ஹலோ. உண்மையில், கேரட் வளர்ப்பது எங்கும் எளிமையானது அல்ல. நாற்றுகளோ, பசுமை இல்லங்களோ, விதைப்பதற்காக சூடான நாட்களுக்காக நீண்ட நேரம் காத்திருக்கவோ இல்லை. ஏதோ ஒன்று: விதைக்க, களை, மெல்லிய மற்றும் அறுவடை. தேவைப்பட்டால், உணவளிக்க ஒரு சிறிய தீவனம். ஒரு விதியாக, கேரட் நைட்ரஜன் உரங்களைப் பயன்படுத்தும்போது விளைச்சலில் நல்ல அதிகரிப்பு அளிக்கிறது, ஆனால் குறிப்பாக வேர் பயிர்களை உருவாக்கும் போது பொட்டாசியம் தேவைப்படுகிறது, எனவே, நடவு செய்யும் போது சாம்பலை அறிமுகப்படுத்துவது நல்ல நடைமுறையாக இருக்கும். அதே நேரத்தில், கேரட்டுக்கு ஒரு அற்புதமான சொத்து உள்ளது: மண்ணின் மிகக் குறைந்த கரையக்கூடிய சேர்மங்களிலிருந்து இதே பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸை உறிஞ்சுவதற்கு, எனவே அதிக சாம்பலைச் சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஒரு சில போதுமானதாக இருக்கும் - சதுர மீட்டருக்கு இரண்டு சாம்பல், இது ஒரு படுக்கையில் ஆழமற்ற விமானம் கட்டர் அல்லது ரேக் கொண்டு சரிசெய்யப்பட வேண்டும்.
பீட்ஸைப் போலவே, கேரட்டும் சற்றே மண்ணை விரும்புகிறது; மேலும், அத்தகைய மண்ணில் மட்டுமே நீண்ட பழமுள்ள கேரட் வகைகள் அதிகபட்ச மகசூலைக் கொடுக்க முடியும். கனமான மற்றும் கட்டற்ற மண்ணின் நிலைமைகளில், அவை எவ்வளவு சத்தானதாக இருந்தாலும், வேர் பயிர்கள் மிகவும் குறுகியதாக மாறும்.
ஒரு இடத்தைத் தயாரித்தல் மற்றும் கோட்பாட்டால் சிறிது திசை திருப்புதல்
இலையுதிர்காலத்தில் ஒரு தோட்டத்தைத் தயாரிப்பது, தேவையான உரங்களை உருவாக்குவது, வசந்த காலத்தில் மண்ணை சற்று தளர்த்தி விதைக்கத் தொடங்குவது மிகவும் வசதியானது. எந்தவொரு தோட்டப் பயிருக்கும் சிறந்த உரம் - மற்றும் கேரட் விதிவிலக்கல்ல - பலவிதமான சத்தான உரம் மற்றும் நன்கு அழுகிய உரம். ஆங்கிலம் பேசும் நாடுகளில் காரணமின்றி ஒரு அற்புதமான பழமொழி உள்ளது: "ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் மிகவும் நேசிக்கிறார்கள், சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் பணக்கார உரம் முடிவடைகிறார்கள்", இது ரஷ்ய மொழியில் "தரமான உரம் பயிர் அடிப்படையாகும்" என்று சிறப்பாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் கேரட்டுக்கான புதிய உரம் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது: வேர் பயிர்கள் வளைந்த, விகாரமான மற்றும் சுவையற்றதாக வளரும்.
