தர்பூசணி

குடலிறக்க வருடாந்திர தாவர தர்பூசணி (சிட்ரல்லஸ் லனாட்டஸ்) பூசணி குடும்பத்தில் தர்பூசணி இனத்தின் பிரதிநிதியாகும். இந்த ஆலை முலாம்பழம் பயிருக்கு சொந்தமானது, இது ஆப்பிரிக்காவின் தெற்குப் பகுதியிலிருந்து (லெசோதோ, தென்னாப்பிரிக்கா, போட்ஸ்வானா மற்றும் நமீபியா) வருகிறது. இன்று, இந்த இடங்களில் நீங்கள் தர்பூசணியுடன் தொடர்புடைய பெருங்குடல் வகையைக் காணலாம், அவர்தான் கலாச்சார தர்பூசணியின் மூதாதையர். கிமு 20 ஆம் நூற்றாண்டில், பண்டைய எகிப்தில் தர்பூசணி ஏற்கனவே பயிரிடப்பட்டது. இந்த தாவரத்தின் விதைகள் துட்டன்காமூனின் கல்லறையில் காணப்பட்டன. விர்ஜிலின் வசனங்களில், பண்டைய ரோமானியர்கள் இந்த ஆலை பற்றி அறிந்திருந்தனர், அவர்கள் தர்பூசணிகளை உப்பு மற்றும் புதியதாக சாப்பிட்டார்கள், மேலும் தேன் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தினர் என்பதற்கான ஆதாரங்களைக் காணலாம். அவர்கள் சீனாவின் பிரதேசத்தில் வளர்க்கப்பட்டனர், அங்கு அவர்கள் "மேற்கின் முலாம்பழம்" என்று அழைக்கப்பட்டனர், உடலை சுத்தப்படுத்த சாப்பிடுவதற்கு முன்பு அதை சாப்பிட்ட அரேபியர்களும் தர்பூசணி சாகுபடியில் ஈடுபட்டனர். சிலுவைப்போர் நன்றி, இந்த கலாச்சாரம் ஐரோப்பாவில் முடிந்தது, அதே நேரத்தில் இது நமது சகாப்தத்தின் 13-14 நூற்றாண்டுகளில் நவீன ரஷ்யாவின் எல்லைக்கு கொண்டு வரப்பட்டது. தர்பூசணி சாகுபடியில் முன்னணியில் இருப்பது சீனா, அதைத் தொடர்ந்து ஈரான், துருக்கி, எகிப்து, அமெரிக்க நாடுகள், ரஷ்யா மற்றும் உஸ்பெகிஸ்தான் ஆகியவை உள்ளன. தர்பூசணிகளை வளர்ப்பதற்கான சிறந்த நிலைமைகள் ஒரு நீண்ட புத்திசாலித்தனமான மற்றும் வறண்ட கோடைகாலமாகவும், குறுகிய மற்றும் மிகவும் குளிர்ந்த குளிர்காலமாகவும் கருதப்படுகின்றன.

தர்பூசணி அம்சங்கள்

கிளைத்த மெல்லிய தளிர்கள் தர்பூசணி மற்றும் சுருண்டவை, பெரும்பாலும் அவை மென்மையாக்கப்பட்ட-பென்டாஹெட்ரல், மற்றும் அவற்றின் நீளம் 400 செ.மீ வரை எட்டக்கூடும். ஒரு இளம் செடி என்றாலும், அதன் தளிர்கள் அடர்த்தியாக இருக்கும். வழக்கமாக இலைக்காம்பு கடினமான இலை தகடுகள் ஒரு தோராயமான மேற்பரப்பைக் கொண்டுள்ளன, அதில் இளம்பருவம் அமைந்துள்ளது. இலைகள் ஒரு முக்கோண-முட்டை வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, அடிவாரத்தில் அவை இதய வடிவிலானவை. தட்டுகளின் நீளம் 8 முதல் 22 சென்டிமீட்டர் வரை மாறுபடும், அகலம் - 5 முதல் 18 சென்டிமீட்டர் வரை. கோடையில் பூக்கள் காணப்படுகின்றன, பூக்கள் பெண்பால், ஆண்பால் மற்றும் ஹெர்மாஃப்ரோடிடிக், ஒரு படகிற்கு ஒத்த வடிவத்தில் உள்ளன. பழம் ஒரு தர்பூசணி பெர்ரி - இது பல விதை பூசணி, இதன் மேற்பரப்பு மிகவும் மென்மையானது, அதன் சதை இனிமையாகவும் தாகமாகவும் இருக்கிறது, இது சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. வெளிறிய மஞ்சள் சதை கொண்ட வகைகள் உள்ளன, அதே சமயம் அத்தகைய பழத்தின் மேலோடு கரடுமுரடானது.

விதைகளிலிருந்து தர்பூசணி வளரும்

திறந்த விதைப்பு

உற்பத்தி (விதை) முறையால் மட்டுமே திறந்த மண்ணில் தர்பூசணி பயிரிட முடியும். அதே நேரத்தில், நீங்கள் இந்த கலாச்சாரத்தை நாற்றுகள் மூலம் வளர்க்கலாம், மேலும் விதைகளை நேரடியாக திறந்த நிலத்தில் விதைக்கலாம்.

விதைகளை மண்ணில் உடனடியாக விதைப்பது ஒரு வெப்பமான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் மட்டுமே மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் பூமி 12-14 டிகிரி வரை வெப்பமடைய வேண்டும், மேலும் இது முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட வேண்டும். விதைப்பதற்கு முன், விதைகளை தயார் செய்ய வேண்டும். இதைச் செய்ய, அவை ஒரு தெர்மோஸில் ஊற்றப்படுகின்றன, இது மந்தமான (சுமார் 50 டிகிரி) தண்ணீரில் நிரப்பப்படுகிறது. விதைகள் முளைகள் தோன்றிய பின் அவை கவனமாக அகற்றப்படுகின்றன. விதைப்பதற்கு, நீங்கள் துளைகளைத் தயாரிக்க வேண்டும், அதன் ஆழம் சுமார் 80 மி.மீ இருக்க வேண்டும், அவற்றுக்கிடையே 100 செ.மீ தூரம் பராமரிக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு துளையிலும் 1 தேக்கரண்டி ஊற்றவும். அம்மோஃபோஸ்கி, 1 டீஸ்பூன். எல். மர சாம்பல் மற்றும் 1 கிலோ மட்கிய, எல்லாவற்றையும் தரையில் நன்றாக கலக்க வேண்டும். பின்னர் ஓரிரு லிட்டர் தண்ணீரை இறங்கும் துளைக்குள் ஊற்ற வேண்டும். திரவம் முழுமையாக உறிஞ்சப்பட்ட பிறகு, 2 அல்லது 3 விதைகள் கிணற்றில் வைக்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் அவை ஒருவருக்கொருவர் மிக நெருக்கமாக இல்லை. இதற்குப் பிறகு, குழி மண்ணால் நிரப்பப்படுகிறது, இது நன்கு மிதிக்கப்படுகிறது. விதைத்த பிறகு, தளத்திற்கு நீர்ப்பாசனம் தேவையில்லை. 7 நாட்களுக்கு மேல் சிறிது நேரம் கழித்து, முதல் நாற்றுகள் தோன்றக்கூடும். குளிர்ந்த மண்ணில் விதைப்பு மேற்கொள்ளப்பட்டால், நாற்றுகள் பின்னர் தோன்றும், சில சமயங்களில் அவை இறந்துவிடும். இதைத் தவிர்க்க, திறந்த மண்ணில் விதைகளை விதைப்பது மே மூன்றாம் தசாப்தத்தை விட முன்னதாகவே செய்யக்கூடாது. 3 அல்லது 4 உண்மையான இலை தகடுகள் நாற்றுகளில் உருவாகத் தொடங்கிய பிறகு, பலவீனமான தாவரங்களை அகற்றுவதன் மூலம் அவை மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, தளிர்கள் தளத்தின் மேற்பரப்பிற்கு மேலே நேரடியாக வெட்டப்படுகின்றன.

