விதைகள் மற்றும் நாற்றுகளுடன் திறந்த நிலத்தில் முலாம்பழங்களை வளர்ப்பது

தெற்காசிய அழகின் நறுமணம் சற்று மயக்கம், சூடான சூரியனை நினைவுபடுத்துகிறது, அதன் கதிர்கள் (புராணத்தின் படி) மஞ்சள் மணல் ஒரு மர்மமான பெயருடன் அற்புதமான பழங்களாக மாறியது - முலாம்பழம். கலாச்சாரம் பூசணி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. தாயகம் ஆசிய நாடுகளின் துணை வெப்பமண்டலங்கள் மற்றும் வெப்பமண்டலங்களாக கருதப்படுகிறது. முலாம்பழம் ஒரு நீண்ட ஏறும் தாவரமாகும். அவளுடைய இலைகள் பெரியவை, கடினமானவை, குறுகிய முடிகளால் மூடப்பட்டவை. மலர்கள் ஒற்றை, மஞ்சள், ஆக்டினோமார்பிக். இந்த ஆலை வறட்சியைத் தாங்கக்கூடியது, வளர்ந்த வேர் அமைப்புடன் நீர் பிரித்தெடுப்பதற்காக மண்ணில் ஆழமாக ஊடுருவுகிறது. நாற்றுகள் மூலமாகவும், திறந்த நிலத்தில் விதைகளை விதைப்பதன் மூலமாகவும் முலாம்பழம் வளர்ப்பது எப்படி, இந்த கட்டுரையில் படியுங்கள்.

திறந்த நிலத்திற்கு முலாம்பழம் வகைகள்

• முலாம்பழம் "Titovka". தீவிர பழுக்க வைக்கும் வகைகளின் குழுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. வளரும் பருவம் 55-70 நாட்கள். ஆரஞ்சு-மஞ்சள் அல்லது தூய மஞ்சள் மற்றும் ஆரஞ்சு தலாம் கொண்ட பழங்கள். இது அடர்த்தியான அடர்த்தியான கூழ் வெள்ளை நிறத்தால் வேறுபடுகிறது. பல்வேறு நல்ல விளக்குகள் தேவை. தெர்மோபிலிக். அஃபிட்ஸ் மற்றும் பாக்டீரியோசிஸுக்கு எதிர்ப்பு. பழுக்க வைப்பது நட்பு. இது நீண்ட போக்குவரத்தை பொறுத்துக்கொள்கிறது.
• "ஆரம்ப 133". ஆரம்ப பழுத்த வகைகளின் குழுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. 60-70 நாட்கள். மஞ்சள் தோலுடன் ஓவல்-சுற்று பழம். நிலைத்தன்மை மற்றும் பிற குறிகாட்டிகளைப் பொறுத்தவரை, பழத்தின் சதை டைட்டோவ்காவைப் போன்றது: அடர்த்தியான, அடர்த்தியான, வெள்ளை, இனிப்பு, நறுமணமானது. இந்த வகை முலாம்பழம் பூஞ்சை தொற்றுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது, அதிக போக்குவரத்துக்கு உட்பட்டது. இது புதிய சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• முலாம்பழம் "அல்தை". ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் தரம். 62-70 நாட்கள். பழங்களை பழுக்க வைப்பது நட்பானது, குறுகிய காலம் எடுக்கும். திறந்த மஞ்சள் நிறத்துடன் ஓவல் பழம். மென்மையான, வாயில் சதை உருகும். இது செயலாக்கத்திற்கு பயன்படுத்தப்படலாம். அடுக்கு வாழ்க்கை அதிகமாக உள்ளது, போக்குவரத்தை பொறுத்துக்கொள்கிறது, ஆனால் நோய்க்கு நிலையற்றது.
• "அன்னாசி" - 70-80 நாட்கள் வளரும், நடுத்தர-ஆரம்ப வகைகளின் குழுவிற்கு சொந்தமானது. பழங்கள் சற்று வட்டமான நீளமான, தீவிர ஆரஞ்சு நிறத்தில் பழுப்பு நிறத்தில் ஒரு சாய்வுடன் இருக்கும். முலாம்பழம் ஒரு இளஞ்சிவப்பு நிறத்தின் கூழ் மற்றும் அன்னாசிப்பழத்தின் நுட்பமான நறுமணத்தால் ஜூசி மற்றும் இனிப்பு (கூழ்மமாக்கும் வரை) ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது.
• "கோல்டன்". 70-80 நாட்களுக்கு அறுவடை விளைச்சலுடன் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் வகை. வட்டமான பழங்கள், மஞ்சள்-ஆரஞ்சு நிறத்தில் தோலுரித்து, மஞ்சள் நிறத்திற்கு நெருக்கமாக இருக்கும். அவை வலுவான முலாம்பழம் நறுமணத்துடன் வெள்ளை சதை மூலம் வேறுபடுகின்றன. பல்வேறு உயர் ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது, ஆனால் சுற்றுப்புற வெப்பநிலையில் குறைவுடன் நோய்கள் மற்றும் வானிலை உச்சநிலைகளுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது.
• "கூட்டு பண்ணை பெண்". பருவகால வகை, 79-95 நாட்கள். கோள ஆரஞ்சு-மஞ்சள் பழம் அடர்த்தியான வெளிர் மஞ்சள் கூழ் மூலம் தலாம் மீது மெல்லிய வலையுடன் வேறுபடுகிறது. ஒரு அற்புதமான நுட்பமான நறுமணமும் மிதமான இனிப்பு சுவையும் கூட்டு விவசாயியின் முலாம்பழத்தின் பழங்களை மறக்க முடியாத பின் சுவை தருகின்றன. பழங்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (ஜாம், பல்வேறு இனிப்புகள்). அவை அதிக வைத்திருக்கும் தரம் கொண்டவை.

