செலரி ஒரு அவசியமான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள கலாச்சாரம். சாலட் தயாரிக்க ரூட் வகைகளின் பழங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இலைக்காம்பு மற்றும் இலை வகைகளின் பச்சை நிறமும் புதியதாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. கூடுதலாக, பிந்தையது குளிர்கால அறுவடைக்கு இன்றியமையாதது. எல்லா தோட்டக்காரர்களும் செலரி வளர எடுத்துக்கொள்வதில்லை, ஏனென்றால் இது மிகவும் நீண்ட வளரும் பருவத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஆரம்ப வகைகளுக்கு கூட பயிர் பழுக்க குறைந்தது 80 நாட்கள் தேவை. பெரும்பாலான உயிரினங்களில், முழு சுழற்சியும் 120 முதல் 200 நாட்கள் வரை ஆகும். இது கலாச்சாரத்தின் உண்மையான சொற்பொழிவாளர்களை பயமுறுத்துவதில்லை, நாற்று முறைக்கு நன்றி, பயிர் பழுக்க வைக்கிறது. செலரி எப்போது நடவு செய்வது என்பது உங்களுக்குத் தெரிந்தால், உங்கள் தோட்டத்திலிருந்து கீரைகள் அல்லது வேர் காய்கறிகளைப் பெறுவது மிகவும் சாத்தியமாகும்.
நாற்றுகளுக்கு செலரி நடவு செய்வது எப்போது?
செலரி முதல் குளிர்காலத்தில் விதைக்கப்படுகிறது. இது பிப்ரவரி நடுப்பகுதிக்கு முன் செய்யப்பட வேண்டும். மார்ச் தரையிறக்கமும் அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் முதல் தசாப்தத்தின் முடிவை விட அதிகமாக இல்லை. பின்னர் விதைப்பது பழுத்த அறுவடைக்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது.
விதைப் பொருளின் தேர்வு சமமாக முக்கியமானது. உயர்தர நாற்றுகள் மற்றும் நல்ல அறுவடை பெற, பரிந்துரைகளை கடைப்பிடிப்பது நல்லது, அதாவது:
- புதிய விதைகளை மட்டுமே விதைக்க வேண்டும் - அவை முளைப்பதில் அதிக சதவீதம் உள்ளன;
- முடிந்தால், இறக்குமதி செய்யப்பட்ட விதைகளை வாங்கவும் (அவை சிறந்த தரம் வாய்ந்தவை) அல்லது நிரூபிக்கப்பட்ட உள்நாட்டு உற்பத்தியாளருக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்;
- குளிர்ந்த முன் பழுக்க நேரம் இருக்கும் ஆரம்ப பழுத்த வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
தோட்டத்தில் செலரி நாற்றுகளை எப்போது நடவு செய்வது?
திறந்த நிலத்தில், தரையில் நன்றாக வெப்பமடைவதை விட நாற்றுகள் நடப்படலாம், மேலும் உறைபனி நீங்கும். தெற்கு பிராந்தியங்களில், ஆரம்ப மற்றும் சூடான வசந்த காலத்துடன், மாற்று அறுவை சிகிச்சை ஏப்ரல் மாதத்தில் மேற்கொள்ளப்படலாம். இலையுதிர்காலத்தில் உரங்களை பூசுவதன் மூலம், தோண்டுவதற்கு முன்கூட்டியே நிலத்தை கலாச்சாரத்திற்காக தயார் செய்வது நல்லது.
நடவு நேரத்தில் நாற்றுகள் குறைந்தது 4 இலைகளையும், 12 செ.மீ உயரத்தையும் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
ஆனால் சைபீரியா மற்றும் யூரல்களுக்கு நெருக்கமாக விரைந்து செல்வது மதிப்பு இல்லை. அங்கு வசந்த காலம் தாமதமாகவும் பெரும்பாலும் குளிராகவும் இருக்கும். மே மாதத்திற்கு முன்னதாகவோ அல்லது ஜூன் தொடக்கத்தில் கூட நாற்றுகளை ஏற்க மண் தயாராக உள்ளது.