்கை நிலைமைகளின் கீழ், இது 10 மீட்டரை எட்டும், ஆனால் சிறைப்பிடிக்கப்பட்டதில் இது மிகவும் சிறிய அளவைக் கொண்டுள்ளது. கொய்யா மார்டில் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, அங்கு இது ஆஞ்சியோஸ்பெர்ம்ஸ் துறையின் டைகோடிலெடோனஸ் தாவரங்களின் வகுப்பின் பிரதிநிதியாகும்.

கொய்யா இலைகள் குளிர்காலத்தில் கூட விழாது. பூக்கும் ஐந்து மாதங்களுக்குப் பிறகு (சில நேரங்களில் மூன்று), பெரிய பழங்கள் மரத்தில் 160 கிராம் வரை பழுக்க வைக்கும். மூலம், பூக்கும் புஷ் அதன் வெள்ளை மஞ்சரிகளால் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது. மரம் மிகவும் செழிப்பான பழங்களைத் தருகிறது: ஒரு பயிரிலிருந்து நீங்கள் 100 கிலோ வரை பழங்களை சேகரிக்கலாம். பழம்தரும் இரண்டாவது அலை உள்ளது, ஆனால் இந்த விஷயத்தில் பழத்தின் அளவு மற்றும் அவற்றின் அளவு பாதி அதிகம்.

Exot இன் சுவை குணங்கள்

கொய்யா ஒரு ஆப்பிள், எலுமிச்சை மற்றும் ஒரு பேரிக்காய் இடையே ஒரு குறுக்கு போல் தெரிகிறது. பழங்கள் ஒரு ஆப்பிள் போன்ற வட்டமான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, அல்லது ஒரு பேரிக்காய் போல சற்று நீளமாக இருக்கும். அடர்த்தியான கிழங்கு தோல் சிட்ரஸ் பழங்களை ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் மஞ்சள் பழங்களில் இது சீமைமாதுளம்பழம் போல தோன்றுகிறது.

பழங்கள் பழுக்கும்போது அவை மஞ்சள் அல்லது பர்கண்டியாக மாறும், ஆனால் சில இனங்கள் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். பழுத்த பழங்கள் அவற்றைச் சுற்றி வலுவான எலுமிச்சை சுவையை பரப்புகின்றன.

கொய்யாவின் தலாம் தடிமனாக இருக்கும், அது கசப்பானது, இனிமையான பழங்கள் மெல்லிய தலாம் கொண்டவை.

பழத்தின் கூழ் மிகவும் அடர்த்தியானது மற்றும் தாகமாக இருக்கிறது, சிறிய, கடினமான மஞ்சள் விதைகள் உள்ளே மறைக்கப்படுகின்றன. அவற்றில் நிறைய உள்ளன, ஒரு பழத்தில் 100 க்கும் மேற்பட்ட துண்டுகள், மேலே ஒரு கடினமான ஷெல்லால் மூடப்பட்டிருக்கும், எனவே கொய்யா விதை வழியில் வளரும்போது சில சிரமங்கள் எழுகின்றன.

பழங்கள் எவ்வாறு தோற்றமளிக்கின்றன என்பதைப் பற்றிய ஒரு யோசனையைப் பெற, கொய்யா பழத்தின் புகைப்படத்துடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்:

கொய்யாவின் சுவை எப்படி இருக்கும் என்பதற்கு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பதிலளிப்பது மிகவும் கடினம். இது குறிப்பிட்ட வகையைப் பொறுத்தது. பெரும்பாலான இனங்கள் வெள்ளை சதை கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் இது இளஞ்சிவப்பு, மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வகைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, சிவப்பு பழங்களைக் கொண்ட வகைகள் ராஸ்பெர்ரிகளை அதிகம் நினைவூட்டுகின்றன, அதே நேரத்தில் அவற்றின் தோல் ஒரு ஊசியிலை சுவை கொண்டது. ஆனால் ஸ்ட்ராபெரி கொய்யா, முறையே, அன்னாசி பூச்சுடன் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் சுவை கொண்டது. ஆனால் வகையைப் பொருட்படுத்தாமல், பழுத்த சைடியம் மிகவும் இனிமையானது. பழுக்காத பழங்கள் அமிலமாக்கப்படுகின்றன, அவற்றை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

பச்சை பழங்கள் செரிமானத்தை உண்டாக்கும் திறன் கொண்டவை மட்டுமல்ல, சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டை எதிர்மறையாகவும் பாதிக்கின்றன.