மேற்கூறிய அனைத்து வகை முலாம்பழங்களும் 1.5-2.0 கிலோ பழங்களை உருவாக்குகின்றன. நீங்கள் பல வகைகளைப் பயன்படுத்தலாம், இது ஒரு வகையான மாறுபட்ட கன்வேயரை உருவாக்குகிறது. வளர்ப்பவர்கள் பிற பெரிய வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்களையும் வழங்குகிறார்கள். கன்வேயரை உருவாக்குவதற்கு மேற்கண்ட தரங்கள் ஒரு எடுத்துக்காட்டு.

முலாம்பழம்.

முலாம்பழம் எங்கே நடவு செய்வது?

முலாம்பழம் சாகுபடி மிகவும் அடையாளம் காணக்கூடிய "கூட்டு பண்ணை பெண்" உதாரணத்தில் கண்டறியப்படும். தெற்கு தோற்றத்தைப் பொறுத்தவரை, கலாச்சாரம் நன்கு ஒளிரும் இடத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் வரைவு பகுதிகளிலிருந்து மூடப்பட வேண்டும். திறந்தவெளிகளில், சூரியகாந்தி, சோளம் மற்றும் சோளத்தின் "இறக்கைகள்" மூலம் முலாம்பழங்களை நிலவும் காற்றிலிருந்து பாதுகாக்க முடியும். கலாச்சாரத்தில் வளரும்போது, ​​சிறந்த முன்னோடிகள் வெங்காயம், பூண்டு, தக்காளி, மசாலா-சுவை பயிர்கள், பீன்ஸ், பட்டாணி, முட்டைக்கோஸ், கத்திரிக்காய், பெல் பெப்பர்ஸ். பூசணி, கேரட் மற்றும் பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு ஒரே இடத்தில் முலாம்பழம் வளர்க்க முடியாது.

