கோழி மற்றும் காளான்களுடன் சாலட் ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏற்ற உணவாகும். அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கொடிமுந்திரி உட்பட கிட்டத்தட்ட அனைத்து தயாரிப்புகளுடன் முக்கிய பொருட்களை இணைக்கும் திறன் இதன் முக்கிய நன்மை. சாலடுகள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன. மேலும் சுவை யாரையும் அலட்சியமாக விடாது.
காரமான காளான்கள்
புகைபிடித்த கோழி மற்றும் காளான்களுடன் சாலட் சமைக்க நாங்கள் முன்வருகிறோம். ஒரு சாதாரண அல்லது பண்டிகை அட்டவணைக்கு சிறந்தது. வேகமாக தயாராகி வருகிறது. புகைபிடித்த கோழி காளான்களுடன் நன்றாக செல்கிறது, மேலும் சூடான மிளகு கசப்பான சுவைக்கு நன்றி அளிக்கப்படுகிறது.
டிஷ் தயாரிக்க, 0.3-0.4 கிலோ புகைபிடித்த சிக்கன் ஃபில்லட் மற்றும் 0.2-0.25 கிலோ ஊறுகாய் காளான்கள் தேவை. கூடுதலாக, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் (1 கேன்), ஒரு சிறிய கீரைகள் மற்றும் 0.5-1 காய்களுடன் சூடான மிளகுத்தூள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மிளகுத்தூள் மசாலாப் பொருட்களாகவும், மயோனைசே ஆடை அணிவதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சூடான மிளகுடன் நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். அதை மிக நேர்த்தியாக வெட்டுங்கள். சுவைக்கு ஏற்ப அளவு மாறுபடும், ஏனென்றால் மசாலா கொடுக்க மட்டுமே இது தேவைப்படுகிறது.
சமையல்:
- சூடான மிளகுத்தூள் கழுவவும், பாதியாக வெட்டவும், விதைகளை அகற்றவும், மிக நேர்த்தியாக வெட்டி சாலட் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். உங்களிடம் அது இல்லையென்றால், அதை பெல் மிளகுடன் மாற்றலாம்.
- சோளத்தைத் திறந்து, திரவத்தை வடிகட்டி, ஜாடியின் உள்ளடக்கங்களை மிளகுக்கு வைக்கவும்.
- புகைபிடித்த சிக்கன் ஃபில்லெட்டை சிறிய க்யூப்ஸாக மாற்றி ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
- கோழி மார்பகத்துடன் சாலட்டில் நீங்கள் எந்த காளான்களையும் பயன்படுத்தலாம் (கடை அலமாரிகளில் சாம்பினான்கள் அதிகம் காணப்படுகின்றன). நீங்கள் விரும்பியபடி அவை ஊறுகாய் அல்லது ஊறுகாய் செய்யலாம். காளான்களை துண்டுகளாக வெட்டி மொத்த வெகுஜனத்தில் சேர்க்கவும்.
- மயோனைசேவில் ஊற்றவும்.
- மசாலா, உப்பு சேர்க்கவும்.
- கீரைகளை கழுவவும், இறுதியாக நறுக்கி சாலட் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலந்து, சாலட்டை அலங்கரித்து பரிமாறவும்.
கத்தரிக்காய் மற்றும் சிக்கன் சாலட்
உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையில் அசல் தன்மையைச் சேர்த்து, கொடிமுந்திரி மற்றும் காளான்கள் மற்றும் கோழியுடன் சாலட் தயாரிக்கவும். ஒரு கூடுதல் மூலப்பொருள் அன்னாசிப்பழம், இது டிஷ் ஒரு சிறப்பு சுவை தரும்.
கத்தரிக்காய் மிகவும் கடினமாக இருந்தால், அதை கொதிக்கும் நீரில் முன்கூட்டியே ஊறவைக்கலாம். இது மென்மையைத் தரும் மற்றும் தயாரிப்புகள் சிறப்பாக கலக்கும்.
டிஷ் தயாரிக்க, நீங்கள் இரண்டு கோழி ஃபில்லெட்டுகள், மூன்று முட்டை, 0.1 கிலோ கொடிமுந்திரி, 0.2 கிலோ பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். ருசிக்க உங்களுக்கு 0.1 கிலோ கடின சீஸ் மற்றும் மயோனைசே தேவைப்படும்.
தொடர:
- கோழி ஃபில்லட்டை உப்பு நீரில் வேகவைத்து மென்மையாகவும், குளிர்ச்சியாகவும், சிறிய க்யூப்ஸாகவும் வெட்டவும். பாதி வெகுஜனத்தை மட்டுமே சாலட் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
- அன்னாசிப்பழங்களைத் திறந்து, ஒரு கோப்பையில் சாறு ஊற்றி, பழத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். கோழிக்கு அரை அன்னாசி போடவும்.
