குருதிநெல்லி

கிரான்பெர்ரி (ஆக்ஸிகோகஸ்) என்பது ஹீத்தர் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த பூச்செடிகளின் துணை வகையாகும். இது வடக்கு அரைக்கோளத்தில் காடுகளில் காணப்படும் பசுமையான ஊர்ந்து செல்லும் புதர்களால் குறிக்கப்படுகிறது. எந்தவொரு வகை குருதிநெல்லியிலும், பெர்ரி உண்ணக்கூடியது, அவை உணவுத் தொழிலிலும் சமையலிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பண்டைய கிரேக்க மொழியிலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட இந்த தாவரத்தின் அறிவியல் பெயர் "புளிப்பு பெர்ரி" என்று பொருள். அமெரிக்காவின் முன்னோடிகள் அத்தகைய புஷ்ஷை "குருதிநெல்லி" (குருதிநெல்லி) என்று அழைத்தனர். நியூ இங்கிலாந்தில் 17 ஆம் நூற்றாண்டில், இந்த ஆலை "கரடி பெர்ரி" என்று அழைக்கப்பட்டது, ஏனென்றால் இது ஒரு முறைக்கு மேற்பட்ட முறை கிரிஸ்லைஸால் எப்படி உண்ணப்படுகிறது என்பதை மக்கள் பார்த்திருக்கிறார்கள். கிரான்பெர்ரிகளுக்கான ரஷ்ய பெயர் நிகழ்ந்ததால், அது தற்போது சரியாக நிறுவப்படவில்லை, ஆனால் சில பேச்சுவழக்குகளில் இது அமெரிக்காவிலிருந்து வந்த கிரான்பெர்ரி என்ற வார்த்தையுடன் ஒப்பிடுவதன் மூலம் "கிரேன்" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

இயற்கை நிலைமைகளின் கீழ், அத்தகைய புதர் ஈரமான இடங்களில் வளர விரும்புகிறது, எடுத்துக்காட்டாக: சதுப்பு நிலங்களில், ஊசியிலையுள்ள ஸ்பாக்னம் காடுகளில், பல்வேறு நீர்த்தேக்கங்களின் சதுப்புநிலக் கரையோரங்களில். தோட்டக்காரர்கள் 1 இனங்கள் மட்டுமே பயிரிடுகிறார்கள் - தோட்ட கிரான்பெர்ரி.

குருதிநெல்லி அம்சங்கள்

கிரான்பெர்ரி ஒரு தவழும் புதர். பசுமையான புதர்களின் உயரம் 0.15 முதல் 0.6 மீ வரை மாறுபடும். தண்டு வேர் அமைப்பு. நீளமான அல்லது முட்டை வடிவ இலை தகடுகள் தொடர்ந்து அமைந்துள்ளன மற்றும் குறுகிய இலைக்காம்புகளைக் கொண்டுள்ளன. அவற்றின் நீளம் 1.5 செ.மீ மற்றும் அவற்றின் அகலம் 0.6 செ.மீ ஆகும். இலைகளின் முன் மேற்பரப்பு அடர் பச்சை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் உள்ளே மெழுகு பூச்சுடன் மூடப்பட்டிருக்கும், அதனால்தான் இது வெண்மை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. மெழுகு பூச்சு இலை தகடுகளுக்கு தண்ணீரிலிருந்து பாதுகாப்பை வழங்குகிறது. புதர் மே அல்லது ஜூன் மாதங்களில் பூக்கும். பூக்களின் நிறம் வெளிர் ஊதா அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும், அவை நீண்ட பாதத்தில் அமைந்துள்ளன. ஒரு பூவின் ஆயுட்காலம் 18 நாட்கள். பழம் கோள அல்லது ஓவய்டு வடிவத்தின் சிவப்பு புளிப்பு பெர்ரி ஆகும், இது 1.6 செ.மீ விட்டம் அடையும். கிரான்பெர்ரி பழங்களில் மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன, எனவே அவை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. இருப்பினும், தோட்டங்களில் இது ராஸ்பெர்ரி, சிவப்பு மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல், நெல்லிக்காய் அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை விட மிகக் குறைவாகவே சந்திக்க முடியும். ஆனால் சமீபத்திய ஆண்டுகளில், கருப்பட்டி, அவுரிநெல்லிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் போன்ற தோட்டக்காரர்களிடையே இது மேலும் மேலும் பிரபலமடைந்து வருகிறது.

திறந்த நிலத்தில் கிரான்பெர்ரிகளை நடவு செய்தல்

நடவு செய்ய என்ன நேரம்

திறந்த நிலத்தில் கிரான்பெர்ரிகளை நடவு செய்வது வசந்த காலத்தின் தொடக்கத்தில் 8 முதல் 10 சென்டிமீட்டர் ஆழத்திற்கு தளத்தில் மண் கரைந்த உடனேயே எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அத்தகைய புதரை நடவு செய்வதற்கு, அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட திறந்த, நன்கு ஒளிரும் பகுதி பொருத்தமானது. மண்ணின் மேற்பரப்புக்கு மிக அருகில் மண் இருக்கும் இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. தோட்ட சதித்திட்டத்தில் ஒரு நீரோடை, ஒரு குளம் அல்லது ஒரு சிறிய ஏரி இருந்தால், அத்தகைய நீர்த்தேக்கத்தின் கரையில் புதர் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இந்த விஷயத்தில் வளரும் மரங்களுக்கு அடுத்ததாக சிறிய நிழலில் கூட வளர்க்கலாம். இந்த ஆலைக்கு 3.5-4.5 pH உடன் பீட்டி அமில மண் தேவைப்படுகிறது, அல்லது நீங்கள் ஸ்பாக்னத்துடன் ஒரு வன அடி மூலக்கூறைப் பயன்படுத்தலாம். தளத்தில் உள்ள மண் தேவைப்படுவதிலிருந்து கணிசமாக வேறுபட்டால், நீங்கள் பூமியின் மேல் அடுக்கை அகற்ற வேண்டும், அதன் தடிமன் 20 முதல் 25 சென்டிமீட்டர் வரை இருக்க வேண்டும், அதன் இடத்தில் மணல், கரி, வன மட்கிய மற்றும் வன நிலங்களை உள்ளடக்கிய மிகவும் பொருத்தமான பூமி கலவையை ஊற்ற வேண்டும். , இது 1: 2: 1: 1 என்ற விகிதத்தில் எடுக்கப்பட வேண்டும். இந்த கலவையில், நீங்கள் அழுகிய ஊசிகளையும் ஊற்ற வேண்டும்.

