விதைகளிலிருந்து வெங்காயம் சேறு வளரும் நாற்றுகள் மற்றும் மண்ணில் எப்போது நடவு செய்ய வேண்டும் நாட்டில் வெங்காயம் சேறு வளர்ப்பது எப்படி

தாவரவியல் விளக்கம்

வெங்காயம்-சேறு (வெங்காயம்) ஒரு வற்றாத மூலிகை. மற்ற வகை வெங்காயங்களுடன் இன்னும் பரவலாக இல்லை.

இலை தகடுகள் தட்டையானவை, நேரியல் (கருவிழி இலைகளைப் போன்றவை), அவற்றின் நீளம் 20-25 செ.மீ, அகலம் 8-15 செ.மீ, பச்சை நிறத்தில் வரையப்பட்டிருக்கும், நிழல் ஒளியிலிருந்து இருட்டாக மாறுபடும். தவறான விளக்கை சுருக்கி, 2-2.5 செ.மீ விட்டம் அடையும், வெள்ளை உலர்ந்த செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

புஷ் வளரும் பருவத்தில் குந்து, பரந்த, கிளைகள். வளர்ச்சியின் இரண்டாம் ஆண்டில், தலா 8-10 இலைகளுடன் 3-4 கிளைகள் உருவாகின்றன. ஆண்டுதோறும் தளிர்கள் மற்றும் இலைகளின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது. வாழ்க்கையின் ஐந்தாவது ஆண்டில், ஒவ்வொரு செடியிலும் 20-25 தளிர்கள் உள்ளன, மொத்த இலைகளின் எண்ணிக்கை 50 முதல் 200 துண்டுகள் வரை மாறுபடும்.

ஒவ்வொரு 3-5 வருடங்களுக்கும் தரையிறக்கம் புதுப்பிக்கப்பட வேண்டும்.

பூக்கும்

தாவரத்தின் வாழ்க்கையின் இரண்டாம் ஆண்டில் பூக்கும். தண்டு தடிமன் 1 செ.மீ, நீளம் - 20-60 செ.மீ. கோள குடை மஞ்சரி 150-300 மலர்களைக் கொண்டுள்ளது. பூக்கும் முன், குடை கீழே குறைக்கப்பட்டு, பின்னர் உயர்கிறது, இது வெங்காயத்தின் பெயரில் பிரதிபலிக்கிறது (வீழ்ச்சி).

ஜூலை-ஆகஸ்ட் மாதங்களில் படப்பிடிப்பு நடக்கிறது. பொதுவாக, இந்த செயல்முறை 25-30 நாட்கள் ஆகும். விதைகளை பழுக்க வைப்பது சீரற்றது, 2-3 அளவுகளில் சேகரிக்கவும்.

இயற்கை சூழலில், மேற்கு மற்றும் கிழக்கு சைபீரியாவின் தெற்கில் உள்ள மத்திய ஆசியா, அல்தாய் மலைகளில் சேறு வெங்காயம் காணப்படுகிறது. இது ஸ்டெப்பிஸ், காடு-ஸ்டெப்பிஸ், சோலோனெட்ஸ்கள், மலைத்தொடர்கள் ஆகியவற்றில் பெரிய திரைச்சீலைகளை உருவாக்குகிறது, அங்கு போதுமான அளவு ஈரப்பதம் மற்றும் விளக்குகள் உள்ளன.

வெங்காய சேறுக்கு என்ன வித்தியாசம்

இந்த கீரை சதை, மென்மையான கீரைகளின் பொருட்டு வளர்க்கப்படுகிறது. இது சற்று கூர்மையான, இனிமையான சுவை கொண்டது, பூண்டு-வெங்காய வாசனையை வெளிப்படுத்துகிறது. இலைகளை வெட்டும்போது அதிக அளவு பிசுபிசுப்பு சளியை வெளியிடுகிறது. அவற்றை புதிய, உலர்ந்த, உப்பு சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

வெங்காயம்-சேறு ஊட்டச்சத்துக்களின் நிறைந்த கலவையைக் கொண்டுள்ளது: வைட்டமின் சி, பி வைட்டமின்கள், கரோட்டின், மாலிப்டினம், இரும்பு, பொட்டாசியம், கால்சியம், ஆவியாகும்.

இரத்த சோகையுடன் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. திபெத்திய பாரம்பரிய மருத்துவம் வலி நிவாரணி, அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

1 m² இலிருந்து 3-4 கிலோ பயிர் சேகரிக்கலாம்.

மெல்லிய வெங்காயம் சில நேரங்களில் அலங்கார செடியாக வளர்க்கப்படுகிறது.

திறந்த நிலத்தில் வெங்காயம் சேறு விதைகளை எப்படி, எப்போது நடவு செய்வது

தரையில் வெங்காயம் சேறு விதைகளை விதைப்பது எப்படி

விதை மற்றும் தாவர ரீதியாக தாவரத்தை பரப்புங்கள்.

