அன்னாசி செடியை முதன்முதலில் பார்த்த மக்கள், இது ஈரப்பதம் இல்லாத சூழ்நிலையில் வாழப் பழக்கப்பட்ட ஒரு வெப்பமண்டல புதர் அல்ல, ஆனால் புல் என்று நம்பவில்லை. வகை மற்றும் வகையைப் பொறுத்து, தனிப்பட்ட மாதிரிகள் இரண்டு மீட்டர் உயரம் வரை வளரக்கூடும், மேலும் கடினமான இலைகளால் ஆன ரொசெட்டின் விட்டம் 1 முதல் 2.5 மீட்டர் வரை இருக்கும். ஆயினும்கூட, அன்னாசிப்பழம் ஒரு குடலிறக்க வற்றாத தாவரமாகும், இது மனிதனால் பல நூற்றாண்டுகளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
அமெரிக்கக் கண்டம் கண்டுபிடிக்கப்படுவதற்கு முன்பே, உள்ளூர் பழங்குடியினர் அன்னாசிப்பழங்களை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்கள் மற்றும் வலுவான நார்ச்சத்துக்களை உற்பத்தி செய்தனர், அவை உடைகள், பாய்கள், மீன்பிடி வலைகள் மற்றும் கூடைகளை தயாரிக்கச் சென்றன.
இன்று, விவசாயத்திற்கான வெப்பமண்டல மண்டலத்தின் மிக முக்கியமான நாடுகளில் ஒன்றாக கலாச்சாரம் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. அன்னாசிப்பழம் தெற்கு மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவில் மட்டுமல்ல, ஆசிய பிராந்தியத்திலும், ஆஸ்திரேலியாவிலும் மற்றும் பல ஆப்பிரிக்க நாடுகளிலும் பரந்த தோட்டங்களில் வளர்கிறது. மிதமான காலநிலையில், பசுமை இல்லங்களில் அன்னாசிப்பழங்களை வளர்க்க முடியும். வீட்டு ஜன்னல்கள் மற்றும் தோட்டங்களில் இந்த கலாச்சாரம் ஒரு அற்புதமான அலங்கார தாவரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
அன்னாசிப்பழம் எவ்வாறு வளரும்?
அன்னாசிப்பழம் ஒரு வற்றாத தாவரமாக இருப்பதால், நடவு செய்த முதல் மாதங்களை இலை ரொசெட் உருவாக்க செலவிடுகிறது. இந்த நேரத்தில், தண்டு 20 முதல் 80 செ.மீ நீளத்துடன் வளர்ந்து தடிமனாகிறது, இதிலிருந்து குறுகிய கூர்மையான உச்ச இலைகள், அடர்த்தியாக சுருளில் நடப்படுகின்றன, நீட்டிக்கின்றன.
அதன் விறைப்பு மற்றும் விளிம்பில் பல வகையான கூர்மையான முதுகெலும்புகள் இருந்தபோதிலும், பிரிவில் உள்ள இலைகள் மிகவும் தாகமாக இருக்கும்.
அசல் வாழ்விடங்களின் இடங்களில், தாவரங்கள் சில நேரங்களில் ஈரப்பதத்தின் கடுமையான பற்றாக்குறையை அனுபவிக்கின்றன என்பதே இதற்குக் காரணம். இலை தகடுகளின் குழிவான வடிவமும் நீர் சேகரிப்பிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, அதனுடன் மழைத்துளிகள் மற்றும் பனி தண்டு கீழும் கீழும் சறுக்குகின்றன, அங்கு அன்னாசிப்பழத்தின் மேற்பரப்பு மேற்பரப்பு இழைம வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது.
தேவைப்பட்டால், முழு ஆலை மற்றும் கருவின் உருவாக்கம் ஆகிய இரண்டையும் ஆதரிக்கும் பொருட்டு, இலைகளின் தாகமாக கூழிலும் நீர் குவிகிறது. பழம் தோன்றும் தருணம் வரை அன்னாசிப்பழம் எவ்வளவு வளரும்? நடவு செய்த 12-18 மாதங்களில் அன்னாசிப்பழம் பூக்க தயாராக உள்ளது. தாவரங்களின் வகை மற்றும் வகைகளைப் பொறுத்து இந்த சொல் மாறுபடலாம், ஆனால் மஞ்சரி மற்றும் பழங்களை உருவாக்கும் செயல்முறை எல்லா உயிரினங்களிலும் ஒத்திருக்கிறது.
