நாம் கருப்பு மிளகு வளர்க்கிறோம்

எனது குடியிருப்பில் எனக்கு ஒரு மூலையில் உள்ளது, அதற்கு ஒன்றும் செலவாகாது, அங்கே ஒரு ஆலை வளரும் என்று நான் கனவு காண்கிறேன், ஆனால் மூலையில் ஜன்னலிலிருந்து வெகு தொலைவில் இருப்பதால், அதிக சூரியன் இல்லை. அங்கு என்ன வைக்க வேண்டும் என்று நான் ஆச்சரியப்பட்டேன், இந்த இடத்தில் மிளகு நன்றாக வளரும் என்பதைக் கண்டதும் என் ஆச்சரியத்தையும் மகிழ்ச்சியையும் கற்பனை செய்து பாருங்கள், இல்லை, கேப்சிகம் அல்ல, சாதாரண கருப்பு மிளகு.

கருப்பு மிளகு (பைபர் நிக்ரம்) - வற்றாத ஏறும் ஆலை, மிளகு இனத்தின் இனங்கள் (பைபர்) மிளகு குடும்பத்தின் (Piperaceae). கப்சிகம் இனத்தின் சில வகை தாவரங்களின் பொதுவான பெயர்கள் (மிளகுச்செடிகள்) சோலனேசி குடும்பம்: காய்கறி மிளகு (மிளகு, மணி மிளகு), சிவப்பு மிளகு மற்றும் பிறவற்றிற்கு கருப்பு மிளகுக்கும் பொதுவாக மிளகு குடும்பத்துக்கும் எந்த தொடர்பும் இல்லை.

கருப்பு மிளகு (பைபர் நிக்ரம்).

கருப்பு மிளகு என்பது இந்தியாவில் வளரும் ஒரு பெரிய கொடியாகும், இது எளிய, பளபளப்பான இலைகள் மற்றும் சிறிய, தெளிவற்ற, தனித்தனியாக அமைந்துள்ள பூக்களுடன் கூடிய சக்திவாய்ந்த மற்றும் அடர்த்தியான புஷ்ஷை உருவாக்குகிறது.

கருப்பு மிளகு பழங்கள் 5 செ.மீ வரை விட்டம் கொண்ட வட்டமான ட்ரூப்ஸுடன் 14 செ.மீ நீளமுள்ள கோப்ஸை உருவாக்குகின்றன. ஆனால், துரதிர்ஷ்டவசமாக, பழம்தரும் குடியிருப்பில் சிறப்பு கவனிப்பு மற்றும் பின்னொளி இல்லாமல் அடைய முடியாது. எனவே, வழக்கமாக, அறை நிலைமைகளில் கருப்பு மிளகு ஒரு அலங்கார மற்றும் இலையுதிர் தாவரமாக வளர்க்கப்படுகிறது.

கருப்பு மிளகு.

கருப்பு மிளகு பராமரிப்பு

கருப்பு மிளகு கொடிகள் அவற்றின் அடிமட்ட வேர்களில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன, அவற்றுடன் அவை காற்றில் இருந்து தண்ணீரை உறிஞ்சுகின்றன, எனவே ஆலைக்கு கோடையில் அடிக்கடி தண்ணீர் மற்றும் தெளித்தல் தேவைப்படுகிறது, குளிர்காலத்தில் மிதமானது.

வெளிச்சத்திற்கு, நான் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டது போல, கருப்பு மிளகு சேகரிப்பதில்லை. கருப்பு மிளகு ஒரு பிரகாசமான இடத்தை விரும்புகிறது, ஆனால் நேரடி சூரிய ஒளி அல்ல, நிழல் மற்றும் பகுதி நிழலை முழுமையாக பொறுத்துக்கொள்கிறது.

கருப்பு மிளகு வசந்த காலத்தில் வெட்டல் மற்றும் அடுக்குதல் மூலம் பரவுகிறது.

கருப்பு மிளகு.

கருப்பு மிளகு பயன்படுத்துதல்

பழத்தின் பொருட்டு வெப்பமண்டல நாடுகளில் இந்த ஆலை பயிரிடப்படுகிறது, இதிலிருந்து, பல்வேறு செயலாக்கத்தின் மூலம், கருப்பு மிளகு, வெள்ளை மிளகு, பச்சை மிளகு மற்றும் இளஞ்சிவப்பு மிளகு போன்ற மசாலாப் பொருட்கள் பெறப்படுகின்றன. இந்த மசாலா நில வடிவத்திலும் பட்டாணி வகையிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.