கேரட் சேமித்து வைக்க தயாராக உள்ளதுஇலையுதிர்காலத்தில், அழுகிய உரம் படுக்கைகளில் சிதறடிக்கப்படுகிறது, அங்கு எதிர்காலத்தில் கேரட் பயிரிட திட்டமிடப்பட்டுள்ளது, மேலும் அதை மண்ணில் ஆழமற்ற முறையில் மூடுகிறது. அவை உரம் கொண்டு வருகின்றன, ஆனால் அதை இன்னும் அதிகமாக வைக்கலாம். வசந்த காலத்தில் கேரட்டை விதைப்பதற்கான இலையுதிர் மண் தயாரிப்பு முடிவடைகிறது. நிச்சயமாக, வற்றாத களைகள் இருந்தால், அவை முகடுகளிலிருந்து அகற்றப்பட வேண்டும். கேரட்டுக்கான சிறந்த முன்னோடிகள் அனைத்து வகையான வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, அனைத்து வகைகள், வெள்ளரிகள் மற்றும் சீமை சுரைக்காய்; உருளைக்கிழங்கு முன்னோடி என்றால் நல்லது. பீட் மற்றும் வோக்கோசுக்குப் பிறகு கேரட்டை நடவு செய்வது மோசமானது, குறிப்பாக நீங்கள் தொடர்ச்சியாக பல ஆண்டுகளாக ஒரே இடத்தில் கேரட்டை நடவில்லை என்றால். வெங்காயம் அல்லது பூண்டுடன் கேரட் கூட்டு நடவு செய்யும் முறை மிகவும் பிரபலமானது, இதை நான் உங்களுக்கு பரிந்துரைக்கிறேன், ஏனெனில் இந்த முறை இரு பயிர்களின் குறிப்பிட்ட பூச்சிகளுக்கு எதிரான போராட்டத்திற்கு உதவும்.
கேரட் பொதுவாக வசந்த காலத்தில் விதைக்கப்படுகிறது, ஆனால் சில தோட்டக்காரர்கள் குளிர்கால விதைப்பையும் பயிற்சி செய்கிறார்கள். தனிப்பட்ட அனுபவத்தின் அடிப்படையில், இந்த விதைப்பு முறை மத்திய மற்றும் தெற்கு பிராந்தியங்களில் வசிப்பவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படலாம் என்று நான் சொல்ல முடியும். வசந்த காலத்தில் வழக்கமான முறையில் கேரட் விதைக்கப்பட்டதை விட இது முன்பே பயிர் பெற உங்களை அனுமதிக்கும். வடக்கு பிராந்தியங்களிலும் சைபீரியாவிலும், இந்த நடைமுறை முரண்பட்ட முடிவுகளை அளிக்கிறது. ஒருபுறம், கேரட்டின் ஆரம்ப முளைகள் முந்தைய பயிர்களைக் கொடுக்கும், இது ஒரு குறுகிய வடக்கு கோடையின் நிலைமைகளில் முக்கியமானது. மறுபுறம், நீடித்த சைபீரிய வசந்த காலத்தில் ஆரம்ப கேரட் நாற்றுகள் அமைதியாக உயிர்வாழும் மற்றும் வளரும், ஆனால் கோடை காலத்துடன், தாவரங்கள் பூக்கும் போக்கு வெளிப்படும். வசந்த விதைப்புடன் கூட இரண்டு முதல் பத்து பூக்கள் முதல் ஆண்டு கேரட்டை நான் தவறாமல் பெறுகிறேன் என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, குளிர்காலத்தில் நான் அதை விதைப்பதில்லை. இருப்பினும், நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் இந்த முறையை முயற்சி செய்து முடிவுகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளலாம்.
குறைபாடுள்ள கேரட்இலையுதிர்காலத்தில் விதைக்க நீங்கள் முடிவு செய்தால், குளிர்கால கேரட் விதைகள் முளைக்க நேரமில்லை என்பதற்காக இதை முடிந்தவரை தாமதமாக செய்வது முக்கியம். ஏற்கனவே உறைந்த மண்ணில் விதைகளை விதைப்பதே சிறந்த வழி, அதே நேரத்தில் விதைகளுக்கான பள்ளங்கள் முன்கூட்டியே செய்து அவற்றை தண்ணீரில் ஊற்ற வேண்டும். அதே நேரத்தில், நீங்கள் பள்ளங்களை நிரப்ப போதுமான மண் அல்லது உரம் கொண்டு சேமிக்க வேண்டும், இந்த நோக்கங்களுக்காக உறைந்த குண்டியை எடுக்கக்கூடாது. இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் படுக்கையை மூடி வைக்க வேண்டும் (ஸ்பான்பாண்ட் போன்ற ஒருவித அக்ரோஃபைபருடன் சிறந்தது) மற்றும் வசந்த காலம் வரை அதை விட்டு விடுங்கள்.
