காட்டு அல்லது காட்டு பேரிக்காய்

காடு பேரிக்காய் பொதுவான பேரிக்காயின் வடிவங்களில் ஒன்றாகும். ஒரு மரம் அல்லது புதரின் வடிவத்தில் வளர்கிறது. உயரத்தில், ஒரு பேரிக்காய் மரம் 20 மீட்டர் வரை வளரக்கூடியது, ஒரு புஷ் பேரிக்காய் 4 மீட்டருக்கு மேல் இல்லை மற்றும் கிளைகளில் முதுகெலும்புகள் உள்ளன. இந்த ஆலை ஒரு செதில் பட்டை கொண்டது, விரிசல்களால் மூடப்பட்டுள்ளது. பேரிக்காய் ஒரு பரவலான மற்றும் அடர்த்தியான கிரீடத்தைக் கொண்டுள்ளது, இலைகள் வட்டமானது, 2 முதல் 7 செ.மீ நீளம் மற்றும் 1.5-2 செ.மீ அகலம், நீளமான இலைக்காம்புகளுடன். தாள் மேலே பளபளப்பானது, கீழே மேட். பேரிக்காய் பூக்கள் ஒற்றை அல்லது 6-12 பூக்களின் கேடயங்களில் சேகரிக்கப்படலாம். அவற்றின் நிறம் வெள்ளை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு நிறங்களின் வீக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. பழங்கள் 4 செ.மீ விட்டம், பேரிக்காய் வடிவத்தை அடைகின்றன. தண்டு நீளம் 8-12 செ.மீ., பழங்களில் குழு பி, சி, பல்வேறு அமிலங்கள், சர்க்கரைகள் மற்றும் டானின்கள் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன.

பேரிக்காய் ஏப்ரல் பிற்பகுதியில் - மே தொடக்கத்தில் பூக்கத் தொடங்குகிறது. ஆகஸ்ட்-செப்டம்பர் மாதங்களில் பழங்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. ஏற்கனவே 8-10 வயதுடைய வயது வந்த தாவரங்கள் பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகின்றன.

ஒரு காடு பேரிக்காயின் பழங்கள் நன்றாக சேமிக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் 5 மாதங்களுக்கு தங்கள் தோற்றத்தை பராமரிக்க முடியும். ஒவ்வொரு மரமும் ஒரு பருவத்திற்கு 40 கிலோ வரை பயிர் கொடுக்கும். நல்ல பழம்தரும் அவ்வப்போது மற்றும் ஒவ்வொரு இரண்டு வருடங்களுக்கும் மீண்டும் நிகழ்கிறது.

காட்டு பேரிக்காய் விளக்கம்

காடு பேரிக்காயின் வளர்ச்சியின் பரப்பளவு மிகவும் பெரியது. இந்த ஆலை புல்வெளி மண்டலத்திலும், காடு-புல்வெளிகளிலும் நன்றாக வாழ்கிறது. காகசஸ் மற்றும் மத்திய ஆசியாவின் பகுதிகளிலும் வன பேரிக்காய் பரவலாக உள்ளது; இது மோல்டோவா மற்றும் அஜர்பைஜானில் காணப்படுகிறது. தனியாக வளர்ந்து வரும் தளிர்கள் மற்றும் குழு இரண்டும் உள்ளன. வளர்ச்சிக்கு சாதகமான பகுதிகளில், பேரிக்காய் முழு காடுகளையும் உருவாக்குகிறது. கலாச்சாரம் அதன் சக்திவாய்ந்த வேர் அமைப்பு காரணமாக வறட்சியை எதிர்க்கிறது, இது மிகவும் ஆழமாக சென்று ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒளி மண்ணில் நன்றாக வளர்கிறது. முக்கியமாக விதைகளால் பரப்பப்படுகிறது. இயற்கையில், பேரிக்காய் பழங்களை உண்ணும் காட்டு விலங்குகளால் விதைகளை விநியோகிக்க வசதி செய்யப்படுகிறது. பாதகமான சூழ்நிலைகள் வேர் தளிர்களின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன, அவை பெரும்பாலும் வேரை எடுத்து, ஒரு தனி தாவரத்தை உருவாக்குகின்றன. மேலும், ஒரு காடு பேரிக்காய் ஒரு அடர்த்தியான வற்றாத படப்பிடிப்பு முடியும்.

இந்த ஆலை 150 முதல் 300 ஆண்டுகள் வரை வாழ்கிறது. மாறுபட்ட மரங்கள் மிகக் குறுகிய காலத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன - 50 ஆண்டுகள். பேரிக்காய் பழங்கள் பரவலாக பொருந்தும். அவை காம்போட்கள், பழ பானங்கள், ஜாம் மற்றும் ஒயின்கள் தயாரிக்க ஏற்றவை. மூல மற்றும் வேகவைத்த அல்லது உலர்ந்த இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம். செல்லப்பிராணி உணவு மற்றும் வனவிலங்குகளுக்கு ஏற்றது. ஆரம்ப பூக்கும் நேரம் மற்றும் அதன் மிகுதி ஆகியவை பேரிக்காயை ஒரு அற்புதமான தேன் செடியாக ஆக்குகின்றன.

