உறைபனி பாதுகாப்பு
வறண்ட இலையுதிர் காலநிலையில் டஹ்லியா இலைகள் குறுகிய கால உறைபனிகளை -0.5 ° - -1 to வரை பாதிக்கின்றன. அவற்றின் இருள் சில மட்டுமே உள்ளன. டேலியா தண்டுகள் குறுகிய கால உறைபனிகளை -2 to வரை பொறுத்துக்கொள்ளும். நடுத்தர மண்டலத்தில், முதல் உறைபனியின் தொடக்கமானது செப்டம்பர் 8-17 தேதிகளில் சராசரியாக நிகழ்கிறது, மேலும் ஆரம்ப உறைபனிகள் பெரும்பாலும் செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் காணப்படுகின்றன. சில நேரங்களில் செப்டம்பர் 10 க்குள் அவை -4, -6 reach ஐ எட்டும். இந்த வெப்பநிலையில், இலைகள், மொட்டுகள் மற்றும் மஞ்சரிகள் மட்டுமல்ல, தண்டுகளும் இறக்கின்றன.
டஹ்லியா (டஹ்லியா) © ஸ்டான் ஷெப்ஸ்டாக்லியா தண்டுகள் சேதமடைந்தால், வேர்கள், சக்திவாய்ந்த விசையியக்கக் குழாய்களைப் போலவே, வான்வழி பகுதிக்கு கரைந்த ஊட்டச்சத்துக்களுடன் சாற்றை தொடர்ந்து வழங்குகின்றன, மேலும் உறைபனியால் சேதமடைந்த தந்துகிகள் அவற்றை இலைகளுக்கு வழங்க முடியாது, சுழற்சி தொந்தரவு செய்யப்படுகிறது, தண்டுகளின் கீழ் பகுதியில் திரட்டப்பட்ட சாறு சிதைவடையத் தொடங்குகிறது, இது டாக்லியா கழுத்தின் சிதைவுக்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் முழு கிழங்கு. எனவே, தண்டுகளுக்கு கடுமையான உறைபனி சேதத்துடன், ஒரு டேலியாவை தோண்டத் தொடங்குவது அவசரம்.
வழக்கமாக, ஒரு குறுகிய ஆரம்ப இலையுதிர் உறைபனிக்குப் பிறகு, வானிலை இன்னும் நீண்ட நேரம் நன்றாக இருக்கும், சில நேரங்களில் ஒரு மாதம் வரை. எனவே, முதல் உறைபனியிலிருந்து தாவரங்களைப் பாதுகாக்க சாத்தியமான அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் டஹ்லியாக்களை உறைபனியிலிருந்து பாதுகாக்க பல வழிகள் உள்ளன: தாவரங்களை அடைக்கலம், நெருப்பு, அடுப்பு போன்றவற்றால் வெப்பப்படுத்துதல். ஆனால் அவை அனைத்தும் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை, நேரத்தை எடுத்துக்கொள்வது அல்லது நம்பமுடியாதவை. உறைபனியைக் கையாளும் பொதுவான முறை - புகைத் திரை - பெரும்பாலும், குறிப்பாக காற்றில், விரும்பிய விளைவைக் கொடுக்காது.
