பிளம் - வகைகளின் தேர்வு மற்றும் சாகுபடியின் அம்சங்கள்

ஒவ்வொரு பழத்திற்கும் தோட்டத்தில் ஒரு இடம் உண்டு. பிளம் எப்போதும் ஒன்று உள்ளது. அதன் சலனமும் நறுமணமும் சுவை யாரையும் அலட்சியமாக விடாது. பிளம் மரங்களின் அழகு பூக்கும் மற்றும் பழம்தரும் போது நிகரற்றது. இலையுதிர்கால பிளம் விடுமுறைக்கு அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு தளிர் போலிருக்கிறது, மஞ்சள், நீலம், இளஞ்சிவப்பு, ஊதா, ஒயின்-சிவப்பு பூக்கள் கிளைகளில் தொங்குகின்றன. பூக்கும் மற்றும் பழம்தரும் போது அதன் நேர்த்தியுடன் மற்றும் அழகுக்காக, பிளம் வடிவமைப்பாளர்களால் மதிப்பிடப்படுகிறது மற்றும் பெரும்பாலும் இயற்கை வடிவமைப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பிளம் பழம். © அண்ணா வெர்டினா

வீட்டு பிளமின் மாறுபட்ட குழுக்களின் பண்புகள்

வீட்டு பிளம் 2,000 வகைகளில், ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் பிடித்த ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து, இந்த விலைமதிப்பற்ற பரிசை கிமு 4 ஆம் நூற்றாண்டில் இருந்து தோட்டத்தில் நடலாம்.

பழங்களின் வெளிப்புற அமைப்பு, நிறம் மற்றும் தர குறிகாட்டிகளைப் பொறுத்து நவீன வகை பிளம்ஸ் 4 குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன.

• ஹங்கேரியன்ஒரு விதியாக, அவை நடுத்தர அளவு, நீளமான வடிவத்தின் இருண்ட நிற பழங்களைக் கொண்டுள்ளன. பழங்களின் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தில் வேறுபாடு. கூழ் மீள், ஒரு மென்மையான இனிப்பு சுவை கொண்டது. பெரும்பாலான வகைகள் சுய வளமானவை, மகரந்தச் சேர்க்கை செயற்கைக்கோள்கள் தேவையில்லை. தென் பிராந்தியங்களின் குளிர்கால குளிர்ச்சியை வகைகள் பொறுத்துக்கொள்கின்றன, ஆனால் நீண்ட உறைபனி காலங்களில் உறைபனிக்கு ஆளாகின்றன.
• greengage - தாகமாக இருக்கும் பழத்தின் வட்ட வடிவத்துடன் வெவ்வேறு நிழல்களின் பச்சை பழங்களைக் கொண்ட வகைகளின் குழு. கூழ் இனிப்பாகவும், தாகமாகவும் இருப்பதால், பழங்கள் உலர்த்தப்படுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஹங்கேரியர்களைப் போலல்லாமல். அடிப்படையில், கிரீன்ஹவுஸ் வகைகள் புதியதாகவும், கம்போட்கள் மற்றும் பழச்சாறுகளைத் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த வகை பிளம்ஸை இனப்பெருக்கம் செய்யும் போது, ​​கவனமாக இருங்கள். அவர்கள் சுய மலட்டுத்தன்மையுள்ளவர்கள் மற்றும் மகரந்தச் சேர்க்கைகள் தேவை. குறைந்த குளிர்கால கடினத்தன்மையில் வேறுபடுங்கள். ரஷ்யாவின் ஐரோப்பிய பகுதியின் நடுத்தர பாதையில், அவை வானிலை காரணமாக அரிதாகவே வளர்க்கப்படுகின்றன.
• முட்டை பிளம்ஸ் ஒரு பொதுவான முட்டை போன்ற பழ வடிவத்துடன். பழத்தின் நிறம் வெவ்வேறு நிழல்களில் மஞ்சள், தடிமனான மெழுகு பூச்சுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். சமீபத்தில், பழங்களின் நீல நிறத்துடன் கூடிய வகைகள், பிற நிழல்கள் தோன்றின. பழ கூழ் மிதமான தாகமாகவும், மென்மையாகவும் இருக்கும். வகைகள் குளிர்கால ஹார்டி, சுய வளமானவை. வகைகள் பொதுவாக உயரமானவை, இது கவனிப்பதை கடினமாக்குகிறது, மேலும் நோய்க்கு நிலையற்றது.
• Mirabel - ஒப்பீட்டு சிறிய-பழங்களால் வகைப்படுத்தப்படும் வகைகளின் குழு (செர்ரி பிளம் போன்றது). பழங்களின் சுவை புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு. தனியார் தோட்டக்கலை குறைவாகவே காணப்படுகிறது. வினிகருக்கு பதிலாக குளிர்கால தயாரிப்புகளில் அமில வகைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

20 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து தொடங்கி, வளர்ப்பவர்கள், புதிய வகைகளை உருவாக்குதல், இடைவெளிக் குறுக்குவெட்டுகளைப் பயன்படுத்துதல் (எடுத்துக்காட்டாக: பாதாமி பழம் கொண்ட பிளம், முதலியன), இது குறைந்த உறைபனி எதிர்ப்பைப் பயன்படுத்தி குறைந்த வளரும் கலப்பின பயிர்களைப் பெற அனுமதிக்கிறது, கோடை வறட்சி மற்றும் உயர் வெப்பநிலைகளுக்கு எதிர்ப்பு, நல்ல தரம் மற்றும் பழங்களை வழங்குதல் . புதிய குணங்களைக் கொண்ட வகைகளை வளர்ப்பது மத்திய ரஷ்யாவின் பிராந்தியத்தில் மட்டுமல்ல, வடக்கு பிராந்தியங்களிலும் கலாச்சாரத்தை மேம்படுத்த அனுமதித்தது.

கொடுப்பதற்கு பிளம் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான விதிகள்

கோடைகால குடியிருப்புக்கு பிளம்ஸின் நாற்றுகளை வாங்கும் போது, ​​விற்பனையாளரிடமிருந்து உடனடியாக பல்வேறு வகைகளின் முக்கிய குறிகாட்டிகளைக் கண்டுபிடிப்பது அவசியம். அவை அதனுடன் கூடிய விளம்பர குறிப்பில் அல்லது கவுண்டரில் தனி பட்டியல்களில் இருக்க வேண்டும். இணையத்தின் மூலம் நீங்கள் வகைகளை முன்கூட்டியே அறிந்து கொள்ளலாம், பின்னர் முன்பே தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஒன்றை வாங்கலாம். ஏமாற்றப்படக்கூடாது என்பதற்காக, நீங்கள் நெடுஞ்சாலைகளின் பக்கத்திலோ அல்லது சந்தையிலோ நடவுப் பொருட்களை வாங்க முடியாது. நாற்றுகளை விற்பனைக்கு வளர்க்கும் விவசாய நிறுவனங்களில் வாங்குவது நல்லது.

ஒரு கவர் குறிப்பில் ஒரு நாற்று வாங்கும் போது குறிக்க வேண்டும்:

• வகை அல்லது கலப்பினத்தின் பெயர்,
• மண்டல,
• மகரந்தச் சேர்க்கைகளின் தேவை,
• பழுக்க வைக்கும் குழு (ஆரம்ப, நடுத்தர, தாமதமாக),
• பழம்தரும் ஆண்டு,
• விளைச்சல்,
• உறைபனி எதிர்ப்பு
• நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிர்ப்பு (எது),
• தரத்தை வைத்திருத்தல்
• எலும்பிலிருந்து கூழ் பிரித்தல்.

நாட்டில், இந்த பழங்களை அனைத்து கோடைகாலத்திலும் புதிய நுகர்வு மற்றும் குளிர்காலத்திற்கான தயாரிப்புகளுக்காக வழங்குவதற்காக வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் குழுக்களின் ஒரு மரம் இருந்தால் போதும்.

ஆரம்ப பிளம் வகைகள்

ஆரம்ப வகைகளின் பழுக்க வைக்கும் காலம் ஜூலை கடைசி தசாப்தத்தை உள்ளடக்கியது - ஆகஸ்ட் முதல் தசாப்தம். அதிக மகசூல் உருவாவதில் அவை வேறுபடுகின்றன. புதிய ஆரம்ப வகைகளில் பரிந்துரைக்கப்படலாம் காலை, ஒருவகை மாணிக்ககல், கூட்டு பண்ணை கிரீன்ஹவுஸ். சுவையான விளைச்சல் தரும் வகைகள் கூட்டுறவு, ஆரம்பத்தில் சரேச்னயா, சிவப்பு பந்து, சாதனை, ஆரம்ப தோற்றம் மற்றும் பிற.

