தோட்டம்

ஃபைஜோவாவின் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் அதன் பயன்பாட்டிற்கு முரணானது

நம் ஒவ்வொருவரும் ஃபைஜோவா மேஜையில் அடிக்கடி விருந்தினராக வருவதில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக இந்த பெர்ரி பற்றி அதிகம் அறியப்படவில்லை, பலருக்கு இது ஒரு வெளிநாட்டு ஆர்வம். ஆனால் இந்த அற்புதமான பழங்கள் நீண்ட காலமாக ரஷ்யாவில் வளர்க்கப்படுகின்றன என்று மாறிவிடும். எனவே, ஒரு அசாதாரண சுவை சந்திப்பதன் மகிழ்ச்சியை நீங்கள் மறுக்கக்கூடாது. மேலும், பழங்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் வெறுமனே அதிகமாக உள்ளன, இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஒழுங்காக வைக்க உதவும். அமெரிக்காவிலிருந்து இந்த பசுமை விருந்தினரைப் பயன்படுத்துவதற்கான நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகளைப் பற்றி மேலும் விரிவாகக் கூறுவோம்.

ஃபைஜோவா என்றால் என்ன

நம் நாட்டில், ஃபைஜோவா இன்னும் ஒரு கவர்ச்சியான பெர்ரி. பல வாங்குபவர்கள் கவுண்டரில் சிறிய வெற்று பச்சை பழங்கள் போடப்பட்ட பக்கத்தை கூட பார்ப்பதில்லை. ஆனால் வேறொரு நாட்டைச் சேர்ந்த இந்த சிறிய விருந்தினருக்கு என்ன நன்மை மறைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை நீங்கள் அறிந்திருந்தால், நீங்கள் ஒருபோதும் கடந்து சென்றிருக்க மாட்டீர்கள்.

ஃபைஜோவாவின் புத்திசாலித்தனமான தோற்றம் கவனத்தை ஈர்க்காது

எங்கே வளர்ந்து வருகிறது

தூரத்திலிருந்து ஒரு கவர்ச்சியான தாவரத்தைப் பற்றி நாம் தெரிந்துகொள்ளத் தொடங்குவோம். இயற்கையில், ஃபைஜோவா முக்கியமாக தென் அமெரிக்காவின் மலைப்பகுதிகளில் காணப்படுகிறது - இவை பிரேசில், உருகுவே, கொலம்பியா மற்றும் வடக்கு அர்ஜென்டினாவின் பகுதிகள்.

  • 1890 இல் நாற்றுகள் வழங்கப்பட்ட முதல் ஐரோப்பிய நாடு - பிரான்ஸ்;
  • 1900 ஆம் ஆண்டில், அசாதாரண தாவர பிரதிநிதிகள் யால்டாவிலும், காகசஸின் கருங்கடல் கடற்கரையிலும் நடப்பட்டனர்;
  • XX நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், இந்த ஆலை மத்தியதரைக் கடல் நாடுகளில் கொண்டு வரப்பட்டு பாதுகாப்பாக வளர்க்கப்பட்டது, அவை வெப்பமான லேசான காலநிலைக்கு புகழ் பெற்றவை.

பசுமையான மற்றும் அழகாக பூக்கும் புஷ் பெரும்பாலும் இயற்கை வடிவமைப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வெப்பமண்டலத்தில் ஒரு துணை வெப்பமண்டல ஆலை மிகவும் மோசமாக உணர்கிறது. அதிக வெப்பநிலை ஒட்டுமொத்த மகசூலைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

அது எப்படி இருக்கும்

ஃபைஜோவா அக்கா மற்றும் மிர்டோவ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர். இது ஒரு பரந்த பசுமையான புதர் ஆகும், இருப்பினும் மர வடிவங்கள் இயற்கையில் காணப்படுகின்றன. இதன் உயரம் 4 மீட்டருக்கு மேல் இல்லை. தண்டு பச்சை-பழுப்பு நிறத்தின் தோராயமான பட்டைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

சில நேரங்களில் ஃபைஜோவாவை ஒரு மரத்தின் வடிவத்தில் காணலாம், ஆனால் அதன் உயரம் ஒருபோதும் 4 மீட்டருக்கு மேல் இருக்காது

ஃபைஜோவா பாறை மலைப்பகுதிகளில் வசிப்பதால், அதன் வேர்கள் மேலோட்டமானவை. ஹைகிரோபிலஸ் தாவரங்களின் சிறப்பியல்பு அம்சம் அடர்த்தியான கிளைத்த, ஆனால் கச்சிதமான வேர் அமைப்பு ஆகும், இது மரம் ஈரப்பதத்தை மண்ணின் மேற்பரப்பில் இருந்து நேரடியாக பெற உதவுகிறது, ஆழத்திலிருந்து அல்ல.

ஃபைஜோவா இலைகள் ஓவல் அல்லது நீள்வட்டமாகும். விளிம்புகள் மென்மையானவை, மேற்பரப்பு சற்று இளம்பருவமானது, தோல், ஒரு இறகு அல்லது கண்ணி காற்றோட்டம் கொண்டது. இலையின் மேற்பகுதி அடர் பச்சை, கீழே வெளிர் பச்சை-சாம்பல். அடர்த்தியான இலை ஆலை ஆண்டு முழுவதும் அழகாக இருக்கிறது.

தோல் இலைகள் ஆண்டு முழுவதும் நேர்த்தியாக இருக்கும்

மரம் பூக்கும் போது குறிப்பாக அழகாக இருக்கிறது. மே முதல் ஜூன் வரை, மற்றும் தெற்கு அரைக்கோளத்தில் நவம்பர் முதல் டிசம்பர் வரை, ஃபைஜோவா வழக்கத்திற்கு மாறாக அழகான பூக்களால் மூடப்பட்டுள்ளது. வெள்ளை-இளஞ்சிவப்பு இதழ்கள் சிவப்பு மகரந்தங்களின் ஒரு தொகுதியைச் சுற்றியுள்ளன (50 முதல் 80 துண்டுகள் இருக்கலாம்). இருபால் பூக்கள் தனித்தனியாக, ஜோடிகளாக அமைந்திருக்கலாம் அல்லது கோரிம்போஸ் மஞ்சரி உருவாக்கலாம். பூக்கும் செயல்முறை நீண்டது, நீங்கள் கிட்டத்தட்ட ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு பசுமையான மற்றும் பிரகாசமான புஷ்ஷை அனுபவிக்க முடியும்.