கொய்யா எப்படி சாப்பிடுவது? பதில் தெளிவாக உள்ளது - புதியது மட்டுமே. பழங்களின் நீண்ட கால சேமிப்பு அவற்றின் சுவையை மோசமாக்குகிறது, ஆனால் அவை இன்னும் ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் படுத்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் ஒரு உறைவிப்பான் முற்றிலும் வேறுபட்ட விஷயம். ஒரே நிபந்தனை ஹெர்மீடிக் பேக்கேஜிங் இருப்பதால், பழம் விரைவாக நாற்றங்களை உறிஞ்சிவிடும்.

பழுத்த பழங்களிலிருந்து புதிய பழங்களை தயாரிக்கலாம் - இது மிகவும் சுவையாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும். புதிய அல்லது உறைந்த பழங்கள் பல்வேறு உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன அல்லது ஜல்லிகள் மற்றும் சிரப்கள் அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அசல் ஓரியண்டல் சீஸ் உலர்ந்த பழங்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது. நீங்கள் தாகமாக மாமிசத்தை ஊறுகாய் செய்யலாம், மேலும் இறைச்சிக்கான அசல் பக்க உணவைப் பெறுவீர்கள்.

மேலும் முழு பழங்களையும் உணவில் சாப்பிடுவது பற்றி இன்னும் கொஞ்சம், அதாவது கொய்யாவை சரியாக சாப்பிடுவது எப்படி. இதை துண்டுகளாக வெட்டுவதன் மூலம் இது சிறந்தது. அதிக நன்மை பெற அவற்றை தலாம் மற்றும் விதைகளுடன் சாப்பிடுவது நல்லது. தலாம் கசப்பானதாகவோ அல்லது ஊசியிலையுள்ள சுவையுடனோ இருக்கக்கூடும் என்பதை மறந்துவிடக் கூடாது (பின்னர் அதைத் துண்டிப்பது நல்லது), மற்றும் விதைகளுக்கு கடினமான ஷெல் இருக்கும். ஆகையால், நாங்கள் மெதுவாக சாப்பிடுகிறோம், அவற்றை முழுவதுமாக விழுங்குகிறோம், பற்களின் வலிமையில் நீங்கள் நம்பிக்கையுடன் இருந்தால், நீங்கள் கசக்கலாம்.

ஒரு பழம் அல்ல, ஆனால் ஒரு வைட்டமின் குண்டு

கொய்யா பழங்கள், அவற்றின் இனிப்பு இருந்தபோதிலும், 69 கிலோகால் மட்டுமே உள்ளன, ஆனால் அவற்றில் போதுமான அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. அவற்றில்:

• இரும்பு;
• கால்சிய
• பாஸ்பரஸ்;
• மெக்னீசியம்;
• சோடியம்;
• பொட்டாசியம்;
• வைட்டமின் பி, ஏ, சி மற்றும் பிபி.

மற்ற பழங்களைப் போலவே, கொய்யாவிலும் அதிக நீர் உள்ளது (100 கிராம் கூழ் 80.7 கிராம்), ஆனால் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 17.4 மட்டுமே, உணவு நார்ச்சத்து விகிதம் 5.4 கிராம்.

வெப்பமண்டல ஆப்பிளின் பயன்பாடு என்ன?