நடுத்தர பிளம் வகைகள்

நடுத்தர தரங்கள் மாற்றப்படுகின்றன. அவற்றின் பழுக்க வைக்கும் காலம் ஆகஸ்ட் இரண்டாம் தசாப்தத்திலிருந்து செப்டம்பர் முதல் பாதி வரை தொடங்குகிறது. நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் வகைகளின் பழங்கள் அதிக சுவையுடன் மிகவும் மணம் கொண்டவை. குளிர்கால தயாரிப்புகளில், அவை முக்கியமாக பாதுகாப்புகள் மற்றும் டிங்க்சர்களை தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அதிக சுவை மற்றும் உற்பத்தித்திறன் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படும் புதிய வகைகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன: நீல பரிசு, ஆர்வம், Sukhanovskaya. நல்ல தரத்துடன் நன்கு நிறுவப்பட்ட வகைகள் விளையாட்டு Masha, வவிலோவின் நினைவகம், ரோமெய்ன், கிழக்கின் நினைவு பரிசு மற்றும் பிற.

பிற்பகுதியில் பிளம் வகைகள்

பழுக்க வைக்கும் காலம் ஆகஸ்டின் பிற்பகுதியில் தொடங்கி செப்டம்பர் மூன்றாம் தசாப்தம் வரை நீடிக்கும். வகைகள் அதிகரித்த உறைபனி எதிர்ப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் அவை முக்கியமாக பாதுகாப்பிற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. புதிய வகைகளில் பரிந்துரைக்கப்படலாம் கிரீன் கிளாட் தம்போவ், திமிரியாசேவின் நினைவகம். தனியார் தோட்டங்களில் பிளம் வகைகளின் பரவலான பயன்பாடு கவனிக்கப்பட வேண்டும் வாரியர்ஸ், Zhiguli, ஸ்வெட்லானா, ஜனாதிபதி மற்றும் பிற.

நிச்சயமாக, கட்டுரையில் அனைத்து வகைகளையும் பட்டியலிட முடியாது (2000 க்கும் மேற்பட்டவை உள்ளன) மற்றும் அவற்றின் பண்புகளை கொடுக்கலாம். வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் தேதிகளின் மண்டல வகைகள், அவற்றின் குணாதிசயங்கள் மற்றும் விருப்பமான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஆகியவற்றுடன் பட்டியலைப் பற்றி அறிந்து கொள்வது மிகவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது. ஒரு மடுவில் நீங்கள் பல வகைகளை எலும்பு கிளைகளில் வெற்றிகரமாக நடவு செய்யலாம் மற்றும் ஒரு மரத்தில் ஒரு முழு தோட்டத்தையும் பெறலாம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். குடிசைத் தோட்டத்தில் இந்த கலாச்சாரத்தை வளர்க்க வேண்டியதன் அவசியத்தை பிளம் பழங்களின் பின்வரும் கலவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள் உறுதிப்படுத்தும்.

பிளம் பழம். © sgaravattiland

விவசாய பிளம்

மண்டல மண்டல பிளம் வகைகள் ஐரோப்பிய மண்டலத்தில் அதிகம் காணப்படுகின்றன. பிளமின் தனித்தன்மை ஒரு நீண்ட ஓய்வு காலம், இது வெப்பமயமாதலில் இருந்து வெப்பநிலை மாற்றங்களை சகித்துக்கொள்ள கலாச்சாரத்தை அனுமதிக்கிறது. குளிர்ந்த ஐரோப்பிய கோடை, சில நேரங்களில் கடுமையான மழையுடன், சுவையான பழங்களின் உயர் தரமான உயர் விளைச்சலை உருவாக்குவதிலிருந்து கலாச்சாரத்தைத் தடுக்காது. அதே சமயம், பிளம் நாற்றுகளை நடவு செய்வதும் பராமரிப்பதும் அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை கடைப்பிடிக்கப்படாதது மரத்தின் ஆரம்பகால மரணத்திற்கும் சுவையற்ற பழங்களை உருவாக்குவதற்கும் வழிவகுக்கிறது.

சுற்றுச்சூழல் தேவைகள்

பிளம் நாற்றுகள் வசந்த காலத்தில் நடப்படுகின்றன. பிளம்ஸின் வேர் அமைப்பு 1-2 கட்டளைகளின் எலும்பு கிளைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை முக்கியமாக கடத்திகள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களின் பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன, முக்கிய வேர்களை கறைபடுத்துகின்றன. அவை உறிஞ்சும் செயல்பாட்டைச் செய்கின்றன மற்றும் மேல் 40 செ.மீ மண் அடுக்கில் அமைந்துள்ளன. ஏப்ரல் மாதத்தில் பயிரிடப்பட்ட பிளம் நாற்றுகள், நீண்ட சூடான காலத்தில் வேர் அமைப்பை உருவாக்கி, வளர்ந்து வரும் பகுதியின் நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப செயல்படுகின்றன. இலையுதிர் காலத்தில் நடவு செய்யும் போது, ​​அவை பெரும்பாலும் உறைந்து போகும் அல்லது வறண்டு போகும் மற்றும் வசந்த காலத்தில் பூக்காது.

வடிகட்ட ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

நிலத்தடி நீரின் நெருக்கமான நிகழ்வைக் கொண்டு குறைந்த இடங்களில் பிளம் நடவு செய்ய முடியாது. நீர் அடுக்கு மண்ணின் மேற்பரப்பில் இருந்து 1.4-1.5 மீ சேதத்தில் இருந்தால், பிளம் ஆரம்ப கட்டங்களில் இறந்துவிடும், இருப்பினும் ஒரு இடத்தில் அது 20-25 ஆண்டுகளுக்கு மேலாக பழங்களைத் தரும்.

தளம் குறைவாக இருந்தால், மண் நீர் நெருக்கமாக உள்ளது, வேறு இடம் இல்லை என்றால், நீங்கள் பிளம் ஒரு தளர்வான மலையை தயார் செய்யலாம். வில்லோ கம்பிகளால் பின்னல் 3 மீட்டர் விட்டம் மற்றும் 1.0 மீ வரை உயரம் கொண்டது. கூழாங்கற்கள் மற்றும் சரளைகளிலிருந்து, அதிகப்படியான தண்ணீரை வெளியேற்ற 10-15 செ.மீ அடுக்கு வடிகால் ஊற்றி, நடுநிலை அமிலத்தன்மையின் உள்ளூர் வழக்கமான மண்ணின் கலவையுடன் நிரப்பவும். மண் நீர்- மற்றும் சுவாசிக்கக்கூடிய, கலவையில் வெளிச்சமாக இருக்க வேண்டும். கனத்தை நிறைய மட்கிய, கரி மற்றும் பிற பொருட்களுடன் கலக்க வேண்டும்.

ஒரு தட்டையான அல்லது உயரமான மேற்பரப்பில், மண் களிமண்ணாக, கனமாக இருந்தால், லேசான மண்ணின் கலவையுடன் தரையிறங்கும் குழியை நிரப்ப வேண்டியது அவசியம். இலை மண், மட்கிய, கரி, மணல் களிமண் மண் மற்றும் போதுமான அளவு உரங்களைச் சேர்த்தல். அத்தகைய மண் குழிக்கு குறைந்தபட்சம் 1.0 x 1.0 x 1.0 விட்டம் இருக்க வேண்டும். குழியின் அடிப்பக்கமும் பக்கமும் பிளம் நாற்றுகளை கனமான மண்ணிலிருந்து பிரிக்க வேண்டும். காலப்போக்கில், மரம் அதிசயமாக வேரூன்றி, நீண்ட காலமாக வளர்ந்து பழம் தரும். இல்லையெனில், பிளம் அதன் வாழ்நாள் முழுவதும் ஒடுக்கப்பட்டதாக இருக்கும், மேலும் பழங்கள் அவற்றின் விளக்கக்காட்சியை இழக்கும்.

மண் அமிலமயமாக்கலை அகற்ற, அவை தயாரிக்கப்பட வேண்டும். சுண்ணாம்பு வீதம்:

• புல்-போட்ஸோலிக் மண்ணில் 500-800 கிராம் சதுரம். மீ
• ஒளி மண்ணில், நீண்ட காலமாக கனிம ஊட்டச்சத்தை மட்டுமே பெறுகிறது (கனிம டக்ஸ் பல வருடங்களுக்குப் பிறகு மண்ணை அமிலமாக்குகிறது), 300-400 கிராம் சதுரம். மீ
• கனமான மண்ணில் (களிமண் மற்றும் களிமண்) 0.8 முதல் 1.0 கிலோ / சதுர வரை. மீ சதுரம்.

வீட்டில் பிளம் நாற்று. © டேவிஸ்லா

பிளம் நாற்றுகளை நடவு செய்தல்

தரையிறங்கும் குழிகள், குறிப்பாக குறைந்த இடங்களில் அல்லது ஒரு செயற்கை மலையில், இலையுதிர்காலத்தில் தயாரிக்கப்படுகின்றன (மேலே உள்ள விளக்கத்தைக் காண்க). இருப்பிடத்திற்கான கலாச்சாரத் தேவைகளுக்கு ஏற்ப அந்த இடம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டால், பனி உருகும்போது, ​​அவை 2.5-3.0 மீ தொலைவில் குழிகளை தோண்டி எடுக்கின்றன. குழியின் ஆழமும் விட்டமும் நாற்றுகளின் வேர் அமைப்புக்கு ஒத்திருக்க வேண்டும். அகழ்வாராய்ச்சி செய்யப்பட்ட மண் (சில நேரங்களில் மேல் அடுக்கு மட்டுமே) 1-2 வாளி உயிரினங்களுடன் கலக்கப்படுகிறது, 300-400 கிராம் நைட்ரோபோஸ்கா சேர்க்கப்பட்டு, நன்கு கலக்கப்படுகிறது. குழியின் மையத்தில் ஒரு ஆதரவு பங்கு செலுத்தப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு பிளம் நாற்று கட்டப்படுகிறது. கலவையின் ஒரு பகுதி இறங்கும் குழியில் ஒரு முழங்காலால் மூடப்பட்டுள்ளது. வேர்கள் மேட்டின் மேல் பரவி, மீதமுள்ள மண் கலவையுடன் மூடப்பட்டுள்ளன. 0.5 வாளி தண்ணீரை ஊற்றவும், தரையிறங்கும் குழியின் விளிம்பில் மண் சேர்க்கவும், சுருக்கமாகவும். வேர் கழுத்து மண்ணின் மட்டத்திலிருந்து 3-5 செ.மீ உயரத்தில் இருப்பது முக்கியம். நடவு துளையின் சுற்றளவைச் சுற்றி ஒரு உருளை உருவாகிறது, மேலும் 0.5-0.7 வாளி தண்ணீர் ஊற்றப்படுகிறது. தண்ணீரை விட்டு வெளியேறிய பிறகு, மண்ணின் மேற்பரப்பு கரி அல்லது எந்த கரிமப் பொருட்களாலும், ஊசிகள் அல்லது ஊசியிலை மரத்தூள் தவிர்த்து தழைக்கப்படுகிறது. பிளம் மரக்கன்று எட்டு எண்ணிக்கை வழியாக ஆதரவுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது.

சிறந்த ஆடை

பிளம் நாற்றுகள் 3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு உணவளிக்கத் தொடங்குகின்றன. பழம்தரும் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு வருடத்தில் ஒரு தீர்வு வடிவத்தில் ஒரு மட்கிய அல்லது நைட்ரோபாஸ்பேட் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது - வளர்ந்து வரும் காலத்தில் 25-35 கிராம் / மரம். பழம்தரும் தொடக்கத்துடன், வளரும் பருவத்தில் பிளம் இரண்டு முறை உணவளிக்கப்படுகிறது. வசந்த காலத்தில், ஏப்ரல் மாத இறுதியில் - மே மாத தொடக்கத்தில், கிரீடத்தின் விளிம்பில் ஒரு பள்ளம் தோண்டப்படுகிறது, அங்கு 30-40 கிராம் நைட்ரஜன் உரங்கள் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. மண்ணை தளர்த்துவதன் மூலம் உரங்கள் மூடப்பட்டு பாய்ச்சப்படுகின்றன. நீர்ப்பாசனம் தழைக்கூளம் வேண்டும். இரண்டாவது சிறந்த ஆடை செப்டம்பர்-அக்டோபர் மாதங்களில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. கிரீடத்தின் விட்டம் 10-20 செ.மீ அல்லது 1-2 குழிகள் வழியாக தோண்டவும் அல்லது 0.3-0.5 வாளிகள் மட்கியவை சேர்க்கப்படும் (மரத்தின் வயதைப் பொறுத்து) சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் பொட்டாசியம் அல்லது நைட்ரோபோஸுடன் கலக்கவும். தளர்த்துவதன் மூலம் மூடு. தண்ணீர் மற்றும் தழைக்கூளம் ஊற்றவும்.

தண்ணீர்

தோட்டப் பயிர்களின் கல் பழங்கள் வளரும் பருவத்தில் 3-4 தடவைகளுக்கு மேல் பாய்ச்சப்படுவதில்லை, ஆனால் எப்போதும் போதுமான அளவு தண்ணீரைக் கொண்டுள்ளன. அடிக்கடி, ஆனால் ஆழமற்ற நீர்ப்பாசனம் மரம் ஒரு கெளரவமான பயிரை உருவாக்குவதைத் தடுக்கும்.

வடிகட்டுவதற்கு, வானிலை வறண்டு, வெப்பமாக இருந்தால், முதல் நீர்ப்பாசனம் அரும்புவதற்கு முன் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. போதுமான ஈரப்பதம் இருந்தால், நீர்ப்பாசனம் செய்யப்பட வேண்டும். அதிகப்படியான ஈரப்பதம் கலாச்சாரத்தை மோசமாக பாதிக்கிறது.

கருப்பைகள் வளர்ச்சியின் தொடக்க கட்டத்தில் இரண்டாவது நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. கருப்பைகள் பாதுகாக்க பிளம் அதிக ஈரப்பதம் தேவை. வறண்ட காலநிலையில் கருப்பைகள் பெருமளவில் வீழ்ச்சியடைகின்றன.

மூன்றாவது நீர்ப்பாசனம் அறுவடைக்கு 2-3 வாரங்களுக்கு முன்னர் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, முந்தையது அல்ல. பழங்கள் பழுத்திருக்க வேண்டும், அறுவடைக்கு தயாராக இருக்க வேண்டும். பழுக்க வைக்கும் போது, ​​நீங்கள் தண்ணீர் எடுக்க முடியாது. பழங்கள் புளிப்பு சுவை தக்கவைக்கும்.

குளிர்காலத்திற்கு மரங்களைத் தயாரிக்கும்போது கடைசியாக நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது. இது இலையுதிர் உரத்துடன் சேர்ந்து மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

பிளம் கிரீடம் உருவாக்கம்

ஒவ்வொரு புதிய தோட்டக்காரருக்கும், ஒரு பழ மரத்தின் கிரீடம் அல்லது ஒரு புதரின் மேல்நிலை வெகுஜன உருவாக்கம் ஒரு சிக்கலான, ஆனால் மிகவும் சாத்தியமான வேலை. நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும். ஒரு பிளம் மரத்தின் கிரீடத்தை உருவாக்குவதற்கான கத்தரிக்காய் முதல் ஆண்டிலிருந்து உடனடியாக தொடங்கப்பட வேண்டும், ஆனால் உங்கள் நேரத்தை எடுத்து கவனமாக இருங்கள்.

நடும் போது, ​​அடுத்த ஆண்டு மார்ச் வரை நாற்று ஒழுங்கமைக்க மாட்டோம்.

வீட்டு பிளம் (ப்ரூனஸ் டொமெஸ்டிகா). © அமண்டமிலி

1 வருடம் - நாங்கள் வசந்த மற்றும் கோடைகால கத்தரிக்காயை மேற்கொள்கிறோம்.

