தோட்டம்

கேரட் - நூறு நோய்களுக்கான தீர்வு

கேரட் என்பது ஒரு இருபதாண்டு தோட்ட காய்கறி ஆகும், இது முதல் ஆண்டில் ஒரு நபருக்கு வைட்டமின்கள் மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்கள் நிறைந்த ஆரோக்கியமான வேரைக் கொடுக்கிறது, இரண்டாவதாக - ஒரு விதை-புஷ். நம் நாட்டில், பல சிறப்பு சிற்றேடுகள் எழுதப்பட்டிருக்கும் பயனுள்ள பண்புகளைப் பற்றி கேரட் மத்தியதரைக் கடல்களில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்டது. நவீன காய்கறி வளர்ப்பில், 70 க்கும் மேற்பட்ட அடிப்படை வகை காய்கறிகள் உள்ளன, அவற்றில் சோதனை மற்றும் வரையறுக்கப்பட்ட வாழ்விடங்களைக் கொண்ட வகைகள் இல்லை.

ஆரஞ்சு வேர் காய்கறி, உணவு வகைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது குறைந்த கலோரி ஆகும் - 100 கிராம் புதிய காய்கறிக்கு 33 கிலோகலோரி மட்டுமே.

கேரட்டின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு: ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த தொகுப்பு

ஒவ்வொன்றும், மிகச்சிறிய வேர் பயிரில் கூட மனித உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு அவசரமாக தேவைப்படும் பல பொருட்கள் உள்ளன. எனவே, கேரட்டில் நிறைந்தவை:

  • பைடோயன்.
  • Fitofluenom.
  • லிகோபீனே.
  • அஸ்கார்பிக் மற்றும் பாந்தோத்தேனிக் அமிலங்கள் - சிறிய அளவில்.
  • ஆன்டிசைனிடின்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகளின் குழுக்கள்.
  • அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்.
  • கொழுப்பு எண்ணெய்கள்.
  • லைசின்.
  • Histidine.
  • அஸ்பரஜின்.
  • மெத்தியோனைன்.
  • பி வைட்டமின்கள்.
  • கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ்.

கேரட்டில் ஏராளமான வைட்டமின்கள் உள்ளன, இது மிகவும் ஆரோக்கியமான பத்து காய்கறிகளில் மறுக்கமுடியாத தலைவராக உள்ளது. கரோட்டின் அதிக செறிவு கேரட் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் தாவர நிறமிகளின் மதிப்புமிக்க ஆதாரமாக மாற அனுமதிக்கிறது. மேலும், இது மிகவும் மலிவானது, பராமரிப்பில் ஒன்றுமில்லாதது, எந்த மண்ணிலும் வளரக்கூடியது மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது. கரோட்டின் மனித தினசரி தேவை 6 மி.கி ஆகும், இது 200 கிராம் புதிய கேரட்டுக்கு சமம்.

கேரட் சாற்றில் குளுக்கோஸ் மற்றும் பல வகையான சர்க்கரைகள் உள்ளன, அத்துடன் ஸ்டார்ச், பெக்டின், அதிக அளவு ஃபைபர், லெசித்தின் மற்றும் பாஸ்பேடைட் குழுக்கள் உள்ளன. தாதுக்கள் மற்றும் அவற்றின் உப்புகளைப் பற்றி நாம் பேசினால் - கேரட் பொட்டாசியத்துடன் நிறைவுற்றது. இது தவிர: பி மற்றும் டி வைட்டமின்கள், ஃபோலிக் மற்றும் நிகோடினிக் அமிலங்கள், பைரிடாக்சின்.

கேரட்டின் நன்மைகளைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும்

கேரட்டுக்கு பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும். இது இரத்த சோகை, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, தோல் தோல் அழற்சி, இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நோய்கள், கண் பிரச்சினைகள் மற்றும் திறந்த காயங்கள் மற்றும் வெட்டுக்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வயதான ஓய்வூதிய வயதிற்குட்பட்டவர்கள் பெரும்பாலும் இரவு குருட்டுத்தன்மை என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள், இது குழு A இன் வைட்டமின்கள் இல்லாததால் ஏற்படுகிறது. இந்த நோயால், ஒரு நபர் நடைமுறையில் எதையும் அந்தி நேரத்தில் காணவில்லை. கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பைகளில் வைட்டமின் தொகுப்பு செயல்முறைகள் சரியான வினைத்திறனில் நடைபெற, குழு A இன் வைட்டமின்கள் கொழுப்புகளுடன் ஒன்றாக உறிஞ்சப்படுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் வேர் பயிருடன் மட்டுமல்லாமல், கேரட்டின் டாப்ஸுடனும் உணவுகளை சமைக்கலாம், அவை பயனுள்ள பொருட்களில் குறைவாக இல்லை. இந்த விஷயத்தில் மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது காய்கறி எண்ணெய்கள் அல்லது அதிக அளவு கொழுப்புச் சத்துள்ள வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்ட சாலடுகள்.

கேரட் ஒரு கிருமி நாசினிகள், ஆன்டெல்மிண்டிக், கொலரெடிக், வலி ​​நிவாரணி, எக்ஸ்பெக்டோரண்ட் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராக நம் உடலை பாதிக்கும். புதிதாக அழுத்தும் சாறு பெரிஸ்டால்சிஸைத் தூண்டுகிறது மற்றும் இரைப்பைக் குழாயில் தசைச் சுருக்கங்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது. நீங்கள் கேரட் ஜூஸை முழுவதுமாகவும் மற்ற காய்கறிகளுடன் கலக்கவும் செய்யலாம். இத்தகைய காக்டெய்ல் தசை மற்றும் நரம்பு பதற்றத்தை நீக்கும், பசியை மேம்படுத்துகிறது, கண்களை ஒழுங்காக வைத்திருக்கும் மற்றும் நீண்டகால பயன்பாட்டுடன் மருந்துகளின் எதிர்மறை விளைவுகளை பலவீனப்படுத்தும்.

