தோட்டம்

நயவஞ்சகமான பெர்ரி

கோடைகால காடுகள் இலவசம் மற்றும் தாராளமானவை. அவற்றில் ஏதோ இருக்கிறது - மற்றும் காளான்கள், மற்றும் பெர்ரி மற்றும் சமையல் மூலிகைகள்! வீணாக்காதீர்கள், எதையும் சேகரிக்க வேண்டாம். காட்டில் எந்தவொரு செயலும் காட்டை அழிக்கக்கூடாது, நமக்கு தீங்கு விளைவிக்கக்கூடாது. பெர்ரி சேகரிக்கும் போது குறிப்பாக கவனமாக இருக்க வேண்டும். உண்மையில், காட்டில் பயனுள்ளவற்றுடன் ஆரோக்கியத்திற்கு பல ஆபத்துகளும் உள்ளன. "அவற்றை எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள், கிழிக்க வேண்டாம்!" - நயவஞ்சகமான பழங்களை கையாள இது ஒரு தவிர்க்க முடியாத விதி. இதை நீங்களே நினைவில் வைத்துக் கொண்டு இதை குழந்தைகளுக்கு கற்பிக்கவும். அனுபவமின்மை துரதிர்ஷ்டமாக மாறும்.

எங்கள் காடுகளில் மிகவும் ஆபத்தானது ஓநாய் பாஸ்ட் பெர்ரி. இந்த ஆலை என்ன?

டாப்னே சாதாரண (டாப்னே மெஜெரியம்)

டாப்னே சாதாரண (டாப்னே மெஜெரியம்) © செமெனெந்துரா

... பாதுகாப்பற்ற ஏப்ரல் காடு. அவசரமாக வெப்பத்தைப் பெறுவது அவரது பழமையான இலைக் குப்பை ஆகும், இது புல் தளிர்களின் பச்சை பயிற்சிகளால் துளையிடப்படுகிறது. சூரியனின் கதிர்கள் மற்றும் சூடான காற்றிலிருந்து, மரங்களின் கிரீடங்கள் மற்றும் டிரங்க்குகள் நன்கு வெப்பமடைகின்றன, இப்போது உயிர் கொடுக்கும் இனிப்பு சாறு கட்டுப்பாடில்லாமல் அலைகிறது. ஏற்கனவே முதல் பூக்கள் பார்வையாளரின் கண்ணை மகிழ்விக்கின்றன. போற்றுவது எப்படி, எடுத்துக்காட்டாக, ஓநாய் பாஸ்ட் என்று புனைப்பெயர் பெற்ற டாப்னே. டாப்னே தன்னைத்தானே சுருக்கிக் கொண்டாள், முழங்கையுடன் அல்லது கொஞ்சம் அதிகமாக அவளது புதர்கள். ஆனால் மணம் மற்றும் அழகான! மேலிருந்து கீழாக ஸ்கார்லெட் பூக்கள் மெல்லிய கிளைகளால் அவமானப்படுத்தப்படுகின்றன, ஒரு வன புஷ் வில்லுகளால் அகற்றப்பட்டது போல. இதேபோன்ற வாசனைக்காக அவர்கள் ஓநாய் பாஸ்ட் ஃபாரஸ்ட் லிலாக் என்று அழைக்கிறார்கள். நீண்ட நேரம் மட்டுமே அதை உள்ளிழுக்க வேண்டாம் - முட்டாள்தனமான மற்றும் மயக்கம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு ஓநாய் பாஸ்ட், மற்றொரு வழியில், ஒரு திஸ்ட்டில், ஒரு டாப்னே, ஒரு விஷ ஆலை, மற்றும் அதன் அனைத்து பகுதிகளிலும் விஷம்.

