பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் - இது என்ன வகையான காய்கறி, அதை எவ்வாறு வளர்ப்பது? சிலுவைப்பொருளின் இந்த பிரதிநிதி, சீன சாலட் அல்லது பெட்-சாய் என்று குறிப்பிடப்படுகிறார், வெள்ளை-பச்சை இலைகள் மற்றும் சரிகை விளிம்புகளுடன் முட்டைக்கோசின் நீளமான தலை உள்ளது. வீட்டு சமையலில், இது இலை சாலட்களின் வகைகளை எளிதில் மாற்றுகிறது, சிறப்பு உச்சரிப்புகள் இல்லாமல் புதிய சுவைக்கு நன்றி. கட்டுரை பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசின் விவசாய தொழில்நுட்பத்தைப் பற்றிய தகவல்களை வழங்குகிறது - புகைப்படங்கள், சாகுபடி, குறிப்பாக பராமரிப்பு மற்றும் அறுவடை, உரமிடுதல் பற்றிய விளக்கம், பூச்சியிலிருந்து பாதுகாப்பு.
பிராந்தியங்களில் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு வளரும் நிலைமைகள்
பழுத்த பெய்ஜிங்கின் அளவு வானிலை சார்ந்தது. ஒரு மழைக்கால கோடை முட்டைக்கோசின் சிறிய, தளர்வான தலைகளைக் கொடுக்கும், மேலும் ஒரு சூடான (வெப்பத்தை உலர்த்தாமல்) அறிவிக்கப்பட்ட மாறுபட்ட நிலைமைகளுக்கு ஒத்த காய்கறிகளைக் கொடுக்கும்.
- பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ்: யூரல்களில் வளரும். உண்மையான கோடை மற்றும் குளிர்காலம் - இது யூரல் மண்டலத்தின் காலநிலை, அதன் பண்புகளில் சாலட் காய்கறியின் தாயகத்திற்கு ஒத்ததாகும். சைபீரியாவில் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு வளர்ப்பது 2 நிலைகளில் சாத்தியமாகும். வசந்த காலத்தில், தளிர்கள் குறுகிய கால குளிரூட்டலை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும், இலையுதிர்காலத்தின் முற்பகுதியில் தாவரத்தை தாமதமாக நடவு செய்வதன் மூலம், சைபீரிய வெப்பம் குறையும் போது, இறுக்கமான தலைகளை உருவாக்குகிறது.
- புறநகர்ப்பகுதிகளில் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு வளர்ப்பதற்கான நுட்பங்கள் பிற கண்ட மண்டலங்களின் விவசாய தொழில்நுட்பத்திலிருந்து வேறுபட வேண்டாம்.
- பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ்: வடமேற்கில் சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு. முழு தலைகள் பழுக்க சிறந்த வெப்பநிலை 16-22 சி வரம்பிற்கு செல்கிறது, எனவே செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கிற்கு அருகிலுள்ள குளிர் வசந்தமும் கோடைகாலமும் சாலட் தாவரத்தின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு சிறந்த நிலைமைகள். வடமேற்கு மாவட்டத்தின் பிரதேசத்தில் வெள்ளை இரவுகளில் கிட்டத்தட்ட சுற்று-கடிகார சூரிய ஒளி இருப்பதால், இந்த காய்கறி அம்புக்குறி திசையில் செல்கிறது.
எதிர்கால பயிருக்கு சேதம் ஏற்படாமல் இருக்க, லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தின் தோட்டக்காரர்கள் வழங்குகிறார்கள்:
- பிரகாசமான இரவுகளில் முளைகளை நெய்யாத சுவாசிக்கக்கூடிய பொருட்களால் நிழலிடுங்கள், இது ஒரு சாதாரண ஒளி ஆட்சியை உருவாக்குகிறது.
- ஏப்ரல் அல்லது ஜூலை இறுதியில் ஆலை.
- நவீன வகைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
வேளாண் தொழில்நுட்பத்தின் அம்சங்களை நன்கு புரிந்துகொள்ள, பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு, அதை வளர்ப்பதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் விதிகள் பற்றி பேசும் வீடியோவைப் பாருங்கள்.
