ஹேசல் - ஹேசல்நட்

ஹேசலுக்கு ஒரு வளமான வரலாறு உண்டு, அதன் கொட்டைகள், தொல்பொருள் ஆய்வாளர்களின் கூற்றுப்படி, பண்டைய காலங்களில் மனிதனுக்குத் தெரிந்திருந்தன. அப்போதெல்லாம், கொட்டைகள் அதிக ஊட்டச்சத்து பண்புகளைக் கொண்டிருந்தன, மேலும் மக்கள் தங்கள் பசியை ஒரு அடிப்படை வழியில் பூர்த்தி செய்ய உதவின.

ஒவ்வொரு நாட்டின் அல்லது பிராந்தியத்தின் கலாச்சாரத்தில் சரியாக ஹேசல்நட் எப்போது வளர்க்கப்பட்டது என்பது சரியாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் காகசஸில், எடுத்துக்காட்டாக, ஹேசல் 6000 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பயிரிடப்பட்ட தாவரமாக வளர்க்கப்படுகிறது என்பதற்கு தனித்துவமான எழுதப்பட்ட சான்றுகள் உள்ளன.

பழுப்பு நிற கொட்டைகள் பழுக்க வைக்கும்.

பொதுவான பழுப்புநிறம்அல்லது ஹேசல் அல்லது ஹேசல்நட் (கோரிலஸ் அவெல்லானா) - ஹேசல் இனத்தின் ஒரு வகை இலையுதிர் மர புதர்கள் மற்றும் மரங்கள் (காரிலஸ்) பிர்ச் குடும்பத்தின் (Betulaceae).

நம் நாட்டைப் பொறுத்தவரை, இனப்பெருக்கம் தொடங்குவதற்கு முன்பு, உள்ளூர் மக்களால் அவ்வப்போது பார்வையிடப்பட்ட ஹேசல்நட்ஸின் காட்டு முட்களைத் தவிர, ஐ.வி. பயிரிடப்பட்ட நட்டு பற்றி மிச்சுரின் தெரியாது. முதல், உண்மையில் மாறுபட்ட ஹேசல்நட் தாவரங்கள், 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் மிச்சுரினால் பெறப்பட்டன; அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மைக்கு கூடுதலாக, இது காட்டு வளரும் வடிவங்களின் சிறப்பியல்பு ஆகும், பயிரிடப்பட்ட பழுப்புநிறம் அதிக மகசூலால் வகைப்படுத்தப்பட்டது.

தற்போது, ​​ஹேசல் இன்னும் தனியார் தோட்டங்களில் ஒரு அரிய விருந்தினராக உள்ளது, மேலும் ரஷ்யாவில் குறிப்பிடத்தக்க தொழில்துறை தோட்டங்கள் எதுவும் இல்லை. இருப்பினும், சமீபத்திய ஆண்டுகளில், ஹேசல் நடவு பொருட்களுக்கான தேவையை அதிகரிக்கும் போக்கு உள்ளது, அதாவது எதிர்காலத்தில் ஹேசல் ஆக்கிரமித்துள்ள பகுதிகள் அதிகரிக்க வேண்டும்.

ஹேசல்நட் நன்மைகள்

ஹேசல்நட்ஸ், கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் பிடிக்கும் சிறந்த சுவை மற்றும் அதிக எண்ணிக்கையிலான கலோரிகள் (இந்த குறிகாட்டியைப் பொறுத்தவரை, ஹேசல் இறைச்சியைக் கூட மிஞ்சும்), மனித உடலுக்கு பயனுள்ள முழு பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது. ஒவ்வொரு ஹேசல்நட் கர்னலிலும் 70% க்கும் அதிகமான கொழுப்பு எண்ணெய்கள், 18% க்கும் அதிகமான புரதம், சுமார் 5% சர்க்கரை மற்றும் 3% க்கும் அதிகமான நார்ச்சத்துக்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, ஹேசல் கர்னல்களில் கரோட்டின், பயோட்டின், வைட்டமின்களின் முழு விண்மீன், அத்துடன் மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் உள்ளன. ஹேசல் இலை கத்திகளில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், மைரிசிட்ரோசில் கிளைகோசைடு, 8% க்கும் அதிகமான டானின்கள் மற்றும் கணிசமான அளவு அஸ்கார்பிக் அமிலம் ஆகியவை கொட்டைகளை விட இரண்டு மடங்கு அதிகம். ஜப்பானில் குறிப்பாக பாராட்டப்படும் ஹேசல்நட் ஷூட் பட்டை, அத்தியாவசிய எண்ணெய், டானின்கள், பெத்துலின், பால்மெடிக் அமிலம் மற்றும் 20% க்கும் மேற்பட்ட டானின்களைக் கொண்டுள்ளது.

