குளிர்காலத்திற்கான பிசாலிஸ் வளரும் மற்றும் பராமரிப்பு இனப்பெருக்கம்

சோலனேசி குடும்பத்தில் உள்ளவர்களில் பிசலிஸ் என்ற இனமானது மிக அதிகம். ஆஸ்திரேலியா மற்றும் அண்டார்டிகாவைத் தவிர, உலகம் முழுவதும் விநியோகிக்கப்படும் நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் இதில் உள்ளன.

இந்த இனத்தின் பிரதிநிதிகள் வருடாந்திர அல்லது வற்றாத மூலிகைகள். அவற்றின் தளிர்கள் பலவீனமாக கிளைத்திருக்கின்றன, அவை பீரங்கியால் சிறிது மூடப்பட்டிருக்கும், அவற்றின் வளர்ச்சி, இனங்கள் பொறுத்து, 20 செ.மீ முதல் 1 மீ வரை மற்றும் சற்று அதிகமாக இருக்கும். படப்பிடிப்பின் அடிப்படை படிப்படியாக வூட்ஸ். இந்த தாவரத்தின் பசுமையாக பெரும்பாலும் எதிர், ஒருவேளை மற்றொரு. மலர்கள் தனியாக இருக்கும், படப்பிடிப்பில் எங்கும் வைக்கப்படுகின்றன. பூவின் கீழ் ஒரு பழம் உள்ளது, இது பல இனங்களில் சாப்பிடலாம்.

வகைகள் மற்றும் வகைகள்

உண்ணக்கூடிய பிசலிஸ் நிபந்தனையுடன் காய்கறி மற்றும் பெர்ரியாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும், காய்கறி இனங்கள் இருந்தால், இந்த வரையறை பெரும்பாலும் பரந்த வகை உயிரினங்களுக்கு நீட்டிக்கப்பட்டாலும், இனிப்பு, இனிப்பு பண்புகளைக் கொண்ட உயிரினங்களைக் குறிக்க பெர்ரி ஒன்று பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பிசலிஸ் பெருவியன் இது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்களைக் கொண்ட பெர்ரி வகை. இந்த வகை பெர்ரி நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படவில்லை. மிகவும் பிரபலமான வகைகள் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி.

பிசலிஸ் மெக்ஸிகன் அல்லது kleykoplodny அல்லது உண்மையில் பிசலிஸ் காய்கறிதக்காளி போன்ற மீதமுள்ளதைப் போல ருசிக்க. மிகவும் உயரமாக வளரக்கூடியது. அதன் பெர்ரி மற்ற உயிரினங்களை விட குறிப்பிடத்தக்க அளவில் பெரியது. அவை மஞ்சள், பச்சை அல்லது ஊதா நிறமாக இருக்கலாம்.

இந்த இனத்தின் பிரதிநிதிகளுக்கு இத்தகைய கவனமான கவனிப்பு தேவையில்லை, மேலும் அவை பெர்ரி இனங்களை விட தெர்மோபிலிக் குறைவாக உள்ளன, ஆனால் சுவையில் வேறுபடுகின்றன. மிகவும் பிரபலமான வகைகள்: மிட்டாய், மணி.

பிசலிஸ் அலங்காரமானது அல்லது சீன விளக்குகள் நச்சுத்தன்மையின் காரணமாக இந்த இனங்களின் பழங்கள் முற்றிலும் சாப்பிட முடியாதவை, ஆனால் அதிக அலங்கார பண்புகள் காரணமாக இது தோட்டக்காரர்கள் மத்தியில் பரவலாக பிரபலமாக உள்ளது.

மிகவும் பிரபலமானது வகை Franchetஅதன் உயரம் கிட்டத்தட்ட ஒரு மீட்டரை எட்டும். இது ஒரு வட்டமான சற்று நீளமான பசுமையாக உள்ளது. ஒரு தண்டு 10 க்கும் மேற்பட்ட பூக்களுக்கு பொருந்தும்.

பிசலிஸ் மர்மலேட் இந்த பெர்ரி பிசாலிஸின் புதர்கள் ஒன்றரை மீட்டர் வரை வளர்ந்து கிளை நன்றாக இருக்கும். பெர்ரி பெரிய, மஞ்சள் அல்லது ஊதா நிறத்தில் உள்ளது, மற்ற உயிரினங்களைப் போலவே, ஒரு பூவால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

பிசலிஸ் வல்காரிஸ் இது அரை மீட்டர் உயரம் வரை வளரும் ஒரு வற்றாதது. இந்த செடியில் வெள்ளை பூக்கள் உள்ளன, அவை பூக்கும் போது சிவப்பு நிறத்தில் பூக்கும், உண்ணக்கூடிய பழத்தை வெளிப்படுத்துகின்றன.

