கொட்டைகள் மற்றும் கிரானோலாவுடன் கூடிய பயனுள்ள இனிப்புகள் மெலிந்த இனிப்புகள், இதைத் தயாரிப்பதற்கு உங்களுக்கு ஒரு கலப்பான், சூடான அடுப்பு மற்றும் பேக்கிங் பேப்பர் தேவை. ஒரு அனுபவமற்ற சமையல்காரர் கூட தேர்ச்சி பெறும் மிக எளிய செய்முறை.
கொட்டைகள் மற்றும் கிரானோலாவுடன் மெலிந்த இனிப்புகள்கிரானோலா என்பது தட்டையான ஓட்ஸ், தேன், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளின் கலவையாகும், இது மிருதுவான நிலைக்கு சுடப்படுகிறது. ஆயத்த கிரானோலாவிலிருந்து நீங்கள் இனிப்புகளை உருவாக்கலாம், இருப்பினும், தனித்தனியாக பொருட்களை தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் விரைவானது, பின்னர் அவற்றை கலக்கவும்.
ஒரு சுவையான கிரானோலா சமைப்பது எப்படி, செய்முறையைப் படியுங்கள்: வீட்டில் கிரானோலா.
- சமையல் நேரம்: 30 நிமிடங்கள்
- ஒரு கொள்கலன் சேவை: 8
கொட்டைகள் மற்றும் கிரானோலாவுடன் இனிப்புகளை தயாரிப்பதற்கான பொருட்கள்:
- 50 கிராம் கொடிமுந்திரி;
- திராட்சை 50 கிராம்;
- 65 கிராம் தேன்;
- 150 கிராம் கொட்டைகள் (பாதாம், காடு, அக்ரூட் பருப்புகள், முந்திரி);
- 100 கிராம் ஹெர்குலஸ்;
- 40 கிராம் வெள்ளை எள்;
- 50 கிராம் சூரியகாந்தி மற்றும் பூசணி விதைகள்;
- 20 கிராம் கரும்பு சர்க்கரை;
- 5 கிராம் தரையில் இஞ்சி;
- 10 கிராம் கோகோ தூள்.
கொட்டைகள் மற்றும் கிரானோலாவுடன் மெலிந்த இனிப்புகளை தயாரிக்கும் முறை
அடுப்பை 180 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெப்பப்படுத்துகிறோம். ஓட்மீல் - ஓட்ஸ் ஒரு பேக்கிங் தாளில் அல்லாத குச்சி பூச்சுடன் ஊற்றவும், கரும்பு சர்க்கரையைச் சேர்த்து, கலந்து, பேக்கிங் தாளை சூடான அடுப்பின் நடுவில் வைக்கவும்.
ஒரு பேக்கிங் தாளில், ஓட்ஸ் மற்றும் கரும்பு சர்க்கரை கலக்கவும். ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்கவும்ஒரு சில நிமிடங்கள் செதில்களாக சிற்றுண்டி. எரியக்கூடாது என்பதற்காக, ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கவனமாக கலக்கவும்.
கிளறும்போது, தானியத்தை சர்க்கரையுடன் வறுக்கவும்திராட்சையும் கத்தரிக்காயையும் நன்கு கழுவி, குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், 2-3 மணி நேரம் விடவும். ஊறவைத்த உலர்ந்த பழங்களை நன்கு கழுவி, ஒரு சல்லடை மீது சாய்ந்து கொள்ளுங்கள்.
உலர்ந்த பழங்களை ஊறவைக்கவும்உலர்ந்த பழங்களுக்கு தேன் சேர்த்து, பொருட்களை ஒரு பிளெண்டரில் வைத்து ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமாக மாற்றவும். வெகுஜன மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், சிறிது குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரை சேர்க்கவும்.
இந்த பழ கூழ் இனிப்புகளுக்கு ஒரு வகையான பசைகளாக செயல்படும்.
உலர்ந்த பழங்களை தேனுடன் கலக்க வேண்டும்ஒரு பேக்கிங் தாளில் கொட்டைகள் கலவையை ஊற்றவும், அடுப்புக்கு அனுப்பவும், பல நிமிடங்கள் சுடவும். கொட்டைகளை எப்போதும் அடுப்பில் சமைக்கவும், ஒரு கடாயில் அல்ல, ஏனெனில் அவை சமமாக வறுக்கவும், எரியாது.
நான் பல வகையான கொட்டைகளை எடுத்துக்கொண்டேன், ஒவ்வொன்றிலும் கொஞ்சம், வகை எப்போதும் இனிமையானது மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கொட்டைகள் கலவையை அடுப்பில் வறுக்கவும்சூரியகாந்தி மற்றும் பூசணி விதைகளை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியில் ஊற்றவும், ஒரு சிறிய நெருப்பில் பழுப்பு நிறமாகவும், பூசணி விதைகள் கிளிக் செய்யத் தொடங்கியவுடன், பான் தீயில் இருந்து அகற்றவும்.
உரிக்கப்படுகிற சூரியகாந்தி மற்றும் பூசணி விதைகளை வறுக்கவும்எள் ஒரு தங்க நிறத்திற்கு பழுப்பு நிறமாக இருக்கும், கவனமாக இருங்கள், இந்த சிறிய விதைகள் கிட்டத்தட்ட உடனடியாக வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன.
எள் விதைகளை வறுக்கவும்வறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், பூசணி மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள் ஒரு பிளெண்டருக்கு அனுப்பப்பட்டு, அரைக்கவும். நீங்கள் விதைகளை மாவுக்கு அரைக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் அதை அரைத்தால் சுவையாக இருக்கும்.
நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் தரையில் கொட்டைகளை வைத்து, வறுத்த செதில்களாக, உலர்ந்த பழ ப்யூரி மற்றும் எள் ஒரு பெரிய பாதியை சேர்க்கிறோம். கோகோ தூள் மற்றும் தரையில் இஞ்சி சேர்க்கவும்.
வறுத்த கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை அரைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில், தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்பொருட்கள் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், பிசைந்த உருளைக்கிழங்காக மாற்றவும். நீங்கள் "கடினமான" இனிப்புகளை விரும்பினால், தயாரிப்புகளை ஒரு கரண்டியால் கலந்து 20 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள், இதனால் செதில்கள் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சிவிடும்.
அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பேஸ்டில் கலக்கவும்.ஒரு டீஸ்பூன் மூலம் ஒரே அளவிலான சிறிய பந்துகளை உருவாக்கி, அதை ஒரு காகிதத் தாளில் வைக்கிறோம்.
நாங்கள் பந்துகளை உருவாக்குகிறோம்பயனுள்ள எள் விதைகளுடன் கொட்டைகள் மற்றும் கிரானோலாவுடன் பயனுள்ள மெலிந்த இனிப்புகளை தெளிக்கவும், ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
பந்துகளை எள் கொண்டு தெளித்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்நாங்கள் புதிய தேநீர் தயாரித்து ஆரோக்கியமான வீட்டில் இனிப்பை அனுபவிக்கிறோம். கொட்டைகள் மற்றும் கிரானோலாவுடன் மெலிந்த இனிப்புகள் தயாராக உள்ளன. பான் பசி!
கொட்டைகள் மற்றும் கிரானோலாவுடன் மெலிந்த இனிப்புகள்கொட்டைகள் மற்றும் கிரானோலாவுடன் ஆரோக்கியமான இனிப்புகளுக்கான இந்த செய்முறை உண்ணாவிரதத்திற்கு ஏற்றது, சாதாரண நாட்களில், கலவையில் சிறிது பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட்டை சேர்க்க முயற்சிக்கவும், அது இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.