மண் தயாரிப்பு

முலாம்பழம்களுக்கு லேசான காற்று மற்றும் ஊடுருவக்கூடிய மண் தேவை, முன்னுரிமை மணல் களிமண். முலாம்பழம்களைப் பொறுத்தவரை, உலர்ந்த, சற்று உப்பு மண்ணைப் பயன்படுத்தலாம். கனமான, மிதக்கும் மண்ணின் கலாச்சாரத்தை இது பொறுத்துக்கொள்ளாது. முன்னோடி அறுவடை செய்தபின், ஆழ்ந்த தோண்டலால் அழிக்கப்படும் களை நாற்றுகளைப் பெற ஆத்திரமூட்டும் நீர்ப்பாசனம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது தெற்கு செர்னோசெம்களில் ஒரு அடுக்கு விற்றுமுதல் மற்றும் சோடி மற்றும் பிற மண்ணைத் திருப்பாமல் சாத்தியமாகும். தோண்டுவதற்கு, 0.5 வாளிகளில் உரம் அல்லது மட்கிய சிதறல் மற்றும் சதுர மீட்டருக்கு 200-250 கிராம் சாம்பல். மீ சதுரம்.

இந்த தளம் நீண்ட காலமாக கரிமப் பொருட்களுடன் உரமாக்கப்படாவிட்டால், ஆனால் கனிம உரங்களுடன் மட்டுமே இருந்தால், அது அதிகரித்த அமிலத்தன்மையைப் பெற முடியும். அத்தகைய பகுதிகளில் வரம்புகளைச் செய்வது அவசியம். மணல் மற்றும் மணல் வகை மண்ணில் 300 கிராம் சுண்ணாம்பு மற்றும் 400 கிராம் களிமண்ணில் பரப்பி 10 செ.மீ அடுக்கில் மூடவும். மேல் மண் அடுக்கை (10-15 செ.மீ) + 12 ... + 14 ° C க்கு பழுக்க வைக்கும் போது, ​​70-80 கிராம் / சதுரத்தின் நைட்ரோபோஸ்கா. மீ. முலாம்பழங்களை விதைப்பதற்கு முன் அல்லது நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன், வயலில் 10-20 கிராம் / சதுர நைட்ரஜன் உரங்கள் நிரப்பப்படுகின்றன. மீ சாகுபடி கீழ்.

முலாம்பழம் நாற்றுகள்.

விதைகளைத் தயாரித்தல் மற்றும் முலாம்பழம் விதைத்தல்

விதைப்பதற்கு 3 - 4 வயது விதைகள். புதிய விதைகளுடன் விதைக்கும்போது, ​​நீங்கள் பெண் தாவரங்களை பெற முடியாது, ஆண் மட்டுமே. விதைப்பதற்கு முன், முலாம்பழம் விதைகளை ஒரு பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலுடன் (0.5 மணி நேரம்) அல்லது மற்றொரு கலவையுடன் கலப்படம் செய்ய வேண்டும். சுத்தமான வெதுவெதுப்பான நீரில் துவைக்க மறக்காதீர்கள்.

தெற்கில், ஏப்ரல் இறுதியில் - மே தொடக்கத்தில், முலாம்பழம் மண்ணில் விதைக்கப்படுகிறது. ஆரம்ப விதைப்புடன் (ஏப்ரல் இறுதியில்), விதைகள் உலர்ந்து விதைக்கப்படுகின்றன, மே காலத்தில் - ஆணி. விதைப்பதற்கான கிணறுகள் ஒரு வரிசையில் 70-80 செ.மீ வரை, மற்றும் 1.0-1.5 மீ வரிசைகளுக்கு இடையில், ஏறும் வகையைப் பொறுத்து வைக்கப்படுகின்றன. 4-6 செ.மீ 3-5 விதைகளுக்கு ஈரப்பதமான துளையில் விதைக்கப்படுகிறது. குறுகிய சூடான காலம் காரணமாக, மத்திய ரஷ்யாவில், முலாம்பழங்கள் நாற்றுகள் மூலம் வளர்க்கப்படுகின்றன.

