சீன முட்டைக்கோஸ் - வளரும் மற்றும் பராமரிப்பு

சீன முட்டைக்கோஸ் என்றால் என்ன? இந்த காய்கறி ஆரோக்கியமானதா? இந்த மற்றும் பிற கேள்விகளுக்கு இந்த கட்டுரையின் மூலம் பதிலளிக்கப்படும். அதிலிருந்து இந்த காய்கறி பயிரை வளர்ப்பதன் சில நுணுக்கங்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளலாம். நல்ல பராமரிப்பு உதவிக்குறிப்புகள் சீன முட்டைக்கோசை நீங்களே வளர்க்க உதவும்.

இந்த காய்கறி எதைக் குறிக்கிறது?

சீன முட்டைக்கோஸ் பழமையான சீன காய்கறி ஆலை. அவர் தனது தாயகத்தில் நேசிக்கப்படுகிறார், ஆனால் ஒவ்வொரு ஆண்டும் அவரது தேவை நம் நாட்டில் அதிகரிக்கிறது. மேலும், பல அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் சீன முட்டைக்கோசுகளை வெற்றிகரமாக தங்கள் நிலங்களில் வளர்க்கிறார்கள். இந்த காய்கறியின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், சீன முட்டைக்கோசின் அறுவடை எந்தவொரு காலநிலையிலும் பெறப்படுகிறது. அதாவது, சைபீரியாவில் சீன முட்டைக்கோசு வளர்ப்பதும் சாத்தியமாகும்.

சீன முட்டைக்கோஸ் - கீரை ஒரு தலை. எனவே இது சில தோட்டக்காரர்களால் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த காய்கறி முட்டைக்கோசு இனங்களின் பிரதிநிதியாகும், ஆனால் அதன் நெருங்கிய சகாக்களுக்கு ஊட்டச்சத்து மதிப்பில் கணிசமாக உயர்ந்தது.

சீன முட்டைக்கோசு அதன் கலவை உட்பட பல பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது:

• குழு B மற்றும் PP இன் வைட்டமின்கள்.
• அஸ்கார்பிக் அமிலம்.
• அமினோ அமிலம் லைசின் ஆகும். இந்த பொருளின் ஒரு அம்சம் இரத்தத்தில் வெளிநாட்டு புரதங்களை கரைக்கும் திறன் ஆகும்.

இந்த காய்கறியை மனிதர்கள் புதிய உணவுக்காகப் பயன்படுத்துகின்றனர், இது சாலடுகள் மற்றும் சூப்கள் தயாரிப்பதற்கும் பதப்படுத்தப்படலாம். ஊறுகாய், உலர்த்துதல் மற்றும் உறைபனிக்கு இது நல்லது. சீன முட்டைக்கோசு 30 செ.மீ விட்டம் வரை ஒரு தலை அல்லது புனல் வடிவ இலைகளை உருவாக்குகிறது. இது ஆண்டு ஆலை.

சீன முட்டைக்கோசு வகைகள்

சீன முட்டைக்கோஸ் ஒரு குளிர்-எதிர்ப்பு, ஈரப்பதம் தேவைப்படும், முன்கூட்டிய காய்கறி. இது பல வகைகளில் உள்ளது:

1. தாள்.
2. Polukochanny.
3. வெளியே செல்கிறது.

சீன முட்டைக்கோசு இரண்டு நெருங்கிய தொடர்புடைய இனங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், அவை:

1. Petsay. இது பிரபலமாக பீக்கிங் அல்லது கீரை என்று அழைக்கப்படுகிறது.
2. பாக் சோய் அல்லது கடுகு முட்டைக்கோஸ்.

பெரும்பாலும், இந்த இரண்டு இனங்கள் ஒரு பொதுவான பெயரில் இணைக்கப்படுகின்றன - சீன முட்டைக்கோஸ். ஆனால் அவை தோற்றத்தில் மட்டுமல்ல, ஒவ்வொரு கிளையினருக்கும் அதன் சொந்த பண்புகள் உள்ளன.

பெய்ஜிங்கில் காம்பு மற்றும் முழு இலைகள் உள்ளன. அவற்றின் இலை தட்டு வீங்கி, அலை அலையான மற்றும் செறிந்த விளிம்புகளால் சுருக்கப்படுகிறது. அவற்றின் உயரம் 15-35 செ.மீ. பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசின் இலைகள் வெவ்வேறு அடர்த்தி மற்றும் வடிவத்தின் தலை அல்லது ரொசெட்டை உருவாக்குகின்றன. காய்கறியின் நிறம் வெளிர் பச்சை. மாறாக சீன முட்டைக்கோசின் இலைகள் அடர் பச்சை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. அவள் ஒருபோதும் தலைகளை உருவாக்குவதில்லை, ஆனால் சுமார் 30 செ.மீ உயரமுள்ள நிமிர்ந்த இலைகளின் ரொசெட் மட்டுமே.

