தெளிப்பு இல்லாமல் பழுத்த மாதுளையை விரைவாக சுத்தம் செய்வது எப்படி

குளிர்காலம் வரும்போது, ​​நம் உடலுக்கு பயனுள்ள கூறுகள் தேவை, அவை ஒரு கவர்ச்சியான வெட்டப்படாத பழத்தை சாப்பிடுவதன் மூலம் நிரப்பப்படுகின்றன. பலருக்கு, ஒவ்வொரு விதையின் ஒருமைப்பாட்டையும் ஒரு சொட்டு சாற்றை இழக்காமல் மாதுளை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பது புதிராகவே உள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது வைட்டமின், சுவடு கூறுகள், அமினோ அமிலங்கள், உப்புகள் மற்றும் டானின்களின் களஞ்சியத்தைக் கொண்டுள்ளது.

பழத்தை அதன் மீறமுடியாத பழச்சாறு மற்றும் இனிமையான சுவைக்காக வயதானவர்கள் பாராட்டுகிறார்கள். குழந்தைகள் அமில திரவத்தால் நிரப்பப்பட்ட பிரகாசமான, அசாதாரண நிற விதைகளை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். ஆனால், மாதுளை ஒழுங்காகவும் அழகாகவும் ஒரு தட்டில் வைத்து எப்படி சுத்தம் செய்வது? சில எளிய உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் நுட்பங்கள் உள்ளன.

பழுத்த பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான விதிகள்

மாதுளை பெரிய கவர்ச்சியான ஓவல் பழங்கள். மேலே அவர்கள் கிரீடம் ஒத்த அசல் "அலங்காரம்" உள்ளது. இதற்காக, சிலர் மாதுளை - அரச பழம் என்று அழைக்கிறார்கள். வெளியே, பழங்கள் ஒரு கடினமான தலாம் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், இது பல தாகமாக விதைகளை நம்பத்தகுந்த முறையில் பாதுகாக்கிறது. அவை மென்மையான “பட்டைகள்” மீது அமைந்துள்ளன, மேலும் அவை ஒன்றாக பொருந்துகின்றன.

பழம் முழுமையாக பழுக்கும்போது, ​​ஒவ்வொரு விதையும் உயிரைக் கொடுக்கும் ஈரப்பதத்தால் நிரப்பப்பட்டு, அது மீள் மற்றும் தாகமாக மாறும். பழம் சரியான நேரத்தில் கிழிக்கப்படாவிட்டால், தலாம் காய்ந்து விரிசல் ஏற்படுகிறது, மேலும் அது மோசமடையத் தொடங்குகிறது. அழுக்கு வராமல் மாதுளை எப்படி சுத்தம் செய்வது? இதைச் செய்வது மிகவும் கடினம்.

சிறந்த பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு பல விதிகள் உள்ளன:

1. தலாம் நிறம் மற்றும் தோற்றம். பழுத்த மாதுளை ஒரு பிரகாசமான அல்லது அடர் சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. தலாம் காணக்கூடிய குறைபாடுகள், புள்ளிகள் மற்றும் விரிசல்கள் எதுவும் இல்லை. இது மெதுவாக பொருந்துகிறது மற்றும் தொடுவதற்கு கடினமாக உள்ளது.
2. பழத்தின் அளவு மற்றும் எடை. பெரும்பாலும், பெரிய ஜூசி விதைகள் பெரிய மாதுளைக்குள் சேமிக்கப்படுகின்றன. எனவே, இதுபோன்ற நிகழ்வுகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது. மற்ற பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட விருப்பம் கொஞ்சம் கனமாக இருந்தால், அது பழுத்திருக்கும்.
3. தட்டும்போது ஒலிக்கிறது. லேசான தட்டுவதன் மூலம் பழுத்த ராயல் பழம் ஒரு குறிப்பிட்ட ஒலியை உருவாக்குகிறது, இது ஒரு உலோக மோதிரத்தை நினைவூட்டுகிறது.
4. பழத்தின் பின்னடைவு. கைகளில் ஒளி சுருக்கத்திற்குப் பிறகு தரமான கார்னெட், மீள் மற்றும் அதே நேரத்தில் உறுதியாக உள்ளது. இது மிகவும் கடினமாக இருந்தால் அல்லது, மாறாக, மென்மையாக இருந்தால், நீங்கள் அதை வாங்கக்கூடாது.

கிரெனேட்ஸ், இதில் கிரீடம் பச்சை நிறத்தில் செயல்முறைகளுடன், நடைமுறையில் முதிர்ச்சியடையாது. இந்த அறிகுறிகள் பழம் ஒரு செயற்கை சூழலில் முதிர்ச்சியைக் கொண்டுவர முயற்சித்ததைக் குறிக்கிறது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, குறிப்புகள் மிகவும் எளிமையானவை. மாதுளைகளை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வதற்கும், முறையை நடைமுறைக்குக் கொண்டுவருவதற்கும் இது உள்ளது.

