முள் பிளம் - திருப்பு

சுவிட்சர்லாந்தில் இரண்டாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு குவியல் கட்டுமானங்களின் அகழ்வாராய்ச்சியில், முட்கள் காணப்பட்டன, இது இந்த கலாச்சாரத்தின் மதிப்பிற்குரிய வயதைக் குறிக்கிறது.

இந்த திருப்பம் நமக்குத் தெரிந்த பல வகையான பிளம்ஸின் மூதாதையர் என்பது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல.

இந்த பிளம் முட்கள் நிறைந்ததாகும். இது ஒரு புதருடன் வளர்கிறது, சில நேரங்களில் 5 மீ உயரம் வரை ஒரு மரம். இலைகள் திறக்கும் வரை இது ஏப்ரல்-மே மாதங்களில் பூக்கும். மலர்கள் மஞ்சள் மகரந்தங்களுடன் வெண்மையானவை, ஒற்றை, 2 செ.மீ விட்டம் கொண்டவை, தளிர்களை அடர்த்தியாக மூடி, தேனீக்களுக்கு முக்கியமாக மகரந்தம் மற்றும் சிறிது தேன் கொடுக்கின்றன. ஆலை முற்றிலும் சுய வளமானது.

முட்களின் பழம் ட்ரூப், கருப்பு மற்றும் நீலம் ஒரு நீல நிற பூவுடன், கோள வடிவத்தில், 10-12 மிமீ அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட விட்டம் கொண்ட, பச்சை புளிப்பு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு-சதை கொண்டது. எலும்பு கோளமானது அல்லது முட்டை வடிவானது, சற்று தட்டையானது, சுருக்கமானது, சில நேரங்களில் செர்ரி வடிவத்தில் ஒத்திருக்கிறது (பெரியது மட்டுமே), அது மோசமாக பிரிக்கப்படுகிறது.

பழங்கள் ஜூலை-ஆகஸ்டில் பழுக்க வைக்கும், குளிர்காலம் வரை ஒரு மரத்தில் தொங்கும். உறைந்த பிறகு, அவை அவற்றின் ஆஸ்ட்ரிஜென்சியை இழந்து சுவை மேம்படுத்துகின்றன. ஒரு மரத்திலிருந்து 12-15 கிலோ அறுவடை செய்யுங்கள்.

வோல்கா பிராந்தியத்தில் குறைந்த புளிப்பு மற்றும் பெரிய பழங்களைக் கொண்ட பலவிதமான முட்கள் உள்ளன, அவை குளிர்ந்த காலநிலை தொடங்குவதற்கு முன்பு முழுமையாக பழுக்கும்போது உண்ணக்கூடியவை.

மூன்று முதல் நான்கு வயதுடைய மரத்தில் பழங்கள் முட்கள், முக்கியமாக குறுகிய பூச்செண்டு கிளைகளில் (ஸ்பர்ஸ்).

திருப்பம் ஒளிச்சேர்க்கை, வறட்சி எதிர்ப்பு, உறைபனி எதிர்ப்பு. அதன் வேர் அமைப்பு 1 மீ ஆழத்தில் அமைந்துள்ளது, வேர்கள் கிரீடத்திற்கு அப்பால் பரவுகின்றன. தேங்கி நிற்கும் நீரை இது பொறுத்துக்கொள்ளாது. இது பீச் மற்றும் பிளம் ஆகியவற்றிற்கான ஒரு பங்காக செயல்பட முடியும், அது தடுமாறும்.

இனிப்பு பழம் திருப்பம் பற்றி சிலருக்குத் தெரியும். I.V.Michurin கூட, குறுக்கு வளர்ப்பு, தேர்வு மற்றும் தடுப்பூசி ஆகியவற்றைப் பரவலாகப் பயன்படுத்தி, இனிப்பு முள், இனிப்பு முள் மற்றும் கிரீன் கேஜ் பிளாக்ஹார்ன் பிளம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வந்தது. ஆமாம், மிக சமீபத்தில், விளாடிமிர் மற்றும் இவானோவோ பிராந்தியங்களின் பழைய தோட்டங்களில் இத்தகைய தாவரங்கள் காணப்பட்டன, இப்போதெல்லாம், துரதிர்ஷ்டவசமாக, அவை ஸ்டாண்டுகளில் மிகவும் அரிதாகிவிட்டன.

முட்களின் புளிப்பு பழங்கள் மருத்துவ மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன. இதுபோன்ற போதிலும், அவை நீண்ட காலமாக சந்தைக்கு வெளியே உள்ளன.

இந்த ஆலை விதைகளால் பரப்பப்படலாம், இருப்பினும், அவர்களுக்கு ஒரு நீண்ட அடுக்கு தேவை, அதே போல் வெட்டல் மற்றும் வேர் சந்ததியும் தேவை. வேர் சந்ததிகள் ஏராளமாக உருவாகின்றன, ஆனால் நடைமுறையில் வேர் தளிர்களை உருவாக்காத முட்களின் மாதிரிகள் உள்ளன.

தோட்ட சதித்திட்டத்தில் 2.5-3 மீ தூரத்துடன் பல நாற்றுகளை நடவு செய்வது நல்லது, இதனால் அவை பழங்களைத் தாங்கத் தொடங்கிய பிறகு, கூடுதல் மரங்கள் அகற்றப்பட வேண்டும், இறுதியில் ஒன்று அல்லது இரண்டு மிகப் பெரிய பழங்களை குறைந்த அஸ்ட்ரிஜென்ட் பழங்களுடன் விட்டுவிட வேண்டும்.