- முழு கொடிமுந்திரி வெட்டி, சாலட் கிண்ணத்தில் பாதி மட்டுமே வைக்கவும். அரைத்த சீஸ் உடன் அதே செய்யுங்கள்.
- மேலே மயோனைசே ஊற்றவும். அனைத்து பொருட்களையும் மறைக்க இவ்வளவு.
- கடின வேகவைத்த முட்டை, தலாம். தனித்தனியாக, புரதங்களை தட்டி மற்றும் மயோனைசே மீது விநியோகிக்கவும்.
- அதே வரிசையில், சாலட்டின் இரண்டாவது "தளத்தை" கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் காளான்கள் கொண்டு தயாரிக்கவும்.
இறுதி அடுக்கு அரைத்த மஞ்சள் கருக்கள். எல்லாம், சாலட் தயார், நீங்கள் உணவை ஆரம்பிக்கலாம்.
சாலட் "பிர்ச்"
உங்கள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு கோழி மற்றும் காளான்களுடன் மற்றொரு எளிய சாலட் "பிர்ச்" இங்கே உள்ளது. மிகவும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கிறது. ருசித்தவுடன், நீங்கள் எப்போதும் அதை சமைப்பீர்கள்.
ஒரு சமையல் தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்க, உங்களுக்கு 0.1 கிலோ சாம்பினோன்கள், 0.2 கிலோ வேகவைத்த கோழி, 3 முட்டை, ஒரு வெங்காய டர்னிப், 2 ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் தேவை. கூடுதலாக - கொடிமுந்திரி, மூலிகைகள், மசாலா துண்டுகள். மயோனைசே ஒரு அலங்காரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பன்றி இறைச்சி சமைக்க நேரம்:
- வெங்காயத்தை உரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
- ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிக்காயை மிக நேர்த்தியாக அரைக்கவும்.
- காளான்களைக் கழுவி, துண்டுகளாக அல்லது தட்டுகளாக வெட்டவும்.
- வாணலியை சூடாக்கி, எண்ணெய் சேர்த்து வெங்காயத்தை வறுக்கவும்.
- காளான்களைச் சேர்த்து சமைக்கும் வரை வறுக்கவும்.
- அடுக்குகளில் கோழி மற்றும் காளான்களுடன் சாலட் சேகரிக்கவும். முதலாவது நறுக்கப்பட்ட கோழி. மயோனைசேவுடன் மேல் அடுக்கு.
- இதைத் தொடர்ந்து அரைத்த வெள்ளரிக்காய், இது மயோனைசேவுடன் தடவப்பட வேண்டும்.
- வறுத்த காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்துடன் மேலே கொண்டு மயோனைசே ஊற்றவும்.
- வேகவைத்த முட்டையிலிருந்து புரதங்களை அகற்றி, தட்டவும், சாலட்டின் மேற்பரப்பில் பரவி மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும்.
- இறுதி அடுக்கு அரைத்த மஞ்சள் கருக்கள்.
- இப்போது வரைவதற்குத் தொடங்குங்கள். மயோனைசே உதவியுடன், நீங்கள் பிர்ச் டிரங்குகளையும் கிளைகளையும் உருவாக்க வேண்டும். கீரைகளை கழுவவும், சிலவற்றை புல் வடிவில் இடவும், மற்றொன்றை வெட்டி கிரீடம் அமைக்கவும்.
இது கத்தரிக்காயை மெல்லியதாக வெட்டி மயோனைசே மீது போட்டு, பிர்ச் கோடுகளைப் பின்பற்றுகிறது.
"சூரியகாந்தி"
இது உண்மையிலேயே ஒரு தலைசிறந்த படைப்பு. கோழி மற்றும் காளான்களுடன் கூடிய சூரியகாந்தி சாலட்டின் சுவை மற்றும் தோற்றம் இரண்டும் மகிழ்ச்சிகரமானவை. முயற்சி செய்வது கூட பரிதாபம். முக்கிய பொருட்களில் ஒன்று இதழ்கள் தயாரிக்கப்படும் சில்லுகள்.
சில்லுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, நடுநிலை சுவைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள், சேர்க்கைகள் இல்லை. இல்லையெனில், டிஷ் சேதமடையக்கூடும். மிளகு அல்லது சூடான மிளகு கொண்ட சில்லுகள் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
அத்தகைய அழகைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு 0.2 கிலோ கோழி மார்பகங்கள், மூன்று முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் (வேகவைத்த) மற்றும் மூன்று முட்டைகள், 0.1 கிலோ மயோனைசே, சில்லுகள் மற்றும் கடின சீஸ், 0.3 கிலோ சாம்பினோன்கள் தேவை. அலங்காரத்திற்கு, உங்களுக்கு ஆலிவ் (80 கிராம்) தேவை.
ஒரு சன்னி பூவை உருவாக்கவும்:
- சாலட் அடுக்குகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. மயோனைசே கொண்டு கொள்கலன் கிரீஸ். கோழியை வேகவைத்து, குளிர்ச்சியாக, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி முதல் அடுக்கை சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
- அடுக்கை மயோனைசே மூலம் உயவூட்டுங்கள்.
- சாம்பினான்களை வெட்டி காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும், கோழியை போடவும்.
- சிறிய விட்டம் கொண்ட ஒரு தட்டில் வேகவைத்த முட்டைகளை தட்டி, காளான்கள் மீது விநியோகிக்கவும். சீஸ் உடன் அதே செய்யுங்கள். மயோனைசே கொண்டு மேலே.
- கடைசி அடுக்கு - அரைத்த அல்லது முட்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட மஞ்சள் கருக்கள் முழு மேற்பரப்பிலும் பரவுகின்றன.
- ஆலிவை காலாண்டுகளாக வெட்டி மஞ்சள் கருக்கள் மீது ஏற்பாடு செய்து கோழி மற்றும் காளான்கள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சாலட்டை குறைந்தபட்சம் 12 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பவும்.
சேவை செய்வதற்கு முன், சாலட்டின் விளிம்பில் சில்லுகளை வைக்கவும்.
கொட்டைகள் மற்றும் கோழியுடன் பஃப் சாலட்
கோழி காளான்கள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட சாலட் மிகவும் நேர்த்தியாகத் தெரிகிறது, இதனால் பண்டிகை மேஜையில் விருந்தினர்களுக்கு பாதுகாப்பாக வழங்க முடியும். அவர் அடுக்குகளில் தயாராகி வருகிறார். மசாலா ஒரு சிறப்பு புதுப்பாணியான கொடுக்கிறது.
ஒரு சாலட் உருவாக்க, இரண்டு சிக்கன் ஃபில்லட்டுகள், ஒரு வெங்காய டர்னிப், இரண்டு முட்டை, 0.1 கிலோ காளான்கள், 0.1 கிலோ சீஸ், 50 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள், 2 பூண்டு துண்டுகள் மற்றும் மயோனைசே தேவை.
சாலட்டில் உள்ள பொருட்களை சேகரிக்கவும்:
- வெங்காயத்தை உரிக்கவும், தண்ணீரில் துவைக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வாணலியை சூடாக்கி, அங்கு எண்ணெய் ஊற்றி அதில் வெங்காயத்தை வறுக்கவும். காளான்களை நன்கு கழுவி, உப்பு நீரில் பல நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். தோராயமாக நறுக்கி, வெங்காயத்திற்கு வாணலியில் அனுப்பவும். மென்மையான வரை வறுக்கவும்.
- சமைத்த வரை உப்பு நீரில் கழுவிய கோழியை நன்கு வேகவைத்து, குளிர்ந்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- முட்டைகளை கழுவவும், மென்மையாக வேகவைத்து, குளிர்ச்சியாகவும், தலாம் செய்யவும், பின்னர் ஒரு பெரிய விட்டம் கொண்ட ஒரு தட்டில் தட்டவும்.
- பாலாடைக்கட்டி தட்டி, பத்திரிகை வழியாக அனுப்பப்பட்ட பூண்டை அதில் சேர்த்து, மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- வால்நட் கர்னல்களை சிறிய துண்டுகளாக அரைக்கவும்.
- இப்போது கோழி மற்றும் காளான்களுடன் பஃப் சாலட்டை சீரற்ற வரிசையில் சேகரிக்கவும். ஒரே நிபந்தனை கடைசி நட்டு அடுக்கு. கீரை செறிவூட்டலுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பவும்.
கொட்டைகளின் சுவை பிரகாசமாக வெளிப்படுவதற்கு, கர்னல்களை முன்கூட்டியே வறுக்கவும் விரும்பத்தக்கது. சாலட்டை மென்மையாக்க, நீங்கள் ஒரு வட்ட வளையத்தைப் பயன்படுத்தி அடுக்குகளை அமைக்கலாம்.
