குங்குமப்பூ ஆலை நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடு விதைப்பு மற்றும் வளரும்

குங்குமப்பூ - ஆஸ்ட்ரோவ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு ஆலைக்கு ஒரு பழங்கால தோற்றம் உள்ளது, கிமு 3000 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு மேலாக எகிப்தியர்கள் அதன் அசாதாரண பண்புகளைப் பற்றி அறிந்திருந்தனர். ஆளி துணியை சாயமிட அவர்கள் தாவரத்தைப் பயன்படுத்தினர், பின்னர் இது மம்மிகளை மடிக்க பயன்படுத்தப்பட்டது. திசுக்களின் துண்டுகள் தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டு கவனமாக பரிசோதிக்கப்பட்டன. பண்டைய கிரேக்க மருத்துவரும் விஞ்ஞானியுமான டியோஸ்கோரைட்ஸ் தனது பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகளின் தொகுப்பில் குங்குமப்பூவின் குணப்படுத்தும் பண்புகளை ஒரு மலமிளக்கியாக விவரிக்கிறார்.

குங்குமப்பூவின் பூக்கள் மற்றும் விதைகளின் சிறப்பு வேதியியல் கலவை அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை தீர்மானிக்கிறது. விதைகளிலிருந்து உற்பத்தி செய்யப்படும் கொழுப்பு எண்ணெய் சிகிச்சை களிம்புகளை உருவாக்குவதற்கான முக்கிய அங்கமாக செயல்படுகிறது, மேலும் எண்ணெய் தானே ஒரு குணப்படுத்தும் மற்றும் உணவு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இந்த ஆலை ஜப்பான், சீனா, இந்தியா, மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் பயிரிடப்படுகிறது. இந்தியா மற்றும் பாகிஸ்தானில் வசிப்பவர்கள் குங்குமப்பூவை பாலுணர்வாக பயன்படுத்துகின்றனர்.

இந்த ஆலை 13 ஆம் நூற்றாண்டில் ஐரோப்பாவிற்கு வந்தது, அங்கு அதன் பூக்கள் வண்ணமயமான பொருளாக பயன்படுத்தப்பட்டன, பழங்களிலிருந்து எண்ணெய் உற்பத்தி செய்யப்பட்டது. 20 ஆம் நூற்றாண்டில் சாயங்களின் வருகையுடன், ஆலை மீதான ஆர்வம் பலவீனமடைந்து இன்று புதுப்பிக்கப்பட்ட வீரியத்துடன் புதுப்பிக்கத் தொடங்கியது. அமெரிக்கா, இந்தியா, மெக்ஸிகோ, அர்ஜென்டினா, ஆஸ்திரேலியா போன்ற நாடுகளில், எண்ணெய் வித்து போன்ற பரந்த விதைக்கப்பட்ட பகுதிகளில் காட்டு குங்குமப்பூ வளர்க்கப்படுகிறது.

குங்குமப்பூ: பயன்பாடு மற்றும் ரசாயன கலவை

குங்குமப்பூ பண்புகள்

தாவர விதைகளில் உள்ள கொழுப்பு எண்ணெய் 40% ஆகும். எண்ணெயில் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது. புரதத்தின் ஆதாரமாக ஆயில்கேக் கலாச்சாரம் விலங்குகளின் உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. காட்டு குங்குமப்பூவின் பூக்கள் வண்ணமயமான நிறமி கார்டமைன் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெயைக் கொண்டுள்ளன, இதில் பல குறிப்பிட்ட கூறுகள் உள்ளன. கார்டமைன் மற்றும் கார்டமைடின் ஆகியவை தாவர இதழ்களிலிருந்து பெறப்பட்ட நீரில் கரையக்கூடிய கூறுகளை வண்ணமயமாக்குகின்றன.

வண்ணமயமாக்கலுக்கான நிறமிகள் தண்ணீரில் பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன.

மஞ்சள், சிவப்பு மற்றும் இளஞ்சிவப்பு வண்ணங்களைப் பெற முடியும், இதில் இயற்கை துணிகள் சாயமிடப்படுகின்றன. துணி மீது வண்ண நிலைத்தன்மை கால அளவு வேறுபடுவதில்லை, எனவே காலப்போக்கில் வண்ணம் அதன் அசல் பிரகாசத்தை இழக்கும். ஆனால் அத்தகைய சாயங்கள் அவற்றின் பாதிப்பில்லாத தன்மையால் வேறுபடுகின்றன, அவை அழகுசாதனப் பொருட்களின் உற்பத்தியில், உணவுத் துறையில் பயன்படுத்தப்படலாம்.

காட்டு குங்குமப்பூவை வாங்குவது, இது மிகவும் விலை உயர்ந்தது, முக்கிய விஷயம் ஏமாற்றப்படக்கூடாது, ஏனென்றால் பெரும்பாலும் இதழ்கள் அதற்காக வழங்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் உண்மையான மசாலா இரண்டு-பிளேடு வடிவத்துடன் பூச்சிகள் ஆகும்.