ஓநாய் மேலோட்டத்தில், கடுமையான கிளைகோசைட் டாப்னின் மற்றும் மஞ்சள் நிற பிசின் மெசெரின் உள்ளது. இந்த பிசின் புதரின் வேர்கள் மற்றும் பழங்களில் காணப்படுகிறது, இது மெசரின் ஆகும், இது விஷத்தை உண்டாக்குகிறது. உலர்த்துவது செயலில் உள்ள கொள்கையை அழிக்காது, மற்றும் உலர்ந்த ஆலை எரியும், நச்சுத்தன்மையுடன் உள்ளது. ஆனால் மிகவும் ஆபத்தான விஷயம் ஓநாய் பாஸ்ட் பெர்ரி. பத்து முதல் பதினைந்து வரை மனிதர்களுக்கு ஒரு ஆபத்தான அளவு. பெர்ரி, மெசெரினுடன் கூடுதலாக, விஷம் கோசினினையும் குவிக்கிறது, இது கடுமையான விஷத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஒரு பிடிப்பு பாதிக்கப்பட்டவரை தாக்குகிறது, அவர் பெருங்குடல் மற்றும் முறிவை உணர்கிறார்; அவரது கண்களின் மாணவர்கள் நீண்டு, வீக்கமடைந்துள்ளனர். கடுமையான விஷத்தால், நோயாளி வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு, பின்னர் முற்றிலும் மயக்கம் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகிறார். அவரது வயிறு உடனடியாக சுத்தம் செய்யப்படுகிறது, ஏனெனில் மாற்று மருந்து பனி மற்றும் சளி பானத்தை விழுங்க அனுமதிக்கப்படுகிறது - ஜெல்லி அல்லது குழம்பு.

பொதுவான டாப்னே (டாப்னே மெஜெரியம்) © எச். ஜெல்

ஓநாய் பாஸ்டிலிருந்து குழந்தைகளைப் பாதுகாக்க வேண்டியது அவசியம். பெரும்பாலும், நயவஞ்சகமான பெர்ரிகளால் விஷம் குடிக்கப்படுவது குழந்தைகள்தான். கோடையில், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் அவுரிநெல்லிகளுக்கான பிரச்சாரங்களின் போது, ​​அவர்கள் அறியாமல் டாப்னேயின் பழங்களை உண்ணக்கூடியதாக எடுத்து அவற்றை சேகரிக்கலாம். தோற்றத்தில், ஓநாய் பாஸ்ட் பெர்ரி சிவப்பு திராட்சை வத்தல் போன்றது, ஆனால் அவை திட்டவட்டமாக குழப்ப முடியாது. குழந்தைகள் காட்டில் உணவை சாப்பிடுகிறார்கள் என்பதை அந்த இடத்திலேயே காண்பிப்பது அவசியம், எதைத் தொடக்கூடாது.

செல்லப்பிராணிகள் வளர்ப்பு, அரிதான விதிவிலக்குடன், டாப்னேவால் கிட்டத்தட்ட விஷம் இல்லை. புஷ் எரியும் சாறு அவர்களை பயமுறுத்துகிறது. ஆடு அல்லது ஆடுகள் தங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் டாப்னே பச்சை நிறத்தை எப்படி பறித்தன என்பதை மேய்ப்பர்கள் சில சமயங்களில் கவனித்தனர் என்பது உண்மைதான். பசுமையாக ஒரு சிறிய பகுதியில், வெளிப்படையாக, அது அவர்களுக்கு ஆபத்தானது அல்ல. எப்படியிருந்தாலும், கால்நடைகள் ஒரு டாப்னினால் விஷம் இல்லை. சுவாரஸ்யமாக, டாப்னே பெர்ரி கூட த்ரஷ்களுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. அவர்கள் எந்த ஆபத்தான விளைவுகளும் இல்லாமல் அவற்றை சாப்பிடுகிறார்கள், காடுகளை முழுவதும் விதைகளை பரப்புகிறார்கள். ஓநாய் பாஸ்டை விதைப்பவர்கள் முதன்மையாக பறவைகள் என்று அது மாறிவிடும். விழுங்கிய பெர்ரி ஓரளவு செரிக்கப்படும், விதைகள், எடுத்துக்காட்டாக, இரைப்பைக் குழாய் வழியாக ஒரு கடினமான பயணத்திற்குப் பிறகு முளைக்கும்.

