வெட்கப்பட வேண்டாம், நம் கண்களைத் தவிர்க்கவும், இது அனைவருக்கும் நடக்கும். நேற்றைய புயல் வேடிக்கைக்குப் பிறகு, ஒரு இருண்ட காலை தவிர்க்க முடியாமல் வருகிறது. உங்கள் உடலை வேலைக்கு எடுத்துச் செல்ல வேண்டிய அவசியத்துடன் இது இருந்தால், அதை மீண்டும் உயிர்ப்பிக்க அவசர நடவடிக்கைகள் தேவை, கருப்பு காபி உதவாது. ஆல்கஹால் முன்பு கழுவிய தாதுக்கள் நிரப்பப்பட வேண்டும், மற்றும் போர்ஷ் சமைக்க நேரமில்லை என்றால், ஒரு ஹேங்கொவர் கொண்ட ஒரு காக்டெய்ல் - சூடான மிளகு மற்றும் கிரேக்க தயிர் கொண்ட ஒரு காய்கறி மிருதுவானது வாழ்க்கையை சிறிது எளிதாக்கும்.
நான் ஒரு வேதியியலாளர் அல்ல, எனவே கடல் மற்றும் சாதாரண உப்புக்கு இடையிலான வேறுபாடுகளைப் பற்றி என்னால் பேச முடியாது, ஆனால் நான் காலையில் மிகவும் குணப்படுத்தும் காய்கறி மிருதுவாக்கலை சமைக்க விரும்புவதால், கடல் உணவு உப்புடன் அதை உப்பு செய்கிறேன், குடும்ப உறுப்பினர்கள் பிடிவாதமாக இது மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதுகின்றனர்.
ஸ்மூத்தி, இந்த செய்முறையின் படி, இது மிதமான கூர்மையாகவும், அடர்த்தியாகவும், தயிர் மற்றும் தக்காளியின் லேசான அமிலத்தன்மையுடனும், மிகவும் சத்தானதாகவும் மாறிவிடும், இதுதான் பயபக்தியின் உடலுக்குத் தேவை.
ஹேங்கொவர் காக்டெய்ல் - சூடான மிளகுத்தூள் மற்றும் கிரேக்க தயிர் கொண்ட காய்கறி மிருதுவாக்கிஒரு இருண்ட காலையின் முக்கிய அறிவுரை என்னவென்றால், உங்கள் உடலை ஊக்கமளிக்காமல் மீட்டெடுக்க முயற்சி செய்யுங்கள் - தயிர் அல்லது கேஃபிர் கொண்ட காய்கறிகளின் சுவையான காக்டெய்ல், புதிய காற்றில் நிதானமாக நடந்து, எலுமிச்சையுடன் ஒரு கப் இனிப்பு சூடான தேநீர், மற்றும் வண்ணங்கள் படிப்படியாக மீண்டும் உயிர்ப்பிக்கும்.
- சமையல் நேரம்: 15 நிமிடங்கள்
- சேவை: 3
காய்கறி ஹேங்ஓவர் மிருதுவாக்கலுக்கான பொருட்கள்:
- கிரேக்க தயிர் 250 மில்லி;
- பழுத்த தக்காளி;
- இளம் கேரட்;
- சிவப்பு மிளகாய் நெற்று;
- பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு ஒரு இலை;
- வெந்தயம் பல கிளைகள்;
- கடல் உப்பு, தரையில் சிவப்பு மிளகு, இனிப்பு மிளகு செதில்கள்.
காய்கறி ஹேங்ஓவர் ஸ்மூத்தி தயாரிப்பதற்கான பொருட்கள்ஒரு ஹேங்கொவர் மூலம் காய்கறி மிருதுவாக்கி சமைக்க வழி.
இளம் கேரட்டை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கி, கொதிக்கும் நீரில் 2 நிமிடங்கள் வெளுக்கவும். மூல கேரட்டுடன் ஒரு மிருதுவாக்கி சமைக்க முயற்சித்தேன், வெற்று ஒன்று மிகவும் சுவையாக இருக்கும் என்ற முடிவுக்கு வந்தேன். இது நிமிடங்களில் மென்மையாக மாறும், மேலும் காக்டெய்லில் தானியங்கள் இருக்காது.
பழுத்த தக்காளியை கொதிக்கும் நீரில் 2 நிமிடங்கள் வைக்கிறோம், முன்பு தோலை குறுக்கு வழியில் வெட்டினோம். பின்னர் நாங்கள் தக்காளியை குளிர்ந்த நீருக்கு மாற்றுவோம், தோலை அகற்றுவோம்.
இளம் கேரட்டை வெட்டி வெளுக்கவும் 
பழுத்த தக்காளியை உரிக்கவும் 
தக்காளியை வெட்டி கேரட்டுடன் கலக்கவும்தக்காளியை நன்றாக வெட்டி, கேரட்டில் சேர்த்து, ஒரு தட்டையான தட்டில் வைக்கவும், இதனால் காய்கறிகள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் அல்லது கேரட்டை பல நிமிடங்கள் குளிர்ந்த நீரில் போடலாம்.
சிவப்பு மிளகாய் மிளகு மற்றும் சீன முட்டைக்கோசு ஒரு இலை சேர்க்கவும்காய்கறிகளில் சிவப்பு மிளகாய் நன்றாக நறுக்கிய நெற்று மற்றும் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு ஒரு இலை சேர்க்கவும். சாப்பிடமுடியாத காக்டெய்ல் தயாரிக்காதபடி மிளகாய் முயற்சி செய்வது மதிப்பு, டிஷ் சுவை உமிழ்வதற்கு மிளகு ஒரு சிறிய மோதிரம் போதும்.
காய்கறிகள், குளிர்ந்த கிரேக்க தயிர், இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் கடல் உப்பு ஆகியவற்றின் சில செதில்களாக அரைக்கவும்நறுக்கிய காய்கறிகள், குளிர் கிரேக்க தயிர், சில இனிப்பு மிளகு செதில்கள் மற்றும் கடல் உப்பு ஆகியவற்றை உணவு செயலிக்கு அனுப்புகிறோம். நீங்கள் தாராளமாக காக்டெய்லை ஊற்ற வேண்டும், இந்த விஷயத்தில் உப்பு நுகர்வு விதிமுறைகளைப் பற்றி நீங்கள் சிந்திக்கக்கூடாது.
காக்டெய்லை ஒரு குவளையில் ஊற்றவும்மென்மையான வரை பொருட்கள் அரைத்து, ஒரு பெரிய குவளையில் ஊற்றவும்.
தரையில் சிவப்பு மிளகு சேர்க்கவும்மேலே ஒரு சிட்டிகை தரையில் சிவப்பு மிளகு சேர்க்கவும்.
ஹேங்கொவர் காக்டெய்ல் - சூடான மிளகுத்தூள் மற்றும் கிரேக்க தயிர் கொண்ட காய்கறி மிருதுவாக்கிநாங்கள் காக்டெய்லை வெந்தயம் கொண்டு அலங்கரிக்கிறோம், சிறிய சிப்ஸில் ஒரு ஹேங்கொவரில் இருந்து பாதிக்கப்பட்ட உடலுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறோம். சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் இன்னும் சில மிருதுவாக்கிகள் செய்யலாம், ஆனால் எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக இந்த பானத்தை தயாரிக்க வேண்டாம், தயாரித்த உடனேயே நீங்கள் மிருதுவாக்கியைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