நன்மை பயக்கும் பொருட்களின் வளமான வளாகம் காரணமாக, பல நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் சைடியம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதாவது:

• இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளுடன்;
• தொண்டையில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகளுக்கு;
• நுரையீரல் நோய்களுடன்;
• வலிப்புத்தாக்கங்கள் மற்றும் வலிப்பு வலிப்புத்தாக்கங்களை அகற்ற;
• இதய நோயுடன்.

கொய்யா பழங்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் அதன் தோலுக்கும் பொருந்தும்: இது பழத்தின் கூழில் அவற்றின் கலவையை விட அதிகமான அளவில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது. முழு கொய்யாவையும் சாப்பிடுவது, தோலுடன் சேர்ந்து, வலி ​​மற்றும் பிடிப்பைப் போக்க உதவுகிறது, வீக்கத்தைப் போக்க உதவுகிறது மற்றும் பிரதான சிகிச்சையுடன் இணைந்து ஆன்டிடூமர் முகவராக செயல்படுகிறது.

தாகமாக ஆரோக்கியமான கூழ் கூடுதலாக, இலைகள் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், இருமல், வாய்வழி குழியின் நோய்கள், வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றிற்கு கொய்யா இலைகளிலிருந்து காபி தண்ணீர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. புதிய இலைகளிலிருந்து வரும் மூலிகை தேநீர் அடிக்கடி தலைச்சுற்றலுக்கு உதவும் மற்றும் சிறந்த டானிக்காக உதவும்.

கொய்யா உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்க முடியுமா?

ஒரு கவர்ச்சியான பழத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு நேரடி முரண்பாடுகள் எதுவும் இல்லை, ஆனால் கொய்யாவின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இருந்தபோதிலும் முன்னெச்சரிக்கைகள் கடைபிடிக்கப்பட வேண்டும். முதலாவதாக, ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு ஆளாகும் நபர்களுக்கு இது பொருந்தும்.

எச்சரிக்கையுடன் மற்றும் குறைந்த அளவுகளில், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உங்கள் உணவில் கொய்யாவை சேர்க்க வேண்டும், ஏனென்றால் இனிப்பு பழங்களின் பயன்பாடு, குறிப்பாக தோலுடன், இரத்த குளுக்கோஸில் கூர்மையான முன்னேற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

முற்றிலும் ஆரோக்கியமான மக்கள் கூட ஜூசி பழங்களில் சாய்ந்து கொள்ளக்கூடாது - உங்களுக்குத் தெரியும், அதிகப்படியான விதிமுறை அல்ல, அதிக அளவில் சாப்பிடும் பழங்கள் விரக்தியை ஏற்படுத்தும், குறிப்பாக உடல் முதல் முறையாக அவற்றை முயற்சித்தால். பச்சை பழங்களை சாப்பிட்ட பிறகு இதேபோன்ற விளைவு இருக்கும்.

எனது பகுதியில் கொய்யா வளர முடியுமா?

சமீபத்தில், பல கவர்ச்சியான பழங்கள் உள்ளூர் தோட்டங்களிலும், குறிப்பாக தெற்கு பிராந்தியங்களிலும் காணப்படுகின்றன, அங்கு வெப்பமான காலநிலை அவற்றின் இயற்கை சாகுபடி சூழலுடன் மிகவும் ஒத்துப்போகிறது. இருப்பினும், திறந்த நிலத்தில் வீட்டில் குவாஸ் பயிரிடுவது நடைமுறையில் சாத்தியமற்றது, ஏனெனில் மரம் ரஷ்ய குளிர்காலத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது. அவருக்கு விமர்சனமானது ஏற்கனவே 3 டிகிரி உறைபனி. ஒரு வயது மரம் கூட இறக்க இது போதுமானது.