உலகின் பல்வேறு நாடுகளில், பழுப்பு நிற அடிப்படையிலான தயாரிப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை தோல் நோய்கள், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயலிழப்புகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஆனால் ஹேசல் கொட்டைகளால் பாராட்டப்படுவது மட்டுமல்லாமல், உயரமான மற்றும் மெல்லிய இந்த ஆலை பெரும்பாலும் பலவகையான இடங்களை அலங்கரிக்கப் பயன்படுகிறது. ஹேசலின் பெரிய மற்றும் அடர்த்தியான பசுமையாக நகரங்களின் தூசி மற்றும் வாயு காற்றைப் பற்றி பயப்படுவதில்லை, இது சூடான பருவத்தில் பணக்கார பச்சை நிறத்துடன் கண்ணை மகிழ்விக்கிறது, மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் ஹேசல்நட் சாம்பல் நிற நிலப்பரப்பை புதுப்பிக்கிறது, பிரகாசமான மஞ்சள் நிழலில் அணிந்திருக்கும்.

வயது வந்தோர் புஷ் பில்பர்ட் சாதாரண. © எச். ஜெல்

பழுப்புநிறத்தைப் பயன்படுத்துதல்

புதிய நுகர்வுக்கு கூடுதலாக, ஹேசல் கர்னல்கள் பல்வேறு வகையான செயலாக்கங்களுக்கு செல்கின்றன. கொட்டைகள் மிட்டாய் தொழிலில் மட்டுமல்லாமல், வாசனை திரவியம், சோப்பு மற்றும் பெயிண்ட் மற்றும் வார்னிஷ் தொழில்களிலும் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கொட்டைகளிலிருந்து எண்ணெயை அழுத்திய பின் எஞ்சியிருக்கும் கேக் கூட வீணாகப் போவதில்லை - இது ஹல்வா உற்பத்திக்கு ஒரு சிறந்த மூலப்பொருள்.

மர கைவினைஞர்களிடையே ஹேசல் மரத்திற்கு நீண்ட காலமாக தேவை உள்ளது, அவர்கள் தோட்டத்திற்கான பல்வேறு கருவிகளைத் தயாரிக்க அதைப் பயன்படுத்தினர், ஹேசல் தளிர்களில் அவர்கள் நெகிழ்வான மற்றும் நீடித்த தண்டுகள் மற்றும் கரும்புகளை உருவாக்கினர், அதே போல் பீப்பாய்களுக்கான வளையங்களும். பலருக்கு நன்கு தெரிந்த வாட்டல் வேலி கூட - தோட்டத்திற்கு ஒரு வலுவான மற்றும் ஒளி வேலி, ஹேசலின் தளிர்களிலிருந்து நெய்யப்படுகிறது.

மூலம், பிரபல கலைஞர்களின் பல ஓவியங்கள் ஹேசலைப் பயன்படுத்தி எழுதப்பட்டன, ஹேசல் மரத்தை எரிப்பதில் இருந்து கரி முன்பு ஒரு எளிய பென்சிலுக்கு பதிலாக பயன்படுத்தப்பட்டது.

ஹேசல்நட் உயிரியல்

ஹேசல் என்பது பெரெசோவ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மற்றும் ஹேசல் இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வற்றாத கலாச்சாரமாகும். இது இயற்கை சூழலில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது, பெரும்பாலும் ரஷ்யாவின் ஐரோப்பிய பகுதி மற்றும் காகசஸின் காடு, வன-புல்வெளி மற்றும் புல்வெளி மண்டலங்களில் வளர்கிறது. பெரும்பாலும், ஹேசல் என்பது பரந்த-இலைகள் மற்றும் கலப்பு காடுகளின் வளர்ச்சியைக் கைப்பற்றுகிறது, இது நன்கு ஒளிரும் பகுதிகளில் வளர்கிறது. ஹேசல் வெட்டுதல் மற்றும் எரித்தல் ஆகியவை தீவிரமாக வளர்க்கப்படுகின்றன, அங்கு சில நேரங்களில் ஒரு உண்மையான காடு ஹேசலில் இருந்து வருகிறது, அவற்றில் ஒவ்வொரு மரமும் எட்டு தசாப்தங்கள் வரை பழங்களை அளிக்கிறது.