சிக்கன், காளான்கள் மற்றும் கொரிய கேரட் சாலட்
கொரிய கேரட்டை ஒரு சுயாதீன உணவாக மட்டுமல்லாமல், சாலட்டின் முக்கிய பொருட்களில் ஒன்றாகவும் பயன்படுத்தலாம். மூலம், இது கோழி மற்றும் காளான்கள் நன்றாக செல்கிறது. பிந்தையது ஊறுகாய் அல்லது புதியதாக இருக்கலாம். இரண்டாவது வழக்கில், அவர்கள் வெங்காயத்துடன் வறுத்தெடுக்க வேண்டும்.
சாலட் தயாரிக்க, உங்களுக்கு 0.3 கிலோ வேகவைத்த கோழி, 0.35 கிலோ ஊறுகாய் காளான்கள், 3 வெள்ளரிகள், 0.2 கிலோ கொரிய கேரட் மற்றும் மயோனைசே தேவை.
செய்முறை இரண்டு சேவைகளில் குறிக்கப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் ஒரு சாலட்டை வெறுமனே அரை அளவுகளை அல்ல, ஆனால் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒரே நேரத்தில் இடுவதன் மூலம் செய்யலாம்.
பொருட்கள் சேகரிக்க:
- வேகவைத்த இறைச்சியை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் (நீங்கள் அதை மெல்லிய இழைகளாக கிழிக்கலாம்). வெள்ளரிகளை நன்கு கழுவி கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
- வட்ட வடிவத்தை ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது அமைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு தட்டின் அடிப்பகுதியையும் அச்சுகளின் பக்கங்களையும் கிரீஸ் செய்யவும். எனவே அதை அகற்ற எளிதாக இருக்கும்.
- முதல் அடுக்கை வைக்கவும் - முழு கோழியிலும் பாதி. மேலே மயோனைசே பரப்பவும்.
- அடுத்தது அரை காளான்களுக்கான திருப்பம் மற்றும் மீண்டும் மயோனைசே மூலம் எல்லாவற்றையும் கிரீஸ் செய்யவும்.
- அரை வெள்ளரிகள் மற்றும் மயோனைசே போடவும்.
- இப்போது கவனமாக மோதிரத்தை அகற்றவும்.
- முதல் பாதி கொரிய கேரட்
அரைத்த சீஸ் விளிம்பில் வைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் செறிவூட்டலுக்கு அனுப்பவும்.
சிக்கன் மற்றும் சோள சாலட்
உங்களிடம் இலவச கோழி மார்பகம் இருக்கிறதா? மற்றும் காளான்கள் சாப்பிடலாமா? வறுத்த காளான்கள் மற்றும் கோழியுடன் ஏன் சாலட் செய்யக்கூடாது? மூலம், அவர்கள் சிற்றுண்டி நல்ல. நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவின் விசிறி என்றால், மயோனைசேவை புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிரால் சேர்க்கைகள் இல்லாமல் மாற்றலாம். சில வெள்ளை சாஸும் பொருத்தமானது. சாலட் நன்றாக ஊற விட, நீங்கள் அனைத்து அடுக்குகளையும் உயவூட்ட வேண்டும்.
எனவே, உங்களுக்கு 1-2 சிக்கன் ஃபில்லெட்டுகள் அல்லது மார்பகங்கள், புதிய காளான்கள் (முன்னுரிமை சாம்பினோன்கள்) 6-10 பிசிக்கள் தேவை., நீங்கள் இன்னும் மூன்று முட்டை மற்றும் 0.15 கிலோ சீஸ் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் செய்யலாம். உப்பு, மசாலா மற்றும் மயோனைசே சுவைக்க வேண்டும்.
சாலட் சமைக்க நேரம் இது:
- முதலில் செய்ய வேண்டியது இறைச்சியை உப்பு நீரில் வேகவைத்து, குளிர்ந்து துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
- முட்டைகளை கழுவவும், மென்மையாக வேகவைத்து, தலாம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கவும்.
- காளான்களை நன்கு கழுவவும், ஒரு காகித துண்டு மீது உலரவும், தன்னிச்சையான துண்டுகளாக வெட்டவும். வாணலியை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, அதில் உள்ள காளான்களை காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
- இப்போது கோழி மற்றும் காளான்களுடன் ஒரு சாலட்டை உருவாக்க தொடரவும். முதல் அடுக்கு முட்டைகள். மேலே இருந்து, ஒரு சிறிய மயோனைசே கண்ணி அல்லது முழு மேற்பரப்பையும் ஸ்மியர் செய்ய நல்லது.
- அடுத்து, மயோனைசேவுடன் சிக்கன் ஃபில்லட் மற்றும் கிரீஸ் ஆகியவற்றை மீண்டும் இடவும்.