வசந்த காலத்தில் குருதிநெல்லி நடவு

மண்ணில் நடவு செய்வதற்கு முன்பு, நீங்கள் துளைகளை உருவாக்க வேண்டும், அதன் ஆழம் 10 சென்டிமீட்டருக்கு சமமாக இருக்கும், அவற்றுக்கிடையேயான தூரம் சுமார் 20 சென்டிமீட்டர் இருக்க வேண்டும். தயாராக உள்ள கிணறுகள் மந்தமான தண்ணீரில் கொட்டப்பட வேண்டும். 2 நாற்றுகள் உடனடியாக ஒரு துளைக்குள் வைக்கப்படுகின்றன, அவற்றின் உயரம் 15 முதல் 20 சென்டிமீட்டர் வரை இருக்க வேண்டும். பின்னர் துளை மண்ணால் நிரப்பப்பட வேண்டும், அதை ராம் செய்ய தேவையில்லை. நடப்பட்ட கிரான்பெர்ரிகளில், முதல் பழங்கள் மூன்றாம் ஆண்டில் மட்டுமே வளரும், அதே நேரத்தில் நான்காம் ஆண்டில் மட்டுமே பழம் தரும். ஒரு சதுர மீட்டரிலிருந்து சராசரியாக 500 கிராம் பழம் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. முதல் இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு, இந்த புதர் தோட்டத்தின் கண்கவர் அலங்காரமாக இருக்கும். வடிவமைப்பாளர்கள் பெரும்பாலும் கிரான்பெர்ரிகளின் மிக அழகான முட்களால் நிலப்பரப்பை அலங்கரிக்கின்றனர்.

இலையுதிர்காலத்தில் குருதிநெல்லி நடவு

இலையுதிர்காலத்தில் கிரான்பெர்ரிகளை நடவு செய்யப்படுவதில்லை. இருப்பினும், செப்டம்பர் மாதத்தில் வசந்த காலத்தில் கிரான்பெர்ரிகளை நடவு செய்வதற்கான இடத்தைத் தயாரிக்கத் தொடங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கிரான்பெர்ரிகளை நடவு செய்வதற்கான தளம் முதலில் வேலி போடப்பட வேண்டும், இதற்காக இருபது சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் மண்ணில் சிதைவடையாத சில பொருட்களை தோண்டி எடுக்க வேண்டியது அவசியம், எடுத்துக்காட்டாக: பிளாஸ்டிக், ஸ்லேட் அல்லது கூரை துண்டுகள் உணரப்பட்டன. மண்ணின் மேற்பரப்பிற்கு மேலே, இந்த வேலி 0.2-0.3 மீ.

குருதிநெல்லி பராமரிப்பு

வசந்த காலத்தில் குருதிநெல்லி பராமரிப்பு

கிரான்பெர்ரிகளை வளர்ப்பது ஒரு புதிய தோட்டக்காரருக்கு கூட மிகவும் எளிது. வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், பெர்ரி பச்சை நிறமாக மாறத் தொடங்கும் போது, ​​இந்த புதருக்கு மெல்லிய கத்தரிக்காய் தேவைப்படும், அத்துடன் முழு கனிம உரத்துடன் கூடிய மேல் ஆடை தேவைப்படும். ஆலைக்கு உணவளிப்பது மிகவும் செறிவான கலவையாக இருக்கக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உண்மை என்னவென்றால், கிரான்பெர்ரி அதிகப்படியான உணவை விட அதிகமாக உணவளிக்காமல் இருப்பது நல்லது. மண் தொடர்ந்து கொஞ்சம் ஈரப்பதமாக இருப்பதை உறுதிசெய்து, தளத்தின் மேற்பரப்பை தவறாமல் தளர்த்தவும், அதே நேரத்தில் களைகளை கிழிக்கவும். கிரான்பெர்ரிகளின் மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு தேனீ அவசியம், இது சம்பந்தமாக, இந்த புதருக்கு அடுத்ததாக, நீங்கள் எந்தவொரு மெல்லிய தாவரங்களையும் நடவு செய்ய வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, ஆர்கனோ, சுவையானவை.

கோடைகால குருதிநெல்லி பராமரிப்பு

கோடையில், குறிப்பாக ஜூலை நடுப்பகுதி முதல் ஆகஸ்ட் இறுதி வரை, படுக்கையில் உள்ள மண் எப்போதும் சற்று ஈரப்பதமாக இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, கிரான்பெர்ரி நன்றாக வளர, அதற்கு அமில மண் தேவைப்படுகிறது, எனவே சிட்ரிக் அமிலம் அல்லது வினிகருடன் கலந்த தண்ணீரை ஏற்கனவே 3 அல்லது 4 வயதுடைய ஒரு ஆலைக்கு தண்ணீர் பயன்படுத்த பயன்படுத்த வேண்டும். புதரின் வளர்ச்சி மோசமடைந்துவிட்டால், உரங்களை தண்ணீரில் ஊற்றுவதன் மூலம் அதை உணவளிக்க வேண்டும். பூஞ்சைக் கொல்லிகளுடன் தடுப்பு சிகிச்சைகள் செய்யுங்கள். அதே மருந்துகள் நோயுற்ற குருதிநெல்லி புதர்களில் தெளிக்கப்படுகின்றன. அவ்வப்போது மண்ணின் மேற்பரப்பை தளர்த்தி களை புல்லை வெளியே இழுக்கவும். முதல் மூன்று ஆண்டுகளில், இந்த புதரை முறையாக களை எடுக்க வேண்டும். மூன்று வருடங்களுக்கும் மேலான புதர்களைச் சுற்றியுள்ள மண்ணின் மேற்பரப்பு, ஒவ்வொரு 3 அல்லது 4 ஆண்டுகளுக்கு ஒருமுறை தழைக்கூளம் (கரடுமுரடான மணல் அல்லது கரி சிறு துண்டு) கொண்டு மூடப்பட வேண்டும், அதே நேரத்தில் அதன் தடிமன் 15-20 மி.மீ.

இலையுதிர்காலத்தில் குருதிநெல்லி பராமரிப்பு

இலையுதிர்காலத்தில், அறுவடை செய்ய வேண்டிய நேரம் இது. பெர்ரி எடுப்பது பழுக்காத முறையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இந்த நேரம் செப்டம்பர் அல்லது அக்டோபரில் வருகிறது. பழங்களை பழுக்க வைப்பது சேமிப்பின் போது நிகழ்கிறது.

அறுவடை முடிந்ததும் புதருக்கு என்ன கவனிப்பு தேவைப்படும்? பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து, பனி குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தில் உறைபனியிலிருந்து தாவரங்களைப் பாதுகாக்க, வெளிப்புற வெப்பநிலை மைனஸ் 5 டிகிரிக்கு குறையும் போது, ​​குருதிநெல்லி இரண்டு சென்டிமீட்டர் அடுக்கு நீரில் நிரப்பப்பட வேண்டும். இந்த அடுக்கு முற்றிலும் உறையும் வரை காத்திருந்து, அதே அடுக்கு தண்ணீரை ஊற்றவும். புதர்கள் முற்றிலும் பனியில் இருக்கும் வரை இந்த செயல்முறை மீண்டும் செய்யப்பட வேண்டும். உங்கள் பிராந்தியத்தில் குளிர்காலம் ஒப்பீட்டளவில் லேசானதாக இருந்தால், இந்த புதருக்கு தங்குமிடம் மட்டுமே தேவைப்படும் (ஸ்பான்பாண்ட் அல்லது ஃபிர் ஸ்ப்ரூஸ்).

குருதிநெல்லி செயலாக்கம்

கிரான்பெர்ரிகள் சாதாரணமாக வளர, மண் எல்லா நேரத்திலும் ஈரப்பதமாக இருப்பது அவசியம், அத்தகைய சூழலில் ஒரு பூஞ்சை நோய் உருவாகும் வாய்ப்பு அதிகம். இது சம்பந்தமாக, கிரான்பெர்ரிகளுக்கு பூஞ்சைக் கொல்லி தயாரிப்புகளுடன் அவ்வப்போது தடுப்பு தெளித்தல் தேவைப்படுகிறது, அவை பருவத்தில் பல முறை மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. வசந்த காலத்தில், மொட்டுகள் வீங்கி திறக்கத் தொடங்கும் போது, ​​புதர் அசோபோஸ் அல்லது போர்டியாக் கலவையுடன் (1%) சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. மொட்டுகள் உருவாகும் போது, ​​இந்த ஆலைக்கு 7 நாட்கள் இடைவெளியில் 3 தெளிப்பான்கள் தேவைப்படும், இதற்காக அவர்கள் ஹோரஸ் அல்லது ஸ்கோரின் ஒரு தீர்வைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் (இந்த மருந்துகளில் ஏதேனும் 4 கிராம் 1 வாளி தண்ணீருக்கு எடுக்கப்படுகிறது). இந்த சிகிச்சையானது கிரான்பெர்ரிகளை ஸ்பாட்டிங் மற்றும் சாம்பல் அச்சு ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கும். அது தேவைப்பட்டால், புதர் மங்கும்போது, ​​சாம்பல் நிற அச்சுகளிலிருந்து மீண்டும் மீண்டும் தெளிப்பதைக் கழிக்கவும். நவம்பரில், தளத்தை தெளிப்பது ஒரு போர்டியாக் கலவையுடன் (1%) மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

எப்படி தண்ணீர்

முதல் அரை மாதத்திற்கு புதிதாக நடப்பட்ட நாற்றுகளுக்கு தினசரி நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படும். அடுத்து, மண் எப்போதும் சற்று ஈரப்பதமாக இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும், ஆனால் ஈரப்பதமாக இருக்காது. ஜூன் முதல் மே வரை, புதரை அடிக்கடி மற்றும் குறைவாக பாய்ச்சக்கூடாது, ஏனெனில் இந்த காலகட்டத்தில் அதிகப்படியான திரவம் பயிரின் தரத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. வெப்ப நாட்களில், ஆலைக்கு குளிரூட்டும் நீர்ப்பாசனம் தேவை. நீடித்த வறட்சியின் போது, ​​ஒவ்வொரு நாளும் குருதிநெல்லி பாய்ச்ச வேண்டும். ஆகஸ்ட்-அக்டோபரில், தாவரங்களை முறையாக பாய்ச்ச வேண்டும். கிரான்பெர்ரிகளை பாய்ச்ச வேண்டும், இதனால் வேர் அடுக்கின் ஆழத்திற்கு மண் ஈரப்படுத்தப்படும்.

குருதிநெல்லி மேல் ஆடை

இத்தகைய புதர்கள் சாதாரணமாக வளர வளர, நீங்கள் அவற்றை முறையாக உணவளிக்க வேண்டும். புதிதாக நடப்பட்ட நாற்றுகளின் முதல் மேல் ஆடை நடவு செய்யப்பட்ட 20 நாட்களுக்குப் பிறகு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, யுனிவர்சல் உரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள், எனவே, 1 சதுர மீட்டர் சதித்திட்டத்திற்கு, nutrition இந்த ஊட்டச்சத்து கலவையின் பெரிய கரண்டியால் ஒரு பகுதி எடுக்கப்படுகிறது. இந்த வழியில், ஜூலை இறுதி வரை ஒவ்வொரு அரை மாதத்திற்கும் ஒரு முறை கிரான்பெர்ரிகளுக்கு உணவளிக்க வேண்டும். அடுத்த மேல் ஆடை ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, பின்னர் அக்டோபர் நடுப்பகுதியில், இதற்காக, இலையுதிர் உரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது (ஒரு பெரிய கரண்டியில் 1 சதுர மீட்டர் 1/3 க்கு). இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாம் ஆண்டில், கிரான்பெர்ரிகளை அதே வழியில் உணவளிக்க வேண்டும். நான்காவது மற்றும் அடுத்தடுத்த ஆண்டுகளில், உரங்களின் எண்ணிக்கையில் குறைப்பு தேவைப்படும், எனவே, வளரும் பருவத்தில், கிரான்பெர்ரிகளை 6 முறை உணவளிக்க வேண்டும், ஒவ்வொரு 1 சதுர மீட்டருக்கும் ஒரு பெரிய ஸ்பூன்ஃபுல் உரத்தில் 1/3 எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

குருதிநெல்லி கத்தரிக்காய்

பயிர் செய்ய என்ன நேரம்

கிரான்பெர்ரிகள் வசந்த காலத்தில் கத்தரிக்கப்படுகின்றன, அல்லது மாறாக, மே மாதத்தில். முதல் மூன்று ஆண்டுகளில், புஷ்ஷின் தீவிர வளர்ச்சியைக் காணும்போது, ​​அதன் வடிவத்தை புக்மார்க்கு செய்வது அவசியம், இது பரவுகிறது அல்லது சுருக்கமாக இருக்கலாம்.