டஹ்லியா (டஹ்லியா) © லோக் இவானோஉறைபனியிலிருந்து தாவரங்களைப் பாதுகாப்பதற்கான ஒரு எளிய மற்றும் பயனுள்ள வழி தெளித்தல் ஆகும், இதன் பாதுகாப்பு விளைவு பொதுவாக பின்வருவனவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டது. நீர் வழங்கல் அமைப்பு அல்லது கிணறுகளில் உள்ள நீர் + 6 than ஐ விடக் குறையாத வெப்பநிலையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அது 1 ° 1 மீ குறையும் போது3 நீர் 1000 பெரிய கலோரி வெப்பத்தை வெளியிடுகிறது. தெளிப்பதன் மூலம் காற்றின் ஈரப்பதம் அதிகரிக்கிறது, இது மண் மற்றும் தாவரத்திலிருந்து வெப்பத்தின் கதிர்வீச்சைக் குறைக்கிறது. அதே நேரத்தில், ஈரப்பதமான மண், வெப்ப கடத்துத்திறன் அதிகரிப்பதன் காரணமாக, வெப்பத்தை மேற்பரப்பு காற்று அடுக்குக்கு மாற்றுகிறது. தாவரங்களின் மேற்பரப்பில் குடியேறும் நீர் உறைகிறது, படிப்படியாக மிக மெல்லிய, ஆனால் அடர்த்தியான பனி மேலோடு அதை அலங்கரிக்கிறது. அத்தகைய பனி ஓடு கீழ் வெப்பநிலை -0.5 below க்கு கீழே வராது. பனி உறைபனியிலிருந்து தாவரத்தை காப்பாற்றுகிறது. தாவிங் போது, ஆவியாதல் மெதுவாக இருக்கும் மற்றும் வெப்ப உறிஞ்சுதலுடன் இருக்கும். இது இடைவெளிகளில் பனி மெதுவாக உருகுவதற்கும், உயிரணுக்களின் புரோட்டோபிளாஸால் அவற்றிலிருந்து நீரை உறிஞ்சுவதற்கும் பங்களிக்கிறது.
1959 இலையுதிர்காலத்தில், பிரதான தாவரவியல் பூங்காவில் பின்வரும் சோதனைகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன: டஹ்லியா தளத்தில் ஒரு தெளிப்பானை பொருத்தப்பட்டது. வளரும் பருவத்தில், இது பாசனத்திற்காக, உறைபனியின் போது - தெளிப்பதன் மூலம் தாவரங்களை பாதுகாக்க பயன்படுத்தப்பட்டது. 3.5-4 மீ வரம்பில் நீர் முனைகளுடன் தெளிக்கப்பட்டது. நெபுலைசர்கள் நீர்வழங்கல் நெட்வொர்க்குடன் ஒரு மென்மையான குழாய் மூலம் இணைக்கப்பட்டு, ஒவ்வொரு பணிநிலையத்தின் நடுப்பகுதியிலும் 1.5 மீ உயரத்தில் ஒருவருக்கொருவர் 8 மீ தூரத்தில் நிறுவப்பட்டன. தெளித்தல் 0 at இல் தொடங்கி தொடர்ந்தது வெப்பநிலை 0 above க்கு மேல் உயரும் வரை. -4 of ஒரு காற்று வெப்பநிலையில், தாவரங்கள் பனி அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருந்தன.
டஹ்லியா (டஹ்லியா) © லோக் இவானோநீர்ப்பாசன பகுதிகளை விட தெளிக்கும் பகுதியில் காற்றின் வெப்பநிலை எப்போதும் 2 ° அதிகமாக இருக்கும் என்று அளவீடுகள் காட்டின.
செப்டம்பர் 28 அன்று காற்றின் வெப்பநிலை -6 to ஆகக் குறைந்துவிட்ட போதிலும், கரைந்தபின் தெளிக்கும் பகுதியில் உள்ள டஹ்லியாக்கள் அப்படியே இருந்தன, அதே நேரத்தில் கட்டுப்பாட்டு ஆலைகள் இறந்தன.
செப்டம்பர் 30 மற்றும் அக்டோபர் 3 ஆகிய தேதிகளில் பலவீனமான உறைபனிகள் ஒரு பனி மேலோடு உருவாகக் கூட காரணமாகவில்லை, இருப்பினும் பாதுகாப்பற்ற பகுதியில் காற்றின் வெப்பநிலை -3 reached ஐ எட்டியது. இந்த ஆலைகளிலிருந்து நிலையான இரவு நேர எதிர்மறை வெப்பநிலையை நிறுவும் வரை, நல்ல மஞ்சரிகள் வெட்டப்பட்டன. கிழங்குகளைத் தோண்டிய பின்னர் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், முதல் உறைபனிக்குப் பிறகு 12 நாட்களில் தெளிப்பதன் மூலம் பாதுகாக்கப்பட்ட தாவரங்கள் கட்டுப்பாட்டுடன் ஒப்பிடும்போது கிழங்குகளின் எடையில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு அளித்தன.