தர்பூசணி நாற்றுகளை நடவு செய்தல்

கோடை காலம் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக இருக்கும் பகுதிகளில், இந்த பயிர் நாற்றுகள் மூலம் வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நாற்றுகளுக்கு விதைகளை விதைப்பது மே மாதத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பூசணி பூசணிக்காயை எடுப்பதற்கு மிகவும் எதிர்மறையாக செயல்படுவதால், விதைப்பதற்கு தனிப்பட்ட கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும், இதன் அளவு குறைந்தது 300 மில்லி ஆக இருக்க வேண்டும். விதைப்பதற்கு உங்களுக்கு ஒரு அடி மூலக்கூறு தேவைப்படும், அதில் தரை நிலம், கரி மற்றும் மணல் ஆகியவை அடங்கும் (1: 1: 1). விளைந்த பூமி கலவையின் ஒவ்வொரு 5 எல் க்கும், 50 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட், பொட்டாசியம் சல்பேட் மற்றும் டோலமைட் மாவு, மேலும் 100 கிராம் இரட்டை சூப்பர் பாஸ்பேட் ஆகியவற்றை ஊற்றவும். விதைகளுக்கு முன் விதைப்பு தயாரிப்பு தேவைப்படும். இந்த விதைக்கு 30 நிமிடம். மந்தமான (சுமார் 55 டிகிரி) நீரில் மூழ்கி, பின்னர் அவை முளைப்பதற்காக ஈரப்பதமான மணலில் வைக்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் காற்றின் வெப்பநிலை சுமார் 25 டிகிரி இருக்க வேண்டும். விதைகள் சிறிய முளைகளைக் காட்டும்போது, ​​நீங்கள் விதைக்க ஆரம்பிக்கலாம். இதைச் செய்ய, அவை மண் கலவையின் மேற்பரப்பில் 2-3 விதைகளில் போடப்படுகின்றன, அவை நீங்கள் தனிப்பட்ட கோப்பைகளை நிரப்ப வேண்டும். விதைகளை மணல் அடுக்குடன் மேலே தெளிக்க வேண்டும், பின்னர் கொள்கலன்களை கண்ணாடி அல்லது பாலிஎதிலின்களால் மூட வேண்டும். காற்றின் வெப்பநிலை குறைந்தது 30 டிகிரி இருக்கும் இடத்தில் கண்ணாடிகள் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன.

முதல் நாற்றுகள் 7 நாட்களுக்குப் பிறகு தோன்ற வேண்டும், அதன் பிறகு நீங்கள் தங்குமிடம் அகற்ற வேண்டும். 9 நாட்களுக்கு திறன் குளிரான இடத்திற்கு மாற்றப்படுகிறது (16 முதல் 18 டிகிரி வரை). இத்தகைய நாற்றுகள் பாய்ச்சப்பட வேண்டும், சரியான நேரத்தில் உணவளிக்கப்பட வேண்டும், தேவைப்பட்டால், லேசாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இந்த பயிருக்கு தேவையான பகல் நேரம் குறைந்தது 12 மணிநேரம் இருக்க வேண்டும். நீர்ப்பாசனம் பல கட்டங்களில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் திரவத்தை அடி மூலக்கூறில் முழுமையாக உறிஞ்சும் வரை நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டும், மேலும் அது தாவரங்களின் பசுமையாக விழ அனுமதிக்காது. மூன்றாவது உண்மையான இலை தட்டு உருவாகும் போது, ​​தாவரங்களுக்கு திரவ முல்லீன் அல்லது சிக்கலான கனிம உரத்தின் தீர்வுடன் உணவளிக்க வேண்டும். தர்பூசணிகள் திறந்த மண்ணில் இடமாற்றம் செய்ய சுமார் 1.5 வாரங்களுக்கு முன்பு, அவை கடினப்படுத்தத் தொடங்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, நாற்றுகள் புதிய காற்றிற்கு மாற்றப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் இந்த நடைமுறையின் காலம் படிப்படியாக அதிகரிக்கப்பட வேண்டும், எனவே, ஒரு மணி நேரத்திலிருந்து தொடங்கி 24 மணி நேரம் வரை கொண்டு வாருங்கள்.

தர்பூசணி தேர்வு

தர்பூசணிகளின் நாற்றுகளை டைவ் செய்வது மிகவும் விரும்பத்தகாதது என்று ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிடப்பட்டிருந்தது, ஏனெனில் தாவரங்களின் வேர் அமைப்பை கடுமையாக காயப்படுத்த முடியும். கிள்ளுதல் மிகவும் விரும்பத்தகாதது.

திறந்த நிலத்தில் தர்பூசணி நடவு

தரையிறங்க என்ன நேரம்

இந்த இலை தட்டில் 5-6 உருவாகும் கட்டத்தில் விதைகளை விதைத்த 1 மாதத்திற்கு திறந்த மண்ணில் தர்பூசணியின் நாற்றுகளை நடவு செய்ய வேண்டும். ஒரு விதியாக, இந்த நேரம் மே மாதத்தின் கடைசி நாட்களில் அல்லது ஜூன் முதல் தசாப்தத்தில் வருகிறது. நடவு செய்வதற்கு, நீங்கள் நன்கு வெப்பமான சன்னி பகுதியை தேர்வு செய்ய வேண்டும், இது காற்றிலிருந்து நம்பகமான பாதுகாப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது தென்கிழக்கு அல்லது தெற்குப் பகுதியில் அமைந்திருக்க வேண்டும், வற்றாத குடற்புழு தாவரங்கள் (மெலிலோட், அல்பால்ஃபா அல்லது சைன்ஃபோயின்), முட்டைக்கோஸ், குளிர்கால கோதுமை, வெங்காயம் மற்றும் இந்த முலாம்பழம் பயிரில் வளரும் வருடாந்திர பருப்பு தாவரங்கள். பூசணி (சீமை சுரைக்காய், தர்பூசணி, முலாம்பழம் அல்லது ஸ்குவாஷ்) மற்றும் நைட்ஷேட் (தக்காளி, மிளகுத்தூள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கத்தரிக்காய்) நடவு செய்ய பொருந்தாத இடங்கள் நடவு செய்வதற்கு ஏற்றதல்ல. தர்பூசணிகள் பயிரிடப்பட்ட பகுதியில், 6-8 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகுதான் இந்த பயிரை மீண்டும் நடவு செய்ய முடியும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

பொருத்தமான மண்

தர்பூசணிகளை நடவு செய்வதற்கு, மணல் அல்லது மணல் மண் மிகவும் பொருத்தமானது, அதே நேரத்தில் அதன் pH 6.5-7 ஆக இருக்க வேண்டும். தளத்தை முன்கூட்டியே தயாரித்து இலையுதிர்காலத்தில் செய்யுங்கள். மண்ணைத் தோண்டும்போது, ​​அதில் உரங்கள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், எனவே 40-45 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட், 24-35 கிராம் அம்மோனியம் சல்பேட், 4-5 கிலோகிராம் அழுகிய உரம் மற்றும் 15-25 கிராம் பொட்டாசியம் உப்பு ஆகியவை தளத்தின் 1 சதுர மீட்டருக்கு எடுக்கப்படுகின்றன. மண் கனமாக இருந்தால், அதில் ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 1-2 வாளி மணல் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம். புதிய உரம் தரையில் கொண்டு வரக்கூடாது.

நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கான விதிகள்

தயாரிக்கப்பட்ட படுக்கையில், நீங்கள் துளைகளை உருவாக்க வேண்டும், அவற்றுக்கிடையேயான தூரம் 100 முதல் 150 செ.மீ வரை மாறுபடும், மற்றும் வரிசைகளுக்கு இடையில் நீங்கள் 200 செ.மீ தூரத்தை விட்டு வெளியேற வேண்டும். ஒவ்வொரு துளையிலிருந்தும் 1.5 முதல் 2 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்ற வேண்டும். நாற்றுகளை நடும் போது, ​​அதை கோட்டிலிடன் இலை தகடுகளில் ஆழப்படுத்த வேண்டியது அவசியம். நடவு செய்தபின் மண் கச்சிதமாக இருக்க வேண்டும், அதன் பிறகு 10 சென்டிமீட்டர் சுற்றளவில் ஆலைக்கு அருகில் அதன் மேற்பரப்பு மணலால் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும், இது வேர் அழுகலின் வளர்ச்சியைத் தவிர்க்க உதவும். நடப்பட்ட நாற்றுகளை மந்தமான தண்ணீரில் ஊற்ற வேண்டும். இலை தகடுகள் டர்கரை மீட்டெடுக்கும் வரை, ஆலை நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் தர்பூசணி வளரும்

இப்பகுதியில் கோடை காலம் மிகவும் குறுகியதாகவும், குளிராகவும் இருந்தால், பசுமை இல்லங்களில் தர்பூசணிகளை வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அத்தகைய தாவரத்தின் தாவர காலத்தின் காலம் சில நாட்களில் 150 நாட்களை எட்டும், மற்றும் வெப்பமான கோடை நாட்களில் வடக்கு பிராந்தியங்களில் இது மிகவும் குறைவாக இருக்கும். செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதற்கு, நாற்றுகளை அறை நிலைமைகளில் வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் அவை ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் இரட்டை பட பூச்சு கீழ் நடப்படுகின்றன.

நாற்றுகளுக்கு விதைகளை விதைப்பது ஏப்ரல் மூன்றாம் தசாப்தத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. வளர்ந்த நாற்றுகளை ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் நடவு செய்வது பூமி அதில் சூடாகியவுடன் உடனடியாக செய்ய முடியும் (12-14 டிகிரி வரை). தோட்டத்தில் முன்கூட்டியே மண்ணைத் தயாரிக்க மறக்காதீர்கள், இதற்காக வளைகுடாவின் ஆழத்திற்கு மேல் அடுக்கு அகற்றப்பட வேண்டும். இதன் விளைவாக அகழி வைக்கோலுடன் மட்கியிருக்க வேண்டும், இந்த அடுக்கின் மேல் நைட்ரஜன் கொண்ட உரத்துடன் தெளிக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் அது சூடான நீரில் கொட்டப்படுகிறது. இந்த அடுக்கின் மேல், நீங்கள் முன்பு அகற்றப்பட்ட மண் அடுக்கை இட வேண்டும். மேலே இருந்து, படுக்கையை கருப்பு மூடிமறைக்கும் பொருளால் மூட வேண்டும், நாற்றுகள் உடனடியாக நடப்படுவதற்கு முன்பு அதை அகற்ற வேண்டும்.

நடவு குழிகள் ஒருவருக்கொருவர் 0.7 மீ தொலைவில் படுக்கைகளில் அமைந்துள்ளன. நடவு செய்யும் போது, ​​செடியை 10 சென்டிமீட்டர் ஆழத்திற்கு மண்ணில் தோண்ட மறக்காதீர்கள். நடவு செய்த பிறகு, நீங்கள் உடனடியாக குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி நிறுவலாம், இது கார்டர் வளரும் வசைபாடுகளாக இருக்கும். ஒரு நல்ல அறுவடை சேகரிக்க, நீங்கள் கிரீன்ஹவுஸில் பல தேனீக்களை இயக்க மறக்கக்கூடாது. இருப்பினும், நீங்கள் பூக்களை நீங்களே மகரந்தச் சேர்க்கை செய்தால் மிகவும் நல்லது, அதே நேரத்தில் ஆண் பூக்களின் ஆயுட்காலம் ஒரு சில மணிநேரங்கள் மட்டுமே என்பதை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். பல ஆண் பூக்களைக் கிழித்து, அவற்றின் இதழ்கள் அனைத்தையும் கவனமாக துண்டிக்க வேண்டியது அவசியம். பெண் பூக்களின் களங்கங்களுக்கு மாற்றாக அவற்றின் மகரந்தங்களைப் பயன்படுத்துங்கள். பெண் பூக்கள் ஒவ்வொன்றும் ஒரே நேரத்தில் பல ஆண் பூக்களால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்பட்டால் அது மிகவும் நல்லது. தர்பூசணிகளை செயற்கையாக மகரந்தச் சேர்க்கை செய்வது காலையில் அவசியம், கிரீன்ஹவுஸில் காற்றின் வெப்பநிலை 18-20 டிகிரி வரம்பில் இருக்க வேண்டும். மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு முன் இரவில் கிரீன்ஹவுஸில் காற்றின் வெப்பநிலை 12 டிகிரிக்கு குறைவாக இருக்கக்கூடாது என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

வசைபாடுதல்கள் வேகமாக வளர, அவர்களுக்கு ஒரு சிட்டிகை தேவைப்படும், ஆனால் 3-5 க்கும் மேற்பட்ட இலை தகடுகள் பழத்திற்கு மேலே இருக்கக்கூடாது என்பதையும், மிகவும் பலவீனமாக இருக்கும் அந்த தளிர்கள் அனைத்தையும் அகற்ற வேண்டும் என்பதையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். 1 புஷ்ஷில் 5 கருப்பைகள் இருக்கக்கூடாது, எனவே கூடுதல் உடைக்கப்பட வேண்டும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

தாவரங்களின் நீளம் 0.25 முதல் 0.5 மீ நீளத்தை எட்டிய பிறகு முதல் முறையாக உணவளிக்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, தாவரத்திலிருந்து 0.2 மீ தொலைவில் பள்ளங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவற்றில் புளித்த திரவ கோழி நீர்த்துளிகள் ஊற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (1:20) அல்லது ஒரு முல்லீன் தீர்வு (1:10). மொட்டுகள் உருவாகும் முன் இரண்டாவது முறையாக தர்பூசணி அளிக்கப்படுகிறது, மூன்றாவது கருப்பைகள் உருவாகும்போது, ​​இருப்பினும், முதல் மற்றும் இரண்டாவது வழக்கில் குறைந்தது 0.4 மீட்டர் புதரிலிருந்து பின்வாங்குவதன் மூலம் பள்ளங்களை உருவாக்க வேண்டும் என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். கரிம உரங்கள் (கோழி நீர்த்துளிகள் அல்லது முல்லீன்) இந்த ஆலைக்கு உணவளிக்க மிகவும் பொருத்தமானது, எனவே அவை முதல் மற்றும் இரண்டாவது வழக்கில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பழங்கள் சுறுசுறுப்பாக வளர ஆரம்பித்த பிறகு, அவை தொடர்ந்து திரும்ப வேண்டும், அவை சமமாக பழுக்க அனுமதிக்கும். கிரீன்ஹவுஸை முறையாக காற்றோட்டம் செய்வதும் மிக முக்கியம்.

