மத்தியதரைக் கடலில் இருந்து ரஷ்யாவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட காலிஃபிளவர் தோட்டக்காரர்களின் சுவைக்கு வந்தது. அதன் மஞ்சரி ஊறுகாய்களாகவும் சுடப்பட்டதாகவும், எல்லா வகையான சாலட்களையும், சூப்களையும், போர்ஷ்ட் அதிலிருந்து சமைக்கப்படுவதாலும், பக்க உணவுகள் தயாரிக்கப்படுவதாலும், அவை கட்லட் மற்றும் பைகளை கூட உருவாக்குவதாலும், நேரடி அர்த்தத்தில் மட்டுமல்ல.
இந்த ஆலை தரையில் டிங்கரிங் செய்வோர் விரும்புவதோடு, இந்த ஆலையின் ஒன்றுமில்லாத தன்மைக்காகவும் விரும்பப்பட்டது, இது மிகவும் பெரிய கவனிப்பு தேவையில்லை. ஆனால், ஒவ்வொரு விஷயத்திலும், இங்கே தந்திரங்கள் உள்ளன, நீங்கள் மிகவும் பயனுள்ள முடிவை அடைய முடியும் என்பதை அறிவது.
வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு வெற்றியின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்
இந்த ஆலை, இது ஒரு சூடான காலநிலை மண்டலத்திலிருந்து வந்தாலும், வெப்பத்தை மிகவும் விரும்புவதில்லை. முட்டைக்கோசு 25 டிகிரிக்கு மேல் வெப்பத்தில் வளரும் என்றால், அது தோட்டக்காரரை அதன் சிறிய மற்றும் தளர்வான தலைகளால் வருத்தப்படுத்தும். போதிய நீர்ப்பாசனத்துடன் இது குறிப்பாக கவனிக்கப்படுகிறது.
ஆனால் அவள் குறைந்த வெப்பநிலைக்கு உணர்திறன் கொள்கிறாள். வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் சிறிய உறைபனிகளைக் கூட எளிதில் பொறுத்துக்கொண்டால், காலிஃபிளவரைப் பொறுத்தவரை அவை அழிவுகரமானவை. மேலும் 15 டிகிரிக்கு கீழே குளிர்ச்சியடையும் போது, பெரிய தலைகளைப் பெறுவீர்கள் என்று நம்பக்கூடாது, குறிப்பாக குறைந்த வெப்பநிலைக்கு நீண்ட காலமாக வெளிப்படும்.
இந்த பயிரின் மிகுதியான பயிர் தொடர்ந்து வசதியான நிலையில் இருந்தால் அது நடக்கும்.
காலிஃபிளவர் சிறப்பாக வளர்ந்து 15-20 டிகிரி செல்சியஸில் பழுக்க வைக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு.
முட்டைக்கோசுக்கு சூரிய ஒளி தேவையா?
இந்த கேள்விக்கு பதிலளிக்க நிச்சயமாக முடியாது. இங்கே கலாச்சார வாழ்க்கையின் காலத்தை பிரிப்பது மதிப்பு:
- மஞ்சரி உருவாவதற்கு முன் நாற்றுகள் தோன்றுவது;
- தலை உருவாக்கம்.
காலிஃபிளவர் விதைகள் ஜூன் மாதத்தில் திறந்த நிலத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன, குறிப்பாக ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகள். இந்த நேரத்தில், சிறிய தளிர்கள் வெப்பம், ஈரப்பதம் மற்றும் ஏராளமான சூரிய ஒளி தேவை. இருப்பினும், ஆலை 25-30 இலைகளைக் கொண்ட பிறகு, அது ஒரு மஞ்சரி உருவாகத் தொடங்குகிறது. இங்கே நீங்கள் செயற்கையாக நாள் குறைக்க, ஒளி அதன் மீது விழாமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.
காலிஃபிளவரின் முட்டைக்கோசுகள் தளர்வான மற்றும் வடிவமற்றவையாக இல்லாமல், பெரியதாகவும் வலுவாகவும் இருக்க, அனுபவம் வாய்ந்த நிபுணர்கள் தலைகளை குறைந்த முட்டைக்கோசு இலைகளால் மறைக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். இந்த செயல்முறை கடினமானதாக இல்லை. தாவரத்தின் கீழ் இலைகள் மேலே தூக்கி ஒன்றாகப் பிடித்து மஞ்சரி நிழலாடுகின்றன. சில நேரங்களில் அவை உடைக்கப்பட்டு தலையில் போடப்படுகின்றன. ஆனால் பின்னர் அவர்கள் காற்றை வீசும் வாய்ப்பு உள்ளது.
காலிஃபிளவர் மஞ்சரிகளை இயற்கையான சூழலில் நீண்ட பகல் நேரத்துடன் வைத்திருந்தால், அவை பூக்கும் தளிர்களை உருவாக்கும், தலை தளர்வானதாகவும், வடிவமற்றதாகவும் இருக்கும்.
மண் கலவை
உங்களுக்குத் தெரியும், காலிஃபிளவரின் வேர்கள் வெள்ளை முட்டைக்கோசு போன்ற சக்திவாய்ந்தவை அல்ல. எனவே, ஒரு ஆலை மண்ணின் ஆழத்திலிருந்து பயனுள்ள சுவடு கூறுகளைப் பெறுவது கடினம். இந்த பயிரின் அதிக பயிர் பெற தோட்டக்காரர் என்ன செய்ய வேண்டும்?