ஃபைஜோவா பூக்கும் - வழக்கத்திற்கு மாறாக அழகான பார்வை

ஆலை பூக்களால் அடர்த்தியாக இருந்தாலும், பயனுள்ள கருப்பையின் சதவீதம் 17% மட்டுமே. மீதமுள்ளவை நொறுங்குகின்றன.

ஃபைஜோவா பழங்கள் தெளிவாகத் தெரியவில்லை. இவை சிறியவை, 2 முதல் 5 வரை, குறைவாக அடிக்கடி 7 செ.மீ வரை, நீளமான-ஓவல் அல்லது பரந்த சுற்று வடிவத்தின் பெர்ரி. குறைவான பொதுவானது குபரேவிட்னி, குழந்தைகளின் மேல், பழங்களைப் போன்றது. மேற்புறம் செபல்களின் எச்சங்களால் முடிசூட்டப்பட்டுள்ளது. பெர்ரி லேசான மெழுகு பூச்சுடன் உரிக்கப்படுகிறது. தோல் நிறம் இளம் புல் அல்லது அடர் பச்சை போன்ற பிரகாசமான பச்சை நிறமாக இருக்கலாம். ஒரு பழுத்த பழம் 15 முதல் 60 கிராம் வரை எடையும், ஆனால் சில நேரங்களில் பெரிய மாதிரிகள் காணப்படுகின்றன - 105-120 கிராம்.

ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மை என்னவென்றால், இது போன்ற ஒரு வெற்று தோற்றமுடைய பழம் அசாதாரண சுவை கொண்ட ஒரு கூழ் உள்ளது. நறுமணத்தில் உள்ள பழத்தின் ஜூசி பகுதி மற்றும் ஒரே நேரத்தில் இனிப்பு-புளிப்பு சுவை ஆகியவை ஸ்ட்ராபெர்ரி, அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கிவி போன்றவை.

பழுத்த கூழ் கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையானதாகவும், ஜெல்லி போன்றதாகவும், லேசான கிரீம் நிறமாகவும் இருக்க வேண்டும். இது பழுப்பு நிறமாக இருந்தால், பழம் தெளிவாக காலாவதியானது மற்றும் நுகர்வுக்கு ஏற்றது அல்ல. மாமிசப் பகுதியின் வெள்ளை நிறம் ஃபைஜோவா இன்னும் முதிர்ச்சியடையவில்லை என்பதையும் அதில் பயனுள்ளதாக எதுவும் இல்லை என்பதையும் குறிக்கிறது.

பழுத்த பழத்தில் கிரீம் நிறத்துடன் வெளிப்படையான சதை உள்ளது

பயனுள்ள பண்புகள்

வெளிப்புறமாக ஆர்வமற்ற பழங்கள் ஒரு பிரகாசமான சுவை மட்டுமல்ல, அவை நம்பமுடியாத அளவிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். பெர்ரி கடல் உணவுடன் அயோடின் உள்ளங்கையை எளிதில் சவால் செய்யலாம், எனவே அயோடின் குறைபாட்டைத் தடுக்க மருத்துவர்கள் பெரும்பாலும் இந்த தயாரிப்பை பரிந்துரைக்கின்றனர். பழங்களில் உள்ள இயற்கை வைட்டமின் வளாகம் உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது. எளிதில் கரையக்கூடிய நார் பசியைக் குறைத்து செரிமான செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது.

அயோடினில் கடல் உணவுகளுடன் போட்டியிடும் திறன் கொண்ட ஒரே பெர்ரி ஃபைஜோவா மட்டுமே

உடலில் அயோடின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க ஃபைஜோவாவை வாங்க முடிவு செய்தால், எந்தப் பகுதியில் பழங்கள் வளர்க்கப்பட்டன என்று கேட்க மறக்காதீர்கள். உண்மை என்னவென்றால், கடலால் வளர்க்கப்படும் பெர்ரிகளில் ஒரு பயனுள்ள தனிமத்தின் அதிகபட்ச காட்டி உள்ளது, மேலும் கடலில் இருந்து 50 கி.மீ. தொலைவில் உள்ள பகுதிகளில் பயிரிடப்படும் தாவரங்களில், பழங்களில் உள்ள அயோடின் உள்ளடக்கம் குறையத் தொடங்குகிறது.

புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உள்ளடக்கம் - அட்டவணை

அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து
பொருட்கள்
எவ்வளவு உள்ளது
100 கிராம் பழத்தில்
புரதங்கள்1.24 கிராம்
கொழுப்புகள்0.78 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்10.63 கிராம்

கலோரி ஃபைஜோவா குறைவாக உள்ளது, 100 கிராம் பெர்ரிகளில் 49 கிலோகலோரி மட்டுமே உள்ளது.

ஊட்டச்சத்துக்களின் கலவை - அட்டவணை

மைக்ரோ மற்றும்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
வைட்டமின்கள்அமிலங்கள்அமினோ அமிலங்கள் உயிரியல்
செயலில் உள்ள பொருட்கள்
இரும்பு, அயோடின், துத்தநாகம்,
மாங்கனீசு, பாஸ்பரஸ்,
மெக்னீசியம், சிலிக்கான்,
கால்சியம், பொட்டாசியம்,
சோடியம் அயோடின்
பி 1, பி 3, பி 5,
பி 6, பிபி, ஏ,
சி
ஆப்பிள் மற்றும்
ஃபோலிக்
அஸ்பாரகின், அர்ஜினைன்,
குளுட்டமைன், அலனைன்,
டைரோசின்
டானின், ககெடின்,
leykoantotsin

கூடுதலாக, பெர்ரிகளில் பெக்டின், டானின்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் என்சைம்கள் உள்ளன.

ஃபைஜோவா - ஒரு உண்மையான வைட்டமின் குண்டு

பெண்களுக்கு என்ன நன்மைகள் உள்ளன?

ஒரு சாதாரண உருவத்தை பராமரிக்க விரும்பும் பெண்களுக்கு, ஃபைஜோவா ஒரு மதிப்புமிக்க உணவாக மாறும், ஏனெனில் அதில் சில கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்புகள் உள்ளன. ஒரு நாளைக்கு ஒரு பெர்ரி மட்டுமே சாப்பிடுவதால், வளர்சிதை மாற்றத்தின் முடுக்கம் காரணமாக நீங்கள் எந்த உணவின் செயல்திறனையும் அதிகரிக்க முடியும், இது எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது.

