புகைப்படம் மற்றும் விளக்கங்களில் பிரபலமான செர்ரி பிளம் வகைகளைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள்

காகசஸிலிருந்து ஆலை எங்களிடம் வந்தது, அங்கேதான் இந்த அரை மரம், அரை புதர் வளர்ந்தது. நவீன செர்ரி பிளம், புகைப்படங்கள் இதை உங்களுக்கு உணர்த்தும், இது வளர்ப்பாளர்களின் கடின உழைப்பின் விளைவாகும். தோன்றிய மிகவும் மாறுபட்ட வகைகள் சுவை, நிறம், பழத்தின் அளவு மற்றும் மரத்தின் அளவு ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன. இருபதாம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில், செர்ரி பிளம் பரவலாக இல்லை, கடந்த நூற்றாண்டின் 70-80 களில் மட்டுமே இது கூட்டு மற்றும் தனியார் பண்ணைகளில் தீவிரமாக வளர்க்கப்பட்டது.

செர்ரி பிளம் வகைகள்

முதலில், மரம் அலங்கார நோக்கங்களுக்காகவும், பின்னர் பழ மரங்களை ஒட்டுவதற்கும் பயன்படுத்தப்பட்டது. இருபதாம் நூற்றாண்டின் இரண்டாம் பாதியில் மட்டுமே பிளம் மீது சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட்டது, சாகுபடி மற்றும் பிளம் தேர்ந்தெடுக்கும் பணிகள் தொடங்கியது. பல்வேறு வகைகளிலிருந்து, மிகவும் பிரபலமான பலவற்றை நாங்கள் முன்னிலைப்படுத்துகிறோம்:

• குபன் வால்மீன்;
• ஜூலை ரோஜா;
• லாமா;
• ஸார்;
• Huck;
• செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கிற்கு பரிசு;
• பீச்;
• Nesmeyana;
• கிளியோபாட்ரா;
• Soneyka;
• குளோப்.

வெரைட்டி குபன் வால்மீன்

பல்வேறு வகையான செர்ரி பிளம் வால்மீன், ரஷ்ய வளர்ப்பாளர் எரெமின் ஜி.வி. ஜூலை பிற்பகுதியில் பழம் பழுக்க வைக்கும் நடுத்தர அளவிலான மரம். பழம் மிகவும் பெரியது (35-40 கிராம்), வட்டமான அல்லது சற்று ஓவல் வடிவத்தில், சிவப்பு-பர்கண்டி முதல் வெளிர் ஊதா வரை. பழத்தின் கூழ் மிகவும் தாகமாகவும், சுவையில் மஞ்சள் நிறமாகவும், மற்ற வகை செர்ரி பிளம்ஸை விட சுவையாகவும் இருக்கும். குறைபாடு என்பது எலும்பை கூழுடன் இறுக்கமாக இணைப்பதாகும், ஆனால் இது தொழில்துறை உற்பத்தியிலும், வீட்டு பதப்படுத்தலுக்கும் பல்வேறு வகைகளைப் பயன்படுத்துவதில் தலையிடாது.

மரங்கள் நிலையான பலனைத் தருகின்றன, அதிக மகசூல் பெறுகின்றன. கிளைகளை பழங்களுடன் ஓவர்லோட் செய்யும் போக்கு உள்ளது, இது அவற்றின் அளவைக் குறைப்பதை பாதிக்கிறது. தரமான பயிர் தயாரிக்க முறையான சரியான கத்தரித்து தேவை.

குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவையில்லை, பல்வேறு சுய வளமானது, குளிர்காலத்தை பொறுத்துக்கொள்ளும்.

வழங்கப்பட்ட பல்வேறு வகையான செர்ரி பிளம் குபன் வால்மீன் தேர்வின் சிறந்த வழித்தோன்றலாகக் கருதப்படுகிறது.