ஒரு நச்சு தாவரத்தின் ஆபத்துகளைப் பற்றி பேசுகையில், அதன் நன்மைகள் பற்றி சொல்வது நியாயமானது. ஒரே டாப்னே காட்டில் பயனற்றது அல்ல.

பொதுவான டாப்னே (டாப்னே மெஜெரியம்) © எச். ஜெல்

நீங்களே தீர்ப்பளிக்கவும், அதன் வசந்த காலத்தின் ஆரம்ப பூக்கள் ஒரு அற்புதமான தேனீ மேய்ச்சல். மலர்களின் மெல்லிய தன்மை சிறந்தது. டாப்னேயின் நச்சு பட்டை கம்பளிக்கு மதிப்புமிக்க சாயத்தை அளிக்கும். மருத்துவத்தில் விஷங்களை திறம்பட பயன்படுத்துவது ஆரோக்கியத்தின் நலனில் உள்ளது. இது நீண்ட காலமாக வாத நோயிலிருந்து தேய்க்கப் பயன்படும் டாப்னே பட்டைகளின் கஷாயமாகும்.

பள்ளத்தாக்கின் லில்லி (கான்வல்லாரியா மஜாலிஸ்)

ஒரு ஓநாய் பாஸ்ட் ஒரு பிரகாசமான, இலை இல்லாத காட்டில் பூக்கிறதென்றால், நச்சுத்தன்மையில் அதன் போட்டியாளர் - பள்ளத்தாக்கு வாசனையின் லில்லி கோடையின் தொடக்கத்தில் மட்டுமே, விதானம் தடிமனாகவும், சூழப்பட்டதாகவும் இருக்கும். இந்த நன்கு அறியப்பட்ட ஆலை, நுழைந்த வாசனை மற்றும் முற்றிலும் அழகான தோற்றத்துடன் கூடுதலாக, அதன் மருத்துவ குணங்களுக்கும் பிரபலமானது. பள்ளத்தாக்கின் லில்லி சொட்டுகள் இதயத்தை ஆற்றவும் பலப்படுத்தவும் செய்கின்றன, மேலும் இந்த பாத்திரத்தில் இந்த ஆலை நீண்ட காலமாக உலகின் மருந்தகங்களில் குணப்படுத்தும் முகவராக இடம்பெற்றுள்ளது. ஆனால் பள்ளத்தாக்கின் லில்லி மற்றும் விஷம். ஆகஸ்ட் காட்டில் எளிதாகக் காணக்கூடிய அதன் சிவப்பு பெர்ரி குறிப்பாக விஷமானது.