தாவரத்தின் பழங்கள் மட்டுமல்ல, அதன் மரமும் பாராட்டப்படுகின்றன. இது அதிக அடர்த்தி மற்றும் அழகான சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது பெரும்பாலும் தளபாடங்கள், மேஜைப் பாத்திரங்கள் மற்றும் அலங்காரப் பொருட்களின் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. பேரிக்காய் பட்டை பயன்படுத்தப்படுகிறது: இது இயற்கை பழுப்பு சாயமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. தாவரத்தின் இலைகளிலிருந்து மஞ்சள் நிறமி பெறப்படுகிறது.

வனப் பேரிக்காய் சாலையோர தோட்டக்கலை மற்றும் புல்வெளிப் பகுதிகளில் வனவியல் ஆகியவற்றிற்கு மிகவும் பொருத்தமானது, அத்துடன் வளர்ப்பாளர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பேரிக்காய் வகை "வன அழகு"

வன அழகு மிகவும் பிரபலமான பேரிக்காய் வகை. விநியோக இடம்: உக்ரைன் மற்றும் பெலாரஸ். லோயர் வோல்கா பகுதி மற்றும் காகசஸில் மண்டல நாற்றுகள் நல்ல வரவேற்பைப் பெற்றுள்ளன. இந்த வகையின் பிரதிநிதிகள் 10 மீட்டர் உயரத்தை எட்டுகிறார்கள், பரந்த பிரமிடல் மிகவும் அடர்த்தியான கிரீடம் இல்லை. நேரடி தளிர்கள் பெரும்பாலும் தடிமனாக இருக்கும், அடர் சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டிருக்கும். தளிர்கள் மீது பருப்பு மிகவும் குறைவு. இலை சிறியது, ஓவல், இறுதியாக செறிந்த விளிம்பு கொண்டது. மரம் பூக்கள் வெவ்வேறு நிழல்களில் வருகின்றன: வெள்ளை முதல் இளஞ்சிவப்பு வரை. இந்த பேரிக்காய் வகை வசந்த காலத்தில் வெப்பநிலை மாற்றங்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது. "வன அழகு" ஓரளவு சுய வளமானது.

இந்த வகையின் பழங்களின் வடிவம் முட்டை வடிவானது. பழங்கள் சிவப்பு நிறத்துடன் மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளன, சாம்பல் புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். அவர்கள் மெல்லிய கரடுமுரடான தோல் மற்றும் தாகமாக நறுமண சதை கொண்டவர்கள். சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு. பேரிக்காய் பழம் மிகவும் மணம் கொண்டது. பழுக்க வைக்கும் காலம் ஆகஸ்ட் இரண்டாம் பாதியில் தொடங்குகிறது. பயிரை சிறப்பாகப் பாதுகாக்க, பழுக்க வைப்பதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு பழங்களை எடுத்துக் கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இல்லையெனில், பயிர் விரைவாக மேலெழுதும், இது விரைவில் கெட்டுப்போவதற்கு வழிவகுக்கும். "வன அழகு" இன் பழங்களை நேரடியாக உட்கொள்ளலாம், அதே போல் கம்போட் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த வகையின் ஒரு பேரிக்காய் நடவு செய்த 6-7 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. ஆலை ஒன்றுமில்லாதது. இது வறண்ட மண்ணில் நன்கு உருவாகிறது மற்றும் மிதமான ஈரப்பதமாக இருக்கிறது, ஆனால் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த தளர்வான அடி மூலக்கூறுகள் மிகவும் பொருத்தமானவை. வன அழகு மரங்கள் உறைபனி எதிர்ப்பு.

இந்த பேரிக்காய் வகையின் விளக்கம் பல வழிகளில் காடு பேரிக்காயைப் போன்றது, ஒரே வித்தியாசம் அதிக உறைபனி எதிர்ப்பு.

மற்றொரு பேரிக்காய் வகை காட்டு பேரிக்காய். இந்த வகை மரங்கள் 20 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். விநியோக பகுதி: ரஷ்யாவின் தெற்கே, காகசஸ், மத்திய ஆசியா மற்றும் கஜகஸ்தான். இது காடுகளிலும், முக்கியமாக இலையுதிர் மற்றும் விளிம்புகளிலும் வளர்கிறது. இது முழு பேரிக்காய் காடுகளை உருவாக்க முடியும், ஆனால் முக்கியமாக ஒற்றை மரங்களுடன் வளரும். காட்டு பேரிக்காய் ஒரு நல்ல, நீண்ட காலமாக வளர்ந்து வரும் பங்கு. இது சாகுபடியுடன் நன்றாக செல்கிறது. காட்டு பேரிக்காயின் இலைகள் பளபளப்பான, ஓவல். மலர்கள் வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு, விட்டம் 3 செ.மீ., குடைகளை உருவாக்குகின்றன.

ஆலை இலைகளை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கும் போது, ​​காலண்டர் வசந்தத்தின் நடுப்பகுதியில் பூக்கும். பழங்கள் பேரிக்காய் வடிவ அல்லது வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பேரீச்சம்பழங்கள் 2-3 மாத சேமிப்பிற்குப் பிறகுதான் சாப்பிட முடியும். அறுவடை ஆகஸ்ட் இறுதியில் விழும். ஏற்கனவே 7-8 வயதுடைய வயது வந்த தாவரங்கள் பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகின்றன. உற்பத்தித்திறன் ஒரு மரத்திற்கு 10 முதல் 50 கிலோ வரை மாறுபடும். சராசரியாக, இந்த ஆலை 60-90 ஆண்டுகள் வாழ்கிறது, ஆனால் முன்னூறு ஆண்டுகள் பழமையான மாதிரிகள் உள்ளன.