தெளிக்கும் முறை திறந்த நிலத்தில் தாவரங்களின் வளரும் பருவத்தை நீட்டிக்கிறது. இது மலர் வளர்ப்பில் மிகவும் பரவலாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
டஹ்லியா (டஹ்லியா) © சில்லாஸ்ரூட் கிழங்குகளை சுத்தம் செய்தல் மற்றும் சேமித்தல்
பெரிய குளிர் காலநிலை தொடங்குவதற்கு முன்பு, முதல் கடுமையான உறைபனிகள் பெரும்பாலான டேலியா இலைகளை வெல்லும்போது, வேர் கிழங்குகளை தோண்டத் தொடங்குவது அவசரம்.
வழக்கமாக அவை செப்டம்பர் பிற்பகுதியில் தோண்டி எடுக்கின்றன - அக்டோபர் தொடக்கத்தில் நல்ல வானிலையில் பிளஸ் வெப்பநிலையில் வேர் கிழங்குகள் நன்கு காற்றோட்டமாக இருக்கும். தோண்டுவது நண்பகலுக்கு முன் செய்யப்படுகிறது, ஏனெனில் மாலைக்கு 3-4 மணி நேரம் முன்பு அவை வறண்டு போகும், மாலைக்குள் அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும். ஒரு டாக்லியாவை தோண்டுவதற்கு, நீங்கள் இரண்டு தோண்டிய நல்ல திண்ணைகள் அல்லது இரண்டு தோட்ட முட்கரண்டி, ஒரு ஹாக்ஸா, தண்டுகளை வெட்டுவதற்கான கத்தரிக்காய் கத்தரிகள் மற்றும் கோட்டைகளை ஒழுங்கமைக்க கத்தி ஆகியவற்றை வைத்திருக்க வேண்டும். முதலில், பல தாவரங்களின் தண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, 2-3 வரிசைகளிலிருந்து, பின்னர் பங்குகளை அகற்றி, லேபிள்கள் அகற்றப்படுகின்றன. இதற்குப் பிறகு, வேர் கிழங்குகளை தரையில் இருந்து தோண்டி லேபிள்கள் கட்டப்படுகின்றன. தோண்டும்போது, வேர் கிழங்குகளை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க முயற்சி செய்ய வேண்டும். இதைச் செய்ய, மீதமுள்ள தண்டு (சணல்) இலிருந்து 15-25 செ.மீ வரை பின்வாங்கி, அவை எல்லா பக்கங்களிலிருந்தும் ஒரு கிழங்கு வேரைத் தோண்டி, கவனமாக தூக்கி, ஸ்டம்பைப் பிடித்து, மேலே இருந்து தரையை சற்று நீக்கி கவனமாக அகற்றுகின்றன. கிழங்கை ஒரு ஸ்டம்பிற்காக தரையில் இருந்து தூக்கி அசைக்காதீர்கள். இது ரூட் கிழங்குகளின் கழுத்தை சேதப்படுத்தும். ரூட் தொட்டியுடன் சந்திப்பில் கழுத்தில் விரிசல் ஏற்படுவது, ஒரு விதியாக, குளிர்காலத்தில் ரூட் தொட்டியின் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
ரூட் டாக்லியா © quinn.anyaகனமான களிமண் நிலங்களில், கிழங்குகளை ஒரு தோட்ட பிட்ச்போர்க் அல்லது எதிரெதிர் பக்கங்களிலிருந்து இரண்டு திண்ணைகளுடன் தோண்டி, சணல் இருந்து கிழங்குகளின் நீளம் வரை பின்வாங்குவது நல்லது. தோட்ட பிட்ச்ஃபோர்க்ஸ் அல்லது இரண்டு திண்ணைகளின் உதவியுடன், வேர் கிழங்குகளும் செங்குத்தாக பூமியின் ஒரு பெரிய கட்டியுடன் மேலே தூக்கி கவனமாக ஒரு சமமான இடத்தில் வைக்கப்பட்டு, சற்று அசைந்து பூமியின் பெரும்பகுதி பரவுகிறது, பூமியின் எஞ்சிய பகுதிகள் ஒரு பனை அல்லது ஒரு தண்டு (சணல்) இல் ஒரு மர அடியால் அசைக்கப்படுகின்றன. பலவீனமான கிழங்குகளுடன் தரையை அசைக்காமல் இருப்பது நல்லது. வேர் கிழங்குகள் சற்று வளிமண்டலமாகவும், தண்டுகளின் பகுதிகள் சிறிது காய்ந்ததும், அவை உடனடியாக பூமியின் ஒரு கட்டியுடன் சேமித்து வைக்கப்படுகின்றன. ரூட் கிழங்குகளை அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட ஒரு கடையில் சேமிக்க வேண்டுமானால், வேர் கிழங்குகளை இன்னும் முழுமையாக உலர்த்தலாம்.