ஒரு சாய்வில் அல்லது ஒரு பள்ளத்தாக்கின் அருகே வளரும், அதன் சக்திவாய்ந்த வேர் அமைப்பைக் கொண்ட ஹேசல் மண்ணின் அழிவுகரமான அரிப்பைத் தடுக்க முடியும், எனவே இது பெரும்பாலும் கல்லுகள் மற்றும் சரிவுகளை சரிசெய்யப் பயன்படுகிறது.

இலைகளுடன் ஹேசல் கிளை.

ஹேசல் ஒரு ஆரம்ப பயிராகக் கருதப்படுகிறது, இருப்பினும் நாற்றுகள் விரைவில் முதல் பழங்களை உற்பத்தி செய்யாது (முளைத்த 6-9 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு), ஆனால் தாவர ரீதியாக பரப்பப்பட்ட பழுப்பு நிற தாவரங்கள் விரைவாக பழங்களைத் தரத் தொடங்குகின்றன, பொதுவாக ஐந்தாம் ஆண்டில். துரதிர்ஷ்டவசமாக, பழுப்புநிறம் விளைச்சலை ஒழுங்கற்ற முறையில் தருகிறது, வழக்கமாக பல ஆண்டுகளாக ஏராளமான மகசூல் ஒரு வருடம் அல்லது இரண்டு குறைந்த மகசூல் அல்லது கொட்டைகள் முழுமையாக இல்லாதிருந்தால் கூட. காடுகளில் உள்ள ஒரு வயது முதிர்ந்த மரத்திலிருந்து அறுவடை சிறியது, பொதுவாக மூன்று கிலோகிராம்களுக்கு மேல் இல்லை, சராசரியாக 1.5 கிலோவுக்கு மேல் இல்லை, ஆனால் மாறுபட்ட ஹேசலின் மகசூல் பல மடங்கு அதிகமாகும், இது ஒன்பது கிலோகிராம் அடையும்.

ஹேசலின் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நேர்மறையான குணங்களில், அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மையைக் குறிப்பிடலாம் (பூக்கள் கூட பூஜ்ஜியத்திற்குக் கீழே 7-8 டிகிரி வெப்பநிலை வீழ்ச்சியைத் தக்கவைக்கும்), பலவீனமான ஆபத்துகள் மற்றும் நிழல் சகிப்புத்தன்மை ஆகியவை பழுப்பு நிற குறைபாடுகளிலிருந்து வேறுபடுகின்றன.

மண்ணைப் பொறுத்தவரை, பழுப்புநிறம் ஒரு மிதமான கோரிக்கையான தாவரமாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் சிறப்பாக வளர்கிறது மற்றும் அதிக வளமான, நன்கு வடிகட்டிய, pH நடுநிலை மற்றும் மண் வகைகளில் வெளிச்சத்தில் அதிகபட்ச விளைச்சலை அளிக்கிறது. எல்லாவற்றையும் விட மோசமானது, பழுப்புநிறம் அதிகப்படியான கச்சிதமான மண்ணிலும், வறண்ட மண் மற்றும் மணல் மண்ணிலும் வளரும்.

வெளிப்புறமாக, ஹேசல், வளர்ச்சியின் இடத்தைப் பொறுத்து, ஒரு புதராக இருக்கலாம், சில நேரங்களில் ஏழு மீட்டர் உயரத்தை எட்டலாம், அல்லது ஒரு மரம், சுமார் ஐந்து மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். வழக்கமாக ஏப்ரல் மாதத்தில் ஹேசல் மலரும், சில சமயங்களில் அந்த நேரத்தில் பனி இன்னும் பொய்யாக இருக்கும், மேலும் இலை கத்திகள் திறப்பதற்கு ஒரு வாரத்திற்கும் மேலாக எஞ்சியிருக்கும். பூக்கும் ஹேசலுக்கான உகந்த வெப்பநிலை பூஜ்ஜியத்திற்கு மேலே 13-14 டிகிரி. ஹேசல் பூக்களில் பெரும்பாலானவை வருடாந்திர இளம் வளர்ச்சியில் உருவாகின்றன, அவை காற்றினால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுகின்றன. ஒரு ஹேசல்நட் ஆலையில், ஆண் மற்றும் பெண் பூக்கள் ஒவ்வொன்றும் சுமார் அரைவாசி என்பதைக் காணலாம், இருப்பினும், அதிகபட்ச மகசூலைப் பெற, தளத்தில் குறைந்தது இரண்டு வகையான ஹேசல் வளர்ந்தால் நல்லது.