பின்வரும் உடல் அமைப்புகளின் நிலையை உறுதிப்படுத்தவும் இயல்பாக்கவும் பெர்ரி உதவுகிறது:

  • நரம்பு;
  • நாளமில்லா;
  • சிறுநீரக;
  • இரைப்பை.

இந்த பெர்ரியின் பயன்பாட்டிற்கு நன்றி, நீர்-கார வளர்சிதை மாற்றம் இயல்பு நிலைக்குத் திரும்புகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலப்படுத்தப்படுகிறது. பழங்கள் ஆஸ்டியோபோரோசிஸின் ஒரு சிறந்த நோய்த்தடுப்பு ஆகும், இது வயதான பெண்களை பாதிக்கிறது.

ஃபைஜோவாவின் வழக்கமான பயன்பாடு உதவுகிறது:

  • வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கு;
  • நினைவகத்தை மேம்படுத்துதல்;
  • கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடு;
  • குறைந்த கொழுப்பு;
  • நரம்பு பதற்றத்தை நீக்கு;
  • தைராய்டு சுரப்பியை இயல்பாக்குதல்;
  • தோல் நிலையை மேம்படுத்தவும்.

கர்ப்ப காலத்தில், ஃபைஜோவா பல மருத்துவர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது உங்களை அழுத்தத்தை கூட வெளியேற்ற அனுமதிக்கிறது, ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வுகளை நீக்குகிறது மற்றும் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை நெறிப்படுத்துகிறது. ஆனால் அதை கவனமாக சாப்பிடுங்கள். முதலில், வருங்கால தாய் தயாரிப்புக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

எதிர்பார்க்கும் தாயின் உடலில் அயோடின் குறைபாடு காரணமாக, கரு பாதிக்கப்படலாம்

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, ​​குழந்தைக்கு ஏற்கனவே 3 மாதங்கள் இருந்தால் தாய்மார்கள் உணவில் பெர்ரிகளை சேர்க்கலாம். ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு தயாரிப்புக்கு எதிர்வினை இருக்கிறதா என்பதை அறிய, முதலில் கருவின் கால் பகுதியை சாப்பிட முயற்சிக்கவும். அடுத்த நாள், குழந்தைக்கு சொறி இல்லை என்றால், நீங்கள் ஏற்கனவே பாதி பெர்ரியை ருசிக்கலாம். குழந்தை ஒவ்வாமை அல்லது அஜீரணத்தின் அறிகுறிகளைக் காட்டவில்லை என்றால், உணவில் ஃபைஜோவாவை சாப்பிடுங்கள், ஆனால் மிதமான அளவில்.

ஆண்களுக்கு எது பயனுள்ளது

ஆண்களும் இந்த பழங்களிலிருந்து பயனடைகிறார்கள், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பொதுவாக வலுப்படுத்துவதால் அல்ல. ஒரு நாளைக்கு பல கவர்ச்சியான பெர்ரி பொதுவானவற்றைத் தடுக்கலாம், குறிப்பாக வயதான ஆண்களில், சிறுநீரக நோய் - புரோஸ்டேடிடிஸ். ஃபைஜோவா இனப்பெருக்க செயல்பாட்டை பராமரிக்க உதவுகிறது, எனவே இது சிறுநீரக மருத்துவர்களால் ஒரு முற்காப்பு மருந்தாக அல்லது ஏற்கனவே உள்ள ஒரு பிரச்சினையின் மருத்துவ சிகிச்சையின் இணைப்பாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நான் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கலாமா?

ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு கவர்ச்சியான பெர்ரியுடன் அறிமுகம் ஒரு வருடத்திற்குப் பிறகு தொடங்க வேண்டும். ஃபைஜோவாவில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை சரிசெய்யவும் ஆரோக்கியமான உடலின் இயல்பான வளர்ச்சியை உறுதிப்படுத்தவும் முடியும். தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க, மிகக் குறைந்த அளவு கூழ் கொண்டு தொடங்குவது மதிப்பு. ஒரு சிறிய பழுத்த பழத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதை நன்றாக கழுவி பாதியாக வெட்டுங்கள். தொடங்க, குழந்தைக்கு அரை டீஸ்பூன் கூழ் கொண்டு சிகிச்சையளிக்க முயற்சிக்கவும். ஒரு புதிய தயாரிப்புக்கு குழந்தையின் உடலின் எதிர்வினை கவனமாகக் கவனியுங்கள்: இது பலவீனமடையலாம் அல்லது பலப்படுத்தலாம், சொறி வடிவத்தில் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை சாத்தியமாகும்.

ஒரு வைட்டமின் தயாரிப்புடன் அறிமுகம் வெற்றிகரமாக இருந்தால், குழந்தையின் உணவில் அதை உள்ளிடவும். ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஒரு பெர்ரிக்கான அதிகப்படியான பொழுதுபோக்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். அதிகப்படியான அயோடின் அயோடின் மற்றும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு அதிகமாக வழிவகுக்கும்!

நீங்கள் ஃபைஜோவாவை துஷ்பிரயோகம் செய்யாவிட்டால், பழங்கள் மட்டுமே பயனடைகின்றன

என்ன நோய்கள் சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன, எந்த நிலைமைகளை போக்க உதவுகிறது

ஃபைஜோவாவை ஒரு முற்காப்பு மருந்தாக அல்லது மருத்துவ சிகிச்சையின் துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்துவது ஒரு ஒட்டுமொத்த விளைவைக் கொடுக்கும். இதனால் உற்பத்தியின் குணப்படுத்தும் பண்புகளை முழுமையாக வெளிப்படுத்த முடியும், அதை குறைந்தது ஒரு மாதமாவது சாப்பிட வேண்டும். இந்த காலகட்டத்தில், திரட்டப்பட்ட நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் செயல்படத் தொடங்கும், மேலும் அவ்வப்போது ஃபைஜோவாவை சாப்பிடுவதன் மூலம் மட்டுமே நீங்கள் நன்மை பயக்கும் பொருட்களின் சமநிலையை பராமரிக்க வேண்டும். இந்த வைட்டமின் பழத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கான அறிகுறிகள் யாவை?