ஆனால் விரக்தியடைய வேண்டாம், ஏனென்றால் மற்றொரு வழி இருக்கிறது - ஒரு கொய்யாவை ஒரு பானை கலாச்சாரமாக வளர்ப்பது, குறிப்பாக ஒரு குளிர்கால தோட்டம் இருந்தால் அது சூடாகவும் லேசாகவும் இருக்கும். நிச்சயமாக, 100 கிலோ, ஒரு மரம், அத்துடன் பெரிய அளவிலான அறுவடைகளை தயவுசெய்து மகிழ்வது சாத்தியமில்லை, ஆனால் சுய மகரந்தச் சேர்க்கை வகைகளைப் பயன்படுத்தி சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக சுத்தமான பழங்களை அனுபவிப்பது இன்னும் சாத்தியமாகும்.

பெரும்பாலான தாவரங்களைப் போலல்லாமல், பெரும்பாலும் பல்வேறு நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதால், கொய்யாவில் இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளது மற்றும் மிகவும் அரிதாகவே உள்ளது. இது அவளுக்கு ஆதரவாக ஒரு திட்டவட்டமான பிளஸ் ஆகும், ஏனெனில் இது மரத்தை பதப்படுத்துவதற்கு இரசாயனங்கள் பயன்படுத்துவதைக் குறைக்கிறது மற்றும் பாதுகாப்பான மற்றும் சுவையான பயிரை உறுதி செய்கிறது.

ஒரு வீட்டு தாவரமாக, கரையோரமாக இருக்கும் சைடியம் லிட்டோரல் போன்ற கொய்யா வகை மிகவும் பொருத்தமானது. பல்வேறு நன்மைகள், இது கவனிக்க வேண்டியது:

• மகரந்தச் சேர்க்கை தேவையில்லை;
• நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும்;
• பெரிய வெள்ளை மஞ்சரிகளுடன் அழகாக பூக்கும்;
• பழம்தரும் சிறியது (விட்டம் 4 செ.மீ), ஆனால் சுவையான, மஞ்சள் பழம் வலுவான நறுமணத்துடன்;
• இது விதை மற்றும் தாவர வழிகளில் நன்றாக இனப்பெருக்கம் செய்கிறது.

கேட்லி ரகம் சற்று குறைவான பழங்களைக் கொண்டுள்ளது (2 செ.மீ மட்டுமே), ஆனால் அவை ஒரு ஸ்ட்ராபெரி சுவை கொண்டவை. இந்த வகை ஒரு வீட்டு தாவரமாக வளர்ந்து வரும் கொய்யாவாகவும் பொருத்தமானது.

வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்

சில தோட்டக்காரர்கள் உள்நாட்டு சந்தையில் அல்லது ஒரு கடையில் நுகர்வுக்காக வாங்கிய பழங்களிலிருந்து விதைகளை பரப்புவதற்கு பொருத்தமான பொருள் என்று நம்புகிறார்கள். சில வழிகளில், அவை சரியானவை, ஏனென்றால் எலுமிச்சை மற்றும் டேன்ஜரைன்கள் இந்த வழியில் வளர்க்கப்படுகின்றன. ஆனால் அனைத்து கொய்யா இனங்களும் சுய மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு உட்பட்டவை அல்ல என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு, அவற்றில் கூடுதல் மகரந்தச் சேர்க்கை இல்லாமல் பலனளிக்காத வகைகள் உள்ளன, ஆனால் ஏற்கனவே இதில் சிக்கல்கள் இருக்கலாம். ஒரு சிறப்பு கடையில் விதைப் பொருளை வாங்குவது சிறந்தது - எனவே உங்கள் மரம் பலனைத் தரும், அல்லது நிரூபிக்கப்பட்ட வகைகளைப் பயன்படுத்துகிறது என்பதற்கான துல்லியமான உறுதி இருக்கும்.

