உங்கள் சொந்த தளத்தில் ருபார்ப் வளர்ப்பது எந்தவொரு தோட்டக்காரருக்கும் சாத்தியமான ஒரு பணியாகும். வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் பக்வீட் வற்றாத இயற்கை ஊட்டச்சத்துக்களின் மூலமாகும். மற்ற காய்கறிகள் இன்னும் கிடைக்காதபோது சில வகையான ருபார்ப் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும்.
ருபார்பின் பண்புகள்
அதிக மகசூல் தரக்கூடிய காய்கறி, ருபார்ப், பக்வீட் குடும்பத்தின் வற்றாத தாவரமாகும். இது கிழக்கு ஆசியாவிலிருந்து ஐரோப்பாவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. இது குளிரை பொறுத்துக்கொண்டு அதிக உற்பத்தித்திறனை அளிக்கிறது. இந்த ஆலை சதைப்பற்றுள்ள வேர்கள் மற்றும் நிமிர்ந்த தண்டு கொண்டது, இதன் உயரம் 3 மீ வரை எட்டக்கூடும். ருபார்ப் பெரிய இலைகள் சாப்பிடும் தடிமனான நீளமான இலைக்காம்புகளில் அமர்ந்திருக்கும். ருபார்ப் வளரும் போது நல்ல மற்றும் உயர்தர பயிருக்கு, ஈரமான மண் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் நிலையான ஒளி தேவையில்லை.
ருபார்ப் ஆப்பிள்களுக்கு ஊட்டச்சத்தில் ஒத்திருக்கிறது. தாவரத்தில் உள்ள தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள், பெக்டின் மற்றும் கரிம அமிலங்கள் மனிதர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த காய்கறி டையூரிடிக் மற்றும் மலமிளக்கிய பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வாந்தியைத் தடுக்கவும், கல்லீரலை சுத்தப்படுத்தவும், பித்தத்தை சுரக்கவும் பயன்படுகிறது. மே மாதத்தில், இன்னும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இல்லாதபோது, ருபார்ப் ஏற்கனவே சாலட்களில் பயன்படுத்தப்படலாம், காம்போட்ஸ், ஜெல்லி, க்வாஸ் மற்றும் ஒயின் தயாரிக்க.
இலைக்காம்புகளின் தரம் (சிவப்பு மற்றும் பச்சை) மற்றும் பழுக்க வைக்கும் நேரம் ஆகியவற்றில் பல வகையான ருபார்ப் வேறுபடுகின்றன:
- மாஸ்கோ 42;
- விக்டோரியா;
- டுகம்ஸ் 5;
- உறுப்பு 13;
காய்கறியை நீண்ட நேரம் பயன்படுத்த, அது தோட்டத்தில் இருக்க வேண்டும், வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் தேதிகளுடன் குறைந்தது இரண்டு வகைகளை நடவு செய்யுங்கள்.
ருபார்ப் இரண்டு வழிகளில் பிரச்சாரம் செய்யலாம்:
- விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்பட்ட நாற்றுகள் மூலம்
- ரூட் பிரிவு
ருபார்ப் நடவு மற்றும் கவனித்தல்
திறந்த நிலத்தில் நடவு மற்றும் பராமரிப்பிற்கான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ருபார்பின் பின்வரும் பண்புகளை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:
- ருபார்ப் ஒரு வற்றாத தாவரமாகும், மேலும், இது ஒரு மாற்று தேவையில்லை மற்றும் அதை பொறுத்துக்கொள்ளாது, 10-15 ஆண்டுகளாக ஒரே இடத்தில் வளர்ந்து, நல்ல அறுவடை அளிக்கிறது.
- இது நிழலில் தரையிறங்குகிறது, ஆனால் சன்னி அல்லது சற்று நிழலாடிய இடங்களில் இது மிகவும் ஆடம்பரமாகவும், அழகாகவும் வளர்கிறது, மேலும் தண்டுகள் நன்றாக ருசிக்கும்.
- ஆலை ஹைக்ரோபிலஸ், ஆனால் நீர் தேங்குவதை பொறுத்துக்கொள்ளாது. எனவே, நீர் தேங்கி நிற்கும் குறைந்த இடங்களிலோ அல்லது நீர்நிலைகளுக்கு அருகிலோ நீங்கள் அதை நடக்கூடாது.
- இது நடுநிலை pH உடன் வளமான மற்றும் தளர்வான மண்ணை விரும்புகிறது. மணல் அல்லது களிமண் கனமான மண்ணில், அதே போல் அமில அல்லது கார ருபார்ப் மோசமாக வளரும்.
ருபார்ப் நடவு மற்றும் பராமரித்தல் குறிப்பாக கடினம் அல்ல. முதலில், இனப்பெருக்கம் செய்யும் முறை தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது.
தாவர பரவல் முறை
தாவர பரவலுக்கு, வயது வந்த 3-4 வயது ஆரோக்கியமான தாவரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான பழைய புதர்கள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. புஷ்ஷை கவனமாக தோண்டியெடுத்து, கூர்மையான கத்தியால் வேரை பல பகுதிகளாக வெட்டி, ஒவ்வொன்றிலும் குறைந்தது 1-2 வளர்ச்சி மொட்டுகள் இருக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக ஏற்படும் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு சேதம் மர சாம்பல் அல்லது செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன் பவுடர் மூலம் தெளிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் புதர்களை தோண்டி, தரையில் நேரடியாக ஒரு திண்ணை மூலம் பகிர்ந்து கொள்ள முடியாது. தாவரத்தின் பிரிக்கப்பட்ட பகுதிகள் விசாலமான துளைகளில் நடப்பட்டு, பூமியால் மூடப்பட்டு இறுக்கமாக அழுத்தினால், வளர்ச்சி மொட்டு மேற்பரப்பில் இருக்க வேண்டும். தயாரிக்கப்பட்ட கிணறுகளில், நடவு செய்வதற்கு முன் சிறிது மட்கிய அல்லது உரம் ஊற்றுவது நல்லது.