தண்டு நீளமான, இலை இல்லாத நீட்டிப்பில், சிறிய பூக்கள் ஒன்றிணைந்து அடர்த்தியான ஸ்பைக் வடிவ மஞ்சரி திறந்திருக்கும். மஞ்சரிகளில், நீளம் 1.5-2 செ.மீ.க்கு மிகாமல், இளஞ்சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு-ஊதா நிறத்தைக் கொண்ட கொரோலாக்களின் எண்ணிக்கை இருநூறு வரை அடையலாம். முதலில், இருபால் பூக்கள் கீழ் அடுக்குகளில் திறக்கப்படுகின்றன, பின்னர் பூக்கும் மேல் மொட்டுகள் வரை நீண்டுள்ளது.
கருப்பைகள் பெர்ரிகளாகும், அவை கிட்டத்தட்ட உருவான பிறகு, ஒன்றோடொன்று ஒன்றிணைக்கத் தொடங்குகின்றன, ஒரே உறுதியான தலாம் கீழ் அனைவருக்கும் தெரிந்த ஒரு ஜூசி அன்னாசிப்பழத்தை உருவாக்குகின்றன.
மெட்ரிக்குகள் முதிர்ச்சியடைய 3 முதல் 6 மாதங்கள் ஆகும், அதன் பிறகு அவை வெட்டப்படுகின்றன. அன்னாசிப்பழம் எவ்வாறு மேலும் வளரும்?
பழம் பழுக்கும்போது, ஆலை இலைகளின் அச்சுகளிலும், ரொசெட்டின் அடிப்பகுதியிலும், பழத்தின் கீழும் அமைந்துள்ள மகள் பக்கவாட்டு தளிர்களை விரைவாக உருவாக்கத் தொடங்குகிறது. ஜூசி பழம் வெட்டப்படும்போது, ஆலை அதன் முக்கிய வளர்ச்சியை இழக்கிறது, மேலும் புதிய தளிர்கள் காரணமாக மேலும் வளர்ச்சி தொடரலாம்.
அன்னாசிப்பழம் இயற்கையில் வளர்ந்தால் இது நிகழ்கிறது. ஒரு நபரால் வெட்டப்படாத பழங்கள், அதன் உள்ளே காட்டு அன்னாசிப்பழங்களில் சிறியவை, 3 மி.மீ நீளமுள்ள விதைகள் உள்ளன, மற்றும் பக்கவாட்டு செயல்முறைகள் வாழ்க்கையைத் தொடரவும் கலாச்சாரத்தை பரப்பவும் வழிகள்.
விலங்குகள் மற்றும் பறவைகள் உண்ணும் பழங்களிலிருந்து விதைகள், தரையில் விழுந்து, ஒரு புதிய படப்பிடிப்பைக் கொடுக்கும், மற்றும் சைனஸிலிருந்து வரும் தளிர்கள் எளிதில் வேரூன்றும்.
ஆனால் கடைகளில் விற்கப்படும் அன்னாசிப்பழங்களில், நீங்கள் உற்று நோக்கினால் கூட, குறைந்தது இரண்டு விதைகளையாவது நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியும் என்பது சாத்தியமில்லை. தோட்டங்களிலும் பசுமை இல்லங்களிலும் அன்னாசிப்பழம் எவ்வாறு வளரும்? விதைகள் எங்கே மறைந்துவிடும்?
தோட்டங்களில் அன்னாசிப்பழம் எவ்வாறு வளரும்?
அன்னாசிப்பழம் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டதால், விவசாயிகள் அதன் சாகுபடியில் தென் மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவில் மட்டுமல்லாமல், இந்த ஆலை முதன்முதலில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டு பழங்காலத்தில் இருந்து வளர்க்கப்பட்டது, ஆனால் காலநிலை நிலைமைகளுக்கு ஏற்ற பிற பகுதிகளிலும் ஈடுபட்டுள்ளது. ஆசியா, தென்னாப்பிரிக்கா, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் தெற்கு அமெரிக்காவில் மிகப்பெரிய அன்னாசி தோட்டங்கள் உள்ளன.
இங்கே, பெரிய பழம்தரும் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகளைப் பயன்படுத்தி தீவிர தொழில்நுட்பத்தால் கலாச்சாரம் வளர்க்கப்படுகிறது. அன்னாசிப்பழங்கள் குறைந்தது 20 சென்டிமீட்டர் நீளத்துடன் வேரூன்றிய வெட்டல் வடிவில் தரையில் நுழைகின்றன. தாவரங்கள் இரண்டு வரிசை வழியில் நடப்படுகின்றன, தனிப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களுக்கு இடையில் சுமார் 1.5-2 மீட்டர் தூரத்தை விட்டுவிட்டு பரந்த வரிசை இடைவெளியை உருவாக்குகின்றன.