தொடர்வதற்கு முன், சாம்பல் நேரம் குறித்து ஒரு சிறிய கருத்தை நான் அனுமதிக்கிறேன். கனமான மண்ணில், இலையுதிர்காலத்தில் முகடுகளை தயாரிப்பதன் மூலம் ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்துவது நல்லது, மற்றும் லேசான மணல் களிமண் - வசந்த காலத்தில். உண்மை என்னவென்றால், லேசான மண்ணில், பொட்டாசியம் விரைவாகக் குவிகிறது, அது அவ்வளவு எளிதாகவும் விரைவாகவும் கழுவப்படுகிறது, எனவே அதை உருகும் நீரால் மண்ணிலிருந்து அகற்றலாம், இது நமக்கு நிச்சயமாக தேவையில்லை. இப்போது மீண்டும் கேரட்டுக்கு.
விதைப்பு மற்றும் இன்னும் சில கோட்பாடு
கேரட் குறிப்பிடத்தக்கது, அதிக வெப்பநிலைக்கு காத்திருக்காமல், மண் இதை செய்ய அனுமதித்தவுடன் அதை விதைக்க முடியும். கேரட் விதைகள் பிளஸ் மூன்று டிகிரி வெப்பநிலையில் முளைக்கத் தொடங்குகின்றன, எனவே இது கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் மிக விரைவாக விதைக்கப்படலாம். நிச்சயமாக, விதைப்பதற்கு முன் தோட்டத்தில் நிலத்தை சூடேற்றுவது சாத்தியமாகும் (நான் பரிந்துரைக்கிறேன்), அதை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் பல நாட்கள் மூடி வைக்கிறேன். பள்ளங்கள் அல்லது படுக்கைகளின் மேற்பரப்பை விதைக்கும் நாளில் நாம் வெதுவெதுப்பான, குடியேறிய தண்ணீரில் கொட்டி அமைதியாக விதைக்கிறோம்.
கேரட் விதைகளை விதைக்க பல வழிகள் உள்ளன, மேலும், இந்த வகை முதன்மையாக நீங்கள் கேரட்டை அரிதாக நடவு செய்ய விரும்புகிறீர்கள். கோடைகால குடியிருப்பாளர்களும் தோட்டக்காரர்களும் கேரட்டை மெலிந்து போவதால் கூடுதல் தொந்தரவை விரும்புவதில்லை. என் கருத்துப்படி, ஒரு ரிப்பனில் கேரட் விதைகள் மிகவும் வசதியானவை, இது நம் நாட்டிலும் வெளிநாட்டிலும் சில்லறை விற்பனையில் ஏராளமாக வழங்கப்படுகிறது.
ஒரு டேப்பில் கேரட் விதைகளின் தளிர்கள்சில காதலர்கள் அத்தகைய நாடாக்களைத் தயாரிக்கிறார்கள், கேரட் விதைகளை டாய்லெட் பேப்பரின் குளிர்கால கீற்றுகளில் மாவு பேஸ்டுடன் ஒட்டுகிறார்கள். இருப்பினும், மணலுடன் கலந்த கேரட்டை விதைத்தல், சிறிய விதைகளுக்கு கை விதைகளைப் பயன்படுத்துதல், தோட்டத்தில் விதைகளுடன் தண்ணீரைத் தெளித்தல், எங்கள் பாட்டி செய்ததைப் போல, ஜெல்லியில் கேரட் விதைத்தல் போன்ற பல பிரபலமான முறைகளையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். நிச்சயமாக, பள்ளங்களில் விதைகளை உன்னதமாக விதைப்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், முடிந்தால், அவற்றை குறைவாக அடிக்கடி வைப்பது. இந்த முறை இன்னும் உயிருடன் உள்ளது, நானும் அதைப் பயன்படுத்துகிறேன். உண்மையில், நான் தனிப்பட்ட முறையில் டேப்பிலும் இந்த வழக்கமான வழியிலும் சம பங்குகளில் நடவு செய்கிறேன்.