இயற்பியல் வளரும் மற்றும் கவனிப்பு

பிசாலிஸை வளர்ப்பது மற்றும் அதை கவனித்துக்கொள்வது கடினம் அல்ல. வளரும் பருவத்தில், இந்த ஆலைக்கு நல்ல நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது, அதன் பிறகு மண்ணைத் தளர்த்தி களைகளை அகற்றுவது அவசியம்.

கோடைக்காலம் ஈரமாகவும் குளிராகவும் மாறியிருந்தால், நீங்கள் புதர்களைத் தூக்கி எறிய வேண்டும், உங்கள் காலநிலை பொதுவாக மிகவும் சூடாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் கூட ஹடில் செய்ய வேண்டும்.

தண்டு அதிகமாக கிளைத்ததால், அதிக பெர்ரி மற்றும் புஷ் தாங்க கடினமாக இருக்கும் என்பதால் பாசின்கோவ்காவை மேற்கொள்ளக்கூடாது.

ப்ரூன்ஃபெல்சியா நைட்ஷேட் குடும்பத்தின் உறுப்பினராகவும் உள்ளது, இது வீட்டிலிருந்து வெளியேறும்போது பயிரிடப்படும் மிக அழகான மலர், நீங்கள் சாகுபடிக்கான பரிந்துரைகளை இணைப்பில் காணலாம்.

பிசலிஸுக்கு உரம்

ஒவ்வொரு 2 வாரங்களுக்கும், கரிம மற்றும் கனிம உரங்களுடன் மாறி மாறி உரமிடுவது (ஒரு வாளி தண்ணீரில் முழுமையான மேல் ஆடை ஒரு ஸ்பூன்). ஒரு உயிரினமாக, 1 முதல் 8 என்ற விகிதத்தில் ஒரு முல்லீன் உட்செலுத்துதல் மிகவும் பொருத்தமானது.

பிசலிஸ் அறுவடை

இந்த ஆலையை அறுவடை செய்வது உலர்ந்த பூக்களால் தெளிவான உலர்ந்த நாளில், மண்ணில் நாற்றுகளை நட்ட சுமார் ஒன்றரை முதல் இரண்டு மாதங்கள் வரை (கோடையின் பிற்பகுதியில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தில் எங்காவது) மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

முதிர்ச்சி ஒரே நேரத்தில் நிகழ்கிறது மற்றும் குறைந்த பழங்கள் வேகமாக பழுக்கின்றன என்பதை மாற்றுவது மதிப்பு.

பழுத்த பழங்களிலிருந்து விதைகளைப் பெறலாம். அவற்றைப் பெற, நீங்கள் பழங்களை பாதியாக வெட்டி, நாளில் தண்ணீரை ஊற்ற வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, கூழ் துடைக்கப்பட்டு, விதைகள் கழுவப்பட்டு உலர்த்தப்படுகின்றன.

அலங்கார இயற்பியலை ஒழுங்கமைத்தல்

இலையுதிர்காலத்தில், ஒரு நீண்டகால அலங்கார சீன விளக்குகளின் தரை பகுதி துண்டிக்கப்பட்டு, வளரும் இடம் கரி தழைக்கூளத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும். அவர்கள் வருடாந்திர இனங்களை அகற்றி, தளத்தை தோண்டி எடுக்கிறார்கள்.

விதைகளிலிருந்து இயங்கும் பிசலிஸ்

சூடான இடங்களில், பிசாலிஸ் மண்ணில் வெறுமனே விதைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த ஆலை குளிர்ச்சியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது, மேலும் சுய விதைப்பதன் மூலமும் பரப்புகிறது.

விதைப்பதற்கு புதிய விதைகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, இருப்பினும் பொதுவாக இந்த பயிரின் விதைகள் முளைப்பதை 3-4 ஆண்டுகள் வரை தக்க வைத்துக் கொள்ளும். முதலில், அவற்றை 5% உமிழ்நீர் கரைசலில் ஊறவைத்து, மிதக்கும் விதைகளை நிராகரிக்கவும். அதன் பிறகு, விதைகளை கழுவி சுமார் 30 நிமிடங்கள் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலில் வைக்கிறார்கள்.