அரச பழத்திற்கான பிரபலமான துப்புரவு விருப்பங்கள்

விரும்பத்தக்க விதைகளை வெற்றிகரமாகப் பெற, உங்களுக்கு பின்வரும் கருவிகள் தேவைப்படும்:

• கூர்மையான சமையலறை கத்தி;
• ஆழமான திறன் (கிண்ணம் அல்லது நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம்);
• ஒரு தேக்கரண்டி;
• இறைச்சி பொருட்களை அடிப்பதற்கான சுத்தி.

எல்லாம் தயாராக இருக்கும்போது, ​​உற்பத்தியாளர்கள் பயன்படுத்தும் பாதுகாப்பு பூச்சுகளை கழுவ பழம் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவப்படுகிறது. இல்லையெனில், பொருள் முதலில் கைகளிலும், பின்னர் வாயிலும் விழும், இது மிகவும் இனிமையானது அல்ல. கழுவப்பட்ட பழம் ஒரு துடைக்கும் அல்லது சுத்தமான துண்டுடன் கவனமாக துடைக்கப்படுகிறது. இப்போது நீங்கள் மாதுளையை விரைவாகவும் தெளிப்பும் இல்லாமல் சுத்தம் செய்வது மற்றும் அதன் மீறமுடியாத சுவையை அனுபவிப்பது எப்படி என்று ஒரு வழியைப் பயன்படுத்தலாம்.

தண்ணீர் கொள்கலனில் உரித்தல்

நீங்கள் மாதுளையை சுத்தம் செய்ய விரும்பினால், எதையும் கறைப்படுத்தக்கூடாது, இந்த விருப்பத்தைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. இது பின்வரும் படிகளைக் கொண்டுள்ளது:

• கழுவப்பட்ட பழம் தானியங்களைத் தொடாமல், கூர்மையான கத்தியால் கவனமாக வெட்டப்படுகிறது;
• அதை ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரில் நனைத்து 10 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்;
• கொள்கலனில் இருந்து பழத்தை அகற்றாமல், இரண்டு கைகளால் அதை லோபில்களாக பிரிக்கவும்;
• படங்களிலிருந்து பழத்தை மேலும் சுத்தப்படுத்தி, தாகமாக விதைகளை விடுவிக்கிறது;
• ஒரு குறுகிய இடைநிறுத்தம், இதனால் அனைத்து கழிவுகளும் மேலேறி, விதைகள் கீழே செல்கின்றன.
• குப்பைகளை சேகரிக்கவும், பின்னர் கிண்ணத்தின் உள்ளடக்கங்களை ஒரு வடிகட்டியில் ஊற்றவும் விலைமதிப்பற்ற ஜூசி விதைகளை சேகரிக்கவும்.

வழங்கப்பட்ட வீடியோ மாதுளைகளை எவ்வாறு எளிமையாக சுத்தம் செய்வது என்பதைக் காட்டுகிறது.

கண்கவர் மாதுளை துண்டுகள்

அரச பழத்தை விரும்புவோர் சிலர் அதை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள், மணம் கொண்ட தானியங்களுடன் ஒரு கண்கவர் துண்டுகளை தங்கள் கைகளில் வைத்திருக்கிறார்கள். பின்வரும் செயல்பாடுகளைச் செய்வதன் மூலம் இதை அடைய முடியும்:

• கழுவப்பட்ட பழத்தை வெட்டும் பலகையில் வைத்து அதன் "அரச" கிரீடத்தை துண்டிக்க வேண்டும்;
• கூர்மையான கத்தியால் 4 ஆழமற்ற வெட்டுக்களைச் செய்யுங்கள் (அதே எண்ணிக்கையிலான துண்டுகள் இருக்கும்);
• தயாரிக்கப்பட்ட பழம் எடுக்கப்பட்டு, மெதுவாக நடுவில் அழுத்தி, சம பாகங்களாக பிரிக்கப்படுகிறது;
• துண்டுகள் ஒரு பூ வடிவத்தில் சற்று தலைகீழாக மாறி ஒரு டிஷ் மீது வைக்கப்படுகின்றன.

பழுத்த மாதுளைகளை மட்டுமே வாங்குவது நல்லது. இந்த வழியில் சுத்தம் செய்ய பழுக்காத விருப்பங்கள் கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது.

