மத்திய தரைக்கடல் விருந்தினர் - லாவெண்டர்

மத்திய தரைக்கடல் பகுதி லாவெண்டரின் தாயகமாகக் கருதப்படுகிறது: சுமார் 30 இனங்கள் அங்கு வளர்கின்றன, அதே நேரத்தில் எங்கள் பகுதியில், காலநிலை காரணமாக, ஒரு இனம் மட்டுமே வளர முடியும் - குறுகிய-இலைகள் கொண்ட லாவெண்டர். ஆனால் அதன் வகைகளின் எண்ணிக்கை ஒவ்வொரு சுவைக்கும் ஒரு ஸ்டைலான நிலப்பரப்பை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

பிரான்சின் சூரிய அஸ்தமனத்தில் லாவெண்டர் புலம்.

குறுகிய-இலைகள் கொண்ட லாவெண்டர் - இது ஒரு அரை-லிக்னிஃபைட் புதர், சாம்பல் நிறத்துடன் கூடிய பல தளிர்களைக் கொண்டது, உணர்ந்தது போல, இலைகள். ஜூன் முதல் ஆகஸ்ட் வரை பூக்கும் போது, ​​குறுகிய-இலைகள் கொண்ட லாவெண்டர் இளஞ்சிவப்பு, ஊதா, இளஞ்சிவப்பு அல்லது வெள்ளை நிறங்களின் சிறிய காதுகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். வளர்ச்சியின் போது ஒரு புஷ் 60-80 செ.மீ விட்டம் மற்றும் அதே உயரம் கொண்ட ஒரு பகுதியை ஆக்கிரமிக்கிறது.

குறுகிய-இலைகள் கொண்ட லாவெண்டர், அல்லது உண்மையான லாவெண்டர், அல்லது ஸ்பைக்லெட் லாவெண்டர், அல்லது ஸ்பைக்லெட் லாவெண்டர் அல்லது ஸ்பைக்லெட் லாவெண்டர் (லாவண்டுலா அங்கஸ்டிஃபோலியா) - ஒரு குடலிறக்க ஆலை, லாவெண்டர் இனத்தின் ஒரு இனம் (Lavandula) லாமியேசி குடும்பம் (Lamiaceae).

பிரபலமான பலவகை பெயர்கள்

லாவெண்டரின் பிராண்ட் பெயர் அதன் வாசனை மட்டுமல்ல, இளஞ்சிவப்பு-ஊதா நிறத்தின் சிறப்பு நிழலும் கூட. இன்று, லாவெண்டர் குறுகிய-இலைகளின் வகைகளில் மிகவும் பொதுவானது மஞ்சரிகளின் உன்னதமான வண்ணத்துடன் கூடிய "ஹிட்காட்" வகை. இந்த வகை 50 செ.மீ உயரமுள்ள தட்டப்பட்ட, சிறிய புஷ்ஷில் வளர்கிறது மற்றும் பல வேறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது: "ஹிட்காட் ப்ளூ" மற்றும் "ஹிட்காட் ஜெயண்ட்". "இம்பீரியல் ஜெம்" மற்றும் "மஸ்டெட்" வகைகள் ஒரே நிறைவுற்ற மஞ்சரிகளைக் கொண்டுள்ளன. பீச்வுட் ப்ளூ வகை இளஞ்சிவப்பு-நீல மஞ்சரிகளால் வேறுபடுகிறது. லாவெண்டர் வகைகள் வயலட் நிழல்களுக்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை; இது தரமற்ற வெள்ளை, ஊதா மற்றும் இளஞ்சிவப்பு வண்ணங்களிலும் காணப்படுகிறது.

லாவெண்டர் வகைகள் "ஹிட்கோட்" லாவெண்டர் வகைகள் "ரோசா" லாவெண்டர் வகைகள் "ஆல்பா"

"ஆல்பா" மற்றும் "நானா ஆல்பா" வகைகள் வெள்ளை மஞ்சரிகளைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றில் கடைசியாக மிகவும் கச்சிதமானது மற்றும் பூக்கும் போது கூட 30 செ.மீ உயரத்திற்கு மேல் இல்லை.

இளஞ்சிவப்பு நிறத்தின் வெவ்வேறு நிழல்கள் "ரோசா", "லிட்டில் லோட்டி" மற்றும் "மெலிசா லிலாக்" வகைகளைச் சேர்ந்தவை.

