வில் ஏன் அம்புக்குறியில் செல்கிறது, அதை எவ்வாறு கையாள்வது என்பது பற்றிய கேள்விகள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு தோட்டக்காரருக்கும் ஆர்வமாக உள்ளன.
எல்லோரும் பணக்கார அறுவடை விரும்புகிறார்கள்.
இந்த கட்டுரையில் வில் படப்பிடிப்பு சிக்கல்களை எவ்வாறு தவிர்ப்பது என்பதைப் பார்ப்போம்.
வில் ஏன் அம்புக்கு சென்றது - காரணங்கள்
படப்பிடிப்பு ஏற்படுகிறது, துரதிர்ஷ்டவசமாக, பெரும்பாலும் போதுமானது, இந்த நிகழ்வு தாவர பயிரை உட்கொள்வதற்கு பொருத்தமற்றதாக ஆக்குகிறது.
அத்தகைய தயாரிப்பு மோசமாக பாதுகாக்கப்படுவதால் இது அனுமதிக்கப்படக்கூடாது, மேலும் டர்னிப் மிகச் சிறியதாக உருவாகும்.
படப்பிடிப்பைத் தடுக்க தேவையான நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்படாவிட்டால் விளைச்சல் மிகக் குறைவாக இருக்கும் என்று சொல்வது சரியானது.
நடவுப் பொருள், வெங்காய விதைகளின் சேகரிப்பு தேவைப்படும் சந்தர்ப்பங்களில் மட்டுமே அம்பு உருவாக்கம் அவசியம். மற்ற சூழ்நிலைகளில், அம்பு அகற்றப்பட வேண்டும்.
ஆனால் தாவர கலாச்சாரம் எப்போதும் சுடாது, மேலும் அம்புகள் உருவாகுவதற்கான முக்கிய காரணங்களை கட்டுரை வழங்கும்.
பயிர் பாதிக்கப்படாமல், உயர்தர தயாரிப்பு பெறப்படுவதற்காக அவை அறியப்பட வேண்டும்.
வெங்காய கலாச்சாரம் படப்பிடிப்புக்கான முக்கிய காரணங்கள் பின்வருமாறு:
- நடவுப் பொருளின் தவறான சேமிப்பு.
- நடவு செய்வதற்கு முன் விதை மோசமாக தயாரித்தல் மற்றும் பதப்படுத்துதல்.
- நடவு காலம். உதாரணமாக, வசந்த காலத்தில் நடப்பட்ட அதே டர்னிப் வெங்காயத்தை விட குளிர்கால வெங்காயம் குறைவாகவே காணப்படுகிறது.
படப்பிடிப்பைத் தடுப்பதற்கான வழிகளைப் பற்றி மேலும் பேசுவோம்.
பல்புகளின் தவறான சேமிப்பு
டர்னிப் வெங்காயத்தை சேமிக்க வல்லுநர்கள் இரண்டு முக்கிய முறைகளை அழைக்கிறார்கள் - குளிர் மற்றும் குளிர்-சூடான.
குளிர் முறை கழித்தல் 1-3 oС வரம்பில் வெப்பநிலையில் சேமிப்பதை உள்ளடக்குகிறது.
குளிர்-சூடான முறை உற்பத்தியை பிளஸ் 20 ° C வெப்பநிலையில் சேமிப்பதை உள்ளடக்குகிறது, இது வெளியில் சூடாகவும், குளிர்காலத்தில் மைனஸ் 1-3 ° C ஆகவும் இருக்கும்.
முதல் வசந்த நாட்களில், வெங்காயம் பிளஸ் 30 oС வெப்பநிலையில் 3 நாட்களுக்கு சூடாகிறது. பின்னர், நடவு செய்வதற்கு முன், அதை பிளஸ் 20 oС இல் வைக்க வேண்டும்.
சேமிப்பக முறையைப் பொருட்படுத்தாமல், அறையில் அதிக அளவு ஈரப்பதம் இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் டர்னிப் தொடங்குகிறது:
- தேங்கி நிற்க;
- கெட்டு அழுக;
- பூக்கும் துரிதப்படுத்தப்படுகிறது.
கூடுதலாக, மாதந்தோறும் தயாரிப்புகளை முறையாக காற்றோட்டம் மற்றும் ஆய்வு செய்வது முக்கியம், அழுகிய அழுகலை நீக்குகிறது.
