சோளம்

சோளம் தானியங்களின் பெரிய குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த வருடாந்திர ஆலை, இரண்டு மீட்டர் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உயரத்தை எட்டுகிறது, ஏராளமான பரந்த-ரிப்பன் வடிவ இலைகள், ஆண் பூக்கள் உச்சியில் பேனிகல்ஸ் மற்றும் பெண் பூக்கள் - காதுகளின் வடிவத்தில் இலைகளின் அச்சுகளில். வேர் பகுதி சக்தி வாய்ந்தது, வேர்கள் சுமார் 1 மீ விட்டம், மற்றும் ஆழத்தில் - கிட்டத்தட்ட 2 மீ.

பலருக்கு வேகவைத்த சோளப்பொறிகள் ஒரு உண்மையான விருந்து மற்றும் மிகவும் சத்தான உணவு. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு காய்கறி ஆலை, அல்லது அதன் தானியங்கள், ஏராளமான பயனுள்ள பொருள்களைக் கொண்டுள்ளன - புரதங்கள், எண்ணெய், வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள், கரோட்டின் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.

வளரும் சோளம்

சோளம் ஒரு தெர்மோபிலிக் மற்றும் ஹைகிரோபிலஸ் காய்கறி பயிர். விதை முளைப்பதற்கு சாதகமான வெப்பநிலை 8 முதல் 13 டிகிரி வெப்பமாகும். தரையிறங்கும் இடம் குளிர்ந்த வடகிழக்கு காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். சரியான பராமரிப்பு மற்றும் வானிலைக்கு ஏற்ற தாவரங்களுடன், பயிர் தோன்றிய சுமார் 2.5-3 மாதங்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யலாம். சோளப்பொறிகள் பழுக்க வைக்கும் வேகம் நேரடியாக மொத்த சூடான நாட்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது (குறைந்தபட்சம் 15 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையுடன்).

சோளப் படுக்கைகளில் உள்ள மண் வளமாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்க வேண்டும். அதன் கலவையை வளப்படுத்த, கனிம மற்றும் ஆர்கானிக் டாப் டிரஸ்ஸிங் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மண்ணில் மட்கியதை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு இந்த ஆலை நன்றாக பதிலளிக்கிறது. அமில மண் உள்ள பகுதிகளில், சுண்ணாம்பு சேர்க்கப்பட வேண்டும். தோட்டப் பகுதியின் 1 சதுர மீட்டருக்கு, இது 300 முதல் 500 கிராம் வரை எடுக்கும்.

தானியப் பயிர்கள் ஒரே பகுதியில் பல ஆண்டுகளாக நல்ல பயிர்களை உற்பத்தி செய்யலாம். விதைகளை நடவு செய்வதற்கு முன், மண்ணை கவனமாக தோண்டி எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உழவின் ஆழம் 1.5-2 பயோனெட் திண்ணைகள். இளம் தாவரங்கள் தோன்றிய பிறகு, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள மண்ணைத் தளர்த்தி, மலையடிவாரத்தை மேற்கொள்ள வேண்டும்.

சோள விதைகளை நடவு செய்தல்

விதைகளை நடவு செய்வது வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் (தோராயமாக மே இரண்டாவது வாரத்தில் இருந்து) மேற்கொள்ளப்படுகிறது, நிலத்தில் மண் 8-9 டிகிரி வெப்பம் வரை வெப்பமடைகிறது. விதைப் பொருளின் நடவு ஆழம் 5-6 செ.மீ, நடவுகளுக்கிடையேயான தூரம் 30 செ.மீ, மற்றும் வரிசை இடைவெளி 50 செ.மீ க்கும் குறையாது. கனமான மண்ணில், நடவு ஆழம் குறைவாகவும், மணல் மற்றும் மணல் களிமண்ணில் ஆழமாகவும் இருக்கும். அனுபவம் வாய்ந்த காய்கறி விவசாயிகள் ஒரு துளைக்கு ஒரே நேரத்தில் 3 விதைகளை விதைக்க பரிந்துரைக்கின்றனர், அவற்றில் ஒன்று உலர்ந்ததாகவும், இரண்டாவது - வீங்கியதாகவும், மூன்றாவது - முளைத்ததாகவும் இருக்கும். இந்த முறை வானிலையின் எந்தவொரு மாறுபாட்டிலும் வெளிப்படுவதை சாத்தியமாக்குகிறது. முளைத்த விதைகள் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் உறைபனிகளின் கீழ் வந்து இறந்துவிட்டால், மீதமுள்ள நடவு பொருள் நிலைமையை சரிசெய்யும். எல்லா விதைகளிலிருந்தும் நாற்றுகள் தோன்றும்போது, ​​நீங்கள் வலுவான மாதிரிகளை விட்டுவிட்டு, மீதமுள்ளவற்றை அகற்ற வேண்டும். பூக்கும் ஆரம்பம் தோன்றிய 6-7 வாரங்கள் ஆகும்.

