பச்சை வற்றாத வெங்காயத்தின் வடிகட்டுதல்

பச்சை வெங்காயம் அல்லது வெங்காய இறகுகள் சுவையாக மட்டுமல்ல, மிகவும் ஆரோக்கியமானவை. பலர் தங்கள் குடியிருப்பில் அத்தகைய கீரைகளை வளர்க்கிறார்கள். ஆனால் இன்று நாம் ஒரு பட்டுன், ஸ்லிம் மற்றும் ஷினிட் போன்ற வற்றாத வில்லைப் பற்றி பேசுவோம். இந்த வகையான வெங்காயங்கள் குளிர்காலத்தில் அவற்றின் பச்சை இறகுகளால் தயவுசெய்து கொள்ளலாம், இது சுவை மற்றும் கலவையில் நமக்கு வழக்கமான வெங்காய கீரைகளை விட அதிகமாக இருக்கும்.

பச்சை வெங்காயத்தை நடவு செய்ய தயாராகிறது

வற்றாத வெங்காய வகைகளிலிருந்து கீரைகளை வடிகட்டுவதற்கு, பெரிய பல்புகள் தேவையில்லை, ஆனால் ஒரு சிறிய நிலம் அல்லது அதன் மேற்பரப்பு அடுக்கு, இதில் சிறிய வெங்காயம் ஒன்றாக வளர்ந்துள்ளது. அத்தகைய வெங்காய சோடுகள் பூமியின் ஒரு கட்டியுடன் சேர்ந்து கீரைகள் மீது மேலும் வடிகட்டப்படுகின்றன.

குறைந்த பட்சம் ஐந்து சிறிய இணைந்த பல்புகள் தரை மற்றும் தடியை வெளியேற்றுவதற்காக தரைப்பகுதியில் இருக்க வேண்டும், மேலும் குறைந்தது மூன்று டஜன் தாவரங்கள் சிவ்ஸுக்கு தேவைப்படும்.

தாவரங்கள் குறைந்தது மூன்று வருடங்கள் மண்ணில் கழித்திருந்தால், அவை வடித்தலுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. புல்வெளியை அறுவடை செய்வதற்கு மிகவும் சாதகமான பருவங்கள் இலையுதிர் காலத்தில் (அக்டோபர் தொடக்கத்தில்) அல்லது குளிர்காலமாக கருதப்படுகின்றன (ஆனால் வெப்பமயமாதலின் போது மட்டுமே).

புல்வெளியைத் தயாரிக்கும்போது, வற்றாத பகுதிகளின் நிலப்பகுதிகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். அவை உலர்ந்ததாக இருக்க வேண்டும். அவை இன்னும் புதியதாக இருந்தால், அவற்றை வெட்டுவது நல்லது, ஏனெனில் அவை புதிய கீரைகளின் வளர்ச்சியில் தலையிடும்.

பச்சை வெங்காயத்தை நடவு செய்தல் மற்றும் கவனித்தல்

அறுவடை செய்யப்பட்ட சோடுகள் உடனடியாக வடிகட்டுவதற்காக நடப்படுவதில்லை, ஆனால் தனியாக இருக்க அவகாசம் கொடுங்கள் (சுமார் ஒன்றரை மாதங்கள்). அவர்களுக்கு "ஓய்வு" ஏற்ற இடம் ஒரு குளிர் அறை (பாதாள அறை அல்லது அடித்தளமாக) இருக்கும். சோட்கள் நிமிர்ந்து சேமிக்கப்படுகின்றன, அவற்றை இறுக்கமாக ஒன்றாக வைக்கின்றன. ஒரு சேமிப்புக் கொள்கலனாக, சாதாரண மர அல்லது பிளாஸ்டிக் பெட்டிகள், தீய கூடைகள் அல்லது பைகள் பொருத்தமானவை.

வீரியம் மிக்க செயலற்ற காலத்தின் முடிவில் (தோராயமாக நவம்பர் அல்லது டிசம்பரில்), வற்றாத வில்லிலிருந்து பேனாவை இறக்கும் செயல்முறை தொடங்கலாம். நீங்கள் ஒரு முழுமையான ஆய்வு மற்றும் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கை வரிசைப்படுத்துவதன் மூலம் தொடங்க வேண்டும். நடவு செய்ய தகுதியற்ற அனைத்து வேர்களும் (உறைபனி அல்லது சிதைவின் அறிகுறிகளுடன்) அகற்றப்பட வேண்டும்.

மலர் பானைகள் அல்லது கட்டாயப்படுத்துவதற்கான சிறப்பு பெட்டிகள் குறைந்தது 15 சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் இருக்க வேண்டும். முதலில், அவை 10 சென்டிமீட்டர் உயரத்திற்கு தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணால் நிரப்பப்படுகின்றன, பின்னர் அதன் மேல் தரை போடப்பட்டு லேசாக பூமியுடன் தெளிக்கப்படுகிறது. இது முடிந்த உடனேயே, வெதுவெதுப்பான நீரில் நீர்ப்பாசனம் செய்யப்பட்டு 10-12 டிகிரி வெப்பத்திற்குள் ஒரு நிலையான வெப்பநிலையுடன் ஒரு அறைக்கு மாற்றப்பட்டு 7 நாட்களுக்கு அங்கேயே விடப்படுகிறது.

இத்தகைய வெப்பநிலை நிலைகளில் ஒரு வாரம் தாவரங்கள் நின்று, வேரை நன்றாக எடுத்துக்கொள்வதற்கான வாய்ப்பை நாங்கள் தருகிறோம், இது எதிர்காலத்தில் பசுமையின் அளவை பாதிக்கும்.

12 மணி நேரம் வெதுவெதுப்பான நீரில் நடும் முன் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளை மூழ்கடித்து முதல் நீர்ப்பாசனத்தை மாற்றலாம்.

முதல் முளைகள் தோன்றும்போது, வெங்காயக் கொள்கலன்கள் சுமார் 18 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் பிரகாசமான மற்றும் வெப்பமான அறைக்கு மாற்றப்படுகின்றன.

வற்றாத வெங்காயத்திற்கு மிதமான நீர்ப்பாசனம், நிலையான காற்றோட்டம் மற்றும் வழக்கமான உணவு தேவைப்படுகிறது. ஆர்கானிக் டாப் டிரஸ்ஸிங் ஒரு மாதத்திற்கு மூன்று முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. உட்புற பூக்களின் இலைகளில் இருந்து உரம் தயாரிக்கலாம். இதைச் செய்ய, இலைகள் ஒரு கொள்கலனில் மடிக்கப்பட்டு, தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்டு, ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடப்பட்டு உட்செலுத்தப்படுகின்றன.

வற்றாத வெங்காயத்தை அறுவடை செய்வது

சிவ்ஸின் பச்சை இறகுகள் - வெங்காயத்தை ஓரிரு வாரங்களில் சாப்பிடலாம். வற்றாத வில் மற்றும் பாட்சன் ஸ்லிம்கள் 20 சென்டிமீட்டருக்கும் அதிகமான இறகுகளை வெளியிட வேண்டும். மலர் அம்புகள் உருவாகியிருந்தால், அவை துண்டிக்கப்பட்டு சாலடுகள் மற்றும் பிற உணவுகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.