நாட்டில் சோளம் பயிரிடுவது, வளர்ப்பது மற்றும் சேகரிப்பது

ஸ்வீட்கார்ன் என்பது மஞ்சள், வெள்ளை அல்லது இரு வண்ண இதழ்களைக் கொண்ட வருடாந்திர தாவரமாகும். ஒரு நீண்ட வளரும் பருவம், நடவு செய்தபின் தொடங்கி, உறைபனி இல்லாத நேரத்தில் நடக்க வேண்டும். சோளம் காற்றின் உதவியுடன் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுவதால், ஒற்றை வரிசைகளில் இல்லாமல் பெரிய தொகுதிகளில் நடவு செய்வது நல்லது. ஆரம்ப, நடுத்தர மற்றும் பிற்பகுதி வகைகளின் இருப்பு மகசூல் அளவின் மீது சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. உகந்த அறுவடை நேரத்தை நீங்கள் தவறவிட்டால், சர்க்கரை ஸ்டார்ச் ஆக மாற்றப்பட்டு சோளம் விரைவில் வாடிவிடும்.

இறங்கும்

சோளம் மண்ணில் மிகவும் தேவைப்படுகிறது. இலையுதிர்காலத்தில், வயதான உரம் அல்லது உரம் தரையில் தோண்டி குளிர்காலத்திற்கு விட்டு விடுங்கள்.

திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு விதைகளை வீட்டிற்குள் நடவு செய்ய நாங்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை.

வசந்த உறைபனி முடிந்த இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் விதைகளை விதைக்கலாம். வெற்றிகரமான முளைப்பதற்கு மண்ணின் வெப்பநிலை குறைந்தது 15 டிகிரி என்பதை சரிபார்க்கவும் (மிகவும் இனிமையான வகைகளுக்கு 18). குளிர்ந்த பகுதிகளில், வெப்பத்தைத் தக்கவைக்க தரையில் கருப்பு படத்துடன் வரிசையாக இருக்க வேண்டும், மேலும் சோளம் செய்யப்பட்ட துளைகள் வழியாக நடப்பட வேண்டும்.

விதைகள் சுமார் 3 செ.மீ ஆழத்திலும், ஒருவருக்கொருவர் 10-15 செ.மீ தூரத்திலும் இருக்க வேண்டும். வரிசைகளுக்கு இடையில் 70-90 செ.மீ. விட்டு விடுங்கள். முழு மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு, நீங்கள் இந்த பகுதி மண்டலத்தை சரியாக திட்டமிட வேண்டும். இரண்டு நீண்ட வரிசைகளை நட வேண்டாம். அதற்கு பதிலாக, குறைந்தது 4 வரிசைகளின் தொகுதிகளில் நடவுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.

நடவு நேரத்தில் நீங்கள் நேரடியாக உரங்களையும் சேர்க்கலாம், இது சோளத்தின் விரைவான வளர்ச்சியைத் தூண்டும். இருப்பினும், மண்ணின் கருவுறுதலில் நீங்கள் நம்பிக்கையுடன் இருந்தால், இந்த நடவடிக்கையை நீங்கள் தவிர்க்கலாம். விதைகளுடன் அனைத்து பகுதிகளுக்கும் ஏராளமாக தண்ணீர்.

பாதுகாப்பு

உங்கள் தாவரங்கள் 7-10 செ.மீ உயரத்திற்கு உயரும்போது, ​​அவற்றை மெல்லியதாக்குங்கள், இதனால் தண்டுகளுக்கு இடையிலான தூரம் 20-30 செ.மீ ஆகும். களையெடுக்கும் போது வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் கவனமாக இருங்கள்.

மண் ஈரப்பதமாகவும் நல்ல வடிகால் இருக்கவும் வேண்டும். வறண்ட பகுதிகளில், சதுர மீட்டருக்கு 22 லிட்டர் தண்ணீரைக் கணக்கிடுவதன் அடிப்படையில் சோளம் ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுவதை உறுதிசெய்க (வேர்கள் மேற்பரப்புக்கு அருகில் உள்ளன). தழைக்கூளம் ஈரப்பதத்தின் ஆவியாதல் மெதுவாக உதவும், இது தாவரங்களின் பராமரிப்பிற்கு பெரிதும் உதவும்.