நாம் ஒரு நட்டு என்று அழைக்கும் ஹேசலின் பழம் உயிரியல் ரீதியாக அழைக்கப்படுகிறது - ஒற்றை விதை நட்டு, இது ஒரு அடர்த்தியான ஓடு கொண்டது, இது ஒரு இலை போர்வையால் சூழப்பட்டுள்ளது - பட்டு. வழக்கமாக, ஹேசல் கொட்டைகளின் முதிர்ச்சியின் அளவு பிளஸால் துல்லியமாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது: அதன் விளிம்புகள் உலர்ந்தவுடன், கொட்டைகள் கிழிக்கப்படலாம், இல்லையெனில் அவை தானே போர்வையில் இருந்து விழும், அவை தரையில் இருந்து சேகரிக்கப்பட வேண்டும்.

பெரும்பாலும், கொட்டைகள் மூன்று அல்லது நான்கு துண்டுகளாக அமைக்கப்பட்டு தளிர்களின் நுனிகளில் குவிந்துள்ளன. ஒரு காட்டு ஹேசல் நட்டு சுமார் மூன்று கிராம் எடையுள்ளதாக, பயிரிடப்படுகிறது - சுமார் இரண்டு மடங்கு அதிகம்.

ஹேசலின் வேர் அமைப்பு அதன் சக்தியால் வேறுபடுகிறது, இருப்பினும், அதன் பெரிய அளவு இருந்தபோதிலும், பெரும்பாலான வேர்கள் மண்ணின் மேற்பரப்புக்கு அருகில் குவிந்துள்ளன, மேலும் ஆழமான அடுக்குகளிலிருந்து ஈரப்பதத்தை எடுக்க முடியவில்லை. ஹேசல்நட்ஸின் வேர்களில் மைக்கோரிசா உள்ளது, இவை தாவரத்துடன் கூட்டுறவில் வாழும் மண் பூஞ்சைகள், அதனால்தான் காட்டில் தோண்டப்பட்ட ஹேசல் பெரும்பாலும் தளத்தில் வேரூன்றாது.

ஒரு கிளையில் பழுத்த ஹேசல் கொட்டைகள்.

பழுப்பு நிற வகைகள்

ஹேசலுடன் இனப்பெருக்கம் செய்யும் ஆண்டுகளில், கலாச்சாரத்தில் பொதுவாக ஹேசல்நட் என்று அழைக்கப்படுகிறது, அதில் பல வகைகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த நேரத்தில் இனப்பெருக்க சாதனைகளின் மாநில பதிவேட்டில் இந்த கலாச்சாரத்தின் 21 வகைகள் உள்ளன. மத்திய ரஷ்யாவில் சாகுபடிக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ஹேசல் சாகுபடிகள், மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில் அமைந்துள்ள இவாண்டியேவ்ஸ்கி வன நர்சரியில் பெரும்பாலானவை வளர்க்கப்பட்டன. இந்த வகை ஹேசல்களில் மிகவும் சுவாரஸ்யமானது: கல்வியாளர் யப்லோகோவ், இவந்தீவ்ஸ்கி சிவப்பு, குட்ரெஃப், மாஸ்கோ ஆரம்பத்தில், மாஸ்கோ ரூபி, முதல் குழந்தை, ஊதா, சர்க்கரை மற்றும் தம்போவ் ஆரம்பத்தில். யுஃபாவில், ஹேசல்நட் அங்கீகாரத்தின் அற்புதமான சாகுபடியைப் பெற்றது, இது நடுத்தர பாதையிலும் வளர்க்கப்படலாம்.

தென் பிராந்தியங்களில் சாகுபடிக்கு ஏற்ற தெர்மோபிலிக் வகைகள் பெரும்பாலும் சோச்சி மற்றும் கிராஸ்னோடரில் உள்ள அறிவியல் நிறுவனங்களில் பெறப்பட்டன, இவை அடா பாபா, செர்கெஸ்கி 2, ரோமன், காகசஸ், கரமனோவ்ஸ்கி, குபன், பெரெஸ்ட்ரோயிகா, சோச்சி 1 மற்றும் சோச்சி 2.