குங்குமப்பூ ஒரு மருத்துவ தாவரமாக குங்குமப்பூவின் பயனுள்ள பண்புகள்

குங்குமப்பூ ஆலை பயன்பாடு

வெவ்வேறு உற்பத்தியாளர்களின் மருந்து ஆய்வகங்கள் புதிய பயனுள்ள மருந்துகளின் வளர்ச்சிக்கான ஆலையின் வாய்ப்புகளை நீண்ட காலமாகக் கண்டன. பாரம்பரிய மருத்துவம் எப்போதும் தனது துறையில் காட்டு குங்குமப்பூவை வலி நிவாரணி, ஆண்டிபிரைடிக் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு சிறந்த தீர்வாகப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் விஷத்திற்கு உதவுகிறது.

சீன மருத்துவத்தில் குங்குமப்பூவின் மருத்துவ பண்புகள் மிகவும் பரவலாக அறியப்பட்டவை மற்றும் நடைமுறையில் பொருந்தும்.

இங்கே குங்குமப்பூ மாதவிடாயின் போது வலியைக் குறைக்கிறது, பிரசவத்திற்குப் பிறகு இரத்த இழப்பைத் தடுக்க உதவுகிறது, மேலும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸில் ஒரு முற்காப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. குங்குமப்பூவின் பயன்பாடு தசைச் சுருக்கத்தைத் தூண்டுகிறது, இதில் கருப்பை இரத்தப்போக்கு நின்று குடலில் ஒரு மலமிளக்கிய விளைவு ஏற்படுகிறது. இந்த வகையான பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால், குங்குமப்பூ கர்ப்பத்தில் முரணாக உள்ளது.

குங்குமப்பூ இதழ்களிலிருந்து மூலிகை தேநீரின் ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்க இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் பிரச்சினைகள் உள்ள முதியவர்களுக்கு உதவியது.

ஆக்ஸிஜனேற்ற, வலி ​​நிவாரணி, அழற்சி எதிர்ப்பு தன்மையின் பண்புகள் குங்குமப்பூவில் நீண்ட காலமாக அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன. ஆய்வக சோதனைகள் நீரிழிவு நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்தப்போக்கு ஆகியவற்றில் தாவரத்தின் பயனுள்ள செயலை நிரூபித்துள்ளன. குங்குமப்பூவின் அடிப்படையில் செய்யப்படும் ஏற்பாடுகள் பிளேட்லெட் அளவைக் குறைக்கின்றன, இரத்தக் கொழுப்பை இயல்பாக்குகின்றன. கொழுப்பை இயல்பாக்குவதற்கு, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன் ஒன்றரை மாதங்களுக்கு குங்குமப்பூவை எடுத்துக் கொண்டால் போதும்.

குங்குமப்பூவை எடுத்துக்கொள்வது முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது:

குங்குமப்பூவை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​சில மருத்துவ தயாரிப்புகளுடன் மோசமான பொருந்தக்கூடிய தன்மை போன்ற அதன் சொத்துக்களை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும். தினமும் மருந்துகளை உட்கொள்ளும் நோயாளிகள் குங்குமப்பூவை எடுத்துக் கொள்ளும்போது கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஆன்டிகோகுலண்டுகளுடன் இணைந்து குங்குமப்பூவைப் பயன்படுத்த முடியாது.

சீனாவில் குங்குமப்பூவின் சிகிச்சை விளைவுகளைப் படிக்கும்போது, ​​ஒரு இணக்கமான தயாரிப்பின் விளைவு வெளிப்பட்டது. கருவுறாமைக்கு சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட பெரும்பாலான நோயாளிகளுக்கு குங்குமப்பூ சிகிச்சை உதவியுள்ளது.

தாவரத்தின் பூக்களின் காபி தண்ணீர் வாத நோய், கீல்வாதம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுக்கு பெரிதும் உதவும்.

குங்குமப்பூவின் குணப்படுத்தும் பண்புகளைத் தீர்மானிப்பதற்கான ஆய்வுகள் வெவ்வேறு உற்பத்தியாளர்களால் அவற்றின் ஆய்வக மையங்களின் அடிப்படையில் மேற்கொள்ளப்பட்டன, எனவே எல்லோரும் தங்கள் ஆராய்ச்சி தரவை வெளியிடுவதில்லை. ஆனால் தினசரி டோஸிற்கான பொதுவான பரிந்துரையின் படி, சுமார் 10 கிராம் இதழ்கள் அரை லிட்டர் தண்ணீரில் நிரப்பப்பட வேண்டும் மற்றும் சிறிது வலியுறுத்த வேண்டும் - ஒரு நாளைக்கு 3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

கொழுப்புக்கு எதிரான போராட்டத்தில் குங்குமப்பூ எண்ணெய்

குங்குமப்பூ ஆலை பயன்பாடு

குங்குமப்பூ எண்ணெய் கொழுப்பு அமிலங்களுடன் மிகவும் நிறைவுற்றது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. மாரடைப்பு, பெருந்தமனி தடிப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற நோய்களுக்கு எதிரான ஒரு முற்காப்பு எண்ணெய் ஆகும். பூக்களிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு களிம்பு, தீக்காயங்கள், கொதிப்பு, காயங்களுக்கு நன்கு உதவுகிறது.