ரூட் டேலியாவின் குளிர்கால சேமிப்பு ஒரு பொறுப்பான மற்றும் தீவிரமான காலமாகும். கலாச்சாரத்தில் பல பழைய வகை டஹ்லியாக்கள் உள்ளன, அவை அழகான பெரிய அடர்த்தியான வேர் கிழங்குகளை உருவாக்குகின்றன, அவை எந்த சூழ்நிலையிலும் குளிர்காலத்தில் சேமிக்கப்படலாம். இருப்பினும், ரஷ்ய மற்றும் வெளிநாட்டு வளர்ப்பாளர்களால் சமீபத்தில் உருவாக்கப்பட்ட புதிய கலப்பின டேலியா வகைகள், பழைய வகைகளை வண்ணத்திலும், மஞ்சரிகளின் வடிவத்தின் கருணையிலும் கணிசமாக விஞ்சி நிற்கின்றன, அவை பெரும்பாலும் சேமிப்பகத்தின் போது எதிர்ப்பில் பழைய வகைகளை விட தாழ்ந்தவை. இருப்பினும், சில சேமிப்பக விதிகளுக்கு உட்பட்டு, புதிய வகைகள் நன்கு பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
டஹ்லியா (டஹ்லியா) © ஓலாஃப் லீலிங்கர்ரூட் டேலியாவைப் பாதுகாப்பதற்கான சிறந்த முறை +3 - + 6 of வெப்பநிலை. சேமிப்பகத்தில் உள்ள ஈரப்பதம் குறித்து குறிப்பாக கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும், இது 60-75% க்குள் பராமரிக்கப்பட வேண்டும். முடிந்தால், துவாரங்களைத் திறப்பதன் மூலமோ அல்லது அவ்வப்போது ஒரு சிறிய அல்லது நிலையான விசிறியை இயக்குவதன் மூலமோ டாலியா காற்றோட்டமாக இருக்க வேண்டும். சேமிப்பகத்தில் காற்றின் அவ்வப்போது இயக்கம் அதன் சீரான ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, இது பூஞ்சை நோய்களின் வளர்ச்சியை பெரிதும் தடுக்கிறது.
குளிர்கால சேமிப்பிற்காக ரூட் கிழங்குகளை இடுவதற்கு முன், 1 மீட்டருக்கு 50 கிராம் சல்பர் என்ற விகிதத்தில் கந்தகத்தை உமிழ்வதன் மூலம் முன்கூட்டியே சேமிப்பை கிருமி நீக்கம் செய்வது அவசியம்.3 அறையின் அளவு. உமிழும் போது, கடையை மூட வேண்டும், அனைத்து திறப்புகளும் இறுக்கமாக செருகப்படுகின்றன. இதற்குப் பிறகு, ப்ளீச் அல்லது புதிதாக வெட்டப்பட்ட சுண்ணாம்பு கரைசலுடன் சேமிப்பு நன்கு வெண்மையாக்கப்படுகிறது.
உலர்ந்த தரையில், மணல் அல்லது மர ரேக்குகளில் ஒன்று அல்லது இரண்டு வரிசைகளில் சேமிக்க டேலியா ரூட் தொட்டிகளை வைக்கவும்.