கேரட் குரூலின் முகமூடிகள் முகப்பருவுக்குப் பிந்தைய காலத்தை நீக்கி முகத்தில் சருமத்தை ஒளிரச் செய்யும். குளிர்காலத்தில், உடலின் ஒட்டுமொத்த எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் கருவியாக கேரட் பயன்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும். மேலும் குளிர்கால குளிரில் நகங்கள் மற்றும் முடியை வலுப்படுத்தவும்.

கேரட்டின் பயன் என்ன - அனைவருக்கும் தெரியும், ஆனால் அது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்குமா?

நன்மை மற்றும் தீங்கு - சமநிலையை எப்படி வருத்தப்படுத்தக்கூடாது

ஆனால், எந்தவொரு வியாபாரத்தையும் போலவே, தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக கேரட்டைப் பயன்படுத்துவதற்கும் மிதமான தேவை. கேரட்டின் நன்மைகள் மூலிகை மருத்துவர்கள் மற்றும் பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்கள் மட்டுமல்ல, தீவிர மருந்து நிறுவனங்களாலும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன, அவற்றின் கண்டுபிடிப்புகளை நிலையான ஆராய்ச்சி முறைகளுடன் ஆதரிக்கின்றன. ஆனால் ஒவ்வொரு குடிமகனும் முரண்பாடுகளை நன்கு அறிந்திருக்கவில்லை, இருப்பினும் அவை வைட்டமின் ஏ அளவுக்கு அதிகமாக உட்கொள்வதால் ஏற்படும் பாதிப்புகளிலிருந்து பாதுகாப்பாக இருக்கின்றன.

மிதமான அளவு கவனிக்கப்படாவிட்டால், பெரிய அளவில் இது தூண்டலாம்:

  • அயர்வு;
  • களைப்பு;
  • ஒற்றை தலைவலி;
  • தசை சோம்பல்;
  • குமட்டல் மற்றும் வாந்தியெடுத்தல்;
  • விரும்பத்தகாத தோல் எதிர்வினைகள்.

அதிகப்படியான மருந்துகளைத் தவிர்ப்பதற்காக, ஒரு புதிய காய்கறியை வயது வந்தோருக்கு 100 கிராம் மற்றும் 12 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைக்கு 50 கிராம் என்ற விகிதத்தில் உணவில் சேர்க்கலாம். சாலடுகள் அல்லது மோனோ-டிஷ்களைத் தயாரிப்பது அவசியம், அவை வெற்று வயிற்றில் அல்லது முதல் டிஷ் முன் இருக்கும். இவ்வளவு அளவு கேரட்டை உட்கொண்ட ஒருவர் இருதய அமைப்பு, காசநோய், மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா, இரைப்பை அழற்சி, குறைந்த அமிலத்தன்மை, கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு போன்ற நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதற்கான அபாயத்தைக் குறைக்கிறார்.

உங்கள் அன்றாட உணவில் வெண்ணெய் பாலில் அரைத்த மற்றும் வேகவைத்த கேரட்டை சேர்த்தால் நீங்கள் ஒரு சிறந்த விளைவைப் பெறலாம். சரியான விகிதம் 1: 1 ஆகும். நுரையீரல் அழற்சி, மூச்சுத்திணறல், நீடித்த இருமல் மற்றும் நாள்பட்ட மூச்சுக்குழாய் அழற்சி ஆகியவற்றுடன் - இது முதல் தீர்வு.

எடை இழப்புக்கு கேரட்டின் பயனுள்ள குணங்கள்

கேரட் உணவுப் பொருட்களின் பட்டியலில் சேர்ப்பதற்கு ஏற்றதா என்பதை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி குறிப்பிடவில்லை, ஏனெனில் அதில் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. இன்னும் - இது நார்ச்சத்து நிறைந்ததாகவும், கரடுமுரடான உணவு நார்ச்சத்து காரணமாகவும், முழுமையின் உணர்வு வேகமாக வருகிறது.

காய்கறியில் உள்ள வைட்டமின் ஏ சருமம் மற்றும் தசைகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது, எடை இழந்தபின் நீட்டிக்க மதிப்பெண்கள், அத்துடன் கூடுதல் பவுண்டுகள் விடுபடும் போது டயட் பாலர்.

கேரட் ஜூஸின் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படும் திறன் இரத்தத்தின் தரத்தையும் நிரப்பலையும் மேம்படுத்த உதவுகிறது, அதாவது அதில் ஹீமோகுளோபின் அளவு அதிகரிக்கிறது. எடையை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான ஒரு வழியாகக் காட்டப்படும் உடல் செயல்பாடு அதிக நன்மைகளைத் தரும் என்பதற்கான உத்தரவாதம் இது.

கேரட்டின் இனிப்பு சுவை இனிப்புகளின் பற்றாக்குறையை மாற்றும், மேலும் நீங்கள் ஒரு சாக்லேட் கேக் அல்லது ஜூசி தேனைப் பார்க்கும்போது எடை குறைவதில்லை.