விதைகளை விதைப்பது முளைகள் உடைக்கத் தொடங்கும் போது மிகவும் தடிமனாக இருக்கத் தேவையில்லை, தனிநபர்களுக்கிடையில் சுமார் 20-30 செ.மீ வரை இருக்கும் வகையில் அவற்றை மெல்லியதாக மாற்ற வேண்டும். கிழிந்த நாற்றுகளை தூக்கி எறிய முடியாது, ஆனால் நடவு செய்யலாம்.

நீங்கள் இலையுதிர்காலத்தின் நடுப்பகுதியில், குளிர்காலத்தில் திறந்த நிலத்தில் விதைக்கலாம்.

பிசலிஸ் நாற்றுகளை விதைத்தல்

நடுத்தர துண்டுகளின் குளிர்ந்த நிலையில், நாற்றுகளுக்கு விதைப்பதைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் சரியாக இருக்கும். மண்ணில் நடவு செய்வதற்கு ஒன்றரை மாதங்களுக்கு முன் விதைகள் அரை லிட்டர் தொட்டிகளில் அல்லது பெரிய பெட்டிகளில் விதைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் இந்த விஷயத்தில் நாற்றுகளை டைவ் செய்ய வேண்டும்.

பொருளின் முளைப்பு சுமார் 20 ° C அல்லது சிறிது வெப்பமாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. வெப்பநிலை மிகக் குறைவாக இருந்தால், நாற்றுகள் தாமதமாகும்.

முளைக்கும் போது, ​​மண்ணின் ஈரப்பதத்தை கண்காணிக்கவும். அவ்வப்போது பூவை ஈரப்படுத்தவும், ஆனால் அடி மூலக்கூறில் தண்ணீர் தேங்காமல் இருக்கவும், ஈரப்பதம் அதிகமாக இருக்கவும் முயற்சி செய்யுங்கள், ஏனெனில் நாற்றுகள் எளிதில் நோய்வாய்ப்படும்.

நாற்றுகள் மிகவும் பலவீனமாக இருந்தால், சாதாரண வெப்பநிலை மற்றும் நல்ல பரவலான விளக்குகள் இருந்தபோதிலும், அவை பறவை நீர்த்துளிகள் (குப்பை / நீர் விகிதம் 1 முதல் 20 வரை) பலவீனமான கரைசலுடன் உரமிடப்பட வேண்டும்.

5 இலைகள் தோன்றும்போது மண்ணில் தாவரங்களை நடவு செய்யப்படுகிறது.

பிசாலிஸிற்கான மண் சத்தானதாக இருக்க வேண்டும், நடுநிலை அமிலத்தன்மை கொண்ட எதிர்வினைகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் அல்லது சற்று காரமாக இருக்க வேண்டும். தளத்தில் உங்களுக்கு நல்ல விளக்குகள் தேவை.

முட்டைக்கோசு சாகுபடி செய்யும் இடங்களில் இந்த கலாச்சாரம் நன்றாக வளர்கிறது, மற்ற நைட்ஷேட் பயிரிடுதல்களுக்கு முன்பு இருந்த இடத்தில் இது மேற்கொள்ளாமல் இருப்பது நல்லது. நாற்றுகளை மண்ணில் நடவு செய்வதற்கு சுமார் ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, அந்த இடத்தை மட்கிய மற்றும் சாம்பல் கொண்டு தோண்ட வேண்டும். உரமாக புதிய உரம் பயன்படுத்த முடியாது.

முதல் இலை வரை ஆலை அவற்றில் மூழ்கும் வகையில் நாற்றுகளுக்கான குழிகள் தோண்டப்படுகின்றன. பாய்ச்சுவதற்கு முன் துளைகளை நடவு செய்யுங்கள்.

இயற்பியல் தாவர பரப்புதல்

இயற்பியலை பரப்புவதற்கு தாவர முறைகளும் உள்ளன.

அலங்கார சீன விளக்குகளில் குறிப்பாக வலுவாக தோன்றும் பக்கவாட்டு செயல்முறைகள், புதரிலிருந்து பிரிக்கப்பட்டு நடப்படுகின்றன.

வெட்டுக்கள் கோடையின் நடுப்பகுதியில் வெட்டப்படுகின்றன. இதைச் செய்ய, தளிர்களின் மேற்புறத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அதில் ஓரிரு முனைகள் உள்ளன மற்றும் ஒளி மண்ணில் நடப்படுகின்றன, அதை ஒரு படத்துடன் மூடி வைக்கவும். பசுமையாக மீண்டும் மீள் ஆகும்போது, ​​படத்தை அகற்றலாம். வெட்டல் நிழலில் முழுமையாக நிழலாடப்படுவது முக்கியம்.