வளர்ந்து வரும் முலாம்பழம் நாற்றுகள்

மே மாத தொடக்கத்தில், முலாம்பழம் விதைகள் தனித்தனி கொள்கலன்களில் விதைக்கப்படுகின்றன. ஜூன் தொடக்கத்தில் களத்திற்கு நகர்த்தப்பட்டது. நிலையான நாற்றுகள் (25-30 நாட்கள் பழமையானவை) 3-5 இலைகளைக் கொண்டுள்ளன. சீப்பு வகைக்கு ஏற்ப திறந்த நிலத்தை தயாரிப்பது மற்றும் முடிக்கப்பட்ட நாற்றுகளை முகடுகளில் நடவு செய்வது நல்லது. பானைகள் (கரி, காகிதம் அல்லது பிற) மண்ணின் லேசான கலவையால் நிரப்பப்படுகின்றன. கலவை ஈரப்படுத்தப்பட்டு முலாம்பழத்தின் 2-3 விதைகளை விதைக்கப்படுகிறது. பானைகள் ஒரு பொதுவான தட்டில் + 20 ... + 22 ° C இல் வைக்கப்படுகின்றன. முளைத்த பிறகு, வலுவான முளை பானையில் விடப்படுகிறது, மீதமுள்ளவை கவனமாக அகற்றப்படுகின்றன (மண் மட்டத்தில் கிள்ளுதல் நல்லது).

முதல் இலை உருவாக்கும் போது முதல் நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. தண்டுகள் மற்றும் இலைகளை ஈரப்படுத்தாமல் இருக்க, வேரின் கீழ் ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் சூடான நீர் ஊற்றப்படுகிறது. மண் கலவையின் மேல் அடுக்கு உலர்த்தப்படுவதைத் தடுக்கும் வகையில், நீர்ப்பாசனம் முறையாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மூன்றாவது ஜோடி இலைகள் உருவான பிறகு, முலாம்பழம்களைக் கிள்ளுங்கள். இந்த நுட்பம் பக்க வசைபாடுதல்களை உருவாக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது. நீர்ப்பாசனத்தின் கீழ், 2 வார இடைவெளியுடன் இரண்டு முறை, நாற்றுகளுக்கு சிக்கலான உரங்கள் (நைட்ரோஃபோஸ் கேன்) அளிக்கப்படுகின்றன. நடவு செய்வதற்கு முன், நாற்றுகள் வாராந்திர கடினப்படுத்தலுக்கு உட்படுத்தப்படுகின்றன.

பூச்சியிலிருந்து முலாம்பழம் பாதுகாப்பு.

படுக்கைகளில் முலாம்பழம் நாற்றுகளை நடவு செய்தல்

முலாம்பழம் நாற்றுகள் கொண்ட பானைகள் வேர்களை தொந்தரவு செய்யாமல் தாவரத்தை பிரித்தெடுக்க பாய்ச்சப்படுகின்றன. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட திட்டத்தின் படி முகடுகளில் தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணில், துளைகள் செய்யப்படுகின்றன, 10-15 கிராம் நைட்ரோபாஸ்பேட் சேர்க்கப்பட்டு ஈரப்படுத்தப்படுகிறது. புஷ் துளையின் மையத்திற்கு மாற்றப்பட்டு, மண்ணால் வேர் கழுத்துக்கு மூடப்பட்டு, மண்ணின் மட்டத்தில் விடப்படுகிறது. முதல் 2-3 நாட்களுக்கு நாற்றுகள் சூரியனில் இருந்து தங்கவைக்கப்படுகின்றன.