ரூட் டாக்லியா © தோட்டக்காரர் வழங்கல்குளிர்காலத்தில், குறைந்தது ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை, டாக்லியா ரூட் கிழங்குகளை ஆய்வு செய்ய வேண்டும் மற்றும் கண்டறியப்பட்ட சேதத்தின் தன்மையைப் பொறுத்து பொருத்தமான நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும். குளிர்காலத்தில் வேர் கிழங்குகளின் மரணம் பெரும்பாலும் மோசமான பழுக்க வைப்பதன் விளைவாக இருக்கலாம் (ஈரமான, குளிர்ந்த மண்ணில், குறிப்பாக குறைந்த இடங்களில் தடிமனான நடவு அல்லது சாகுபடியுடன்), அத்துடன் சமைக்காத ரூட் கழுத்துகளுடன் டஹ்லியாஸில் முதல் உறைபனிகளின் எதிர்மறையான விளைவும், அதிகப்படியான மேல் ஆடைகளிலிருந்து, குறிப்பாக கனிம உரங்களுடன் மீண்டும் மீண்டும் மேல் ஆடை அணிவதால் நைட்ரஜன் அதிகம். நன்றாக வளர்ந்து பூக்கும் தாவரங்களில், கழுத்து மற்றும் கிழங்குகளின் திசுக்கள் தளர்வானவை, பழுக்காதவை. இந்த தாவரங்களின் வேர் கிழங்குகளும் பொதுவாக மோசமாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன. குளிர்காலத்தில் வேர் கிழங்குகளைப் பாதுகாப்பதும் தட்பவெப்ப நிலைகளைப் பொறுத்தது - மிகவும் வறண்ட அல்லது மழைக்கால கோடைகால கிழங்குகளில் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைப்பதில்லை மற்றும் போதுமான அளவு முதிர்ச்சியடைய போதுமான நேரம் இல்லை; அவற்றின் அகழ்வாராய்ச்சியின் நிலைமைகளிலிருந்து - உறைபனி வானிலையில், பனி பொழியத் தொடங்கும் போது, அல்லது மழை காலநிலையைத் தோண்டி எடுப்பது மிகவும் கடினம், கிழங்குகளும் ஈரமாகவும், கனமாகவும், எளிதில் உடைந்து சேமிப்பில் அழுகும். வேர் கிழங்குகளின் பாதுகாப்பும் தாவரங்களின் மாறுபட்ட தன்மைகளைப் பொறுத்தது.
இந்த எல்லா காரணிகளையும் சரியாகக் கருத்தில் கொண்டு, அனைத்து ரூட் டஹ்லியாக்களின் முழுமையான பாதுகாப்பை அடைய முடியும்.
அமெச்சூர் மற்றும் மலர் வளர்ப்பாளர்களிடையே, ரூட் டேலியாவைப் பாதுகாக்க பல வேறுபட்ட நுட்பங்கள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன. இது இயற்கையானது, ஏனென்றால் ஒவ்வொரு விவசாயியும் வளரும் தாவரங்கள், வெவ்வேறு மண், வெவ்வேறு காலநிலை நிலைமைகள், வேர் கிழங்குகளின் வெவ்வேறு சேமிப்பு நிலைமைகள் ஆகியவற்றிற்கு தனது சொந்த விவசாய முறைகளைக் கொண்டுள்ளார். எனவே, பொதுவான சேமிப்பக விதிகள் எதுவும் இருக்க முடியாது.