வசந்த கத்தரிக்காய்

புஷ் கச்சிதமாகவும் உயரமாகவும் இருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்பினால், வசந்த காலத்தில் நீங்கள் தவழும், மெல்லிய, குறைந்த உறைபனி-எதிர்ப்பு தண்டுகளை கத்தரிக்க வேண்டும், இதன் விளைவாக, செங்குத்து கிளைகளின் வளர்ச்சி தூண்டப்படும். புஷ் பரவுவதை நீங்கள் விரும்பினால், கத்தரிக்காயைப் பயன்படுத்தி கிடைமட்டமாக இயக்கப்பட்ட தண்டுகளின் வளர்ச்சியைத் தூண்ட வேண்டும். புஷ்ஷின் வடிவத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அதிக புதரில் இருந்து பழங்களை அகற்றுவது மிகவும் வசதியானது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

இலையுதிர் கத்தரிக்காய்

இலையுதிர்காலத்தில் இந்த பயிர் கத்தரிக்காய் மிகவும் அரிதானது மற்றும் தேவைப்படும்போது மட்டுமே.

குருதிநெல்லி பரப்புதல்

கிரான்பெர்ரிகளின் பரவலுக்கு, நீங்கள் விதை மற்றும் தாவர முறையைப் பயன்படுத்தலாம். ஒரு விதியாக, புதிய வகைகளை இனப்பெருக்கம் செய்யும் நிபுணர்கள் மட்டுமே விதைகளிலிருந்து இந்த தாவரத்தை வளர்க்கிறார்கள், ஏனெனில் இந்த வழியில் பெறப்பட்ட நாற்று பெற்றோர் புஷ்ஷின் மாறுபட்ட பண்புகளை வாரிசாக பெற முடியாது. பரப்புவதற்கு மாறுபட்ட நாற்றுகளைப் பெற, பச்சை வெட்டல் எடுக்கப்பட வேண்டும்.

வெட்டல் மூலம் குருதிநெல்லி பரப்புதல்

தண்டுகளின் செயலில் வளர்ச்சியின் போது உற்பத்தி செய்யப்படும் பச்சை துண்டுகளை அறுவடை செய்வது. நீளம் வெட்டல் 10 சென்டிமீட்டர் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டதை எட்ட வேண்டும். அத்தகைய துண்டுகளை நடவு செய்வது பானைகளில் செய்யப்படலாம், அவை மணல், குதிரைக் கரி மற்றும் அழுகிய ஊசிகளால் நிரப்பப்பட வேண்டும், அதே போல் ஒரு பள்ளியிலோ அல்லது நேரடியாக நிரந்தர இடத்தில் திறந்த மண்ணிலோ நிரப்பப்பட வேண்டும். பிந்தைய வழக்கில், நடும் போது, ​​நீங்கள் 7x7 சென்டிமீட்டர் திட்டத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும், இது புதர்களின் கிளைகளை விரைவில் மூட அனுமதிக்கும். அவை 20-30 மி.மீ.க்குள் தரையில் புதைக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் அது சிறிது சிறிதாக இருக்கும். நடப்பட்ட துண்டுகளுக்கு ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் தேவை. துண்டுகளில் வேர்கள் தோன்றும் வரை, மண் தொடர்ந்து சற்று ஈரப்பதமாக இருக்க வேண்டும், சில சந்தர்ப்பங்களில் அவை ஒரு நாளைக்கு 2 முறை பாய்ச்ச வேண்டும். வெயில் காலங்களில், தாவரங்களுக்கு சூரியனின் நேரடி எரிச்சல் கதிர்களிடமிருந்து பாதுகாப்பு தேவைப்படும், இதற்காக அவை துணியைப் பயன்படுத்துகின்றன. ஒரு விதியாக, வெட்டல் மிக விரைவாக வேர் எடுக்கும்.

குருதிநெல்லி விதை பரப்புதல்

குருதிநெல்லி விதைகளை தாங்களாகவே சேகரிக்கலாம். இதைச் செய்ய, பழுத்த புதிய பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், அவை பிசைந்து கொள்ளப்பட வேண்டும். இதன் விளைவாக வெகுஜன ஓடும் நீரில் கழுவ வேண்டும். ஒரு சல்லடையில் குடியேறிய விதைகளை சீக்கிரம் விதைக்க வேண்டும். சிறிது நேரம் சேமிக்கப்படும் விதைகளுக்கு அடுக்கு தேவை. இதைச் செய்ய, பெட்டி அடுக்குகளால் நிரப்பப்படுகிறது: ஈரப்படுத்தப்பட்ட மணல் மற்றும் கரி ஒரு அடுக்கு (1: 4), மற்றொன்று - விதைகள். பல அடுக்குகள் இருக்கலாம். பெட்டி குளிர்ந்த இடத்தில் (3-7 டிகிரி) சுத்தம் செய்யப்படுகிறது, அங்கு இலவச காற்று அணுகல் உள்ளது, அங்கு விதைகள் 10-12 வாரங்கள் இருக்கும். அடுக்கு விதைகள் வசந்த காலத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன, மேலும் சமீபத்திய கோடை வாரங்களில் புதிதாக அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. விதைப்பதற்கு, குதிரை கரி நிரப்பப்பட்ட கொள்கலன்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. விதைகள் மண்ணின் மேற்பரப்பில் விநியோகிக்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் அவை புதைக்கப்பட தேவையில்லை. விதைகள் மேல் இரண்டு முதல் மூன்று மில்லிமீட்டர் அடுக்கு மணல் அல்லது ஐந்து மில்லிமீட்டர் அடுக்கு தரையில் கரி மூடப்பட்டுள்ளன. பின்னர் பயிர்களுக்கு பாய்ச்ச வேண்டும், கொள்கலன் மேலே இருந்து கண்ணாடியால் மூடப்பட்டு சூடான மற்றும் நன்கு வெளிச்சம் உள்ள இடத்தில் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும். பயிர்களுக்கு முறையான காற்றோட்டம் மற்றும் நீரேற்றம் தேவை. மண்ணின் மேற்பரப்பில் அச்சு தோன்றக்கூடும், இந்நிலையில் பயிர்களுக்கு பூஞ்சைக் கொல்லும் சிகிச்சை தேவைப்படும்.