வளர்ந்து வரும் சீன முட்டைக்கோசின் விதிகள்

சீன முட்டைக்கோசு போன்ற காய்கறி பயிரின் நல்ல பயிர் பெற, இந்த கட்டுரையில் இணைக்கப்பட்டுள்ள புகைப்படம், உங்களுக்கு நன்கு பயிரிடப்பட்ட மண்ணும் போதுமான ஈரப்பதமும் தேவை. இலையுதிர்காலத்தில் எதிர்கால சதித்திட்டத்தை தோண்டி, 1 சதுர கி.மீ.க்கு 4 கிலோ என்ற விகிதத்தில் நன்கு அழுகிய எருவுடன் உரமிடலாம். மீ. சீன முட்டைக்கோசுக்கான கரி கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், வீழ்ச்சியிலிருந்து தோண்டப்பட்ட ஒரு தளத்தை மட்டுமே தளர்த்த முடியும், ஏனெனில் இந்த வகை முட்டைக்கோசு சுருக்கப்பட்ட மண்ணை விரும்புகிறது.

சீன முட்டைக்கோசு நோய்வாய்ப்பட்ட கீலைப் பெறலாம். இந்த காய்கறியின் அனைத்து வகைகளும் இந்த நோய்க்கு ஆளாகின்றன. எனவே, நடவு செய்யப்படும் மண் அமிலமாக இருக்கக்கூடாது.

கூடுதலாக, பயிர்கள் இருக்கும் இடங்களில் சீன முட்டைக்கோசு நடவு செய்வது விரும்பத்தகாதது:

• டர்னிப்.
• வேர்வகை காய்கறி.
• Radishes.
• மற்ற வகை முட்டைக்கோஸ்.

சீன முட்டைக்கோஸ் ஒரு குறுகிய பகல் ஆலை என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். அதாவது, வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் (ஏப்ரல் முதல் மே வரை) வெப்ப நாட்கள் தொடங்குவதால், இந்த காய்கறி பூக்கும்.

முட்டைக்கோசின் தலையின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு, சீன முட்டைக்கோசுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட காற்று வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது - 15-22 டிகிரி செல்சியஸ். கீரையின் தலை பழுக்க வைக்கும் காலத்தை நினைவில் கொள்வது மிகவும் முக்கியம் - 40-60 நாட்கள்.

சீன முட்டைக்கோஸ் ஒரு ஆரம்ப பழுத்த காய்கறி. எனவே, வசந்த நடவு திறந்த நிலத்தில் செய்யப்பட வேண்டும், இது ஒரு தலை அல்லது கடையின் வளர்ச்சி மற்றும் உருவாக்கத்திற்கு எடுக்கும் நேரத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது. வெப்பமான வானிலை தொடங்குவதற்கு முன்பு இதைச் செய்யுங்கள். மேலே குறிப்பிட்டுள்ள இந்த நுணுக்கங்கள் சீன முட்டைக்கோசு யூரல்களில் வளர்க்கப்படும்போது மட்டுமல்ல, பிற பகுதிகளுக்கும் முக்கியம்.

ஆயினும்கூட, வசந்த விதைப்பின் போது தோல்வி ஏற்பட்டது, மற்றும் ஆலை ஒரு மலர் தண்டுகளை வெளியிட்டது என்றால், வருத்தப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை. நீங்கள் சீன முட்டைக்கோசு பூக்க மற்றும் விதை விடலாம். அடுத்த ஆண்டு, இதன் விளைவாக வரும் விதைப் பொருளை புதிய பயிர் பெற பயன்படுத்தலாம்.

இலையுதிர்காலத்தில் காய்கறிகளை சாப்பிட, சீன முட்டைக்கோஸ் விதைகள் ஜூன் இரண்டாம் பாதியில் விதைக்கப்படுகின்றன. நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, கோடை விதைப்பு அதிக மகசூல் தருகிறது. ஏப்ரல்-மே மாதங்களில் உள்ள அதே கொள்கையின்படி விதைகளை தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணில் விதைக்கப்படுகிறது.

