குளிர்காலத்தில் வெங்காயத்தை நடவு செய்தல்: அனைத்து விருப்பங்களும் அவற்றின் செயல்திறனும்

வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் பாரம்பரிய நடவுகளின் போது தலையில் வெங்காயத்தை வளர்ப்பது சில சிரமங்களால் நிறைந்திருக்கும் - ஏராளமான படப்பிடிப்பு, பூச்சி பாதிப்பு. குளிர்காலத்தில் வெங்காயத்தை நடவு செய்வது பெரும்பாலான சிக்கல்களைத் தவிர்க்க உதவும். இதேபோன்ற நுட்பம் இன்னும் பரவலான விநியோகத்தைப் பெறவில்லை, ஆனால் தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் அனுபவத்தில் அதிகரித்து வருவது குளிர்கால விதைப்பின் நன்மைகளை மதிப்பிடுகிறது.

குளிர்காலத்தில் தரையிறங்கும் வெங்காயத்தை என்ன தருகிறது

வெங்காயத்தை விதைப்பதன் இலையுதிர் பதிப்பைப் பயன்படுத்தி, கோடைகால குடியிருப்பாளர் நிறைய நேர்மறையான அம்சங்களைப் பெறுகிறார்:

• நடவு பங்குகளில் சேமிப்பு - மிகச்சிறிய வெங்காய செட் குளிர்காலத்தில் நடப்படுகிறது, இதன் விலை இலையுதிர்காலத்தில் மிகக் குறைவு;
• ஆரம்ப அறுவடை பெறுதல் - ஜூன் மாத இறுதியில் ஏற்கனவே பழுத்த தலைகளை வெளியே எடுக்கலாம்;
• களைகள் மற்றும் வெங்காய ஈக்களின் வளர்ச்சிக்கு முன் வெங்காயத்தின் வெகுஜன தளிர்கள் தோன்றும், இது பயிர்களைப் பராமரிக்க உதவுகிறது;
• முழுமையாக பழுத்த காய்கறியில் அதிக அளவு ஈரப்பதம் இல்லை, இது அதன் நீண்ட சேமிப்புக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.

என்ன இனங்கள் நடப்படுகின்றன

இந்த காய்கறி தாவரத்தின் பெரும்பாலான வகைகளுக்கு குளிர்கால நடவு பொருத்தமானது. விதை விதைத்தல் மற்றும் வெங்காய டர்னிப்ஸின் முழு பயிர் பெறுதல் ஆகிய இரண்டிற்கும் இது பொருந்தும். குளிர்காலத்திற்கு முன், பின்வரும் வகை வெங்காயங்களை நடவு செய்வது நல்லது:

• நிஜெல்லா - சிறுநீரகங்களால் உருவாகும் விதைகள், நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்குப் பயன்படுகின்றன, ஒரு இறகு மீது பச்சை வெங்காயம், சிறிய தலைகள்;
• விதைப்பு (கருமுட்டை) - கோடையின் நடுப்பகுதியில் முழு கை டர்னிப் கொடுக்கக்கூடிய நடவு பொருட்களின் ஒரு சிறிய பகுதி;
• batun - ஒரு வற்றாத தாவர இனம், ஏற்கனவே வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் தோட்டக்காரர்களுக்கு பசுமையான வைட்டமின் கீரைகளை வழங்க முடியும்;
• ஆழமற்ற - ஒரு உறைபனி-எதிர்ப்பு வகை, இதில் ஒரு விளக்கை 10-15 வெவ்வேறு அளவிலான தலைகள் வரை கொடுக்கும்.

வெற்றிகரமாக வற்றாத வகையான கலாச்சாரங்களை வளர்க்கவும், அவற்றின் விதைகள் குளிர்காலத்திற்கு முன்பு விதைக்கப்படுகின்றன - இது பல அடுக்கு (எகிப்திய) வெங்காயம், லீக்ஸ் ஆகியவற்றிற்கு பொருந்தும்.

