வெள்ளரிகளின் பிறப்பிடம் இந்தியா, அல்லது அதன் வெப்பமண்டல வன மண்டலங்கள். வெள்ளரிக்காய் ஒரு கேப்ரிசியோஸ் மற்றும் கோரும் கலாச்சாரம்; இது வெப்பமான மற்றும் குளிர்ந்த காலநிலையையும், திடீர் வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்களையும் விரும்புவதில்லை; மண்ணிலும் காற்றிலும் போதுமான அளவு ஈரப்பதம் இருக்கும் சூழ்நிலைகளில் வளர விரும்புகிறது. இந்த நிபந்தனைகள் பூர்த்தி செய்யப்படாவிட்டால், காய்கறி தாவரங்கள், மன அழுத்த நிலையில் இருப்பதால், மன அழுத்தத்தை நடுநிலையாக்குவதற்கு ஒரு சிறப்புப் பொருளை உருவாக்குகின்றன - குக்குர்பிடாசின். இந்த பொருள் ஒரு வெள்ளரிக்காயின் தோலில் பென்குலிலேயே அமைந்துள்ளது, மேலும் இது கருவின் கசப்பையும் ஏற்படுத்துகிறது.
வெள்ளரிகள் கசப்பாக இருப்பதற்கான முக்கிய காரணங்கள்
- விதை மூலம் பரவும் முந்தைய பயிர்களின் பரம்பரை காரணமாக கசப்பான பல வகையான வெள்ளரிகள் உள்ளன.
- தாவரங்கள் அதிகப்படியான அல்லது பற்றாக்குறையில் தண்ணீரைப் பெறும்போது நீர்ப்பாசன விதிகளை மீறுதல். நீர்ப்பாசன நீரின் அளவை ஒழுங்குபடுத்துவது அவசியம்.
- தட்பவெப்பநிலை மற்றும் வானிலை, கனமழை அதிக ஈரப்பதத்தை உருவாக்கும் போது.
- பகலில் நீண்ட நேரம் நேரடி சூரிய ஒளி, அதிகப்படியான சூரிய ஒளி. லேசான நிழலை உருவாக்க சோளத் தோட்டங்களுக்கு இடையில் வெள்ளரி படுக்கைகளை வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- வறண்ட காற்று மற்றும் குறைந்த ஈரப்பதம், குறிப்பாக வறண்ட மற்றும் வெப்பமான கோடைகாலங்களில். கூடுதல் நீர் தெளித்தல் மீட்புக்கு வரும்.
- ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் சில ஊட்டச்சத்துக்களின் போதுமான அளவு. தாவரங்களுக்கு உரமிடுதல் மற்றும் உரமிடுதல் தேவை, இதில் நைட்ரஜன் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது.
- விதைப் பொருளைச் சேகரிக்கும் போது, கருவின் முன் மற்றும் நடுத்தர பகுதிகளிலிருந்து மட்டுமே விதைகளை எடுக்க வேண்டியது அவசியம். தண்டுக்கு அருகில் அமைந்துள்ள விதைகள் எதிர்கால அறுவடையின் வெள்ளரிகளின் கசப்பை ஏற்படுத்தும்.
- ஒவ்வொரு புஷ்ஷின் வேரின் கீழும், குறிப்பாக கருப்பை உருவாகும் கட்டத்தில், நீர்ப்பாசன பயிர்கள் நேரடியாக மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். வெப்பமான கோடை நாட்கள் மற்றும் வறண்ட காலங்களில், இலை பகுதியை ஈரமாக்குவது தேவைப்படும் - ஒரு நீர்ப்பாசனம் அல்லது தெளிக்கும் பாட்டில் இருந்து தண்ணீரில் கழுவுதல்.
- பழங்களில் கசப்பின் தோற்றம் ஏற்கனவே அறுவடையின் போது தோன்றக்கூடும், வெள்ளரிகள் தவறாக சேகரிக்கப்படும் போது - வெள்ளரி வசைபாடுதல் மற்றும் முறுக்குதல்.