முதலாவதாக, அவை முன்பு வளர்ந்த இடங்களில் விதைகளை விதைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்:
- சிலுவை அல்லாத வேர் பயிர்கள் (உருளைக்கிழங்கு, பீட், கேரட், வெங்காயம்);
- பருப்பு வகைகள் (பட்டாணி, பீன்ஸ், பீன்ஸ்);
- முலாம்பழங்கள் (வெள்ளரிகள், சீமை சுரைக்காய், தர்பூசணிகள், பூசணிக்காய்கள், முலாம்பழம்கள்).
எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் கடந்த ஆண்டு சிலுவை தாவரங்கள் (முள்ளங்கி, டர்னிப்ஸ், முள்ளங்கி, முட்டைக்கோஸ்) பயிரிடப்பட்ட இடங்களில் முட்டைக்கோசு நடவு செய்யக்கூடாது, மேலும் வேர் பயிர்களின் குளிர்கால பயிர்களும் மேற்கொள்ளப்பட்டன.
வீழ்ச்சியடைந்ததிலிருந்து பூமி முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட வேண்டும். ஒரு சிறந்த பயிருக்கு, உரம் அல்லது கரி உரம் (சதுர மீட்டருக்கு 8 கிலோகிராம்) மண்ணில் தடவிய பின், பிரதேசம் தோண்டப்படுகிறது. வசந்த காலத்தில், 1 சதுர மீட்டருக்கு கனிம உரங்கள் கூடுதலாக மண்ணில் சேர்க்கப்படுகின்றன:
- சூப்பர் பாஸ்பேட் - 50 கிராம்;
- அம்மோனியம் நைட்ரேட் - 30 கிராம்;
- பொட்டாசியம் குளோரைடு - 20 கிராம்.
பூமியை மீண்டும் தோண்டி, கவனமாக அவிழ்த்து விடுங்கள்.
காலிஃபிளவர் டிரஸ்ஸிங்
ஆனால் நடவு செய்வதற்கு முன்பு முறையாக சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட மண் நூறு சதவீதம் வெற்றி பெறவில்லை. புகழுக்காக காலிஃபிளவரை அசிங்கப்படுத்த கூடுதலாக என்ன செய்ய வேண்டும்? பதில் எளிது: நீங்கள் தொடர்ந்து தாவரங்களுக்கு உணவளிக்க வேண்டும். மேலும் முட்டைக்கோசு வளர்ப்பதற்கு பயன்படுத்தப்படும் அடிப்படை உரங்களுக்கு கூடுதலாக, இந்த பயிர் போரான் மற்றும் மெக்னீசியம், மாங்கனீசு மற்றும் மாலிப்டினம் ஆகியவற்றால் வழங்கப்படுகிறது. மண்ணில் இந்த நுண்ணுயிரிகளின் போதிய உள்ளடக்கம் இல்லாததால், தலைகள் மோசமாக உருவாகின்றன, தாவர தண்டுகள் வெற்றுத்தனமாகின்றன, இலைகள் சிதைக்கப்படுகின்றன. பெரும்பாலும், தலைகளின் சிதைவு எப்போதுமே நிகழ்கிறது.
மூன்று உண்மையான இலைகள் உருவாகிய பின் நீங்கள் நாற்றுகளுக்கு உணவளிக்க ஆரம்பிக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், அம்மோனியா அல்லது பொட்டாசியம் நைட்ரேட்டின் கரைசலுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்யும் போது முட்டைக்கோஸ் மிகவும் அவசியம். அதன் தயாரிப்புக்கு, 5 கிராம் அம்மோனியா அல்லது 15 கிராம் பொட்டாசியம் நைட்ரேட் ஒரு வாளி தண்ணீரில் நீர்த்த போதுமானது.
அடுத்த இலையின் வருகையுடன், ஆலை ஒரு சிறப்பு தீர்வுடன் தெளிக்கப்படுகிறது. மாலிப்டினம் அமிலம் அம்மோனியம் மற்றும் போரிக் அமிலம், 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 2 கிராம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - காலிஃபிளவர் வளர்ச்சியின் இந்த காலகட்டத்தில் இது ஃபோலியார் டாப் டிரஸ்ஸிங்கின் சிறந்த கலவையாகும்.
நாற்றுகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது பெரும்பாலும் தேவையில்லை, பூமி வறண்டு போகாமல் இருக்க, ஆனால் அதை தீவிரமாக செய்யுங்கள்.
முக்கிய விஷயத்தைப் பற்றி சுருக்கமாக
உங்கள் பகுதியில் காலிஃபிளவர் வளர்க்க முடிவு செய்த பின்னர், நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:
- இலையுதிர்காலத்தில் மண்ணைத் தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள்;
- பூமியின் வசந்தகால தோண்டலுக்கு முன் கனிம உரங்களை தயாரிக்க;
- தொடர்ந்து தாவரங்களுக்கு உணவளிக்கவும் (வேர் மற்றும் தெளித்தல்);
- பயிருக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது பெரும்பாலும் இல்லை, ஆனால் ஏராளமாக இருக்கிறது;
- மஞ்சரிகளை ஒளியிலிருந்து மறைக்க.
காலிஃபிளவர் மஞ்சரிகளை எவ்வாறு நிழலாக்குவது?
இந்த விதிகளைப் பின்பற்றி, ஒரு தொடக்கத் தோட்டக்காரர் கூட ஒரு நல்ல அறுவடையை அடைவார், அதாவது காலிஃபிளவரின் பழங்களை பெருமையுடன் “தலைகள்” என்று அழைக்க முடியாது, ஆனால் “தலைகள்” அல்லது “தலைகள்” என்று கூட அழைக்கலாம்!