வீட்டில் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு வளரும்: எப்படி, எப்போது
- பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ்: விதைகளிலிருந்து வளரும். சிறிய தானியங்கள் தளர்வான, காற்று மற்றும் ஈரப்பதம்-ஊடுருவக்கூடிய மண்ணில் 1.5 செ.மீ ஆழத்தில் சாம்பல் மற்றும் நீடித்த செயல் உரங்களை சேர்த்து தேவையான அனைத்து கூறுகளையும் சேர்த்து வைக்க வேண்டும்.
- நாற்றுகளிலிருந்து பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ். தனிப்பட்ட கரி கொள்கலன்களில் காய்கறிகளை வளர்ப்பது (எடுப்பதை அவர் ஏற்கவில்லை) தேவையான நடவு துளைகளை துல்லியமாக கணக்கிட உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஒரு வழக்கமான தோட்டத்தைத் திட்டமிடும்போது, வரிசைகளைக்கூட உருவாக்கி மலர் படுக்கைகளை நிரப்ப இது ஒரு நல்ல வாய்ப்பு. இந்த முறை சூரியனில் இருந்து புதிதாக வெளிவந்த முளைகள், நீர் தேக்கம், அழுகல் ஆகியவற்றைத் தடுக்கிறது. மறுபுறம், திறந்தவெளியில் முளைத்த விதைகள் பாதகமான நிலைமைகளை எதிர்க்கும் அதிக சாத்தியமான தாவரங்களை உருவாக்குகின்றன என்று தொழில் வல்லுநர்கள் நம்புகின்றனர். சரியான இடத்தில் வளர்ந்த நாற்றுகள் மெல்லிய வேர்களை சேதப்படுத்தாமல், ஒற்றை முளைகளுக்கு இடையில் 35 செ.மீ தூரத்தை விட்டுச்செல்லும் வகையில் டிரான்ஷிப்மென்ட் முறையால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன.ஒரு வயது தாவரத்தின் கீழ் இலைகள் மூடத் தொடங்கினால், அவை கிழிக்கப்பட்டு உணவுக்கு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
- குளிர்காலத்தில் சாலட் கீரைகளைப் பெறுவதற்கான அசல் வழி சீன முட்டைக்கோஸை ஸ்டம்பிலிருந்து முளைப்பதாகும். புதிய இலைகள் தண்ணீர் அல்லது நிலத்தைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படுகின்றன. முட்டைக்கோசு தலை முழுவதும் 2 சமமற்ற பகுதிகளாக வெட்டப்படுகிறது. ஒரு ஸ்டம்புடன் சிறிய ஒன்று தண்ணீர் கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் வைக்கப்படுகிறது. சிறிது நேரம் கழித்து, தோன்றிய பச்சை முளைகள் உணவுக்காக துண்டிக்கப்படலாம், அல்லது முழு காய்கறிகளையும் ஒரு படுக்கையில் நட்டு, சுவாசிக்கக்கூடிய பொருட்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ்: சாகுபடி. தையல்களை மீண்டும் பயன்படுத்த எளிதான வழியில் வீடியோ:
திறந்த மற்றும் மூடிய நிலத்தில் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு விவசாய சாகுபடி தொழில்நுட்பம்
இந்த காய்கறி தங்குமிடம் இல்லாமல் மிகச்சிறப்பாக வளர்கிறது, குளிர்ச்சியை எதிர்க்கும். இருப்பினும், நீங்கள் பருவத்தில் பல கூட்டங்களை நடத்த விரும்பினால், அதே போல் தொழில்துறை நோக்கங்களுக்காகவும், அது கிரீன்ஹவுஸுக்குள் வைக்கப்பட வேண்டும்.