குளிர்கால நடவுக்கான சிறந்த வகைகள்

இலையுதிர்காலத்தில் நடப்பட்ட ஒரு நல்ல வெங்காய பயிரைப் பெற, தங்களை குளிர்-எதிர்ப்பு மற்றும் ஆரம்பத்தில் நிறுவிய அந்த வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். நடவு செய்வதற்கு, உள்ளூர் காலநிலை நிலைமைகளுக்கு ஏற்றவாறு மண்டலப்படுத்தப்பட்ட உயிரினங்களுக்கு கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

• ரேடார் எஃப் 1 என்பது டச்சு கலப்பினமாகும், இது பனி சூழ்நிலையில் -23-25 ​​to C வரை வெப்பநிலையை எளிதில் தாங்கும். இது ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் காலம் (மே-ஜூன் இறுதியில்), நல்ல வைத்திருக்கும் தரம் மற்றும் பெரிய பழ அளவு (300-350 கிராம் வரை) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
  

  பல்வேறு வெங்காயம் ராடார் எஃப் 1 தீபகற்ப சுவை கொண்டது
• ஷேக்ஸ்பியர் - செதில்களின் இறுக்கமான பொருத்தம் காரணமாக, வெப்பநிலை -18. C ஆக குறையும் போது அது நன்றாக குளிர்காலம் செய்கிறது. சுவை அரை கூர்மையான, நடுத்தர அளவிலான தலைகள் 100-120 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். நட்பு நாற்றுகள் தோன்றி 2.5 மாதங்களுக்குப் பிறகு முழு பழுக்க வைக்கும்.
  

  மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​ஷேக்ஸ்பியர் வெங்காயத்தில் அடர்த்தியான செதில்கள் உள்ளன.

• ஸ்டட்கர்ட் ரைசன் - ஜெர்மன் வெங்காயம், தலைகள் தட்டையான வட்டமானவை, சராசரி எடை 120-150 கிராம். தாவர காலம் - 3.5 மாதங்கள். வகை சிறப்பியல்பு நோய்களுக்கு ஆளாகாது: கழுத்தில் அழுகல் அல்லது பூஞ்சை காளான். சரியான கவனிப்புடன், 1 சதுரத்துடன் 5 கிலோ வரை சேகரிக்கலாம். m, உயர் வணிக குணங்கள் மற்றும் சேமிப்பக தரம் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
  

  ஸ்டட்கர்ட் ரைசனில் வைட்டமின் சி நிறைய உள்ளது

• சிவப்பு பரோன் - சிறந்த சுவையூட்டும் பண்புகளைக் கொண்ட சிவப்பு வெங்காயம். ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் (85-90 நாட்கள்) குறிப்பாக உறைபனி-எதிர்ப்பு வகையாகக் குறிக்கப்படுகிறது. உற்பத்தித்திறன் 1 சதுர கி.மீ.க்கு 3 கிலோ. மீ, தலை எடை - 250 கிராம் வரை. பாதுகாப்பு நிலை - உயர் (வெப்பநிலை நிலைமைகளுக்கு உட்பட்டு), எந்தவொரு காலநிலை மண்டலங்களிலும் சாகுபடிக்கு பல்வேறு வகைகள் பொருத்தமானவை. நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும்.
  

  வெங்காய வகை ரெட் பரோன் ஆண்டு

• ஸ்டுரான் - நீள்வட்ட தலைகள் 110-120 நாட்களில் 200-220 இல் வெகுஜனத்தை அடைகின்றன. பல்வேறு டச்சு தேர்வு, பழங்கள் கசப்பான-கூர்மையான சுவை மற்றும் கூர்மையான குறிப்பிட்ட வாசனையைக் கொண்டுள்ளன. சிறப்பியல்பு குணங்கள்: வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளுக்கு ஒன்றுமில்லாத தன்மை, குளிர் எதிர்ப்பு, நல்ல பாதுகாப்பு (9 மாதங்கள் வரை). சமைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
  

  ஸ்டுரான் வகையின் முன்னோடி ஸ்டட்கர்ட் ரைசன்.

• பாந்தர் எஃப் 1 என்பது ஜப்பானிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த உறைபனி-எதிர்ப்பு கலப்பினமாகும், இது குறைந்த வெப்பநிலையில் -28 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெற்றிகரமாக குளிர்காலம் செய்ய முடியும். பல்புகள் ஒற்றை, கழுத்து மெல்லியதாக இருக்கும். வளரும் பருவம் 135 நாட்கள் வரை இருக்கும், சரியான வடிவத்தின் தலைகள் 170-200 கிராம் எடையுள்ளவை.
  