சதித்திட்டத்தில் வளரும் தளிர்கள், செர்ரி மற்றும் பிளம்ஸ் போன்றவற்றை மண் மட்டத்தில் அகற்ற வேண்டும், இன்னும் சிறப்பாக, தண்டுக்கு விலகி இருக்கும் தளிர்களை வேர் துண்டுடன் ஒரு மண்வெட்டியுடன் வெட்ட வேண்டும். ஏராளமான தளிர்கள் தோன்றுவதைத் தவிர்ப்பதற்காக, மரத்தின் அடியில் (புஷ்) தோண்டாமல் இருப்பது நல்லது, மேலோட்டமாக மேல் ஆடை அணிவது, அதைத் தொடர்ந்து தழைக்கூளம். தண்டு வட்டத்திலிருந்து களைகளை வெளியேற்றவும், புல் வெட்டவும், தழைக்கூளம் போலவும் விடவும்.

புஷ் திருப்பத்தில் மூன்று அல்லது நான்கு பழம்தரும் கிளைகளை விடாமல் விட்டுவிடுவது மதிப்பு, இதனால் புஷ் தடிமனாகவும், நிழலாகவும் இருக்காது.

திருப்பத்திலிருந்து, நீங்கள் ஜாம், ஜாம், மர்மலாட், ஜெல்லி, புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானங்கள், க்வாஸ், புளித்த சாறு, பழ வினிகர் ஆகியவற்றை தயாரிக்கலாம், மேலும் சிறுநீர் கழித்தல், ஊறுகாய், ஒரு காம்போட் மற்றும் காபி மாற்றாக உலர்த்தவும் விண்ணப்பிக்கலாம். பிரான்சில், முட்களின் பழங்கள் ஆலிவ்களுக்கு மாற்றாக ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படுகின்றன (காரமான சுவையூட்டும்).

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், நம் முன்னோர்கள் முட்களின் அனைத்து பகுதிகளையும் பயன்படுத்தினர்: வேர்கள், மரம், பட்டை, பூக்கள், இளம் இலைகள், புதிய பழங்கள் மற்றும் உறைபனிக்குப் பிறகு. உலர்ந்த முட்களை ஒரு டானிக் டீயாகப் பயன்படுத்தலாம். பழங்களிலிருந்து வரும் சாறு மற்றும் தாவரத்தின் பட்டை ஆகியவை சிவப்பு நிறத்தில் துணிகளை சாயமிட பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

எதிர்பாராத விதமாக என் தோட்டத்திற்குள் திரும்பியது. எப்படியாவது இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில், திருப்பத்தின் அருகிலுள்ள ஒரு பகுதியில் 30 சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள ஒரு கிளை உடைந்து பட்டைகளில் தொங்கிக்கொண்டிருப்பதைக் கண்டேன். முறிவு தளத்தின் கீழ் ஒரு செக்யூட்டர்களுடன் அதை துண்டித்து, இடைவேளையின் கீழ் முனையை ஒழுங்கமைத்து என் தரையில் மாட்டினேன்.

அடுத்த வசந்த காலத்தில், மொட்டுகள் திறப்பதற்கு முன்பு, ஒரு பக்கத்து வீட்டுக்காரர் வேறொரு இடத்திற்கு மாற்றுவதற்கான தனது திருப்பத்தைத் தோண்டத் தொடங்கினார், மேலும் அதன் கீழ் பல தளிர்கள் வளர்ச்சியடைந்ததைக் கண்டார், அவற்றில் ஒன்று எனக்குக் கொடுத்தது. நான் இந்த விதை அந்த கிளையிலிருந்து 2.5 மீட்டர் தொலைவில் நட்டேன், மொட்டுகளை மொட்டுவதற்கு நேரம் வந்தபோது, ​​இரண்டு தாவரங்களும் பச்சை நிறமாக மாறியது.

மூன்று ஆண்டுகளாக, என் முட்களின் மரக்கன்றுகள் 1.5-2 மீட்டர் வரை வளர்ந்து முதல் பழங்களைக் கொடுத்தன. அப்போதிருந்து, ஒவ்வொரு ஆண்டும் நான் சில கிலோகிராம் இனிப்பு, சற்று புளிப்பு பழங்களை 20 மிமீ அளவு வரை எடுத்துக்கொள்கிறேன்.

உறைபனி குளிர்காலத்தில், முட்கள் உறைகின்றன. வசந்த காலத்தில், இரண்டு மரங்களும் பெரிதும் கத்தரிக்கப்பட வேண்டியிருந்தது. பல சக்திவாய்ந்த புதிய தளிர்கள் வளர்ந்து, வேர் வளர்ச்சி பல இடங்களில் தோன்றியுள்ளது. நான் அதைத் தோண்டி தோட்டக்காரர்களுக்கு விநியோகித்தேன், ஒரு வருடம் கழித்து மீண்டும் என் மரங்களிலிருந்து அறுவடை பெற்றேன்.

பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள்:

• ஜி.ஏ.போரோவிகோவ். மாஸ்கோ பகுதி