தர்பூசணி பராமரிப்பு

திறந்தவெளியில் தர்பூசணிகள் வளர்ந்தால், அவற்றைப் பராமரிப்பது மிகவும் எளிது. ஆனால் ஒரு நல்ல பயிரை அறுவடை செய்ய, இந்த பயிரின் பராமரிப்பு குறித்து பல முக்கியமான நுணுக்கங்களை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். தர்பூசணிகளை பராமரிக்கும் போது, ​​நீங்கள் சரியான நேரத்தில் நாற்றுகளை வெட்ட வேண்டும், தண்ணீர் மற்றும் களை தாவரங்களை சரியான நேரத்தில் வெட்ட வேண்டும், அதே போல் வசைபாடுகளை கிள்ளி மண்ணின் மேற்பரப்பை தளர்த்த வேண்டும். 3 அல்லது 4 இலை தகடுகள் உருவாகும்போது, ​​நாற்றுகள் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும், அதே நேரத்தில் ஒன்று அல்லது இரண்டு தாவரங்கள் துளையில் இருக்க வேண்டும், அதிகப்படியான நாற்றுகள் அனைத்தும் மண்ணின் மேற்பரப்பிற்கு மேலே நேரடியாக வெட்டப்பட வேண்டும். நீங்கள் விரும்பினால், கூடுதல் தாவரங்களை நடவு செய்ய முயற்சி செய்யலாம், ஏனென்றால் அது வெற்றிகரமாக இருக்கும் என்பதற்கு நல்ல வாய்ப்பு உள்ளது. புதரில் உள்ள கருப்பைகள் முழுமையாக உருவாகும்போது, ​​நீங்கள் 6 துண்டுகளை மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும், மீதமுள்ள அனைத்தையும் அகற்ற வேண்டும். பழம் மண்ணின் மேற்பரப்பில் இருந்தால், அழுகாத பொருள் (பிளாஸ்டிக் துண்டு, கூரை பொருள் அல்லது படலம்) அதன் கீழ் வைக்கப்பட வேண்டும்.

எப்படி தண்ணீர்

7 நாட்களில் 1 முறை நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இருப்பினும் அது ஏராளமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இந்த சதித்திட்டத்தின் 1 சதுர மீட்டருக்கு 30 எல் தண்ணீர் எடுக்கப்படுகிறது. வானிலை வெப்பமாக இருந்தால் அல்லது பூக்கும் காலம் தொடங்கியிருந்தால், ஒரு வாரத்திற்கு இதுபோன்ற இரண்டு நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படும், மேலும் நீங்கள் தாவரங்களைச் சுற்றியுள்ள மண்ணின் மேற்பரப்பு மற்றும் வரிசைகளுக்கு இடையில் உள்ள தரை இரண்டையும் ஈரப்படுத்த வேண்டும். பழங்கள் உருவாகிய பின், நீர்ப்பாசனத்தில் படிப்படியாகக் குறைப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அறுவடைக்கு முன் பதினைந்து நாட்களுக்கு, அதை முற்றிலுமாக நிறுத்த வேண்டும். கோடை காலத்தில், தாவரங்களுக்கு 3-4 ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது: 5-7 இலை தட்டு உருவாகும் போது, ​​பூக்கும் போது, ​​மற்றும் பழங்கள் உருவாகும் ஆரம்பத்திலேயே.

வளரும் பருவத்தின் தொடக்கத்தில், நீர்ப்பாசனம் செய்தபின் 1-2 நாட்கள் கடக்கும்போது, ​​சதித்திட்டத்தின் மேற்பரப்பை 60 மிமீ ஆழத்திற்கு தளர்த்துவது அவசியம், மேலும் அனைத்து களைகளும் கிழிந்து போக வேண்டும். தாவரங்கள் வரிசையாக மூடப்பட்ட பிறகு, களை புல் இனி அவர்களுக்கு எந்தத் தீங்கும் செய்ய முடியாது. இது சம்பந்தமாக, இனிமேல், தர்பூசணி வேர் அமைப்பு வெவ்வேறு திசைகளில் விரிவடைவதால், களைகளை அகற்றுவதை நிறுத்துவதோடு, மண்ணை தளர்த்தவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது ஒரு இடைநிலை மூலம் காயப்படுத்துவது மிகவும் எளிதானது.

உர

நாற்றுகளை தரையில் நடவு செய்த அரை மாதம் ஆகும் போது, ​​தர்பூசணிகளுக்கு மேல் ஆடை தேவைப்படும். முதல் உணவிற்காக, அம்மோனியம் நைட்ரேட்டின் (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 20 கிராம் பொருளின்) ஒரு தீர்வைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதே சமயம் ஒரு புஷ் ஒன்றுக்கு இரண்டு லிட்டர் அத்தகைய ஊட்டச்சத்து கலவை எடுக்கப்படுகிறது. நைட்ரேட்டுக்கு பதிலாக, நீங்கள் கோழி நீர்த்துளிகள் (1:20) அல்லது முல்லீன் (1:10) பயன்படுத்தலாம், அதே நேரத்தில் 10 லிட்டர் கலவையில் நீங்கள் 15 கிராம் கால்சியம் குளோரைடு மற்றும் 30 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் கரைக்க வேண்டும்.

இரண்டாவது முறையாக மொட்டுகள் உருவாகும் போது தாவரங்களுக்கு உணவளிக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் ஒரு புஷ் ஒன்றுக்கு 6 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 4 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட் மற்றும் கால்சியம் குளோரைடு எடுக்கப்படுகின்றன. உலர்ந்த உரங்களுடன் தர்பூசணிகளை நீங்கள் உணவளித்தால், உணவளிப்பதற்கு முன்னும் பின்னும் அந்த இடத்தை பாய்ச்ச வேண்டும்.

