இன்று பழத் தோட்டங்களில், ஒரு முறை சிறந்த தாவரவியல் பூங்காக்களில், உலகெங்கிலும் உள்ள பழ தாவரங்களை நீங்கள் காணலாம். விதிவிலக்கல்ல - உணர்ந்த செர்ரி, புகைப்படங்கள் மற்றும் வகைகளின் விளக்கங்கள் கலாச்சாரத்தைப் பற்றிய ஒரு யோசனையை உருவாக்க உதவுவதோடு, முன் தோட்டத்திலோ அல்லது நம் நாட்டின் எந்தப் பகுதியிலும் உள்ள தோட்டத்திலோ ஒரு இடத்தைக் கண்டுபிடிக்க உதவும்.
செர்ரி உணர்ந்தேன் - தூர கிழக்கு பிராந்தியத்திலிருந்து வருகிறது: சீனா, கொரியா மற்றும் மஞ்சூரியா. இந்த ஆலை அதன் பெயரை பசுமையாக, இளம் தளிர்கள், இலைக்காம்புகள் மற்றும் பெர்ரிகளின் தோலில் கூட தெளிவாகக் காணக்கூடிய வெண்மையான குவியலுக்கு கடன்பட்டிருக்கிறது.
ஐரோப்பாவில் அறியப்பட்ட காட்டு மற்றும் பயிரிடப்பட்ட செர்ரிகளில் இருந்து தோற்றத்தில் மிகவும் வித்தியாசமான ஒரு ஆலை, கடந்த நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் மட்டுமே நம் நாட்டில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. உறைபனி-எதிர்ப்பு, எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளக்கூடிய வறட்சி மற்றும் ஏராளமான பழம்தரும் புதர்கள் சோவியத் ஒன்றியத்தின் ஆர்வமுள்ள விஞ்ஞானிகள். தொலைதூர கிழக்கிலும் ஐரோப்பிய பகுதியின் மையத்திலும் உணரப்பட்ட செர்ரிகளின் சாகுபடி மற்றும் இலக்கு இனப்பெருக்கம் மேற்கொள்ளப்பட்டன.
ஏற்கனவே 30 களில் என்.என். டிகோனோவா, ஐ.வி. மிச்சுரினா மற்றும் ஜி.டி. சோவியத் தோட்டக்காரர்களின் வசம் காஸ்மினா ஒரு டஜன் உறைபனி-எதிர்ப்பு பயிர் வகைகள் மற்றும் உணர்ந்த மற்றும் மணல் செர்ரிகளின் கலப்பினமாகும். பிற்காலத்தில், பயிர்ச்செய்கைக்கு ஏற்ற வகைகள் ப்ரிமோரியின் தெற்கில், காகசஸ் மற்றும் பிற பிராந்தியங்களில் லேசான காலநிலையுடன் மட்டுமல்லாமல், மத்திய ரஷ்யாவிலும் பெறப்பட்டன.
வெவ்வேறு பகுதிகளுக்கு உணர்ந்த செர்ரிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும் அம்சங்கள்
உணரப்பட்ட செர்ரிகளின் நவீன வகைகள், விளக்கங்கள் மற்றும் புகைப்படங்களின்படி, 1 முதல் 2.5 மீட்டர் உயரமுள்ள பெரிய பழமுள்ள, கடினமான புதர் செடிகள், 15 கிலோ வரை இனிப்பு ஆரோக்கியமான பெர்ரிகளை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டவை.
கோகோமைகோசிஸ் மற்றும் கிளைஸ்டெரோஸ்போரியோசிஸ் போன்ற கல் பழங்களின் ஆபத்தான நோய்களை செர்ரிகள் சிறப்பாக தாங்கின. இது பூச்சி பூச்சியால் தாக்கப்படுவது குறைவு மற்றும் வழக்கமான செர்ரியை விட ஆரம்பமானது. 2-3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, புதர்களின் கிளைகளை நடவு செய்யும் புலம் முதலில் பூக்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், பின்னர் கருப்பைகள்.
ஆனால் நிறைய நேர்மறையான அம்சங்களுடன், இந்த கலாச்சாரம் அதன் பலவீனங்களைக் கொண்டுள்ளது. சாதாரண செர்ரிகளுடன் ஒப்பிடும்போது, அவளுடைய தொலைதூர ஆசிய உறவினர் குறுகிய ஆயுட்காலம் கொண்டவர் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். உணர்ந்த செர்ரிகளின் வகைகளின் விளக்கங்களில், புஷ்ஷின் அதிகபட்ச வயது 16-19 ஆண்டுகள் என்று சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. உண்மையில், நடுத்தர பாதையில், தரையிறங்கிய 8-10 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அவர்களுக்கு தீவிரமான புதுப்பிப்பு தேவைப்படுகிறது.