  பாந்தர் எஃப் 1 வகையின் வெங்காயம் வளமான ஒளி களிமண் அல்லது களிமண் செர்னோசெம்களை விரும்புகிறது, அமில மண்ணை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது

கிளாசிக்கல் வெங்காய வகைகள் குளிர்கால விதைப்புடன் நல்ல பலனைத் தருகின்றன: ஸ்ட்ரிகுனோவ்ஸ்கி, பெசனோவ்ஸ்கி, அர்சமாஸ்கி. ஒரு குறிப்பிட்ட தோட்ட சதித்திட்டத்தில் மிகவும் உற்பத்தி மற்றும் இலகுவான சாகுபடியைத் தீர்மானிக்க, முடிவுகளின் அடிப்படையில் மிகவும் பொருத்தமான ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு பல வகையான கலாச்சாரங்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

குளிர்காலத்திற்கு முன் வெங்காயத்தை நடவு செய்வது

குளிர்கால வெங்காயத்தை நடவு செய்யும் நேரம் உள்ளூர் காலநிலை நிலைகளின் அடிப்படையில் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

பொது விதிப்படி, நிலையான சப்ஜெரோ வெப்பநிலை தொடங்குவதற்கு 14 நாட்களுக்கு முன்னர் ஒரு காய்கறி பயிர் நடவு முடிக்கப்பட வேண்டும்.

குளிர்காலத்தில் நடப்பட்ட ஒரு விதைப்பு நல்ல வேர்களை வெளியேற்ற வேண்டும், ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் பச்சை முளைகள் தோன்றக்கூடாது. எனவே, நீங்கள் வெங்காயத்தை சீக்கிரம் விதைக்கக்கூடாது - சிறந்த நேரம் வானிலை, பல நாட்கள் வெப்பநிலை 4-5. C க்கு வைக்கப்படும் போது. நடவு செய்வதில் தாமதம் வெங்காயத்திற்கு வேர் அமைப்பை உருவாக்க நேரம் இல்லை என்பதற்கு வழிவகுக்கும், மேலும் உறைபனி அமைந்தால், செவோக் வெறுமனே இறந்துவிடும்.

தகவல்களின் கூடுதல் ஆதாரம் சந்திர நாட்காட்டியாக இருக்கலாம், இது குளிர்காலத்தில் வெங்காயத்தை நடவு செய்வதற்கான குறிப்பிட்ட தேதிகளைக் குறிக்கிறது.

பிராந்தியத்தின் அடிப்படையில் வெங்காய நடவு நேர அட்டவணை

நாட்டின் தென் பிராந்தியங்களில், நவம்பர் கடைசி நாட்களில் - டிசம்பர் தொடக்கத்தில் வெங்காய செட் நடவு செய்ய அனுமதிக்கப்படுகிறது. நடவு பொருள் வேர் எடுக்க நேரம் மற்றும் அதிக வளர்ச்சி கொடுக்கவில்லை. சரியான நேரத்தில் பனிப்பொழிவுடன், ஓட்ஸ் பாதுகாப்பாக குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் வெகுஜன தளிர்களைக் கொடுக்கும்.

தரையிறங்கும் விதிகள்

ஜூலை நடுப்பகுதியில் இருந்து, வெங்காய நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்பட வேண்டும்

வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் நடப்படும் லீக்ஸ் தவிர, அனைத்து வகையான விளக்கை பயிர்களுக்கும் குளிர்கால நடவு அனுமதிக்கப்படுகிறது. காய்கறிகளை விதைக்கும் முறைகள் அவற்றின் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளன.

Nigella

மைனஸ் வெப்பநிலை ஏற்படும் போது விதைகளை நடலாம் - நவம்பர் பிற்பகுதியில் அல்லது டிசம்பர் தொடக்கத்தில். தரையிறங்கும் செயல்முறை:

1. முன்கூட்டியே ஒரு சன்னி இடத்தில் படுக்கைகள் தயார்.
2. 2-2.5 செ.மீ ஆழத்துடன் உரோமங்களைக் குறிக்கவும், அவற்றுக்கிடையே 25 செ.மீ தூரத்தை வைத்திருங்கள்.
3. உறைபனி ஏற்படும் போது, ​​செர்னுஷ்காவை தொடர்ச்சியான துண்டுகளில் விதைக்கவும்.
4. முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்ட பூமியுடன் தெளிக்கவும், மண்ணின் அடுக்கு 1.5-2 செ.மீ இருக்க வேண்டும்.
5. படுக்கைகளை கொட்டவும், பயிர்களை மரத்தூள், ஊசிகள் அல்லது கரி கொண்டு 2.5-3 செ.மீ.
6. பனிப்பொழிவுக்குப் பிறகு, படுக்கைகளை சூடேற்ற கூடுதல் பனி மூடியை உருவாக்கவும்.