குங்குமப்பூ எண்ணெயைப் பயன்படுத்தி சிக்கலான தோலில் உள்ள சிக்கல்களை நீங்கள் தீர்க்கலாம்

உடையக்கூடிய மற்றும் உலர்ந்த கூந்தலுக்கான அக்கறையுள்ள முகவராகவும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு அங்கமாக, எண்ணெய் சருமத்தை கவனிக்கும் பல கிரீம்களின் ஒரு பகுதியாகும். குங்குமப்பூ எண்ணெய் உணவு உணவுக்கு குறிக்கப்படுகிறது. இத்தகைய எண்ணெயை முறையாக உட்கொள்வது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கும், செரிமானத்தை நிறுவ உதவும், உடலை சுத்தப்படுத்தும். குங்குமப்பூ எண்ணெய் அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவும்.

குங்குமப்பூவிலிருந்து தேநீர் குடிக்க இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது இதழ்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு இரவில் குடிக்கப்படுகிறது. பகல் நேரத்தில் கிருமி நாசினிகள் விளைவிக்கும் இதுபோன்ற குணப்படுத்தும் பானத்தின் பல கப் குடிக்கலாம். சிறுநீரகம், கல்லீரல் ஆகியவற்றை சுத்தப்படுத்தவும், வியர்த்தலை அதிகரிக்கவும் தேநீர் உதவும். நீங்கள் இந்த தேநீரை அவ்வப்போது பயன்படுத்தினால், நீங்கள் ஒரு அற்புதமான அழகுசாதன விளைவை அடைய முடியும் - தோல் ஆரோக்கியமான மற்றும் பூக்கும் தோற்றத்தை பெறும். குங்குமப்பூ சன்ஸ்கிரீன்கள், லோஷன்களின் ஒரு பகுதியாகும்.

குங்குமப்பூ போன்ற ஒரு ஆலை, தோற்றத்தில் அழகாக மட்டுமல்ல, காட்டு குங்குமப்பூ மனித ஆரோக்கியத்திற்கு பெரும் நன்மைகளைத் தருகிறது. இது மருத்துவத்தில் மட்டுமல்ல, அதன் வண்ணமயமாக்கல் பண்புகள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வளரும் குங்குமப்பூ

குங்குமப்பூ தாவர புகைப்படம்

தளத்தில் காட்டு குங்குமப்பூவை வளர்க்க, உங்களுக்கு வேளாண் தொழில்நுட்பத்தின் சிறப்பு திறன்கள் அல்லது உழைப்பு மிகுந்த செயல்முறைகள் தேவையில்லை. காட்டு குங்குமப்பூ சாகுபடி அனைத்து பிரபலமான சூரியகாந்தியையும் கவனிப்பதற்கான விதிகளை ஒத்திருக்கிறது:

• நிலம் பழுத்தவுடன் கூடிய விரைவில் விதைக்க வேண்டும். இது மார்ச் இறுதியில் அல்லது ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் உள்ளது. விதைகள் ஏற்கனவே இரண்டு முதல் மூன்று டிகிரி வெப்பத்தில் முளைக்கும். 7-10 நாட்களுக்குப் பிறகு, முதல் தளிர்கள் தோன்றும்.
• மண் வளமானதாக இருக்க வேண்டும், முன்னுரிமை கட்டமைப்பில் வெளிச்சமாக இருக்கும்.
• 5 செ.மீ வரை விதைப்பு ஆழம். குங்குமப்பூவை விதைப்பது "இடைநிலைக்கு கீழ்" செய்யலாம்.
• தரையிறங்கும் வரிசைகளுக்கு இடையிலான தூரம் அரை மீட்டரிலிருந்து 70 செ.மீ வரை விடப்படுகிறது. ஒரு வரிசையில் 40 செ.மீ.
• களைகளை அகற்றுவதன் மூலம் தாவரங்களுக்கு வளர்ச்சிக்கு இடம் வழங்குவது அவசியம். அவ்வப்போது பூமியை தளர்த்துவது அவசியம். தாவரங்களுக்கு மழை முழு வளர்ச்சிக்கு போதுமானது.
• அமெரிக்க குங்குமப்பூ நடவு செய்த 2-2.5 மாதங்களுக்குப் பிறகு பூக்கத் தொடங்குகிறது, முதல் விதைகளை பூக்கும் ஒரு மாதத்திற்கு ஒன்றரை மாதங்களுக்கு அளிக்கிறது. ஆலை ஒரு மீட்டர் உயரம் கொண்டது; வேர்கள் தரையில் 2 மீ ஆழத்திற்கு செல்கின்றன. விட்டம் - சுமார் 40 செ.மீ.

குங்குமப்பூவை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், மேலும் மருத்துவ பயன்பாட்டிற்காக விதைகளை எளிதாகப் பெறலாம்.

சமையலில் குங்குமப்பூவைப் பயன்படுத்துவது பற்றிய அறிவாற்றல் வீடியோ: