முள்ளங்கி என்பது ஆரம்ப வேர் பயிர் ஆகும், இது உற்பத்தியின் மாறுபட்ட நேரத்தைப் பொறுத்து 20-40 நாட்களில் வணிக ரீதியான தோற்றத்தைப் பெறுகிறது. தோட்டக்கலைகளில் அனுபவம் இல்லாத நிலையில் கூட முள்ளங்கிகளை நடவு செய்வதும் பராமரிப்பதும் கடினம் அல்ல. அனைத்து கோடைகாலத்திலும் மேஜையில் ஒரு வேர் பயிர் இருக்க, நீங்கள் சில சிறப்பு நுட்பங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
அக்ரோடெக்னிக்ஸ் முள்ளங்கி
முள்ளங்கி வளரும்போது, பின்வரும் அம்சங்களை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்:
- குளிர்கால விதைப்புடன் குளிர்-எதிர்ப்பு கலாச்சாரம்;
- கலாச்சாரத்தின் கீழ் மண் வளமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் புதிய கரிம பொருட்கள் இல்லாமல்;
- ஒரு நீண்ட பகல் படப்பிடிப்புக்கான நிலைமைகளை உருவாக்குகிறது, ஏற்றுவதற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்;
திறந்த நிலத்தில் முள்ளங்கிகளை நடவு செய்வதற்கும் பராமரிப்பதற்கும், ஒளிரும் பகுதியைத் தேர்வுசெய்க. விதைப்பதற்கு முன், மண் அழுகிய உரம், சிக்கலான கனிம உரங்கள் மற்றும் நன்கு தோண்டப்படுகிறது. இலையுதிர்காலத்தில் தோட்டத்தை தயாரிப்பது நல்லது, மற்றும் குளிர்காலம் அல்லது வசந்த காலத்தின் ஆரம்பத்தில் விதைப்பது நல்லது. விதைகள் 1 செ.மீ ஆழத்தில் பள்ளங்களில் வைக்கப்பட்டு அவற்றுக்கு மேலே உள்ள பூமி சுருக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
தொடர்ச்சியான நடவுகளுக்கு, 5x5 செ.மீ பற்கள் கொண்ட ஒரு மார்க்கரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.பின் விதைகள் ஒரே தூரத்தில் சீரான ஆழம் மற்றும் சுருக்கத்துடன் வைக்கப்படுகின்றன. தளிர்கள் ஒரே நேரத்தில் தோன்றும், மெல்லியதாக தேவையில்லை. ஒரு முள்ளங்கி நடவு செய்வது எப்படி, ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் தனக்குத்தானே தேர்வு செய்கிறார்கள். நீங்கள் ஒரு தனி படுக்கையை விதைக்கலாம், கடின போன்ற பயிர்களில் தளிர்களிடமிருந்து குறிப்பான்களை உருவாக்கலாம் அல்லது மற்ற பயிர்களுடன் படுக்கைகளின் ஓரங்களில் ஒட்டலாம்.
வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் தேதிகளுடன் விதைகளை விதைத்து, ஒரு மாதத்திற்குள் ஒரு படுக்கையிலிருந்து பொருட்களைப் பெறலாம். எனவே, முள்ளங்கி. பிரஞ்சு காலை உணவு முளைத்த 20 நாட்களுக்குப் பிறகு மென்மையான மிருதுவான சதைடன் உங்களை மகிழ்விக்கும், மேலும் ஐசிகிள் 45 நாட்களில் சந்தை பழுக்க வைக்கும். எனவே, ஒரு மாதத்திற்குள் விதைப்பு ஒரு காலத்திலிருந்து ஒரு புதிய முள்ளங்கி மேசையில் இருக்க முடியும்.
ஆரம்ப முள்ளங்கி பயிர் பெறுவது எப்படி
மே மாதத்தில் ஏற்கனவே பிடித்த வேர் பயிர் பெற, இதை நீங்கள் முன்கூட்டியே கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். ஆரம்ப தரையிறக்கத்திற்கான தளத்தில் ஒரு திறந்த பகுதி தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. பின்னர், வெப்பத்தை விரும்பும் கலாச்சாரங்களை இங்கு நடலாம். முதல் பயிர் முள்ளங்கியை திறந்தவெளியில் வளர்க்க பல வழிகள் உள்ளன. விதைப்பதற்கு, ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகளின் புதிய பெரிய விதைகளை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். விதை விகிதம் 2-3 கிராம் / மீ 2. பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து விதைகளை விதைப்பது வெவ்வேறு காலங்களில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது - குளிர்காலத்தில் அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் தற்காலிக தங்குமிடம்.
குளிர்கால விதைப்பு முன்னர் தயாரிக்கப்பட்ட உரோமங்களில் குளிர்ந்த காலநிலையின் நிலையான தொடக்கத்துடன் செய்யப்படுகிறது. மேலே இருந்து, விதைப்பு முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்ட கரைந்த மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்கும். வசந்த காலத்தில், விதைகள் ஆரம்பத்தில் குஞ்சு பொரிக்கும், ஏனெனில் நாற்றுகள் 2-3 டிகிரியில் தோன்றும் மற்றும் 6 டிகிரி வரை உறைபனியைத் தாங்கும். மற்றொரு வழி குளிர்கால விதைப்பு. குளிர்காலத்தின் நடுவில், படுக்கையிலிருந்து பனி அகற்றப்பட்டு, விதைகளை உரோமங்களுடன் சேர்த்து 2 செ.மீ அடுக்கில் கரி கொண்டு மூடப்படும்.
குளிர்காலம் மற்றும் குளிர்காலத்திற்கு முன் முள்ளங்கியை விதைப்பது நடவு வசந்த முறையை விட ஒரு தசாப்தத்திற்கு முன்னர் முதல் பயிரைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஆரம்ப நாற்றுகள் கொண்ட ஒரு பகுதி வெப்பநிலையின் குறைவுடன் மூடப்பட்டிருக்கும், ஆனால் பெரும்பாலும் அத்தகைய படுக்கைக்கு மேலே வளைவுகளிலிருந்து ஒரு தற்காலிக தங்குமிடம் நிறுவப்படுகிறது.
ஆரம்ப முள்ளங்கி ஒரு வியாபாரமாக வளர்க்கப்பட்டால், ஒரு மார்க்கரைப் பயன்படுத்தி விதைகளை விதைப்பதே சிறந்த வழியாகும், தொடர்ந்து விதைப்புடன் நாடாக்களுக்கு இடையிலான தூரம் 40-50 செ.மீ ஆகும். பயிர் அத்தகைய இடம் தாவரங்களுக்கு கவனிப்பை வழங்கும். முழு பகுதியும் காற்றோட்டத்துடன் ஒரு படச்சட்டத்தால் மூடப்பட்டுள்ளது. தரையில் 2-3 செ.மீ கரையும் போது தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணில் ஆரம்ப விதைப்பு செய்யப்படுகிறது. மண்ணில் காலை உறைபனி மூன்று டிகிரியை விட வலுவாக இருந்தால், சூரியனின் கதிர்கள் தாவரத்தைத் தொடுவதற்கு முன்பு தாவரங்கள் பாய்ச்சப்பட்டு நிழலாடப்படுகின்றன. முள்ளங்கி போதுமான ஈரப்பதம் மற்றும் சூரிய ஒளி இருந்தால் விரைவாக வளரும். வேர் பயிர்கள் முதிர்ச்சியடையும் படிப்படியாக உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன.