  1. ஃபைஜோவா தைராய்டு சுரப்பியின் நோய்களுக்கு ஒரு தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்பு, ஏனெனில் இதில் நிறைய அயோடின் உள்ளது. ஹைப்போ தைராய்டிசம் (சுரப்பி செயல்பாடு குறைதல்), நச்சு கோயிட்டர் (தைராய்டு சுரப்பியில் கணுக்கள்) மற்றும் யூதைராய்டிசம் (பலவீனமான சுரப்பி செயல்பாடு) ஆகியவற்றுடன், ஒரு நாளைக்கு 2-3 பெர்ரி சாப்பிட வேண்டும். தைராய்டு சுரப்பியை இயல்பாக்குவதற்கு இந்த அளவு போதுமானது. கூடுதலாக, வளர்சிதை மாற்றம் இயல்பு நிலைக்கு திரும்பும் மற்றும் மன செயல்பாடு செயல்படுத்தப்படும். ஆனால் நீங்கள் ஹைப்பர் தைராய்டிசம் (அதிகரித்த தைராய்டு செயல்பாடு) இருப்பது கண்டறியப்பட்டால், நீங்கள் ஃபைஜோவாவை எடுக்க மறுக்க வேண்டும்.
  2. அதன் பணக்கார வைட்டமின் கலவை மற்றும் குறிப்பாக வைட்டமின் சி காரணமாக, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது, எனவே இது சளி மற்றும் நிமோனியாவுக்கான பொதுவான நிலையை பெரிதும் உதவுகிறது.
  3. லேசான டையூரிடிக் மற்றும் கிருமிநாசினி விளைவு காரணமாக, சிறுநீரகங்கள் மற்றும் சிறுநீர் பாதையில் (யூரோலிதியாசிஸ், சிறுநீரக செயலிழப்பு, சிஸ்டிடிஸ், பைலோனெப்ரிடிஸ்) இருக்கும் அழற்சி நோய்களுக்கு ஃபைஜோவா பெர்ரி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
  4. அதிக கொழுப்புக்கான தயாரிப்பு காட்டப்பட்டுள்ளது. பெக்டின் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்த உதவுகின்றன, இதனால் அவை நெகிழ்வுத்தன்மை மற்றும் நெகிழ்ச்சிக்குத் திரும்புகின்றன. இது அழுத்தத்தை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும், அதாவது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஃபைஜோவா பயனுள்ளதாக இருக்கும். அத்துடன் பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் இருதய நோய்களுடன்.
  5. ஃபைஜோவாவில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்தவும் புற்றுநோய் செல்கள் பரவாமல் தடுக்கவும் உதவுகின்றன. பழங்களை சாப்பிடுவது புற்றுநோய்க்கான (புற்றுநோய்) அபாயத்தை குறைக்கிறது.
  6. அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், ஆண்டிசெப்டிக்ஸ், டானின்கள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் கூறுகளின் இயற்கையான கலவையானது இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. பெர்ரி உட்கொள்ளல் இரைப்பை அழற்சி, கல்லீரலின் சிரோசிஸ், கணைய அழற்சி (ஆனால் அதிகரிக்கும் காலத்தில் அல்ல), மோனோநியூக்ளியோசிஸ் ஆகியவற்றை நீக்குகிறது. மலச்சிக்கல், பித்தப்பை, பெருங்குடல் அழற்சி, கோலிசிஸ்டிடிஸ் ஆகியவற்றுக்கு உதவுகிறது.
  7. மயோமாவிற்கான உணவில் பெர்ரிகளையும், ஆண்கள் அடினோமாவையும் சேர்க்க வேண்டும் என்று வாங் பெண்களுக்கு அறிவுறுத்தினார்.
  8. ஹெபடைடிஸ் மற்றும் ஹெபடைடிஸ் சி உடன், ஃபைஜோவா ஒரு சிறப்பு உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, இது மறுவாழ்வு செயல்பாட்டில் நோயாளியின் நிலையை எளிதாக்குகிறது. தரையில் தலாம் ஒரு காபி தண்ணீர் (தலாம் 1 பகுதி மற்றும் தண்ணீர் 4 பாகங்கள் 5-7 நிமிடங்கள் கொதிக்கும்) கல்லீரலை சுத்தப்படுத்தி அதன் வேலையை இயல்பாக்குகிறது.
  9. தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான உங்கள் உணவில் இந்த நன்மை பயக்கும் பொருளைச் சேர்க்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். பெர்ரி ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது, இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது, விஷம் மற்றும் நச்சுக்களை நீக்குகிறது. அயோடின் தைராய்டு சுரப்பியை நிறுவவும் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை சீராக்கவும் உதவுகிறது, இது நோய்க்கு சிகிச்சையில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
  10. இரத்த சோகைக்கு இன்றியமையாத பழங்கள், அவை கலவையில் உள்ள இரும்புச்சத்து காரணமாக இரத்த அணுக்களில் நன்மை பயக்கும்.
  11. ஃபைஜோவாவின் ஆண்டிசெப்டிக் விளைவு கீல்வாதம், ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸ் மற்றும் ஆர்த்ரோசிஸ் ஆகியவற்றுடன் நிலைமையைப் போக்க உதவுகிறது.

நீங்கள் சுய மருந்துகளில் ஈடுபட முடியாது என்பதை நினைவுபடுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். உங்களுக்கு ஏதேனும் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இருந்தால், பெர்ரி மட்டும் உதவாது. மருத்துவரிடம் செல்வது நிலைமையை தெளிவுபடுத்தும். எல்லாம் ஒழுங்காக இருந்தால், ஆரோக்கியத்திற்காக பெர்ரிகளை சாப்பிடுங்கள், ஆனால் ஏற்கனவே பிரச்சினைகள் இருக்கும்போது, ​​ஃபீஜோவா பரிந்துரைக்கப்பட்ட சிகிச்சைக்கு கூடுதலாக இருக்கும், மேலும் சிகிச்சை மற்றும் மறுவாழ்வின் போது நிலைமையை போக்க உதவும்.