மண்புழு

சோளத்திற்கு முக்கிய ஆபத்து:

• ரக்கூன்கள்;
• புள்ளிகள் இலை வண்டுகள்;
• மண் ஈக்கள்;
• கம்பளிப்பூச்சிகளை.

பூச்சிகளுக்கு சோளம் அவ்வப்போது சோதிக்கப்பட வேண்டும். கம்பளிப்பூச்சிகள் அல்லது பிளேக்கள் கண்டறியப்பட்டால், கிடைக்கக்கூடிய வழிகளில் செயலாக்கத்தை மேற்கொள்ளுங்கள். விரைவில் நீங்கள் பூச்சிகளை அகற்றுவீர்கள், அறுவடை சிறந்தது.

சேகரிப்பு மற்றும் சேமிப்பு

தூரிகைகள் பழுப்பு நிறத்தைப் பெறும்போது அறுவடை தொடங்க வேண்டும், மற்றும் கோப்ஸ் வீங்கத் தொடங்கும். கர்னல்கள் பால் பழுக்க வைக்கும் கட்டத்தில் இருக்க வேண்டும். தண்டு விடுவிக்க உங்கள் காதுகளை கீழே எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இனிப்பு வகைகள் அறுவடைக்குப் பிறகு விரைவில் அதன் சுவையை இழக்கின்றன. எனவே, உடனடியாக சோளம் சாப்பிட தயாராகுங்கள், அல்லது அதைப் பாதுகாக்கவும். இது உறைபனிக்கு தன்னை நன்கு உதவுகிறது. உங்களுக்கு பிடித்த வகையின் சில தலைகளை தண்டுகளில் முழுமையாக பழுக்க வைக்கவும். தண்டு காய்ந்த பிறகு இலையுதிர்காலத்தில் அவற்றை சுத்தம் செய்யுங்கள். அறுவடை செய்யப்பட்ட பயிர்கள் காற்றோட்டமான, உலர்ந்த அறையில் நன்கு சேமிக்கப்படுகின்றன. வசந்த காலத்தில், நடவு செய்ய விதைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட வகைகள்

இனிப்பு சோளத்தில் 3 வகைகள் உள்ளன:

• சாதாரண;
• அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம்;
• சூப்பர் ஸ்வீட்.

அவை ஒவ்வொன்றும் வெவ்வேறு அளவிலான சுக்ரோஸைக் கொண்டுள்ளன, இது சோளத்தின் சுவை மற்றும் அமைப்பை மாற்றுகிறது. இனிப்பு வகைகள் அறுவடைக்குப் பிறகு அவற்றின் இனிமையை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கும்.

இங்கே சில எடுத்துக்காட்டுகள்:

1. அயோச்சிஃப் என்பது சாதாரண சர்க்கரை உள்ளடக்கம் (மஞ்சள்) கொண்ட நடுத்தர பழ வகையாகும்.
2. சில்வர் ராணி - சாதாரண சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மற்றும் நல்ல நோய் எதிர்ப்பு (வெள்ளை) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
3. சேலஞ்சர் அதிக உற்பத்தித்திறன் (மஞ்சள்) கொண்ட ஒரு சூப்பர் ஸ்வீட் வகை.
4. பிரிஸ்டின் - அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம், நல்ல சுவை (வெள்ளை).

நீங்கள் வசிக்கும் பகுதியில் மற்ற வகை இனிப்பு சோளம் பயன்படுத்தப்படலாம். கோடைகால குடிசைக்கு மண்டல வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது விரும்பத்தக்கது. நீங்கள் ஒரு நல்ல அறுவடை பெறவும், சுயமாக வளர்ந்த சர்க்கரை சோளத்தின் சுவையை அனுபவிக்கவும் இதுவே ஒரே வழி.