பள்ளத்தாக்கின் லில்லி (கான்வல்லாரியா மஜாலிஸ்) © எச். ஜெல்

பள்ளத்தாக்கின் லில்லி - வற்றாத புல். முடிச்சுப் பூச்சிகளைப் போல வேர் தண்டு ஊர்ந்து செல்கிறது. இது முக்கியமாக இந்த வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் உதவியுடன் விநியோகிக்கப்படுகிறது, இது ஒவ்வொரு வசந்தமும் அவற்றின் அற்புதமான பூக்களால் மேலும் மேலும் தளிர்களை வெளியேற்றும். காடுகளிலும் புதர்களிலும் பள்ளத்தாக்கின் பல அல்லிகள் உள்ளன, அவை பெரும்பாலும் ஒரு வெள்ள புல்வெளியில், பசுமையான ஃபோர்ப்ஸின் மத்தியில் சந்திப்பீர்கள். பள்ளத்தாக்கின் லில்லி பெர்ரி - சிவப்பு, சிறிய பந்துகளின் வடிவத்தில். மனிதர்களுக்கு நச்சு. பள்ளத்தாக்கின் கால்நடை லில்லி சாப்பிடுவதில்லை, அதன் வாசனை மற்றும் கூர்மையான சாறுடன் இது எச்சரிக்கிறது: ஆபத்தானது, வர வேண்டாம். ஆனால் மேய்ப்பர்களின் நீண்டகால நடைமுறையில், ஒரு மாடு அல்லது குதிரை இன்னும் இந்த விஷ புல்லை சேகரித்தபோது ஒருவர் நினைவுகூருவார். இதன் விளைவாக - வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு, அடிக்கடி சிறுநீர் கழித்தல். விலங்கு பலவீனம் அனுபவிக்கிறது, இதய செயல்பாடு மற்றும் சுவாசம் தொந்தரவு, பக்கவாதம் ஏற்படும் நிலை உள்ளது. பெரும்பாலும் விஷ தாவரங்கள் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட கால்நடைகளால் விஷம் செய்யப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் உள்ளூர் ஒன்று பொதுவாக மேய்ச்சலுக்கு "தெரியும்". பள்ளத்தாக்கின் லில்லி ஆர்வமுள்ள புள்ளிகள் கொண்ட மான்களை மட்டுமே ஆவலுடன் சாப்பிடுகிறது, ஆனால் அதன் மெனு மிகவும் மாறுபட்டது, இது வன மூலிகைகளின் தீவன படிப்படிகள் அனைத்தையும் உள்ளடக்கியது.

ராவன் ஐ (பாரிஸ்)

புல் மிகவும் விஷமானது, பள்ளத்தாக்கின் லில்லி உறவினர் - காக்கை கண். இந்த ஆலை தண்டு முடிவில் ஒரு கருப்பு பெர்ரிக்கு இந்த வினோதமான நாட்டுப்புற புனைப்பெயரைப் பெற்றது. ட்ரோஜன் மன்னனின் மகன் பாரிஸின் நினைவாக பாரிஸ் குவாட்ரிஃபோலியா என்ற அறிவியல் பெயர் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. நான்கு பெரிய இலைகளைக் கொண்டிருக்கும் வோர்லின் கட்டமைப்பை இனங்கள் குப்பை "குவாட்ரிஃபோலியா" குறிக்கிறது. காட்டில் இதுபோன்ற புற்களை நீங்கள் காணும்போது, ​​இப்போதே நீங்கள் முதலில் கவனிப்பது பெர்ரி, புஷ் மற்றும் கருப்பு மற்றும் கருப்பு நிறத்தில் ஒரே ஒரு சாம்பல்-சாம்பல் கூரையுடன் - நன்றாக, ஒரு காக்கை கண் இருப்பதால். அதற்கு முன், தாவரத்தின் பூவும் ஒன்றாகும், ஆனால் அது மிக நீண்ட நேரம் காட்டியது.