கோடையில் முள்ளங்கியை விதைப்பது
பெரும்பாலும், ஒவ்வொரு கோடை மாதத்திலும் ஆரம்ப கால வகைகளை விதைப்பது பல காலங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கோடையின் உயரத்தில் முள்ளங்கியை வளர்ப்பது எப்படி, பகல் நேரங்களில் 12 மணி நேரத்திற்கு மேல் இருக்கும்போது? லேசான ஆட்சியின் காரணமாக துல்லியமாக கோடையின் உயரத்தில் முள்ளங்கி அம்புக்குள் செல்ல வேண்டும். ஆகையால், கோடையில், நாள் செயற்கையாக சுருக்கப்பட்டு, படுக்கையை முள்ளங்கியுடன் மூடி இருண்ட ஜியோடெக்ஸ்டைல்களுடன் வளைவுகளுடன் மூடுகிறது. ஒரு படத்துடன் மறைக்க இயலாது, ஏனென்றால் சூரியன் மறைப்பின் கீழ் தாங்க முடியாத வெப்பத்தை உருவாக்கும். தோட்டத்தை 10-12 மணி நேரம் ஒளிரச் செய்வது அவசியம், அப்போதுதான் நீங்கள் வேர் பயிர்களைப் பெற முடியும், விதைகளைக் கொண்ட அம்பு அல்ல.
கோடை வெப்பம் மொத்தமாக குறுக்கிடுகிறது, பூமியை மிகைப்படுத்துகிறது, இலைகளை உண்ணும் பூச்சிகளின் தோற்றத்திற்கு பங்களிக்கிறது, வேர் பயிர்களைக் கவரும்.
கோடையில், படுக்கை ஈரப்பதமாகவும், தளர்வாகவும், தொடர்ந்து மர சாம்பல் அல்லது புகையிலை தூசியால் தெளிக்கப்பட வேண்டும். முன்கூட்டிய பயிர்களில் எந்த பூச்சிக்கொல்லிகளையும் பயன்படுத்த முடியாது.
இரண்டாவது முறையாக ஒரு முள்ளங்கி நடவு செய்வது உரிமையாளர்களுக்கான ஒளி ஆட்சியை தினமும் பராமரிக்க விருப்பம் சார்ந்துள்ளது. நீர்ப்பாசனம் மற்றும் பகல் நேரங்களை வழங்க முடிந்தால், கோடையின் உச்சத்தில், வேர் பயிர் சுடாத வகைகளைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கலாம். ஆனால் சூடான நாட்களில், நிரப்புதல் பலவீனமாக உள்ளது. நிழலில், முள்ளங்கிகள் தலையின் அளவைக் கெடுக்கும் வகையில் நிறைய பசுமையை வெளியிடும். முள்ளங்கி விதைகளை ஜூன் மாதத்தில் விதைப்பது பகுத்தறிவற்றது.
ஜூலை மாதத்தில் முள்ளங்கிகளை நடவு செய்வது அதன் உயிரியலுடன் மிகவும் ஒத்துப்போகிறது. மாதத்தின் இரண்டாவது பாதியில் வெப்பம் ஏற்கனவே குறைந்து வருகிறது, ஒரு வெயில் நாளைக் காட்டிலும் குறைவாகவும், இரவை விட குளிராகவும் இருக்கிறது. எனவே, ஆகஸ்டில் அவர்கள் ருசியான வேர் பயிர்களின் புதிய அலைகளைப் பெறுகிறார்கள். திறந்த நிலத்தில் முள்ளங்கிகளை நடவு செய்தல் மற்றும் பராமரித்தல் செப்டம்பர் பிற்பகுதியில் முடிவடைகிறது, குளிர்கால சேமிப்பிற்காக பெரிய தாமதமான வேர் பயிர்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.