வெளிப்புற சோள பராமரிப்பு

மண் பராமரிப்பு

சோளத்துடன் படுக்கைகளில் உள்ள மண்ணுக்கு சரியான நேரத்தில் சாகுபடி மற்றும் களைகளை வழக்கமாக அகற்ற வேண்டும். மழைப்பொழிவுக்குப் பிறகு (சுமார் 2-3 நாட்களுக்குப் பிறகு), நீர்ப்பாசனத்திற்குப் பிறகு, வளரும் பருவத்தில் மண்ணின் கட்டாய தளர்த்தல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மண்ணின் அடர்த்தியைப் பொறுத்து, அத்தகைய நடைமுறைகள் 4 முதல் 6 வரை தேவைப்படும்.

தண்ணீர்

வெப்பத்தை நேசிக்கும் மற்றும் வறட்சியை எதிர்க்கும் காய்கறி ஆலை வெப்பமான மற்றும் வறண்ட காலநிலையில் பாசனத்திற்கு நன்கு பதிலளிக்கிறது. ஒவ்வொரு இளம் ஆலைக்கும் சுமார் 1 லிட்டர் பாசன நீர் தேவைப்படுகிறது, ஒரு வயது வந்தவருக்கு - 2 லிட்டர். மண்ணில் ஈரப்பதத்தின் சராசரி அளவு 80-85% ஆகும். இந்த நிலையை மீறுவது வேர் அமைப்பின் இறப்பு மற்றும் குன்றிய வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். மண்ணில் ஈரப்பதம் அதிகமாக இருப்பதால், சோளத்தின் பச்சை இலைகளின் நிறம் ஊதா நிறமாக மாறும்.

வளரும் சோள நாற்றுகள்

நாற்றுகளுக்கு நாற்று நேரம் மே நடுப்பகுதி. வளர சிறந்த இடம் சத்தான க்யூப்ஸ் அல்லது சிறிய பட பானைகள்.

மண் கலவையின் கலவை மர மரத்தூள் 1 பகுதி, மோசமாக அழுகிய கரி 5 பாகங்கள், 20 கிராம் தாது உரங்கள்.

படுக்கைகளில் நாற்றுகள் நடப்படுவதற்கு 5 நாட்களுக்கு முன்னர் கடினப்படுத்துதல் செயல்முறை தொடங்குகிறது. முதல் 2 நாட்களில், இளம் தாவரங்கள் வெளியில் நிழலில் நடப்படுகின்றன, படிப்படியாக நாற்றுகளை சூரிய ஒளியில் பழக்கப்படுத்துகின்றன.

2-3 வார வயதில் திறந்த படுக்கைகளில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது ஜூன் முதல் வாரத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

காதுகளை வளர்க்கும் நாற்று முறையுடன், ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் பழுக்க வைக்கும், மற்றும் விதை முறையுடன், மாத இறுதிக்குள் பழுக்க வைக்கும். ஒவ்வொரு ஆலைக்கும் 2-3 காதுகள் உள்ளன. விதைகளில் முந்தைய மாதிரிகளை விட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இலைகளுடன் சேர்ந்து காதுகள் குளிர்ந்த அறையில் லிம்போவில் சேமிக்கப்படுகின்றன.