ராவன் ஐ (பாரிஸ்) © மைக்கேல் காஸ்பர்ல்

காக்கை கண்ணில், வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் மற்றும் பழங்கள் குறிப்பாக மனிதர்களுக்கு நச்சுத்தன்மையுள்ளவை, அவை வெறுக்கத்தக்க சுவை கொண்ட ஒரு கட்டமைப்பற்ற பொருளைக் கொண்டுள்ளன - பரஸ்தி-துடுப்பு. கால்நடைகள் மற்றும் குதிரைகள் இரண்டிற்கும் இது ஆபத்தானது. அதனால்தான் வீட்டு விலங்குகள் காக்கையின் கண்ணிலிருந்து வெட்கப்படுகின்றன, எப்போதாவது ஒரு ஆடு அல்லது ஆட்டின் இலை அதைப் பிடிக்காவிட்டால். ஆனால் சிறிய ஒழுங்கற்ற கால்நடைகள் பொதுவாக தாவர விஷங்களுக்கு ஆளாகின்றன, பறவைகள் கருப்பு பெர்ரிகளை அதிக அளவில் சாப்பிடுகின்றன (அவற்றின் எடையுடன் ஒப்பிடும்போது) மற்றும் விஷம் இல்லை. திகைத்துப்போன, பிடிப்புகள், பக்கவாதம் - இவை காக்கைக் கண்ணால் நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகளாகும். மேலும், இந்த தாவரத்தின் பகுதிகள் வித்தியாசமாக செயல்படுகின்றன: பெர்ரி இதய செயல்பாட்டை மீறுகிறது, இலைகளில் ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் பண்புகள் உள்ளன, மற்றும் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு வாந்தியை ஏற்படுத்துகிறது. நிச்சயமாக, காக்கை கண்ணுடன், குறிப்பாக குழந்தைகளுடன் தொடர்பு கொள்வது முற்றிலும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. அதைத் தடுக்க ஒவ்வொரு சாத்தியமான வழியிலும் இது அவசியம்.

வோரோனெட்ஸ் (ஆக்டீயா)

மற்றொரு விஷ ஆலை வோரோனெட்ஸ் ஆகும். முந்தைய புல்லுடன், இது, நல்லிணக்கத்திற்கு கூடுதலாக, எந்த வகையிலும் இணைக்கப்படவில்லை. வோரண்ட்சோவின் இலைகள் எல்டர்பெர்ரியை ஒத்திருக்கின்றன, இது தாவரவியல் (லத்தீன்) பெயரில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. முழு தாவரமும் நச்சுத்தன்மையுடையது, உலர்ந்தாலும் அதன் நச்சுத்தன்மை முற்றிலும் மறைந்துவிடாது. வோரண்ட்சோவின் பெர்ரி தூரிகைகளுடன் தொங்குகிறது; அவை கருப்பு அல்லது சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கலாம். இரண்டும் விஷம் மற்றும் கால்நடைகளில் கடுமையான விஷத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. மக்கள் பொதுவாக அவற்றைத் தொட மாட்டார்கள், ஆனால் நயவஞ்சக இரட்டையர்களை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

வோரோனெட் ஸ்பைனி (ஆக்டீயா ஸ்பிகேட்டா) © அன்னெலி சலோ

ஒவ்வொரு தாவரத்தையும் போல, வோரோனெட்டுகள் பயனற்றவை அல்ல. முன்னதாக, அவரது பழுத்த பெர்ரிகளில் இருந்து, கம்பளி சாயமிடுவதற்கு கருப்பு வண்ணப்பூச்சு சாயமிடப்பட்டது. கருப்பு நிறம் கருப்பு, எனவே “வோரோனெட்ஸ்”. இந்த பெர்ரிகளில் இருந்து வலுவான மை சமைக்க முடிந்தது. வொரொன்ட்சோவின் இளம் இலைகள் மற்றும் கிளைகள் சிவப்பு வண்ணப்பூச்சு கொடுக்கின்றன. இந்த ஆலை காடுகளில் வாழ்கிறது மற்றும் அங்கு அடிக்கடி வருகிறது.

உண்மையான ஹனிசக்கிள் அல்லது காடு (லோனிசெரா சைலோஸ்டியம்)