நாங்கள் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, மகரந்தச் சேர்க்கை செய்வதற்கும், தளத்தில் அதிக மகசூல் பெறுவதற்கும், ஒன்றல்ல, பல வகையான பழுப்பு நிறங்களை நடவு செய்வது நல்லது. பலவிதமான பழுப்பு நிற வகைகளில் சாகுபடிகள் உள்ளன, அவை சிறந்த மகரந்தச் சேர்க்கை வகைகள், இவை பெர்வெனெட்ஸ் மற்றும் தம்போவ் ஆரம்பத்தில் உள்ளன.

இந்த அல்லது அந்த ஹேசல் சாகுபடியை நாற்றங்கால் வளாகத்தில் வாங்கும்போது, ​​அதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும் பச்சை இலைகளுடன் கூடிய நாற்றுகள், முறையே பச்சை இலை வகைகள், சிவப்பு இலை வகைகளை விட உறைபனியை எதிர்க்கின்றனஇருப்பினும், சிவப்பு-இலை வகைகளில் குளிர்கால-ஹார்டி வகைகள் உள்ளன, அவை: மரியா மகரேவிச், புஷ்கின் ரெட் மற்றும் அனைத்து புனிதர்களின் அதிசயம்.

ஹேசல் கொட்டைகள்

பழுப்பு நிறத்தை எவ்வாறு பரப்புவது?

இந்த வகை ஹேசல் வகைகளில் எதையும் நீங்கள் நர்சரியில் வாங்க முயற்சி செய்யலாம், ஆனால் இது எப்போதும் சாத்தியமில்லை, இந்த பயிரின் நடவு பொருள் இன்னும் போதுமானதாக இல்லை, ஏனெனில் அதற்கான தேவை மிக அதிகமாக இல்லை. நீங்கள் விரும்பிய ஹேசல்நட் வகையை நர்சரியில் காணவில்லை என்றால், ஆனால் ஒரு பக்கத்து வீட்டுக்காரர் சதித்திட்டத்தில் விரும்பிய வகைகளின் பழுப்பு நிறத்தை வைத்திருக்கிறார் என்றால், அவருடைய அனுமதியுடன் நீங்கள் பல்வேறு வகைகளை பரப்ப முயற்சித்து, நாற்றுகளை நீங்களே பெறலாம். அதே நேரத்தில், கொட்டைகளை விதைப்பதன் மூலம் பழுப்புநிறத்தை பரப்புவது நல்லதல்ல: அதிக அளவு நிகழ்தகவுடன், பெறப்பட்ட நாற்றுகள் கலாச்சார பண்புகளைத் தக்கவைக்காது. பழுப்பு நிற வகைகளை இனப்பெருக்கம் செய்ய, நீங்கள் இனப்பெருக்கம் செய்யும் தாவர முறைகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும். எனவே, வேர் சந்ததி, அடுக்குதல், பச்சை வெட்டல், ஒட்டுதல் மற்றும் புஷ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி ஹேசல் நாற்றுகளைப் பெறுவது எளிதானது.

வேர் சந்ததியினரால் பழுப்பு நிறத்தை பரப்புவது கடினம் அல்ல, ஆனால் இந்த வழியில் உயர்தர நடவுப் பொருட்களைப் பெறுவது கடினம், இன்னும் பெரிய அளவில். நீங்கள் செய்ய வேண்டியது வேர்களில் இருந்து வரும் தளிர்களை தோண்டி எடுத்து அவற்றை தாய் செடியிலிருந்து கவனமாக பிரிக்கவும். மேலும், வேர்களைக் கொண்ட ஹேசல்நட் தளிர்களை நிரந்தர இடத்தில் அல்லது வளர ஒரு படுக்கையில் நடலாம்.

பழுப்பு நிறத்தை பரப்புவதற்காக கிடைமட்ட அடுக்குதல், நீங்கள் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் இரண்டு அல்லது மூன்று நேரான தளிர்களை வளைத்து, மண் அல்லது பள்ளங்களில் 11-12 செ.மீ ஆழத்தில் மர அல்லது உலோக அடைப்புகளைப் பயன்படுத்தி சரிசெய்ய வேண்டும். அடுத்து, ஹேசல் மொட்டுகளிலிருந்து செங்குத்து தளிர்கள் வளரத் தொடங்கும் வரை நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டும், மேலும் அவை 20 செ.மீ உயரத்தை அடைந்தவுடன், அரை தளர்வான, ஈரமான மற்றும் சத்தான மண்ணைக் கொண்டு அவற்றைத் தெளிக்கவும். இலையுதிர்காலத்தில், பழுப்பு நிற தளிர்கள் வெளியேற வேண்டும், வேர்கள் ஏற்கனவே இந்த தருணத்தில் அவை உருவாகியிருக்க வேண்டும், வேர்களைக் கொண்ட இத்தகைய தளிர்கள் உண்மையில் வால்நட் நாற்றுகளாகும்.