உறைந்த மாதிரிகளில் துப்பாக்கி வளர்ச்சிக்கான ஆபத்து அதிகம்.
அட்டை பெட்டிகளில் அல்லது சுத்தமான, உலர்ந்த, சிறிய கூடைகளில் தயாரிப்புகளை சேமிக்கவும்.
இருண்ட, குளிர் அறை, அடித்தளம், சேமிப்பு, பாதாள அறையில் கொள்கலன்களை வைக்கவும்.
படப்பிடிப்பைத் தவிர்க்க நடவு செய்வதற்கு முன் வெங்காயத்தை எவ்வாறு கையாள்வது?
நடவு செய்வதற்கான பொருள் ஒரு சிறப்பு சந்தையில் வாங்கப்பட்டிருந்தால், அதை பேட்டரியில் இரண்டு நாட்கள் வைக்க வேண்டும்.
சந்தையில் வாங்கும்போது, கட்டுப்படுத்தவும், பொருள் எவ்வாறு சேமிக்கப்பட்டது என்பதை அறியவும் வழி இல்லை.
அதனால்தான் நீங்கள் பொருட்களை வாங்கும் கடைகளை நினைவில் வைத்துக் கொள்ள வேண்டும் மற்றும் பிற இடங்களில் சிக்கல்களை ஒழுங்குபடுத்துங்கள்.
பச்சை இறகுகளில் வெங்காயம் பொதுவாக செவ்காவிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது, அவை நடவு செய்வதற்கு முன்பும் பதப்படுத்தப்பட வேண்டும், சூடான கொதிக்கும் நீரில் 2 நிமிடங்கள் சுமார் 65 டிகிரியில் ஊறவைக்க வேண்டும், பின்னர் உடனடியாக 60 விநாடிகளுக்கு பனி நீரில் ஊறவைக்க வேண்டும்.
மேலும், வெங்காய மூலப்பொருட்களை பூஞ்சை காளான் முகவர்களுடன் சிகிச்சையளிக்க வேண்டும்.
சோடாவை அடிப்படையாகக் கொண்ட வெங்காயத்தை ஊறவைப்பது ஒரு சிறுநீரகம் மற்றும் சிதைவை உருவாக்க உதவும்: 1 டீஸ்பூன். எல். ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு.
இந்த நிகழ்வுகள் ஒரு வாய்ப்பை வழங்குகின்றன:
- தாவர பயிர்களை அம்புகளிலிருந்து காப்பாற்றுங்கள்;
- வளமான அறுவடை செய்ய;
- முழு வளர்ச்சிக் காலத்திலும் இளம் டர்னிப் வெங்காயத்தைப் பெறுங்கள்.
சிக்கலான எதுவும் இல்லை, ஆனால் செயலாக்கம் இன்னும் படப்பிடிப்பிலிருந்து காப்பாற்றுகிறது.
நடவு பொருள்
வெங்காயத்தை வெற்றிகரமாக வளர்ப்பதற்கான ரகசியங்கள் யாவை?
பல தோட்டக்காரர்களுக்கு ஏற்கனவே ஷூட்டிங்கை எவ்வாறு கையாள்வது என்பது தெரியும். கட்டுரையை அறிந்து கொள்வதற்கும் வாசகர்களுக்கும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். முதலாவதாக, விதைப்பதற்கான பொருளை நீங்கள் பொறுப்புடன் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.
Sevc விட்டம் மூலம் வரிசைப்படுத்தப்படுகிறது:
- விதிவிலக்காக சிறிய மாதிரிகள் அம்புகள் இல்லாமல் சிறந்த பயிரைக் கொடுக்கும்.
- நடுத்தர விட்டம் கொண்ட செவோக் பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது.
- பெரிய வெங்காயம் இறகு மீது வளர பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மற்றொரு ரகசியம் என்னவென்றால், வசந்த காலத்தின் நடுப்பகுதியில் விதை நிலத்தில் நடப்பட வேண்டும். நடவு செய்வதற்கு 30 நாட்களுக்கு முன்பு, ஒரு மரத் தட்டில் பல்புகளை வைத்து உலர வைக்கவும்.
10 மில்லிமீட்டருக்கும் குறைவான அளவிலான பொருட்களை குளிர் முறையைப் பயன்படுத்தி சேமிக்க வேண்டும், ஏனென்றால் சிறிய பல்புகள் வறண்டு போகும்.
அம்புகளைத் தராத வெங்காயத்தின் வகைகள்
இதனால் ஆலை ஒரு சிறுநீரகத்தை உருவாக்காது, நீங்கள் படப்பிடிப்புக்கு குறைந்த வாய்ப்புள்ள வகைகளை தேர்வு செய்யலாம்.
குளிர்கால பயிர்களில் இருந்து செஞ்சுரியன் மற்றும் ஷேக்ஸ்பியர் வகைகளை வாங்க வேண்டும்.
ஏப்ரல் மாதத்தில் விதைப்பதற்கு சுட முடியாத வகைகள்:
- ஸ்டட்கர்ட்.
- செஞ்சுரியன் எஃப் 1.
- சிவப்பு பரோன்.
வெங்காயப் பொருளை ஒரு நாற்று வழியில் நடவு செய்வது சரியாக இருக்கும், எடுத்துக்காட்டாக, இந்த சூழ்நிலையில் லீக் ஒரு சிறுநீரகத்தை கொடுக்காது.
படுக்கைகளில் வெங்காயம் நடவு
ஆலை ஒரு அம்பு கொடுக்குமா இல்லையா என்பது நடவு செயல்முறையையும் பொறுத்தது.
விதைப்பதற்கு சரியான பொருளைத் தேர்ந்தெடுத்து தயாரிப்பது முக்கியம்.
நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு மிகச்சிறிய விதை மட்டுமே எடுக்க வேண்டும். 10 மிமீக்கு மேல் இல்லாத வெங்காயம் கிட்டத்தட்ட அம்புகளைத் தருவதில்லை என்பது நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது.
மூலம், பல்புகள் விதிகளின்படி சேமிக்கப்படாவிட்டாலும், படப்பிடிப்புக்கான வாய்ப்பு பூஜ்ஜியமாகக் குறைக்கப்படுகிறது.
ஆனால் மிகப்பெரிய மாதிரிகள், 30 மிமீ அளவு, அடிக்கடி சுடும்.
குறிப்பாக, விதைப்பதற்கு இது பொதுவானது, குளிர்கால வளர்ச்சி காலத்தின் கீழ் நடப்படுகிறது.
நடவு தொழில்நுட்பம்:
- நடவு பொருட்களுக்கு சிறந்த காலம் ஏப்ரல் நாட்கள்.
- 20 மிமீ ஆழம் வரை வரிசைகளில் ஒரு பெரிய இடைவெளியுடன் (60-100 மிமீ) முடிந்தவரை நடப்படுகிறது.
- பல்புகள் தரையில் சற்று ஆழமடைந்து, தெளிக்கப்பட்டு நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகின்றன.
- பின்னர் படுக்கைகள் அவசியம் PE- பிலிம் அல்லது கண்ணாடி துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும். வெங்காயம் முளைத்தவுடன், தங்குமிடம் அகற்றப்படுகிறது.
- ஆரம்பத்தில் நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் கீரைகள் சேகரிக்கப்படுகின்றன, பெரும்பாலும் போதுமானது - வாரத்திற்கு மூன்று முறை. மேலும், நீர்ப்பாசனத்தின் அதிர்வெண் குறைக்கப்பட்டு, அறுவடைக்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு, பழுக்க வைக்கும் வேர் பயிர்கள் அழுகாமல் இருக்க நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்படுகிறது.
ஆலை சுட ஆரம்பித்தால் என்ன செய்வது?
அம்புகள் இன்னும் உருவாகியிருந்தால், இது நடந்ததற்கான காரணத்தை அடையாளம் காண வேண்டும்.
அடுத்த ஆண்டு மட்டுமே இதை அகற்ற முடியும், இதில் அம்புகள் துண்டிக்கப்படுகின்றன அல்லது துண்டிக்கப்படுகின்றன.
குறிப்பாக, நீங்கள் வெங்காய வற்றாதவற்றைத் தேட வேண்டும் - அவை நிச்சயமாக பென்குலுக்குச் செல்லும், அவை சரியான நேரத்தில் அகற்றப்பட வேண்டும்.
சிறுநீரகங்களை வெளியே தூக்கி எறிய தேவையில்லை, அவற்றை சமைக்கலாம்.
சுவையான உணவுகள் மற்றும் சாலட் தின்பண்டங்கள் வெளியே வருகின்றன - வெங்காய அம்புகளைப் பயன்படுத்தி நிறைய சமையல் வகைகள் உருவாக்கப்படுகின்றன.
படுக்கையில் சிறிது விட்டுச் செல்லவும் அனுமதிக்கப்படுகிறது, இதனால் அடுத்த ஆண்டு விதைப்பதற்கு விதைகளை சேகரிக்கலாம்.
வெங்காய அரிவாள்
அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் உலர்ந்த டாப்ஸுடன் வெங்காய பயிர்களை சேகரிக்கின்றனர்.
மேலும், சேகரிக்கப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து, ஜடை தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை அடுத்தடுத்த பழுக்க வைப்பதற்கும் உலர்த்துவதற்கும் தொங்கவிடப்பட வேண்டும்.
உற்பத்தியின் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்க, வல்லுநர்கள் பல்புகளை சுண்ணாம்புடன் பதப்படுத்த அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
இதைச் செய்வது எளிது:
- பல்புகளின் வேர்கள் துண்டிக்கப்படுகின்றன;
- துண்டு சுண்ணாம்பு ஒரு பேஸ்ட் பூசப்பட்டுள்ளது;
- வெங்காயம் உலர்ந்தது;
- சேமிப்பகத்தின் பாரம்பரிய வழி.
குளிர்கால நேரத்திற்கு பயிர்களை சேமிக்க மற்றொரு முறை உள்ளது - அறுவடை முடிந்த உடனேயே, வெங்காய டர்னிப்ஸின் வேர்களை எரிக்கவும்.
அத்தகைய பொருளை நடவு செய்வதற்கு, நிச்சயமாக, பொருத்தமானதல்ல. ஆனால் உற்பத்தியின் பாதுகாப்பு அதிகரித்து வருகிறது.
சிறுநீரகங்கள் உருவாகியிருந்தால் என்ன செய்வது?
இந்த சூழ்நிலையில் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் விளக்கை அடிவாரத்திற்கு மிக அருகில் அம்புகளை அகற்றுவதாகும்.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, மலர் தண்டுகளை உருவாக்கிய தாவர கலாச்சாரம் ஒரு தரமான பழத்தை உருவாக்க முடியாது.
ஒரு வெங்காயம் உருவாகி விட்டம் பெரிதாக மாறும், ஆனால் அது மிகவும் சிறியதாக இருக்கும். எனவே, அத்தகைய தாவரங்கள் பசுமை போன்ற சாலட் உணவுகளில், பகுத்தறிவுடன் பயன்படுத்தப்படும்.
அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்களிடமிருந்து உதவிக்குறிப்புகள்
வல்லுநர்கள் கொடுக்கும் முக்கிய பரிந்துரை, வெங்காய வகைகளை உங்கள் கைகளால், கண்டிப்பாக கட்டங்களில் வளர்ப்பது.
அவர்கள் முதன்மையாக டர்னிப்ஸில் வெங்காயத்தைப் பெறுவதற்காக விதைகளை நடவு செய்கிறார்கள், அடுத்த ஆண்டு உயர்தர நடவுப் பொருட்களை தரையில் அனுப்புகிறார்கள்.
அம்புகள் உருவாவதிலிருந்து நடவு செய்வதற்கு நாற்றுகளைத் தயாரிக்க காய்கறி விவசாயிகளின் மற்றொரு முறை பின்வருமாறு:
- பல்புகள் சிறிய வலைகளில் அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளன.
- அவர்கள் சுத்தமாக நெருப்பை சுற்றி தொங்கவிடப்பட்டுள்ளனர்.
- எனவே பொருள் பல மணி நேரம் வெப்பமடைகிறது.
நுட்பம் தன்னை நன்றாக நிரூபித்துள்ளது மற்றும் ஆண்டுதோறும் இது பெருகிவரும் தோட்டக்காரர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கட்டுரை பயனுள்ளதாக இருந்தது என்று நாங்கள் நம்புகிறோம், பரிந்துரைகளைக் கேட்பது சுவையான வெங்காயத்தின் வளமான அறுவடையை வளர்க்கும்.
நல்ல அறுவடை செய்யுங்கள்!