நம் நாட்டின் வடமேற்கில் என்ன வகையான வெள்ளரிகள் சிறந்தவை

டைனிங் டேபிளில் மிருதுவான வெள்ளரிகளை யார் விரும்பவில்லை? இந்த காய்கறி எங்கள் மெனுவில் உறுதியாக இடம் பிடித்தது. ஆனால் இங்கே வாங்கிய வெள்ளரிகள் எப்போதும் எங்கள் தேவைகளை பூர்த்தி செய்யாது. ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான வெள்ளரிகளை மேசையில் வைத்திருக்க, அவற்றை நீங்களே வளர்ப்பது நல்லது. ஆனால் இந்த விஷயத்தில் சரியான வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியம்.

வெள்ளரிக்காய் வெப்பத்தை விரும்பும் தாவரமாகும், நம் நாட்டின் சில பகுதிகளில் இது மிகவும் விருப்பத்துடன் வளரவில்லை. உதாரணமாக, வடமேற்கில் வெயில் மற்றும் சூடான நாட்களின் எண்ணிக்கை தெற்குப் பகுதிகளை விட மிகக் குறைவு. எனவே, பல்வேறு வகைகளின் தேர்வு மிகவும் கவனமாக அணுகுவது கடினம். எந்த வெள்ளரிகள் வடமேற்குக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை? அதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

வளரும் வெள்ளரிகளின் அம்சங்கள்

வெள்ளரிகளை நாற்றுகளைப் பயன்படுத்தி அல்லது விதைகளை நேரடியாக நிலத்தில் விதைப்பதன் மூலம் வளர்க்கலாம். நீங்கள் ஒரு ஆரம்ப அறுவடை பெற வேண்டும் போது முதல் விருப்பம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நாற்றுகளை வளர்க்கும்போது, ​​வெள்ளரிகளின் வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டங்களில் அதைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு ஒரு குறுகிய நாள் தேவை. ஆலை சுறுசுறுப்பாக வளர, ஒரு நாளைக்கு 10-12 மணி நேரம் ஒளி வழங்கப்பட வேண்டும்.

விதைகளை நேரடியாக தரையில் நடவு செய்தால், நீங்கள் நிலையான சூடான வானிலைக்காக காத்திருக்க வேண்டும். பூஜ்ஜியத்திற்கு மேல் 10-12 டிகிரி வெப்பநிலை வரை பூமி வெப்பமடைந்த பிறகு விதைப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் உத்தரவாத தளிர்களைப் பெறலாம். அதே நேரத்தில், இரவு காற்றின் வெப்பநிலை 10 டிகிரிக்கு குறைவாக இருக்கக்கூடாது. விதைகளை நிலத்தில் விதைத்த பிறகு, விரும்பிய மைக்ரோக்ளைமேட்டை உருவாக்க ஒரு படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.

அதனால் வெள்ளரிகள் சிறப்பாக வளரும், அது விரும்பத்தக்கது வரைவுகளின் விளைவை அகற்றவும். எனவே, நேரடி மேடை என்று அழைக்கப்படுவது அக்கம் பக்கத்தில் நடப்படுகிறது. சோளம், சூரியகாந்தி, சூடான் போன்ற உயரமான தாவரங்களை அருகிலுள்ள படுக்கைகளில் நடவும். கூடுதலாக, நீங்கள் தாவர சீலண்டுகளைப் பயன்படுத்தலாம், அவை வெள்ளரிகள் அதே இடத்தில் நடப்படுகின்றன. பீட், கேரட் அல்லது பீன்ஸ் ஆகியவற்றை ஒரே நேரத்தில் விதைக்கவும்.

திறந்த மேற்கு வகைகள்

வளர்ப்பவர்கள் நீண்ட காலமாக வெள்ளரிகளின் சாகுபடியில் ஈடுபட்டுள்ளனர். ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திற்கும் காலநிலை மண்டலத்திற்கும் அவற்றின் சொந்த வகையான தாவரங்களை உருவாக்கியதுஒரு நல்ல மற்றும் சுவையான பயிர் கொடுக்கும். நம் நாட்டின் வடமேற்கில், திறந்த நிலத்திற்கு பின்வரும் வகைகளைப் பயன்படுத்த வல்லுநர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்:

• பீட்டர்ஸ்பர்க் எக்ஸ்பிரஸ் எஃப் 1 என்பது சராசரி கரு அளவு (75 கிராம் வரை) கொண்ட ஒரு கலப்பினமாகும். இது புதிய வடிவத்திலும் சாலட்களிலும் பிரத்தியேகமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. நடவு மே மாத இறுதியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, பயிர் 40 வது நாளில் அறுவடை செய்யலாம்;
• "வீர் 505" - நடுத்தர ஆரம்பம், இதன் பழங்களை ஊறுகாய் மற்றும் புதிய நுகர்வுக்கு பயன்படுத்தலாம். சதுர மீட்டருக்கு 4 கிலோகிராம் விளைச்சலுடன் 11 சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள வெள்ளரிகள். விதைத்த 50 வது நாளில் பழம்தரும் தொடங்குகிறது. இந்த வகை வடமேற்கில் மிகவும் பிரபலமாகக் கருதப்படுகிறது;
• "ஸ்டேட் ஃபார்ம்" - 120-160 கிராம் பழங்களைக் கொண்ட மற்றொரு நடுத்தர-ஆரம்ப வகை வெள்ளரிகள். வெள்ளரிகள் அடர்த்தியானவை மற்றும் ஊறுகாய்க்கு ஏற்றவை. நன்றாக வைக்கப்பட்டுள்ளது;
• "வியாஸ்னிகோவ்ஸ்கி 37" - ஆரம்ப வெள்ளரிகள், பழம்தரும் நடவு 40 நாட்களுக்குப் பிறகு தொடங்குகிறது (பெரும்பாலும் முந்தையது). பழங்கள் சிறிய அளவிலானவை, சிறிய டூபர்கிள்ஸுடன் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் உள்ளன. புதிய நுகர்வு மற்றும் இறைச்சி அல்லது ஊறுகாய் இரண்டிலும் சரியாக பொருந்தும்.