குளிர்காலத்தில், பயிர்களை முடக்குவதைத் தடுக்க பனி (அது உருகும்போது) மற்றும் தழைக்கூளம் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வெங்காயம்

டர்னிப் வெங்காயத்தை குளிர்காலத்தில் நடவு செய்வதற்கு, மிகச்சிறிய வெங்காயத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம் - அவற்றின் விட்டம் 10-15 மி.மீ.க்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். ஒரு பெரிய பகுதியின் செவோக் கீரைகளுக்கு நன்றாகப் போகும், ஆனால் விரைவாக அம்புக்குறியை விட்டு வெளியேறும், எனவே உயர்தர தலை அதிலிருந்து வளராது.

செட்ஸின் குளிர்கால தரையிறக்கத்தின் போது செயல்களின் வழிமுறை:

1. ஓட்மீலை அளவீடு செய்து தயாரிக்கவும் - பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் (பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்) ஒரு சூடான கரைசலில் போட்டு, பின்னர் ஒரு துணி பையில் மாற்றி 2-3 நாட்கள் பேட்டரியில் வைக்கவும்.
2. ஒரு படுக்கையை உருவாக்கி, 25 செ.மீ தூரத்தில் பள்ளங்களை குறிக்கவும்.
3. 5-10 செ.மீ தூரத்திலிருந்து 6-8 செ.மீ ஆழத்துடன் விதைப்பு நடவு.
4. பூமியுடன் தெளிக்கவும், மண்ணை சிறிது சுருக்கவும்.
5. படுக்கையை தழைக்கூளம் கொண்டு மூடி - ஊசியிலை குப்பை, மட்கிய, வைக்கோல், உலர்ந்த டாப்ஸ்.

லேசான உறைபனியுடன் பனி குளிர்காலம் காணப்படும் மத்திய மற்றும் தெற்கு பிராந்தியங்களில், வெங்காய படுக்கைகளை தழைக்கூளம் செய்வது விருப்பமானது. தங்குமிடம் செய்யப்பட்டிருந்தால், முதல் வசந்த நாட்களின் தொடக்கத்திலிருந்து அதை அகற்ற வேண்டும், இதனால் முகடுகளில் உள்ள நிலம் வேகமாக வெப்பமடைகிறது.

சில பல்புகள் பழுக்காமல், அடர்த்தியான கழுத்து இருந்தால், உடனடியாக அவற்றை சாப்பிடுவது நல்லது

வெகுஜன தளிர்கள் தோன்றும்போது, ​​அடர்த்தியாக நடப்பட்ட வெங்காயம் மெல்லியதாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, பலவீனமான மற்றும் சுடக்கூடிய தளிர்கள் படுக்கைகளிலிருந்து அகற்றப்படுகின்றன - அவை ஆரம்பகால கீரைகளாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். டர்னிப்ஸில் வெங்காயத்தை வளர்ப்பதற்கு, தாவரங்களுக்கு இடையிலான தூரம் குறைந்தது 10 செ.மீ.

குளிர்கால வெங்காய நடவுக்காக சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தளம் தளர்வான மண்ணுடன் தண்ணீர் தேங்காமல் ஒரு சன்னி உயர்ந்த இடம்.

வீடியோ: குளிர்கால வெங்காய நடவு தந்திரங்கள்

வெங்காயத்தின் வளமான மற்றும் ஆரோக்கியமான அறுவடை பெற, நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட பிராந்தியத்தில் ஒவ்வொரு வகை மற்றும் காலநிலையின் சிறப்பியல்புகளை மையமாகக் கொண்டு, குளிர்கால நடவுகளை சரியாக நடத்த வேண்டும்.