காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கு zrazy

காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கு zrazy - செய்முறை எளிமையானது, ஆனால் அற்புதமானது, இது நேற்றைய உணவின் எச்சங்களை புதிய உணவாக மாற்ற உதவுகிறது. புதிய பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு - பசுமையான, சுவையானது - காலையில் அது அவ்வளவு பசியுடன் இருக்காது. ஆனால் நேற்றைய உருளைக்கிழங்கு காளான்களுடன் புதிய, சூடான, சுவையான உருளைக்கிழங்கு zrazy சமைக்க ஒரு சிறந்த அடிப்படையாகும்!

நேற்றைய ப்யூரி இல்லை என்றால், ஆனால் நீங்கள் ஜ்ராஸாவை சமைக்க விரும்பினால், நீங்கள் சில உருளைக்கிழங்கை சிறப்பாக வேகவைக்கலாம். Zraza ஐ பலவிதமான நிரப்புதல்களுடன் தயாரிக்கலாம்: இறைச்சியுடன், முட்டை மற்றும் ஊறுகாய்களுடன், முட்டைக்கோசுடன், இன்று நீங்கள் சாம்பினான்களுடன் உருளைக்கிழங்கு zrazy ஐ முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கு zrazy செய்ய தேவையான பொருட்கள்

காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கு zrazy க்கான பொருட்கள்:

உருளைக்கிழங்கு மாவை.
- 5-7 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு;
- 1 முட்டை
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்க;
- 4 தேக்கரண்டி மாவு + நனைக்க.
காளான் நிரப்புவதற்கு:
- புதிய சாம்பினான்கள் 150 கிராம்;
- 1 சிறிய வெங்காயம்;
- உப்பு, மிளகு;
- வறுக்கவும் சூரியகாந்தி எண்ணெய்.

காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கு zrazy சமைக்க எப்படி

உருளைக்கிழங்கை கழுவவும், உரிக்கவும், உப்பு நீரில் மென்மையாகும் வரை கொதிக்கவும்; பிசைந்ததைப் போல உப்பு மற்றும் உருளைக்கிழங்கைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் ஏற்கனவே பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை வைத்திருந்தால், இந்த கையாளுதல்களை நாங்கள் தவிர்க்கிறோம்.

பிசைந்த உருளைக்கிழங்கில் சேர்க்கவும்: முட்டை, மாவு, உப்பு, மிளகு மற்றும் அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும்

பிசைந்த உருளைக்கிழங்கில் முட்டையை ஓட்டவும், மாவு, உப்பு, மிளகு சேர்த்து நன்கு பிசையவும். Zraz க்கான உருளைக்கிழங்கு நிறை தயாராக உள்ளது, இப்போது நாங்கள் நிரப்புதலைத் தயாரிப்போம். வெங்காயத்தை உரித்து, இறுதியாக நறுக்கி, சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் ஒரு முன் சூடான கடாயில் வறுக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும், எப்போதாவது ஒரு கரண்டியால் கிளறி விடவும்.

வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை வறுக்கவும்

காளான்கள் தோல்களை சுத்தம் செய்து, கழுவி, சிறிது உலர்த்தி, துண்டுகளாக வெட்டி வெங்காயத்தில் சேர்க்கும். உப்பு, மிளகு சேர்த்து லேசான பழுப்பு வரை ஒன்றாக வறுக்கவும். முடிக்கப்பட்ட திணிப்பை ஒரு தட்டில் வைத்து, எண்ணெயை வாணலியில் வைக்க முயற்சிக்கிறோம்.

உருளைக்கிழங்கு மாவை ஒரு தொத்திறைச்சியாக உருட்டி சம துண்டுகளாக வெட்டவும்

கிரேஸியைச் செதுக்குவதற்கான நேரம் இது! நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு வெகுஜனத்திலிருந்து ஒரு தொத்திறைச்சியை உருவாக்குகிறோம், எல்லா பக்கங்களிலும் மாவில் உருட்டலாம். மாவுடன் தெளிக்கப்பட்ட ஒரு பலகையில், சுமார் 1.5 செ.மீ தடிமன் கொண்ட தொத்திறைச்சியை குவளைகளாக வெட்டுங்கள்.

உருளைக்கிழங்கிலிருந்து கேக்குகளை உருவாக்கி, அவற்றில் காளான்களை வைக்கவும்

வட்டங்களில் இருந்து நாங்கள் கேக்குகளை உருவாக்குகிறோம், அதன் நடுவில் ஒரு சிறிய காளான் நிரப்புகிறோம். வட்டங்களின் விளிம்புகளில் நிரப்புதல் வராமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள் - பின்னர் க்ரீஸ் விளிம்புகளை மூடுவது கடினம்.

சூடான எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயில் மூடிய உருளைக்கிழங்கு zrazy வைக்கவும்

நாங்கள் பாலாடை போல ஜாலி, கொஞ்சம் தட்டையானது மற்றும் மாவில் நன்கு உருட்டினோம். சூரியகாந்தி எண்ணெயை சூடாக்கி, சூடான பாத்திரத்தில் கிரேஸியை இடுங்கள்.

உருளைக்கிழங்கு zrazy காளான்கள் இருபுறமும் தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும்

நாங்கள் தங்க பழுப்பு வரை சராசரியாக 2-3 நிமிடங்களுக்கு மேல் நெருப்பில் வறுக்கவும், பின்னர் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மறுபுறம் திரும்பி இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.