வெளிப்புற முலாம்பழம் பராமரிப்பு

விதைகள் மற்றும் நடப்பட்ட நாற்றுகளுடன் பயிரிடப்பட்ட பயிரின் மேலதிக கவனிப்பு கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியானது மற்றும் குறைந்தது தளர்த்துவதை உள்ளடக்கியது, இது முதல் மாதத்தில் வரிசைகள் 15 செ.மீ வரை மூடப்படும் வரை மட்டுமே மேற்கொள்ளப்படுகிறது, பின்னர் 8 செ.மீ வரை குறைக்கப்படுகிறது. வரிசைகளுக்கு இடையில் மட்டுமே மண் தளர்த்தப்படுகிறது. பக்க சுழல்களின் கட்டத்தில், முலாம்பழம்கள் அழகாக துளையிடப்படுகின்றன. இலைகள் மூடப்படும் போது, ​​மண் வேலை எதுவும் செய்யப்படுவதில்லை.

முலாம்பழம் ஊட்டச்சத்து

வழக்கமாக, இலைகள் மூடப்படும் வரை (பழங்களை கிளிப்பிங் செய்வதைத் தவிர்ப்பதற்காக) 2-3 ஒத்தடம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. கெமிரா, படிக, அம்மோனியம் நைட்ரேட்டுடன் முதல் மேல் ஆடை வெகுஜன நாற்றுகளுக்கு ஒரு வாரம் கழித்து மேற்கொள்ளப்படுகிறது. வளரும் கட்டத்தில், கரிம உரங்களின் தீர்வுடன் மேல் ஆடை செய்யப்படுகிறது, அவை 1: 10-15 வரை நீர்த்தப்படுகின்றன. கடைசி மேல் ஆடை முலாம்பழம் கருப்பைகள் வளர்ச்சியின் கட்டத்துடன் மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது (முந்தைய மேல் ஆடைகளிலிருந்து சுமார் 3 வாரங்களுக்குப் பிறகு). பாஸ்பரஸ்-பொட்டாசியம் டக்ஸின் கரைசலுடன் 50 மற்றும் 20 கிராம் வெதுவெதுப்பான நீரில் செய்யுங்கள்.

முலாம்பழம்.

முலாம்பழம் கிள்ளுகிறது

ஒரு முழு பயிர் பெற, புஷ்ஷின் தாவர வெகுஜன வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம். இதைச் செய்ய, முலாம்பழத்தின் தளிர்களை கிள்ளுதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. வகைகளில் உள்ள புதரில், பிரதான மயிர் மீண்டும் மீண்டும் கிள்ளுங்கள் மற்றும் 2-3 பக்கவாட்டுகளை விட்டு விடுங்கள். கலப்பினங்களில், பெண் மலர் அதன் மீது அமைந்திருப்பதால், முக்கிய மயிர் கிள்ளாது, மற்றும் பக்கவாட்டு இலைகள் இரண்டாவது ஜோடி இலைகளின் மட்டத்தில் கிள்ளுகின்றன. பெரிய பழங்களுடன் முலாம்பழங்களை வளர்ப்பதற்கு பழக் கருப்பையின் ஒரு பகுதியை அகற்ற வேண்டும். 1 புஷ்ஷிற்கு அவை 2 முதல் 6 துண்டுகள் வரை (வசைபாடுகளின் வளர்ச்சியைப் பொறுத்து) விடப்படுகின்றன. பழங்கள் அழுகுவதைத் தவிர்ப்பதற்காக, கூரை பொருள் மற்றும் பிற பொருட்களின் துண்டுகள் ஒரு அடி மூலக்கூறு வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

