மலர்கள்

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - பூக்கும் நிலைய வேகன்கள்

தோட்டத்தின் வடிவமைப்பில் உள்ளூர் உள்ளூர் தாவரங்களை பெருகிய முறையில் தீவிரமாக பயன்படுத்தினாலும் அசாதாரண, கவர்ச்சியான தாவரங்களுக்கான பேஷன் குறையவில்லை. இந்த போக்கு தோட்டங்களைத் தவிர்ப்பதில்லை: இன்று, வழக்கமான கேரட் மற்றும் பீட்ஸுடன், அதிகமான தோட்டக்காரர்கள் வேர்க்கடலை, சார்ட், சூஃபு மற்றும் ஒரு முறை காணப்படாத தாவரங்களுக்கு படுக்கைகளுக்கான இடங்களை ஒதுக்குகிறார்கள். அவற்றில் பல, பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் சுவைக்கு கூடுதலாக, அற்புதமான அலங்காரத்தை பெருமைப்படுத்தலாம். எனவே, பூக்கும் மற்றும் கிழங்கு பயிர்களின் நிலை வெற்றிகரமாக இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது - மலர் படுக்கைகளில் ஒரு இடத்தைக் காணக்கூடிய பொருத்தமற்ற தோட்ட ஜாம்பவான்கள்.

ஒரு பூச்செடியில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, பிகோனியா மற்றும் கோலியஸ். © daryl_mitchell

எந்தவொரு குழுவிலும், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் அற்புதமான வெளிநாட்டு விருந்தினர்கள் பிரகாசமான நட்சத்திரங்களாக மாறலாம், அவை பூக்கும் வற்றாதவை போல இருக்கும். இந்த இரண்டு தாவரங்களும் அமெரிக்க தாவரங்களின் வழக்கமான பிரதிநிதிகளாக இருக்கின்றன, அவை தாயகத்திலும் மேசையிலும் தோட்டத்திலும் அடிக்கடி உருளைக்கிழங்கைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை ஐரோப்பாவிலும் பீட்ஸிலும் நீண்ட காலமாக "நம்முடையவை" ஆகிவிட்டன. ஆனால் எங்கள் தோட்டங்களின் பொதுவான மக்களைப் போலல்லாமல், அவர்களுக்கு ஒரு திட்டவட்டமான நன்மை உண்டு - ஒரு கவர்ச்சியான மற்றும் கண்கவர் தோற்றம், இதற்கு நன்றி ஜெருசலேம் கூனைப்பூ அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மலர் படுக்கைகளில் நட்சத்திர தாவரங்களை கூட கிரகணம் செய்யலாம். இந்த தாவரங்களின் வறுத்த, வேகவைத்த மற்றும் சுடப்பட்ட கிழங்குகளும் உருளைக்கிழங்கைப் போலவே சாப்பிடுகின்றன என்ற போதிலும், அவை குறைவான அலங்காரச் செடிகளாகவே இருக்கின்றன.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ பூக்கள். © mfortini

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மூன்று மீட்டர் கிழங்கு ஆலை ஆகும், இது வைட்டமின் மற்றும் சுவையான கிழங்குகளின் ஏராளமான பயிரை அளிக்கிறது. இது ஒரு வற்றாத கலாச்சாரம், காட்டு வளர்ச்சிக்கு ஆளாகிறது, இது வழக்கமான நாற்று மற்றும் கட்டுப்பாடு தேவை. உண்மையில், தாவரத்தின் முட்களில், கிழங்கு அறுவடை எளிதாக அறுவடை செய்யாது. இந்த ஆலையின் அறுவடை இலையுதிர்காலத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது: இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதி வரை ஜெருசலேம் கூனைப்பூ தோட்டங்களை அலங்கரிக்கிறது, அதன் வாடிய பசுமையாக தளிர்களுடன் வெட்டப்படும். இந்த ஆலையின் கிழங்குகளை நேரடியாக தரையில் சேமித்து வைக்கலாம், தேவையான அளவு உறைபனி வரை தோண்டலாம் அல்லது முழு குளிர்காலத்திற்கும் மண்ணில் விடலாம் மற்றும் வசந்த காலத்தில் அறுவடை செய்யலாம். ஆனால் இனிமையான கிழங்குகளில் விருந்துக்கு நேரம் வருவதற்கு முன்பு, ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் உயரமான, கந்தலான கொத்துக்களின் அழகு போற்றும் பார்வையைப் பிடிக்கும். எந்தவொரு நிறுவனத்திலும் சாதாரண படுக்கைகளில், இந்த ஆலை ஒரு வெளிநாட்டு கவர்ச்சியானதாக தெரிகிறது. ஜூசி கீரைகள், உயரமான மற்றும் சக்திவாய்ந்த தளிர்கள் மற்றும் மஞ்சரிகளின் பிரகாசமான மஞ்சள் கூடைகள், புதர்களை முடிசூட்டுதல் மற்றும் தாவரத்தில் பெருமளவில் பூப்பது ஆகியவை அலங்கார தோட்ட சூரியகாந்திகளின் பெரிய மற்றும் பசுமையான பதிப்பை ஒத்திருக்கின்றன. உண்மை, பிந்தையதைப் போலல்லாமல், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ பசுமையான புதர்களை, ரஸ்லாக் மற்றும் கண்கவர் பிரம்மாண்டமான திரைச்சீலைகளை உருவாக்குகிறது, அவை "காட்டு" வடிவமைப்பின் அங்கீகரிக்கப்பட்ட பிடித்தவைகளுக்குக் கூட குறைவாக இல்லை.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ. © ஹூர்டா ஆர்கஸ்மிகா