விதைகளில் நாற்றுகள் வழக்கமான முறையில் பள்ளங்களில் விதைக்கப்படுகின்றனவிதைத்தபின், விதைகளை உரம் அல்லது மண்ணின் ஒரு அடுக்குடன் நுரையீரலில் 4 சென்டிமீட்டர் ஆழத்திலும், 2 சென்டிமீட்டர் வரை கனமான மண்ணிலும் தெளிக்கப்படுகின்றன. இதற்குப் பிறகு, பயிர்கள் நன்றாக ஈரப்பதமாக்குகின்றன, மேல் அடுக்கை அதிகமாக இறுக்கப்படுத்த முயற்சிக்கின்றன. இதைச் செய்வதற்கான சிறந்த வழி, புதிய பயிர்களை அக்ரோஃபைபருடன் மூடி, அதன் மேல் நீர்ப்பாசனம் செய்வது. பொருள் படிப்படியாக நீர் வெளியேறும், கூடுதலாக, அதை அகற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை: இது பயிர்களைக் காப்பிடும், ஈரப்பதம் மற்றும் ஒளி மண்ணில் ஊடுருவ அனுமதிக்கும். பின்னர் நீர்ப்பாசனம், நிச்சயமாக, பொருள் அகற்றாமல் செய்யப்பட வேண்டும். நாற்றுகள் தோன்றியபின் அல்லது பின்னர் கூட, நாற்றுகள் வலுவடைந்து வளரும்போது அதை அகற்ற வேண்டும்.
கேரட் விதைகள் நீண்ட காலமாக முளைக்கின்றன, விதைகளில் இயற்கை வளர்ச்சி தடுப்பான்கள் இருப்பதால், அதிக அளவு அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் வடிவில் உள்ளன. உண்மையில், அத்தகைய இரசாயன சேர்மங்கள் இருப்பதற்கு நன்றி, கேரட்டை குளிர்காலத்தில் விதைப்பது சாத்தியம், நான் மேலே கொஞ்சம் பேசினேன். இந்த எண்ணெய்களை தண்ணீர் கழுவுவதை விட விதை முன்னதாக எழுந்திருக்க அவை அனுமதிக்காது, இது வெப்பநிலையின் அதிகரிப்புக்கு ஒரு நிலையான போக்குடன் மட்டுமே சாத்தியமாகும்.
இது சம்பந்தமாக, விதைகளை 40-50 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் இரண்டு மணி நேரம் நீரில் ஊறவைப்பதன் மூலம் கேரட் முளைப்பதை துரிதப்படுத்த முடியும். இந்த வெப்பநிலையை பராமரிக்க, ஒரு சாதாரண வீட்டு தெர்மோஸ் சரியானது. அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை ஊறவைப்பது கேரட் விதைகளை ஓட்காவில் 20 நிமிடங்கள் ஊறவைக்க உதவும், பின்னர் அவற்றை சூடான நீரில் கழுவ வேண்டும். இருப்பினும், இவை தேவையற்றவை, என் கருத்துப்படி, விஷயங்கள், உலர்ந்த விதைகளை விதைப்பது மிகவும் சாத்தியம் என்பதால், ஆனால் அதற்குப் பிறகு அவர்களுக்கு வழக்கமான மற்றும் ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் தேவை. இந்த கட்டத்தில், கேரட் ஈரப்பதத்தை கோருகிறது. நிச்சயமாக, முகடுகளிலிருந்து ஒரு சதுப்பு நிலத்தை ஏற்பாடு செய்வது மதிப்புக்குரியது அல்ல: இது வெறுமனே சீரானது, வழக்கமான மற்றும் ஏராளமான நீர்ப்பாசனம்.