லெனின்கிராட் பகுதி மற்றும் வடமேற்கு பிராந்தியத்தின் பிற பகுதிகளுக்கு உணரப்பட்ட செர்ரிகளின் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் குறிப்பாக கவனம் தேவை. இங்கே, அடிக்கடி வசந்த கரைகள் காரணமாக, உறைபனியுடன் மாறி மாறி, அடர்த்தியான உட்செலுத்தலின் கீழ் வெற்றிகரமாக உறங்கும் தாவரங்கள் கூட வைட்ரிவாட் செய்யலாம். யூரல்களுக்கு பலவிதமான உணரப்பட்ட செர்ரிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது இதே போன்ற நிலைமை ஏற்படுகிறது.
நீர்வீழ்ச்சி மற்றும் ஈரப்பதம், அதிக வெப்பமான கோடை காலம் கலாச்சாரத்திற்கு ஆபத்து அல்ல. இத்தகைய காலகட்டங்களில், அனைத்து கல் பழங்களும் மோனிலியோசிஸ் நோயால் பாதிக்கப்படுவதால், பயிர் இழப்புக்கு மட்டுமல்லாமல், முழு புதரின் இறப்புக்கும் வழிவகுக்கும்.
இப்பகுதியில் அடிக்கடி மழைப்பொழிவு வழக்கமாக இருந்தால், தோட்டக்காரர் ஒரு வருடத்திற்கு இரண்டு முறை அல்லது மூன்று முறை பூசண கொல்லிகளுடன் சிகிச்சையளிக்க வேண்டும், அதே போல் புதரின் நிலையை தொடர்ந்து கண்காணித்து, கத்தரிக்கவும், உரம் மற்றும் விழுந்த இலைகள் மற்றும் பெர்ரிகளை நீக்குவதை மறந்துவிடாதீர்கள்.
நீங்கள் மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில் அல்லது வேறொரு பிராந்தியத்தில் அடர்த்தியான, அமிலத்தன்மை கொண்ட, கரிம மண்ணில் அதிக அளவில் வளரவில்லை எனில், நீங்கள் உறைபனியைத் தாங்கும் திறன் மட்டுமல்லாமல், மண்ணுக்கு தாவரங்களின் தேவைகளையும் கவனிக்க வேண்டும். ஒரு விதியாக, ஒரு புதர் சிறப்பாக வளர்கிறது, அதிக அளவில் உள்ளது, மேலும் நடுநிலை அல்லது சற்று அமில எதிர்வினை கொண்ட ஒளி, தளர்வான மண்ணில் நீண்ட நேரம் பழம் தரும்.
தளத்தில் உள்ள மண் தாவரங்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யாவிட்டால், அது ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டு, நடவு கட்டத்தில் உரங்கள், மணல் மற்றும் கரி ஆகியவற்றுடன் கலக்கப்படுகிறது. பின்னர் செயல்முறை 4-5 ஆண்டுகள் அதிர்வெண் மூலம் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது. செர்ரிகளை உரமாக்குவது ஆண்டுதோறும் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
நடாலி செர்ரி உணர்ந்தார்
1.8 மீட்டர் வரை சக்திவாய்ந்த உயரமான புதர் ஒரு செடிக்கு 9 கிலோ மகசூல் கிடைக்கும். அடர் சிவப்பு, சற்றே இளம்பருவ பழங்கள் பலவிதமான செர்ரி நடாலி 4 கிராம் எடையை அடைகின்றன. சிவப்பு ஜூசி கூழ் கொண்ட பெர்ரி ஒரு இணக்கமான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது. அறுவடை ஜூலை நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கிறது.
உணர்ந்த செர்ரி ட்விங்கிள் பல்வேறு
2.2 மீட்டர் உயரத்தில், இந்த வகையான செர்ரியின் புஷ் கச்சிதமாகவும், உள்ளே மிகவும் அடர்த்தியாகவும் இல்லை. சிவப்பு, மெல்லிய தோல் மற்றும் அடர்த்தியான, புளிப்பு-இனிப்பு கூழ் 2.5-4 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் ஜூலை 18 முதல் 26 வரை இடைவெளியில் பழுக்க வைக்கும். வகையின் விளக்கத்தின்படி, உணர்ந்த செர்ரி ஸ்பார்க்கிற்கு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது, இல்லையெனில் தாவரங்கள் விளைச்சலை இழக்கக்கூடும், அல்லது பெர்ரி சிறியதாகவும், குறைந்த தாகமாகவும் இருக்கும். புதர்களின் உறைபனி எதிர்ப்பு திருப்திகரமாக உள்ளது.