செர்ரி பிளம் வகை ஜூலை உயர்ந்தது

செர்ரி பிளம் ஜூலை ரோஜா வகைகளில் ஆரம்பமானது, அதன் பழங்கள் ஜூலை தொடக்கத்தில் பழுக்க ஆரம்பிக்கின்றன, முந்தைய சாதகமான இயற்கை நிலைமைகளின் கீழ். பழங்கள் அடர் சிவப்பு, வட்டமான அல்லது சற்று ஓவல் வடிவத்தில் 30-35 கிராம் நிறை கொண்டவை. செர்ரி பிளம் கூழ் நார்ச்சத்து, மஞ்சள் நிறத்தில் உச்சரிக்கப்படும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது. ஜூலை ரோஜாவை அகற்றுவதற்காக பெறப்பட்டது செர்ரி பிளம் குபன் வால்மீன். இந்த வகைகளின் பண்புகள் ஒத்தவை, பழத்தின் தோற்றமும் கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியாக இருக்கும்.

வெரைட்டி செர்ரி பிளம் லாமா

இருபதாம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் செர்ரி பிளம் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான வேலைகள் குறிக்கப்பட்டன, இந்த காலகட்டத்தில்தான் பல்வேறு வகையான செர்ரி பிளம் லாமா இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது, இது தன்னை குளிர்கால-ஹார்டி, உயிரியல் ஆக்கிரமிப்பை எதிர்க்கும், மேம்பட்ட சுவையுடன் வகைப்படுத்தியது.

இந்த வகை ரஷ்யாவின் நடுத்தர பகுதியில் மட்டுமல்ல, தூர கிழக்கு பிராந்தியத்திலும் வளர்க்கப்படுகிறது.

1.5 முதல் 2 மீட்டர் உயரமுள்ள மரங்கள் இயற்கை நிலைமைகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் ஆக்கிரமிப்புக்கு முற்றிலும் பொருத்தமற்றவை. பழங்கள் இனிமையாகவும் புளிப்பாகவும் இருக்கின்றன, பாதாம் பிந்தைய சுவை. சதை அடர் சிவப்பு, எலும்பிலிருந்து நன்கு பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. பல்வேறு வகைகளில் நிறைய நன்மைகள் உள்ளன, ஆனால் குறைபாடுகளும் உள்ளன: பயிர்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க ஒரு மரத்தின் வருடாந்திர கத்தரித்து, பழுக்க வைக்கும் காலத்தில் பழம் உதிர்தல்.

செர்ரி பிளம் சார்ஸ்கயாவின் பலவகை

அலிச்சா சர்காயா சராசரியாக பழுக்க வைக்கும் காலம், ஒரு சிறிய கிரீடம் கொண்ட ஒரு மரம் 2.5 மீட்டர் வரை வளரும். அதன் சகாக்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​இது 20 முதல் 25 கிராம் வரை நடுத்தர அளவிலான பழங்களைக் கொண்டுள்ளது. செர்ரி பிளம்ஸின் ஜூசி மஞ்சள் கூழ் ஒரு இனிமையான மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது. பழத்தின் நல்ல பாதுகாப்பு, உறைபனி, நோய் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்ப்பது வகையின் நன்மை.

செர்ரி பிளம் ஜார்ஸ்காயாவின் தீமை ஒரு சுய வளமான வகையாகும், அதாவது ஒரு பயிர் பெற, பிளம்ஸ் அல்லது பிற செர்ரி பிளம் மரங்கள் அதற்கு அடுத்ததாக வளர வேண்டும்.

வெரைட்டி செர்ரி பிளம் ஹக்

சீன பிளம் மற்றும் செர்ரி பிளம் கலப்பினமாக்கல் சிறந்த மாணவர் இருபதாம் நூற்றாண்டின் 90 களின் முற்பகுதியில் பிளம் வகை ஹக் வடிவத்தில் விளைவைக் கொடுத்தார். சராசரியாக பழுக்க வைக்கும் காலமும், 35 கிராம் வரை பழ வெகுஜனமும் கொண்ட ஒரு மரம். கூழ் குறைந்த பழச்சாறு, மஞ்சள் நிறத்தில், பழத்தின் ஓடு போன்றது, மென்மையான இளஞ்சிவப்பு ப்ளஷ் சில நேரங்களில் காணப்படுகிறது. பழங்கள் நல்ல சுவை கொண்டவை, போக்குவரத்தை எதிர்க்கின்றன, அதிக மகசூல் தரக்கூடியவை, புதியவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் பாதுகாப்பிற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. செர்ரி பிளம் ஹக்கின் தீமை மோசமாக பிரிக்கக்கூடிய எலும்பு, நோய்களுக்கு ஒரு உறுதியற்ற தன்மை உள்ளது (சாம்பல் அழுகல்), இதற்கு முறையான கத்தரித்து மற்றும் நிலையான பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது.

பலவகையான செர்ரி பிளம்

சீன பிளம் பர்பேங்க் மற்றும் செர்ரி பிளம் டாரைடு ஆகியவற்றைக் கடந்ததன் விளைவாக, செர்ரி பிளம் ஒபில்னாயாவின் அழகான கலப்பினமானது பெறப்பட்டது. மரம் பலவீனமாக உள்ளது, 10 வயதிற்குள் கூட அவை அரிதாக 2.5 மீட்டர் உயரத்தை எட்டுகின்றன. பழங்கள் பெரியவை, இந்த வகையின் செர்ரி பிளம் புகைப்படத்தில் காணலாம். சரியான கவனிப்பு மற்றும் நல்ல சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளுடன், கருவின் எடை 35 முதல் 55 கிராம் வரை இருக்கும். பழங்களின் வட்ட வடிவமும் அவற்றின் அடர் ஊதா நிறமும் கண்ணை ஈர்க்கின்றன. பழச்சாறு நிறைந்த இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை தோற்றத்திற்கு ஒத்திருக்கிறது. ஏற்கனவே ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில், நீங்கள் செர்ரி பிளம் ஏராளமாக அதிக பயிர் சேகரிக்க முடியும்.

செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கிற்கு பல்வேறு செர்ரி பிளம் பரிசு

செர்ரி பிளம் முன்னோடி மற்றும் சீன பிளம் வகைகளை கடக்கும் விளைவாக, செர்ரி பிளம் பரிசு இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது. வயது வந்த மரத்தின் உயரம் 3 மீட்டர் அடையும். 12-15 கிராம் எடையுள்ள சிறிய ஓவல் பழங்கள். புகைப்படத்தில், செர்ரி பிளம் பழங்கள் சிறிய அளவில் இருப்பதைக் காட்டுகிறது, ஆனால் அவை ஏராளமாக கிளைகளை மறைக்கின்றன, பலவகை அதிக மகசூல் தரும் என்று கருதப்படுகிறது. பழத்தின் பிரகாசமான மஞ்சள் நிறம், சில நேரங்களில் இளஞ்சிவப்பு நிறத்துடன், சராசரி சுவை கொண்டது, எலும்பு கூழிலிருந்து பிரிக்காது.

செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கிற்கு செர்ரி பிளம் பரிசு உறைபனி எதிர்ப்பு கலப்பினங்களில் ஒன்றாகும், இது பூஞ்சை நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு அதிக எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது.

செர்ரி பிளம் பீச்

ஒரு புதிய வகை செர்ரி பிளம் பெர்சிகோவயா இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது, விளக்கம் மற்றும் புகைப்படங்கள் அவரைப் பற்றி அறிந்து கொள்ள உதவும். இந்த ஆலை சுய தாங்கக்கூடியது அல்ல, எனவே, மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு, பிளம்ஸ் அல்லது பிற வகை செர்ரி பிளம் ஆகியவற்றிற்கு அடுத்ததாக அதை நடவு செய்வது அவசியம். 40 கிராம் வரை எடையுள்ள பழங்கள் சிறந்த சுவை கொண்டவை. ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் ஒரு மரம், ஜூலை நடுப்பகுதியில் இருந்து, சாதகமான இயற்கை நிலைமைகளின் கீழ், அறுவடை செய்ய முடியும். பழத்தின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் அதன் இனிப்பு சுவை மற்றும் பீச் வாசனை.

பல்வேறு வகையான செர்ரி பிளம் நெஸ்மேயன்

அலிச்சா நெஸ்மேயானா ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் வகைகளைக் கொண்டது, பெரிய நோய்கள் மற்றும் பாதகமான சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளை எதிர்க்கும். குபன் வால்மீன் வகையிலிருந்து ஒரு பரந்த உயரமான மரம் வளர்க்கப்படுகிறது. பழத்தின் மேற்பரப்பு மென்மையானது, அளவு பெரியது, தலாம் வெளிர் சிவப்பு. சதை தோல் போன்ற அதே நிறம், தாகமாக மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது.