சிறுநீரகங்களை விழித்துக் கொள்ளும் காலகட்டத்தில் வசந்த கத்தரிக்காயைச் செய்கிறோம் (அவை வீக்கத் தொடங்குகின்றன). மண் மட்டத்திலிருந்து எதிர்கால தண்டுகளின் உயரத்தை 40-45 செ.மீ வரை அளவிடுகிறோம், இந்த பிரிவில் அனைத்து பக்க தளிர்களையும் ஒரு வளையமாக வெட்டுகிறோம். மத்திய நடத்துனர் 1.3-1.5 மீ உயரத்தில் நன்கு வளர்ந்த சிறுநீரகத்திற்கு சுருக்கப்பட்டது. பக்க கிளைகள் நீளமாக இருந்தால், அவற்றை 1/3 ஆக சுருக்கவும்.

ஜூலை இறுதியில், நாங்கள் கோடை கத்தரிக்காய் கத்தரிக்காய் செய்கிறோம். மத்திய படப்பிடிப்பிலிருந்து வளரும் அனைத்து பக்க கிளைகளையும் 20-25 செ.மீ நீளத்திற்கு ஒழுங்கமைக்கிறோம். இரண்டாவது வரிசையின் ஒரு கிளை பக்கக் கிளையில் தோன்றினால், அதை 15 செ.மீ நீளத்திற்கு ஒழுங்கமைக்கிறோம். சிறுநீரகம் கீழே சுட்டிக்காட்டப்பட வேண்டும். ஜூலை கத்தரிக்காயில் நாங்கள் மத்திய நடத்துனரைத் தொடவில்லை.

ஆண்டு 2 இல், நாங்கள் வசந்த மற்றும் கோடைகால கத்தரிக்காயையும் மேற்கொள்கிறோம்.

சிறுநீரகங்களின் வசந்த விழிப்புணர்வுடன், வளர்ந்த மத்திய கடத்தியை மொத்த நீளத்தின் 2/3 ஆல் துண்டித்துவிட்டோம். மத்திய உடற்பகுதியை நேராக வைத்திருக்க, கடந்த ஆண்டின் கத்தரிக்காயிலிருந்து எதிர் பக்கத்தில் அமைந்துள்ள சிறுநீரகத்திற்கு மத்திய தண்டு வெட்டினோம். கோடை வரை, பிளம் மரம் தொடர்ந்து வளர்கிறது.

ஜூலை இறுதியில், நாங்கள் பக்கவாட்டு கிளைகளை உருவாக்கத் தொடங்குகிறோம். இந்த ஆண்டின் வளர்ச்சி மீண்டும் 20 செ.மீ ஆக குறைக்கப்படுகிறது. மத்திய உடற்பகுதியில் இருந்து வளரும் கிளையின் மொத்த நீளம் 40-45 செ.மீ க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. இவை முதல் வரிசையில் உள்ள கிளைகள். அவற்றில் இரண்டாவது வரிசைக் கிளைகள் உள்ளன, அவை கடந்த ஆண்டு 15 செ.மீ நீளத்துடன் இருந்தன. இந்த ஜூலை மாதம், அவற்றின் வளர்ச்சியை மீண்டும் 15 செ.மீ.க்கு ஒழுங்கமைக்கவும். அதாவது, இரண்டாவது வரிசைக் கிளைகள் மொத்தம் 30 செ.மீ நீளத்தைக் கொண்டிருக்கும். தீவிர சிறுநீரகம் கீழ்நோக்கி இருக்க வேண்டும். முதல் வரிசையின் கீழ் பக்கவாட்டு கிளைகளை நடுவில் கயிறுடன் அழகாக கட்டி, குனிந்து, தண்டுகளின் கீழ் பகுதியில் கட்டலாம். பக்க தளிர்களில் இருந்து ஸ்டம்பை சுத்தம் செய்ய மறக்காதீர்கள்.

3 ஆம் ஆண்டில், நாங்கள் இன்னும் இரண்டு துண்டுகளைச் செய்கிறோம்.

வசந்த காலத்தில், மொட்டுகளின் வீக்கத்தின் தொடக்கத்தில், கடந்த ஆண்டின் வளர்ச்சியின் நீளத்தை 1/2 குறைத்து, மத்திய மரத்தின் மொத்த உயரம் 2.5 மீ உயரத்தை அடையும் வரை அடுத்தடுத்த ஆண்டுகளில் அதைத் தொடர்ந்து துண்டிக்கிறோம்.