- அடுத்த அடுக்கு காளான். மற்றும் மேலே மயோனைசே.
- பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சாலட் மற்றும் கிரீஸ் மேற்பரப்பில் மயோனைசேவுடன் பரப்பவும்.
- இறுதி அடுக்கு சோளம். முன்கூட்டியே மட்டுமே நீங்கள் திரவத்தை வடிகட்ட வேண்டும். மேலும் சிறந்தது - பின்னர் தானியங்களை ஒரு துண்டு மீது உலர வைக்கவும்.
வறுத்த பிறகு காளான்கள் மிகவும் கொழுப்பாக இருக்கின்றன, எனவே அதிகப்படியான கொழுப்பை உறிஞ்சுவதற்கு அவற்றை ஒரு காகித துண்டு மீது போடலாம்.
சாலட் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் செறிவூட்டலுக்கு அனுப்பப்படுகிறது.
காளான்கள் மற்றும் சிக்கன் ரெசிபியுடன் எளிய சாலட்
இந்த சாலட் விருப்பம் வண்ணமயமான, எளிய மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். தயாரிப்புகளின் கலவையானது சோயா சாஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றை வலியுறுத்துகிறது. டிஷ் மிகவும் அற்புதமானது, அது பண்டிகை மேசையின் ராணியாக மாறும்.
சாலட்டில் உள்ள சில தயாரிப்புகளை மாற்றலாம். உதாரணமாக, உங்களிடம் புகைபிடித்த கோழி இல்லை என்றால், நீங்கள் வேகவைத்ததைப் பயன்படுத்தலாம். செய்முறையின் படி காளான்கள் ஊறுகாய் செய்யப்படுகின்றன. ஆனால் உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், நீங்கள் ஆயத்தங்களை எடுத்துக் கொள்ளலாம். சோயா சாஸுடன் சிறிது எலுமிச்சை சாற்றை சாலட்டில் சேர்க்கவும்.
இந்த தலைசிறந்த படைப்பை தயாரிக்க, நீங்கள் ஒரு புகைபிடித்த மார்பகம், இரண்டு முட்டை, 7-8 காளான்கள், எந்த சாலட்டின் (0.1-0.15 கிலோ) இரண்டு வெள்ளரிகள் (புதிய) இலைகளை எடுக்க வேண்டும். கூடுதலாக, ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சோயா சாஸ் 1-2 டீஸ்பூன். எல்:
- முதலில், முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்த நீரில் குளிர்ந்து, தலாம் செய்யவும்.
- அடுத்து, காளான்களை உரிக்கவும், ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவவும், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- ஒரு சிறிய கொள்கலனில், ஆலிவ் அல்லது வேறு எந்த தாவர எண்ணெய், சோயா சாஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை கலக்கவும். முதலில் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். l., பின்னர் உங்கள் சுவைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
- இறைச்சியில் காளான்களை வைக்கவும். அவை முழுவதுமாக மூடப்பட்டிருக்கும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். காளான்கள் அரை மணி நேரம் marinate செய்ய புறப்படுகின்றன. அதே நேரத்தில், அவை ஒரே மாதிரியாக marinated ஆக அவ்வப்போது கலக்க வேண்டும்.
- சாலட் இலைகளை ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்க மற்றும் ஒரு துண்டு மீது உலர. வெள்ளரிக்காய்களிலும் அவ்வாறே செய்யுங்கள்.
- கீரை இலைகளை உங்கள் கைகளால் பெரிய துண்டுகளாக கிழித்து ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
- இப்போது புகைபிடித்த கோழியுடன் வேலை செய்யுங்கள். இதை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி கீரை இலைகளில் வைக்கவும்.
- வெள்ளரிகளை 0.5 மி.மீ.க்கு மேல் இல்லாத வளையங்களாக வெட்டி கோழியின் மீது பரப்பவும்.
- ஊறுகாய் காளான்கள் மேல். முடிவில், முட்டையை பரப்பி, காலாண்டுகளாக வெட்டவும்.
காளான்களுக்குப் பிறகு மரினேட் விட்டு, முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை ஊற்றி பரிமாறவும்.
நாங்கள் உங்களை கவர்ந்தோமா? வியாபாரத்தில் இறங்க தயங்க. கோழி மற்றும் காளான்களுடன் கூடிய சாலட் நீங்கள் மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தினரால் மட்டுமல்ல, விருந்தினர்களாலும் அனுபவிக்கப்படும். கூடுதலாக, மேலே உள்ள சமையல் அடிப்படையில், உங்கள் சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகளை உருவாக்கலாம்.