தாவர பராமரிப்பு
கேரட் நாற்றுகள் தோன்றுவதன் மூலம், மூடிமறைக்கும் பொருளை அகற்றலாம், எப்படியிருந்தாலும், அல்லது சிறிது நேரம் விடலாம். இந்த காலகட்டத்தில், கேரட்டை கவனமாக களை எடுக்க வேண்டும். கேரட் நாற்றுகள் மிகவும் மென்மையானவை, எனவே நீங்கள் கவனமாக வேலை செய்ய வேண்டும். இது கேரட் விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் மிகவும் உழைப்பு மிகுந்த பகுதியாகும், மேலும் நீங்கள் அதைக் கையாண்டிருந்தால், அது மேலும் எளிதாக இருக்கும்.
அடுத்த கட்டமாக தாவரங்கள் இரண்டு உண்மையான இலைகளின் கட்டத்திற்கு வளர்ந்தவுடன் அவை மெலிந்து போகின்றன. மேலும், விதைகளை ஒரு டேப்பில் அல்லது ஒரு டிரேஜில் நடப்பட்டிருந்தால், இந்த செயல்முறை குறைக்கப்படும். ஆனால் விதைப்பதற்கான கிளாசிக்கல் முறைகள் அடுத்தடுத்த அரிதான செயலை பரிந்துரைக்கின்றன. நாற்றுகளை கிழிக்காமல் மெல்லியதாக இருப்பது நல்லது, ஆனால் பலவீனமானவற்றை கத்தரிக்கோலால் கவனமாக வெட்டுவது நல்லது. லேசான மணல் களிமண்ணில் அண்டை நாடுகளை வெளியே இழுப்பது குறிப்பாக ஆபத்தானது: இந்த மண் தளர்வானதாக இருப்பதால், ஒரு படுக்கையில் எஞ்சியிருக்கும் தாவரத்தின் வேர்களுக்கு சேதம் ஏற்படலாம், இதன் விளைவாக பழுத்த வேர் பயிரின் வடிவத்தை பாதிக்கும். வெட்டப்பட்ட இலைகள் ஒரு படுக்கையில் விடாது, கேரட் ஈ மூலம் தாவரங்கள் சேதமடைவதைத் தவிர்க்க உடனடியாக வெளியே செல்லுங்கள்.
மெல்லிய தளிர்கள். கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தின் கூட்டு நடவு.மெல்லிய, தேவைப்பட்டால், பின்னர் மீண்டும் செய்யலாம். பொதுவான விஷயத்தில், சுமார் 5-7 சென்டிமீட்டர் தாவரங்களுக்கு இடையில் தூரத்தை அடைவது முக்கியம், பின்னர் ஒரு சிறந்த சந்தைப்படுத்தக்கூடிய கேரட் வளரும். மெல்லியதாக தயங்க மற்றும் வருத்தப்பட வேண்டாம்.
மெல்லிய பிறகு, கவனிப்பு மிதமான மற்றும் நீர்ப்பாசனம், தேவைப்பட்டால் அவ்வப்போது களையெடுத்தல், மற்றும் மேல் ஆடை, அத்தகைய தேவை இருந்தால், மீண்டும் எழுகிறது, கடந்த இலையுதிர்காலத்தில் நாங்கள் படுக்கைகளை எவ்வாறு தயார் செய்தோம் என்பதைக் கொடுக்கும்.
அவ்வளவுதான், டாப்ஸ் மூடப்படும் போது, களையெடுத்தல் தேவையில்லை: முதலில் களைகள் பலவீனமான கேரட்டை அடைக்க முடியும், பின்னர் அது மதிப்புக்கு மேல் இருக்கும்.