அவிழாத முழு மாதுளை

முழு தோலையும் அதிலிருந்து கவனமாக அகற்றிவிட்டு, தானியங்களை அவற்றின் இடங்களில் விட்டுவிட்டால், அரச பழம் அசலாகத் தெரிகிறது. இந்த முறைக்கு நன்றி, பழ நிரப்புதல் ஒரு கவர்ச்சியான பழத்தின் ரசிகர்களின் திறமையான கைகளில் விரைவாக தன்னைக் கண்டுபிடிக்கும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஒரு மாதுளை தோலுரிப்பது மற்றும் அதன் ஒருமைப்பாட்டை மீறுவது எப்படி என்பதை அறிவது.

தொடங்குவதற்கு, கூர்மையான கத்தியால் பழத்தின் கிரீடத்தில் பல வெட்டுக்கள் செய்யுங்கள். இது ஒரு சிலுவைப் பதிப்பாக இருக்கட்டும். மேலும், திறமையான கைகளில் நெகிழ்வான விரல்கள் மட்டுமே கைக்கு வரும். ஒரு கையால், கிரீடத்தின் செருகப்பட்ட பகுதியை நீங்கள் புரிந்துகொண்டு கவனமாக அதை நோக்கி இழுக்க வேண்டும்.

மேலோட்டத்தை கிழிக்கக்கூடாது என்பதற்காக, நீங்கள் திடீர் அசைவுகளை செய்ய முடியாது. இல்லையெனில், செயல்முறையை வெற்றிகரமாக முடிக்க கடினமாக இருக்கும்.

கிரீடத்திற்கு கீழே ஒரு வெள்ளைக் கோடு தோன்றும்போது, ​​தலாம் பிரச்சினைகள் இல்லாமல் விதைகளிலிருந்து விலகிச் சென்றது என்று பொருள். இப்போது உங்கள் கைகளில் இருக்கும் வரை அதைப் பாதுகாப்பாக எடுத்துச் செல்லலாம். இறுதித் தொடுதல் வெள்ளை படங்களை அகற்றுவது. உண்மையான இன்பத்தைப் பெற்ற மாதுளை சுவைக்கத் தயாராக உள்ளது.

பழ பூங்கொத்து அலங்காரம்

பழங்களிலிருந்து அசல் பூங்கொத்துகளை உருவாக்க பலர் விரும்புகிறார்கள். அரச பழம் என்று வரும்போது, ​​மாதுளையை சரியாக வெட்டுவது எப்படி என்பதைப் புரிந்துகொள்வது முக்கிய விஷயம், அது மேஜையில் அற்புதமாகத் தெரிகிறது. சரியான பழ அளவைத் தேர்ந்தெடுப்பதும் முக்கியம். சிறிய அல்லது நடுத்தர நகல்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது.

முதல் நடவடிக்கை கிரீடத்தை துண்டிக்க வேண்டும். அடுத்து, ஒரு மலரின் இதழ்களைப் பின்பற்றும் மேலோட்டத்தில் வெட்டுக்கள் செய்யப்படுகின்றன. பின்னர் மெதுவாக அவற்றை எதிர் திசையில் திறக்கவும். இந்த வழக்கில், தலாம் பாதி பழங்களுக்கு அகற்றப்பட வேண்டும். இதன் விளைவாக, ஜூசி மாதுளையில் இருந்து ஒரு அற்புதமான மலர் கைகளில் இருக்கும்.

உலர் மாதுளை சுத்திகரிப்பு

சில நேரங்களில் மாதுளை நீண்ட காலமாக இறக்கைகளில் காத்திருக்கிறது, அதன் தலாம் கொஞ்சம் உலர்ந்தது. அத்தகைய "நகையை" குப்பையில் எறிய வேண்டாம்.

முதலில், அதை நன்கு கழுவி உலர்த்த வேண்டும். அடுத்து, பழத்தை பாதியாக வெட்டி, கிண்ணத்தில் கொண்டு வந்து, கரண்டியால் உரிக்க கடினமாக இருக்கும். காலப்போக்கில், விதைகள் பாதியிலிருந்து விழத் தொடங்குகின்றன. வெள்ளை படம் உள்ளவர்கள் மேலும் சுத்தம் செய்யப்படுகிறார்கள். இப்போது நீங்கள் மதிப்புமிக்க பழத்தின் ஜூசி தானியங்களை சுவைக்கலாம்.

இந்த முறைகளுக்கு மேலதிகமாக, அரச பழத்துடன் வேலை செய்வதற்கு வேறு வழிகள் உள்ளன. அதிக முயற்சி இல்லாமல் மாதுளையை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பதற்கான எடுத்துக்காட்டுகள் வழங்கப்பட்ட வீடியோவில் காட்டப்பட்டுள்ளன. 100 முறை கேட்பதை விட ஒரு முறை பார்ப்பது நல்லது என்று மக்கள் சொல்வதில் ஆச்சரியமில்லை. நீங்களே பாருங்கள்.