- வெப்பநிலையில் ஒரு கூர்மையான மாற்றம் (தீவிர வெப்பம் மற்றும் கூர்மையான குளிரூட்டல்).
கசப்புடன் கூடிய வெள்ளரிகளை உரிக்கப்படும் வடிவில் பாதுகாப்பாக உண்ணலாம். அதே நேரத்தில், நறுமணம், நெருக்கடி மற்றும் சுவை ஆகியவை பாதுகாக்கப்படுகின்றன, இருப்பினும், அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் பயனுள்ள கூறுகள் தோலில் காணப்படுகின்றன என்று நம்பப்படுகிறது. சமைக்கும் போது பழங்களின் கசப்பு மறைந்துவிடும், எனவே இதுபோன்ற பழங்கள் ஊறுகாய், ஊறுகாய் மற்றும் பதப்படுத்தல் ஆகியவற்றிற்கும் ஏற்றது.
நீண்டகால தேர்வு சோதனைகள் நேரடி மற்றும் அடையாள அர்த்தத்தில் பலனளிக்கின்றன. ஒருபோதும் கசப்பான வெள்ளரி வகைகளின் கலப்பின வகைகள் (எடுத்துக்காட்டாக, "லிலிபுட்", "ஹார்மோனிஸ்ட்", "ஈகோசா", "ஷெட்ச்ரிக்" மற்றும் பிற) இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டன, அவற்றின் பழங்கள் இனிமையான சுவை மற்றும் இனிமையான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளன. குளிர்கால அறுவடைக்கு இங்கு மட்டுமே இத்தகைய வகைகளைப் பயன்படுத்த முடியாது.
கசப்பு இல்லாமல் இனிப்பு வெள்ளரிகளை வளர்ப்பதற்கான விதிகள்
- ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் வெள்ளரிகளை வளர்க்கும்போது, நீங்கள் முழு விளக்குகள் மற்றும் நிலையான நீர் ஆட்சியை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். நீர்ப்பாசனம் தவறாமல் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், மேலும் ஈரப்பதம் அளவை ஏறக்குறைய ஒரே மாதிரியாக பராமரிக்க வேண்டும்.
- பாசன நீர் சற்று சூடாக இருக்க வேண்டும். காலை அல்லது மாலை நேரங்களில் நல்ல வானிலையில் மட்டுமே நீர்ப்பாசனம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- வானிலை மற்றும் வெப்பநிலை தாவல்களுடன் கூர்மையான மாற்றத்துடன், திறந்தவெளியில் வெள்ளரிக்காய் படுக்கைகள் சிறப்பு மறைக்கும் பொருள்களால் மூடப்பட்டு சூடாக இருக்கும் வரை விடப்பட வேண்டும்.
- புதிய உரம் மேல் அலங்காரமாகப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அத்தகைய உரங்களைப் பயன்படுத்துவது பயிரின் மோசமான சேமிப்பிற்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் பழங்களில் கசப்பு தோற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
- வெள்ளரிகள் கொண்ட படுக்கைகளுக்கு ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, கனமான களிமண் மற்றும் நொறுங்கிய மணல் மண்ணைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
- வெள்ளரி படுக்கைகளில் உள்ள மண் வறண்டு போகக்கூடாது; அதன் நிலையான மிதமான ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க வேண்டியது அவசியம்.
நீங்கள் அனைத்து பரிந்துரைகளையும் விதிகளையும் பின்பற்றினால், கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளிலும் திறந்த நிலத்திலும் இனிப்பு மற்றும் நறுமண வெள்ளரிகளை வளர்க்கலாம். வெள்ளரிக்காய் ஒரு மென்மையான மற்றும் கேப்ரிசியோஸ் கலாச்சாரம் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், இது தடுப்புக்காவல் ஆட்சியின் சிறிய மாற்றங்கள் மற்றும் மீறல்களுக்கு பதிலளிக்கிறது.