புஷ் பிரிப்பது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், மண் சிறிது வெப்பமடையும் போது அல்லது இலையுதிர்காலத்தின் நடுவில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இதனால் குளிர்ந்த காலநிலை தொடங்குவதற்கு முன்பு ஆலை வேரூன்றக்கூடும்.
விதை பரப்புதல் முதல் முறையாக ஒரு புதிய வகை அல்லது தாவரத்தை வளர்க்க பயன்படுகிறது.
ருபார்ப் விதைகளிலிருந்து நாற்றுகள் மூலம் வளர்க்கப்படுகிறது, அவை வீக்கத்திற்கு முன் ஊறவைத்த விதைகளிலிருந்து பெறப்படுகின்றன. ஈரமான துணி அல்லது ஒரு துணியின் கீழ் விதைகளை முளைத்து, அவ்வப்போது ஈரப்பதமாக்குங்கள். தோராயமாக 2 செ.மீ நீளமுள்ள முளைகள் தோன்றிய பிறகு, விதைகள் காய்ந்து பின்னர் விதைக்கப்படுகின்றன. ஈரப்பதத்திற்கு முந்தைய மண்ணில் விதைகளை நடவும். விதைத்த நான்காவது அல்லது ஐந்தாவது நாளில், ருபார்ப் முதல் முளைகளை நீங்கள் காணலாம். செருகும் ஆழம் 3 செ.மீக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். ருபார்ப் வளரும் போது, நுகர்வு ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 4 கிராம் விதைகள் வரை இருக்கும். ருபார்ப் 25 செ.மீ தூரத்தில் வரிசைகளில் நடப்படுகிறது. நாற்றுகளில் இலைகள் தோன்றிய பின் அவை மெல்லியதாக இருக்கும். நாற்றுகளுக்கு இடையிலான தூரம் சுமார் 20 செ.மீ இருக்க வேண்டும்.
எதிர்காலத்தில், நாற்றுகளை பராமரிப்பது நீர்ப்பாசனம், தேவைப்பட்டால், களையெடுத்தல், தளர்த்தல், உரங்களை உரமாக்குதல் ஆகியவற்றில் கொண்டுள்ளது. இலையுதிர்காலத்தில் மூன்று முதல் நான்கு இலைகளுடன் 30 செ.மீ உயரம் வரை நாற்றுகளைப் பெறுங்கள்.
குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு, 1 மீட்டர் தூரத்தில் துளைகளில் நடவு செய்வதற்காக நாற்றுகள் தோண்டப்படுகின்றன. நடவு செய்யும் பொருட்களின் வேர்களுடன் மண் உறுதியாக இணைக்கப்பட வேண்டும். இந்த வழக்கில், மேல் சிறுநீரகம் இரண்டு சென்டிமீட்டருக்கு மிகாமல் தரையின் கீழ் குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மண் ஈரமாக இல்லாவிட்டால், நடவு செய்யும் பொருள் பாய்ச்சப்படுகிறது. எதிர்காலத்தில், ருபார்ப் பாய்ச்சப்படுகிறது (தேவைப்பட்டால்) மற்றும் அம்புகள் அகற்றப்படும். மண் தளர்ந்து களையெடுக்கப்படுகிறது. ஒரு நல்ல அறுவடை பெற, உரங்களுடன் உரமிடுவது விரும்பத்தக்கது. ஒவ்வொரு 3-4 வருடங்களுக்கும் மண்ணை உரமாக்குங்கள், சதுர மீட்டருக்கு 1-2 வாளி உயிரினங்களை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
பூச்சிகள் (யானை, பிளே, பிழை) மற்றும் நோய்கள் (அஸ்கோகிடோசிஸ், சாம்பல் அழுகல்) ஆகியவற்றால் ருபார்ப் சேதமடையும்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிரான பூச்சிக்கொல்லிகளை ஊட்டச்சத்துக்காக வெட்டல் சேகரித்த பின்னரே பயன்படுத்த முடியும்.
செடியை பலவீனப்படுத்தாமல், நீண்ட காலமாக நிலையான பயிர் பெறாமல், நடவு செய்த இரண்டாம் ஆண்டிலிருந்து பயிர் (இலைக்காம்புகளை) அறுவடை செய்வது நல்லது. பருவத்தில் அறுவடை பல முறை செய்யப்படுகிறது. வெட்டல் அவற்றின் தடிமன் 1.5 செ.மீ க்கும் 30 செ.மீ நீளத்திற்கும் எட்டும்போது அடிவாரத்தில் உடைக்கப்படுகிறது. முதல் மூன்று ஆண்டுகளில், பயிர் 1-2 கிலோ இலைக்காம்புகளாகவும், அடுத்த ஆண்டுகளில் ஒரு புதரிலிருந்து 6 கிலோ வரை இருக்கும்.