அயோடினின் ஆதாரமாக ஃபைஜோவா - வீடியோ

இருப்பது போல: தலாம் அல்லது இல்லாமல்

பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளின் தோலை நீங்கள் எவ்வாறு கையாண்டீர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்க? அது சரி, அவர்கள் அதை சுத்தம் செய்து எறிந்து விடுகிறார்கள். பலர் ஒரு ஆப்பிளில் இருந்து தலாம் வெட்டப் பழகினர். ஆனால் இந்த பாதுகாப்பு அடுக்கில் தான் சில சமயங்களில் கருவில் இருப்பதை விட பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன என்று சிலர் நினைத்தார்கள். ஃபைஜோவா தலாம் நம்பமுடியாத அளவிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், எனவே பழத்தை தலாம் கொண்டு சாப்பிடுவது நல்லது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களாக செயல்படும் பல கேடசின்கள் மற்றும் லுகோஅந்தோசயின்கள் இதில் உள்ளன. ஆனால் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் பெர்ரியின் மேல் அடுக்கை புளிப்பு சுவை (குறிப்பாக முதிர்ச்சியடையாத பழங்களில்) கொடுப்பதால், நம்மில் சிலர் இதை உணவில் உட்கொள்ள முடிவு செய்கிறோம், குறிப்பாக இது கடுமையானது என்பதால்.

உங்களுக்கு தலாம் பிடிக்கவில்லை என்றாலும், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பதால் அதை தூக்கி எறியக்கூடாது

அதனால் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் வீணாகாது, ஆனால் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஃபைஜோவா தோலை எறிய வேண்டாம். அதை உலர்த்தி, பின்னர் அதிலிருந்து காபி தண்ணீர் அல்லது டீ தயாரிக்கவும். எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கு, சேதம் அல்லது அழுகல் அறிகுறிகளைக் காட்டாத ஒரு தலாம் தயார் செய்யவும்.

வெளிநாட்டு பழத்தின் தனித்துவமான சுவையை உணர, நீங்கள் அதை ஒரு தலாம் இல்லாமல் சாப்பிட வேண்டும். ஃபைஜோவாவிலிருந்து கழுவப்பட்டு பாதியாக வெட்டப்பட்டால், ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது இனிப்பு ஸ்பூன் பயன்படுத்தி சதை அகற்றப்படுகிறது.

ஃபைஜோவா சுவையின் அனைத்து நிழல்களையும் உணர, பழத்தின் நடுவில் மட்டுமே சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

தேர்வு செய்து சேமிப்பது எப்படி

ரஷ்யாவில் ஃபைஜோவா பழுக்க வைக்கும் நேரம் நவம்பர் ஆகும். வர்த்தக வலையமைப்பில், பழங்கள் நவம்பர்-டிசம்பர் மாதங்களில் விழும். மதிப்புமிக்க பெர்ரி வாங்குவதற்கு இந்த நேரம் மிகவும் சாதகமானது.

வாங்கும் முன், பழத்தின் நிலையை கவனமாக மதிப்பிடுங்கள்:

  • நீங்கள் ஒரு பச்சை தண்டு பார்த்தால், பழங்கள் இன்னும் பழுத்திருந்தன என்று அர்த்தம், அவற்றுக்கு அதிக நன்மை இல்லை;
  • நீலநிற பூச்சு மற்றும் பச்சை நிறத்துடன் கூடிய சற்று சுருக்கப்பட்ட தலாம் ஒரு தரமான பழத்தின் அறிகுறிகளாகும். தோலில் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் கெட்டுப்போவதற்கான அறிகுறிகளையும், வெளிர் பச்சை நிறம் பழுக்காத பழத்தையும் குறிக்கிறது;
  • பெரிய பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்க முயற்சி செய்யுங்கள், அவை மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகின்றன;
  • நீங்கள் கருவுக்கு அழுத்தம் கொடுக்கலாம் - அது கடினமாக இருந்தால், அது இன்னும் பழுக்கவில்லை என்பதோடு அறை வெப்பநிலையில் பல நாட்கள் விடப்படலாம். மென்மையான சிறந்த - பழுத்த, சாப்பிட தயாராக;

வாங்கும் போது, ​​விற்பனையாளரை பழத்தை வெட்டச் சொல்ல தயங்காதீர்கள், அதன் முதிர்ச்சியின் அளவை மதிப்பிடுவதற்கான ஒரே வழி.

தரமான பழங்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள பழங்களுக்கான சிறப்பு பெட்டியில் 3 வாரங்களுக்கு மேல் சேமிக்க முடியாது. அறை வெப்பநிலையில் ஃபைஜோவா பல நாட்கள் பொய் சொல்லக்கூடும், அவை இன்னும் பழுக்கவில்லை. மறுசுழற்சிக்கு நீண்ட சேமிப்பு சாத்தியமாகும். ஒரு பொருளின் ஆயுளை நீட்டிக்க மற்றொரு வழி அதை உறைய வைப்பது. மேலும், நீங்கள் முழு பழங்கள் மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு இரண்டையும் உறைந்து விடலாம்.

நீங்கள் ஃபைஜோவாவை கரைத்துவிட்டால், அது தலைகீழ் உறைபனிக்கு உட்படுத்தப்படக்கூடாது, எனவே தேவையான அளவுக்கு கரைக்கவும்.

ஃபைஜோவாவின் பயனுள்ள பண்புகள் - வீடியோ

ஃபைஜோவாவிலிருந்து என்ன தயாரிக்க முடியும்

நீங்கள் உணவைப் பன்முகப்படுத்தவும், வைட்டமின்களால் நிரப்பவும் விரும்பினால், ஃபைஜோவா சிக்கலைத் தீர்க்க உதவும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பழங்கள் பச்சையாக மட்டுமல்லாமல், பதிவு செய்யப்பட்டவையாகவும் சாப்பிடப்படுகின்றன. எனவே நீங்கள் பெர்ரிகளில் இருந்து என்ன சமைக்க முடியும் மற்றும் எந்த உணவுகளில் அடங்கும்:

  • வைட்டமின் சாலடுகள்;
  • compotes;
  • ஜாம்;
  • புதிய பழங்கள், சர்க்கரை அல்லது தேனுடன் தரையில்;
  • இனிப்புகளுக்கு நிரப்புதல்.

ஆப்பிள், சிட்ரஸ் பழங்கள், கேரட் மற்றும் பீட்ஸுடன் ஃபீஜோவாவை கலப்பதன் மூலம் சிறந்த சுவை சேர்க்கைகள் பெறப்படுகின்றன. தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சாலட் டிரஸ்ஸிங் சிறப்பாக தயாரிக்கப்படுகிறது.