டஹ்லியாஸ் (டஹ்லியாஸ்) © நினோ பார்பீரிமிகப் பழமையான வளர்ப்பாளர் ஏ. ஏ. க்ரூஷெட்ஸ்கி, சிறப்பு சேமிப்பிடம் இல்லாததால், டேலியா ரூட் கிழங்குகளை அறை நிலைகளில் +12 - + 20 of வெப்பநிலையில் வைத்திருந்தார். ரூட் தொட்டிகளை தோண்டி, சேதப்படுத்தாமல் இருக்க முயன்ற அவர், தரையை அசைத்து ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் அமைத்தார். 5-6 நாட்களுக்கு திறந்த கதவுகள் மற்றும் ஜன்னல் இலைகளுடன், அவர் அவற்றை நன்றாக உலர்த்தினார், பின்னர் அனைத்து சிறிய வேர்களையும், கடந்த ஆண்டு பழைய கருப்பை கிழங்குகளையும் துண்டித்து, தண்டுகளை சுருக்கி, கழுத்தில் இருந்து 2-3 செ.மீ நீளமுள்ள ஸ்டம்புகளை விட்டுவிட்டார். வெட்டு இடங்களை சுண்ணாம்பு-புழுதியுடன் தெளிக்கவும் அல்லது சுண்ணாம்பு காய்ச்சலுடன் தடவவும். ஒரு வாரம் இடுவதற்கு முன்பு, அது ரூட் கிழங்குகளை +20 - + 25 of வெப்பநிலையில் வைத்திருந்தது. இந்த நேரத்தில், இடைவெளிகள் மற்றும் பிரிவுகள் ஒரு கார்க் அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும். பின்னர் நான் 80x50x60 செ.மீ பெட்டிகளை தடிமனான காகிதத்துடன் வரிசையாக வைத்தேன். உலர்ந்த நொறுக்கப்பட்ட பூமி கீழே (அடுக்கு 3 செ.மீ) ஊற்றப்பட்டது. அதன் பிறகு, அவர் ரூட் கிழங்குகளை கீழே போட ஆரம்பித்தார். ரூட் கிழங்குகளின் ஒவ்வொரு வரிசையும், மேலே போடப்பட்ட பின், பூமியால் மூடப்பட்டிருந்தது, மேலே பெட்டி இறுக்கமாக காகிதத்தால் மூடப்பட்டிருந்தது. இந்த தொகுப்பில், டஹ்லியாக்கள் கிட்டத்தட்ட 100% வைக்கப்பட்டன.
குளிர்கால சேமிப்பிற்காக ரூட் கிழங்குகளை இடுவதற்கு முன்பு பல காதலர்கள் அவற்றை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலில் பதப்படுத்துகிறார்கள். ஏ.என். க்ரோட் பின்வருமாறு பதப்படுத்தப்பட்ட ரூட் கிழங்குகளை. தரையில் இருந்து தோண்டப்பட்ட வேர் கிழங்குகள் உடனடியாக பல மணி நேரம் (3 முதல் 12 மணி வரை) தண்ணீரில் மூழ்கின. பின்னர், ஒரு ஜெட் தண்ணீர் அல்லது ஒரு தூரிகை மூலம், களிமண் மண்ணை ஒட்டிக்கொண்டு கழுவி, மெல்லிய வேர்கள் அனைத்தையும் துண்டித்துவிட்டார். அதன்பிறகு, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் அவற்றை மாற்றினார், இதனால் கிழங்குகளும் வெற்று தண்டுகளின் இடது பகுதியுடன் மூழ்கின. தீர்வு ஒரு இருண்ட ஊதா நிறத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். கிழங்குகளும் 0.5 முதல் 2 மணி நேரம் வரை தாங்கின. இதன் விளைவாக, அவை அடர் தங்க மஞ்சள் அல்லது வெளிர் பழுப்பு நிறத்தைப் பெற வேண்டும். கண்கள் மற்றும் பச்சை முளைகள், சில நேரங்களில் இலையுதிர்காலத்தில் தோன்றும், வேர் கிழங்குகளின் நிறம் அடர் பழுப்பு நிறமாகக் குறைக்கப்பட்டாலும், இதனால் அவதிப்படுவதில்லை. கரைசலில் வயதான கிழங்குகளும், உலர்த்தப்படாமல், அடித்தளத்தில் வைக்கப்பட்டன, 2-3 நாட்களுக்குப் பிறகு அவை சற்று ஈரமான சுத்தமான மணலால் மூடப்பட்டிருந்தன. சேமிப்பிற்காக ரூட் கிழங்குகளைத் தயாரிக்கும் இந்த முறை கிட்டத்தட்ட 100% பாதுகாப்பை வழங்கியது.