முதல் நாற்றுகள் 15-30 நாட்களுக்குப் பிறகு தோன்ற வேண்டும், இது நடந்தவுடன், தங்குமிடம் அகற்றப்பட வேண்டும், ஆனால் அவை தவறாமல் பாய்ச்சப்பட வேண்டும். 4 அல்லது 5 உண்மையான இலை தகடுகள் தாவரங்களில் உருவாகத் தொடங்கும் போது, ​​அவை தனித்தனி பானைகளாகவோ அல்லது ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் ஒரு தோட்டப் படுக்கையிலோ நீராடப்பட வேண்டும், இந்நிலையில் நாற்றுகளுக்கு இடையில் 10 சென்டிமீட்டர் தூரத்தை பராமரிக்க வேண்டும். வளரும் தாவரங்களின் காலம் 12 மாதங்களாக இருக்கும், அந்த நேரத்தில் அவை கெமிரா-யுனிவர்சல் (1 வாளி தண்ணீருக்கு 1 பெரிய ஸ்பூன்ஃபுல் பொருளுக்கு) ஒரு தீர்வோடு முறையான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் மேல் ஆடைகளை வழங்க வேண்டும், அதே நேரத்தில் 1 சதுர மீட்டருக்கு 1 லிட்டர் ஊட்டச்சத்து கலவை எடுக்கப்படுகிறது. மேல் ஆடை அணியும்போது, ​​இலை கத்திகளின் மேற்பரப்பில் உரங்கள் வருவதைத் தவிர்க்கவும், இல்லையெனில் அது தீக்காயங்களை ஏற்படுத்தக்கூடும். ஏப்ரல் இரண்டாம் பாதியில் இருந்து ஜூலை நடுப்பகுதி வரை, ஒவ்வொரு அரை மாதத்திற்கும் ஒரு முறை கிரான்பெர்ரிகளுக்கு உணவளிக்க வேண்டும். கிரீன்ஹவுஸிலிருந்து கவர் ஆகஸ்ட் மாதத்தில் அகற்றப்பட வேண்டும், கடந்த அக்டோபர் நாட்களில், படுக்கையின் மேற்பரப்பு தழைக்கூளம் (கரி) ஒரு அடுக்குடன் மூடப்பட வேண்டும், அதன் தடிமன் 5 முதல் 7 சென்டிமீட்டர் வரை இருக்க வேண்டும். குளிர்காலத்திற்கு, படுக்கையை ஒரு ஸ்பான்பாண்டால் மூடி, 2 அடுக்குகளில் வைக்க வேண்டும். வசந்த காலத்தில், தோட்டத்திலிருந்து தங்குமிடம் அகற்றப்பட்டு, ஆலை பள்ளிக்கு இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது. பள்ளியில் நாற்றுகள் வளரும் காலம் 1-2 ஆண்டுகள், பின்னர் அவற்றை நிரந்தர இடத்தில் திறந்த நிலத்தில் நடலாம். முதல் பழங்கள், இந்த வழியில் வளர்க்கப்பட்ட ஒரு புதரில், நிரந்தர இடத்தில் திறந்த மண்ணில் இடமாற்றம் செய்யப்பட்ட 2 அல்லது 3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகுதான் தோன்றும்.

விளக்கத்துடன் குருதிநெல்லி நோய்கள்

கிரான்பெர்ரிகளின் விவசாய தொழில்நுட்ப விதிகளை நீங்கள் கண்டிப்பாக கடைபிடித்தால், உங்கள் ஆலை ஆரோக்கியமாகவும் அழகாகவும் இருக்கும். ஆனால் முற்றிலும் ஆரோக்கியமான மற்றும் நன்கு வளர்ந்த புதர் நோய்வாய்ப்பட்ட நேரங்கள் உள்ளன. எந்தவொரு நோய்க்கான அறிகுறிகளும் கண்டறியப்பட்டவுடன், பாதிக்கப்பட்ட புஷ்ஷிற்கு உடனடியாக சிகிச்சையைத் தொடங்குவது அவசியம். இந்த கலாச்சாரம் பாதிக்கப்படக்கூடிய நோய்கள் கீழே விவரிக்கப்படும்.

பனி அச்சு

பனி அச்சு - இந்த நோய் மிகவும் ஆபத்தானது, இது மார்ச்-ஏப்ரல் மாதங்களில் உருவாகிறது. பாதிக்கப்பட்ட மாதிரிகளில், பசுமையாக மற்றும் மொட்டுகள் பழுப்பு நிற சிவப்பு நிறமாக மாறும், மற்றும் வெளிர் மஞ்சள் மைசீலியம் அவற்றின் மேற்பரப்பில் தோன்றும். கடந்த வசந்த வாரங்களில், பாதிக்கப்பட்ட இலை தகடுகள் அவற்றின் நிறத்தை சாம்பலாக மாற்றி இறந்துவிடுகின்றன. நோயை எதிர்த்துப் போராட எதுவும் செய்யாவிட்டால், புண்கள் வளரத் தொடங்குகின்றன, அவை ஒன்றிணைகின்றன. இதன் விளைவாக புஷ் இறந்திருக்கலாம்.இலையுதிர்காலத்தில், முழு குருதிநெல்லி ஃபண்டசோலின் தீர்வுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும் (தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்). குளிர்காலத்திற்காக, தாவரங்களை மேடையில் கொட்டுவது தண்ணீருடன் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அவை முற்றிலும் பனியின் கீழ் இருக்க வேண்டும், இதை எப்படி செய்வது என்பது மேலே விரிவாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

சிவப்பு புள்ளி

பூஞ்சை நோய் சிவப்பு அச்சு தண்டுகளின் சிதைவு மற்றும் அவற்றின் அடுத்தடுத்த மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. மேலும், இந்த நோய் தாவரத்தின் மொட்டுகள், பூக்கள் மற்றும் பாதங்களை பாதிக்கிறது, அதனால்தான் அவை வெளிர் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. பாதிக்கப்பட்ட சிறுநீரகங்களிலிருந்து வளரும் இலை தகடுகள் மினியேச்சர் ரோஜாக்கள் போல இருக்கும். பாதிக்கப்பட்ட புஷ் டாப்சின் எம் அல்லது ஃபண்டசோலின் கரைசலுடன் தெளிக்கப்பட வேண்டும் (இந்த மருந்துகளில் ஏதேனும் 2 கிராம் 1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு எடுக்கப்படுகிறது).