ஃபைஜோவா சாலட்களில் நம்பமுடியாத அளவிற்கு நல்லது

வைட்டமின்களைப் பாதுகாப்பதற்கான பிரபலமான சமையல்

ஃபைஜோவா சீசன் குறுகியதாக இருப்பதால், பெரியவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, குழந்தைகளுக்கும் ஈர்க்கும் பல ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான விருந்துகளை தயாரிப்பது மதிப்பு.

தேன் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் (மூல ஜாம்) உடன் ஃபைஜோவா

தேவையான பொருட்களை சூப்பர் மார்க்கெட்டில் அல்லது சந்தையில் வாங்கலாம். உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

  • 750 கிராம் ஃபைஜோவா;
  • அரை எலுமிச்சை;
  • 450 கிராம் தேன்;
  • 150 கிராம் கொட்டைகள்;
  • 50 கிராம் உலர்ந்த பாதாமி.

சுவையான கலவையை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது

  1. ஒரு உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் கொட்டைகளை வறுக்கவும், குளிர்ந்து உமி உரிக்கவும். பின்னர் ஒரு உருட்டல் முள் பயன்படுத்தி அரைக்கவும்.
  2. உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை வேகவைத்த தண்ணீரில் 5 நிமிடங்கள் ஊற்றவும், பின்னர் ஒரு சல்லடை மீது விடவும். தண்ணீர் வடிகட்டிய பின், உலர்ந்த பழத்தை இறுதியாக நறுக்கவும்.
  3. ஃபைஜோவா மற்றும் எலுமிச்சை நன்கு கழுவி, உலர வைக்கவும். ஃபைஜோவாவில், செப்பல்களை வெட்டுங்கள். உரிக்கப்படாமல், அவற்றை பிளெண்டர் கொண்டு அரைக்கவும்.
  4. கொட்டைகள், உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் தேனுடன் இணைக்கவும். நன்கு கலந்து காற்று புகாத பாத்திரங்களில் வைக்கவும்.
  5. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

செய்முறையின் அடிப்படை ஃபைஜோவா, கொட்டைகள் மற்றும் தேன்.

செய்முறையில் சமையல் விருப்பங்கள் இருக்கலாம். உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை நீங்கள் பயன்படுத்த முடியாது, ஆனால் அக்ரூட் பருப்புகளுக்கு பதிலாக, காட்டை முயற்சிக்கவும்.

தேன் மற்றும் எலுமிச்சையுடன் மூல ஜாம்

வலுவான நோயெதிர்ப்பு சக்தியால் மட்டுமே நோய்களை சமாளிக்க முடியும் போது, ​​ஆரோக்கியமான பொருட்களின் கலவையானது சளி காலத்தில் கைக்குள் வரும். இந்த வைட்டமின் குண்டுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

  • 500 கிராம் ஃபைஜோவா;
  • 1 எலுமிச்சை;
  • 100 கிராம் தேன்.

ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான தயாரிப்பு சமைக்க அதிக நேரம் எடுக்காது.

  1. ஃபைஜோவா மற்றும் எலுமிச்சையை நன்கு கழுவவும்.
  2. எலுமிச்சையிலிருந்து தலாம் நீக்கி, ஃபைஜோவாவிலிருந்து சீப்பல்களை அகற்றவும்.
  3. ஃபிஜோவாவை ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் பாதியாக வெட்டவும் அல்லது பிளெண்டரில் நறுக்கவும்.
  4. எலுமிச்சையுடனும் அவ்வாறே செய்யுங்கள்.
  5. அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
  6. காற்று புகாத கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

ஒவ்வொரு கரண்டியிலும் வைட்டமின் கட்டணம் - தேன் மற்றும் எலுமிச்சையுடன் ஃபைஜோவா

எலுமிச்சை சுவை யாராவது பிடிக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் அதை ஆரஞ்சு நிறத்துடன் மாற்றலாம். நன்மைகள் அப்படியே இருக்கும், ஆனால் சுவை மாறும். மேலும் காரமான சுவை விரும்புவோர் இஞ்சியுடன் ஃபைஜோவாவை இணைக்க முயற்சிக்க வேண்டும்.

Compote,

வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையான பானம் உங்களை உற்சாகப்படுத்துகிறது மற்றும் உற்சாகப்படுத்துகிறது பின்வரும் கூறுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது:

  • 500 கிராம் ஃபைஜோவா;
  • 200 கிராம் சர்க்கரை;
  • 2 லிட்டர் தண்ணீர்;
  • கத்தியின் நுனியில் சிட்ரிக் அமிலம்.

தொடக்க இல்லத்தரசிகள் கூட கையாளக்கூடிய எளிய செய்முறை இது.

  1. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தண்ணீரை ஊற்றி தீ வைக்கவும்.
  2. கருத்தடை செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில், ஓடும் நீரின் கீழ் நன்கு கழுவப்பட்ட பெர்ரிகளை ஊற்றவும்.
  3. தண்ணீர் கொதித்ததும், அதில் சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்கவும்.
  4. தண்ணீர் கொதித்த பிறகு, நெருப்பைக் குறைத்து, சர்க்கரை முழுமையாகக் கரைக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.
  5. பெர்ரி மீது கொதிக்கும் சிரப்பை ஊற்றி, இமைகளால் மூடி, ஒரு நாள் விட்டு விடுங்கள், இதனால் பழங்கள் உட்செலுத்தப்படும்.
  6. அடுத்த நாள், பாத்திரத்தில் உட்செலுத்தப்பட்ட திரவத்தை ஊற்றி, நெருப்பை இயக்கவும்.
  7. அரை மணி நேரம் வேகவைத்து, பின்னர் திரவத்தை மீண்டும் கேன்களில் ஊற்றி, கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட இமைகளுடன் உருட்டவும்.
  8. கேன்களை தலைகீழாக வைத்து ஒரு போர்வையால் மூடி வைக்கவும்.
  9. கேன்களின் உள்ளடக்கங்கள் குளிர்ந்த பிறகு, கம்போட்டை குளிர்ந்த இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும்.

குணப்படுத்தும் பெர்ரிகளில் இருந்து ஒரு அற்புதமான ஊக்கமளிக்கும் பானம் பெறப்படுகிறது.