செப்டம்பரில் முள்ளங்கி பெற, முள்ளங்கி ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் நடப்பட வேண்டும். டர்னிப்ஸில் வெங்காயத்திலிருந்து விடுவிக்கப்பட்ட படுக்கைகள் சிறந்த பொருத்தம். அவை உரத்துடன் நன்கு பதப்படுத்தப்பட்டவை, தளர்வானவை மற்றும் சந்தைப்படுத்தக்கூடிய முள்ளங்கியைப் பெறுவதற்கு குளிர் காலநிலை தொடங்குவதற்கு முன் போதுமான நேரம் உள்ளது. ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் முள்ளங்கிகளை நடவு செய்வது வெப்பமான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் நடைமுறையில் உள்ளது. அக்டோபர் தொடக்கத்தில் கூட வேர் பயிர்களின் சாதகமான வளர்ச்சி உறுதி செய்யப்படுகிறது. டிரான்ஸ்-யூரல்ஸ் செப்டம்பர் முதல் பாதியில் தாவரங்களை முடிக்க வேண்டும். இந்த காலநிலை நிலைமைகளின் அடிப்படையில், முள்ளங்கி விதைகளை விதைப்பதற்கான நேரத்தை திட்டமிடுங்கள்.
கிரீன்ஹவுஸ் முள்ளங்கி வளரும்
சைபீரிய காலநிலை மே மாதத்திற்கு முன் முதல் பயிர்களை செய்ய அனுமதிக்காது. எனவே, இந்த பகுதியில் வசந்த முள்ளங்கி சாகுபடியின் கிரீன்ஹவுஸ் முறை பொதுவானது. முள்ளங்கி என்பது நிலையான பசுமை இல்லங்களில் தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றின் முன்னோடியாகும். மே மாத நடுப்பகுதியில் முதல் வேர் பயிர்களைப் பெறுவதற்காக ஏப்ரல் மாதத்தில் இது விதைக்கப்படுகிறது.
ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் முள்ளங்கி பயிரிடும்போது, அது முக்கியம்:
- படப்பிடிப்புக்கு ஏற்றதாக இல்லாத கிரீன்ஹவுஸ் வகைகளைத் தேர்வுசெய்க;
- தாவரங்களை வெளிச்சத்துடன் வழங்குதல்;
- சரியான நேரத்தில் முள்ளங்கி நாற்றுகள்;
- காற்றோட்டம், நீர்ப்பாசனம், சாகுபடி தேவை.
முள்ளங்கியை நடவு செய்வதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் நீங்கள் நிபந்தனைகளை கவனிக்காவிட்டால், வேர் பயிருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அளவுக்கு நிறைய பசுமை வளரும், ஆனால் கிரீன்ஹவுஸ் முள்ளங்கியின் இலைகள் மென்மையாகவும் சாலட்களை தயாரிக்கவும் ஏற்றவை.
ஜப்பானில், முள்ளங்கி இலைகளை மிகவும் மதிப்புமிக்க வைட்டமின் கீரைகள் என்று கருதி அவற்றை சாப்பிடுகிறார்கள்.
முள்ளங்கி விதைகளைப் பெறுதல்
முள்ளங்கி ஒரு வருடாந்திர பயிர், எனவே விதைகளை சுயாதீனமாக பெறலாம். இதற்காக, நாற்றுகள் மூலம் சோதனைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. கொள்கலன்களில் வளர்க்கப்படும் சோதனைகள் 30 செ.மீ மற்றும் 70 வரிசைகளுக்கு இடையில் திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன. தாவரங்கள் பாஸ்பரஸ்-பொட்டாசியம் உரங்களுடன் உணவளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் பூச்சியிலிருந்து பூச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
செப்டம்பர் மாதத்தில் புதரில் பெறப்பட்ட காய்கள் மஞ்சள் நிறமாக மாறும். இத்தகைய தண்டுகள் வெட்டப்பட்டு, பழுக்கவைத்து, இரண்டு வாரங்களுக்கு உலரவைக்கப்படுகின்றன. சைபீரியாவில், டெஸ்டிஸ் ஒரு கொள்கலனில் வளர்க்கப்படுகிறது, செப்டம்பரில் இது கிரீன்ஹவுஸில் கொண்டு வரப்பட்டு மூடிய தரையில் வளர்க்கப்படுகிறது. கதிரடிக்கப்பட்ட விதைகள் அளவீடு செய்யப்படுகின்றன, பெரியவற்றை மட்டுமே விடுகின்றன.