சமையலில் லாவெண்டர் விளைவு

ஒவ்வொரு கலாச்சாரத்திலும், இது அதன் சொந்த வழியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அடிப்படையில் இது ஒரு தீவிரமான அடையாளம் காணக்கூடிய காரமான நறுமணத்தையும் அதே காரமான, கசப்பான-புளிப்பு சுவையையும் தருகிறது. அவரது தாயகத்தில், தூள் லாவெண்டர் ஆயத்த உணவுகளுடன் தெளிக்கப்படுகிறது, இது தரையில் கருப்பு மிளகுடன் நாம் எப்படி பருவம் கொள்கிறோம் என்பதைப் போன்றது.

லாவெண்டரிலிருந்து நீங்கள் சுயாதீனமாக ஒரு மசாலாவை தயாரிக்கலாம் - "லாவெண்டர் உப்பு", இது இறைச்சி மற்றும் காய்கறி உணவுகளுக்கு ஒரு சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்துவதற்கு ஏற்றது. இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு அரை கப் கடல் உப்பு தேவை, அதை ஒரு டீஸ்பூன் உலர்ந்த லாவெண்டர் பூக்களுடன் ஒரு சாணக்கியில் அரைக்க வேண்டும்.

தெற்கே எதிர்கொள்ளும் ஜன்னல்கள் கொண்ட உங்கள் சமையலறை என்றால், உங்கள் தொட்டியில் லாவெண்டரின் "நறுமணப் பூவை" எளிதாக தீர்த்துக் கொள்ளலாம். மணம் கொண்ட தேநீர் தயாரிப்பதற்காக நீங்கள் எப்போதும் புதிய லாவெண்டர் கையில் வைத்திருப்பீர்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பிரபலமான லாவெண்டர் டீக்கள் நீண்ட காலமாக அவற்றின் இனிமையான மற்றும் நிதானமான விளைவுகளுக்கு பிரபலமாக உள்ளன.

பிப்ரவரி முதல் நவம்பர் வரை சாளரத்தில் லாவெண்டரை ஒரு சாதாரண வீட்டு தாவரமாக வளர்க்கலாம், குளிர்காலத்தில் அதை அடித்தளத்தில் அல்லது பால்கனியில் "தூங்க" அனுப்பலாம்.

தெற்கே எதிர்கொள்ளும் ஜன்னல்கள் கொண்ட உங்கள் சமையலறை என்றால், உங்கள் தொட்டியில் லாவெண்டரின் "நறுமணப் பூவை" எளிதாக தீர்த்துக் கொள்ளலாம்

புரோவென்ஸ்-பாணி நறுமண சிகிச்சை

லாவெண்டர் ஒரு கவர்ச்சியான, இனிமையான வாசனையை வெளிப்படுத்துகிறது, இது அமைதியாகவும் ஓய்வெடுக்கவும் உதவுகிறது. நரம்பு மண்டலத்தில் நேர்மறையான விளைவை அளிப்பது, ஒற்றைத் தலைவலி, எரிச்சல், தூக்கமின்மை மற்றும் மன அழுத்தத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

"லாவெண்டர் மனநிலை" உங்களை எந்த சூழ்நிலையிலும் விட்டுவிடாதபடி, லாவெண்டரின் உலர்ந்த கொத்துக்களிலிருந்து நீங்கள் ஒரு நறுமணப் பையை உருவாக்கலாம்.

இதைச் செய்ய, மலர் பூக்கள் துவங்கிய உடனேயே, ஸ்பைக்லெட்டில் உள்ள அனைத்து பூக்களும் கறைபட்டு, மங்காமல் இருக்கும் கட்டத்தில், மஞ்சரிகளை துண்டிக்கவும். தண்டுகள் இறுக்கமான மூட்டைகளில் கட்டப்பட்டு நேராக சூரிய ஒளி இல்லாமல், உலர்ந்த, குளிர்ந்த இடத்தில் செங்குத்தாக நிறுத்தி வைக்கப்படுகின்றன. இத்தகைய பூங்கொத்துகள் வீட்டைச் சுற்றியுள்ள சிறிய குவளைகளில் ஏற்பாடு செய்யலாம் அல்லது அதே வண்ணங்களில் சிறிய நறுமணப் பைகளை அடைக்கலாம். இது ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக ஒரு தீவிரமான வாசனையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.