தர்பூசணியின் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

நோய்

பெரும்பாலும் தர்பூசணிகள் வெள்ளை, சாம்பல், கருப்பு மற்றும் வேர் அழுகல், நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் - உண்மையான மற்றும் பொய், ஆந்த்ராக்னோஸ், கோண மற்றும் ஆலிவ் கறை மற்றும் மொசைக் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகின்றன. நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு இந்த கலாச்சாரத்தின் எதிர்ப்பை கணிசமாக அதிகரிக்க, விதைப்பதற்கான விதைகளையும், நடவு செய்வதற்கான மண்ணையும் சரியாக தயாரிக்க வேண்டியது அவசியம், மேலும் இந்த கலாச்சாரத்தின் விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் அனைத்து விதிகளையும் நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும். இந்த விஷயத்தில், புதர்களை காயப்படுத்தாது, மேலும் எந்த பூச்சியும் அவற்றில் குடியேறாது. ஆயினும்கூட, தர்பூசணி நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளால் சேதமடையும் அபாயம் உள்ளது, எனவே நோயுற்ற தாவரங்களை சரியான நேரத்தில் கண்டறிந்து அவற்றுக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும்.

நுண்துகள் பூஞ்சை காளான்

நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் ஒரு பூஞ்சை நோய்.பசுமையாக இருக்கும் மேற்பரப்பில் ஒரு வெள்ளை-சாம்பல் பூச்சு தோன்றும். பாதிக்கப்பட்ட இலை தகடுகளின் மரணம் அனுசரிக்கப்படுகிறது, பழங்கள் அவற்றின் சுவையை இழந்து இனிக்காது, அவற்றின் சிதைவு மற்றும் சிதைவு ஆகியவையும் காணப்படுகின்றன.

Peronosporosis

பெரோனோஸ்போரோசிஸ் (டவுனி பூஞ்சை காளான்) ஒரு பூஞ்சை நோயாகும். இருப்பினும், இந்த வழக்கில், பழைய இலை தகடுகள் மட்டுமே முதலில் பாதிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் மட்டுமே இளம்வை. பசுமையாக இருக்கும் மேற்பரப்பில், மஞ்சள் நிறத்தின் கோண புள்ளிகள், அதே நேரத்தில் ஊதா-சாம்பல் பூச்சு தவறான பக்கத்தில் தோன்றும். பழங்கள் ஒரு அசிங்கமான வடிவத்தை எடுக்கின்றன, அவற்றின் வளர்ச்சி நிறுத்தப்படும்.

ஆலிவ் ஸ்பாட்டிங்

புஷ் ஆலிவ் கறையால் பாதிக்கப்பட்டால், அதன் முழு வான்வழிப் பகுதியிலும் புள்ளிகள் உருவாகின்றன, ஒழுங்கற்ற வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. இதன் காரணமாக, இலை தகடுகள் நெளிந்து, இலைகளில் மற்றும் தளிர்களில் ஆலிவ் நிறத்தின் புண்கள் தோன்றும். கருப்பைகள் உலர்த்தப்படுவதும் இறப்பதும் காணப்படுகிறது.

கோண ஸ்பாட்டிங்

பாக்டீரியோசிஸின் முக்கிய கேரியர்கள் (கோண புள்ளிகள்) பூச்சிகள். வான்வழி பகுதிகளில் பாதிக்கப்பட்ட புதர்களில், வெண்மை நிறத்தின் எண்ணெய் புள்ளிகள் தோன்றும். காலப்போக்கில், இலை கத்திகளில் துளைகள் உருவாகின்றன, பின்னர் அவை இறந்துவிடுகின்றன, தளிர்கள் வாடி, பழங்கள் வெளிப்படையானவை, மென்மையாகின்றன, அவற்றின் வளர்ச்சி நின்றுவிடும்.

Anthracnose

காப்பர் (ஆந்த்ராக்னோஸ்) ஒரு பூஞ்சை நோயாகும். இதன் காரணமாக, இளஞ்சிவப்பு-மஞ்சள் தலையணைகள் கொண்ட மஞ்சள் அல்லது பழுப்பு நிற புள்ளிகள் இலை தட்டுகளில் உள்ளன. வானிலை ஈரமாக இருந்தால், மேற்பரப்பில் ஒரு இளஞ்சிவப்பு பூச்சு தோன்றும். கடுமையான தோல்வியுடன், புஷ் உலர்த்தப்படுவதும் அதன் இறப்பும் காணப்படுகிறது.

சாம்பல் அழுகல்

சாம்பல், வெள்ளை, கருப்பு மற்றும் வேர் அழுகல் ஆகியவை பூஞ்சை நோய்களாக கருதப்படுகின்றன. இந்த நோய்கள் ஒவ்வொன்றும் தாவரங்கள் மற்றும் பயிர்களின் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும் என்பதை மனதில் கொள்ள வேண்டும். சாம்பல், கருப்பு மற்றும் வெள்ளை அழுகல் இந்த பயிரின் தளிர்கள், பசுமையாக மற்றும் பழங்களை அழிக்க வழிவகுக்கிறது, வேர் அழுகல் புதர்களின் வேர் அமைப்பை பாதிக்கிறது.

வெள்ளரி மொசைக்

வெள்ளரி மொசைக் ஒரு வைரஸ் நோயாகும், இது இன்று குணப்படுத்த முடியாததாக கருதப்படுகிறது. பாதிக்கப்பட்ட புதரில், இலை தட்டுகளில் ஒரு மொசைக் முறை உருவாகிறது, வெளிர் பச்சை மற்றும் பச்சை நிறத்தில் வரையப்பட்டுள்ளது. வளர்ச்சியில் புஷ்ஷின் பின்னடைவு காணப்படுகிறது, மேலும் மேற்பரப்பில் காசநோய், வீக்கம் மற்றும் புள்ளிகள் உள்ளன.

மண்புழு

அனைத்து தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகளிலிருந்தும் இந்த ஆலைக்கு மிகப்பெரிய ஆபத்து ஸ்கூப்ஸ், சுரைக்காய் மற்றும் அஃபிட்களைப் பறிப்பதாகும்.

Wireworms

கம்பி புழு என்பது நட்ராக்ரரின் லார்வாவாகும், இது கடினமான கம்பி போல் தெரிகிறது. அத்தகைய பூச்சி விதைகளையும், இந்த தாவரத்தின் நாற்றுகளையும் சேதப்படுத்துகிறது.

சுண்டைக்காய் அஃபிட்ஸ்

முலாம்பழம் அஃபிட் தர்பூசணிக்கு குறிப்பிடத்தக்க தீங்கு விளைவிக்கிறது, ஏனெனில் அது காய்கறி சாறுகளை உறிஞ்சும். இந்த பூச்சி மொசைக் போன்ற குணப்படுத்த முடியாத வைரஸ் நோயின் முக்கிய கேரியராக கருதப்படுகிறது.

குளிர்கால ஸ்கூப்ஸ்

குளிர்காலம், அதே போல் கடித்த ஸ்கூப்ஸ், ஒரு தர்பூசணியில் முட்டையிடுகின்றன. முட்டைகளிலிருந்து கம்பளிப்பூச்சிகள் வெளிவருகின்றன, அவை தாவரத்தை சாப்பிடத் தொடங்குகின்றன, அதன் வேர்களைப் பறிக்கின்றன. இதன் காரணமாக, அது மஞ்சள் நிறமாக மாறி இறக்கிறது.

தர்பூசணி பதப்படுத்துதல்

பூஞ்சை நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்: போர்டியாக்ஸ் திரவம், டெசிஸ், ஃபண்டசோல், ஸ்கோர் போன்றவை. நீங்கள் ஒரு சிறப்பு கடையில் சரியான மருந்தைத் தேர்வு செய்ய முடியும். ஆனால் தாவரங்கள் நோய்வாய்ப்படுவதைத் தடுப்பதற்குப் பதிலாக இது மிகவும் சிறப்பாக இருக்கும், இதற்காக நீங்கள் பயிர் மற்றும் பயிர் சுழற்சியின் விவசாய தொழில்நுட்ப விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும், மேலும் பழுக்க வைக்கும் பழங்களை சரியாக கவனித்துக்கொள்ள வேண்டும். இந்த விஷயத்தில், தர்பூசணிகளில் பிரச்சினைகள் எழக்கூடாது மற்றும் பூஞ்சை நோய்களை மறந்துவிடலாம்.

அஃபிடுகள் புதரில் குடியேறியிருந்தால், அதை அழிக்க நாட்டுப்புற முறையைப் பயன்படுத்தலாம். இதைச் செய்ய, பூச்சி காணப்படும் தாவரத்தின் பாகங்களை நீங்கள் தூள் போட வேண்டும், புகையிலை தூசி மற்றும் மர சாம்பல் (1: 1) ஆகியவற்றைக் கொண்ட கலவையுடன், அதை தண்ணீரில் தெளிக்க வேண்டும். சிகிச்சையின் பின்னர் ஒரு மணி நேரத்தின் மூன்றில் ஒரு பங்கு, தளத்தின் மண்ணின் மேற்பரப்பை தளர்த்த வேண்டும், இது தரையில் விழுந்த பூச்சிகளை அழிக்கும். கம்பளிப்பூச்சிகளை அகற்ற, ஒரு இனிப்பு சுவை அல்லது எண்ணெய் கேக் துண்டுகளின் தாவர எச்சங்களிலிருந்து தூண்டில் தயாரிக்கப்படுகிறது. சிறிது நேரம் கழித்து, அவை சேகரிக்கப்படுகின்றன, அத்தகைய செயல்முறை கம்பி புழுவிலிருந்து விடுபட உதவும். தூண்டில் நிறுவ, தரையில் அரை மீட்டர் ஆழத்தை உருவாக்குவது அவசியம், பின்னர் இனிப்பு வேர் பயிர்கள் மற்றும் கேக் துண்டுகள் அதில் வீசப்படுகின்றன. அத்தகைய குழிகளை கேடயங்களால் மூட வேண்டும். 1-2 நாட்களுக்குப் பிறகு பொறிகள் திறக்கப்படுகின்றன, ஃபோசாவின் உள்ளடக்கங்கள் அகற்றப்பட்டு எரிக்கப்படுகின்றன. தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகள், ஒரு விதியாக, பலவீனமான புதர்களில் குடியேறுகின்றன, அவை முறையாக கவனிக்கப்படுவதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

தர்பூசணிகள் சேகரித்தல் மற்றும் சேமித்தல்

நீக்கக்கூடிய முதிர்ச்சியின் முதல் கட்டத்தை அடைந்த பின்னரே தர்பூசணிகள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, பெரும்பாலும் இது முழு முதிர்ச்சிக்கு ஐந்து நாட்களுக்கு முன்பு நிகழ்கிறது. பழங்களை அட்டவணைக்கு முன்பே அறுவடை செய்தால், அவை கடையில் பழுக்காது. பின்னர் சேகரிக்கப்பட்ட தர்பூசணிகள் நீண்ட கால சேமிப்புக்கு ஏற்றதல்ல.

முதல் முதிர்ச்சியின் நிலையைத் தீர்மானிக்க, கருவின் விதைகள் மற்றும் கூழ் ஆகியவற்றின் நிறத்தை மதிப்பீடு செய்வது அவசியம், இது ஒவ்வொரு தனிமனிதனின் சிறப்பியல்பு. சரியான நேரத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட பழங்களில் இளஞ்சிவப்பு சதை உள்ளது, முதிர்ச்சியின் போது அவை பழுக்க வைக்கும் மற்றும் அதன் நிறம் சிவப்பு நிறமாக மாறுகிறது, அதே நேரத்தில் தர்பூசணி அதன் இனிமையை இழக்காது. தாமதமான தரங்களின் தர்பூசணிகள் மிக நீண்ட சேமிப்பிற்கு ஏற்றவை, அவை அடர்த்தியான மற்றும் அடர்த்தியான தலாம் கொண்டிருக்கின்றன, அதே நேரத்தில் கூழின் அமைப்பு தோராயமாக இருக்கும்.

பருவகால மற்றும் ஆரம்ப தரங்களின் தர்பூசணிகள் பழுக்கும்போது அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, அவை செயலாக்கத்திற்கும் (ஊறுகாய், ஊறுகாய் அல்லது ஜாம் தயாரிப்பதற்கும்) பயன்படுத்தப்படலாம், அத்துடன் புதியதாக சாப்பிடலாம். இந்த வழக்கில், நீண்ட கால சேமிப்பிற்காகக் கருதப்படும் தாமதமான வகைகளின் தர்பூசணிகளை அறுவடை செய்வது உறைபனிக்கு முன்னர் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இதற்காக கூர்மையான கத்தி அல்லது செக்யூட்டர்களைப் பயன்படுத்தி, அவை 50 மி.மீ நீளமுள்ள ஒரு பாதத்தில் வெட்டப்படுகின்றன. பிரிக்கும் இடத்தில் அழுகல் தோன்றும் அதிக நிகழ்தகவு இருப்பதால், தப்பிக்காமல் பழத்தை கிழிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு, சராசரி அளவு மற்றும் காயம் ஏற்படாத பளபளப்பான தடிமனான மேலோடு பழங்கள் (கீறல்கள், பற்கள், விரிசல்கள் அல்லது மென்மையான பகுதிகள் இல்லை) பொருத்தமானவை. போக்குவரத்தின் போது பழங்களை வீசுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, அல்லது அவை கடினமான மேற்பரப்பில் போடப்படக்கூடாது, செயல்பாட்டின் போது கையுறைகள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். பழங்களை இடும் போது, ​​அவை ஒருவருக்கொருவர் தொடக்கூடாது என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும், இது பழ அழுகல் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும். தர்பூசணிகளை சேமிப்பதற்கான சிறந்த நிலைமைகள் நன்கு காற்றோட்டமான அறையாகக் கருதப்படுகின்றன, காற்று ஈரப்பதம் 75 முதல் 85 சதவீதம் வரை மற்றும் 1-4 டிகிரி வெப்பநிலை கொண்டது. பல சேமிப்பு முறைகள் உள்ளன:

1. காட்டில் நீங்கள் உலர்ந்த பாசி சேகரிக்க வேண்டும், ஒரு நல்ல வெயில் நாளில் செய்யுங்கள். மரத்தின் ஒரு பெட்டியை எடுத்து அதன் அடிப்பகுதியை பாசி அடுக்குடன் வரிசைப்படுத்தவும், அது போதுமான தடிமனாக இருக்க வேண்டும். பின்னர் ஒரு தர்பூசணி மேலே போடப்படுகிறது, அது எல்லா பக்கங்களிலும் ஒரே பாசியால் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் மற்ற தர்பூசணிகளை ஒரே பெட்டியில் வைக்கலாம், மேலும் அவை ஒவ்வொன்றையும் பாசியால் மறைக்க மறக்காதீர்கள்.
2. பாசி விரும்பினால் மர சாம்பலால் மாற்றலாம். தர்பூசணிகளை பீப்பாய்கள் அல்லது பெட்டிகளில் அடுக்கி வைக்கலாம், அதே நேரத்தில் அவற்றை சாம்பலால் ஊற்றலாம். கொள்கலன்கள் இறுக்கமாக மூடப்பட்டு, பாதாள அறையில் வைக்கப்படுகின்றன.
3. பழங்கள் ஒவ்வொன்றும் அலபாஸ்டர் அல்லது களிமண் மேஷில் நனைக்கப்பட வேண்டும், இதன் நிலைத்தன்மை தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போல இருக்க வேண்டும். பூச்சு முழுமையாக வறண்டு போகும் வரை காத்திருந்து, தர்பூசணிகளை பாதாள அறையில் சேமித்து வைக்கவும்.
4. அலபாஸ்டர் அல்லது களிமண்ணை பாரஃபின் அல்லது மெழுகுடன் மாற்றவும். அவை தண்ணீர் குளியல் மூலம் உருக வேண்டும். அதன் பிறகு, ஒவ்வொரு தர்பூசணியும் 0.5 செ.மீ தடிமன் அடையும் ஒரு அடுக்குடன் மூடப்பட வேண்டும்.அ பிறகு, பாதாள அறையில் சேமிப்பதற்காக பழங்கள் குறைக்கப்படுகின்றன.
5. ஒவ்வொரு தர்பூசணியையும் அடர்த்தியான துணியால் மூட வேண்டும், அது இயற்கையாக இருக்க வேண்டும். பின்னர் அவை ஒரு கட்டத்தில் போடப்பட்டு பாதாள அறையில் உச்சவரம்பிலிருந்து இடைநீக்கம் செய்யப்படுகின்றன.
6. பாதாள அறையில், ரேக்குகளை நிறுவுவது அவசியம், அதே நேரத்தில் வைக்கோல் அவற்றின் அலமாரிகளில் போதுமான தடிமனான அடுக்குடன் வைக்கப்படுகிறது. இந்த அலமாரிகளில் பழங்கள் போடப்படுகின்றன, அவற்றை வைக்கோலால் போர்த்த மறக்காதீர்கள்.
7. உங்கள் வீடு அல்லது குடியிருப்பில் குளிர்ந்த மற்றும் முற்றிலும் இருண்ட இடத்தைக் கண்டறியவும். அங்கு நீங்கள் பழங்களை சேமித்து வைக்க வேண்டும், ஒவ்வொரு நாளும் அவை திரும்ப வேண்டும்.

நீங்கள் தேர்வுசெய்த சேமிப்பக முறை எதுவாக இருந்தாலும், தர்பூசணிகளை (7 நாட்களில் சுமார் 1 முறை) வழக்கமாக பரிசோதிக்க வல்லுநர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள், இந்நிலையில் நீங்கள் அழுகிய பழங்களை சரியான நேரத்தில் அகற்ற முடியும், இது அழுகல் மேலும் பரவுவதைத் தவிர்க்கும். நீங்கள் பொருத்தமான வகையையும், சரியான முறை மற்றும் சேமிப்பிட இருப்பிடத்தையும் தேர்ந்தெடுத்தால், தர்பூசணிகளை வசந்த காலம் வரை சேமிக்க முடியும்.

தர்பூசணிகளின் வகைகள் மற்றும் வகைகள்

தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் தளங்களில் வளரும் அனைத்து தர்பூசணிகளும், அதே போல் ஒரு கடையில் அல்லது சந்தையில் வாங்கக்கூடியவையும் ஒரு வகை தர்பூசணி. 2 வகைகள் உள்ளன: ஆப்பிரிக்க த்சாமா முலாம்பழம் (சிட்ரல்லஸ் லனாட்டஸ் வர். சிட்ராய்டுகள்), இந்த ஆலை போட்ஸ்வானா, தென்னாப்பிரிக்கா, நமீபியா மற்றும் லெசோதோ மற்றும் கம்பளி தர்பூசணி (சிட்ரல்லஸ் லனாட்டஸ் வர். ஒரு. கம்பளி தர்பூசணியில் ஏராளமான வகைகள் உள்ளன, அவற்றில் பெரும்பாலானவை ஐரோப்பிய, அமெரிக்க மற்றும் ஆசிய வளர்ப்பாளர்களுக்கு நன்றி. இவை கீழே விரிவாக விவரிக்கப்படும்.

திறந்த மண்ணில் சாகுபடி செய்ய விரும்பும் அனைத்து வகையான தர்பூசணிகளும் ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும், நடுத்தர மற்றும் தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் (அவை நீண்ட மற்றும் மிகவும் சூடான கோடை காலம் உள்ள பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன). இந்த ஆலையின் பொருத்தமான வகையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​பல காரணிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: வறட்சி எதிர்ப்பு மற்றும் குளிர் எதிர்ப்பு, பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு, அத்துடன் வளரும் திறன் மற்றும் உரங்களின் தேவை.

ஆரம்ப பழுத்த வகைகள்

1. விக்டோரியா. இது ஒரு அமெரிக்க கலப்பினமாகும், இது பழுக்க வைப்பது 62 நாட்கள் (சில நேரங்களில் சிறிது நேரம்). தர்பூசணிகள் வட்டமானவை மற்றும் சராசரியாக 10 கிலோகிராம் எடை கொண்டவை.
2. Skorik. சிறிய பச்சை நிற தர்பூசணிகள் சுமார் 4 கிலோகிராம் எடை கொண்டவை. விளிம்புகளில் அவை மங்கலான ஸ்கலோப் பட்டைகளைக் கொண்டுள்ளன. மென்மையான இனிப்பு சதை சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது, இது அதிக சுவையான தன்மையால் வேறுபடுகிறது. தலாம் தடிமனாக இருக்கும்.
3. ஜென்னி. இந்த அமெரிக்க கலப்பினமானது மிக ஆரம்பமானது; முதிர்ச்சி 54 நாட்களில் இருந்து காணப்படுகிறது. 4 முதல் 6 வரை பச்சை மற்றும் வெள்ளை தர்பூசணிகள் ஒரு புஷ் மீது வளரும், அவை அடர் நிறத்தின் மெல்லிய கீற்றுகளைக் கொண்டுள்ளன. சராசரியாக, அவை சுமார் 1.5 கிலோகிராம் எடை கொண்டவை. தலாம் மெல்லியதாக இருக்கும், மற்றும் விதைகள் ஒரு திராட்சை விதையின் அளவு. கூழ் ஒரு பணக்கார நிறம் மற்றும் சிறந்த சுவை கொண்டது.
4. Stabolit. இந்த வகை அனைத்து விதை இல்லாத கலப்பினங்களிலும் சிறந்தது. முதிர்ச்சி 62 நாட்களில் இருந்து காணப்படுகிறது. பெரிய வலுவான பழங்கள் நீளமான வடிவம் மற்றும் சுவையான கூழ் கொண்டவை. அத்தகைய கலப்பினத்தின் மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு, நுனேம்ஸ் சாகுபடியிலிருந்து லேடி, டிராபி வகைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
5. இமை. இந்த வகை ரஷ்ய வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்பட்டது. சிறிய தர்பூசணிகள், மெல்லிய தோலால் மூடப்பட்டிருக்கும், மிகவும் சுவையான கூழ் கொண்டவை, சராசரியாக அவை 2 கிலோகிராம் எடையுள்ளவை.
6. டால்பி. இந்த பெரிய பழமுள்ள அமெரிக்க கலப்பினமானது மன அழுத்தம் மற்றும் உற்பத்தித்திறனை எதிர்க்கும். 60 நாட்களுக்குப் பிறகு முதிர்ச்சி காணப்படுகிறது.