மோனிலியல் எரியும்

தண்டுகளின் உச்சியை வாடி, துளையிட்டு, உலர்த்துவதைக் கவனித்தால், இதன் பொருள் புதருக்கு ஒரு மோனிலியல் பர்ன் போன்ற பூஞ்சை நோயால் பாதிக்கப்படுகிறது. ஈரமான வானிலையில், புதரின் பாதிக்கப்பட்ட பாகங்கள் மஞ்சள் நிறமாக மாறும், மேலும் அவற்றின் மேற்பரப்பில் ஒரு கோனிடியல் ஸ்போரேலேஷன் தோன்றும். மொட்டு உருவாகும் போது, ​​மொட்டுகள், பூக்கள் மற்றும் கருப்பைகள் பாதிக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக, மொட்டுகள் மற்றும் பூக்கள் வறண்டு போகின்றன, அதே நேரத்தில் பாதிக்கப்பட்ட கருப்பைகள் தொடர்ந்து வளர்கின்றன, ஆனால் அழுகிய பெர்ரி மட்டுமே அவற்றிலிருந்து வளர முடியும். பாதிக்கப்பட்ட புஷ் குணப்படுத்த, அது ஒரு பூஞ்சைக் கொல்லியைக் கொண்டு தெளிக்கப்பட வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக: ரோனிலன், பேலெட்டன், டாப்சின் எம், டைட்டன் அல்லது காப்பர் குளோரைடு.

போமோப்சிஸ்

ஃபோமோப்சிஸால் பாதிக்கப்பட்ட புஷ்ஷில், தண்டுகளின் முனைகள் புஷ் தானாகவே வாடிப்பதற்கான குறிப்பிடத்தக்க அறிகுறிகள் இல்லாமல் வறண்டு போகின்றன. முதலில், பசுமையாக மஞ்சள், பின்னர் வெண்கலம் அல்லது ஆரஞ்சு நிறமாக மாறும், ஆனால் அது சுற்றி பறக்காது. தளிர்களின் மேற்பரப்பில் அழுக்கு சாம்பல் புள்ளிகள் உருவாகின்றன, இறுதியில் புண்களாகின்றன. மலர்கள் மற்றும் பெர்ரி பழுப்பு நிறமாக மாறும். வெப்பமான மற்றும் வறண்ட காலநிலையில், நோய் மிகவும் தீவிரமாக உருவாகிறது. பாதிக்கப்பட்ட மாதிரியைக் குணப்படுத்த, வசந்த காலத்தில் இது ஒரு முறையான பூஞ்சைக் கொல்லியைக் கொண்டு தெளிக்கப்பட வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, டாப்சின் எம். தீவிர தாவர வளர்ச்சி தொடங்குவதற்கு முன்பு, அதை ஒரு போர்டியாக்ஸ் கலவையுடன் சிகிச்சையளிக்க முடியும்.

Tsitosporoz

பழத்தில் தோன்றும் கருப்பு அழுகல் சைட்டோஸ்போரோசிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த நோய்க்கான காரணிகள் கடந்த கோடை வாரங்களில் தாவரத்தை பாதிக்கின்றன, மேலும் அவை கிரான்பெர்ரிகளில் கிடைக்கும் சிறிய காயங்கள் வழியாக ஊடுருவுகின்றன. பாதிக்கப்பட்ட புஷ்ஷின் சிகிச்சையானது வசந்த மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் தாவரத்தை தடுக்கும் தெளிப்புடன் இணைக்க முடியும், அதே நேரத்தில் டாப்சின் எம், போர்டியாக் கலவை அல்லது காப்பர் குளோரைடு ஆகியவை சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கிப்பர் ஸ்பாட்டிங்

கிப்பர் ஸ்பாட்டிங் நோய்த்தொற்று பசுமையாக ஒரு பெரிய அளவில் விழத் தொடங்குகிறது என்பதற்கு வழிவகுக்கிறது, இது புஷ்ஷின் வலுவான பலவீனத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஆகஸ்ட் முதல் நாட்களில், இலை கத்திகளின் மேற்பரப்பில் பழுப்பு-சிவப்பு நிறத்தின் சிறிய புள்ளிகள் தோன்றும், பின்னர் குளோரோடிக் வடிவமற்ற புள்ளிகள் இருண்ட எல்லை மற்றும் மையத்தில் ஒரு பழம்தரும் உடலுடன் தோன்றும். பாதிக்கப்பட்ட ஆலை ஃபண்டசோல், டாப்சின் எம் அல்லது காப்பர் குளோராக்ஸைடு கரைசலில் தெளிக்கப்பட வேண்டும் (எந்தவொரு குறிப்பிட்ட மருந்தின் 2 கிராம் 1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு எடுக்கப்படுகிறது).

Pestalotsiya

ஒரு புஷ் பெஸ்டாய்டுகளால் பாதிக்கப்படும்போது, ​​பெர்ரி, தளிர்கள் மற்றும் இலை கத்திகள் பாதிக்கப்படுகின்றன. ஆரம்பத்தில், தாவரத்தின் பச்சை பாகங்களில் அடர் பழுப்பு நிறத்தின் புள்ளிகள் தோன்றும். பின்னர் அவை சாம்பல் புள்ளிகளால் ஒருவருக்கொருவர் ஒன்றிணைந்து, இருண்ட எல்லையைக் கொண்டுள்ளன. இளம் தண்டுகளின் ஒரு ஜிக்ஜாக் வளைவு உள்ளது, அதே போல் அவற்றின் உலர்த்தும், பசுமையாக சுற்றி பறக்கிறது. பாதிக்கப்பட்ட புஷ் செப்பு குளோரைடுடன் தெளிக்கப்பட வேண்டும்.

Askohitoz

அடர் பழுப்பு நிறத்தின் வட்ட புள்ளிகள் தளிர்கள் மற்றும் இலை கத்திகளின் மேற்பரப்பில் தோன்றியிருந்தால், ஆலை அஸ்கோகிடோசிஸால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது என்பதாகும். காலப்போக்கில், அத்தகைய புள்ளிகளின் கீழ் மேற்பரப்பு விரிசல் தொடங்குகிறது. வசந்த மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில், பாதிக்கப்பட்ட புஷ் ஒரு பூஞ்சைக் கொல்லும் கரைசலுடன் (டாப்சினா எம், ஃபண்டசோல் அல்லது காப்பர் குளோராக்ஸைடு) தெளிக்கப்பட வேண்டும்.