பட்டியலிடப்பட்ட வகைகள் மிகவும் பிரபலமானதாக கருதப்படுகிறது கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் மற்றும் விவசாயிகள் மத்தியில், ஆனால் இன்னும் பலர் உள்ளனர். ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் தனது சுவை மற்றும் விருப்பங்களுக்கு வெள்ளரிகளை எடுத்துக்கொள்கிறார். நினைவில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், பழத்தின் ஆரம்ப அல்லது நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் வகைகள் வடமேற்குக்கு ஏற்றவை.

பசுமை இல்லங்களில் வளர்க்கப்படும் வகைகள்

நம் நாட்டின் வடமேற்கில், வெள்ளரிகள் பெரும்பாலும் வீட்டுக்குள் வளர்க்கப்படுகின்றன. தேவையான மைக்ரோக்ளைமேட் கிரீன்ஹவுஸில் உருவாக்கப்படுகிறது, இது ஒரு ஆரம்ப அறுவடையைப் பெறுவதை சாத்தியமாக்குகிறது, மேலும் பழம்தரும் தானே அதிக நேரம் எடுக்கும். எனவே, மூடிய நிலத்திற்கு, இதற்காக நீங்கள் சிறப்பாக உருவாக்கிய வகைகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

மிகவும் பிரபலமானது கிரீன்ஹவுஸ் பயன்பாட்டில் வளர:

• "கூஸ்பம்ப் எஃப் 1" - ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் சுய மகரந்தச் சேர்க்கை வகை வெள்ளரிகள். இது குறுகிய, பீப்பாய் வடிவ பழங்களைக் கொண்டுள்ளது. உற்பத்தித்திறன் ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 7 கிலோகிராம் அடையும். நம் நாட்டின் வடமேற்கில் உள்ள பசுமை இல்லங்களில் வளர்க்கப்படும் போது இந்த வகை மிகவும் பொதுவானதாகக் கருதப்படுகிறது;
• "கிரேஸ்ஃபுல்" மற்றொரு ஆரம்ப பழுத்த வகை. ஊறுகாய் மற்றும் இறைச்சியில் வெள்ளரிகள் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஆனால் அவை புதியதாக மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன;
• "குஸ்யா" புதிய நுகர்வுக்கான மற்றொரு வகை. வெள்ளரிகள் அளவு சிறியவை மற்றும் அரிதாக 8 சென்டிமீட்டர் நீளத்தை தாண்டின, ஆனால் அவற்றின் சிறந்த சுவை மற்றும் அழகான தோற்றத்தில் வேறுபடுகின்றன;
• "மாஷா எஃப் 1" - சுவைகளில் சிறிய கசப்பைக் கொண்ட பழங்களைக் கொண்ட ஒரு வகை. வெள்ளரிகள் அரிதாகவே புதியதாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் இறைச்சி மற்றும் ஊறுகாயில் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

பசுமை இல்லங்களில் சாகுபடி செய்ய, வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியம்அவை சுய மகரந்தச் சேர்க்கை. அதே நேரத்தில், பழம் பழுக்க வைக்கும் நேரத்திற்கு நீங்கள் அதிக கவனம் செலுத்த முடியாது, ஏனென்றால் சிறப்பாக உருவாக்கப்பட்ட மைக்ரோக்ளைமேட்டில் திறந்த நிலத்தை விட நீண்ட நேரம் அறுவடை செய்யலாம்.

முடிவுக்கு

பல நூற்றாண்டுகளாக, வெள்ளரிகள் நம் நாட்டில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. இந்த காய்கறிகள் புதிய மற்றும் இறைச்சி அல்லது ஊறுகாய் போன்றவற்றில் உட்கொள்ளப்படுகின்றன. ஆனால் ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திற்கும் உங்களுக்குத் தேவை உங்கள் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். வெள்ளரிகள் நல்ல வளர்ச்சிக்கு சில நிபந்தனைகள் தேவைப்படும் ஒரு விசித்திரமான தாவரமாகும். வடமேற்கைப் பொறுத்தவரை, வளர்ப்பவர்கள் திறந்த நிலத்திலும், பசுமை இல்லங்களிலும் வளர நிறைய வகைகளை வளர்க்கிறார்கள். மிகவும் பிரபலமான மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட வகைகள் மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன, ஆனால் அவற்றில் மட்டும் வாழ வேண்டாம். சோதனைகளை மேற்கொள்ளுங்கள், உங்களுக்கு பிடித்த மற்றும் பலனளிக்கும் வெள்ளரிகளை நிச்சயமாக நீங்கள் காண்பீர்கள்.