விதைப்பதற்கு முன், விதைகளை ஒரு நாள் வளர்ச்சி தூண்டுதலின் கரைசலில் ஊறவைத்து, பாய்ச்சலுக்கு உலர வைக்கவும், பின்னர் உடனடியாக விதைக்கவும்.

வசந்த விதைப்புக்கு தொடரவும்தோட்டத்திற்குள் நுழைய வாய்ப்பு கிடைத்தவுடன்.

• பள்ளங்களை உருவாக்குங்கள், அவற்றுக்கிடையே 30-35 செ.மீ தூரத்தைக் கவனிக்கவும், விதைகள் 1.5-2 செ.மீ ஆழத்திற்கு நெருக்கமாக இருக்கும்.
• தளிர்கள் 20-25 நாட்களில் தோன்றும், அவை மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும், தாவரங்களுக்கு இடையில் 8-10 செ.மீ.
• இளம் தாவரங்கள் களைகளிலிருந்து தவறாமல் களை எடுப்பது முக்கியம், மண்ணைத் தளர்த்துவது. அறுவடை அடுத்த பருவமாக இருக்கலாம்.

குளிர்காலத்தில் விதைப்பு அக்டோபர் மாதத்தில் செலவிடுங்கள், இதனால் குளிர்காலம் தொடங்குவதற்கு முன்பு செர்னுஷ்காவுக்கு மேலே செல்ல நேரம் இல்லை.

விதைகளில் இருந்து நாற்றுகள் வரை வெங்காயம் சேறு வளர்ப்பது எப்படி

நாற்றுகள் புகைப்படத்தில் வெங்காயம் சேறு வளர்ப்பது எப்படி

கோடை காலம் குறைவாக உள்ள பகுதிகளில், நாற்றுகளை வளர்ப்பது நல்லது. பிப்ரவரி நடுப்பகுதியில்-மார்ச் தொடக்கத்தில் விதைக்கத் தொடங்குங்கள்.

• தரை மற்றும் மட்கிய மண்ணை சம விகிதத்தில் கலந்து, வெர்மிகுலைட் மற்றும் சலித்த எருவைச் சேர்க்கவும்.
• மண்ணை தூய்மையாக்க வேண்டும்: அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும் அல்லது பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் வலுவான கரைசலுடன் கொட்டவும்.
• வளரும் நாற்றுகளுக்கு கேசட் கோப்பைகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. ஒவ்வொரு கலத்திலும், 3-4 விதைகளை வைக்கவும்.
• சாதாரண பெட்டிகளில் விதைக்கும்போது, ​​தனிப்பட்ட விதைகளுக்கு இடையில் 1 செ.மீ தூரத்தை வைத்திருங்கள்.
• 1 செ.மீ தடிமன் வரை மண்ணின் ஒரு அடுக்குடன் தெளிக்கவும், மண்ணை சற்று கச்சிதமாகவும், வளர்ச்சி தூண்டுதலின் தீர்வுடன் தெளிக்கவும்.
• பயிர்களை படத்துடன் மூடி, 20 ° C காற்று வெப்பநிலையில் முளைக்கவும். தளிர்கள் விரைவாக தோன்றும் - சுமார் 5 நாட்களுக்குப் பிறகு.
• தங்குமிடம் அகற்றவும், மிதமான மண்ணின் ஈரப்பதத்தையும் பிரகாசமான பரவலான விளக்குகளையும் தொடர்ந்து பராமரிக்கவும், நீண்ட பகல் நேரம் வரை வெளிச்சத்தை ஒழுங்கமைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

வளர்ந்த நாற்றுகள் நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு முன் இரண்டு வாரங்களுக்கு கடினப்படுத்தப்படுகின்றன.

நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது எப்படி

ஏப்ரல் பிற்பகுதியில் அல்லது மே மாத தொடக்கத்தில் வெப்பத்தின் துவக்கத்துடன் திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை பலப்படுத்தியது. தனித்தனி தாவரங்களுக்கு இடையில் நடும் போது, ​​25 செ.மீ தூரத்தை, வரிசைகளுக்கு இடையில் - சுமார் 50 செ.மீ.

வெங்காய கசடு நடவு செய்வதற்கான சதித்திட்டம் தயாரித்தல்

• இலையுதிர்காலத்தில் தளத்தைத் தயாரிக்கவும். தோண்டுவதற்கு, 1 m²: 5-6 கிலோ மட்கிய, 30-35 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட், 20-25 கிராம் பொட்டாசியம் உப்பு, மற்றும் வசந்த காலத்தில் - 15-20 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட் சேர்க்கவும்.
• வெங்காயம்-கசடு வளர கரி மற்றும் களிமண் மண் ஏற்றது.
• முன்னுரிமை பிரகாசமான விளக்குகள், நிழலில் நன்றாக வளரும்.
• பொருத்தமான பயிர் முன்னோடிகள்: முட்டைக்கோஸ், தக்காளி.

