காய்கறி தோட்டம்

நிழலில் என்ன நடவு

எல்லா தாவரங்களும் முழுமையாக வளரவும் வளரவும் சூரிய ஒளி தேவை என்பதை நாம் ஒவ்வொருவரும் பள்ளியிலிருந்து அறிந்திருக்கிறோம். இது இல்லாமல், ஒளிச்சேர்க்கை செயல்முறை சாத்தியமற்றது, எனவே தாவரங்களின் வாழ்க்கை. எனவே, கோடைகால குடிசைகள் மற்றும் தோட்டங்களில் பலர் தாவரங்களுக்கு பிரகாசமான மற்றும் நன்கு ஒளிரும் இடங்களைத் தேர்வு செய்ய முயற்சிக்கின்றனர். அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்கள் இதை பரிந்துரைக்கின்றனர்.

ஆனால் மரங்களின் நிழலில் அல்லது ஹெட்ஜின் பின்னால் இருக்கும் அத்தகைய பகுதிகளுக்கு என்ன செய்வது? ஒவ்வொன்றிலும் சூரிய ஒளி கிடைக்காத நிலத்தின் ஒரு பகுதி உள்ளது. எங்கள் கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் வழக்கமாக நிலத்தை முடிந்தவரை பயன்படுத்த முயற்சி செய்கிறார்கள். அவர்களில் பலர் நிழலில் எதையாவது நடவு செய்வது பயனற்றது என்பதில் உறுதியாக உள்ளனர், எப்படியும் எதுவும் வளராது.

சில காய்கறி பயிர்கள் மற்றும் புதர்கள் நிழலில் நன்றாக உணர்கின்றன என்று மாறிவிடும். மேலும் சூரிய ஒளி இல்லாததால் கூட சிறந்த பயிர்கள் கிடைக்கும்.

காலநிலை நிலைமைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள மறக்காதீர்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு ஆலை, வெப்பமான பகுதிகளில் நிழலில் இருப்பது, குளிர்ந்த பகுதிகளில் நிழலை விட நன்றாக வளரும். தெற்கில், நீங்கள் அத்தகைய பகுதிகளில் பூசணி மற்றும் சுண்டைக்காயை வளர்க்கலாம், மற்றும் வடக்கில் - பல்வேறு கீரைகள் மட்டுமே. நடுத்தர பாதையில் பகுதி நிழலில் வளர்க்கக்கூடிய தாவரங்களுக்கான விருப்பங்களைப் பார்ப்போம்.

நிழலில் வளரும் காய்கறிகள்

ருபார்ப்

ருபார்ப் என்பது ஒரு உலகளாவிய தாவரமாகும், அதில் இருந்து நீங்கள் சூப்கள், சாலடுகள், பாதுகாப்புகள் மற்றும் பல்வேறு இனிப்புகளை சமைக்கலாம். இது பதப்படுத்தல் ஆகியவற்றிற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ருபார்ப் புதர்கள் பகுதி நிழல் மற்றும் நிழலில் நன்றாக வளரும். வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் பற்றி மறந்துவிடாதது முக்கியம். விதைகள் மற்றும் வேர் செயல்முறைகளால் பரப்பப்படுகிறது. இனப்பெருக்கம் செய்யும் விதை முறை மூலம், ருபார்ப் ஓரிரு ஆண்டுகளுக்கு தேவையான பலத்தைப் பெறும். வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் ஒரு பகுதியை நடும் போது, ​​ஆலை மிக விரைவாக வேர் எடுத்து ஜூசி பழங்களை கொடுக்கும்.

சாலடுகள்

நிழலில் வளரும் ஏராளமான சாலடுகள் (கீரை, கீரை, சிவந்த, கடுகு, அருகுலா), நீண்ட நேரம் மென்மையாக இருக்கும், கசப்பதில்லை, இலைகள் கரடுமுரடாக மாறாது. அத்தகைய தரையிறங்கும் தளம் இலைகளின் அளவை மட்டுமே பாதிக்கும், இல்லையெனில் சாலட் உயர்தரமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.

அகன்ற இலைகள் கொண்ட ஒரு வகை வெள்ளைப் பூண்டு

இயற்கையில் காட்டு பூண்டு அடர்ந்த நிழலில், மரங்களின் பெரிய கிரீடங்களின் கீழ், வனப்பகுதியில் வளர்கிறது. அவளைப் பொறுத்தவரை, நிழல் ஒரு பிரியமான மற்றும் நல்ல இடம். காட்டு பூண்டின் இலைகள் மருத்துவமாகக் கருதப்படுகின்றன, அவற்றில் ஏராளமான வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. சிறிய அளவில் காட்டு பூண்டு இலைகள் சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன. இந்த ஆலை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை சுவைத்து இணைக்கிறது.

போராகோ - வெள்ளரி புல்

போராகோ ஒரு அசாதாரண தாவரமாகும், அதன் இலைகள் புதிய வெள்ளரிக்காயின் சுவை மற்றும் வாசனையைக் கொண்டுள்ளன. அவற்றை வசந்த சாலட்களில் சேர்க்கலாம். இந்த ஆலை வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது மற்றும் கிட்டத்தட்ட பராமரிப்பு தேவையில்லை. இது நிழலில் எளிதில் வளரும், உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் பூச்சிகளைப் பற்றி பயப்படுவதில்லை.

பூண்டு

மரங்களின் நிழலில் அல்லது உயரமான புதர்களுக்கு இடையில் வளர்க்கப்படும் பூண்டு வழக்கத்தை விட சற்று சிறியதாக வளரும், ஆனால் அது சுவையை பாதிக்காது. பூண்டு கீரைகள் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். இது ஒரு கூடுதல் நிரப்பியாக சாலட்களில் சேர்க்கப்படலாம்.

மூலிகைகள் மற்றும் மூலிகைகள்

மசாலா மற்றும் பல்வேறு கீரைகள் - இவை அந்திக்கு பயப்படாத தாவரங்கள். வோக்கோசு மற்றும் புதினா, செலரி மற்றும் தைம், எலுமிச்சை தைலம் மற்றும் கொத்தமல்லி மற்றும் பல தாவரங்கள் நிழலில் வளரவிடாமல் பிரகாசமான நறுமணத்தையும் பசுமையான பச்சை நிறத்தையும் இழக்காது. ஒரே விதிவிலக்கு துளசி. இத்தகைய நிலைமைகள் திட்டவட்டமாக அவருக்கு பொருந்தாது.

பழ மரங்களின் கிரீடங்களின் கீழ் கீரைகள் கொண்ட படுக்கை அமைந்திருந்தால், மரங்களை நச்சு தயாரிப்புகளுடன் தெளிக்கும் போது அதை படலத்தால் மறைக்க மறக்காதீர்கள்.

கிழங்கு

பீட்ரூட் மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் இன்றியமையாத காய்கறி. சில இல்லத்தரசிகள் அவளுடைய சிறிய வேர் பயிர்களை விரும்புகிறார்கள். அவை வேகமாக சமைக்கின்றன, மேலும் மென்மையான சுவை கொண்டவை. அத்தகைய தொகுப்பாளினிகளுக்கு, நிழலில் பீட் வளர்ப்பது பொருத்தமானது. அவள் பெரிதாக வளரவில்லை, ஆனால் அவளது வழக்கமான சுவையைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறாள். வோக்கோசு மற்றும் ரூட் வோக்கோசு குறைந்தபட்ச சூரிய ஒளியைக் கொண்ட பகுதிகளிலும் நன்றாக இருக்கும்.

பீன்ஸ் மற்றும் புஷ் பீன்ஸ்

பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு வகைகள் மத்தியில் நீங்கள் நிழலில் வளர விரும்பும் வகைகளைக் காணலாம், இருப்பினும் அவர்களின் சகோதரர்களில் பலருக்கு நிலையான சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது. இந்த தாவரங்களின் டாப்ஸ் ஒரு சிறந்த கரிம உரமாகும், இது மண்ணை வளப்படுத்தவும் மேம்படுத்தவும் முடியும். எனவே, பெரும்பாலும் இந்த பயிர்கள் ஆப்பிள் மரங்களின் நிழலில் நடப்படுகின்றன, அறுவடை செய்தபின் இலைகள் மரத்தின் தண்டு வட்டங்களில் விடப்படுகின்றன.

குதிரை முள்ளங்கி

ஹார்ஸ்ராடிஷ் ஒரு நிழல் விரும்பும் தாவரமாகும். இது மிகவும் எளிமையானது, இது மிகவும் தொலைதூர மற்றும் இருண்ட பகுதியில் வளரக்கூடியது. குதிரைவாலி நடும் இடம் காய்கறிகளுக்கு உப்பு சேர்க்கும்போது அதன் தவிர்க்க முடியாத இலைகளின் விளைச்சலை பாதிக்காது.

நிழலில் வளரும் பெர்ரி புதர்கள்

பல பெர்ரி புதர்கள் நன்றாக நிழலாடுகின்றன. நிழலில் கூட ஹனிசக்கிள், வைபர்னம், சொக்க்பெர்ரி ஒரு தாராளமான பயிரைக் கொடுக்கும். அவை இருண்ட பகுதியில் நடப்படலாம், ஆனால் ஒரு பெரிய அளவு பெர்ரி இருக்கும்.

ப்ரையர்

ரோஸ்ஷிப்களும் நிழல் விரும்பும் புதர்களுக்கு சொந்தமானவை. முதலாவதாக, அதன் மணம் நிறைந்த பூக்கள் மகரந்தச் சேர்க்கைத் தளத்திற்கு ஏராளமான தேனீக்கள் மற்றும் பம்பல்பீக்களை ஈர்க்கும் மற்றும் காற்றை ஒரு மணம் கொண்ட நறுமணத்தால் நிரப்பும். இலையுதிர் காலம் வரும்போது, ​​உமிழும் சிவப்பு பெர்ரிகளுடன் உங்கள் பங்குகளை நிரப்பவும். ரோஜா இடுப்பு என்பது வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாகும்.

ராஸ்பெர்ரி

உயர் ஹெட்ஜ் அல்லது துணிவுமிக்க வேலியுடன் இருண்ட மற்றும் மங்கலான ஒளிரும் பகுதி ராஸ்பெர்ரி புதர்களை நடவு செய்ய ஏற்ற இடமாகும். நிழலில் இருப்பதால், அவர்கள் ஈரப்பதத்தையும் ஜூஸையும் இழந்து பெரியதாக வளர மாட்டார்கள்.

திராட்சை வத்தல்

சிவப்பு மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் பொதுவாக நன்கு ஈரப்பதமான மற்றும் சதுப்பு நிலங்களில் கூட நன்றாக வளரும். இந்த புதர்களுக்கு சூரிய ஒளி மற்றும் தெற்கு காலநிலை பொருந்தாது. ஆனால் தெற்கு காலநிலை மற்றும் நிழல் பகுதி ஆகியவற்றின் கலவையானது ஒரு சிறந்த வழி. சூரிய ஒளி மற்றும் ஈரமான மண்ணின் பற்றாக்குறை பெர்ரிகளின் ஏராளமான அறுவடைக்கு நல்ல நிலைமைகள்.

நடுத்தர பாதையில் இந்த பெர்ரி புதர்களுக்கான நிழல் பகுதிகள் முதிர்ச்சியை மட்டுமே பாதிக்கும். வெப்பம் மற்றும் ஒளி இல்லாததால் அறுவடை சற்று தாமதமாக ஒத்திவைக்கும்.

நிழலாடிய பகுதிகளில் பயிர்களை வளர்ப்பதைப் பரிசோதிக்க பயப்பட வேண்டாம். முதல் முயற்சியிலேயே எல்லாம் செயல்படாது - இது கைவிட ஒரு காரணம் அல்ல. விடாமுயற்சியையும் பொறுமையையும் காட்டுங்கள், நேர்மறையான முடிவைப் பெறுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உங்களுடைய தளத்திலுள்ள ஒவ்வொரு நிலத்தையும் நீங்களே மிகப் பெரிய நன்மையுடன் பயன்படுத்துங்கள்.