நடுத்தர பழுக்க வைக்கும் வகைகள்

1. சோம்பேறி. பழுக்க வைக்கும் காலம் 75-90 நாட்கள். பல்வேறு வறட்சி, நோய் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும். பச்சை நிற நடுத்தர அளவிலான தர்பூசணிகள் 5 கிலோகிராம் எடை கொண்டவை. ஒரு மெல்லிய தலாம் மேற்பரப்பில் முட்கள் நிறைந்த கீற்றுகள் உள்ளன. நடுத்தர அடர்த்தி கூழ் இளஞ்சிவப்பு-சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் மற்றும் சுவை நன்றாக இருக்கும்.
2. மேல் துப்பாக்கி. இந்த வகை மிகவும் பிரபலமான அமெரிக்க பயிர் வகைகளில் ஒன்றாகும். பழுக்க வைக்கும் காலம் 70-75 நாட்கள். பெரிய சுற்று தர்பூசணிகள் சுமார் 10 கிலோகிராம் எடை கொண்டவை. சதை மிருதுவாக இருக்கும், இது அடர் சிவப்பு நிறத்தில் வரையப்பட்டிருக்கும், விதைகள் சிறிய அளவில் இருக்கும். இந்த வகை ஆந்த்ராக்னோஸை எதிர்க்கும், அதன் பழங்கள் நன்கு சேமிக்கப்படுகின்றன.
3. Dumara. இந்த கலப்பினமானது அதன் உற்பத்தித்திறனால் வேறுபடுகிறது, முதிர்ச்சி 75 நாட்களில் இருந்து காணப்படுகிறது. தர்பூசணிகளின் வடிவம் ஓவல் க்யூபாய்டு, சதை மென்மையாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும், விதைகளும் மிகவும் மென்மையாக இருக்கும்.
4. Antaeus. ஓவல்-கியூப் வடிவ தர்பூசணிகள் ஒரு மென்மையான கூழ் கொண்டிருக்கின்றன, இது மற்ற வகைகளை விட இனிமையானது. கரிம உரங்களுடன் உணவளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
5. தலைவர். உள்நாட்டு வளர்ப்பாளர்களால் உருவாக்கப்பட்ட இந்த வகை 66-86 நாட்களில் முதிர்ச்சியடைகிறது. முட்கள் நிறைந்த வட்ட தர்பூசணிகள் சுமார் 10 கிலோகிராம் எடை கொண்டவை. கூழ் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், சிவப்பு நிறம் மற்றும் நடுத்தர அடர்த்தி கொண்டது.

தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகைகள்

1. வசந்த. இந்த வகை ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் முலாம்பழத்தில் வளர ஏற்றது. மென்மையான தர்பூசணிகள் ஒரு நீளமான-கோள வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, அவை சுமார் 3 கிலோகிராம் எடையுள்ளவை. தலாம் மேற்பரப்பில் அவை ஆலிவ் பின்னணியில் பச்சை நிறத்தின் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க கட்டத்தைக் கொண்டுள்ளன. இனிப்பு மற்றும் மென்மையான சதை தானியமாகும், இது அடர் சிவப்பு நிறத்தில் வரையப்பட்டுள்ளது. பழுக்க வைக்கும் காலம் சுமார் 105 நாட்கள் ஆகும்.
2. இக்காரஸ். பல்வேறு வறட்சியை எதிர்க்கும் மற்றும் உற்பத்தித்திறனால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. முதிர்ச்சி காலம் 88-110 நாட்கள். தர்பூசணிகள் 3-16 கிலோகிராம் எடை கொண்டவை. அடர் பச்சை தலாம் மிகவும் வலுவானது, அதன் மேற்பரப்பில் குறிப்பிடத்தக்க கோடுகள் உள்ளன. மிகவும் இனிமையான கூழ் ராஸ்பெர்ரி சிவப்பு நிறத்தில் வரையப்பட்டுள்ளது. பழங்கள் நன்றாக சேமிக்கப்படுகின்றன (சில நேரங்களில் மார்ச் வரை).
3. மன அமைதியை. இந்த வகை அனைத்து பிற்பகுதி வகைகளிலும் மிகவும் பிரபலமானது. பழுக்க வைக்கும் நேரம் சுமார் 100 நாட்கள். நீள்வட்ட வடிவ தர்பூசணிகள் 15-25 கிலோகிராம் எடையுள்ளவை, அவை பலவீனமாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன, வலுவான பட்டைகளின் மேற்பரப்பில், பச்சை நிறத்தில் வரையப்பட்டிருக்கும், கிட்டத்தட்ட கருப்பு கோடுகள் உள்ளன. இளஞ்சிவப்பு நிறத்துடன் சிவப்பு நிறத்தில் நிறைவுற்றது, சதை மிகவும் இனிமையானது. தர்பூசணிகளை 3 மாதங்களுக்கு சேமித்து வைக்கலாம்.
4. மெலானியா. இது ஒரு ஆரம்ப வகை கலப்பினமாகும்; இது 80 நாட்களுக்குப் பிறகு முதிர்ச்சியடைகிறது. தர்பூசணிகளின் வடிவம் ஓவல், அவை சுமார் 12 கிலோகிராம் எடை கொண்டவை. பச்சை தலாம் மேற்பரப்பில் அடர் பச்சை நிறத்தின் பரந்த கீற்றுகள் உள்ளன. அடர் சிவப்பு கூழ் மிகவும் மிருதுவான, சிறிய விதைகள்.

சில அசாதாரண வகைகளை வளர்க்க உங்களுக்கு விருப்பம் இருந்தால், நீங்கள் அமெரிக்க கலப்பின கலிபோர்னியா கிராஸை தேர்வு செய்யலாம், அவற்றின் பழங்கள் மிகப் பெரியவை, அல்லது ஹொக்கைடோ டென்சுகே தீவிலிருந்து நடுத்தர அட்சரேகைகளில் அரிதாக வளர்க்கப்படும் ஜப்பானிய வகை, அதன் தர்பூசணிகளின் மேலோடு கிட்டத்தட்ட கருப்பு. பெப்கினோஸில் மிகச் சிறிய தர்பூசணிகள் உள்ளன; அவை ஒட்டுமொத்தமாக வாயில் வைக்கப்படலாம். விதை இல்லாத தரம் செர்வொன்னி கிங் தர்பூசணிகளில் விதைகளை விரும்பாதவர்களுக்கு ஏற்றது. அஸ்ட்ராகானில் இருந்து ஒரு வளர்ப்பாளரால் ஒரு அசாதாரண வகை உருவாக்கப்பட்டது, அதன் பழங்கள் ஒரு ஜாதிக்காய் சுவை கொண்டவை, மேலும் அவர் சந்திர வகையையும் உருவாக்கினார்: தர்பூசணிகளின் சதை மஞ்சள் மற்றும் எலுமிச்சை சுவை கொண்டது.