செர்ரி பெருங்கடல் விரோவ்ஸ்கயாவை உணர்ந்தேன்
ஜூலை இறுதியில், பெருங்கடல் விரோவ்ஸ்கயா செர்ரி புதர்களில் இருந்து அறுவடை செய்ய வேண்டிய நேரம் இது. 1.8 மீட்டர் உயரமுள்ள தாவரங்கள் 3.6 கிராம் வரை எடையுள்ள 9 கிலோ சிவப்பு ஓவல் பெர்ரிகளைக் கொடுக்கும். பழங்களின் சுவை இணக்கமானது, குறைந்த அமில உள்ளடக்கம் கொண்டது. கூழ் அடர்த்தியானது மற்றும் தாகமாக இருக்கிறது என்ற போதிலும், உலகளாவிய பழங்களை கொண்டு செல்ல பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
குழந்தைகளுக்கு உணரப்பட்ட செர்ரிகளில் பலவகைகள்
ஒன்றரை மீட்டருக்கும் அதிகமான உயரமுள்ள புதர்கள் பரந்த சராசரி கிரீடத்தின் அடர்த்தியைக் கொண்டுள்ளன. பெருமளவில் பழுக்க வைக்கும் பிரகாசமான சிவப்பு பெர்ரிகளின் சேகரிப்பு ஜூலை நடுப்பகுதியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மெல்லிய மெல்லிய தோலைக் கொண்ட பழம் சுமார் 3.5 கிராம் எடையுள்ளதாகவும், உச்சரிக்கப்படும் இனிப்பு மற்றும் லேசான அமிலத்தன்மை கொண்ட சிறந்த சுவை கொண்டது. வயதுவந்த புஷ்ஷிலிருந்து, நீங்கள் 10 கிலோ வரை பெர்ரிகளை சேகரிக்கலாம். தாவரங்கள் சுய மலட்டுத்தன்மை கொண்டவை மற்றும் மகரந்தச் சேர்க்கைகள் தேவை.
உணர்ந்த செர்ரிகளின் விளக்கம் மற்றும் புகைப்படம் கோடை வகைகள்
தூர கிழக்கு வளர்ப்பாளர்களால் உருவாக்கப்பட்ட கோடைகால செர்ரியின் மூதாதையர்களில், மற்றொரு கலாச்சாரம் தோன்றுகிறது - மணல் அல்லது புஷ் செர்ரி. ஆனால் விளக்கத்திலிருந்து மட்டுமே நீங்கள் இதைப் பற்றி அறிய முடியும், பலவிதமான செர்ரியின் புகைப்படத்திலிருந்து கலப்பினத்தின் அறிகுறிகளைக் கருத்தில் கொள்வது கடினம். மணல் செர்ரி ஆலையிலிருந்து மெதுவான வளர்ச்சி கிடைத்தது, நடவு செய்த முதல் ஆண்டுகளில் இது தெளிவாகத் தெரிகிறது. ஒளி, சீரற்ற சிவப்பு நிறத்துடன், பழங்கள் மிகவும் பெரியவை மற்றும் 3.3 கிராம் வரை எடையுள்ளவை. கூழ் தடிமனாகவும், புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்கும். ஜூலை இறுதியில் பெர்ரி பழுக்க வைக்கும், பின்னர் அவை கிளைகளில் கிட்டத்தட்ட ஒரு மாதம் இருக்கும். பயிர் அறுவடை செய்யப்பட்டால், அதை உடனடியாக பதப்படுத்த வேண்டும். தாவரங்களின் குளிர்கால கடினத்தன்மை சராசரி. ஒரு வயது புஷ் 8 கிலோ வரை பெர்ரி கொடுக்கிறது.
செர்ரி இளஞ்சிவப்பு பயிர் உணர்ந்தேன்
இந்த வகையின் நடுத்தர அளவிலான புதர்களை பரப்புவது 9.5 கிலோ இளஞ்சிவப்பு-சிவப்பு வட்டமான பெர்ரிகளை தாங்கும். பழங்களின் சுவை சீரானது, இனிமையின் ஆதிக்கம். சராசரி எடை 3 கிராம். வெகுஜன பயிர்கள் ஜூலை இரண்டாம் பாதியில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. வகையின் உறைபனி எதிர்ப்பு திருப்திகரமாக இருக்கிறது, தாவரங்கள் அதிக ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது.