சரி, இப்போது சீன முட்டைக்கோஸை எவ்வாறு ஒழுங்காக வளர்ப்பது மற்றும் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதற்கு நேரடியாகச் செல்வோம். இந்த காய்கறி நேரடியாக திறந்த நிலத்தில் விதைகளை விதைப்பதன் மூலமாகவோ அல்லது முன் வளர்ந்த நாற்றுகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலமாகவோ வளர்க்கப்படுகிறது. சீன முட்டைக்கோசு ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் நாற்றுகளில் நடப்படுகிறது. விதைகள் 2 செ.மீ வரை ஆழத்தில் வைக்கப்படுகின்றன, அவசியமாக 3 செ.மீ க்கும் அதிகமான விட்டம் கொண்ட தனி கொள்கலன்களில். இந்த முட்டைக்கோசு நடவு செய்வது மிகவும் கடினம். திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளில் நடவு செய்ய 20 நாட்களுக்கு தயாராக இருக்கும்.

ரிட்ஜில் உள்ள தாவரங்களுக்கு இடையில் சிறந்த தூரம் 40 செ.மீ ஆகும், வரிசை இடைவெளி 50 செ.மீ ஆகும். தாவரங்களை ஆழமாக்குவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

இந்த முட்டைக்கோசு உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் காற்று வெப்பநிலையில் குறுகிய கால குறைவை தாங்கும். ஆயினும்கூட, நடப்பட்ட செடிகளை ஒரு சிறப்பு பூச்சுடன் மறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - எடுத்துக்காட்டாக, லுட்ராசில். இது புதிய நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப நாற்றுகளை எளிதாக்கும் மற்றும் பூச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கும்.

சீன முட்டைக்கோசு விதைகளை திறந்த நிலத்தில் விதைக்கும்போது, ​​வரிசைகளுக்கு இடையிலான தூரமும் சுமார் 50 செ.மீ. விட்டு விடுகிறது. விதைகளை மிகவும் அடர்த்தியாக விதைக்கலாம். முதல் நாற்றுகள் தோன்றும்போது, ​​களையெடுப்போடு இணைந்து மெல்லியதாக இருப்பது அவசியம். தொடங்குவதற்கு, நீங்கள் தாவரங்களுக்கு இடையில் 10 செ.மீ தூரத்தை விடலாம். பின்னர், அடுத்த களையெடுப்பில், மீண்டும் மெல்லியதாக வெளியேறி, முட்டைக்கோசுக்கு இடையில் 40 செ.மீ தூரத்தை பராமரிக்கும் வரை. கிழிந்த நாற்றுகளை உண்ணலாம்.

ஆலை சரியாக வேரூன்றியிருந்தால், ஆனால் அதன் மேலும் வளர்ச்சி நின்றுவிட்டால், சிலுவை பிளே போன்ற பூச்சிகள் இருப்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். இந்த பூச்சி மிகக் குறுகிய காலத்தில் நாற்றுகளை முற்றிலுமாக அழிக்கக்கூடும்.

சீன முட்டைக்கோசு பராமரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி சிலுவை பறக்க பயமுறுத்தலாம், இதற்கு இது அவசியம்:

• மழை அல்லது நீர்ப்பாசனத்திற்குப் பிறகு முட்டைக்கோஸின் தூள் சாம்பல் இலைகள். நீங்கள் புகையிலை தூசியையும் பயன்படுத்தலாம்.
• சிறப்பு கருவிகளைப் பயன்படுத்துங்கள் - பூச்சிக்கொல்லிகள்.

சீன முட்டைக்கோசு ஈரப்பதத்திற்கு மிகவும் தேவைப்படுகிறது, எனவே அதை அவ்வப்போது பாய்ச்ச வேண்டும். ஆனால் மண்ணின் நீச்சலை அனுமதிக்க வேண்டாம்.

மேல் அலங்காரத்துடன் நீர்ப்பாசனம் இணைப்பது நல்லது, இது பின்வருமாறு:

• திரவ உயிரினங்களின் பலவீனமான தீர்வு.
• புளித்த புல்.
• முல்லீன் அல்லது பறவை நீர்த்துளிகள் உட்செலுத்துதல்.

மண் பாய்ச்சியவுடன், அதை சிறிது தளர்த்த வேண்டும், அதே நேரத்தில் தாவரத்தை மண்ணுடன் தெளிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஹில்லிங் சீன முட்டைக்கோஸை மோசமாக பாதிக்கிறது. மேற்கண்ட விதிகள் மற்றும் சில நுணுக்கங்களைக் கொண்டு, கோடை மற்றும் இலையுதிர் கால நுகர்வுக்கு சீன முட்டைக்கோசின் சிறந்த அறுவடையை நீங்கள் பெறலாம். இந்த வகை முட்டைக்கோசு வெட்டு மற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக இட்ட பிறகு அதன் நன்மை பயக்கும் பொருட்களை பராமரிக்க முடிகிறது.