லாவெண்டர் வகை "நானா ஆல்பா" லாவெண்டர் உப்பு லாவெண்டர் அரோமா பேக்

லாவெண்டர் வளரும் உதவிக்குறிப்புகள்

மண்

லாவெண்டர் ஏழை மணலில் நன்றாக வளர்கிறது மற்றும் பயிரிடப்பட்ட தாவர மண்ணின் பெரும்பகுதியை பயிரிட ஏற்றது அல்ல. உங்கள் 6 ஏக்கர் அத்தகைய மண்ணுடன் உங்களிடம் சென்றிருந்தால் - லாவெண்டர் வளர தயங்க. 6.5 முதல் 8.0 வரை நடுத்தரத்தின் எதிர்வினை மூலம் காரங்கள் மற்றும் மண்ணில் வளரக்கூடிய சில தாவரங்களில் லாவெண்டர் ஒன்றாகும். பொருத்தமற்றது களிமண் மற்றும் நிரந்தரமாக ஈரமான மண் மட்டுமே.

லாவெண்டருக்கான இடம்

மிக அழகான புதர்கள் எரியும் வெயிலில் வளரும். எவ்வளவு சூரியன் லாவெண்டருக்குச் செல்கிறதோ, அவ்வளவு அழகாக மாறுகிறது. பெனும்ப்ராவும் பொருத்தமானது, ஆனால் பூக்கும் தீவிரம் நிழலில் இருக்கும் அளவிற்கு நேரடி விகிதத்தில் குறையும்.

தண்ணீர்

இங்கே ஒருவர் இருக்கிறார், லாவெண்டர் ஒருபோதும் அதை பாய்ச்ச வேண்டும் என்பதை உங்களுக்கு நினைவூட்டாது. இது மிகவும் வறட்சியை தாங்கும் தாவரமாகும். இன்னும், கோடையில் பெரும்பாலும் ஏற்படும் வறட்சியின் நீண்ட காலங்களில், லாவெண்டருக்கு தாராளமாக தண்ணீர் கொடுங்கள்.

லாவெண்டர் ஏழை மணலில் நன்றாக வளர்கிறது மற்றும் பயிரிடப்பட்ட தாவர மண்ணின் பெரும்பகுதியை பயிரிட ஏற்றது அல்ல

நடவு மற்றும் இனப்பெருக்கம்

லாவெண்டர் நாற்றுகள் ஒருவருக்கொருவர் 30-60 செ.மீ தூரத்தில் 25-30 செ.மீ ஆழத்தில் நடப்படுகின்றன.

லாவெண்டரைப் பரப்ப உங்களுக்கு விருப்பம் இருந்தால், லிக்னிஃபைட் வெட்டப்படாத உதவியுடன் இதைச் செய்யலாம். துண்டுகளை சீசன் முழுவதும் எடுத்து, படத்தின் கீழ் வேர் எடுக்கலாம், ஹைட்ரேஞ்சா பற்றிய கட்டுரையில் நாங்கள் கூறியது போல. ஆகஸ்ட்-செப்டம்பர் மாதங்களில், அரை-லிக்னிஃபைட் துண்டுகள் வெட்டப்பட்டு உடனடியாக மண்ணில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன. குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு, அத்தகைய வெட்டல் வேரூன்றிய தாவரங்களுடன் வளரத் தொடங்குகிறது.

மேலும், ஒரு வயதுவந்த புஷ் எளிதில் 4-6 பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்படலாம் (இவை சிறிய வேர்கள் அவற்றின் வேர்களை பிரதான வேருடன் ஒட்டியுள்ளன). இத்தகைய பாகங்கள் பிரதான வேரிலிருந்து செகட்டர்களால் துண்டிக்கப்படுகின்றன. இத்தகைய புதர்கள் மிக விரைவாக வெகுஜனத்தைப் பெற்று பூக்கத் தொடங்குகின்றன.

கத்தரித்து

லாவெண்டர் 7-10 ஆண்டுகள் வாழ முடியும், ஆனால் பல ஆண்டுகளாக அதன் உறைபனி எதிர்ப்பு கணிசமாகக் குறைகிறது. ஆகையால், ஒவ்வொரு ஆண்டும் இது கிட்டத்தட்ட பாதியாக வெட்டப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் லிக்னிஃபைட் பகுதியை பாதிக்காது. ஒவ்வொரு 3 வருடங்களுக்கும், புத்துணர்ச்சியூட்டும் வசந்த கத்தரிக்காய் செய்யப்படுகிறது, முழு தாவரமும் தரையில் இருந்து 5-7 செ.மீ உயரத்திற்கு வெட்டப்படும் போது.