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு என்பது முற்றிலும் மாறுபட்ட தன்மையைக் கொண்ட ஒரு தாவரமாகும். இது வழக்கமான ஊதா நிற காலை மகிமையின் மிக நெருங்கிய உறவினர் - புனல் பூக்களுடன் ஒரு நேர்த்தியான பிணைப்பு. கோடையில் பூக்கும் மற்றும் பெட்டூனியாக்களுடன் அழகுடன் போட்டியிடுவது போல, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு எந்த வருடாந்திர தோட்ட கொடிகளையும் சவால் செய்ய முடியும். பெரிய இலைகளின் அழகிய சுத்திகரிக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் தடிமனான மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்பட்ட அழகான பனி வெள்ளை பூக்கள் மையத்தில் பிரகாசமான கண்ணுடன் கூடியது தோட்டத்தின் அசாதாரண மற்றும் ஆடம்பரமான அலங்காரமாகத் தெரிகிறது. கோடையில் பழுக்க வைக்கும் பயிர் இனிப்பு சுவையுடன் சத்தான கிழங்குகளின் மேல் மெனுவை நிரப்ப உதவும். யாமில், நீங்கள் கிழங்குகளை மட்டுமல்ல, இலைகளையும் சாப்பிடலாம், அவை சுவை மற்றும் சாத்தியமான சமையல் முறைகள் கீரையை ஒத்திருக்கும்.

அலங்கார கலாச்சாரமாக இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவைப் பயன்படுத்துவது அவற்றின் கவர்ச்சியான தோற்றத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

இப்போமியா படாட். © பிக்சல்டூ

பெரிய மற்றும் மிக உயரமான ஜெருசலேம் கூனைப்பூ தனி தனி நடவு, புல்வெளியில் தீவுகளை உருவாக்குதல், ஒரு பொழுதுபோக்கு பகுதியை மறைத்தல் மற்றும் கட்டிடங்களின் சுவர்களுக்கு அருகில் குறுகிய படுக்கைகளை அலங்கரிப்பதற்கான சிறந்த பெரிய ஆலை அல்லது கிளாசிக் ஹெட்ஜ்களுக்கு மாற்றாக ஒரு சிறந்த வேட்பாளர். தோட்டத்தில், பசுமையான புதர்களில் இருந்து நிழல் மற்ற தாவரங்களுடன் தலையிடாத இடத்தில் மட்டுமே இதைப் பயன்படுத்த முடியும். மிகவும் பயனுள்ள ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை நடும் போது, ​​அறுவடைக்கு நீங்கள் நடவு செய்வதற்கு வசதியான அணுகுமுறையை வழங்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ. © AnRo0002

ஆனால் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு தொடுகின்ற, அழகான மற்றும் மிக அற்புதமான பைண்ட்வீட் ஆகும், இது இசையமைப்பின் முன்புறத்தில், பெரிய பசுமையான கட்டுப்பாடுகளில், பெர்ரி புதர்களின் நிறுவனத்தில் (சூரியகாந்தி பக்கத்திலிருந்து) வேலிகள் மற்றும் வேலிகளை அலங்கரிக்கும் ஒரு தாவரமாக, அழகாக பூக்கும் தரைக்கட்டு பாத்திரத்தில் - மலர் படுக்கைகள் மற்றும் அலங்கார மலர் படுக்கைகள். ஆனால் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் அழகு ஏராளமான கலாச்சாரத்திலும், பெரிய கொள்கலன்களின் அழகிய நேர்த்தியான சாயத்தின் பாத்திரத்திலும் முழுமையாக வெளிப்படுத்தப்படுகிறது, இதில் ஆலை ஒரு பயனுள்ள அடுக்கை உருவாக்க முடியும்.

இப்போமியா படாட். © எச். ஜெல்

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை தோட்டத்தில் எங்கும் வளர்க்கலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், மண் மிகவும் அடர்த்தியாக இல்லை, அந்த இடம் நன்கு எரிகிறது. சூடான தெற்கு இடங்களுக்கு கூட அவர்கள் பயப்படுவதில்லை. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதில் உள்ள ஒரே சிரமம் அனைத்து பிண்ட்வீட்களுக்கும் பொதுவான மிகச்சிறிய உறைபனிகளின் பயம்: இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, வற்றாத மற்றும் கடினமான ஜெருசலேம் கூனைப்பூவைப் போலல்லாமல், முதல் இரவு குளிரூட்டலில் இறந்துவிடும் (பயிர் உறைபனிக்கு முன்பு அறுவடை செய்யலாம், வாடிய தளிர்களைப் பொருட்படுத்தாமல்). இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கொள்கலன் கலாச்சாரத்திலும் நன்றாக வளர்கிறது, ஆனால் பயிர் பெற, நீங்கள் குறைந்தபட்சம் 30 லிட்டர் அளவைக் கொண்ட ஒரு கொள்கலனில் தாவரங்களை நடவு செய்ய வேண்டும், இல்லையெனில் ஒரு சக்திவாய்ந்த வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு சாதாரணமாக உருவாக்க முடியாது மற்றும் உருவாகும் கிழங்குகளும் சிறியதாகவும் சுவையற்றதாகவும் இருக்கும்.