தோட்டத்தில் கேரட்ஒரு முக்கியமான விஷயம்: வேர் பயிர்களின் டாப்ஸ் தரையில் மேலே தோன்ற ஆரம்பித்தால், கேரட் தெளிக்கப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் மேல் பச்சை நிறமாக மாறத் தொடங்கும், கேரட்டின் சுவை கெட்டுவிடும்.
உணவு மற்றும் விதைகளுக்கு கேரட் சேகரிக்கிறோம்
கேரட்டை அறுவடை செய்வது குளிர்ந்த மற்றும் சன்னி இலையுதிர் நாளில் சிறப்பாக செய்யப்படுகிறது, உடனடியாக டாப்ஸை துண்டித்து, சில சென்டிமீட்டர் பற்றி தண்டுகளை விட்டு விடுகிறது. உலர்த்துவதற்கு, கேரட் ஒரு விதானத்தின் கீழ் நிழலில் சிறந்த முறையில் அகற்றப்பட்டு, சூரியன் மற்றும் காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இருப்பினும், மிகைப்படுத்தாதீர்கள்.
அறுவடை செய்யப்பட்ட கேரட் மழையிலிருந்து சுத்தம் செய்யப்பட்டதுகேரட்டை பெட்டிகளில், கரடுமுரடான நதி மணலில் தெளித்து, குளிர்சாதன பெட்டிகளிலும், பாதாள அறைகளிலும், ஒரு களிமண் மேஷில் சேமிக்கவும் (கேரட்டை அத்தகைய கரைசலில் நனைத்து உலர்த்த வேண்டும், பின்னர் சேமிக்க வேண்டும்).
கேரட் மற்றும் பிற காய்கறிகள் மழை இலையுதிர் நாட்களில் இருந்து தப்பி ஓடுகின்றனஅடுத்த ஆண்டுக்கான சொந்த விதைகளைப் பெற எஞ்சியிருக்கும் கேரட்டின் டாப்ஸ் கொஞ்சம் அதிகமாக வெட்டப்பட்டு, அவை மணலிலும் சேமிக்கப்படுகின்றன. விதைகளைப் பெறுவதற்கு எதிர்க்கும் வகைகள் மட்டுமே பொருத்தமானவை என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், எந்த வகையிலும் கலப்பினங்கள் அல்ல. கடைசி விதைகளிலிருந்து அதே மாறுபட்ட குணாதிசயங்களைக் கொண்டிருப்பது சாத்தியமில்லை: மெண்டலின் இரண்டாவது விதிப்படி, கிளாசிக்கல் மரபியல், இரண்டாம் தலைமுறை கலப்பின பெற்றோரின் பண்புகளை முறையே 1: 4 என்ற விகிதத்தில் பின்னடைவு மற்றும் ஆதிக்கம் செலுத்தும் கதாபாத்திரங்களுக்கு மரபுரிமையாகக் கொடுக்கும் என்று கூறுகிறது. விதைகளைப் பெறுவதற்கு நோக்கம் கொண்ட வேர் பயிர்கள் கேரட் விதைகளை விதைப்பதன் மூலம் ஒரே நேரத்தில் கிணறுகளில் வசந்த காலத்தில் நடப்படுகின்றன. சிறிது நேரம் கழித்து, முளைகள் தோன்றும், பின்னர் பூக்கும் குடைகள், இதில் விதைகள் இலையுதிர்காலத்தில் பழுக்க வைக்கும். மூலம், பூக்கும் கேரட் குடைகள் ஒரு சிறந்த தேன் செடி, அதனால்தான் அவை தேனீக்கள் மற்றும் பம்பல்பீக்களை மிகவும் ஈர்க்கின்றன. எனவே, மகரந்தச் சேர்க்கை தேவைப்படும் தாவரங்களுக்கு அருகில் விதை கேரட்டை நடவு செய்வது நல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, தேனீ மகரந்த சேர்க்கை வகை வெள்ளரிகளுக்கு அடுத்ததாக.
- ஜெக் வோலோடின் - செஃப் ஃபோரம் தோட்டக்காரர்கள்