இயற்பியல் நோய்கள்

பிசாலிஸ் அதன் உறவினரான தக்காளியை விட மிகவும் குறைவான நோய்வாய்ப்பட்டது, ஆனால் வைரஸ் மொசைக் இன்னும் அவரை அடிக்க முடியும். முதலாவதாக, ஆலை மோசமாக கவனிக்கப்படாவிட்டால் இது நிகழ்கிறது.

வைரஸ் சிகிச்சையளிக்கப்படவில்லை மற்றும் தளத்திலிருந்து அனைத்து தாவரங்களும் எரிக்கப்பட வேண்டும், மேலும் அந்த தளமே பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் மூலம் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகிறது.

நாற்று சாகுபடியின் போது, ​​அதிக ஈரப்பதத்துடன், அது பாதிக்கப்படலாம் கருப்பு கால்கள்.

நைட்ஷேடிற்கு மிக மோசமான நோய் fitosporoz, இது பழங்களின் கருமையினால் வெளிப்படுகிறது, மேலும் பழங்கள் பழுக்கும்போது மிகுந்த ஈரப்பதத்துடன் தோன்றும். இந்த நோயிலிருந்து தங்களைக் காப்பாற்ற, புதர்களை 1% போர்டியாக் கரைசலில் தெளிக்கிறார்கள்.

இயற்பியல் பூச்சிகள்

பூச்சிகள் மத்தியில் மற்றவர்களை விட அடிக்கடி தோன்றும் சிறிய கரடிகள் மற்றும் wireworms.

முதலில் இருந்து விடுபடுவது கடினம். ஆனால் இந்த பூச்சிக்கு பல இயற்கை எதிரிகள் (உளவாளிகள், பல்லிகள், ஸ்கோலோபேந்திரா) உள்ளனர், அவை பொதுவாக அதிக இனப்பெருக்கம் செய்ய அனுமதிக்காது.

கம்பி புழுவில் பிரச்சினைகள் ஏற்படக்கூடாது என்பதற்காக, பருப்பு வகைகளுக்கு அடுத்ததாக பிசாலிஸ் நடப்பட வேண்டும்.

பூச்சிகள் நிறைய இருந்தால், நீங்கள் தூண்டில் பீட் அல்லது கேரட் வடிவில் புதைக்கலாம். இந்த இடங்களைக் குறிக்கவும், சில நாட்களுக்குப் பிறகு தூண்டில் வந்து பூச்சிகளை அழிக்கவும்.

தளத்தை உழுவதற்கு முன், இது பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படலாம், அத்துடன் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் தீர்வு.

இயற்பியல் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

பிசாலிஸ், அதன் தொகுதிப் பொருட்களுக்கு நன்றி, பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த தாவரத்தின் பழங்களை ஆண்டிசெப்டிக், டையூரிடிக், வலி ​​நிவாரண முகவராக மக்கள் பயன்படுத்துகின்றனர். அவை வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, வாத நோய், வீக்கம் போன்றவற்றுக்கும் உதவுகின்றன.

ஆனால் அலங்கார பிசாலிஸின் பழங்கள் விஷம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அவற்றை சாப்பிடவோ அல்லது சிகிச்சையளிக்கவோ கூடாது. பூக்களும் விஷம் கொண்டவை, எனவே ஆலை மூடப்பட்டிருக்கும் கோப்பைகளை முழுமையாக பிரிக்க வேண்டும்.

பிசலிஸ் குளிர்கால சமையல்

பிசாலிஸ் சாலடுகள் தயாரிப்பதற்கும், பொதுவாக பச்சையாக உட்கொள்வதற்கும் மட்டுமல்லாமல், பதப்படுத்தல் செய்வதிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குளிர்காலத்திற்கான பிசாலிஸைத் தயாரிப்பதற்கான சில சமையல் குறிப்புகளை இங்கே தருகிறோம்

நீங்கள் எடுக்க வேண்டிய காய்கறி இயற்பியலைப் பாதுகாக்க:

• , Physalis
• 3-4 கிராம்பு,
• allspice,,
• வளைகுடா இலை
• திராட்சை வத்தல் மற்றும் செர்ரி இலைகள்,
• குதிரைவாலி இலை
• பூண்டு கிராம்பு
• ஒன்றரை தேக்கரண்டி சர்க்கரை,
• ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு
• 9% வினிகரின் டீஸ்பூன்.