ஹேசல் தடுப்பூசி - இது நல்லது, அது வைத்திருக்கும் அடுத்த ஆண்டு முதல் பயிரைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது. தடுப்பூசிக்கு, பங்குகளை வளர்ப்பது அவசியம், அதாவது ஹேசல் நாற்றுகள், இதற்காக நீங்கள் இலையுதிர்காலத்தில் கொட்டைகளை விதைக்க வேண்டும், மேலும் ஓரிரு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு நாற்றுகளில் எந்த வகையான ஹேசலின் துண்டுகளையும் நடவு செய்ய முடியும். 2-3 மொட்டுகளுடன் துண்டுகளை ஒட்டுவதன் மூலம் வெட்டல் மேம்படுத்தப்பட்ட சமாளிக்கும் முறையுடன் ஹேசலின் வசந்த ஒட்டுதலை உருவாக்குவது எளிதானது.

இனப்பெருக்கம் பச்சை வெட்டல்: இதற்காக, ஜூன் தொடக்கத்தில், நடப்பு ஆண்டின் ஹேசலின் தளிர்களை நீங்கள் வெட்ட வேண்டும், அவை லிக்னிஃபை செய்ய நேரம் இல்லை, அவற்றை 13-15 செ.மீ நீளமுள்ள துண்டுகளாக வெட்டி, இரண்டு இலைகளை மேலே விட்டுவிட்டு, ஒரு படத்தால் மூடப்பட்ட கிரீன்ஹவுஸில் நடவும். அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் (ஒரு நாளைக்கு 4-5 முறை) என்ற நிபந்தனையின் கீழ், செப்டம்பர் மாதத்திற்குள் ஹேசல்நட் துண்டுகளில் வேர் அமைப்பு உருவாகும், அவற்றை நிரந்தர இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யலாம். இந்த முறை ஒரு ஹேசல் ஆலையிலிருந்து அதிகபட்சமாக நடவுப் பொருளைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது - 300 துண்டுகள் வரை.

நல்லது மற்றும் இயற்கையாகவே புஷ் பிரிவு - இந்த முறை இன்னும் அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனென்றால் அது உழைப்பு: நீங்கள் ஒரு புஷ் தோண்டி, ஒரு ஹேசல்நட்டின் வேர்களைக் கழுவ வேண்டும், இதனால் எதைப் பிரிக்க வேண்டும் என்பது தெளிவாகிறது, மேலும் அதை பகுதிகளாகப் பிரிக்க வேண்டும், இவை ஒவ்வொன்றும் வேரின் ஒரு பகுதியையும், மொட்டுகளுடன் வளர்ச்சியையும் கொண்டிருக்க வேண்டும், அத்தகைய பாகங்கள் பின்னர் முடியும் தயங்க.

ஹேசலின் பெண் மலர் மொட்டுகள். © அல்கிர்தாஸ் ஹேசலின் ஆண் மஞ்சரி. © ஸ்கூடூஸ்

ஹேசல்நட் சாகுபடி

பழுப்புநிறம் நடவு

ஹேசல், மனித உதவியின்றி காட்டில் வசிக்கிறாள் என்ற போதிலும், விவசாய தொழில்நுட்பத்திற்கான தனது சொந்த தேவைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, நடவு திட்டம்: மரங்களுக்கு இடையில் 3-4 மீட்டர் இலவச நிலம் இருப்பதால், பழுப்பு நிறத்தை நடவு செய்வது நல்லது, இல்லையெனில் அவை எதிர்காலத்தில் ஒருவருக்கொருவர் தலையிடும், மண்ணில் ஊட்டச்சத்துக்காக மறைந்து போட்டியிடும்.