ஜூலை மாதத்தில், பக்க தளிர்களைத் துண்டித்து, முந்தைய ஆண்டின் முறையே 20 மற்றும் 15 செ.மீ வளர்ச்சியை விட்டுவிட்டோம். மூன்றாவது வரிசையின் தோன்றிய கிளைகளை 13 செ.மீ குறைக்கிறோம், கிரீடத்தை கவனமாக ஆராய்ந்து வெளிப்புறமாக அல்லது வெளிப்புற மொட்டில் உள்நோக்கி வளரும் அனைத்து கிளைகளையும் அகற்றுவோம்.

அடுத்தடுத்த ஆண்டுகளில், மத்திய பிளம் படப்பிடிப்பில் கவனம் செலுத்துகிறோம். முந்தைய ஆண்டின் வளர்ச்சியை முழுவதுமாக ஒழுங்கமைப்பதன் மூலம், மரத்தின் வளர்ச்சியை உயரத்தில் நிறுத்துகிறோம். கிரீடத்தை தடிமனாக்கும் அனைத்து கிளைகளையும் நாங்கள் வெட்டுகிறோம் (வளைவுகள் உள்நோக்கி வளர்கின்றன, ஒருவருக்கொருவர் தேய்த்துக் கொள்கின்றன, மிகவும் வெற்று போன்றவை). ஜூலை மாதத்தில், பக்கவாட்டு வளர்ச்சியை நாங்கள் துண்டித்துவிட்டோம், இதனால் ஒரு பரந்த அடித்தளம் உள்ளது, மேலும் கிளைகள் மேலே சுருக்கப்பட்டு, ஒட்டுமொத்தமாக ஒரு பிரமிடு வடிவத்தை உருவாக்குகின்றன. மேல் கிளைகள் பெரிதும் சுருக்கப்படாவிட்டால், கிரீடத்தின் வடிவம் ஒரு வட்டமான கோப்பையை ஒத்திருக்கும். பழைய வெற்று கிளைகளை அகற்றி உள் தடித்தல் மூலம் கிரீடத்தை வெட்ட மறக்காதீர்கள்.

பிளம்ஸின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி

அவற்றின் வேதியியல் கலவை காரணமாக, பிளம்ஸ் மனித உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும். 100 கிராம் உலர்ந்த எடையில் 200 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம், 80 மில்லிகிராம் தாமிரம், 10 முதல் 20 மில்லிகிராம் கால்சியம், சோடியம், பாஸ்பரஸ் போன்றவற்றை உள்ளடக்கிய மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் அவை நிறைந்தவை. ஈ, சி உள்ளிட்ட கூழில் வைட்டமின்கள் நிறைய உள்ளன. "," ஏ "மற்றும் பிற.

பிளம்ஸில் ஏராளமான மாலிக், ஆக்சாலிக், சிட்ரிக், சுசினிக் மற்றும் பிற கரிம அமிலங்கள் உள்ளன, அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களுடன் சேர்ந்து, பிறக்காத குழந்தையைச் சுமக்கும்போது இருதய மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சியில் ஈடுபட்டுள்ளன. பைட்டோகூமரின்ஸ், இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துதல், த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ் உருவாவதைத் தடுக்கிறது, மேலும் மருத்துவர்கள் புற்றுநோய்களின் தோற்றத்தைத் தடுப்பதற்கான ஒரு வழிமுறையாக சயனைன் எதிர்ப்பு கருதுகின்றனர். தடுப்புக்கு, ஒரு நாளைக்கு 5-6 உலர்ந்த பழங்கள் போதுமானது.

பிளம் பழங்களில் உள்ள பொருட்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகின்றன, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கின்றன, செரிமானத்தை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன, இதயத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகின்றன, சிவப்பு ரத்த அணுக்கள் உருவாவதைத் தூண்டுகின்றன மற்றும் உடலில் இருந்து கதிரியக்க பொருட்கள் அகற்றப்படுவதை ஊக்குவிக்கின்றன. இருப்பினும், பிளம் பழங்கள் பல முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. கட்டுப்படுத்த வேண்டியது அவசியம், சில சமயங்களில் கீல்வாதம், வாத நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு பிளம்ஸைப் பயன்படுத்த மறுக்கிறார்கள்.