ஒரு அமெச்சூர் மலர் வளர்ப்பாளர் எஸ். ஜி. வாலிகோவ் டாக்லியா ரூட் கிழங்குகளை அரை ஈரமான அடித்தளத்தில் சாண்ட்பாக்ஸில் சேமித்து வைக்கிறார். அவர் தோண்டிய வேர் கிழங்குகளை நன்கு உலர்த்துகிறார், அவற்றை மண்ணிலிருந்து சுத்தம் செய்கிறார், பின்னர் அனைத்து சிறிய வேர்களையும், சேதமடைந்த மற்றும் அழுகிய வேர்களை அகற்றுவார். தண்டு வேர் கழுத்திலிருந்து 8-10 செ.மீ க்கு மேல் விடாது. அவர் பெட்டிகளைத் தயாரிக்கிறார் (வழக்கமாக மர, மெல்லிய சுவர்), அவற்றை உலர்த்தி, கீழே மற்றும் சுவர்களை செய்தித்தாள் இரட்டை அடுக்குடன் மூடி, வேர் கிழங்குகளை மெதுவாக மடிக்கிறார். கிழங்குகளின் மேல் ஒரு சிறிய அடுக்கு மணல் இருக்கும் வகையில் அவற்றை கால்சின் நதி மணல் மூலம் தெளிப்பார். அவர் மேலே இருந்து பெட்டிகளை காகிதத்தால் மூடி, அடித்தளத்தில் வைக்கிறார், ஒன்றை மற்றொன்றுக்கு மேல் இரண்டு வரிசைகளாக உருவாக்குகிறார். இந்த நிலையில், டஹ்லியா ரூட் கிழங்குகளும் வசந்த காலம் வரை நீடிக்கும்.
டஹ்லியா (டஹ்லியா) © லோக் இவானோகுளிர்காலத்தில், எஸ். ஜி. வாலிகோவ் மாதந்தோறும் பெட்டிகளை மேற்பரப்பு ஆய்வு செய்கிறார். அச்சு தோன்றும்போது, உலர்ந்த துணியால் பெட்டிகளைத் துடைக்கிறார். அதே அடித்தளத்தில் உருளைக்கிழங்கு, சார்க்ராட், வெள்ளரிகள் மற்றும் பிற ஊறுகாய்கள் சேமிக்கப்படுகின்றன. அடித்தளத்தில் காற்று வெப்பநிலை +2 - + 6 from வரை இருக்கும். சேமிப்பகத்தில் ஒப்பீட்டு ஈரப்பதம் எப்போதும் அதிகரிக்கப்பட வேண்டும், 70% க்கும் குறைவாக இல்லை. இந்த சேமிப்பக முறையால், 18 ஆண்டு காலத்திற்கான வருடாந்திர கழிவுகள் நடப்பட்ட வேர் கிழங்குகளின் எண்ணிக்கையில் சராசரியாக 4% ஆகும்.
வெட்டல் இருந்து வளர்க்கப்படும் வேர் கிழங்குகளை தோட்டக்காரர்களுக்கு சேமிப்பதில் நிறைய சிரமமும் ஏமாற்றமும் கிடைக்கிறது. அதிக நைட்ரஜன் உள்ளடக்கத்துடன் அனைத்து வகையான திரவ மேல் ஆடைகளுடன் பெரிதும் உணவளிக்கப்பட்ட தாவரங்களின் துண்டுகளின் வேர் கிழங்குகளும் மோசமாக சேமிக்கப்படுகின்றன. இந்த தாவரங்கள் காட்டுத்தனமாக வளர்கின்றன, அழகாக பூக்கின்றன, ஆனால் அவற்றின் வேர் கிழங்குகளும் ஏராளமான சிறிய உடையக்கூடிய வேர்களைக் கொண்டு, பலவீனமானவை, பலவீனமானவை. இத்தகைய வேர் கிழங்குகள் பூமியின் ஒரு கட்டியுடன், குலுக்காமல், சற்று காற்றோட்டம் மற்றும் அகழ்வாராய்ச்சியின் போது புதிய காற்றில் உலர்த்தாமல் சிறந்த முறையில் சேமிக்கப்படுகின்றன. பின்னர் கிழங்குகளும் அடித்தளத்தில் வைக்கப்படுகின்றன, அவை வென்ட்ஸால் நன்கு காற்றோட்டமாகின்றன. வேர் கிழங்குகளிலிருந்து பூமி முழுவதும் பரவி, கிழங்கு பலவீனமாக இருந்தால், எளிதாக உலர்த்திய பின் அவற்றை ஒரு பெட்டியில் மடித்து உலர்ந்த கரி, பூமி அல்லது மணலால் மூட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
குறிப்பாக மதிப்புமிக்க டாக்லியா வகைகளை கோடை வெட்டல் முறையால் பரப்பலாம் மற்றும் சேமிக்கலாம், அனைத்து தளிர்களையும் கிள்ளுவதிலிருந்து வேரறுக்கலாம். தொட்டிகளில் நடப்பட்ட வேரூன்றிய துண்டுகள் பிரகாசமான இடத்தில் வெளிப்படும். இந்த தாவரங்கள் எல்லா குளிர்காலத்திலும் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். நிச்சயமாக, இந்த வழியில் நீங்கள் ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான தாவரங்களை மட்டுமே சேமிக்க முடியும்.