உணர்ந்த செர்ரி வகைகளின் விளக்கம் மற்றும் புகைப்படம் ஸ்மக்லியாங்க ஓரியண்டல்
ஜூலை இரண்டாம் பாதியில், உணர்ந்த செர்ரிகளில் இருந்து ஓரியண்டல் ஸ்மக்லியங்காவை அறுவடை செய்ய வேண்டிய நேரம் இது. அடிக்கோடிட்ட, 1.2 மீட்டர் உயர புதர்களில் இருந்து, நீங்கள் சராசரியாக 2.5 கிராம் எடையுடன் 7 கிலோ வரை சதைப்பற்றுள்ள மெரூன் பெர்ரிகளை சேகரிக்க முடியும். பழத்தின் கூழ் மென்மையான, தாகமாக, பணக்கார சிவப்பு. தாவரங்கள் குளிர்கால-ஹார்டி மற்றும் யூரல்ஸ் மற்றும் லெனின்கிராட் பிராந்தியத்திற்கு பலவிதமான உணரப்பட்ட செர்ரிகளாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். பழம்தரும் மற்றும் ஒட்டுதல் ஒட்டு வடிவத்தில்.
செர்ரி டிலைட் உணர்ந்தேன்
அடர்த்தியான ஒன்றரை மீட்டர் புதர்களுக்கு கட்டாய உருவாக்கம் தேவைப்படுகிறது மற்றும் நல்ல கவனிப்புடன் 9 கிலோவுக்கு மேல் புதிய பெரிய பெர்ரிகளை உற்பத்தி செய்ய முடியும். பிரகாசமான சிவப்பு தோல் மற்றும் அதே கூழ் கொண்ட பழங்கள் 3.5 கிராம் வரை நிறை கொண்டவை மற்றும் சீரான இனிப்பு சுவை கொண்டவை. வெகுஜன அறுவடை ஜூலை 10 முதல் 20 வரை மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
உணர்ந்த செர்ரிகளின் ஆண்டுவிழா
மாஸ்கோ பிராந்தியத்திற்கான இந்த வகையான செர்ரியின் கடினமான குளிர்கால-ஹார்டி புதர்கள் 1.7 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும் மற்றும் 9 கிலோ பெர்ரிகளை தாங்கும். பழங்கள் சுமார் 3.5 கிராம் எடையுள்ளவை, நல்ல இனிப்பு சுவை மற்றும் சிறந்த தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன. பெர்ரிகளை பெருமளவில் பழுக்க வைப்பது ஜூலை 10 முதல் 26 வரையிலான காலகட்டத்தில் விழும். பல்வேறு வறட்சிக்கு பயப்படுவதில்லை, ஆனால் ஈரப்பதம் இல்லாததால், பழங்கள் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் சிறியவை.
அமுர்கா செர்ரியை உணர்ந்தார்
வீரியம், இந்த வகையின் கலாச்சார புதர்களுக்கு மிகவும் அரிதான கிரீடத்துடன் கடுமையான குளிர்காலத்தை பொறுத்துக்கொள்ளும், ஆனால் அதிக ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ள வேண்டாம். 2.7 கிராமுக்கு மேல் எடையுள்ள பெரிய பெர்ரிகளை பழுக்க வைப்பது கோடையின் இரண்டாம் பாதியில் தொடங்குகிறது. பழங்கள் கிளைகளில் மிகவும் இறுக்கமாக உட்கார்ந்து, பிரகாசமான நிறம், பர்கண்டி சாயலுடன் ஜூசி கூழ் மற்றும் அற்புதமான இனிப்பு சுவை கொண்டவை. இந்த வகை சாதனை விளைச்சலைக் கொண்டுள்ளது, சரியான கவனிப்பு வயதுவந்த தாவரத்திலிருந்து 14.5 கிலோவை எட்டும்.
இந்த பழ பயிரின் நாற்றுகளை வாங்கும் போது, இந்த அல்லது அந்த வகையான செர்ரி சுய வளமானதாக இருக்கும் கதைகளை ஒருவர் நம்பக்கூடாது. மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள இந்த ஆலையின் அனைத்து வகைகளுக்கும் மகரந்தச் சேர்க்கைகள் தேவை, எனவே ஒரு தோட்டக்காரர் ஒரு புஷ் நடவு செய்வதை மட்டுப்படுத்தக்கூடாது. சிறந்த விஷயத்தில், அதிலிருந்து கிடைக்கும் மகசூல் பெர்ரிகளின் சாத்தியமான தொகையில் நூறில் ஒரு பங்காக இருக்கும். சிறந்த மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு, புதர்கள் 2-3 மீட்டர் தூரத்தில் நடப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் கத்தரிக்காய் மற்றும் கிரீடத்தை மெல்லியதாக மறந்துவிடாது.