இலையுதிர்காலத்தில் பழுப்பு நிறத்தை நடவு செய்வது நல்லது, இது மிகவும் சாதகமான நேரம். நடவு செய்வதற்கு முன், திண்ணை பயோனெட்டின் ஆழத்திற்கு மண் தோண்ட வேண்டும், 3-4 கிலோ மட்கிய அல்லது போதுமான அழுகிய உரம், 250-300 கிராம் மர சாம்பல் மற்றும் 1 m² க்கு 18-20 கிராம் நைட்ரஜன் பாஸ்பேட் சேர்க்க வேண்டும்; பின்னர் மண்ணை அவிழ்த்து, சமன் செய்ய வேண்டும், மேலும் நீங்கள் நடவு செய்வதற்கு துளைகளை தோண்டலாம். அவற்றை பெரியதாகவும், 75-80 செ.மீ ஆழத்திலும், அகலமாகவும், அடிவாரத்தில் விரிவாக்கப்பட்ட களிமண்ணையும், சிறிய செங்கற்கள் அல்லது கூழாங்கற்களையும் 2.5-3.5 செ.மீ அடுக்குடன் வைத்து, மேலே இருந்து ஒரு மட்கிய வாளி மற்றும் ஒரு வாளி பூமியை ஊற்றி, நன்கு கலக்கவும்.

ஏழை மண்ணில், நீங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி நைட்ரோஅம்மோபோஸ்கியை குழிக்குச் சேர்க்கலாம். எல்லாம் தயாரான பிறகு, நீங்கள் ஒரு துளை ஊற்றலாம், ஒரு வாளி தண்ணீரை அடித்தளத்தில் ஊற்றலாம், நடவு செய்யலாம். ஹேசலின் ஒரு நாற்றை ஒன்றாக நடவு செய்வது நல்லது, ஒன்று வேர்களைத் தூவுகிறது, மற்றொன்று நாற்றுகளை நிமிர்ந்து வைத்திருக்கவும், வேர்களுக்கு இடையில் வெற்றிடங்கள் உருவாகாமல் தடுக்க அதை சிறிது இழுக்கவும். பின்னர் அது துளை முழுவதுமாக மண்ணால் நிரப்பப்பட உள்ளது (ஹேசல் நாற்றுகளை நோக்குநிலைப்படுத்துவதன் மூலம் வேர் கழுத்து மண்ணின் அளவை விட ஒரு சென்டிமீட்டர் அதிகமாக இருக்கும், ஏனெனில் அது ஆழப்படுத்தப்பட்டால், வேர் வளர்ச்சி நிறைய இருக்கும்), மண்ணைக் கச்சிதமாக, மற்றொரு வாளி தண்ணீரை ஊற்றவும், கரி அல்லது மட்கிய அடுக்கில் தழைக்கூளம் இரண்டு சென்டிமீட்டர்.

ஹேசல் பராமரிப்பு

ஹேசல்நட் பராமரிப்பு மிகவும் நிலையானது, இது நீர்ப்பாசனம், மண்ணை தளர்த்துவது, களைகளை அகற்றுதல், உரமிடுதல், கத்தரித்தல்.

ஹேசலுக்கு நீர்ப்பாசனம் மிகவும் முக்கியமானது, குறிப்பாக வறட்சியில். வெறுமனே, நீங்கள் மண் அதிகம் வறண்டு போகாமல் இருக்க முயற்சி செய்ய வேண்டும். நிச்சயமாக, அவ்வப்போது மழை பெய்தால், நீர்ப்பாசனம் செய்வதைத் தவிர்க்கலாம், ஆனால் 7-10 நாட்களுக்கு மழை இல்லை மற்றும் வெப்பம் இருந்தால், நீங்கள் தாவரங்களுக்கு தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும். நீர்ப்பாசனத்திற்கு முன் வாய் மண்டலத்தில் உள்ள களைகளை அகற்றுவது, மண்ணை 5-7 செ.மீ ஆழத்திற்கு தளர்த்துவது, பின்னர் ஐந்து வயது வரை ஒரு செடியின் கீழ் 2-3 வாளி தண்ணீரை ஊற்றுவது, மேலும் முதிர்ந்த பழுப்பு நிற ஆலைக்கு கீழ் இரு மடங்கு அதிகமாக இருப்பது நல்லது.

ஒரு பழுப்புநிற பயிரின் பழுக்க வைக்கும் காலத்தில் நீர்ப்பாசனம் செய்வது மிகவும் முக்கியமானது; போதுமான ஈரப்பதம் கொட்டைகளுக்கு அதிகபட்ச எடையை வழங்கும்.

பழுப்பு நிற இலைகள் பூக்கும்.