போர்ட்ரிடிஸ் இனம்

போட்ரிடிஸ் (சாம்பல் அழுகல்) - ஈரமான காலநிலையில் இந்த நோய் தீவிரமாக உருவாகிறது. பாதிக்கப்பட்ட புதரில், பசுமையாக, தளிர்கள் மற்றும் பூக்களின் மேற்பரப்பு சாம்பல் நிறத்தின் பஞ்சுபோன்ற பூச்சுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். இளம் தளிர்கள் போட்ரிடிஸால் பாதிக்கப்படுவதில்லை. நோயுற்ற தாவரத்தை டாப்சின் எம், ஒரு போர்டியாக் கலவை அல்லது செப்பு குளோரைடுடன் தெளிக்க வேண்டும்.

குருதிநெல்லி டெர்ரி

வளர்ச்சி (டெர்ரி கிரான்பெர்ரி) - இந்த நோய் வைரஸ், அதன் நோய்க்கிருமிகள் மைக்கோபிளாஸ்மா உயிரினங்கள். காலப்போக்கில், தாவரத்தின் பாதிக்கப்பட்ட பாகங்கள் "சூனியத்தின் விளக்குமாறு" போலவே மாறும், எனவே தண்டுகளில் அதிகரிப்பு உள்ளது, இலை தகடுகள் சிறியதாகின்றன, அதே நேரத்தில் அவை தளிர்களுடன் மிகவும் இறுக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன. பாதிக்கப்பட்ட புதரில், பழம்தரும் காணப்படுவதில்லை, ஆனால் தொற்றுநோய்க்கு முன்னர் ஏற்கனவே கருப்பைகள் இருந்திருந்தால், அவை அசிங்கமான சிறிய பெர்ரிகளாக மாறும். இத்தகைய வைரஸ் நோய் சிகிச்சைக்கு ஏற்றதல்ல, இது சம்பந்தமாக, பாதிக்கப்பட்ட கிரான்பெர்ரிகளை மண்ணிலிருந்து அகற்றி விரைவில் அழிக்க வேண்டும், இல்லையெனில் வைரஸ் மற்ற புதர்களுக்கு பரவக்கூடும்.

குருதிநெல்லி பூச்சிகள்

கிரான்பெர்ரிகளில் குடியேறி அதை சேதப்படுத்தும் 40 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு பூச்சிகள் உள்ளன. பெரும்பாலும், இந்த கலாச்சாரம் ஒரு ஆப்பிள்-மரம் புள்ளிகள் கொண்ட ஸ்கட்டெல்லம், முட்டைக்கோஸ் ஸ்கூப், கறுப்பு-தலை லிங்கன்பெர்ரி இலைப்புழு, இணைக்கப்படாத பட்டுப்புழு மற்றும் ஹீத்தர் அந்துப்பூச்சியால் பாதிக்கப்படுகிறது.

இந்த பூச்சிகள் அத்தகைய புதருக்கு குறிப்பிடத்தக்க தீங்கு விளைவிக்காது. இது சம்பந்தமாக, தடுப்பு நோக்கத்திற்காக, குருதிநெல்லி விவசாய விதிகளை பின்பற்றுவது போதுமானது, குறிப்பாக கிரான்பெர்ரிகளை முறையாக களையெடுப்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது. உண்மை என்னவென்றால், கிரான்பெர்ரிகளை அடக்குவதற்கும், பல்வேறு பூச்சிகளின் வாழ்க்கைக்கு சாதகமான நிலைமைகளை உருவாக்குவதற்கும் களைகள் பங்களிக்கின்றன. நிறைய பூச்சிகள் இருந்தால், புஷ் ஒரு பூச்சிக்கொல்லி மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக: அக்டெலிக், மெட்டாபோஸ், அக்தாரா, கார்போபோஸ் போன்றவை. அதே நேரத்தில், அறுவடைக்கு 4 வாரங்களுக்கு முன்பு, புதரின் எந்தவொரு சிகிச்சையும் நிறுத்தப்பட வேண்டும் என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அனைத்து பெர்ரிகளும் புதரிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட பிறகு அவற்றைத் தொடரலாம்.

புகைப்படம் மற்றும் விளக்கத்துடன் கிரான்பெர்ரிகளின் வகைகள் மற்றும் வகைகள்

சப்ஜெனஸில் 4 வகையான கிரான்பெர்ரிகள் உள்ளன:

• குருதிநெல்லி சதுப்பு அல்லது நான்கு மடங்கு;
• மாபெரும் கிரான்பெர்ரி;
• பெரிய பழமுள்ள கிரான்பெர்ரி;
• சிறிய பழமுள்ள கிரான்பெர்ரி.

கலப்பினங்கள் மற்றும் வகைகள் போக் கிரான்பெர்ரி (நான்கு-இதழ்கள்) மற்றும் பெரிய பழங்கள் ஆகியவை கலாச்சாரத்தில் அதிகம் காணப்படுகின்றன.

குருதிநெல்லி மார்ஷ் (ஆக்ஸிகோகஸ் பலஸ்ட்ரிஸ்)

அவள் ஐரோப்பாவிலிருந்து வருகிறாள். இது இருபதாம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் ரஷ்யாவிலும் பால்டிக் நாடுகளிலும் பயிரிடத் தொடங்கியது. மிகவும் பிரபலமான வகைகள்:

1. கோஸ்ட்ரோமாவின் பரிசு. இந்த நடுப்பகுதியில் ஆரம்ப பெரிய பழ வகைகள் அதிக உற்பத்தித்திறனால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. ரிப்பட் பழங்கள் மிகப் பெரியவை, ஜூசி மற்றும் அமிலத்தன்மை கொண்டவை; அவற்றின் பழுக்க வைப்பது ஆகஸ்ட் கடைசி தசாப்தத்தில் காணப்படுகிறது. பழத்தின் வடிவம் தட்டையான வட்டமானது, சிறுநீரகம் ஒரு ஆழமான உச்சநிலையைக் கொண்டுள்ளது. அவற்றின் நிறம் செர்ரி அல்லது அடர் சிவப்பு.
2. Sominskaya. இந்த பெரிய பழம்தரும் அதிக மகசூல் தரக்கூடிய வகை நடுத்தர ஆரம்பத்தில் உள்ளது. சமச்சீரற்ற கிழங்கு பழங்கள் செர்ரி அல்லது சிவப்பு நிறம் மற்றும் இதய வடிவ வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. கூழ் தாகமாகவும் புளிப்பாகவும் இருக்கும்.
3. Sazonovskaya. பருவத்தின் நடுப்பகுதி, பழம் பழுக்க வைப்பது செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் காணப்படுகிறது. நடுத்தர அளவிலான சமச்சீரற்ற பழங்கள் இதய வடிவிலான கிழங்கு-ரிப்பட் வடிவம் மற்றும் சிவப்பு-வயலட் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சதை மிகவும் தாகமாக இருக்கிறது.
4. வடக்கின் அழகு. வெவ்வேறு விளைச்சல்களின் தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகை. பழம் பழுக்க வைப்பது செப்டம்பர் இரண்டாவது தசாப்தத்தில் காணப்படுகிறது. ஓவல்-வட்டமான பழங்கள் மிகப் பெரியவை, அவை இருண்ட நிறத்தில் இருந்து வெளிச்சம் வரை பலவிதமான கார்மைன் வண்ணங்களில் வரையப்பட்டுள்ளன.
5. ஸ்கார்லெட் ரிசர்வ். தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகை, அதிக உற்பத்தித்திறனால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. கோள சிவப்பு பழங்களின் அளவு நடுத்தர அல்லது பெரியதாக இருக்கலாம். கூழ் புளிப்பு மற்றும் தாகமாக இருக்கும்.