ஒரு கம்போட்டிலுள்ள ஃபைஜோவா ஆப்பிள் மற்றும் சீமைமாதுளம்பழங்களுடன் நன்றாக செல்ல முடியும். சுவை மற்றும் நறுமணத்தை வளப்படுத்த, நீங்கள் சிட்ரஸ் தலாம், ரோஜா இதழ்கள் அல்லது புதினா சேர்க்கலாம்.

கொட்டைகளுடன் பீட்ஸுடன் ஃபீஜோவா சாலட்

வைட்டமின் சாலடுகள் ஊட்டச்சத்துக்களின் மதிப்புமிக்க ஆதாரமாகும், அதனால்தான் அவை ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றுபவர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. எண்ணிக்கை சாதாரணமாக இருக்கவும், ஆரோக்கியமாகவும் எச்சரிக்கையாகவும் இருக்க தினசரி மெனுவில் இத்தகைய சாலட்களை சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறோம். மேலும் கடலில் இருந்து வெகு தொலைவில் வசிப்பவர்களுக்கு - உடலில் அயோடின் அளவை சரியான அளவில் பராமரிக்க. கூடுதலாக, அத்தகைய விருந்தைத் தயாரிப்பது ஒரு உண்மையான படைப்பு செயல்முறையாகும், இது சாப்பிடுவதற்கு முன்பு பிரகாசமான வண்ணங்களை அனுபவிக்கவும் உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்தவும் அனுமதிக்கும்.

சாலட்டைப் பொறுத்தவரை, உங்களுக்கு தரமான தயாரிப்புகள் மட்டுமே தேவை. ஃபைஜோவா பழுக்க வேண்டும், ஒரு சிறிய பீட் தேர்வு செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள் (இது வேகமாக கொதித்து இனிப்பாக இருக்கும்). எந்த கொட்டைகளையும் பயன்படுத்தலாம்: அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம், முந்திரி, பின்கோன்கள். பீட்ஸை முன்கூட்டியே வேகவைக்கலாம், சாப்பாட்டுக்கு முன்பே சாலட் தானே தயாரிக்கப்படுகிறது.

  1. பீட்ஸிலிருந்து தோலை அகற்றி, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்கவும் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டவும் (தனிப்பட்ட முறையில், நான் கையேடு துண்டு துண்டாக விரும்புகிறேன்).
  2. தோலில் இருந்து நன்கு கழுவப்பட்ட ஃபைஜோவா பழங்களை நீக்கி, நறுக்கி, பின்னர் எலுமிச்சை சாறுடன் சிறிது தெளிக்கவும்.
  3. கொட்டைகளை அரைத்து, முன்பு உலர்ந்த வாணலியில் பொரித்த, (பைன் கொட்டைகள் தவிர).
  4. சாலட்டின் அனைத்து கூறுகளையும் ஒன்றாக இணைக்கவும், லேசாக உப்பு, காய்கறி எண்ணெயுடன் பருவம் (முன்னுரிமை ஆலிவ்).

சுவை மற்றும் வைட்டமின்களின் சிறந்த கலவை - ஃபைஜோவா மற்றும் பீட்ரூட் சாலட்

சாலட், இதில் ஃபைஜோவா முக்கிய அங்கமாக இருக்கும், பல்வேறு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கலாம். மிகவும் பிரபலமான சேர்க்கைகள் மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. பொருட்கள் மற்றும் ஆடைகளை மாற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் அசாதாரண, புத்துணர்ச்சி மற்றும் ஆரோக்கியமான சாலட்களை அனுபவிக்க முடியும். திராட்சை, ஃபெட்டா சீஸ், எள் ஆகியவற்றை சுவை உச்சரிப்புகளாகப் பயன்படுத்துங்கள்.

ஃபைஜோவா, சர்க்கரையுடன் (தேன்) அரைக்கப்படுகிறது

ஒரு வைட்டமின் கிட் பல மாதங்களுக்கு வைத்திருக்க எளிதான, ஆனால் குறைவான பயனுள்ள வழி. தேவைப்படுவது ஃபைஜோவா மற்றும் சர்க்கரை (அல்லது தேன்). பழங்கள் மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் பழுத்தவை. இதை நன்றாக கழுவி, சீப்பல்களை அகற்றி உலர வைக்கவும். ஒரு இறைச்சி சாணை திருப்ப மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை (தேன்) சேர்க்க. பொருட்களின் விகிதம் 1: 1 ஆகும். சர்க்கரை முழுவதுமாக கரைந்து போகும் வரை கலந்து, உலர்ந்த கருத்தடை செய்யப்பட்ட கொள்கலன்களுக்கு மாற்றி குளிர்ந்த இடத்திற்கு அனுப்பவும்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்க ஒரு சிறந்த செய்முறை - சர்க்கரையுடன் ஃபீஜோவா

இந்த சுவையான மருந்து 1 டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. சிகிச்சையின் படிப்பு 10 நாட்கள் இருக்கும், பின்னர் அதே நேரத்தில் நீங்கள் ஓய்வு எடுக்க வேண்டும்.

கேரமல் ஜாம்

மற்றொரு அசாதாரண செய்முறை ருசியான ஜாம் அனைத்து காதலர்களுக்கும் ஆரோக்கியமான பெர்ரியை அளிக்கிறது. தொடங்க, நாங்கள் கடைக்குச் சென்று, பழுத்த பழங்கள் மற்றும் பிற கூறுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கிறோம்:

  • 500 கிராம் ஃபைஜோவா;
  • 1 கப் சர்க்கரை
  • 500 மில்லி தண்ணீர்;
  • ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் பிராந்தி.

இந்த அதிசயமான சுவையான மற்றும் அழகான ஜாம் தயார் செய்வது எளிது:

  1. பழங்களை கழுவவும், தலாம். அதனால் உரிக்கப்படும் பெர்ரி கருமையாகாமல், தண்ணீரில் போடவும்.
  2. பாதி பாத்திரத்தில் சர்க்கரை ஊற்றி தீ வைக்கவும்.
  3. ஒரு மர ஸ்பேட்டூலால் சர்க்கரையை கிளறும்போது, ​​அது கேரமல் ஆகும் வரை காத்திருக்கவும்.
  4. கேரமல் ஒரு இனிமையான சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டிருக்கும்போது, ​​கவனமாக தண்ணீரில் ஊற்றி, தலாம் சேர்க்கவும்.
  5. வீரியத்துடன் குறைந்த வெப்பத்தில், குறைந்தது 7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
  6. ஜாம் சமைப்பதற்காக ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு சல்லடை மூலம் முடிக்கப்பட்ட சிரப்பை வடிகட்டவும். நறுக்கிய பெர்ரி மற்றும் மீதமுள்ள சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
  7. கொதித்த பிறகு, தொடர்ந்து கிளறி, சுமார் 40 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
  8. காக்னாக் சேர்க்கவும், கலக்கவும் மற்றும் ஜாடிகளில் பேக் செய்யவும்.