நடும் போது, ​​விதைகளுக்கு கடினமான ஷெல் இருப்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். முளைப்பதை விரைவுபடுத்துவதற்கும் எளிதாக்குவதற்கும், அவை வளர்ச்சி சீராக்கியில் 2-3 மணி நேரம் ஊறவைக்கப்பட வேண்டும். கூடுதலாக, மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதம் மூலம் விதைகளை சிறிது சொறிவது வலிக்காது - எனவே முளை குஞ்சு பொரிக்க எளிதாக இருக்கும்.

வளர்ந்து வரும் நாற்றுகளுக்கு, ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது ஹாட்ஹெட் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஏனென்றால் அவர்களுக்கு அதிக வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது, குறைந்தது 24 டிகிரி செல்சியஸ். விதைகளை ஆழப்படுத்த தேவையில்லை, தளர்வான பூமியின் மேல் அவற்றை விதைத்து, லேசாக மணலில் தெளிக்கவும். நாற்றுகள் வளர்ந்து சுமார் 5 செ.மீ உயரத்தை எட்டும்போது, ​​அவை கிள்ளப்பட்டு தனி தொட்டிகளில் இடமாற்றம் செய்யப்பட வேண்டும்.

வீட்டு கொய்யாவை எவ்வாறு பராமரிப்பது?

உட்புற கொய்யா பழத்திற்கான கூடுதல் கவனிப்பு சிக்கலானது மற்றும் பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகிறது:

• இளம் தாவரங்களின் வருடாந்திர வசந்த இடமாற்றம் பானையில் அதிக விசாலமானதாக மாற்றப்படுகிறது;
• மிதமான நீர்ப்பாசனம், மண் முழுவதுமாக வறண்டு போவதைத் தடுக்கும் மற்றும் சதுப்பு நிலத்திற்கு கொண்டு வரக்கூடாது;
• மழையில் வழக்கமான குளியல் அல்லது ஏராளமான தெளித்தல்;
• வளரும் பருவத்தில் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை சிக்கலான தாதுப்பொருட்கள்.

சைடியம், ஒன்றுமில்லாதது என்றாலும், இரண்டு விஷயங்கள் தேவை: ஒளி மற்றும் வெப்பம். அறையில் அவர் மிகவும் ஒளிரும் இடத்தை எடுத்து, கோடைகாலத்திற்கான திறந்தவெளியில் அதை வெளிப்படுத்த வேண்டும். தாவரத்தின் குளிர்கால உள்ளடக்கம் சற்று வித்தியாசமானது: இந்த காலகட்டத்தில், நீர்ப்பாசனத்தின் அதிர்வெண் குறைக்கப்பட்டு வெப்பநிலை 20-16 டிகிரி வெப்பமாக குறைக்கப்படுகிறது.

வசந்தத்தின் வருகையுடன், நீங்கள் புஷ் அருகே ஒரு அழகான கிரீடத்தை உருவாக்கத் தொடங்கலாம், ஆனால் இது இளம் தளிர்கள் மீது பழம் தருவதைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு. ஆனால் தடிமனாக இருப்பதைத் தடுப்பதற்காக வேர் செயல்முறைகள் சரியான நேரத்தில் அகற்றப்படுகின்றன. உருவாக்கும் முறைகளில் ஒன்று கிளைகளின் மேற்புறத்தில் கிள்ளுகிறது - இது கிளைகளைத் தூண்டுகிறது மற்றும் உடற்பகுதியின் நீட்டிப்பைத் தடுக்கிறது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, கொய்யா பழம் மிகவும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இல்லை. அதன் எளிமையான மற்றும் கோரப்படாத தன்மை வெளிநாட்டினரை ஒரு வீட்டு ஆலையாக மாற்றுகிறது, இது வளர கடினமாக இருக்காது. உங்கள் உறவினர்களை ஜூசி பழங்களால் கவர உங்கள் வீட்டில் பல புதர்களை நடவு செய்யுங்கள். முடிவில், இந்த அலங்கார பசுமையான ஆலை வீட்டிலுள்ள காற்றை சுத்திகரிக்கும் திறன் கொண்டது, உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக்கொள்கிறது.