குளிர்

குறுகிய-இலைகள் கொண்ட லாவெண்டர், பெரிய அளவில், குளிர்காலத்திற்கு தங்குமிடம் தேவையில்லை. ஆனால் குறிப்பாக அக்கறையுள்ள தோட்டக்காரர்கள் அவளை தழைக்கூளத்தால் மறைக்க முடியும், அதற்காக அவள் நன்றியுள்ளவனாக இருப்பாள். இத்தகைய தழைக்கூளம் விழுந்த இலைகள், மரத்தூள், தளிர் கிளைகள் அல்லது புல்வெளியில் இருந்து வெட்டப்பட்ட புல். லாவெண்டர் உறைபனியால் கடுமையாக சேதமடைந்தாலும், புதிய பருவத்தில் வேர் தளிர்களிடமிருந்து விரைவாக மீட்டெடுக்கப்படுகிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

லாவெண்டர் நடவு எங்கே?

லாவெண்டர் ஜூலை முதல் அக்டோபர் வரை பூக்கும், மீதமுள்ள நேரம் சுத்தமாக இலைகளால் சில்வர் செய்யப்படுகிறது. விசாலமான நிலங்களின் மகிழ்ச்சியான உரிமையாளர்கள் தங்கள் சாளரத்தின் கீழ் ஒரு "புரோவென்ஸ் துண்டு" ஐ மாற்றலாம், லாவெண்டர் வரிசைகளில் கூட பல சதுர மீட்டர் நடவு செய்யலாம். லாவெண்டரின் ஒரு பெரிய வரிசை சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது. இன்னும் ஒரு அழகான எல்லை அல்லது ஒரு பாறை மலைக்கு பொருத்தமான ஆலை இல்லை.

லாவெண்டர் - ரோஜாவுக்கு முதல் "மறுபிரவேசத்திலிருந்து நெருக்கமாக", குறிப்பாக பூவின் ஏக்கம். தோட்ட ஹைட்ரேஞ்சா, யாரோ, மூலிகைகள் மற்றும் வற்றாத பொருட்களால் சூழப்பட்டுள்ளது.

லாவெண்டருடன் "காரமான மூலையில்"

காரமான நறுமணமுள்ள தாவரங்களிலிருந்து வண்ணமயமான ஒரு மூலையை நீங்கள் ஏற்பாடு செய்யலாம், இது நிச்சயமாக பட்டாம்பூச்சிகள் மற்றும் தேனீக்களை ஈர்க்கும், ஆனால் உங்களுக்கு பிடித்த தளர்வு பகுதியாக மாறும். நான் உங்களுக்கு ஒரு நடவு திட்டத்தை வழங்குகிறேன், இது விரும்பினால், மாறுபடும்.

லாவெண்டருடன் "காரமான மூலையில்" திட்டம்

• அ) ஜப்பானிய ஹனிசக்கிள் "ஹாலியானா"
• ஆ) ருட்பெக்கியா "ஹிர்தா"
• இ) பெரோவ்ஸ்கி "லாங்கின்"
• ஈ) லாவெண்டர் "அங்கஸ்டிஃபோலியா"
• உ) லாவெண்டர் வெள்ளை "ஆல்பா"
• எஃப்) உறுதியான தவழும் "அட்ரோபுர்பூரியா"
• கிராம்) எக்கினேசியா பர்புரியா "ரூபின்ஸ்டெர்ன்"
• எச்) பட்லி "ஹார்லெக்வின்"

கிரிமியாவின் தெற்கில் மட்டுமே லாவெண்டரை சந்திக்க முடிந்தால், இன்று ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் விரும்பினால், இந்த “நீல தங்கத்தை” தனது நாட்டு வீட்டில் வளர்க்க முடியும், பிரெஞ்சு அழைப்பு லாவெண்டர். இது ஒரு சிறிய முயற்சி செய்வதற்கு மட்டுமே உள்ளது, மேலும் பல உக்ரேனிய தோட்டங்களில் உள்ள "லாவெண்டர் கனவு" ஒரு நிஜமாகிவிடும்!

© கிரீன்மார்க்கெட் - வலைப்பதிவையும் படியுங்கள்.