ஒரு சேறு கொண்டு வெங்காயத்தை எப்படி பராமரிப்பது

தரையில் உள்ள புகைப்படத்தில் வெங்காய சேறு நடவு செய்வது எப்படி

ஏராளமான அறுவடை பெற தொடர்ந்து தண்ணீர். நீர் தேங்கி நிற்பதைத் தவிர்க்கவும்.

ஒரு பருவத்தில் இரண்டு முறை உணவளிக்கவும்: வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும். கரிமப் பொருள்களைப் பயன்படுத்துங்கள் (1 முதல் 10 என்ற விகிதத்தில் முல்லீன் கரைசல் அல்லது 1 முதல் 20 என்ற விகிதத்தில் கோழி எரு கரைசல்) அல்லது சிக்கலான கனிம உரங்கள் (5-20 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட், 30-40 கிராம் பொட்டாசியம் குளோரைடு, 40 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட்).

மெல்லிய வெங்காயம் குளிர்-எதிர்ப்பு: வெப்பநிலை வீழ்ச்சியை -30 ° C க்கு தாங்கக்கூடியது. குளிர்காலத்திற்கான தங்குமிடம் தேவையில்லை.

புஷ் பிரிவு

வளர்ச்சியின் 3-4 வது ஆண்டில் புஷ்ஷின் பிரிவு மேற்கொள்ளப்படலாம். ஆகஸ்ட் முதல் செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் இதைச் செய்யுங்கள். மண்ணுக்கு தண்ணீர் கொடுங்கள், புதரை கவனமாக தோண்டி எடுக்கவும், ஒவ்வொரு ஈவுத்தொகையும் 4-5 பல்புகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

பச்சை வெங்காயம் ஸ்லிஸூன் குளிர்காலத்தின் வடிகட்டுதல்

வற்றாத சேறு வெங்காய புதர்களை வடிகட்டுவதற்கு (உட்புற சாகுபடி) பயன்படுத்தலாம். குளிர்ந்த காலநிலை தொடங்குவதற்கு முன் புதர்களை தோண்டி, குறைந்த மர அல்லது பிளாஸ்டிக் பெட்டிகளில் ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக வைக்கவும். ஒரு அறை அல்லது கிரீன்ஹவுஸ், தண்ணீர். 20-30 நாட்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் முதல் பயிரை அறுவடை செய்யலாம். முதல் வெட்டில், 1 m² இலிருந்து 15-20 கிலோ பெறப்படுகிறது, இரண்டாவது - அதே அலகு பகுதியிலிருந்து சுமார் 10 கிலோ.

அறுவடை

சூடான பருவத்தில், நீங்கள் சுமார் 7 வெட்டுக்களை செலவிடலாம். பிந்தையது ஆகஸ்டில் விழ வேண்டும் - குளிர்காலத்திற்கு ஆலை இலைகளுடன் செல்ல வேண்டும். வெட்டுவது வறண்ட காலநிலையில் சிறந்தது. தாள் தகடுகள் சுமார் 20 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகின்றன. ஒரு விளக்கை மற்றும் ஒரு மண் கோமாவைத் தோண்டும்போது நீண்ட ஆயுள் - குளிர்ந்த அறையில் பெட்டிகளில் சேமிக்கவும்.

வெங்காய கசடு வகைகள்

வெங்காய சேறு தலைவர் புகைப்படம்

ஸ்பெக் மற்றும் பூண்டு நறுமணத்துடன் இந்த வெங்காயத்தின் சுவை. வகை நடுப்பகுதி, குளிர்காலம்-கடினமானது, வெட்டிய பின் நன்றாக வளரும், ஒரு பருவத்திற்கு கீரைகள் சதுர மீட்டருக்கு 2.5 கிலோ வரை கிடைக்கும்.

வெங்காயம் சேறு அகலமான புகைப்படம்

ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் வகை (முதல் வெட்டு வரை 20 நாட்கள் மட்டுமே), இது 5 ஆண்டுகள் வரை நடவு செய்ய தேவையில்லை. சுவை சற்று கூர்மையானது. இது இரண்டாவது அல்லது மூன்றாம் ஆண்டில் பூக்கும்.

வெங்காயம் சேறு ஆரோக்கியம்

ஆரம்ப பழுத்த வற்றாத வெங்காயம், சதுர மீட்டருக்கு 4 கிலோ கீரைகள் வரை கொடுக்கும். இலைகளின் நீளம் 30 செ.மீ வரை இருக்கும். நீங்கள் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்திலிருந்து ஆகஸ்ட் இறுதி வரை அல்லது குளிர்காலத்திற்கு முன்பு அக்டோபரில் விதைக்கலாம். ஒவ்வொரு வெட்டுக்குப் பிறகு, மேல் ஆடை தேவை. பூண்டு நறுமணத்துடன் மூலிகைகள் மென்மையான லேசான சுவை.