காட்டில் இருப்பவர் காட்டு ஹனிசக்கிள் தெரிந்தவர். அதன் அடர் சிவப்பு பழங்கள், ஜோடிகளாக உட்கார்ந்து, புதரை அடர்த்தியாக அவமானப்படுத்துகின்றன. இது கண்டுபிடிப்புகளிலிருந்து ஒரு கண்டுபிடிப்பாகத் தெரிகிறது. ஆனால் இந்த பெர்ரிகளை நீங்கள் எடுக்க முடியாது - சாப்பிட முடியாதது. பெர்ரி ஜூலை-ஆகஸ்டில் பழுக்க வைக்கும், மற்றும் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் ஒரு புஷ் பூக்கும். மலர்கள் மஞ்சள்-வெள்ளை, ஒரு பொதுவான அச்சு இலைக்காம்பில் இரண்டு அமர்ந்து, தேனீக்களால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுகின்றன. எந்த தாவரத்தையும் போலவே, ஹனிசக்கிள் காட்டில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பறவைகள் அதன் பெர்ரிகளை சாப்பிடுகின்றன. அவர்கள் புதரை பரப்பினர். செம்மறி ஹனிசக்கிள் விருந்து இலைகள், அவர்களுக்கு மிகவும் ஆர்வமாக உள்ளன. ஆனால் வனவாசிகளைப் பற்றி மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க விஷயம் மரம், எலும்பு போன்றது. துப்பாக்கி ராம்ரோட்களை தயாரிப்பதற்கும், சவுக்கை செய்வதற்கும் இது ஒரு முறை அனுமதிக்கப்பட்டதில் ஆச்சரியமில்லை. வோலோக்டா சரிகை தயாரிப்பாளர்கள் ஹனிசக்கிலிடமிருந்து பாபின்களைப் பெற முயன்றனர்: இது வேலையில் கைதட்டல் செய்வதில் மிகவும் மெல்லிசையாக வலிக்கிறது.

உண்மையான ஹனிசக்கிள் (லோனிசெரா சைலோஸ்டியம்) © ஆண்ட்ரூ போஸி

ஹனிசக்கிள் 20-25 ஆண்டுகள் நீண்ட காலம் வாழ்கிறார். தோட்டக்காரர்கள் ஹெட்ஜ்களுக்காக வளர்க்கப்படுகிறார்கள் - நிலவும் காற்றுகளுக்கு எதிராக நீடித்த மற்றும் அழகான திரை. சுவாரஸ்யமாக, சைபீரியா மற்றும் தூர கிழக்கில் சமையல் ஹனிசக்கிள் வளர்ந்து வருகிறது. சாப்பிட முடியாத பெர்ரிகளைப் போலல்லாமல், இது சிவப்பு அல்ல, ஆனால் அடர் நீலம். சைபீரியர்கள் அவற்றை புதியதாக, ஜாம், ஜெல்லி, அதே போல் ஜெல்லி மற்றும் பானங்களில் உட்கொள்கிறார்கள். உண்ணக்கூடிய ஹனிசக்கிள் தனிப்பட்ட மற்றும் தோட்ட அடுக்குகளில் அதிகமாகக் காணப்படுகிறது.

சாப்பிட முடியாத பெர்ரிகளில் இருந்து குழந்தைகளைப் பாதுகாத்தல், பெர்ரி போன்ற நயவஞ்சக பழங்களைப் பற்றி நாம் நினைவில் கொள்ள வேண்டும் கால்லா ஈரநிலம் (அவை சிவப்பு, கோப்) மருத்துவ வாங்கினார் (கடற்படை நீலம்) மற்றும் பிட்டர்ஸ்வீட் நைட்ஷேட்புதர்களில் விழுகிறது. எச்சரிக்கையும் அனுபவமும் மட்டுமே எதிர்பாராத விளைவுகளிலிருந்து முற்றிலும் பாதுகாக்கும். தெரிவுசெய்யும் பெர்ரிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பவரோ, குழந்தைகளோ கூட தொடர்பு கொள்ள முடியாது. காட்டில் ஒரு தொடக்கக்காரருக்கு நயவஞ்சகமான பெர்ரி ஆபத்தானது, இந்த ஆபத்து அவரது அறியாமையுடன் தொடர்புடையது. அவற்றை "நேரில்" வேறுபடுத்துபவர், வன தாவரங்களின் பண்புகளில் தேர்ச்சி பெற்றவர் - அவர் ஆபத்தில் இல்லை.