தண்ணீர்

முலாம்பழம் அதிக ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது, எனவே மண்ணை 3-4 விரல்களால் அல்லது 5-6 செ.மீ சூடான (+ 20 ... + 25 °) தண்ணீரில் உலர்த்தும்போது நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது. நீர்ப்பாசனம் பயன்படுத்தப்படவில்லை. நீர்ப்பாசன பள்ளங்களில் மட்டுமே. கருப்பைகள் வளர்ச்சியின் தொடக்கத்துடன், நீர்ப்பாசன வீதம் குறைந்து, பழுக்க வைக்கும் கட்டத்தால் முழுமையாக நிறுத்தப்படுகிறது. இந்த அணுகுமுறை முலாம்பழம் அதிக சர்க்கரையை குவிக்க அனுமதிக்கும். நீர்ப்பாசனம் அனுமதிக்கப்பட்ட அளவைத் தாண்டினால், பழங்கள் சுவையற்றவை மற்றும் பல கொடியின் மீது அழுகும், மற்றும் வேர் அமைப்பு தானே பூஞ்சை நோய்களுக்கு உட்படுகிறது.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சியிலிருந்து முலாம்பழம்களைப் பாதுகாத்தல்

ஈரப்பதமான சூழலில், முலாம்பழம் செடிகளின் வேர் மற்றும் தரை பாகங்கள் விரைவாக பூஞ்சை நோய்களால் பாதிக்கப்படுகின்றன (நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், ஆந்த்ராக்னோஸ், புசாரியம், பெரோனோஸ்போரோசிஸ் மற்றும் பிற). பாதுகாப்பு மற்றும் சிகிச்சை நடவடிக்கைகள் உயிரியல் தயாரிப்புகளுடன் மட்டுமே மேற்கொள்ளப்படுகின்றன, பைட்டோஸ்போரின், அலிரின், கேமெய்ர், பாக்டோபிட், பிளான்ரிஸ் மற்றும் பிறவற்றைப் பயன்படுத்தி பரிந்துரைகளின்படி.

பூச்சிகளில், அஃபிட்ஸ், ஸ்கூப்ஸ், ஸ்பைடர் பூச்சிகள் மற்றும் கம்பி புழுக்கள் முலாம்பழத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க தீங்கு விளைவிக்கின்றன. உயிரியல் தயாரிப்புகளை மட்டுமே பாதுகாப்புக்கு பயன்படுத்த முடியும். மிகவும் பொதுவான பயோஇன்செக்டைடுகள் - பிடோக்ஸிபாசிலின், பாசமில், பைட்டோவர்ம், ஆக்டோஃபிட், அவெர்டின் ஆகியவை கசக்கப்படுவதற்கு எதிராகவும், உறிஞ்சுவதற்கு எதிராகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - மைக்கோஃபிடின், வெர்டிசிலின். காத்திருப்பு காலம் 1 முதல் 4-5 நாட்கள் வரை. எனவே, அறுவடைக்கு முந்தைய நாள் பிளான்ரிஸ் மற்றும் ஆக்டோபைட் பயன்படுத்தலாம்.

முலாம்பழம்.

அறுவடை

பழம் பழுக்கும்போது முலாம்பழம் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. அறுவடைக்கான தயார்நிலை கருவை சவுக்கிலிருந்து எளிதில் பிரிப்பது, தலாம் பிரகாசமான நிறம் மற்றும் தலாம் மறைக்கும் விரிசல்களின் சிறந்த பிணையம் ஆகியவற்றால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. அடர்த்தியான நேர்த்தியான கண்ணி உணவு மற்றும் பதப்படுத்தலுக்கு உடனடியாகப் பயன்படுத்த வேண்டிய பழங்களை உள்ளடக்கியது.

தலாம் மீது கண்ணி குறைவாக உச்சரிக்கப்படும் அல்லது அவற்றை இடங்களில் மட்டுமே மறைக்கும் பழங்கள் சேமிப்பிற்காக போடப்படலாம், இது ஆறு மாதங்கள் வரை நீடிக்கும். தலாம் மீது கண்ணி இல்லாமல் பழத்தின் பழுத்த தன்மை வலுவான நறுமணம் மற்றும் வசைபாடுகளிலிருந்து எளிதில் பிரிப்பதன் மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.