செவரியங்கா மற்றும் கோட்டாவெட்ஸ்காயா போன்ற வகைகளையும் அடிக்கடி பயிரிடலாம்.

பெரிய பழமுள்ள கிரான்பெர்ரி (ஆக்ஸிகோகஸ் மேக்ரோகார்பஸ்)

அவரது தாயகம் வட அமெரிக்கா. இந்த இனத்தில் 200 க்கும் மேற்பட்ட வகைகள் உள்ளன. மிகவும் பிரபலமான வகைகள்:

1. பென் லியர். அதிக மகசூல் ஆரம்ப வகை. வட்டமான பழங்களின் விட்டம் சுமார் 2 செ.மீ. பெர்ரி மிகவும் மோசமாக சேமிக்கப்படுகிறது, இது தொடர்பாக அவை உடனடியாக உறைந்து அல்லது அறுவடை செய்யப்பட்ட உடனேயே பதப்படுத்தப்படுகின்றன.
2. பிராங்க்ளின். நோய் எதிர்ப்பைக் கொண்ட ஒரு நடுத்தர-பழுக்க வைக்கும் வகை. அடர் சிவப்பு பழங்கள் சராசரி அளவு (சுமார் 1.5 செ.மீ) கொண்டவை.
3. சீர்லெஸ். இந்த வகை உற்பத்தித்திறன் மற்றும் அதன் பழங்கள் நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படுகின்றன என்பதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. ஸ்பெக்கிளில் அடர் சிவப்பு நிறத்தின் மேட் பழங்கள் 2.3 செ.மீ விட்டம் அடையும். கூழ் அடர்த்தியானது.
4. ஸ்டீவன்ஸ். இந்த வகை சிறந்த ஒன்றாகும், இது மிக அதிக மகசூல் கொண்டது. அடர்த்தியான ஓவல்-வட்டமான பெரிய பழங்கள் சுமார் 2.5 செ.மீ விட்டம் மற்றும் அடர் சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன.
5. யாத்ரீக. இந்த வகை மிகவும் தாமதமானது. மேற்பரப்பில் பெரிய ஓவல் வடிவ சிவப்பு-ஊதா பழங்கள் மஞ்சள் மெழுகு பூச்சு கொண்டவை. பெர்ரி சீரற்ற வண்ணத்தில் இருக்கும்.

பின்வரும் அமெரிக்க வகைகளும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன: மெக்ஃபார்லின், வில்காக்ஸ், பிளாக் வேல், ஏர்லி பிளாக், க்ரோவ்லி, ஏர்லி ரியார்ட், பெர்க்மேன், வாஷிங்டன், வுல்மேன், பெக்வித் மற்றும் ஹவுஸ்.

குருதிநெல்லி பண்புகள்

கிரான்பெர்ரிகளின் பயனுள்ள பண்புகள்

குருதிநெல்லி பழங்களின் கலவையில் பல்வேறு பெர்ரி பயிர்களில் காணப்படும் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களும் அடங்கும். அவற்றில் சர்க்கரைகள், கரிம அமிலங்கள் (சிட்ரிக், உர்சோலிக், குயினிக், பென்சோயிக், மாலிக், குளோரோஜெனிக், சுசினிக், ஒலியாண்டர் மற்றும் ஆக்சாலிக்), வைட்டமின்கள் (பி 1, பி 2, பி 5, பி 6, பிபி, கே 1 மற்றும் சி) மற்றும் பெக்டின்கள் உள்ளன. இரும்பு, மாங்கனீசு, மாலிப்டினம், தாமிரம், பொட்டாசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், போரான், கோபால்ட், நிக்கல், டைட்டானியம், துத்தநாகம், அயோடின், தகரம், குரோமியம் மற்றும் வெள்ளி போன்ற இந்த பெர்ரிகளில் அந்தோசயினின்கள், லுகோஅந்தோசயின்கள், கேடசின்கள், பீட்டெய்ன், மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் உள்ளன.

இத்தகைய ஆலை செரிமானம் மற்றும் பசியின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது, குடல்கள் மற்றும் மரபணு அமைப்புகளை தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது. காய்ச்சல், வாத நோய், வைட்டமின் குறைபாடு அல்லது சுவாச நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இத்தகைய பழங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

பெர்ரிகளில் இருந்து பிழிந்த சாறு தாகத்தைத் தணிக்கும், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிபிரைடிக் விளைவால் வேறுபடுகிறது, இது கணையத்தை மேம்படுத்தவும் மன மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. இருமல் மற்றும் தீக்காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், காயங்களை சுத்தப்படுத்தவும் சாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கிரான்பெர்ரிகளின் ஆபத்து என்ன?

டூடெனனல் புண் அல்லது வயிறு உள்ளவர்களுக்கும், அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி உள்ளவர்களுக்கும் கிரான்பெர்ரி சாப்பிடுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. கல்லீரல் நோய்கள் முன்னிலையில், கிரான்பெர்ரி அவற்றின் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும், எனவே, அதை சாப்பிடுவதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். இத்தகைய பெர்ரிகளை எச்சரிக்கையுடன் சாப்பிடுவது பல் பற்சிப்பி மிகவும் பலவீனமாக அல்லது மெல்லியதாக இருக்கும் நபர்களுக்கும் அவசியம்.