- திறந்த நிலத்தில் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு வளரும். ஒரு வெற்றிகரமான பரிசோதனைக்கான நிபந்தனைகள்: தோட்டத்தில் நல்ல முன்னோடிகள், நல்ல பாதுகாப்பு அண்டை (தக்காளி, பூண்டு, வெங்காயம்), முறையாக சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட மண், சிலுவை ஈக்கள் மீது பாதுகாப்பு, கட்டாய தெளிப்போடு நீர்ப்பாசன திட்டங்களுக்கு இணங்குதல். ஹில்லிங் மேற்கொள்ளப்படவில்லை; தளர்த்தும் செயல்முறை மண் அடுக்கின் லேசான மேற்பரப்பு இடையூறுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. வெட்டப்பட்ட சாம்பலுடன் முட்டைக்கோசுக்கு அடிக்கடி சிகிச்சை அளித்தல், பூண்டு உட்செலுத்துதல், சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றால் தெளித்தல் சிறகுகள் நிறைந்த பூச்சிகளிலிருந்து காப்பாற்றும். நத்தைகள் மற்றும் நத்தைகளுக்கு எதிரான நாட்டுப்புற வைத்தியம் (பீர், ஈரமான பலகைகள், பர்டாக்ஸ் அல்லது ருபார்ப் கொண்ட கோப்பைகள், அடுக்கப்பட்ட அடுக்குகள்) மேல் இலைகளை திறந்தவெளி துளைகளிலிருந்து காப்பாற்றும்.
வீடியோவில் திறந்த நிலத்தில் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு சாகுபடி - விவசாய அறிவின் இடைவெளிகளைப் பார்த்து நிரப்பவும்:
- ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு வளரும். வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பத நிலைகளை அவதானிப்பது மிகவும் முக்கியம். புதிதாக நடப்பட்ட நாற்றுகளுக்கு வெப்பநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் சூரியனில் இருந்து தங்குமிடம் தேவைப்படுகிறது, ஏனென்றால் கிரீன்ஹவுஸ் இடத்திற்குள் காற்று தீவிரமாக வெப்பமடைகிறது. வளர்ந்த பெய்ஜிங் 1-7 அட்டவணைப்படி அளவீட்டு நீர்ப்பாசனத்தை விரும்புகிறது, அதாவது. வாரத்திற்கு ஒரு முறை. நல்ல நடவுப் பொருள், தேவையான ஈரப்பதம், சரியான காற்றோட்டம் மற்றும் சரியான வெப்பநிலை அளவை வழங்குதல், தோட்டக்காரர் முன்னோடியில்லாத வகையில் அறுவடைக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறார்.
பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் - வளர்ந்து வரும் வெவ்வேறு வகைகள்
நவீன வளர்ப்பாளர்கள் அம்புகளை உருவாக்குவதற்கான எதிர்ப்பால் வகைப்படுத்தப்படும் இன வகைகளைக் கொண்டுள்ளனர். அவை குறிப்பாக பெரிய மற்றும் அடர்த்தியான தலைகளை உருவாக்குகின்றன.
- பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் "கண்ணாடி". கோர் இலைகளின் லேசான எலுமிச்சை நிறத்துடன் இந்த நடுத்தர-பழுக்க வைக்கும் வகையை வளர்ப்பது கடினம் அல்ல. 1.5-2 கிலோ எடை கொண்ட முட்டைக்கோசு மூடிய தலைகள், வெள்ளைத் தலை உறவினருக்கு இலை கொந்தளிப்புக்கு ஒத்தவை, அவற்றின் அடர்த்தி காரணமாக மதிக்கப்படுகின்றன, இது நீண்ட சேமிப்புக்கான வாய்ப்பை வழங்குகிறது.
- சீன முட்டைக்கோஸ் "சா-சா", சாகுபடி, அடிப்படை பண்புகள். இந்த எஃப் 1 கலப்பினமானது பூப்பதை எதிர்க்கும் வகையில் நிலைநிறுத்தப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், தோட்டக்காரர்களின் கூற்றுப்படி, மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது குறைவான பூச்செடிகளால் இந்த காட்டி அடையப்படுகிறது. சா-சா பிரச்சினையை முற்றிலுமாக விட்டுவிடவில்லை, இருப்பினும், ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைப்பது, மீள் இலைகளின் மென்மை காய்கறி சாலட்களை விரும்புவோர் மத்தியில் பிரபலமாக்குகிறது.