சிறந்த வகைகள் நிலத்தில் நடப்பட்ட 12 மாதங்களுக்குப் பிறகு பூக்கும். பயிர் அறுவடை செய்யும்போது, தாவரங்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, மேலும் இலை சைனஸில் உள்ள தளிர்களிடமிருந்து பெறப்பட்ட புதியவை அவற்றின் இடத்தில் நடப்படுகின்றன.
வெப்பமண்டலத்தில், இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட நீர்ப்பாசன வழிமுறைகள், நவீன பூச்சி மற்றும் நோய் கட்டுப்பாட்டு பொருட்கள், அதே போல் உரமிடுதல் மற்றும் உரமிடுதல் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், திறந்த நிலத்தில் ஆண்டுக்கு மூன்று பயிர்கள் வரை பெற முடியும்.
ஆனால் தோட்டங்களில் அன்னாசிப்பழத்தை வளர்ப்பதில் எல்லாம் அவ்வளவு எளிதல்ல. ஒரு பெரிய திட்டமிடப்பட்ட பயிரைப் பெற, தாவரங்கள் பூக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளன. முன்னதாக, சாதாரண நெருப்பு புகை இதற்கு பயன்படுத்தப்பட்டது, இன்று அவர்கள் அசிட்டிலீனுடன் பயிரிடுவதை நாடுகிறார்கள். வாயுவின் செல்வாக்கின் கீழ் மட்டுமே, தோட்டங்களில் அன்னாசிப்பழம் பூ மொட்டுகளை போடத் தொடங்குகிறது.
ஒரு நீண்ட மஞ்சரி மீது தோன்றும் ஒரு மஞ்சரி விவசாயிகளின் கவலையைக் குறைக்காது. தாவரங்களின் குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கையைத் தடுப்பதன் மூலம், விதைகள் இல்லாத அல்லது அவற்றின் அடிப்படைகள் மட்டுமே இல்லாத பழங்களை பழுக்க வைக்க முடியும் என்று அது மாறிவிடும்.
இதற்காக, பூச்சிகளுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் ஒவ்வொரு மஞ்சரிகளிலும் பாதுகாப்பு தொப்பிகள் கூட வைக்கப்படுகின்றன. உண்மையில், ஹவாயில், எடுத்துக்காட்டாக, இந்த இனத்தின் தாவரங்கள் தேனீக்கள் அல்லது பட்டாம்பூச்சிகளை மகரந்தச் சேர்க்க விரும்புவதில்லை, ஆனால் ஹம்மிங் பறவைகள்.
ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் அன்னாசிப்பழம்: கோடைகால குடிசையிலிருந்து அசாதாரண அறுவடை
16 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து, ஐரோப்பாவில் அன்னாசிப்பழங்கள், தென் அமெரிக்க வெப்பமண்டலத்திலிருந்து வரவேற்பு விருந்தினர்களாக, பசுமை இல்லங்களில் வளர்க்கப்பட்டன. இன்று இது சாத்தியமாகும், குறிப்பாக நவீன தொழில்நுட்பங்கள் கிரீன்ஹவுஸில் அன்னாசிப்பழங்களை பராமரிப்பதற்கு பெரிதும் உதவுகின்றன மற்றும் அவற்றின் பராமரிப்பு செலவைக் குறைக்கின்றன. வேர் அமைப்பின் மேற்பரப்பு வகை காரணமாக, தரையில் அன்னாசிப்பழத்தின் தேவை சுமார் 20 செ.மீ அடுக்குக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. நன்கு திட்டமிடப்பட்ட நீர்ப்பாசனம் மற்றும் மேல் ஆடை, அத்துடன் 6-8 மணி நேரம் கூடுதல் வெளிச்சத்தை அமைப்பதன் மூலம், அன்னாசிப்பழங்கள் வளர்கின்றன, புகைப்படத்தில் உள்ளதை விட மோசமாக இல்லை வெப்பமண்டல தோட்டம்.
இந்த பயிரை வளர்ப்பதற்கான உகந்த வெப்பநிலை 23-30 ° C ஆகும். குறைந்த அல்லது அதிக வெப்பநிலை பின்னணி தாவரங்களின் வளர்ச்சி விகிதத்தை கணிசமாக பாதிக்கிறது, அவை பலவீனமடைந்து அனைத்து வகையான நோய்களுக்கும் பூச்சி தாக்குதல்களுக்கும் ஆளாகக்கூடும்.