அனைத்து பொருட்களும் ஒரு அரை லிட்டர் ஜாடிக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

முதலில், நீங்கள் பெர்ரிகளில் இருந்து பூக்களை முழுவதுமாக அகற்றி கழுவ வேண்டும்.

மசாலா, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை கருத்தடை செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் வைக்கவும். பின்னர் பிசாலிஸை பரப்பி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். அதன் பிறகு, ஜாடி 20 நிமிடங்கள் விடப்படுகிறது. பின்னர் உப்பு வடிகட்டப்பட்டு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது, மேலும் மூன்று முறை.

கடைசியாக உப்புநீரை கேன்களில் ஊற்றுவதற்கு முன், அதில் வினிகரைச் சேர்த்து, அதன் பிறகு நீங்கள் கேன்களை உருட்டலாம். ஓரிரு வாரங்களில், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் பிசாலிஸ் தயாராக இருக்கும்.

பிசலிஸ் ஜாம்

பெர்ரி பிசாலிஸின் பழங்கள், ஜாம் அல்லது ஸ்ட்ராபெரி என்று சொல்லுங்கள், ஜாம் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.

பெர்ரி மற்றும் சர்க்கரை 1 முதல் 1 என்ற விகிதத்தில் எடுக்கப்படுகிறது, உங்களுக்கு ஒரு எலுமிச்சை மற்றும் 200 மில்லி தண்ணீர் தேவைப்படும்.

பெர்ரிகளை பூவிலிருந்து நன்கு உரிக்க வேண்டும் மற்றும் சூடான நீரில் நன்கு கழுவ வேண்டும். எலுமிச்சை தோலுடன் சேர்ந்து மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டு சுமார் 5 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் வேகவைக்கப்படுகிறது.

இந்த எலுமிச்சை நீரில் பாதி சர்க்கரை சேர்த்து முழுமையாக கரைக்கும் வரை வேகவைக்கவும். இதைத் தொடர்ந்து, பெர்ரி சேர்க்கப்பட்டு 10 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கப்படுகிறது.

இதற்குப் பிறகு, நெரிசல் 4 மணி நேரம் உட்செலுத்தப்படும். இந்த நேரம் கடக்கும்போது, ​​நீங்கள் சில சுவையூட்டல்களைச் சேர்க்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, இஞ்சி, வெண்ணிலா போன்றவை. அடுத்து, ஜாம் மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 5 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது, பின்னர் மீண்டும் 6 மணி நேரம் உட்செலுத்த அனுப்பப்படுகிறது.

அடுத்து, மீதமுள்ள சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டு, ஜாம் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும் சமைக்கவும் அடுப்புக்கு அனுப்பப்படுகிறது. சர்க்கரை கரைந்ததும், நீங்கள் அதை ஜாடிகளில் ஊற்றலாம்.

நீங்கள் சிரப் பயன்படுத்தவும் முடியாது. பின்னர் நீங்கள் சர்க்கரையுடன் நிற்க பெர்ரி தேவை மற்றும் சாறு போகட்டும்.

பிசாலிஸ் கேவியர்

பிசாலிஸிலிருந்து, நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கு சிறந்த கேவியர் சமைக்கலாம். இதைச் செய்ய, ஒரு கிலோ பிசலிஸ், ஒரு பவுண்டு கேரட், 300 கிராம் வெங்காயம், ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு, ஒன்றரை தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 100 கிராம் தக்காளி விழுது, 100 மில்லி காய்கறி எண்ணெய் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பிசாலிஸ் நன்கு கழுவி ஒரு நிமிடம் கொதிக்கும் நீரில் வீசப்பட்டு, பின்னர் பகுதிகளாக வெட்டி இறைச்சி சாணை மூலம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்படுகிறது.

கேரட்டை நன்றாக தேய்த்து, வெங்காயத்தை வெட்டவும். பின்னர் காய்கறிகளை காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அனுப்பி, வறுத்த பின், பிசைந்த பிசலிஸ் பெர்ரி அவருடன் கலந்து, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் பாஸ்தா சேர்க்கப்படும். இதனால், கலவையை 20 நிமிடங்கள் சுண்டவைத்து ஜாடிகளில் ஊற்றப்படுகிறது.

பிசலிஸ் காம்போட்

இயற்பியல் வகைகளின் இனிப்பான வகைகளிலிருந்தும் நீங்கள் கம்போட் செய்யலாம், இதன் தயாரிப்பு வழக்கமான பொருட்களிலிருந்து கம்போட் தயாரிப்பதில் இருந்து வேறுபடுவதில்லை.