ஹேசல் உரம்

ஹேசலுக்கு உணவளிப்பதைப் பொறுத்தவரை, அவை வழக்கமாக மூன்று முறை மேற்கொள்ளப்படுகின்றன: வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் - ஒவ்வொரு புஷ்ஷிற்கும் ஒரு தேக்கரண்டி நைட்ரோஅம்மோஃபோஸ்கா, ஜூன் மாதத்தில் - சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் பொட்டாசியம் உப்பு (புஷ் ஒன்றுக்கு ஒரு டீஸ்பூன்) கலந்த மர சாம்பல் 250-300 கிராம், மற்றும் ஜூலை - ஒவ்வொரு புஷ்ஷிற்கும் ஒரு தேக்கரண்டி சூப்பர் பாஸ்பேட். உணவளித்த பிறகு, அதைச் செய்யாமல் இருப்பது நல்லது, இவை போதுமானதாக இருக்கும்.

ஒவ்வொரு மூன்று பருவங்களுக்கும் ஒரு முறை, பழுப்பு நிற புதர்களை கரிமப் பொருட்களுடன், ஒவ்வொரு தாவரத்தின் கீழும், முன்பு தளர்த்தப்பட்ட மண்ணில் 2.5-3 கிலோ மட்கிய அல்லது நன்கு உடைந்த எருவைச் சேர்க்கலாம்.

ஹேசல் கத்தரித்து

வழக்கமாக ஹேசலை சுகாதாரமாக வெட்டுவது மட்டுமே மேற்கொள்ளப்படுகிறது, மார்ச் மாத தொடக்கத்தில் அனைத்து உலர்ந்த தளிர்கள், உடைந்தவை மற்றும் கிரீடத்தில் ஆழமாக வளரும் மற்றும் அதன் தடித்தலுக்கு வழிவகுக்கும். 20 வயதிலிருந்து ஹேசல்நட் தாவரங்களில், புத்துணர்ச்சியூட்டும் கத்தரிக்காயை மேற்கொள்வது விரும்பத்தக்கது, இதற்காக நீங்கள் ஆண்டுதோறும் ஏழு வயதுக்கு மேற்பட்ட ஒரு கிளையை வெட்டலாம்.

பழைய ஹேசல் ஆலைகளில், இதன் உற்பத்தித்திறன் குறைந்தபட்சமாகக் குறைந்துவிட்டது, முழு நிலத்தடி பகுதியையும் துண்டிக்க முடியும், 7-10 செ.மீ உயரமுள்ள 2 முதல் 3 மொட்டுகள் கொண்ட தளிர்களின் சில பகுதிகளை மட்டுமே விட்டுவிட்டு, இளம் தளிர்களிடமிருந்து ஒரு புதிய புஷ் உருவாகிறது, 6 7 மிக சக்திவாய்ந்த வளர்ச்சிகள், அல்லது ஒரு மரத்தின் வடிவத்தில் ஒரு பழுப்பு நிறத்தை உருவாக்க விரும்பினால் ஒன்று கூட. அடுத்த ஆண்டு, 45-55 செ.மீ உயரத்திற்கு இந்த ஹேசலின் படப்பிடிப்பு வளர்ச்சியை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், அவற்றை ஒரு ஸ்டம்பாக வெட்ட வேண்டும் (இந்த படப்பிடிப்பு ஒரு ஸ்டம்பாக இருக்கும்), மற்றும் மேலே உள்ள தளிர்களில் இருந்து ஹேசல்நட் கிரீடம் உருவாக, முக்கிய தண்டு - கடத்தி மற்றும் 4-5 வளர்ச்சிகளை விட்டு வெளியேறும் எலும்பு கிளைகளின் பங்கு.

பொதுவான ஹேசல், அல்லது ஹேசல், அல்லது ஹேசல்நட் (கோரிலஸ் அவெல்லானா)

ஹேசலை அறுவடை செய்தல்

பொதுவாக, பிளஸ்கள் பெருமளவில் உலர்த்தப்படுவது, அதன்படி, ஹேசல் கொட்டைகளின் சேகரிப்பு செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் நிகழ்கிறது. விழுந்த கொட்டைகள் இரண்டையும் சேகரித்து அவற்றைப் பறிக்கலாம். சேகரித்த பிறகு, கொட்டைகள் ஒரு உலர்ந்த அறையில் இரண்டு வாரங்களுக்கு உலர வேண்டும். அவற்றில் இருந்து பிளஸ்கள் மறைந்து போகும்போது ஹேசல்நட் முற்றிலும் உலர்ந்ததாக கருதப்படுகிறது. இத்தகைய கொட்டைகளை காகித பைகள் அல்லது பிற கொள்கலன்களில் உலர்ந்த அறையில் மூன்று ஆண்டுகள் வரை சேமித்து வைக்கலாம்.