தோட்ட மண், மட்கிய, பெர்லைட், கரி கலந்து நறுக்கிய கரி சேர்த்து அன்னாசி நிலம் சிறப்பாக தயாரிக்கப்படுகிறது. தாவரங்கள் ஓரளவு அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன் நன்கு தொடர்புடையவை, மண்ணில் எந்த அளவு 4.0-5.0 அலகுகளை எட்டக்கூடும். அதை பராமரிக்க, கிரீன்ஹவுஸில் உள்ள அன்னாசிப்பழங்களை அமிலப்படுத்தப்பட்ட வெதுவெதுப்பான நீரில் பாய்ச்சலாம். பசுமையாக நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கும் நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கும் ஈரப்பதம் காற்றை விட குளிராக இருக்கக்கூடாது. நீர் தேக்கம் மற்றும் வேர் அமைப்பு மற்றும் தண்டு சிதைவு ஏற்படாதவாறு மண்ணை கவனமாக ஈரப்படுத்த வேண்டியது அவசியம்.
ஒரு தோட்டத்திலுள்ள அன்னாசிப்பழங்களைப் போல, ஒரு பயிரைப் பெறுவதற்கு, ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் உள்ள தாவரங்களும் அசிட்டிலினுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன அல்லது பல முறை புகைப்பழக்கத்தால் உண்டாகும். முதல் அறுவடைக்கு நீங்கள் காத்திருக்கும்போது எத்தனை அன்னாசிப்பழங்கள் கிரீன்ஹவுஸ் நிலையில் வளரும்? உயர்தர நடவுப் பொருள்களைப் பயன்படுத்தும் போது, அவற்றின் தீவிர வளர்ச்சியின் போது சரியான கவனிப்பு மற்றும் பயிரிடுவதை உரமாக்குவது, பசுமை இல்லத்தில் பழுத்த அன்னாசிப்பழங்களைப் பெறுவதற்கான நேரம் திறந்த நிலத்தில் இருப்பதை விட அதிகமாக இருக்காது.
ஒரு தொட்டியில் அன்னாசிப்பழம்
ஒரு பானை கலாச்சாரமாக, அன்னாசி பழம் அமெரிக்கா, தெற்கு ஐரோப்பா மற்றும் பிற நாடுகளில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு கண்கவர் பெரிய ஆலை தோட்டத்தையும் வீட்டையும் மிகச்சிறப்பாக அலங்கரிக்கிறது. மேலும், நடவு செய்வதற்கு, அனனாஸ் கோமோசஸ் வரின் தாவரங்கள் அல்லாதவை. கோமோசஸ், பழக் கடைகளின் அலமாரிகளில் அனைவருக்கும் தெரிந்திருக்கும், மற்றும் அதன் நெருங்கிய உறவினர்கள் அலங்கார சிறிய பழ வகைகள்.
குறிப்பாக சுவாரஸ்யமானது, உண்ணக்கூடிய சிறிய பழங்கள் மற்றும் சில நேரங்களில் மாறுபட்ட பிரகாசமான பசுமையாக இருக்கும் எரெக்டிஃபோலியஸ், அனனாசோயிட்ஸ் மற்றும் பிராக்டீட்டஸ் ஆகிய தாவரங்கள். அத்தகைய தாவரங்களின் தளிர்களின் மேல் உள்ள பழங்கள், நிச்சயமாக, புவேர்ட்டோ ரிக்கோவில் எங்காவது ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது தோட்டத்திலிருந்து அன்னாசிப்பழங்களுக்கு சுவை குறைவாக இருக்கும்.
வீட்டில் நீங்கள் உண்மையிலேயே இனிமையான அன்னாசிப்பழம் பெற விரும்பினால், கடையில் வாங்கிய பழத்தின் மேலிருந்து அதை வளர்க்க முயற்சிக்க வேண்டும்.
செயல்முறையின் அனைத்து சிக்கல்களையும் புரிந்து கொள்ள, அன்னாசிப்பழங்கள் எவ்வாறு வளர்கின்றன, இந்த கலாச்சாரத்திற்கு என்ன வகையான கவனிப்பு தேவை என்பதைப் பற்றிய புகைப்படங்களையும் வீடியோக்களையும் நீங்கள் பார்க்கலாம். ஒரு தொட்டியில் அன்னாசிப்பழத்தை பராமரிப்பதில் உள்ள சிரமம் என்னவென்றால், ஆலைக்கு தேவையான வெப்பநிலையை வழங்குவது, நீர்ப்பாசனம் மற்றும் மேல் ஆடை அணிவது போன்ற விதிகளை கடைபிடிப்பது. ஆனால் அன்னாசிப்பழம் வளர்வதைப் பார்ப்பதன் மூலம், பச்சை செல்லத்தின் கோரிக்கைகளுக்கு பதிலளிக்க நீங்கள் கற்றுக்கொள்ளலாம். மேலும் நடவு செய்த 1-1.5 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, செடி பூத்து பழம் தரும் நேரம் வரும்.
