கெர்கின்ஸ், வேர்க்கடலை மற்றும் ஆலிவ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட சிக்கன் பேட் ஒரு எளிய உணவாகும், இது உங்கள் பங்குகளில் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை உள்ளடக்கியிருந்தால் சமைக்க 10 நிமிடங்கள் ஆகும் - வேகவைத்த கோழி, சமைத்த காய்கறிகள் மற்றும் முட்டை.
பண்டிகை விருந்துக்குப் பிறகு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஆயத்த உணவுகளின் சிறிய பகுதிகள் இருந்தபோது, இந்த செய்முறையானது ஒரு சந்தர்ப்பமாகும் - வறுத்த கோழி துண்டுகள், ஆலிவியருக்கு ஏற்றதாக இல்லாத வேகவைத்த காய்கறிகள்.
கெர்கின்ஸ், வேர்க்கடலை மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் சிக்கன் பேட்இருப்பினும், பொருட்கள் மற்றும் தயாரிப்பின் எளிமை இருந்தபோதிலும், ருசியான சிக்கன் பேட் ஒப்புதலுக்கு தகுதியுடையது மற்றும் பண்டிகை மேசையில் குளிர்ந்த தின்பண்டங்களில் அதன் சரியான இடத்தைப் பிடிக்கும்.
கெர்கின்ஸ், வேர்க்கடலை மற்றும் ஆலிவ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு சிக்கன் பேஸ்ட் தயாரிக்க, பொருட்களை மென்மையான, கிரீமி நிலைக்கு அரைக்க உங்களுக்கு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலி தேவைப்படும்.
- சமையல் நேரம்: 25 நிமிடங்கள்
- ஒரு கொள்கலன் சேவை: 8
கெர்கின்ஸ், வேர்க்கடலை மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் சிக்கன் பேஸ்டுக்கான பொருட்கள்:
- 200 கிராம் கோழி மார்பகம்;
- 120 கிராம் வேகவைத்த கேரட்;
- 120 கிராம் மென்மையான சீஸ்;
- 2 வேகவைத்த முட்டை;
- 100 கிராம் வெற்று வேர்க்கடலை;
- 50 கிராம் மயோனைசே;
- 2-3 கெர்கின்ஸ்;
- 10 ஆலிவ் அல்லது ஆலிவ்;
- 1 வெங்காயம்;
- செலரி 1 தண்டு;
- உலர்ந்த தைம், உப்பு, தாவர எண்ணெய்.
கெர்கின்ஸ், வேர்க்கடலை மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் சிக்கன் பேஸ்ட் தயாரிக்கும் முறை.
செலரி தண்டு மற்றும் வெங்காயத் தலையை நன்றாக நறுக்கி, வெளிப்படையான வரை ஒரு குச்சியில்லாத பூச்சுடன் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும், பின்னர் கோழி மார்பகத்தை சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டி, மென்மையான, உப்பு, சீசன் வரை வறுக்கவும்.
வெங்காயம், செலரி மற்றும் கோழியை வறுக்கவும்குளிர்ந்த கோழி ஒரு பிளெண்டருக்கு அனுப்பப்படுகிறது.
நீங்கள் அறை வெப்பநிலையில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து உணவை கலக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். சூடான பொருட்களை குளிர்ச்சியுடன் இணைக்கக்கூடாது.
நறுக்கிய வேகவைத்த கேரட் சேர்க்கவும்கோழிக்கு, வெட்டப்பட்ட வேகவைத்த கேரட் சேர்க்கவும். இந்த செய்முறைக்கான கேரட்டை வெங்காயத்துடன் முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட காய்கறி எண்ணெயில் மென்மையாக்கும் வரை வதக்கலாம். வதக்கிய கேரட்டுடன், டிஷ் சுவை மிகவும் தீவிரமாக இருக்கும், மேலும் நிறம் வெளிர் ஆரஞ்சு நிறமாக மாறும்.
மென்மையான சீஸ் சேர்க்கவும்நாங்கள் ஒரு கலப்பான் மென்மையான கொழுப்பு சீஸ் அல்லது சாதாரண பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஆகியவற்றில் வைக்கிறோம், எடுத்துக்காட்டாக, "நட்பு" அல்லது "டச்சு".
வேகவைத்த முட்டை சேர்க்கவும்கடின வேகவைத்த கோழி முட்டைகளை சமைக்கவும், குளிர்ச்சியாகவும், சுத்தமாகவும், பல பகுதிகளாக வெட்டவும், பிளெண்டரில் சேர்க்கவும்.
வெற்று வேர்க்கடலையைச் சேர்க்கவும்ஒரு பெரிய கைப்பிடி வேர்க்கடலையை ஊற்றவும் அல்லது, சில காரணங்களால் வேர்க்கடலை உங்கள் சுவைக்கு இல்லை என்றால், எந்த கொட்டைகள் - காடு, முந்திரி, பிஸ்தா. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பல்வேறு கொட்டைகளைப் பொறுத்து, சுவையும் மாறுகிறது.
மயோனைசே மற்றும் தைம் சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு அரைக்கவும்மயோனைசே மற்றும் உலர்ந்த தைம் சேர்த்து டிஷ் ஒரு கவர்ச்சியான நறுமணத்தையும் மென்மையான அமைப்பையும் கொடுக்கிறது. முதலில் குறைந்த வேகத்தில் பொருட்களை அரைக்கவும், பின்னர் வேகத்தை சேர்க்கவும். வெகுஜன மென்மையான மற்றும் சீரானதாக இருக்கும் வரை கலக்க, இது சுமார் 3 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
ஆலிவ்ஸுடன் நறுக்கிய ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் சேர்த்து கலக்கவும்நாங்கள் சிறிய க்யூப்ஸில் பல ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கிறோம். ஆலிவ் அல்லது ஆலிவ்ஸை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம். நொறுக்கப்பட்ட பொருட்களில் கெர்கின்ஸ் மற்றும் ஆலிவ் சேர்க்கவும், வெகுஜனத்தை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கவனமாக கலக்கவும்.
கெர்கின்ஸ், வேர்க்கடலை மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் சிக்கன் பேட்கெர்கின்ஸ், வேர்க்கடலை மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் சிக்கன் பேஸ்ட் தயார், பொருட்களை குளிர்விக்க 10-15 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பது நல்லது. ஆனால் காலை உணவு அல்லது மதிய உணவு சாப்பிடுவதற்கான நேரம் மற்றும் மணம் நிறைந்த புதிய பாகு ஏற்கனவே மேஜையில் இருந்தால், புதிய வெள்ளை ரொட்டியின் ஒரு பகுதியை துண்டித்து, சிக்கன் பேஸ்ட் மற்றும் பான் பசியின் தாராளமான பகுதியை பரப்பவும்!