செர்ரி பிளம் கிளியோபாட்ரா

குபன் வால்மீன் வகையின் இலவச மகரந்தச் சேர்க்கை பல்வேறு வகையான செர்ரி பிளம் கிளியோபாட்ராவை உருவாக்கவும் விரிவாகவும் வளர்க்கவும் செய்தது. அதிக உற்பத்தித்திறன் மற்றும் சகிப்புத்தன்மை, உன்னதமான நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு, இவை இந்த வகையின் முக்கிய பண்புகள். பழங்களைப் பொறுத்தவரை, அவை பெரியவை, 40 கிராம் வரை, வட்ட-ஓவல் வடிவத்தில், அடர் சிவப்பு அல்லது ஊதா, மெழுகு பூச்சுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். கூழ் ஒரு இனிமையான மற்றும் புளிப்பு இனிமையான சுவை கொண்ட ஒரு சிவப்பு நிறமாகும்.

பல்வேறு வகையான செர்ரி பிளம் சோனியா

செர்ரி பிளம் சோனிகா தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகைகளைக் குறிக்கிறது, அவை ஆகஸ்டின் பிற்பகுதியில் அறுவடை செய்யத் தொடங்குகின்றன. முதலில், பழத்தின் நிறம் பச்சை நிறமாகவும், லேசான ப்ளஷாகவும் இருக்கும், ஆனால் பழுக்க வைக்கும் நேரத்தில் அவை மஞ்சள் நிறமாக மாறும். பழங்கள் தங்களை மிகவும் பெரியவை, 50 கிராம் வரை, இனிமையான சுவை கொண்டவை. எலும்பு கூழ் விட்டு விடாது.

அதிகபட்ச அளவு பழங்களைக் கொண்ட உயர்தர மற்றும் முழு அளவிலான பயிரைப் பெற, அனைத்து வகையான செர்ரி பிளம் கலப்பினங்களிலும், கிரீடத்தை சரியாக உருவாக்க கிளைகளின் வருடாந்திர கத்தரித்து செய்யப்பட வேண்டும்.

செர்ரி பிளம் வகை குளோபஸ்

செர்ரி பிளம் குளோபஸ் அனைத்து சிறந்த பண்புகளையும் கருத்தில் கொண்டு சிறந்த கலப்பினங்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. உள்நாட்டு வளர்ப்பாளர்கள் செர்ரி பிளம் ஒபில்னாயாவை அதன் உயர் உற்பத்தித்திறனுடன் கடப்பதன் மூலம் ஒரு சிறந்த முடிவைப் பெற்றனர், இரண்டாவது கலப்பினத்துடன் செர்ரி பிளம் கலாச்சார சிவப்பு நிறத்தை பாதாமி பழத்துடன் தேர்ந்தெடுத்ததன் விளைவாக பெறப்பட்டது. இதன் விளைவாக, செர்ரி பிளம் குளோபஸ் மாறியது, அதன் பழங்கள் 100 கிராம் எடையை எட்டும் மற்றும் ஊதா நிறத்துடன் அடர் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். இனிமையான மஞ்சள் சதை ஒரு இனிமையான பிந்தைய சுவை. பலவகை உறைபனி, நோயை எதிர்க்கும், பழங்கள் போக்குவரத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கின்றன.

அலிச்சா குளோபஸ், நீங்கள் பார்க்கும் புகைப்படம், அனைத்து வெளிப்புற தரவு மற்றும் சுவை மூலம் ஒரு பிளம் போன்றது, எனவே இது பெரும்பாலும் பிளம் வகைகளுடன் குழப்பமடைகிறது.

பசுமையான பூக்கள் செர்ரி பிளம் மரங்களை வழக்கத்திற்கு மாறாக அழகாக ஆக்குகின்றன, எனவே, பழங்களை உற்பத்தி செய்வதற்காக அவற்றை வளர்ப்பதோடு, அடிக்கோடிட்ட வகைகள் ஹெட்ஜின் சுற்றளவைச் சுற்றி நடப்படுகின்றன மற்றும் அலங்கார நோக்கங்களுக்காக பூக்கும் கிளைகளைப் பயன்படுத்துகின்றன.

செர்ரி பிளம் ஆம்பிள் மற்றும் ஹக் வகைகள் - வீடியோ