பானைகளில் வளர்க்கப்படும் கோடை வெட்டல் துண்டுகள் (ஜூன் முதல் ஆகஸ்ட் வரை), உறைபனி தொடங்கியவுடன், ஒரு சூடான அறையில் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன, முடிந்தால், அவை வளரும் பருவத்தை நீட்டிக்க முயற்சிக்கின்றன. பின்னர், அக்டோபர் மாத இறுதியில், துண்டுகளின் தண்டுகள் துண்டிக்கப்பட்டு, உலர்த்திய பின், முடிச்சுகளுடன் கூடிய பானைகள் அடித்தளத்திற்கு (சேமிப்பு) அகற்றப்படுகின்றன.
எஸ். ஜி. வாலிகோவ் கோடைகால துண்டுகளின் தாவரங்களிலிருந்து வளர்க்கப்படும் முடிச்சுகளைப் பாதுகாப்பது குறித்து சோதனைகளை மேற்கொண்டார். இந்த சோதனைகள் காட்டியபடி, ஜூன் ஒட்டுதல் சிறிய ஆனால் போதுமான முதிர்ச்சியடைந்த மற்றும் முதிர்ச்சியடைந்த முடிச்சுகளின் இயல்பான உருவாக்கத்தை நன்கு சேமித்து வைக்கிறது. உலர்ந்த தாழ்நில கரி அல்லது மணலால் மூடப்பட்ட பெட்டிகளில் அரை ஈரமான அடித்தளத்தில் அவற்றை வைத்திருந்தார். முடிச்சுகளின் பாதுகாப்பு 75–85% ஆகும்.
டஹ்லியா (டஹ்லியா) © லோக் இவானோஜூலை மாதத்தில், முடிச்சுகள் மிகவும் மென்மையாகவும் சிறியதாகவும் இருக்கும். அவர் அத்தகைய முடிச்சுகளை 10-20 செ.மீ நீளமுள்ள தண்டுகளுடன் வைத்து, தடிமனான காகிதத்தில் போர்த்தி, பெட்டிகளில் போட்டு, மேலே கரி கொண்டு தெளித்தார். ரூட் கிழங்குகளின் பாதுகாப்பு 60-80% ஆகும்.
சில நேரங்களில் ஜூன் மற்றும் ஆகஸ்ட் மாதங்களில் திறந்த நிலத்தில் வெட்டல், முடிச்சுகள் அல்ல, ஆனால் தடித்தல் (கால்சஸ்) மற்றும் சிறிய வேர்கள் நிறைந்தவை, "தாடி" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. எஸ். ஜி. வலிகோவ் அத்தகைய மாதிரிகளை 16-25 செ.மீ நீளமுள்ள தண்டுகளுடன் கரி வைத்திருந்தார். அவர் தோண்டிய செடிகளில் இருந்து தரையை அசைக்கவில்லை, இலைகளை கவனமாக அகற்றி, தண்டுகளை சுருக்கி, ஒவ்வொரு நகலையும் காகிதத்தில் கரி கொண்டு ஊற்றி, கவனமாக போர்த்தினார். இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட மாதிரிகள் கரி கொண்டு மிளகுத்தூள் பெட்டிகளில் அடுக்கி வைக்கப்பட்டன. இந்த முறை மூலம், பாதுகாப்பு சுமார் 50% ஆக இருந்தது, சாதாரண சேமிப்பகத்தின் போது அல்லது மணல் அல்லது கரி நிரப்பப்பட்ட “தாடி” மாதிரிகள் கூட முழுமையாக பாதுகாக்கப்படவில்லை.