சுவை மற்றும் வண்ணத்தின் அற்புதமான கலவை - ஃபைஜோவா ஜாம் "கேரமல்"

இது ஒரு அற்புதமான பெர்ரியிலிருந்து பயனுள்ள தயாரிப்புகளின் முழுமையான பட்டியல் அல்ல. நீங்கள் மெக்ஸிகன் உணவு வகைகளை விரும்புவவராக இருந்தால், சல்சாவிற்கான பொருட்களின் பட்டியலில் ஃபீஜோவாவைச் சேர்க்க மறக்காதீர்கள் - அது ஏமாற்றமடையாது. இனிப்புகளின் ரசிகர்கள் மிகவும் சுவையான இனிப்பை தயார் செய்யலாம் - பழத்திலிருந்து ஜெல்லி அல்லது மசித்து.

பாரம்பரிய மருந்து சமையல்

ஃபைஜோவா மருந்தியலில் மட்டுமல்ல, பல உணவுப் பொருட்களில் பழங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபையல் முகவர்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பல தீவிர நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பாரம்பரிய மருத்துவம் மாய பழங்கள் மற்றும் தாவரத்தின் பிற பகுதிகளை தீவிரமாக பயன்படுத்துகிறது:

  • ஹெபடைடிஸ் மற்றும் சிறுநீரக நோய்களுடன், பூக்கள் மற்றும் ஃபைஜோவா இலைகளால் செய்யப்பட்ட தேநீர் பயனுள்ளதாக இருக்கும். 1 டீஸ்பூன். எல். உலர்ந்த கலவையில் 200 மில்லி வேகவைத்த நீர் ஊற்றப்படுகிறது. அரை மணி நேரம் வற்புறுத்தி தேனுடன் குடிக்கவும்;
  • பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன், ஜாம் மருந்துகளுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். 600 கிராம் பழங்கள், 1 கிலோ சர்க்கரை மற்றும் 1 ஆரஞ்சு ஆகியவற்றிலிருந்து இதை தயாரிக்கவும்;
  • பார்கின்சன் நோயுடன், புதிய பழங்களை எடுத்துக்கொள்வது நோயாளியின் நிலையில் குறிப்பிடத்தக்க மற்றும் நீடித்த முன்னேற்றத்தை அளிக்கிறது;
  • தைராய்டு சுரப்பி ஃபைஜோவா சர்க்கரையுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. காலையில், உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன், நீங்கள் 2 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். எல். நன்மை பயக்கும் கலவை;
  • காயம் குணப்படுத்துவதற்கு, பட்டை மற்றும் தாவரத்தின் இலைகளிலிருந்து காபி தண்ணீருடன் சுருக்கப்படுகிறது;
  • ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு ஏற்படுவதால் இலைகளின் காபி தண்ணீர் உதவுகிறது.

பாரம்பரிய மருத்துவம் பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஃபைஜோவாவை தீவிரமாக பயன்படுத்துகிறது

அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது

ஃபைஜோவாவின் உள்ளே பயன்படுத்தப்படுவது பெண் உடலுடன் அதிசயங்களைச் செய்கிறது, வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் விரும்பிய விகிதத்தில் அந்த உருவத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது. முகமூடிகளுக்கு அடிப்படையாகப் பயன்படுத்தினால் தயாரிப்பு குறைவான நன்மையைக் கொண்டுவரும். வெளியில் செயல்படும் வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் நிறத்தை மேம்படுத்துகின்றன, புத்துயிர் பெறுகின்றன, ஈரப்பதமாக்குகின்றன மற்றும் வெளிப்புற தாக்கங்களிலிருந்து பாதுகாக்கும்.

எந்த முகமூடிக்கும் ஃபைஜோவா ப்யூரி அடிப்படையாகும், மேலும் நீங்கள் எந்த விளைவை அடைய விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து பல்வேறு கூறுகள் ஏற்கனவே அதில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன:

  • புத்துணர்ச்சிக்கான கலவை: 2 டீஸ்பூன் வரை. எல். கூழ் 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். தேன் மற்றும் 1 டீஸ்பூன். எல். தாவர எண்ணெய்;
  • ஈரப்பதத்திற்கு, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கிரீம் கூடுதல் கூறுகளாக செயல்படுகின்றன. எல்லாவற்றையும் சம விகிதத்தில் எடுத்துக்கொள்கிறோம்;
  • எண்ணெய் சருமத்திற்கு, 1 டீஸ்பூன் கலக்கவும். l ப்யூரி, 1 சிக்கன் புரதம் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி. தேன்;
  • மேலும் உங்கள் முகம், கழுத்து, மார்பு மற்றும் கைகளை ஒரு பீஜோவா கூழ் கொண்டு துடைக்கலாம். விளைவு சிறப்பாக இருக்கும்.

ஃபைஜோவா அழகுசாதனத்தில் நம்பமுடியாத வயதான எதிர்ப்பு விளைவைக் காட்டுகிறது

முரண்பாடுகள் Feijoa

இந்த நம்பமுடியாத பயனுள்ள பழம் இன்னும் முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. நுகர்வு மறுக்க அல்லது கட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

  • நீரிழிவு;
  • ஒவ்வாமை;
  • அதிதைராய்டியத்தில்;
  • உடல் பருமன்.

தனித்துவமான அனைத்தும் எளிமையானவை. வெற்றுத் தோற்றமுடைய ஃபைஜோவா பழத்தைப் பார்த்து மீண்டும் இதை நீங்கள் நம்புகிறீர்கள். ஆனால் பின்னர், என்ன ஒரு மதிப்புமிக்க புதையல் உள்ளே மறைக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், எல்லாம் மிதமாக நல்லது. வைட்டமின்கள் மூலம் உடலை விரைவாக நிறைவு செய்வதற்கான ஆசை எந்தவொரு நல்ல விஷயத்திற்கும் வழிவகுக்காது, மாறாக, அது தீங்கு விளைவிக்கும்.